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  1. 隨著天氣日漸清爽,城中最近也湧起一陣「開心浪潮」,因為日本人氣No.1班戟店---- 幸せのパンケーキ A Happy Pancake,已經登陸銅鑼灣,為愛食客帶來幸福感滿滿的班戟~^o^ 位於利園三期2樓的 A Happy Pancake,是集團首間海外分店,約1500平方尺的環境簡約舒適,提供室內48位 + 戶外26位合共74坐位。甜魔媽媽是平日放學前時間到訪,場面還好,據知一到下班時間及週末,就要排上1-2小時才吃得到,非常誇張! 入座後第一杯水會由店員有禮地送上,之後喜歡喝清水或是果味水,都可以自助自便。另於店內惠顧任何班戟,都可以特惠價$18-28選擇飲品,水準還非常之高,飲品環節令人滿意。 所有班戟都是即點即製,等食之際,不妨到半開放式廚房,欣賞鬆厚綿軟班戟的炮製過程,那畫面也十分治癒哦! 首訪當日吃了兩款班戟,首先是鹹味的 厚切煙肉炒蛋班戟 ($128)。份量慷慨的炒滑蛋、甘香豐腴的厚切煙肉、新鮮清爽的沙律菜,無不討人喜歡,但最驚喜還是帶有麥粒、口感別致出眾的全麥班戟,十分好吃!店內還有另三款鹹味全麥班戟 ($98起),下回也一定會再點。 鹹班戟也有四款,甜班戟就更多了,好不容易才由招牌 幸福班戟 ($108) 及 朱古力香蕉班戟 ($123) 選出後者來。後來一試絕沒後悔,因為甘濃的黑朱古力醬,香甜的原條香蕉以及香滑鮮忌廉的組合,配上綿軟帶空氣感、同時又富蛋香的班戟,滋味實在是一流! 好一間 A Happy Pancake,其出品果然能帶來美好的幸福及歡愉感,難怪2014開業以來就火速上位並擴張,至今日本已有24間分店,最近還來到香港散佈幸福感;筆時也好想再去,掃下更多口味的班戟啊! 最後差點忘了,當日我加$28享用的 焦糖牛奶咖啡 也香醇細膩、非常好喝,一問之下原來是專程由日本運來的原材料,也會推介給各位啡迷~~~ 利園除了美食眾多,也囊捨了多間時裝品牌,今天也順便分享早前在 Bonpoint 預覽秋冬系列的迷人服飾。 從來都很喜歡這個法國童裝品牌,除了初生系列、小童系列(最大尺碼去到12歲,高大的兩兄妹也一樣照顧得到),還有自家品牌的香薰(很好聞!)及童鞋,可算是童裝界的精品。 除了按設計師分類的不同系列/風格的童裝,Bonpoint 還有較為隆重及斯文的面試/宴會裝,供小客人在特別日子及場所穿著,十分貼心~今年品牌又推出全新女裝系列,其中不少款式都與童裝可配成一套,成為高貴又別致的母女裝,好吸引啊! 最後分享場內可愛又無辜的小小鮮肉照,無可否認,美食、靚衫及可愛小 baby,就是能夠帶來正能量滿滿的一天!希望大家也有愉快一天~ A Happy Pancake 地址:銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖 電話:23384315 Facebook:A Happy Pancake HK Bonpoint 太子大廈店:中環遮打道10號329號舖/電話:(852) 2526 9969 海運大廈店:尖沙咀海港城58號舖/電話:(852) 2110 4656 利園2期店:銅鑼灣恩平道28號213號舖/電話:(852) 2972 0011 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. Happy Friday!剛看完 陳年蜜月 的朋友,突然轉到這一篇,變化是不是很大呢?是的,8年間讓甜魔媽媽暴肥又暴殘的,除了誘人的美食,還有兩隻飛快長人的化骨龍,其中Matthew上週五已滿六歲了!一家人於翌日週六一起外出銅鑼灣逛街吃飯~ 不得不說這一年間Matthew大得很快,長得也高,早就超越個子不算矮的媽媽心口了... 