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  1. 不經不覺,來到11月最後一天;明天就會來到2018年最後一個月份,也是聖誕月。在這個 Happy Friday,分享 嘉湖海逸酒店 的 聖誕溫馨家庭樂住宿計劃,三人同行只需$930起,就可以享有一晚住宿、兩大一小自助早餐、製作聖誕冬甩及大玩聖誕戶外活動,非常超值! 以上價格十分優惠?未算,2018年12月9日或之前預訂,更可享85折優惠,然而名額有限,先到先得,所以聖誕未有外遊計劃,打算留港的家庭要來仔細看看影片及內文介紹了~ 聖誕溫馨家庭樂住宿計劃 日期由 2018年12月15日至31日,套票內容包括: -豪華客房住宿一晚 -自助早餐2位成人及1位小童 -「菠蘿油妹妹」聖誕毛公仔(乙隻) -「聖誕小廚神」冬甩製作班 (一堂) -四項聖誕特備戶外活動 (我是小車手、搖控車競賽、巨型充氣滾輪、彈跳天地) -免費享用小朋友俱樂部及户外遊樂場 -免費無線上網 像我們這樣的四人家庭,額外每位小童需另加港幣$300, 就可享有自助早餐、「菠蘿油妹妹」聖誕毛公仔、「聖誕小廚神」冬甩製作班及四項聖誕特備戶外活動;每間客房最多可額外多加一名小童。最後以上價格需另加10%服務費及政府稅。 先帶大家參觀房間:嘉湖海逸的裝修比較平實,好處是房間夠大,入口位還有一個小小的 Pantry,房內設備也很週全,需要的洗沐用品、風筒、咖啡、奶茶、支裝水、拖鞋,甚至是 Handy Phone 應有盡有。 而房內除了舒適大床,那沙發也可化身沙發床(或是識威識嘆兩兄妹的專屬電視床!),四人家庭也可以好好安眠了~ 對於房間,兩兄妹已經挺熟悉了,但Chloe一臉驚訝的表情,說明了她已經找到繽紛豐富的聖誕特備戶外活動,並馬上超心急打算下樓去玩了!!! 好吧,等哥哥也抵達後,媽媽及妹妹先下樓去參加「聖誕小廚神」冬甩製作班吧。個人非常欣賞嘉湖海逸酒店的廚藝班,因為除了放焗爐、甩模等有熨傷風險的動作,其餘都是交由小朋友親手嘗試,他們學的更多,體驗的又更深刻,一堂之間,父母也能見證他們的成長! 我們暑假來過參加 鮮果銅鑼燒製作,而製作冬甩的成分也大致相約,所以 Chloe 一來已經表示很有信心,能夠成功!這天又是由打蛋、放麵粉、放糖、放奶並拌勻開始,滿五歲的妹妹處理起來有板有眼,除了將粉漿放進吱袋的動作需要幫忙,其餘都是親力親為。 之後職員及導師會幫小朋友將粉漿焗成冬甩,接著小朋友就要學習用不同顏色的糖漿,來為白朱古力上色,並以半融朱古力加上脆糖,裝飾冬甩。由於這天Matthew有點不適,沒來參加冬甩班,媽媽我也要親身上陣,還好出品不算失禮! 哥哥(媽媽代做)及妹妹的冬甩都做好了!小朋友可以選擇堂食,也可以帶回房慢慢享用;兩兄妹都急著要參觀刺激好玩的戶外遊戲,拍照後就放下冬甩,衝了出去了~~~ 小廚神、已關閉的游泳池還有戶外活動進行的網球場,都是在三樓十分方便;而在四頂遊戲中,最吸引一定是「我是小車手」,小朋友可從不同顏色、款式的電動車中,選出自己的心水,並在跑道上風馳電掣! Chloe 一眼看中了紅色的 Audi,Matthew則專注傾心綠色的越野車;為了每位小朋友的安全,場內有人數限制(最多四位小朋友同時玩),所以Matthew哥哥先上場,他一直眉頭緊鎖非常認真又小心呢!當後方小朋友撞到七彩時,他還是緊守路線,熟練後才慢慢加速~ 說起來,也感謝場內親切盡責的工作人員,時時刻刻幫忙照看好小朋友。特別一提,每項活動其實有10分鐘時限,但只要場內人數不是太多,他們都會盡力滿足小朋友,非常好人! Chloe妹妹比哥哥開更謹慎,速度慢得不得了... 媽媽其實很欣賞她這樣的作風,女孩子就是應該有危機意識、安全為上;照片中的笑臉,其實都是媽媽大聲呼喚及笑容鼓勵,他們才跟著露出笑臉,否則兩兄妹其實都是板著臉、一本正經地在開車! 除了玩「我是小車手」,「彈跳天地」也是小朋友永遠的至愛天堂。一個人彈或者沒太大意思,但幾個小朋友在彈床內你追我趕,那真是百玩不厭的歡樂玩意啊! 另一個新奇好玩的活動是「搖控車競賽」,雖然媽媽及妹妹都興趣一點,但Matthew及其他的男孩子們都十分著迷,始終平日就算可以玩,也少有這麼大的賽道啊! 最後的「巨型充氣滾輪」也是非常好玩的遊戲,尤其兩兄妹同時進入並進行鬥快比賽時,那可真是刺激不得了!特別一讚滾輪兩側會綁上安全繩,小朋友在內玩得再瘋狂,也不會輕易掉出滾輪外,玩得份外安心~ 大家看到兩兄妹的競賽嗎?別以為Matthew一定穩贏,其實原來Chloe跑步或競賽時,潛力也十分的驚人哦! 媽媽也知道這天似乎拍多了妹妹... 所以離開前特別請Matthew擔任小Model,與菠蘿油妹妹公仔,以及聖誕佈景板合照吧,當媽媽的就是希望盡量的公平公正哦! 玩到餓腸轆轆,晚餐不作他選,就留在酒店吃 buffet 好了~酒店最近推出「冬日嚐鮮自助餐」,在冰鎮新鮮美國生蠔、松葉蟹爪、紐西蘭半殼青口、龍蝦、熟蝦、麵包蟹、凍翡翠螺等豐富海鮮基礎上,加了大量海鮮熱盤,相當吸引! 除了以上凍海鮮,場內也有多款雜錦刺身,包括帶子、三文魚、吞拿魚、希靈魚等,加上蕎麥冷麵、冷麵汁,以及小朋友愛吃的雜錦壽司。 接著還有菠蘿火腿沙律、紐約特色沙律、紅菜頭醃三文魚、紅菜頭沙律醬、新鮮洋蔥、印度烤雞沙律、黑魚子醬、芝士碟、意大利式頭盤薈萃、意大利粉沙律、麻油菠菜、大頭芽菜沙律、蕃茄、翡翠苗、千島醬、凱撒沙律醬、法式雜菜、青瓜、洋蔥、甘筍絲沙律,超豐富! 連接熱盤的自助餐檯上,更擺放著三文魚蟹子福袋、魚湯海帶凍豆腐、蒜泥白肉卷,以及個人很欣賞的大蝦木瓜沙律,鮮與甜的組合非常討好! 接下來的熱盤豐富吸引不得了:麻油豬肚雞煲、鮑汁鳳爪,加上絲苗白飯,全是冬日暖胃美味之物;緊接下來又有意式錫紙焗海鱸魚、韓風柚子醬烤鴨髀,後者夠酥香入味又是很讚~ 從來喜歡香口美食,自然不會放過泰式咖哩炒蟹,濃惹入味太迷人了;還有其貌不揚,卻異常好吃的印度咖喱羊肉,配上印度酥餅、芒果醬、酸瓜醬、椰絲,以及印度炭燒雞。 還有老公至愛的川味水煮魚柳、能活血祛瘀兼行氣止痛的川歸蝦湯、又是香濃美味的松露芝士黃金蝦、香口美味的蒜香茄子芝士焗雞,以及鮮蘆筍意瓜炒黑豚肉等,十分豐富! 餐湯則有龍蝦南瓜蟹肉湯,以及蟲草花茶樹菇煲螺頭湯。