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  1. 來到三月中心情非常興奮,因為距離復活節布吉之旅的日子越來越近!前後到訪 曼谷、蘇梅、清邁、華欣,布吉卻是首次到訪,期待得來又有點緊張;就在本週一,先約同見未見面的食友們,一同在圓方 Mango Tree 先來一趟尋味之旅,當是熱身罷~ 元朗 Mango Tree Café 開張後,很多時都在本區滿足泰癮;之不過 Café 與正式 Mango Tree 的食物還是有所不同,前者有點 fusion 而後者較傳統,而這次新出的泰北.清邁的新菜式也是圓方店獨有。 喝一口永遠清甜高質的椰青水後,是時間展開美味前菜環節!由即日至5月底,凡惠顧特選法國餐酒 ($380起),即可免費享用特色前菜,下圖的 Braised Fresh Abalone 鮮鮑魚配泰式辣汁 ($168) 也是其一。鮮鮑魚口感爽彈,青綠色的泰式辣汁香辣味十足,非常刺激又醒胃! 另一款免費跟餐酒送的小吃是 Sweet Corn Cake with Crab Meat 粟米蟹肉脆餅 ($138),粟米蟹餅中加了雞蛋、青檸葉、紅椒及青咖哩醬,口味很是豐富,點上甜辣醬同吃風味很佳! 最後一款前菜是 Traditional Pork Skewers 傳統烤肉串配木瓜沙律及糯米飯 ($118),烤豬肉串香口多汁很好吃,木瓜沙律稍未夠香辣刺激,但跟配的糯米飯就煙煙韌韌很有口感。早知就帶同酒鬼老公到訪,邊喝酒邊品嚐免費小吃,想起也覺得爽! 接著是久違了令人萬分牽掛的 Tom Yum Goong 冬蔭功 ($178),Mango Tree 的出品帶滿滿香茅及南薑香氣、酸辣得宜,口味十分對胃,加上湯中鮮嫩的大頭蝦就更美妙了! 別給賣相騙到,相比前一款紅彤彤的冬蔭功,接下來這款 Clams in Tom Yum Clear Soup 冬蔭清湯大蜆 ($238) 辣度其實更高,但同時又富有大蜆鮮美及椰青水清甜,口味十分迷人! 主菜環節,十分推介這 Marble Goby in Northern Thai style 泰北香茅炸原條筍殼魚 ($298):筍殼魚炸得香脆可口、大部分已起肉非常方便易吃,加上香茅、青檸葉、乾蔥等配料滋味滿分,因此近骨的魚肉也通通不能放過,要預留時間慢慢細味! 炸魚珠玉在前,對接下來 Chili Baby Octopus 辣椒膏炒小八爪魚 ($188) 沒太大感覺,但一吃 Chiang Mai Yellow Curry Noodles 黃咖喱河蝦炒麵 ($138) 又驚艷了:炒麵用的油麵口感滑溜,充分吸收黃咖哩的甜、香、濃,加上鮮嫩河蝦的鮮味,吃不停口是正常反應! 接著還有重量級的原隻 Signature Northern Thai Barbequed Chicken 招牌泰北燒雞 ($368),皮香肉嫩,拌以特色醬汁以及兩盅糯米飯上檯,滋味一流又飽肚!凡週一以 OpenRice 訂座,更可享半隻雞七折優惠,折後 $139;同樣有七折優惠的還有週二的馬沙文咖哩羊膝 ($139)、週三的冬蔭清湯大蜆 ($167) 以及週四的辣椒膏炒小八爪魚 ($132)。 其實我一早吃飽,但同場的小朋友食力驚人,所以又加點一份 Crab Meat Yellow Curry in Crispy Bread 咖哩蟹肉農夫包 ($328);這根本就是咖喱蟹的懶人包嘛,黃咖哩內啖啖鮮嫩蟹肉,配上香脆好吃的農夫包,引得大家飽極也一致將它KO了! 來到甜品環節,怎能錯過 Sticky Rice with Mango 香芒糯米飯 ($98) 呢?Mango Tree 用的芒果總是那麼香甜,配上軟硬有致,鹹甜味剛好的椰汁糯米飯,水準還是那麼高,果然是城內最美味的芒果糯米飯! 