隨著天氣漸變清涼,週末正好出去添秋衣,之後便來到利園六期的 BRICKLANE 吃飯。 整理遊記的這陣子,滿腦子都是歐遊的片段,所以選來主打倫敦西風味的Cafe。特別它前身是兩口子留有美好回憶的 agnès b. LE PAIN GRILLÉ,更多個動力舊地重遊~ 臨近萬聖節關係,除了原有文青風格擺設,店內又增添了好些 Halloween 佈置,配合暗暗的環境,都幾有嘩鬼feel呢! 肚子好餓,趕快開餐吧!首先點了 Prime USDA Beef Burger 頂級美國牛肉芝士漢堡 ($165),大大個的漢堡飽滿又吸引,中間漢堡肉汁豐盈,不過調味略淡了,反而配菜的粗薯條更加吸引兩兄妹爭吃~ 自從 maison es 晚餐後,兩兄妹都熱烈愛上紅蝦,這晚也點了Tasty推介的 Red Prawn Linguine 紅蝦扁意粉 ($278),紅蝦只有一隻,卻是超級巨大珍寶裝,而且非常新鮮嫩甜好吃,蝦頭部位的膏香得不行,超美味!意粉也煮得入味可口,清碟無難度。 天氣轉涼則胃口大好,牛癮大起的一晚索性來份也是推介的 48 Hrs Slowcooked Prime Rib 48小時慢煮牛肋骨 ($580) 吧?巨大共重1KG的牛肋,拌上番茄沙律及薯菜上檯,份量很驚人。 牛肋份量那麼多,如果不好吃應該會死人塌樓的;還好巨大牛肋骨火候也掌握不錯,中間仍然粉嫩多汁,重點是肉味非常濃郁,除了牛魔兩口子,Chloe也不斷要求 encore,結果一整KG都順利吃清光! Chloe:我是蛇女嘛,當然愛吃肉;但媽媽妳不要拍下我的狼吞虎嚥照,否則我會扑妳! 以上只是媽媽無聊設計對白;不過由牛骨的長度及薄身度可見,這份牛真的非一般巨型喔~ 來到甜品環節,首先是點上蠟燭,為Matthew補祝生日的 Red Velvet Cake 紅絲絨蛋糕 ($48);小小的蛋糕 cream cheese 味香濃,小壽星很愛吃;特長的蠟燭也方便我們拍了又拍、吹了又吹....(大家懂的~) 牛高馬大的Matthew,正式滿了六歲啦!再不能享受已經賣少見少的免費吃 buffet 優惠,日後應該要多改為幫襯散點的餐廳了~^_^" 而在拍照途中,更加吸引的 Banofee 香蕉太妃 ($78) 也抵達了!第一次吃這樣層次豐富,而且是自己淋上焦糖醬的甜品,兩兄妹都非常興奮,還爭著傾到焦糖;也好,媽媽正好可拍下二人合作的過程了~ Matthew非常喜歡這組合,而Chloe起初只對面層的朱古力 brownie 有與趣;但吃著吃著,她發現沾滿焦糖的香蕉蛋糕也滿好吃,也一起加入戰團,兩兄妹很快將甜品又KO了!(怎麼好像都不會飽的?) 還好來到最後一份 Skillet pancakes - vanilla ice cream 香草雪糕蘋果鐵鍋班戟 ($88) 時,兩隻餓鬼終於飽了,媽媽我可以好好享用甜品啦!從來都喜歡吃這種 Dutch pancake,香口軟綿且富有韌性,熱暖的配上冰凍的雲尼拿雪糕,太好吃了~~~ 逛飽買飽又吃飽,又是時間回家休息;沒想到翌日卻是打風日,早知就去順便將 Via Tokyo 也吃掉!不過不要緊,今晚也有盡情大吃雪糕的機會,地點在哪?嘻嘻,遲點再分享~~~ BRICK LANE 地址:銅鑼灣禮頓道111號利園第六期地下G01號舖 電話:27368893 Facebook:BRICK LANE Causeway Bay ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 繼續自助晚餐分享!沒辦法,我們這一家就是愛 buffet;最近適逢 帝苑酒店 推出全新抹茶蝴蝶酥,萬分吸引,想起也一段日子沒去重溫 The Greenery,上週末就一家人去了開餐,將鮮甜凍/恰海鮮、豐盛刺身、六頭鮑魚、靚乳豬燒味、燒美國靚肉眼、名物海南雞飯,以及超多款甜品/蛋糕/雪糕通通收歸肚腩,滿足非凡! 