另一邊的粉麵檔則供應著馬來喇沙,配料包括鮮蝦、雞蛋、魚片、芽菜、豆卜,叻沙麵、米粉;轉角更有即席堂煎雞扒、秋刀魚、鵝肝、宜蘭蔥肉咸餅、牛柳等,太豐富了! 而在入口位的盡頭, 除了新鮮鮮果碟,還有美式蜜汁燒豬肋排、美式燒烤醬、燒美國牛肉眼、黑椒汁、芥末醬,充分滿足食肉獸的「肉望」。 肚子真的超餓了,馬上出外取來不同款式的心水美食後,大定忍不住要開餐了:蠻喜歡這裡的熱食區,每一款都挺有水準;兩兄妹則很愛壽司及熟蝦,連著吃了好多件呢~ 最後介紹一下甜品環節:這裡的甜品款式極多,單是芝士餅就有雲石芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、豆腐芝士蛋糕、青蘋果芝士蛋糕,一共5款之多! 之後又有芒果布甸、栗子蛋糕、朱古力泡芙、杏仁豆腐布甸、德國芝士餅、綠茶麻薯慕絲杯、黑森林蛋糕、蘋果金寶、馬卡龍、軟心朱古力蛋糕,加上鮮焗比利時窩夫、既香又滑的原味豆腐花、黃糖、糖漿,以及 Movenpick 及 Dreyer's 雪糕! 凡讚好 Harbour Plaza Resort City - OfficialPage 的臉書,還可以額外獲爆爆珠冰茶一杯,老公十分欣賞呢!最後再抽樣品嚐少量雪糕,肚子已經超飽足了~~~ 但再飽也要留肚給液態氮雪糕,這晚我們試了綠茶口味,滋味清新可口,非常好吃,甜魔們見到不要錯過!週六成人$488/小童$318,2位成人惠顧,1位小童免費,有大食Matthew也能回本了~ 吃到肚子圓圓滿滿,大家都飽了也累了,回房好好梳洗後,不夠十點已經全家人安睡如豬.... 直到翌朝差不多七時才起來,睡得非常飽足!^_^ 而住宿計劃還包括自助早餐呢,地點與晚餐一樣,而內容就換上了穀物、乳酪、點心、牛角包、鬆餅、新鮮煎蛋/太陽蛋等,陣容還是相當豐富的~ 吃飽後還可到酒店內三樓的兒童遊樂場,又或是不遠處的天水圍市鎮公園遊樂場,甚至舉家到濕地公園遊玩。2018年12月9日或之前預訂,可享85折優惠,心動就要快快行動了! 聖誕溫馨家庭樂住宿計劃 日期:15/12/2018 - 31/12/2018 收費:三人同行$930起(更多詳情按此) 嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City 地址:香港新界天水圍天恩路 18 號 Facebook:Harbour Plaza Resort City - OfficialPage  ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 兩母子平安由峇厘回來了~送上相關遊記前,先分享順理成章由Chloe妹妹當主角(呵呵)的嘉湖「夏」逸AR體驗親親大自然之旅,$980起就包住宿、早餐以及多項精彩活動,可能是全港最抵玩的住宿計劃! 【嘉湖「夏」逸AR親親大自然之旅】住宿計劃由13/7-26/8/2018(星期五至日),收費$980起(另加10%服務費及稅項)已包括: 標準客房住宿一晚 紐約紐約國際美食自助早餐 親子AR體驗大自然之旅 神秘禮物(每位小童乙份) 戶外水上遊戲四項 “Bear啤”鮮果銅鑼燒製作班(乙節) 免費使用室外游泳池、健身室、蒸氣浴、桑拿浴、小朋友俱樂部及戶外遊樂場 以上計劃適用2位成人 + 1位3-11歲小童家庭,像我們的四人家庭,額外小童可加$350以享有所有活動及優惠,同時也有加錢升級入住豪華客房/園景豪華客房,或是兩晚入住選項。 最近屋苑泳池池底破裂,要封鎖維修,超愛水的兩兄妹可以來玩真的開心不得了!當日特別先睡了午覺、叉充電再過來;縱然天色有微雨,也不管三七二十一,取房後換衫就下來了~ 四項戶外水上遊戲在3樓泳池層的網球場進行,每項活動都在佔地幾乎有1/4個網球場的水泡泳池上進行,地方超級無敵大,水也相對較深,份外刺激!第一項是的波浪形的巨型滑水梯,適合1米以上兒童~ 每項活動都有職員細心扶著/看顧小孩上落,以免發生意外;波浪型的滑水梯彈力十足,下滑時兩兄妹常被半拋起,刺激度非常!雖然這些動態活動最好還是拍片,但媽媽也手痕拍了幾張照片,效果還不錯嘛~ 滑水梯對於Chloe其實有點太刺激(媽媽我雖然拋不起,也未必敢玩啊...),所以玩了三五次後她就轉到另一邊的充電彈床玩了!充電彈床分為大小兩邊,Chloe較愛玩有迷你滑梯的 Little Farm 小型彈床,正好這裡無遮無掩也最方便拍照~ Chloe的表情,真是可愛極了!^3^ 另一邊的大彈床面積更大,由於不少濕身小朋友進去,所以裡面濕濕滑滑的,很易滑倒(但滑倒也無所謂,都是彈床嘛),增加了趣味及刺激度~ 拍了太多Chloe,也拍一張Matthew吧,一對肥脾真的不能講笑,完全盡得媽媽真傳... >o< 第三區是手搖船,其實之前在屯門某酒店也玩過,明顯這裡大多了又水深很多,更加好玩!另外非常欣賞這邊年輕的職員十分投入與小朋友玩樂,笑客滿臉份外親切呢~ 最後是最受小朋友歡迎的水戰區,在這區除了特多的動物水泡/浮床,又有十數把不同大小的水槍,兩兄妹騎在心愛的動物上合照後,很快也加入了混戰兵團!!! 香港很少地方可以盡情玩水槍,像我們的屋苑泳池及大部分酒店泳池都不行,所以小朋友都樂瘋了!再讚一次酒店的職員,超級投入與小朋友一起玩;其中Chloe也特別喜歡這位姐姐,一直與她玩了好久好久呢~ 水上活動區上層有網罩,太曬時遮光、下雨時擋雨,小朋友玩得份外開心~另外,雖然每項戶外活動限時十分鐘,但其實職員都不會很嚴謹的計時,像我們與另一批小朋友4時進場,他們說活動5時結束,都讓一班小朋友自由在幾項活動中穿梭游玩! 沒記錯戶外活動區是10am-12nn以及2-5pm開放,玩到下午5時,反正都濕了身的一家人就順勢去同層的酒店游泳池游水囉!嘉湖海逸酒店的室外園林泳池很大又美,又設有兒童池及按摩泳池,不過裡面並不准拍照... 所以偷拍一張後就要收起相機,盡情投入暢泳時光了~ 玩到差不多六點,一家人再回房梳流;酒店房間都寬敞,設備也很周全,設有可以分享 WiFi 熱點的 Handy Phone 同時,這次更增設了 USB 取電,份外方便。 加上小朋友專享的神秘禮物----可愛又柔軟的 Nici 小獅子,兩兄妹都表示十分開心,但開心得來又十分肚餓... 好的,出發前豪一豪,這晚又一起開心嘆 buffet 吧! 最近酒店 New York New York 餐廳推出 夏の味國自助餐,海鮮陣容大大加強,又有自助午或晚餐兩位成人送一位小童優惠,都幾適合愛嚐鮮的家庭客到訪。 