個人也非常喜歡這裡的 Thai Pandan Layer Cake 泰式斑蘭千層糕 ($78),因為那獨有的蠟燭香椰汁實在非常香濃又特別,當然煙煙韌韌的千層糕口感也是吸引。 另一款絕不能錯過的是 Thai Homemade Ice Cream 泰式自製雪糕 ($68),最推介是椰子味,高度高濃又像真的口味,水準不止冠絕全港,就算在泰國也難找到對手! Mango Tree 由頭盤、主菜到甜品都是高水準,最後加上清甜足料的 Sago Pudding 椰汁西米糕 ($68),就是超滿足的一夜,完全將 Blue Monday 改寫成 Happy Monday! 再下一次吃泰菜,大概已經身在布吉;預告一下,今次會住宿 Avista Hideaway Phuket Patong, MGallery by Sofitel,希望一家四口都會食住玩的開心愉快吧~ Mango Tree 地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2032號舖 電話:2668 4884 Facebook:Mango Tree ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. Happy Friday!事隔數週,繼續介紹元朗本區的美食:YOHO Mall 新翼的食店真的好多啊,食之不盡;加上愛光顧的 Mango Tree CAFÉ 又推陳出新,一張饞嘴完全停不下來!今篇,先由新鮮滾熱辣的全新泰式煲仔菜(重點:平日可享半價!)開始介紹~ 環顧 YOHO Mall 場內多間食肆,晚間最受歡迎的有:家上海、URBAN Cafe Commune、北京樓,以及這裡,想吃真的要乖乖訂位。這晚再訪,不多不少為了慶祝太古城中心 Mango Tree CAFÉ 開業一週年,推出的半價泰式煲仔菜,週一至四各有不同款式,定價只由$44起! 這晚不能飲凍飲,嗚嗚很可憐,唯有多以美食安慰自己!首先是 香茅椒鹽炸魷魚圈 ($88),由圖清楚可見炸漿皮極薄又不油膩,帶香茅及椒鹽香的魷魚又鮮彈好吃,好喜歡的!還好聽話點了兩份,否則我們一檯8人要爭崩頭了~ 炸魷魚圈中的椒絲只是裝飾,並不辣的,可接下來這 酸辣扎肉生菜包 ($88) 就後勁凌厲了!但大家都很喜歡酸香辣而不鹹的扎肉及肉碎組合,吃完新鮮生菜後,空口也吃了不少了呢~ 來到冬季,對烤鴨是情有獨鍾,連見到 荔枝烤鴨薄餅 ($148) 也不願錯過!這新出的 fusion pizza 非常有吃烤鴨卷感覺,分別只是餅皮較厚更鬆軟,同時又巧妙加進荔枝以作清新平衡。在這降溫的今天,想起又流口水了! 接著又試了新出 金不換蜆肉扁意粉 ($128),嫩甜無沙、又微帶辣的蜆肉固然吸引,吸收了蜆汁、辣味及金不換香氣的扁意粉也同樣精彩,嚐辣一族不要錯過! 另一款誘人新菜是 蕉葉燒石斑魚柳 ($198),菜式賣相很美又富風情,魚柳新鮮又肉質結實,配上香又濃的紅咖哩醬,非常惹味,可配上糯米飯同吃~ 製作需時的泰式煲仔菜也上檯了,熱氣上騰非常吸引哦!首先是周二半價的 馬拉盞雞煲 ($138 / $69),雞件難得同時很嫩滑又入味,連配菜的三色椒也份外好吃~ 然後是周一半價的 森巴牛仔骨煲 ($148 / $74),所用牛仔骨十分腍滑、肉多件頭又大,雖然不太泰式風味,但半價來吃真的很抵! 周四半價的 魚露蝦乾芥蘭煲 ($88 / $44) 也非常吸引,爽口翠綠芥蘭吸收魚露的鹹香,以及蝦乾的鮮美後,美味吸引之極,雖然份量很足,但最快整兜清光也是它! 最後是周三半價的 金不換青胡椒蜆煲 ($108 / $54),是心理作用嗎?覺得意粉中的蜆較大隻好味,不過這裡除了金不換又多了胡椒香氣,是另一種惹味與吸引。 