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  1. Matthew終於完試了!媽媽我也跟著放監,真爽;趁嫲嫲回鄉 + 出發去韓國前,拜託她照顧兩兄妹一晚,讓兩口子享受一頓久違了的拍拖晚餐吧~約會地點選在圓方 Tea WG,方便老公飯前還可以去看輯戲;吃的就是父親節精選美饌套餐,$688兩位相當抵食又美味呢! 從來都很喜歡 Tea WG 的華麗裝潢,就算不是茶迷,總會為到那高貴門口所傾倒;近日越發欣賞茶葉之美的我,就更加為這一片茶香飄飄的茶室感到醉心!隔年再訪,服務仍舊貼心,食物更是漸見精進。 想不到老公比我更早抵達,一來已經選了喜愛的 Moroccan Mint Tea 在享受。是的,怕咖啡因影響睡眠的話,薄荷茶或洋甘菊都是低因好選擇,而薄荷茶更有鎮靜緊張情緒、提神解鬱的功效,十分適合工作壓力大的老公~ 天氣悶熱想選凍飲,父親節晚餐也一樣有提供。我選了近期最愛的 Silver Moon Tea,一款加香草跟莓果的清幽綠茶,飲用時輕加一點糖水,更能帶出來動人果香!一邊品茶,我們還一邊吃著熱暖上檯的提子麵包,拌上牛油很是美味,老公更意猶未盡添了一個吃~ 父親節晚餐由頭盤、主菜及甜品組成,全有茶香元素;其中頭盤有兩款選擇,兩款都點下來一起分享好了。首先是 Grilled Tiger Prawns,巨大鮮嫩且帶普洱香氣的烤虎蝦非常好吃,拌上帶泰式風味的蘿蔔、青瓜絲、松子的田園沙律,十分清爽開胃! 另一頭盤是 Classic Beef Consommé,牛肉清湯在上檯後才注入,因而保持最佳熱度;湯中又巧妙加了皇家大吉嶺茶,滋味芳香不膩;而湯中還有浮浮沉沉的透明魚子醬,非常有趣! 主菜有三款選擇,我們沒點 Monkfish 並選了另外兩款一同分享。個人非常喜歡這 Roasted French Duck Breast,香烤法式鴨胸四周佈滿四川胡椒,份外香口惹味,配菜的伴烤萵苣及糖煮蘿蔔也好吃,再加入以美式伯爵茶調製的龍珠果醬汁,滋味豐富美妙~ 老公則非常喜歡這款 Squid Ink Risotto,無獨有偶,魷魚墨汁意大利飯又融入了伯爵茶元素,不過這次是法式伯爵茶高湯,相比一般墨汁鮮美得來多份幽香,伴以又是新鮮美味的烤虎蝦、魷魚圈及蘆筍,令人吃得很滿足。 來到甜品環節,可選父親節特色甜點,又或是茶室餅櫃內的任個一款茶香甜品,我們決定每樣來一款!在餅櫃要作出抉擇不是容易的事,最終選了老公也難得愛吃的 Tiramisu,層次十分豐富,最妙是底層富有花生醬甜香,當然順利被極速清光了! 另一款甜品是簡稱為「Strawberry Garden」的 Streusel 甜點,由極其清脆的杏仁酥餅、新鮮雜莓、香甜士多啤梨醬、注入茉莉茶香的 Chantilly 忌廉,再加上一球紅果雪葩組成,滋味清新、芳香怡人,又同時帶脆滑雙重口感,十分曼妙,吃完徹底滿足了~ 這個美味又抵食的父親節二人晚餐,無論是約同老爸、老公還是閨蜜都同樣適合!但留意供應期只至本週日,想吃一定要快哦~ Tea WG Salon & Boutique IFC 店:中環港景街1號國際金融中心1樓1022號舖 / 電話:2796 2828 圓方店:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2009號舖 / 電話:23639683 金鐘店:金鐘金鐘道88號太古廣場1樓162號舖 / 電話:2363 2318 Facebook:Tea WG Hong Kong/Macau ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 元旦日快樂!謝謝大家2017一直以來的支持;轉眼來到2018,先恭祝家人及各位親愛朋友都健康快樂、平安蒙恩~然後,2018第一篇分享,不是遊記,而是出發前一拖二帶兩兄妹遊迪士尼的片段! 其實,這正正也是錯訂傍晚機的好處:24及25號都一直在忙教會事工,27號下午才出發,上午除了可以睡個懶覺,也有鬆動時間收拾行李,Boxing Day 就可以毫無顧忌的盡情去玩了!由於爸爸及工人姐姐出發前一直抱恙,這天媽媽很大膽的一拖二出發,還好一切平安順利~ 我們大概9時半出發,在樓下茶餐廳吃了豐富大早餐後,約10時搭巴士出發;這天剛好一到站就有車,結果這 E34B + R8 的車程比港鐵快多了,約30分鐘就抵達樂園,超爽的!這是因為兩兄妹都大了,要帶BB車的話,還是選港鐵比較穩陣方便。 兩兄妹對上一次來迪士尼玩,是9月完成 MARVEL 3K Run 後;那次媽媽有教會職事在身,是由爸爸帶著他們去玩,再對上次與兩兄妹進場,已是去年6月的事。所以,這天再訪這個充滿奇妙夢想的樂園,加上繽紛的聖誕佈置,感覺都幾興奮的! 