一來首先是滿載 Dreyer's 及 Movenpick 的雪糕櫃,之後又有自助班戟、鮮焗比利時窩夫、鮮焗心太軟、鮮焗抹茶梳乎厘、原味豆腐花、鮮果碟,還有蜜汁燒火腿、燒美國牛肉眼配上燒汁、黑椒汁、芥末醬等。 繼續走又有蕎麥冷麵,以及小朋友十分喜歡的什錦壽司,以及什錦刺身,後者選擇包括三文魚、甜蝦、帶子、吞拿魚、八爪魚等,陣容比以前增強了不少呢! 海鮮區更加滿有睇頭:新鮮生蠔、凍蝦、藍青口、龍蝦、翡翠螺、松葉蟹爪、麵包蟹,那一款是你所愛?場內生蠔更不設每次提取上限,所以整碟整碟拿回去也可以,但同時餐檯上的餐紙,其實暗藏 AR 功能,提醒大家不要浪費食物~ 另一邊的前菜及頭盤也非常繽紛:海蜇燻蹄、田園蝦沙律、刁草三文魚、希臘沙律、新鮮洋蔥、桂花梅酒啫哩凍鵝肝、煙燻鮫魚、川味涼拌和牛 芝士碟、意大利式頭盤薈萃、鮮什果沙律、煙挪威三文魚、意大利粉沙律、椰菜、辣椒、青瓜洋蔥沙律、千島醬、凱撒沙律醬 甘筍絲沙律、法式什菜、番茄、薯仔沙律等,數之不盡,而且還新增了矜貴黑魚子醬! 另一邊還有三文魚蟹籽福袋、紅菜頭沙律、涼拌雞絲豆腐、意式迷你水牛芝士沙律,以及鮑汁鳳爪、鮮淮山麻油雞煲、絲苗白飯等,陣容相當豐富! 而最吸引為食媽媽的,是這裡的熱盤製作用心,內容全都十分吸引:茉莉冬菜蒸鰈魚、上湯什菌浸時蔬、西芹雲耳露筍炒蝦仁,全是我愛吃的菜式! 繼續又有很好吃又入味的印度咖喱牛肉配印度酥餅、印度炭燒雞,當然少不了酸瓜醬、椰絲、提子乾、芒果醬。 再接下來還有水煮牛肉、黑醋燴牛脷、冬蔭公煮大頭蝦、綠茶酥皮焗香草龍利柳、黑松露煙肉焗生蠔等,每一款都很吸晴;而餐湯也毫不馬虎,是意大利青瓜蟹肉湯及玄米冬瓜荷葉老鴨湯。 後來時段還推出普洱鹽焗圓趾蟹,味道鮮香不膩,值得一試!在熱食區盡頭還有自助形式的凍咖啡、凍紅茶、糖漿、檸檬、紅茶、熱水、鮮奶、咖啡機,對面檔位則是日式豚骨濃湯(提供烏冬/拉麵),以及堂煎羊扒、M5和牛、鵝肝、秋刀魚、宜蘭蔥肉餡餅,豐富吸引~ 最後這裡的甜品選擇極多,除了一開首提的雪糕、即焗甜品、豆腐花及水果外,又有薰衣草茶慕絲、柚子果凍、伯爵紅茶芝士蛋糕、玫瑰茶荔枝慕絲、馬卡龍、士多啤梨慕絲蛋糕、朱古力班尼、綠茶薄荷啫喱、黑森林蛋糕、岩鹽朱古力撻、紅茶奶凍、栗子蛋糕、木槺布甸、意大利芝士蛋糕,要長多少個胃才能全部試勻啊? 食物大致介紹完畢,每款取些回來拍一張大合照後,我們不客氣要開動了!以水果及芝士開胃後,兩兄妹最愛澱粉質的拉麵(後來多加一碗烏冬)、壽司,兩口子就專攻蛋白質的海鮮、刺身、燒烤,還有熱盤,各所取需十分開心~ 而惠顧自助餐的食客只要讚好酒店 Facebook/跟縱酒店 IG,即可獲蝶豆花梳打特飲,又美又清爽好喝!而這晚兩兄妹也吃了特多件 Pancake(因為配搭朱古力榛子醬太邪惡又美味了),當然也不能錯過香濃美味心太軟,以及雪糕雪條! 吃飽後,其實最好是到設有香港最長之一的室內跑道的健身中心運動一下,幫助消化,那裡也配備全套意大利高級健身器械、桑拿及蒸汽浴室,不過我們最終決定提早上房,攤著看電視,好懶又好嘆啊! 第二天兩兄妹睡醒起來,也繼續留戀大床及沙發床(這裡所有沙發都變身沙發床),然而又一起下樓享用酒店自助早餐~ 相比晚餐內容,這裡的早餐不能說是很豐富,但也應有盡有,水果、乳酪、穀物、奶類、點心、煎蛋、薯餅、腸仔、多士、班戟等一應俱全,加上兩兄妹可愛食相,令人心情大好~ 早餐後又去游水消脂(但沒拍了),之後梳洗好再去三樓室內活動室,參加“Bear啤”鮮果銅鑼燒製作班了!一般酒店舉辦的親子 cooking class,都是裝模作樣、意思意思,但這裡從來都很認真,除了煎餅環節,其餘由打蛋、拌粉到裝飾蛋糕都由小朋友一手包辦! 當然這樣需要的職員人手會較多,但小朋友能真正學到東西,媽媽也能捕捉他們珍貴稀罕的表情啊!超超超愛下面這張Chloe皺眉照,充分表現了小朋友遇困難不屈不撓的精神~^3^ 整個 cooking class 唯獨是煎餅這部分,由於比較熱、有熨傷危險度,全程由師傅/職員負責示範,小朋友就隔著玻璃觀看師傅利用他們拌好的粉漿,製作熊啤啤形的銅鑼燒。 之後小朋友會取回自己的銅鑼燒餅,並在中間加上 Cream cheese、芒果,並利用食用膠水為小熊譜上眼睛、鼻子、耳朵,這就算大功告成了!來張超有成就感的合照吧~ 成品可以堂食,也可以帶走,為食兩兄妹游完水又落了格,決定馬上享用,唔,真的好好味呀~而 Like 了 Facebook/跟縱 IG 或 Wechat,還有 Dreyer's 雪糕杯送,真心好爽呢! 最後,除了純玩純食純嘆,只要下載了 AR 程式,就可以在大堂/餐廳/網球場/烹飪班等不同地方,看到立體影象,並學到相關環保資訊,如食自助餐不要浪費,冷氣設定在25.5度最環保,等等,十分有意義! 嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City 地址:香港新界天水圍天恩路 18 號 網頁:http://www.harbour-plaza.com/resortcity/ Facebook:Harbour Plaza Resort City - OfficialPage  紐約紐約餐廳 New York New York Bar & Restaurant 地址:天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店第二座大堂 電話:2180 6688 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 來到週末!爸爸不用上班,終於時間鬆動一點,可以分享上週六參加 嘉湖夏「逸」下水禮 住宿計劃,除了 Bed & Breakfast,又可大玩杯子蛋糕手作坊、主題卡通角色拍照、暢玩水上滾輪、水上碰碰船、水槍大戰、城堡彈彈床,還每人獲得可愛毛絨公仔,小朋友興奮不得了! 雖然這次天公不做美,上週六天陰有雨,但仍無損兩兄妹歡樂的心情~先分享主要由媽媽拍製 (哇,所以角度不及爸爸的美...)、再由爸爸製作的影片,可見節目簡直是超放電!!! 嘉湖夏逸下水禮日期為14/7-28/8/2017 (逢星期五至一),2成人 + 1小童收費$800起,於7月16日前預訂可享85折優惠。