本來都吃得相當滿意開心,但來到這 芝士大頭蝦焗伊麵 ($168),我差一點哭了... 因為昔日最愛的冬蔭公口味,已改為咖哩味;雖然其實仍然很美味、至少值80分,夠讓首訪的朋友感到驚艷,但還是非常懷念回憶中100分的美味啊! 唯有加倍吃甜品宣洩心裡的痛!從來喜歡這裡的 泰茶拉米蘇 Thai-tea-ramisu ($58),除了底層 Tiramisu 香軟滑溜而不膩,重點是面層的泰式奶茶雪糕啊!8人分享兩份不過份吧~ 芒果糯米飯 ($58) 份量則較巨,香甜的芒果份給得慷慨,加上飽肚黑糯米雪糕及香甜頂肚的糯米,淺嚐幾口已經飽了~ 最後還有香濃流心的 朱古力心太軟 來氹我開心,食完馬上開心返哂~很欣賞及支持餐廳不斷推陳出新,但很希望下次轉餐單時,可重新加入我最愛的冬蔭功芝士大頭蝦焗伊麵! 冬天除了想吃泰菜,韓菜也是不錯選擇。由 Mango Tree CAFÉ 繼續前行,穿過 IMAX 穿過 穴,還有一系到餐廳;一天接Chloe練歌後,去了 NeNe Chicken 吃午餐~ 餐廳環境幾舒服,$58-$88的午餐也幾抵食,已經包兩款前菜、2選1沙律、6選1主菜以及多款飲品選擇(部分要加錢),學生還有85折優惠!不過兩母女分享一份午餐,沒再行駛學生優惠,那太過份了.... 如果帶Matthew來又不同。 相就妹妹口味,點了 韓式牛肉飯 ($65),甜甜的滋味幾合小孩,又有太陽蛋(雖然不算靚仔)、粟米、紫菜,感覺也算平衡健康。至於前菜及沙律,就全由媽媽包辦,加上一杯韓式柚子茶,大家都有7-8成飽。其實超想吃週裡馳名的炸雞,不過智慧齒搞掂前都只能想想... 還有2-3成胃納,剛好到對面的 Paper Stone Bakery 買甜點來填補~我十分後知後覺,直到這天才發覺這七月尾已開幕的麵包店:麵包款式很多又吸引,出品又不貴,還有堂食位超棒呢! Chloe是包迷,喜歡麵包更多於蛋糕,馬上買了一件朱古力包 ($11) 給她,不過看反應不如糧友的三重朱古力流心包。又買了肉鬆包 ($12) 給Matthew,當是放學後下午茶,他很喜歡! 至於本人的一張饞嘴,就由繽紛琳琅的甜餅中選吧!又是相就朱古力妹妹口味,選了 特濃朱古力紅莓慕絲,$28大大件餅,而且非常香濃細膩好好吃,驚為天人;所以,後來才選了大蛋糕作為 天際靚媽的生日蛋糕! 最後太忙了,也少了去 YOHO Mall,更遑論到盡頭的 Paper Stone Bakery 幫襯~但想試勻全場的心還是未變,我會繼續加油增脂的,哈哈! Mango Tree Café 地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1035號舖 電話:2602 2878 Facebook:YOHO Mango Tree CAFÉ NeNe Chicken 地址: 元朗元龍街9號形點一期1樓1026號舖 電話: 35831932 Paper Stone Bakery 地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1022號舖 YOHO 新翼食集 YOHO 搶先試 ✾ Mango Tree Café ✾ 清新園林泰菜驚喜 元朗 YOHO 新店 ❁ 穴壽司 ANA Sushi ❁ 離港前的二人午餐 YOHO 繼續食 : 再訪芒果樹 + URBAN Cafe Commune 補記暑期生活 + 妹妹生日飯@ YOHO Outback Steakhouse YOHO 繼續食 : 王子私房菜 Prince Kitchen 開心大飲茶 緣聚 YOHO ✶ 霸王川莊 Sichuan House x 少爺啤 ✶ 辣得過癮 元朗 YOHO Mall 一田開幕美食! YOHO 小王牛肉麵 食在 YOHO 茶木 + Chateraise + 莆田 Putien YOHO 密密食:Nespresso + 翡翠江南 + 御前上茶... ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 繼續生日飯紀錄,今次兩間都在 YOHO Mall 新翼,分別是第二次到訪的 Mango Tree Café,以及人氣火爆的 URBAN Cafe Commune,兩餐都留下甜蜜美好回憶~ 先由 Mango Tree Café 開始補記,新場內所有餐廳都很旺,帶著小孩所以首選的 Outback 一直電話打不通、前一天才知全場爆滿;芒果樹也不是少人,但始終地方大又分為兩場 (6-8pm及8pm後),我們最終成功預約到後一場次,可以進行久違了的飯聚,真開心! 上週五是帶著Matthew上完足球練習來,可想而知他有多餓,所以抵趁第一件事是點了 蟹籽海鮮炒飯 ($98),海鮮炒飯上一隻橙紅流心煎蛋,加上蟹籽,非常合小孩胃口,份量也很大,當中七成都進了Matthew肥腩! 當然沒錯過8月的優惠 $28 滷水乳鴿,重溫皮香肉嫩的乳鴿,還是那麼好吃,墊底的滷水蛋、豆腐及爽口椰菜苗也不容錯過! 蝦多士 ($88) 是新嘗試,起初Matthew有點抗拒面層的黑白芝麻,但一吃就被那酥脆鬆化、鮮香彈牙滋味所吸引,但真的太邪惡了,兩母子分享一件就好! 難得的 Happy Friday 重聚,不少朋友都點了 Mango Cha Cha ($58),據報味道不錯;我則要了 Thai Yuangyang ($48),甜甜的鴛鴦頗有茶走意味,加上一球泰式奶茶雪糕,當然合心~ 主食方面當然不會錯過 五味脆皮雞 ($138),燒雞還是那麼皮脆肉嫩,但今次加入兩位小朋友,更驚覺同上蝦片的驚人魅力,至於辣醬,sorry,完全忘了它的存在! 素素大力推介 帶子扁意粉 ($148),酷愛帶子的Matthew一見到意粉上檯就雙眼放光!不過扁意粉帶淡淡青咖哩香氣,不辣但Matthew接受不了,大人們當然欣然享用。要講份量多得有點誇張,但好吃又不忍浪費,最後要打包呢。 真沒想到 Pad Thai 可以與薄餅做朋友,而且這 Phad Thai Pizza ($138) 口感鬆脆、不會太油,味道不俗又不辣,小孩也能吃呢! 上回最愛的是 芝士大頭蝦焗伊麵 ($168),這晚也有重溫,既富芝香又帶冬蔭香辣的伊麵實在太好吃了!!!反而大頭蝦淪為了配角;而且份量又是極多,大家很努力的吃,也打包了1/3回家,老公一吃又讚口不絕,應該很快又會為它再來~ 還有 燒豬腩炒椰菜苗 ($78),爽嫩脆口、調味剛好不會太鹹,這晚也吃了好多的~ 去到甜品時間其實已很飽,所以 Thai-tea-ramisu ($58) 只是輕輕帶過,最愛的當然還是奶茶雪糕;芒果糯米飯 ($58) 就吃得較多,因為黑糯米雪糕及完熟芒果都太吸引了! 還有 斑蘭焦糖燉蛋 ($58),與斑蘭蛋撻一樣未算太合意,始終最美味的斑蘭甜品是 Bengawan Solo 出品。但提起蛋撻,下午三點出爐的泰式奶茶蛋撻則令人懷念極了,好想吃啊! 最後又收到點上蠟燭的 Mango Cheese Cake 及 Apple Chocolate Cake,太驚喜了!謝謝啊~ 那麼開心的場面,當然要來一張大合照;不過合照中的兩位媽媽及其小孩,身型也相差太遠了... 為什麼相差不年的小孩,可以是31磅及68磅的差別?^_^" 這晚太忙沒帶Chloe出來,不久後會有場 Do-Re-Mi 同時出場的聚會,到時再拍張驚人的大合照吧~ 來到翌晚,又在同場不遠處的 URBAN Cafe Commune,與婆婆及玉仔姨姨補吃生日飯~Urban Bakery 越開越多,Cafe Commune 也是第二間了,由於新場+地方不大,所以仍然火爆。 