開始前大家可以看大盜爸拍的影片,因為場內非常有情調,即使出動大機,部分照片還是較暗/有偏色;而影片又收錄有不少即點即製的食物,以及兩兄妹的互動,看片會吸引很多! 另一個原因,就是兩兄妹實在太好動了(來程時已經明顯馬騮精上身),為了令他們乖乖安坐用餐,實在花了不少心力;照片質素就不能要求太高了! ^_^" 位於帝苑酒店三樓的 The Greenery,地點就腳方便,樓底特高,加上優美噴泉以及現場演唱演奏,從來都是九龍區自助餐熱點。久別再訪,更覺得環境及食物都很吸引! 首先,場內有無限供應的橙汁及柑桔檸檬,前者是小朋友的至愛,酸酸甜甜又開胃的柑桔檸檬,就是甜魔媽媽佐餐首選~ 繼續前行是刺身櫃,供應著吞拿魚、三文魚、?魚、油甘魚、八爪魚及鮑片,其他的火灸壽司以及壽司卷物也非常精緻,比一般自助餐廳的選擇吸引多了,重點是加了兩兄妹超愛的沙律醬,兩隻非常愛吃!這區也有綠茶冷麵、八爪魚仔、味付螺肉等等前菜供應。 繼續前行是平日會前走前過的麵包區,但因為有萬般誘人的 Grissini,這晚飽極也抽了胃納,弄一條來好好重溫!當然更美妙的吃法是在同層的 Sabatini 內,蘸著意大利油醋吃~ 灼料吧幾乎每間酒店都有,但提供如此豐富海鮮選擇的,The Greenery 可說是只此一家:花蟹仔、花甲、瀨尿蝦、墨魚仔、東風螺、蜆,加上更多蔬菜及配料,可以煮出自選口味的恰海鮮/海鮮湯麵。其中冬蔭公湯底是推介! 接著鏡頭一轉,來到凍海鮮區:場內供應著俄羅斯蟹腳、凍蜆、麵包蟹、凍蝦、翡翠螺、凍青口等等,連同之前的恰海鮮選擇,海鮮迷應該會滿足~~~ 當然也少不得組成甜魔媽媽至愛-Caesar Salad的沙律吧,除了羅馬生菜、麵包粒、煙肉、芝士碎、凱撒沙律汁外,還有千島汁、法式汁、香草油醋汁、薄荷沙律汁,以及更多粟米、紅腰豆、火腿、雜菜等,想弄任何風味的沙律也沒問題~ 另一邊則有很高水準的Camembert、Emmental、Bourisn、Raclette及Blue Cheese,連同克力架餅乾、香蔥薄餅、提子、蜜糖、杏仁、提子乾等配料。場內又有風乾火腿配蜜瓜、凍雜肉、莎樂美腸、煙三文魚連配料等,十分豐富。 現成的沙律也不容錯過!特別推介鮮菌沙律,超香入味又沒有菇菌的奇怪草青味,非常好吃;蕃茄羅勒沙律也很出色,還有煙三文魚薯仔沙律、越南鮮果沙律、長通粉沙律及麻醬青瓜以供選擇。 沙律吧前行是燒美國帶骨牛肉,水準有多高,請看下面圖片!!!不用多說,是牛魔必到必吃的一站~~~ 接下來,是客人可用餐劵換領、每人一客的翡翠蠔皇扣鮑魚,由於兩兄妹只對配菜西蘭花有興趣,爸媽變相可以吃雙份鮑魚,真是吃鮑魚吃飽!!! 熱盤也是 The Greenery 的強項,接下來的美饌包括韓式部隊鍋(濃濃芝士非常吸引!)、酥炸生蠔、保雲酥焗羊架、廚師推介:家鄉煎釀鯪魚(沒想到buffet可以吃到巧手功夫菜)、咖哩雞、印度烤餅、廚師推介:雜菌腸肉大通粉配黑菌忌廉汁(這個真的很好吃)、廚師推介:碧綠斑球拌桂花蚌、惹味泰式炒蟹、鹹魚雞粒炒飯、廚師推介:賽螃蟹,以及北菇時蔬等。除了內容精緻,為菜式標上「廚師推介」也很方便食客選擇! 這裡的燉湯也很不錯,當晚是淮山杞子螺頭燉湯,足料鮮甜;旁邊的日式藍莓厚鬆餅更加高身、軟棉誘人,不過時間一晚就有長長的人龍,建議可以早段時間先取先吃~ 繼續前行,還有邪惡香煎鵝肝、新奇炸壽司、燒粟米、燒雞軟骨、燒紫薯、燒菠蘿等等美食,非常吸引! 一定要留肚幫襯燒味檔,雖然不少buffet都有燒味供應,但水準如此高、款式又那麼齊的,The Greenery 真是無出其右:叉燒、脆皮乳豬、燒鵝、豉油雞、滷水鵝翼、滷水豬耳、滷水墨魚、滷水鵝掌、金錢雞、紅腸、滷水豬腸都是任點!