套票包括: ‧ 標準客房住宿一晚 ‧ 紐約紐約國際美食自助早餐 ‧ 海洋動物毛絨公仔(每位小童乙個) ‧ 戶外水上遊戲四項 ‧ 杯子蛋糕手作坊乙節 ‧ 免費主題卡通角色拍照區 ‧ 免費使用游泳池、健身室、蒸氣浴、桑拿浴、小朋友俱樂部及戶外遊樂場 如果小朋友年紀較大,也可加$550升級至寬敞家庭房(備有一張豪華雙人床及兩張單人床),已包括額外1位自助早餐、毛公仔、水上遊戲及工作坊等優惠的家庭客房。 兩兄妹已是第三次來 嘉湖海逸酒店,也是最興奮的一次;抵達酒店後,二人先在 NICI 主題卡通角色拍照區,開心拍照留念後,然後也是時間去參加杯子蛋糕手作坊~ 杯子蛋糕手作坊於三樓前 Playroom 進行,裡面設備周全,最重要是工作人員超多,幾乎是一對一的,指導小朋友由零開始製作 Cupcake! 首先換上廚師圍巾及載上廚帽;這步其實很重要,因為不同於將材料堆在已裝飾好的蛋糕的簡單任務,這次超認真的工作坊中,Matthew曾一度將雞蛋打到自己身上了! 當然,Matthew幾時都是非常狂野的.... 還是Chloe溫馴乖巧很多、很多! 洗乾淨雙手,是時間回到工作桌了。第一步已經不易,是要打破雞蛋,然後將蛋白、蛋黃分開!別說小孩,甜魔媽媽在首次協助Chloe分蛋的過程中,也不小心弄穿蛋黃了! 之後又要用電動打蛋器,將蛋白打成 foam 備用;蛋黃也要上場了,加糖,自行篩過的麵粉、泡打粉,慢慢拌均,再加進打起的蛋白;過程中手法很重要,不然會破壞蛋白,不簡單哦~ 之後蛋糕送去焗製(約20分鐘),小朋友又要拌勻糖霜+牛油+食用色素(綠色),再以電動打蛋器攪拌好,製成綠色的吱花 Cream;相比同類 workshop 大多是先預備好忌廉,這裡真的可以感受由零開始的樂趣~ 這些都完成後,說來到製作足球的部分;這部分師傅終於先幫忙預備好黑白麵糰,但也要靠小朋友親手將粒粒黏貼到足球模上,非常考驗小手肌的,不過並沒有難到Chloe妹妹! 當一切就緒,就可以將吱花忌廉吱在焗好的蛋糕上,再加上足球裝飾了!成品是否很美呢? 那麼開心的時刻,當然要拉住師傅合照!當日每人有兩隻蛋糕(另一隻沒有足球裝飾),由於每一步都是親手製作,小孩子特別有滿足感,也認識了食物製作不簡單,因此更加惜食~ 完成工作坊後,離玩水還有個多小時,媽媽就帶著兩兄妹回房休息一下~兩兄妹還是非常黏身,今年暫時還是一家四口一起睡,所以沒升級大房,一張 King Size 大床夠睡了。 其實嘉湖海逸的房並不小,可以屏風分隔成兩邊,另一邊的沙發位其實也是一張沙發床來的!加上優美的園景,兩兄妹都非常滿意~ 跳床是小朋友必玩項目! 而房間內夾萬、衣架、拖鞋、化妝台、Hardy Phone,一應俱全;房間也設小型飯桌、小型 Pantry、微波爐、煮食爐、大雪櫃,真的有置身家中的感覺啊! 最後浴室也不俗,洗手盆是有點小(但外邊有另一個),但擺放雜物的位置夠深夠大(家長會明白,夏天成人/小孩防曬、小孩防蚊、成人/小孩洗頭沐浴甚麼的都一大堆),而且浴缸大且深,兩兄妹都愛極在裡面泡澡~ 兩兄妹在杯子蛋糕工作坊前,還上了跆拳道,加上在房內興奮亂跳,二人都很累了... 所以媽媽決定讓他們小睡一會,儲蓄一下電力再下樓,瘋狂玩水去!!!! 嘉湖夏逸下水禮的戲玉是三樓網球場改建的「水上樂園」,四項活動都有大量人員在場照顧小孩,安排很讚,所以媽媽我可安心拍照! 兩兄妹首先去水上碰碰船,Chloe起初不太控制到小船,露出驚驚表情;不過她很快就克服了,並非常樂在其中,甜笑表情迷死媽媽了! 最熱鬧的是水槍大戰,因為超多不同的道具及公仔,非常繽紛好玩;不過在這裡也是濕身最嚴重的地方,別說在場內參與的小朋友,站在外圍的成人,也分分鐘中招! 可憐Chloe中招的一剎那! 接著是水上滾輪,不過這部分不是每個小孩都夠膽玩,Chloe就不敢去了,只好拍下肥美Matthew啦~ 這項目很考驗平衡力,而Matthew表現還不錯,大部分時間都能站立得住;當然,也有「大冬瓜、碌呀碌」的時光,十分過癮!可惜成人不讓進,否則媽媽我也想試呢~ 最後是幼兒最愛的城堡彈彈床,Chloe非常喜歡這塊,進出進入去玩了跳了很多次;最搞笑是妹妹既貪靚又對鏡頭敏感,知道媽媽在拍她,竟主動擺出 Model 甫士,太好笑了~ 妹妹的Model甫士 XD 始終天陰,玩完水停下來就會有寒意;而工作人員很快送上毛巾,細心令人動容~不過我們沒那麼快回去,反正都濕了身,當然要順便去游水去! 嘉湖海逸的室外泳池非常大,景觀也很美,可惜這天沒有藍天白雲... 不過這樣好處是不太曬,熱身後可以盡情開心去玩去游囉~ 五時多,爸爸終於也來了,一家人又去樓下 New York New York 吃自助晚餐了!酒店逢星期六日及特別日子供應的「仲夏海鮮自助餐 Summer Seafood Feast Buffet」,內容相當豐富吸引,成人$418/小童$298,生日之星最多可享8折,挺抵吃的~ 一進場馬上見到繽紛雪糕櫃(容後分享),又有兩兄妹很愛的 Pancake 機(操作簡單,小孩也會),媽媽最愛的水果碟、薑汁燉奶、鮮焗朱古力心太軟、焗抹茶芝士忌廉撻、焗原味芝士忌廉撻、鮮焗比利時窩夫,對於玩到餓腸轆轆的我們很是誘人! 緊接是香煎鵝肝多士、蜜汁燒火腿及燒美國牛肉眼,喜歡邪惡美食的要來了~~~ 還記得Matthew投訴這裡沒有壽司,晚市真得沒有,但就有新鮮即包手卷,附上大大件紫菜更開心啦!同場也有冷麵及各式三文魚、吞拿魚、希靈魚等刺身~ 海鮮既是主題,凍海鮮選擇當然特別豐富:長腳蟹、海蝦、翡翠螺、特大美國生蠔、帶子等,任君選擇;另外還設有更誘人的燒海鮮選項! 這裡的冷盤多得誇張,單是中西冷盤、凍肉等,林林總總就有十多廿款,令人目不暇給! 當中也包括黑椒燒吞拿魚、蟹子三文魚慕絲、鴛鴦龍蝦牛油果沙律等等誘人海鮮菜式! 連久違了的甜酸齋也有!加上芝士、沙律吧等等,胃口小的可能單吃頭盤都吃飽了.... 但其實這裡的熱盤才是我的最愛:韓國人蔘雞煲、星洲肉骨茶都是足料惹味之選,兩款各來一碗,一點不過份吧? 其他選擇也較為香口濃惹合胃,包括:印尼巴東牛肉、香草羊鞍、印度炭燒雞、吉列廣島生蠔、薑蔥炒龍蝦鉗、黑菌燴龍蝦意大利粉、芝士忌廉汁焗時蔬、錫紙焗海鱸魚、四川豆板蝦仁、印度馬莎那咖喱牛肉,當然少不了配上絲苗白飯! 後來還換上了香脆可口的炸軟殻蟹,my favourite~加上龍蝦蟹肉濃湯、雪蓮果煲螺頭湯,燒烤帆立貝、燒烤生蠔,以及車輪芝士酒香意大利麵,這裡的熟食,我會給85分! 