餐廳不設訂位,只能直接去排;我們已經提早抵達,不過4大2小人數算多,結果也等了大半小時才有位啊! 還好這天與Chloe在外邊吃了下午茶,打了底回來,才不致太餓底以致燥底! 店內 All Day menu $108-218,價錢已包是日餐湯及凍桃茶/汽水,也可加$15轉咖啡/茶,在場內算是幾實惠。我們選了5份餐,所以一來就上了5份餐湯,當晚是龍蝦湯,味道不錯呢。 凍桃茶果味突出也挺好喝,後來五杯都要桃茶好了。Supered Big Boner Breakfast 升cup晨光第一炮 ($138) 先上,內容豐富包括法國A.O.C.牛角包、法式香腸、煙三文魚、香滑炒蛋、炒蘑菇、慢煮番茄、巴馬火腿,除了炒蛋太重奶味,其他都很好吃! 後面的 XXX Tageliatelle with Tiger Prawns 一山不能藏二虎蝦意粉 ($158) 雖用上了新鮮蛋麵,但那香辣番茄醬不夠惹味,只是普通。第三款是 Raclette Cheese BLT burger 燒芝牛肉堡 ($148),芝士、厚切番茄、包身及配菜薯條都好吃,只差靈魂牛肉質素平平。 當然沒錯過店內最受歡迎的 Urban 3-Hr Slow Roasted French Chicken 3小時慢烤法國肥雞 ($168),但只是脾位、翼位、骨位好吃,白肉的位置實在很一般。薯條則很好吃。 最後再來一份質素可以的 Steak & Frites with Salsa Verde 西青青牛仔 ($188),又非常肥要上甜品了! 坦白講,吃甜能力大如前,在多款蛋糕中,比較接受到清香不太甜的抹茶蛋糕,它也是唯一能清光的蛋糕;其他的,都讓玉仔姨姨打包回家,翌日打風時慢慢嘆! 隨著Chloe的生日也快迫近,應該還有幾頓飯約在 YOHO... 到時再慢慢分享! Mango Tree Café 地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1035號舖 電話:2602 2878 Facebook:YOHO Mango Tree CAFÉ URBAN Cafe Commune 地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1030A號舖 電話:25360915 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  4. YOHO Mall I 正式開張了,元朗人(包括我)應該很興奮雀踴,因為又有一批新的食肆進駐!其中一間令人引頸以待的,就是 Mango Tree Café;餐廳已於昨日正式開張,而甜魔媽媽有幸率先品嚐多款元朗店限定的美味菜式! 相比太古城首間 Mango Tree Cafe,元朗店坐擁園林美景,日間來訪時自然光投射而下,環境絕對更加動人;所以來吃的話,訂座時也可指明園林區一帶的座位呢~ 如果是一大班人想享受自成一角、柴娃娃相聚的樂趣,則可以預約店內的熨門包廂,也相當的富有泰式熱帶風情~ 先由飲品開始,我選了 berry hibiscus,艷紅色澤令人未飲先愛上,而由草莓、藍莓、洛神花茶及梳打水組成的口味清甜討喜,是這炎炎夏日最佳選擇! 其他特色 Mocktails 包括 Pineapple earl grey、blue pom pom 及 hp ice tea,全是果香滿載、色彩繽紛迷人的飲品,與富熱情風情的園林環境很匹配!一不小心,真的以為自己去了泰國呢~ 如果 Mocktails 還不夠打動大家的話,巨大清甜又多汁的椰青應該會合意了~真不知 Mango Tree 及 Mango Tree Cafe 是如何挑選椰青的,總是那麼精彩,好吃得椰肉也不忍吃剩! 