當然還有不能錯過的名身海南雞飯! 最後還有風味滿滿的肉骨茶(當然要配上油條!)以及西式的蔬菜雞絲薏米湯,太豐富了~~ 來到甜品環節,選擇也非常豐富又吸引呢!首先是小孩最愛的朱古力噴泉,連同棉花糖、泡芙、士多啤梨任點任食。另一邊是清甜的切件水果包括西瓜、菠蘿、火龍果、蜜瓜,還有原個蘋果、楊枝甘露,以及涼粉。 甜點選擇更加不得了,除了糖果罐是常設,其餘意大利芝士位、中式糕點、藍莓芝士餅、法式焦糖燉蛋、花生醬慕絲蛋糕、冰皮綠茶卷等甜點,一吃完就換新品上場! 另一邊還有更多的原味蝴蝶酥、Opera 咖啡朱古力餅、Chocolate Brownie、芒果忌廉餅、中式糕點、美國芝士餅、榛子朱古力脆餅(很好吃)、朱古力撻、檸檬撻、藍莓朱古力慕絲餅、芒果熱情果慕絲、新出抹茶蝴蝶酥,還有底下的綠茶紅豆慕絲、椰子西米布甸、石榴慕絲、栗子山、藍莓芝士杯,全是任取任食,吃完了還會推出新款式! 看!遲了兩小時再來,甜品陣已經完全不一樣,馬卡龍、水果撻以及蛋糕,都是新的!「難怪我沒法不低頭」;奉勸打算試盡帝苑甜品的甜魔們:以有涯隨無涯,殆矣~ 雖然甜品水準很高,但個人認為必須一試只是兩款蝴蝶酥及榛子朱古力脆餅。因為還要留肚給十款口味選擇的 Movenpick 雪糕櫃,以及即點即製原味/綠茶 pancake!再加上兩款配襯 pancake 的 Häagen-Dazs 雪糕,一共是12款口味雪糕,雪糕迷我要瘋了! 其實這區還有牛油麵包布甸,以及綠豆爽,但是否要幫襯大家自己考慮吧,因為8:30pm左右還有另一名物-新鮮雜果拿破崙推出!!!明白我為什麼說甜品區一定要留力了吧? 食物介紹完畢,回到餐檯上聽著動人的現場演唱(女樂手唱得比不少歌星更好,我們都聽出了耳油!),一邊享用我們的母親節大餐~~~ 好吧,我承認來程是有點餓,所以每款食物都取了一大堆;以高質沙律及芝士開胃後,熱食及熟食類的雞飯、燒味、恰海鮮、燉湯、燒牛肉、燒菠蘿都非常美味,是必試推介啊! 特別是海南雞飯,真的皮香肉嫩,識食Matthew and Chloe當然全力支持,妹妹還弄出鬼馬樣子呢~~ 吃時也別了憑劵去取鮑魚,鮮爽腍滑好好吃的~ 吃到七成飽,也是時間進入甜品環節啦!除了日式厚pancake太長龍沒有排,其餘每款都取了一些回來,重點是雙色蝴蝶酥,一家人一起分享,為食兩兄妹樂得喜孜孜的~~~ 甜點上面已大概介紹過,除了必吃蝴蝶酥(原味較脆、抹茶新味清香不太甜,各有所好),Movenpick的 Swiss Chocolate 及 Vanilla Dream 是永遠至愛;而綠茶紅豆pancake可以配上HD的綠茶雪糕,也是美味必吃~ 約8:30pm左右,聽到鈴聲,就知道雜果拿破崙出爐了!胃納有限,只取了一小件,真心美味,加上新出馬卡龍,超級飽足了.... 無論是污糟貓Chloe,還是識食大食Matthew,都比媽媽強,首輪甜品後再去多取一個甜筒/朱古力噴泉呢!長江後浪推前浪,只可說,甜魔媽媽真的老了,唯有乖乖喝杯茶吧... 自助晚餐週一至四成人$568/小童$458;週五至日及公眾假期成人$648/小童$498,憑 OpenRice優惠劵 在5月13-14日可享低至七折優惠,大家可有心動? 雅苑座 The Greenery 地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 電話:2733 2030 酒店Facebook:The Royal Garden 香港帝苑酒店 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
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