真的堅餓,真的要開餐了... 除了冷盤真的無可能全試,其他一概每款取了些回來,放在檯上來張大合照,之後不客氣要開動了!一如介紹,最愛是熟食,炸蠔、燒帆立具、燒牛肉、車輪芝士酒香意大利麵、咖喱及後來推出的炸軟殼蟹都是心水~ 來到甜品環節:七彩繽紛馬卡龍、日式芝士蛋糕、紅豆綠茶慕絲、大黃莖法式燉蛋、咖啡慕絲、香檳啫喱、木槺布甸、朱古力班尼、香蕉朱古力蛋糕、黑森林蛋糕、紐約芝士蛋糕、無花果蛋糕,多不勝數啊! 還有最初介紹的熟甜品(必吃焗芝士撻),以及 Movenpick、Dreyer's、韓國/日本雪條,非常繽紛吸引!最後冷熱飲品(很少有自助凍檸茶)都是任飲的~ 兩兄妹超愛 Pancake 機,這晚都數不清弄了多少件;後來媽媽一試,這機的出品又真的挺好吃,比不少專門店更好~ 當然個人最愛還是 Movenpick,是 Swiss Chocolate 呀!加上芝士撻、心太軟、綠茶雪條,這個晚上非常飽足又滿足~ 還不夠喉?送上Chloe妹妹兩則花絮 video;一則冧冧豬、十分迷人;另一則內容卻含驚嚇情節,非常嚇人.... XD 吃飽回房休息,放盡電的兩兄妹很快睡了,兩口子還可以有閒情逸致,下樓買支紅酒(樓下就是商場,購物非常方便),對著優美的夜景舉杯暢飲呢~ 一覺醒來,週日是個大大大晴天,景色超美的!如非這天中午還有約會,真想馬上又跳下泳池! 早餐又是在 New York New York 進行,之前曾詳細介紹,這次不重複;總之與晚餐一樣,中西點心、水果、冷熱選擇非常多樣化,一定可以吃到超飽超滿足~ 下圖,就是我們一家的豐富早餐第一輪~如非下午還約了朋友吃 late lunch,內容應該更加豐盛誇張! 吃完早餐趁有陽光及時間,又去三樓散電!這天沒再去玩水了,而是到了室外遊樂場玩樂;雖然樓下天水圍市鎮公園的遊樂場更大更好玩,但人流很多、衛生度也較差,當然是酒店專屬遊樂場玩得安心啦~ 天氣非常好,隨便一拍都是絕色圖片!特別愛兩兄妹一起玩搖搖板的情景,感覺十分溫馨;雖然,很快妹妹就被搖得太快的哥哥嚇壞,爆哭收場!但爆哭的樣子也很可愛嘛~ 趁好天還去拍多次泳池;晴天下的園林室外泳池,真的太太太美了!媽媽我也忍不住去小躺了一會,爽丫丫~ 之後,懷著依依不拾的心情,出發去大圍新開的 壹級日本料理,來頓既貼地又離地的午餐!餐廳位於美林村的 (冬菇) 熟食亭內,雖是冬菇亭但裝修雅致,環境十分吸引~ 店內食物選擇極多,價位豐儉由人,由矜貴的藍旗中腹 ($438/4片)、海膽 ($144/半板),到抵抵食的三文魚壽司 ($28/2件)、左口魚邊壽司 ($38/2件) 都有供應;特別推介明太子手羽 ($48/2件) 及牛油果魚籽軟蟹卷 ($88),超級美味! 吃飽飽,妹妹又發電了... 前世情人的魅力,無可抗拒啊~很開心的小假期,期待很快又再出遊! 嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City 地址:香港新界天水圍天恩路 18 號 網頁:http://www.harbour-plaza.com/resortcity/ Facebook:Harbour Plaza Resort City - OfficialPage  紐約紐約餐廳 New York New York Restaurant 地址:天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店第二座大堂 電話:2180 6688 壹級日本料理 Ichiban Japanese Restaurant 地址:大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖 電話:2813 9368 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  4. 來到今天,Matthew仔已經五歲半,不知不覺就由迷人baby成長成可愛幼兒,再至快要換牙的小朋友,當媽媽的真是感慨良多啊!在他的生日前夕,也是兩口子自私出遊前一週,甜魔家參加了 嘉湖海逸酒店 的 家庭樂繽紛住宿計劃,首次進下水禮,並渡過一個愉快週末~ 雖然焦點有一點錯移(大家明白的....),但爸爸又精心製作了影片,也率先與各位分享~~ 其實天水圍區好玩好看的景點不少,上週六上完跆拳道,我們就馬上過來輕鬆吃逛玩,第一站由坑尾村的 屏山老地方/屏山文物徑開始。 屏山老地方 11時開始供應肉餅飯,正好兩兄妹上完課後開始餓,那就先去找吃的吧!坑尾村輕鐵站走下來,沿著綠油油的樹林路前走,再轉至下圖的黃色平房,根本上就很快到了~ 說過了,一直覺得公廁對面的舊店才是「老地方」,才夠風味;不過當掛念香口美味的肉餅飯時,雙腳還是不期然前來。 老實講,新店又的確比老店乾淨企理又好坐,帶著小孩來會比較安心。 這裡單是常設menu都有46款,加上幾款是日/廚師推介,有選擇困難症的朋友千萬不要來! 十分傾情簡單無華的 香煎鹹魚肉餅飯 ($40),已經第N度重溫,仍然那麼香口惹味,必試! 加了鹹魚始終較鹹,帶著小孩又點了 鮮茄菠蘿腿蓉煎肉餅飯 ($40),故名思義加了番茄、菠蘿、火腿等,味道沒那麼濃。 最後是 榴蓮肉餅飯 ($60),其實小店用的榴蓮算不錯,但這組合是否吸引就見仁見智,個人還是喜歡鹹魚肉餅飯多些,但至少都比榴蓮芝士肉餅飯好吃。 咳咳,雖然今天是Matthew生日,住宿計劃按應也是Matthew當主角,但無論爸爸或媽媽的相機都很不聽話,怎麼老是只向妹妹聚焦!? 還好Matthew是個主動的孩子,總算為自己爭取回一些上鏡時間~~~ XD 趁好天繼續逛屏山文物徑了,平日一向直行直過很少留意;這天見到不少家庭走進覲廷書室,我們也一起進去八卦了,原來舊建築群地方挺大,拍照效果也很不錯! 舊日的走廊、天井、灶房,都開放給公眾參觀;現在兩兄妹都開始大,可以向他們講解舊時的居住環境,實在幾有趣的~ 純環境分享後,又到兩兄妹拍照時間--說過了相機問題很大,一張過後怎樣又只追著妹妹拍??? ^_^" 還是來合照比較好,兩個都有公平出鏡的機會嘛,而這張後來更成為 Matthew and Chloe 最新的專頁 cover photo! 