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  1. 當媽媽就是凡事盡量公平:週二帶了Chloe到圓方玩樂並到 W 嘆甜心下午茶,週五則帶上Matthew再來玩樂,之後又在 Kitchen 勁擦法國生蠔、芝士焗龍蝦、香煎鵝肝、蒜蓉豉汁蒸象拔蚌等,再次留下滿足又歡樂的回憶~ 小二的生活要比小一忙多了,但真正的挑戰小三才開始;可以預計,未來的路會是越來越難行。平日要出街玩是很難了,週五六則盡量多讓他出去走走吧,總不能讓孩子才剛滿七歲,就被學業及功課完全扼殺掉童真吧! 說起來,最少也有一年多沒帶Matthew來圓方頂層的遊樂場玩耍。這次再訪,明顯長高了的大個子Matthew,比起以前反而膽怯了;準確來說,應該是開始有大男孩的腼腆,特別當對著小小孩時,就會推讓,說 I'm not playing this。 但媽媽很明白,這個高個子的 Matthew,其實還是十分的小孩心性啊!看,一轉眼他被卡在輪呔中出不了來(果然是太胖啊... XD),那表情又像回到小時候,讓媽媽很懷念又珍惜的~ 玩夠了就由 Civil Garden 走到餐廳酒吧那邊,並由專用升降機搭上來 W 6樓的 Kitchen 用餐。數一數手指,原來已有年多沒到訪自助晚餐,內容更加豐富吸引,定價週一至四成人$628 / 小孩$314;週五至日及假期成人$698 / 小孩$349,六點就可以進場開始吃! 這裡的環境及景觀十分醉人,不過入秋後天色黑得特別快,所以有時更加喜歡午餐到訪,好好欣賞這優美的海景。然而食物款式當然就是以海鮮為主打的晚市,更加豐富吸引! 又來巡視一周:一入去就見到小孩最愛的朱古力噴泉,配上斜視的 Mona Lisa,饒有趣味!這裡的甜品選擇也非常繽紛誘人,不過留在後面再作介紹。 先看看芝士、沙律、冷盤區,一開首的醃西瓜、蜜糖果仁醬、梅子醬、無花果醬可以不理,但芝士迷要關注一下芝士火鍋、麵包粒、Emmental cheese、Gruyere cheese、Fourme d'ambert,還可自行加上 Napoli Salami、Salami、Parma Ham 配蜜瓜、煙三文魚來吃哦! 場中央的三文魚配茴香及芥末醬、雞蛋配鱈魚子紅洋蔥、香脆火腿片配無花果及羊奶芝士沙律也值得抽胃納一試,特別是中間有 Devil's Egg 之稱的雞蛋,十分可口。 跳過更多的橄欖、青瓜等部料,來到豐富吸引的海鮮沙律,再加上意式薯仔沙律、蘋果為主的華都夫沙律,以及清新好吃的羽衣甘藍合桃沙律,就隨選一些當作清新開胃菜吧! 尾段還有多姿多采的蔬菜併盤、加上更多新的鮮沙律菜,拌以不同款式的凱撒沙律醬、胡麻沙律醬汁等,讓食客自組健康心水沙律。 然後來看看凍海鮮區,選擇包括有青口、鮮甜彈牙的熟蝦、個子不小的法國生蠔,都不設張額任取任吃哦! 另一邊還有帶淡淡酒香、鮮甜美味的花雕紅蟹,加上小龍蝦、新鮮開邊龍蝦、蟹腳等等,並拌以鎮江醋、辣番茄汁、青辣椒汁、紅酒醋汁、檸檬角,海鮮迷應該會滿足! 對而的刺身選擇也不少:新鮮肥美三文魚、油甘魚、吞拿魚、八爪魚、希靈魚、鯛魚刺身,你愛那一款?另一邊還有甜蛋、箱壓壽司及更多款式的壽司及卷物,我就知道,Matthew來到會樂翻了! 轉角位還有木魚絲、飯之素、七味粉、薑片以及小孩很愛的原片紫菜,這晚Matthew也吃了4大包之多! 然後轉角是足料香甜的南瓜蟹肉湯,飽滿香口的煙肉菠菜焗蠔(蠔迷又多個選擇!),以及鮮味滿分、回本必食的芝士焗龍蝦 Lobster thermidor,這晚我也取了兩大件來吃呢~ 其他西式熱盤還有芝心通心粉(想起Chloe妹妹了....)