接著是幾款 YOHO 店限定的美食,首先有 炸紫蘇海鮮雜菜餅 Deep-fried seafood & vegetable cake;包含蝦、魷魚的海鮮雜菜餅香脆不油,入口帶紫蘇清香,點些泰式辣醬惹味又可口~ 還有開業優惠的 $28 乳鴿,乳鴿皮香肉嫩、入味不太鹹很好吃;同上的滷蛋及墊底滷水豆腐也非常好吃,還附送爽脆椰菜苗,絕對值得一試!優惠期由8月1日至8月31日,不要錯過~ 主菜方面,先彈後讚一下:脆炸薄豬扒 deep-fried breaded pork fillet 香脆不油,但口感較乾,反而同上的 Thai tomato salad 及辣薯角更加吸引! 難忘太古分店的 (黃咖哩) 蝦兵蟹將,這次試的 帕泰醬炒蝦蟹 crab & river prawn, phad thai sauce 也相當不錯,酸香微辣的醬汁,無論是配新鮮嫩甜的肉蟹,還是多膏鮮甜的大頭蝦,都十分美味! 另一款更加出色的是 五味脆皮雞 five-spice crispy chicken,雞隻皮脆肉嫩、香口好吃,無論淨食或者襯上泰式辣汁,均令人回味無窮,忍不住一連 encore 了數件之多呢! 不過最令甜魔媽媽傾心的,是 芝士大頭蝦焗伊麵 baked e-fu noodle. river prawn,因為既富芝士香又香辣惹味的伊麵實在太好吃了!!!同一醬汁下,這裡的大頭蝦也份外美味吸引。 來到甜品環節,雪糕迷一定要點 泰茶拉米蘇 thai-tea-ramisu;香滑甜美的泰式奶茶雪糕,與幼滑美味的 Tiramisu 原來 friend 過夾 band,那又香又滑的滋味令人難忘! 更不可錯過 自家製雙色蛋撻 Thai tart duo,雙口味包括斑蘭味及泰式奶茶味,前者個人覺得尚可,但泰式奶茶味實在超棒!滑溜幽香得來並不算太甜,甜魔必試必愛之選! 舒適環境、風味美食加上開業優惠,Mango Tree Café,是大家來元朗 YOHO 必食之選;當然最好要預先訂位啦! Mango Tree Café 地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1035號舖 電話:2602 2878 Facebook:YOHO Mango Tree CAFÉ ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  5. 今天是大年初二,也是甜魔家的回程之日(大概晚上9點抵港);一如以往,上海之旅的總結篇很快送上,今天先分享本週二在太古坊 Mango Tree Café 的豐富晚餐,順便預告一下復活節一家四口的再出遊地點!^o^ 故名思義,Mango Tree Café 是 Mango Tree 的輕鬆 Cafe 版,環境較年輕新穎,菜式也傾向小份量同時 fusion 味濃。這些元素,明顯深得太古城附近食客的歡心,平日的晚上,在7時多開始大排長龍,想吃還真要早到/預訂呢~ 早起的鳥兒有蟲吃,6點左右早到的我們也因此有幸好好拍下餐廳的環境:其實新店座位數頗多,不過明顯是細檯為主,圓檯好像只得一張;環境非常引人入勝,加上比母店相宜又有新意的餐單,爆場也是合理事。 回到食物吧!首先點了 冬蔭炸雞翼 deep-fried tom yum chicken wing ($78),雞翼的冬蔭功味不算重,辣度亦不高,怕辣的也可放心享用;當回上泰醬,也別有一番滋味。 燒八爪魚菠蘿沙律 grilled octopus pineapple salad ($98) 也是 Mango Tree 沒有的新菜,除了香口的燒八爪魚,配料還包括蘆筍、燈籠椒、洋蔥、羅馬生菜,加上香菜及羅望子汁,十分清新開胃。背後是食友的 mango mojito ($68),應該挺易入口~ 再來 泰式炸魚丸.