經過一番調查研究,發覺偏心的原因之一是Chloe的藍精靈連身裙太精靈了!這條 Bossini 的美芝靚裙,與妹妹的氣質十分相配,連爸爸也忍不住買了件爸爸T恤,來襯成父女裝呢~ 這個景點拍到差不多,如果大家有興趣去逛逛拍拍,以下兩口都是可以互通的入口哦~ 由書室出來,見到一間有趣的新開 F1 Cafe,最妙是外面正正泊著一架名車!大家逛累了也可以選擇一坐。 這一區真的變了很多,緊接又有一間貌似不錯的日式小店-小町,對面的「豐盛文化 Harvest Work」也有不少的可愛手作可買來當紀念品! 兩兄妹各自在此選了心愛玩具及貼紙,而媽媽則一眼看中這可愛手作手袋 ($60@),馬上買下來給妹妹穿戴了!大家覺得好看嗎? 逛了一會胃部又有些空間,一場來到,決定去超人氣的 華嫂冰室 買份外賣菠蘿包! 華嫂冰室 魅力驚人,週末尤其誇張,我們當然不敢痴心妄想可以堂食;不過只是外賣,也要等差不多半小時的心理準備。 終於等到了!這份$33(連凍奶茶)的招牌菠蘿包勝在夠熱夠脆,但除此之外與其他茶記分別不大,相比之下還是屏山老地方更值一試。 還好冰室旁有個小座園,小孩等食時可在這裡遊玩,外賣到後我們也是在這裡用餐。還拍了一張非常非常像相的兄妹照!!! 之後慢慢兜去天水圍圖書館,沿路的田園景色都很青翠很美麗,令人心情不期然的放鬆下來! 前面就是圖書館了!甜魔媽媽辭工後而Matthew未上學時(約有半年時光),我們每週都會去看書,兩兄妹愛書的性格可能也是那時建立起。想著也覺得懷念呢! 館內不能拍照,唯有借完書拿出來拍。現在兩兄妹不常去圖書館,不過媽媽每個月也會去1-2次,特別這兩年自己在幼稚園擔任故事父母,常在館內找圖書,因為這館的童書種類特多! 借完圖書本來還想去有逾600年歷史、為評為香港法定古蹟的聚星樓,但妹妹突然斷電,唯有派爸爸去拍兩張照片,然後提早出發去酒店休息~ 我們這次參加的 家庭樂繽紛住宿計劃,除了豪華客房住宿,最開心是有兒童禮品、兒童室內帳篷、兒童遊戲,同時又包早餐、下午茶,更可以提早進行下水禮,收費$1,080/2大1小,或$1,480/2大2小算是抵玩~ 我們一家四口住宿的是標準套房,空間很大,Matthew一見到室內帳篷及飛行棋就樂瘋了,還未計每人一隻可愛的 Nici 小熊呢~ 客房其他飯檯、書檯、裝置也一應俱全,連雪櫃也是特大裝;最棒是房內有 Handy Phone,除為遊客介紹旅遊熱點,更實際是可化身WiFi熱點供應商,無論去到那裡都可以保持連線~ Chloe睡了,Matthew也跟著體力不支斷電;趁同行姐姐未離開,兩口子乘著好天氣下去嘆下午茶吧~ 下午茶在紐約紐約餐廳內的 Coffee Corner 進行,三層茶點包括:榴蓮撻、馬卡龍、紐約芝士餅、芒果蛋糕、朱古力芝士忌廉撻、蟹肉杯、煙三文魚酥皮盒、煙肉蛋批等等,加上每位咖啡/茶,並不欺場。 其中甜點的水準頗有驚喜,芒果蛋糕及兩款撻都很好吃!後來一問下午茶單點$198/兩位,經網上 eShop 預購餐劵更低至$158/兩位,逛累了來用餐真不錯呢。 吃了一半又打包了一半茶點上去,兩隻都睡醒了,正在帳蓬/飛行棋上玩,玩得正起勁呢! 兩位小朋友,趁陽光仍然普照,不如暫別一下小熊,晚些時間再回房玩,我們先去游水吧~超愛玩水的兩兄妹,當然馬上舉腳支持了! 是的,屋苑的泳池要到5月才開,這段日子不想到公共泳池,參加酒店的住宿計劃也是個上好主意。再次換上去年添置的保暖衣,明顯發覺兩隻都成長了不少啊! 嘉湖海逸酒店的泳池,聽說是全港最大的室外泳池,周邊樹木林立,加上藍天白雲陪襯真的很美~ 兩兄妹先到兒童池熱身,正好這邊沒其他人,可以較安心拍照。 對上一次在露天泳池玩水,已經要追一溯到12月 吉隆坡之旅 了,所以兩兄妹份外亢奮!絕不能小看妹妹,很快就把媽媽的相機給撥濕了,天... 還好情況不嚴重,抹乾鏡頭繼續追拍兩人的笑臉---只有我覺得兩兄妹的笑臉簡直是餅印嗎? 熱身完畢,又去到大池繼續玩;大泳這邊也有按摩池呢,媽媽我也要心思思下水了,再拍多幾張照片,我也放下相機去玩水了~~~ 除了游水,住客也可以享用健身室、蒸氣浴、桑拿浴等等設備,而小朋友還有酒店專屬的戶外遊樂場! 回到房間,先給兩隻梳洗好,再來自己慢慢梳流妥當後,我們決定晚飯前再去戶外遊樂場玩一下! 之前都介紹過,這個戶外遊樂場說大不算很大,規模不能與樓下市鎮公園的遊樂場相比;但這裡人少很多,設備也乾淨新蔟很多,家長不需要盯著小孩陪玩,感覺放鬆很多。 不知道是鏡頭要追究撥濕它的真兇,還是妹妹這 Bossini 藍精靈裙實在有魔法,媽媽的相機又不由自主的向著妹妹追了!無獨有偶,爸爸也遇上相同情況呢,真邪門... XD 還是那句--合照最好,合照最公平。雖然,哎呀!最後的一張,還是只 Focus 在妹妹身上... 游水+連番玩樂,一早將豐富的午餐連下午茶給消化淨殆,晚上我們決定去吃 buffet!相隔半年多再來,這次的「環遊亞洲美食自助餐」內容比上回更豐富,正合餓膠饑饑的我們! 首先,是海鮮迷大愛的新鮮美國生蠔、松葉蟹爪、扇貝、凍蝦、翡翠螺等,其中特大裝的美國生蠔肉多肥厚,蠔迷一定會樂透! 場內又有刺身專櫃,供應三文魚、希靈魚、吞拿魚等刺身,另一邊還有即製越式米子卷,以及蕎麥冷麵。 其他的沙律冷盤也多不勝數,包括:刁草三文魚、海蜇燻蹄、已經很久沒吃的印尼沙律 Gado gado、墨魚仔柚子沙律、黑椒燒吞拿魚、紅菜頭沙律,以及小朋友大愛的蝦片~ 其他沙律/涼盤還有:薯仔沙律、四川口水雞、希臘沙律、芝士碟、什錦凍肉、粟米沙律、泰式豆腐沙律、紅腰豆、炸腐皮卷、大豆芽菜沙律,選擇非常豐富! 沙律部分還未完哦,另一邊的自助沙律吧還有:青瓜洋蔥沙律、蕃茄、翡翠苗、千島醬、法式什菜、凱撒沙律醬、椰菜辣椒等等。單是沙律都足以打爆胃口!!! 接著開始熱盤,先有:星洲肉骨茶(當然連同油條)、韓國人參雞煲,又有印度黃薑飯、泰式咖哩魚、印度馬沙那咖哩羊肉、泰式烤鱸魚等等異國風味~ 更多選擇包括:星洲胡椒蝦、好吃不輸肉類的泰式炒西蘭花、台式三杯雞、也香脆好吃的越式炸軟殼蟹(可以拿去為越式米紙卷加料!!)、豐富到手震的黑松露吉列羊排,還有法式洋蔥忌廉汁燴牛仔柳、亞參醬燒豬頸肉、印尼巴東牛肉.... 太豐富了! 之後又有兩款餐湯,當晚分別是:雪蓮果煲螺頭湯,以及南瓜薯蓉帶子湯;場內又設自助飲品吧,熱咖啡/茶不出奇,但凍檸檬茶也可以自己調,這點倒是幾新奇。