、烤馬鈴薯配洋蔥蛋黃醬、滿好吃的日式煎西冷扒、微辣的巴斯克風格燴雞、肉嫩好吃的味噌鱈魚配香菇白菜等等,選擇相當的吸引~ 繼續還有好好吃的烤胡桃南瓜配蜂蜜味噌、特色燴羊肉配雜菜、中東米、炸番薯條、黑松露薯蓉(Matthew至愛!),加上任取任食的香煎鵝肝,每一款都令人食指大動! 而在場中央,還有為食肉獸而設的烤肉眼扒以及烤羊腿,加上不同款式的法國芥末醬、法國芥末子醬、牛肉糖汁、蘑菇汁、青胡椒汁、薄荷醬、燒烤醬,任君選擇配搭。 開始中式熱盤,一起首除了適合秋冬的酸辣湯,最吸引莫過於鮮甜彈牙的蒜蓉豉汁蒸象拔蚌,令人忍不住勁吃啊!另一邊原條蒸石斑水準也不錯,嚐鮮客必試。 同場也有蒜蓉炒西蘭花,以及濃惹入味的黑椒炒龍蝦鉗,時值秋冬來吃,感覺真心棒! 也有滿足Matthew澱粉質胃的鮮蝦炒麵、揚州炒飯,再加上燒味部的豉油雞、香燒乳豬、叉燒,喜歡還可配上薑蓉、海鮮醬,及或白飯,絕對夠人滿足而歸! 而轉角前還有不容小覷的蔥油海蜇、雞肉薯粉沙律、泰式豬頸肉沙律,三款原來都很好吃,是沙律區以外的美味開胃之選。 再接下來是車仔麵區,選擇很豐富包括豆卜、芽菜、椰菜、娃娃菜、小白菜、魚丸、紅腸、龍蝦丸、腸仔、牛丸、貢丸、魚片、燒鴨、腩肉、米粉、米線以及麵條,湯底則可選日本豬骨湯、喇沙湯、雲吞湯、雞湯,Matthew這晚也來了一碗雞湯麵,吃到津津有味! 最後穿過素菜餃、糯米雞、奶皇水晶包、蝦肉豬肉燒賣、豬肉雜菌餃等等點心區,又進入一開首的甜品區。場內供應四款 Movenpick 新鮮即筆雪糕:雲尼拿夢幻、士多啤梨、瑞士朱古力、焦糖,全是我最愛的經典口味,吃時還可添加不同配料或糖果。 雪糕旁邊除了清潤的腐竹白果糖水,也有原個青紅蘋果以及梨子。對面則有切件的西瓜、蜜瓜、菠蘿、火龍果,可以用來打底或飽餐後消滯。 據知這裡不同款式的麵包也十分好吃,無奈實在不夠胃納,因為甜品還豐富得緊呢!以這款雜莓忌廉吉士杯為例,又美又好吃,怎能不寵幸她呢?但其他的佳麗也花姿招展、萬般嬌美,以下容我只以名字簡介好了~ 椰子檸檬撻 橘子焦糖布甸 焦糖牛奶朱古力蛋糕 檸檬棒棒糖 香草紅桑子甜壽司 紅桑子開心果朱古力 柚子芝士蛋糕 焦糖朱古力撻 芒果西米露 榛子泡芙 焦糖棒棒糖 最後還有印上大大個 W 字的朱古力心太軟,最好就是配上雲尼拿雪糕同吃,滋味香濃美妙~ 兩個女人加上一個小男生,食力也一點不弱,首輪除了芝士火鍋、中式海鮮及車仔麵,其他刺身、壽司、凍海鮮、沙律、西式熱盤、中式燒味,甚至是點心都取了回來;豐富美食當前,來張大合照後,我們不客氣開餐了! 多款美食中,對芝士焗龍蝦情有獨鍾,之後要再 encore;順便一試燒肉眼的火候也相當不錯呢!澱粉質男孩Matthew則努力的重溫壽司,還獨力 KO 了一碗粉麵,直到媽媽出言制止;因為,這裡的甜品也非常豐富,一定要留前鬥後啊! 眾多甜點水果中,無可救藥還是最愛 Movenpick 雪糕,越經典的口味越是深愛,但同時朱古力心太軟、焦糖朱古力撻、紅桑子開心果朱古力及柚子芝士蛋糕都十分美味,值得留肚品嚐。不過這晚重溫 Mocha,就不及 WooBar 的水準了,為什麼呢? 見到最後一張甜品大合照,回家後Chloe又吵著要重來... 