蝦丸 deep-fried thai fish ball.shrimp ball ($88),兩款都香脆好吃,配上泰醬滋味不俗,但還是母店厚身鮮甜的蝦餅、魚餅更加出色令人回味! 這裡的 泰北豬肉串燒 pork skewers ($78) 頗為抵食,除了豬肉嫩滑惹味,又配上很有口感的糯米飯以及微辣青木瓜沙律,我懷疑細食的女生來一份就會飽了! 也介紹一下我的飲品 - Thai yuanyang ($48),很少凍飲會吸引到我,但這由泰國奶茶、咖啡以及泰式奶茶雪糕組成的「泰鴛鴦」實在太中我口味,如果忌廉份量及甜度再減點會更合意。 去到 招牌冬蔭功 signature tom yum goong ($68),也明顯與 Mango Tree 的紅噹噹有所不同;一兜內已有兩隻河蝦,加上檸檬草以及各式香料,酸辣平衡得宜,也是不錯的出品。 開始主食,首先是 泰式鹵水豬手 pork knuckle ($98);豬手十分軟腍、入味,連同醬汁可送白飯兩大碗;同上除了酸菜,又連同不少的爽口芥蘭,更令人滿意滿足。 重頭戲的 招牌黃咖喱蝦兵蟹將 signature yellow curry.crab & river prawn ($238) 也上檯了,菜式源自 Mango Tree 名菜咖喱蟹,不同是超香又滑的黃咖喱除了連同原隻肉蟹,又加上兩大隻河蝦,價錢卻只是一半;而所有咖喱配香脆蒜蓉包 / 絲苗白飯,比母店更加抵食! 新店增加了不少麵食,其中這 青咖喱海鮮闊條麵 fettuccini.mixed seafood ($138) 以香口青咖喱配襯西式闊條麵,口味卻是出奇地匹配;加上帶子、蜆、北寄貝、蝦、魷魚、露筍等等豐富配料,味道與陣容都令人滿意。 不知不覺,食物堆滿了一檯,非常豐富!是的,繼新春上海探親之旅,下回的 family trip 將是復活節往曼谷/華欣渡假,目標是玩水上樂園及到訪 Amphawa 水上市場!連續2年到訪失敗了,這次一定要成功! 咦,還有一碟漏網之魚,不,是 紅咖喱軟殼蟹 choo chee curry soft shell crab ($128) 才對!大大隻新鮮炸起、香又脆的軟殼蟹,沾上惹味紅咖喱不可能不好吃啦!不過遲來+份量較大關係,完成起來有點吃力呢! 而無論再忙,一定要預留甜胃給這裡的甜品。由前方 pandan crème brûlée 斑蘭焦糖燉蛋 ($48) 開始介紹:香滑燉蛋與幽香斑蘭的組合十分新奇,但坦白說不算很喜歡。 不過之後的新甜品都不錯,如這 choco rocky road 可可石板街 ($58) 由朱古力雪糕、脆朱古力、Oreo、麥提莎、朱古力 brownie 組成,朱古力迷自己對號入座、選點來吃吧! 更不能錯過 mango sticky rice 芒果糯米飯 ($58),除了又香又甜的新鮮完熟芒果,以及煙韌有咬口的糯米飯,那紫米飯雪糕也是亮點,加起來既好看又好吃! 最後,如果你與甜魔媽媽一樣,是 Mango Tree 椰子雪糕的忠粉,也別錯過 coco jello 三色椰子爽 ($58):甜品由椰子雪糕、椰子啫喱、紅菱角、椰奶組成的甜點,口味清新、質感帶爽,絕對是飽餐後的美好終結~ 無論在港在泰,Mango Tree 都是甜魔媽媽很喜歡的品牌,連新增的 Cafe 線也不例外。下回去泰國也會重溫嗎?想一想也覺得興奮啊~ Mango Tree Café 地址:太古太古城道18號太古城中心3樓314號舖 電話:2577 0699 Facebook:Mango Tree CAFÉ HK ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
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