當晚喜歡凍檸茶的友人一連飲了3-4杯! 而在另一邊角落,還有配料豐富的馬來喇沙湯麵檔(其實不只是喇沙,隱藏的椰子雞湯也非常棒!),以及印度人主理的羊肉牛肉雞肉豬肉的串燒檔! 主食完了嗎?還未,回到入口處,還有蜜汁燒火腿、燒美國牛肉眼,以及香氣四溢的鵝肝多士!這簡直是大胃王挑戰嘛.... 去到甜品環節,則有:新鮮果碟、鮮奶燉燕窩、焗朱古力芝士忌廉撻、焗榴槤撻(沒錯是之前下午茶吃過的出品,新鮮出爐更好吃)、自助班戟機,以及即焗雲呢拿疏乎厘等。 另一邊檯還有更多的甜餅,包括:軟心朱古力撻、班蘭蛋糕、紐約芝士蛋糕、味道非常濃郁的榴槤慕絲蛋糕,以及多色馬卡龍。 凍櫃內又放著:芒果西米布甸、朱古力班尼、蝶豆花椰糖啫喱、芝士布甸、仙草奶茶布甸等等選擇,另一邊更有千層蛋糕、班蘭椰汁千層糕、珍多冰以及多款配料! 最後,真的最後了,還有 Panna Cotta / 藍莓乳酪韓國雪條,綠茶/開心果 Dreyers 雪糕杯,以及甜魔媽媽最愛的 Swiss Chocolate Movenpick 雪糕杯!太豐富又開心了! 這晚其實真的很餓,加上友人一起開餐,所以也取了大半數的食物回來分享品嚐;連同剛玩完下來的為食兩兄妹,不客氣開餐了! 坦白說,這裡的海鮮及刺身不是個人心水,但濃重口味的燒烤、咖哩、喇沙、肉骨茶都非常對胃,這晚吃吃吃得太滿足了~~~ 關於喇沙,最讚是同時可選米粉及油麵;另外之前提過椰子雞湯很棒,下圖就是實物了,始終濃重口味主菜不合小孩,給他們來份雞湯米粉就最好了~ 去到甜品環節,喜歡榴蓮的朋友別錯過焗榴蓮撻及榴蓮慕絲蛋糕;另外班蘭蛋糕、即焗雲尼拿疏乎厘、兩款韓國雪條及 Movenpick 都很好吃!去到中段還會推出火焰焗雪山,天,太飽了~~~ 超豐富的一頓,以珍多冰作結。正價成人$418/小童$298,在網上 eShop 預購餐劵可享8折,身處新界不想遠行,這裡也是不錯選擇。 玩得太累又吃得太飽,當晚一家人很早就睡了;去到第二天起來,肚子還未太餓,套票 包含的自助早餐就簡單地吃吧... 簡單吃也弄成這樣子?其實只是每款都取一點,就變成這樣子了!以散客成人$96/小童$60的取價,真的不欺場呢。 兩兄妹睡飽又吃飽,又是時間去放電,這天上午去了天水圍市鎮公園玩。公園真的很大,風景很好,離酒店不過3分鐘路程,是個上佳的遊樂地點! 爺嫲也過來看孫兒們,不過Matthew長得太快,5歲半已經不矮嫲嫲多少,身高超越嫲嫲的日子,相信指日可待了! 接下來這幾張,鏡頭毛病又犯了?不是,在公眾公園內,還是看緊一點小孩比較好,爸爸去了玩航拍(甚麼還沒看片?快快 給我看片去),Matthew有嫲嫲相陪,媽媽當然盯緊妹妹~ 過程中也有拍Matthew的,不過這隻馬騮爬得高,也跑得快,所以一張過後,媽媽我又只能追著妹妹轉了~ 我們參加的 家庭樂繽紛住宿計劃 可以申請 2:00pm late check-out,不過星期天還是上教會吧,所以玩到十時半左右,又是時間 check out 離開。 其實天水果圍好玩的還多著呢,下次還想再訪濕地公園呢!最後,祝Matthew要繼續健康快樂成長,正在今天假期展開了,尚有豐富的節目等著你呢~ 嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City 地址:香港新界天水圍天恩路 18 號 網頁:http://www.harbour-plaza.com/resortcity/ Facebook:Harbour Plaza Resort City - OfficialPage  紐約紐約餐廳 New York New York Restaurant 地址:天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店第二座大堂 電話:2180 6688 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 上一篇:澳門篇:麗思咖啡廳 $188 甜品下午茶 + JW 萬豪復活節「蛋」出繽紛下午茶
  5. 又來到最愛的星期一了!除了因為《步步》及皇子們,也喜歡週一有較多個人時間,處理家務及打文;今天,就分享剛過去的長假期裡,一家人在 嘉湖海逸酒店 的輕鬆悠然小假期! 很多年沒再住 嘉湖海逸酒店,原來裡面環境及設施都很不俗,而我們參加的 週末自助晚餐住宿計劃,定價只是 $1,240/2人,已經包酒店標準客房一晚、當晚自助晚餐、翌日自助早餐,及免費使用游泳池 (季節性開放)、健身室、桑拿浴、蒸氣浴及小朋友俱樂部了!   更加開心的是,這次我們給升級到 Parkview Suite,起居間很大,連同大雪櫃、煮食爐頭及碗碟櫃,豐富的迎賓果籃,還有一個露台可以眺望青翠的園林景。 甜魔媽媽及爸爸初中時都在這區成長,對於地下的體育場,還有對面屋村內的中學,都有著濃濃的熟悉感,大家一見這景都湧起超多的舊日回憶呢~ 也看看睡房,擺位又是寬敞、設計簡約舒適,與客廳一樣設有電視,當爸爸看體育台時,小兄妹可進來看兒童台。 更讚是工作桌上有部 Handy Phone,除了可供遊客瀏覽旅遊資訊,也可以成為一部 WiFi Hotspot,輸出 WiFi 給多部手機/裝置使用;充電的方法也很簡單,除了座機、一般 powerband 插 Andriod 線就行了~ 當然要小心別漏失,否則需要按價賠償。 睡房內的大衣櫃也應有盡有,拖鞋、雨具、熨斗、夾萬還有額外枕頭都一應俱全。浴袍就在特大浴室找。 套房浴室呈長條形,有兩個洗手盆,一個座廁,一個大浴缸,所有洗浴用品也配套周全。 我們約2時登記入住,那時爸爸還有事忙,媽媽就先湊兩兄妹午睡。來時妹妹已經睡了,媽媽將睡房冷氣較大,又將窗簾關上,興奮跳了一輪的Matthew也跟住很快進睡~ 兩兄妹睡到大概4點起床,天色正好呢!爸爸也完成事務回來中,我們就邊玩邊等吧~ 從未好好發掘酒店的設備如何,這天就由活力小兄妹帶路吧! 酒店3樓有室外兒童遊樂場、室內兒童遊玩室、網球場,以及景觀優美的游泳池,這天我們先由室外兒童遊樂場玩起。 天水圍區的市鎮公園,有數個很大規模的遊樂場,相比之下這裡只是小巫見大巫。不過公共遊樂場的小朋友極多,時有碰撞,在這裡就明顯乾淨又新簇很多,可以放心任由兩兄妹玩。   順便拍一下遊樂場邊的籃球架,以及後方的網球場。