好的,反正餐廳逢週六及公眾假期的午市自助餐都有【KIDS EAT FOR FREE 孩童免費優惠】,找天一家人一起再吃再玩吧~ Kitchen 地址:尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓 電話:3717 2299 酒店 Facebook:W Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 好久都沒有兩兄妹的分享,今天就送上本週二出關日,與Chloe妹妹在圓方的吃喝玩樂片段;沒錯,當日除了 Sweet Fashion House x Ozone 的高空之約,之後還有一場甜心約會,地點就在不遠處的 W Hong Kong 6樓 WooBar~ 超愛 WooBar 摩登又型格的設計,加上特高樓底及自然光投射,從來都是極佳的下午茶場所。最近酒店與丹麥傢俱設計品牌 BoConcept 合作,推出充滿北歐風情的「Together We Hygge」下午茶(平日$458兩位/週末$538兩位連2杯汽酒),風味十分獨到值得一試! Hygge 是丹麥語,有 cosy, charming 或 special 之意。這天除了貼心友人,還加上小甜心 Chloe一起嘆茶;「Together We Hygge」真是太貼題了!下午茶由瑞典籍 W 總廚 Robert Nilsson 設計,一共12款充滿北歐風味的鹹甜小點,全部盛載於簡潔黑色小屋內,與環境十分配合。 下午茶採用了多款北歐食材,配搭上也富北歐風味,如鹹點就有三款當地流行的開面三文治 (Open Face Sandwiches),包括瑞典沙律蝦配紅洋蔥、烤和牛拌脆洋蔥,以及Chloe也十分喜愛的煙三文魚配芥末醬。 但個人最愛還是脆紫菜配帶子他他、小黃瓜、酸豆、刁草及檸檬,又鮮又脆的滋味十分美妙!淺綠色的泡芙有椰菜花泥及三文魚子,組合也挺清鮮。最後,想不到下午茶竟有野味吃吧?煙燻鹿肉配雞肝及肉醬配越橘啫喱,可是非常富北歐風味的濃郁出品,要細味一下。 甜點也有六款,包括:印上 BoConcept 招牌的鳥結糖、帶肉桂香氣的瑞典式杏仁小甜包Semla、微酸清新的沙棘果及烤朱古力筒、香甜脆口的士多啤梨香橙忌廉筒,還有黑色型格卻濕潤甜美的迷你藍莓公主蛋糕,以及朱古力椰香燕麥棒棒糖。 除了以上12款茶點,自選咖啡/茶(原來這裡的 Mocha 好好好喝!),惠顧下午茶還有 BoConcept 九折優惠劵,以及可愛的小木屋組件帶走;興奮的傻妹妹那裡忍得住,馬上拆開砌了起來,玩得一臉興奮! 這就是砌好的小木屋模樣,與盛載下午茶的黑色大屋相映成趣呢!謝謝友人割愛,另一份小木屋也帶了回家給Matthew玩,兩兄妹都十分喜歡的~下午茶供應至2019年1月1日,大家也可來感受一下獨特的北歐滋味。 其實前往下午茶時,Chloe已在姐姐陪伴下,在圓方 Roof Garden 的公園玩了好一會,但臨走她又要再去,又好吧!媽媽也好想以相機紀錄下妹妹興奮/專注/開心玩樂的表情,畢竟,小孩真的大得太快,再過幾年,也許她就會覺得這裡幼稚,不屑再來玩了~ 大家可能又問:Matthew去了那裡呢?這天他完了測驗,第一時間去了婆婆現在暫居的酒店玩,還游了水,同樣也沒悶著。當媽媽十分公平的,來到週五,就帶早放學的他來圓方玩樂兼開心開餐,詳情明天再記錄了~ Woobar 地址:尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓 電話:3717 2222 / 3717 2889 Facebook:Woobar - W Hong Kong / W Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
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