說是我偏心也好,同樣是紅噹噹,聖誕的佈置真的比農曆件好看太多了;一來到美國小鎮大街,媽媽就忍不住拍了超多照片,有的是兩兄妹合照,有的是純風景,全都是美好的回憶~ 園內也有聖誕衫的米奇、米妮,可供遊人排隊合照;巨型聖誕樹在11時正又有特別表演,但兩兄妹已經不耐煩要去玩了,好啦,最後一張合照後,Let's go!!! 要讚這天的片片雲天色真的很美,步往遊樂設施途中見到汽球串,舉起相機一拍,即留下美麗倩影~之後方向轉右,兩兄妹要到 Tomorrowland 玩最愛的 IronMan 了! 分享一件趣事:我們抵達 Tomorrowland 時,圖中的疑似菲藉女子正在為同行男友人拍照,兩兄妹便等他們先拍完,再走過去拍照,怎知該女子照走到更後的位置,讓男友人為她拍照,結果就變成了風馬牛不相干的合照了! 起初人不多,我們直接去排《鐵甲奇俠飛行之旅 IronMan Experience》,還是那麼刺激逼真好玩~最搞笑是Chloe對媽媽說「如果你驚就合埋雙眼,就睇唔到啲嘢㗎啦,知唔知啊?」XD 玩完後再去 Expo Shop 選禮物(Boxing Day 去迪士尼+選禮物正是媽媽給兩兄妹的聖誕禮物!),兩兄妹都超開心! 再拿了 IronMan 12:45-13:15的 Fast Pass 後,我們就去了玩不用等的《小小世界》;妹妹又說「媽媽呢就係小小驚,你唔使驚啊!」太可愛了~^_^ 之後,三母子女再去看12:25開始的《迪士尼魔法書房 Mickey and the Wondrous》~ 這次我們坐得很前,雖然有點側,但卻正好可以很清楚見到角色在台下兩邊走動,感覺非常棒!媽媽從來很喜歡《The Jungle Book》~ {I wanna be like you} 的演出,這次特別拍下完全版,大家有興趣也可以慢慢欣賞~ 至於三位公主、阿拉丁、Princess & The Frog 以及小朋友最愛的 Frozen,就不長氣重複了~有興趣可以參考 之前的介紹 啊! 真的,如果純當樂園來玩,迪士尼的收費是太貴了;但考慮高水平的音樂劇還有巡遊表演,則值回票價了!也是為此,來迪士尼一定要看音樂劇才抵哦~ 看完音樂劇兩兄妹開始又餓了,但還要先趕回去用 Fast Pass 玩多次 IronMan,之後再來午餐。時間一時多,吃飯的人超多,等到餓了的兩兄妹飛快將午餐吃光!再吞下額外布甸後,又去取另一輪 Fast Pass 了~ 小孩都對《小熊維尼》有份情意結,但即場排要50分鐘,Fast Pass 時間則是4:20-4:50,當然先去玩其他啦!我們去了《米奇幻想曲》,喜歡迪士尼音樂的媽媽,在未有 IronMan 超逼真4D效果前,其實也滿喜歡這項遊戲~ 拍了一時糖黐豆、一時水溝油的兩兄妹互動後,媽媽也用手機來了一張自拍,成了行程中唯一與兩兄妹的合照,值得珍藏! 距離巡遊還有少量時間,我們又順路去了看《童話園林》;這裡玩的不多,主要是拍照為主,不過人有點多,太陽又比較曬,間中不難找到Chloe一臉不耐煩的表情照呢!XD 雖然間中會燶臉、臭臉,但接下來這兩張妹妹卻笑得極甜!對著她真的很易暈陀陀啊.... 最後一張合照後,又出去城堡附近,等看3:00pm啟動的飛天巡遊了~~~ 雖然看了很多次,但每次還是會被歡樂的氣氛所帶動:我會帶你去飛躍萬里,齊飛起!飛起!創意通天飛;跟清風去擁抱,跟天空去起舞,齊飛起!飛起!從想像去歷奇~~~ 之後由城堡去 Adventureland,途中也忍不住拍下沿路美景~自問對食物拍照觸覺,會比拍風景好很多,後者實在需要磨練,希望2018會越拍越好! Adventure 的《泰山樹屋》太多了,之後又去看了《迷離大宅》及《旋轉狗》都要是等35分鐘以上,懶排隊的媽媽(同道理,從來極少與迪士尼人物合照)只給兩兄妹到處拍照留念,沒去玩了~ 我們甚至還去 shopping 買了迪士尼特價 T-shirt,總之拖時間到4:15左右,就慢慢回去 Fantasyland 去玩最後的《小熊維尼》了~ 這次再來迪士尼,明顯感到兩兄妹長大了!聽話了不少;不過一拖二始終還是滿累的,玩完遊戲時間差不多5時,也是時間打道回府了~ 最後,也補記2017最後一家人齊齊整整吃晚餐,以及幸運中獎時刻;沒錯,下圖這頓非同凡響的晚餐正是由嫲嫲操刀,菜式異常豐富,同場又有加映大量額外甜點、水果,太誇張了! 不得不提 Tea WG 的國王蛋糕 (galette des Rois),它是法國人在新年愛吃的甜點。傳統蛋糕中會收藏小吊飾/杏仁,看誰分到吃到就是幸運兒/可以頭載皇冠當國王;但不少餅店為安全計改以其他方式轉遞幸運,像這次我就在蛋糕底部找到獎劵,可以去嘆一頓下午茶!^o^ 而杏仁蛋糕本身又非常好吃,在豐富的菜餚之後,也輕易被我們徹底瓜分了,魅力可見一斑!蛋糕由即日發售至1月14日,大家也可以買個回來試試運氣呢~ ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
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