酒店底層還有頗大的健身房及 Spa 中心,喜歡運動的來到應該很開心~ 天氣開始越來晴,陽光也開始猛,然後我們又轉到室內 Kid's Club。這裡地方不算大,沒有專人看管,而是按密碼進入;由於設計色彩鮮艷,兩兄妹都幾喜歡,也適合較小的寶寶來玩。 前後玩了滑梯又蕩了鞦韆後,兩兄妹又轉到波波池玩;這裡採用實身波波,沒那麼易破損,兩兄妹都玩得超興奮呢!   爸爸終於趕到了!一起更衣去游水吧~ 這裡的泳池,分為兒童池、成人池(附 Jacuzzi 及瀑布),景觀超美的!不過場內不准拍攝,甜魔媽媽拍了4張照片後,就被要求收起相機了。 也好的,媽媽我也專心與小兄妹一起玩水吧!我們由5時一直玩到差不多6時,就回房梳洗,然後準備下樓吃自助晚餐了~ 住宿套票包雙人 紐約紐約 自助晚餐,同行幼兒也可以一起免費用餐,太抵了!這裡晚餐陣容也算幾強大,但散客也是$398/位,相比新界西另一間酒店自助餐,個人認為這裡抵多了。   紐約紐約 英文是 New York New York,其中這個大蘋果就是標記。場內供應多個菜系的國際美食,單是沙律吧、冷盤、凍肉、芝士等等,林林總總就有十多廿款,令人目不暇給。   至於大家關心的凍海鮮,這晚有長蟹腳、熟蝦、皇后螺、青口以及任食新鮮生蠔!我專攻蟹腳及熟蝦好了,蠔迷老公就連吃四大隻生蠔,非常滿足~ 這裡沒有壽司,但有新鮮即製手卷,以及配料豐富的冷麵,小兄妹一樣受落。刺身選擇不少,立魚、吞拿魚、希靈魚、八爪魚,以及廣受歡迎的三文魚,都是源源不絕供應。 場內也有香煎法式鵝肝,配上脆吐司吃,小小一件味道不錯,而且不會太罪疚;同時也有蜜汁燒火腿及燒美國牛肉眼,後者肉味及熟度都很不錯呢。   接著的熱盤可豐富了:川弓北芪上湯浸鳳爪、酸菜花椒豬肚煲、印度咖哩雞肉、咖哩雜菜、白米飯、清蒸海上鮮、元貝絲西蘭花、美極煎大蝦、芝士焗帆立貝、香草燒羊架、西京三文魚、三色椒焗鴨胸、蕃茄汁焗意式雜菜、酥皮焗牛仔肉等等,花款極多。   另一邊還有個充滿日式風情的和風料理亭,供應多款配料的香濃豚骨湯拉麵/烏冬,以及多款串燒呢。   去到水果及甜品區,有雜錦水果碟、腐竹雞蛋糖水、即煎薄餅、六款原個蛋糕(很愛 Sacher 黑朱古力蛋糕,伯爵茶慕絲蛋糕也不錯)、迷你馬卡龍,凍櫃內還有極多款小糕點。 始終是追月夜,當晚還有月餅、芋頭,以及很久沒見的菱角供應!而月餅旁邊的小小雲石芝士餅,味道也不錯哦~ 最後,超開心同時有 Dreyer's 開心果味、Movenpick Panna Cotta 及 Häagen-Dazs 士多啤梨味雪糕供應~ 等食的小兄妹趁爸媽取食物時,將餐巾戴上了頭,顏色正好與性格相襯,十分搞笑~ 大家都取了心水的美食,拍一張合照後要開餐了!食物陣容是不是很豐富呢?其實沒拍的還有湯品及自助飲品吧啊。 吃完第一輪,甜魔媽媽再出去 encore 了芝士、燒吞拿魚、芝士焗帶子、西蘭花及兩款咖哩,可見這些都是心水。如非太飽的話,其實燒牛肉也不錯的!   開始甜品及雪糕環節,很明顯甜魔媽媽最愛的是 Movenpick!一連幫襯了兩大杯,另外黑朱古力餅、伯爵茶慕絲蛋糕及雲石芝士蛋糕都不錯。 最後吃件煎餅,就要出發去彩燈晚會了!今年康文署在天水圍公園舉辦了大型花燈晚會,場內佈置極有氣氛,參加者眾十分熱鬧,單是舞台就分為正副兩個舞台~    首次參加大型彩燈晚會的兩兄妹,都表現得興奮,Matthew還主動擺 pose 要求媽媽拍照呢!    這是主舞台,整晚都有不同節日輪流上場;其中這場舞蹈又讓媽媽想起了穿嫁衣的解樹!XD   看了兩場舞台表演,我們又去八卦不同的攤位。當晚場內約有十個這樣的攤位,大人小朋友都踴躍參加,氣氛良好,就是場內會有一點點熱。 小兄妹怕熱,玩了不久又轉去看花燈。再次感恩天氣大好,晴朗天空配上七彩花燈,場面好美啊!沿路謀殺了超多相機記憶體的~ 當然少不了兩兄妹的合照~ 逛到大概9點,又是時間回去酒店,再度沖洗然後早早進睡啦! 一家人十點多就睡了,這晚在舒適的大床睡得挺好,第二天準時七點起床,一打開窗簾,天色比前一天更晴更美呢!   好,先下樓吃早餐!早餐的食物款式當然不及晚市多,但也算應有盡有:雀巢杯裝乳酪、芝士、沙律、四款穀物、牛奶、雜錦水果碟、各式紅茶、咖啡、豆漿、果汁、白粥、燕麥粥、蒸包、粢飯、炒麵等等,選擇豐富。 熱盤更加多元化:煙肉、雞肉腸、火腿、茄汁焗豆、車厘茄、漢堡扒、煎蛋、恰蛋、脆薯餅、方包、多士機、牛角包、酥餅、雙色杯子蛋糕,還有牛油及果醬等。   雖然沒有最愛的奄列/賓尼式蛋,不過這樣的早餐也不錯嘛。甜魔家不客氣開餐了!^o^ 除了朱古力味杯子蛋糕香濃好吃,Matthew這個自家製巨型漢堡也不錯,畢竟不多酒店自助早餐有漢堡扒吃~   吃飽飽,又是時間去放電消脂:爸爸想到底層健身,媽媽就再帶兩兄妹到 Playhouse 玩,特別欣慰Chloe膽子越來越大,終於克服了對鞦韆的恐懼! 至於鬼馬Matthew,超搞笑將幾個球往自己胸裡塞,頃間身材驕人,媽媽也自嘆不如呢!XD 之後我們還趁好天去游多次水才離開,不過場內不准拍攝,這次沒帶相機去。我們大概12:30離開,嫲嫲已由鄉下回來,兩兄妹接著又到她家繼續溜,並引發一場小風波!之後再記了~   最後,酒店還有很多 住宿套票,如濕地公園住宿計劃 ($710/2人)、Spa 住宿計劃 ($1,300/2人),有機會也可以再來呢! 嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City 地址:香港新界天水圍天恩路 18 號 網頁:http://www.harbour-plaza.com/resortcity/ Facebook:https://www.facebook.com/Harbour-Plaza-Resort-City   紐約紐約餐廳 New York New York Restaurant 地址:天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店第二座大堂 電話:2180 6688   ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/09/blog-post_19.html
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