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  1. Happy Friday 來篇親子分享文:上週日,甜魔家再度參加香港迪士尼樂園「反斗奇兵3公里跑」,雖然過程中媽媽老毛病又犯,但慶幸還是順利完成賽事,之後一家人再訪 Harlan's 品嚐新出的【西班牙週末半自助午餐】當是慶功,十分愉快又滿足~ 這是甜魔家第2年參加迪士尼的親子跑,無論是集合處、園內園外的跑道上,與去年一樣有大量工作人員/迪士尼人物打氣,引得不少選手停下來拍照;也要一讚今年賽事引入了可被分解的膠杯,又增設回收膠樽機、飲水機等,環保位做得很足,媽媽非常欣賞。 而兩兄妹則最愛今年新增的「兒童遊樂區」,無論是跑手還是前來支持的家人,在場內惠顧美食或精品滿$200就可以得到一條入場手帶,可以大玩不限時彈床、小小馳車天地、創意天地等,十分開心。 天氣轉涼,一般人跑起來會舒服了,但有輕微地貧的甜魔媽媽卻更易暈了...(這也是愛去炎熱地方旅遊的原因之一)還好休息後並沒大礙,跑完後見到精力充沛的兩兄妹繼續去玩,更是深感欣慰。其實大部分片段已經收藏在爸爸用新玩具拍的影片中,這裡只貼一些硬照好了~ 跑完又玩完一大輪,一家人就以特惠價搭港鐵去尖沙咀,到 The ONE Harlan's 慰勞自己去!對坐擁開揚海景,優質海鮮及更多自助美食的 Harlan's,一家人都不會陌生,但這天吃的【西班牙週末半自助午餐】還是有不少驚喜。 逢週六日供應的半自助午餐收費:成人$468/小童$288,價錢除了任食多款西班牙靚火腿、Tapas、海鮮、沙律,還有每位 Seafood Paella、自選主菜、任飲 Sangria,最後還有精緻甜品任食加上咖啡或茶。提早預訂,還有8折優惠! 海鮮桌上,新鮮的原隻開邊波士頓龍蝦、巨大嫩甜的紅蝦、藍青口、八爪魚、章紅魚刺身等;對面則是來自西班牙的 Iberico 黑毛豬火腿、Serrano 白毛豬火腿,此外還有 Cooked Iberico、風乾牛肉等,配上清甜蜜瓜、西班牙多士及番茄醬,兩邊全是任取任吃。 其中黑毛豬火腿是 Iberico Bellota,這款吃橡果長大、自由放養長大的黑毛豬,是西班牙最名貴的豬種,油脂有種香甜及堅果味道,吃外份外甘香豐富有層次,可以任食真是太幸福! 其他西班牙 Tapas 及沙律款式也不少:鯷魚多士、鱈魚可樂餅、白吞拿魚小脆筒、辣肉腸薯仔蛋餅、火箭菜沙律、Panzanella 沙律、Taco 沙律,還有更多的西班牙芝士(其中一款 Esprimijo 軟芝士超好吃)、多款麵包及辣肉腸,再加上自助沙律吧,非常豐富。 而在轉角還有西班牙凍湯,以及 Sangria,全是自助形式任取任飲。甜品區款式也不少,首先多種顏色的馬卡龍、迷你甜品條以及泡芙甜品們都在爭妍鬥麗,令人目不暇給。 接著雜錦水果碟、香濃好吃的 Opera、不同款式的朱古力撻,加上小巧滑溜的燉蛋,以及鮮滑迷人的爆谷甜品,甜牙齒來到一定超會滿足! 跑完步好餓好餓,我不客氣要開餐了!首先取的第一碟不是海鮮,而是來自西班牙的靚火腿,我們還特別加$188,可以任飲汽泡酒、紅及白酒,這樣才是享受美腿的最高境界!當然海鮮、Tapas 都不能錯過,加起來又成了超豐富頭盤陣~ 要知道,餓底兩兄妹都是火腿及芝士怪,而哥哥及妹妹又分別愛吃龍蝦及紅蝦,帶著他們來勁擦火腿及海鮮,感覺真的太抵了!對了,不喝酒的朋友及小孩,也可以加$45任飲果汁、汽水、青檸梳打等,定價十分吸引。 添了N碟火腿後,開始迎接主菜以先,還有 Seafood Paella;我們一家人有一整兜,鑊上滿是鮮蝦、大蜆、青口、魷魚等海鮮,中間還有一隻靚仔流心半熟蛋,組合及味道都非常吸引! 吃完海鮮飯都差不多全飽,但還有正式主菜呢!爸爸的 Smoked Beef Brisket 這次肉質較乾,不太推介,不過同上的薯粒沾上橙紅辣醬,卻是美味不得了;我的 Pan-Seared Black Cod 則又鮮又嫩又多汁,水很好呢! 而小朋友還有 Mini Burger 當主菜,漢堡雖小,也有不少肉汁,加上半融瑞士芝士、松露沙律醬,滋味也很讚,還有不竹番薯條當配菜呢! 非常飽足了,但最後的甜品環節(特別推介下圖的爆谷甜點)及咖啡水準都很好,又忍不住超額完成了... 沒辦法,我這吃貨的天分及潛能,都是比運動高太多太多了! 最後也送上爸爸拍攝的影片(不要問我為什麼只有Chloe...),預祝週末天氣大好,大家都有個甜蜜愉快的時光! Harlan's Bar and Restaurant 地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓 電話:2972 2222 Facebook:Harlan's Bar and Restaurant ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. Happy Weekend!出文之時甜魔兩口子已經順利抵達悉尼,甚至可能已經見上可愛姪女!BB照片較遲補上,今天先回味上週日一家四口豐盛愉快的 2合1 Sunday Brunch,地點是尖沙咀 The ONE 的 海賀~ 一開始又是先變收看爸爸的影片;如果大家還記得,上週日是洛克襲港的日子,不過這次8號風球極之疲弱也非常「快落」,到我們抵達用餐時,已經換上不錯的天氣了! 其實約在三年前,甜魔家也曾到訪 Harlan's 大嘆 2合1 Sunday Brunch,感覺驚艷;最近兩間餐廳又再度合作,食客除了可以任意品嚐海賀及 Harlan's 的 buffet bar,又有精緻自選主菜,還加上氣泡酒、紅白酒及果汁汽水任飲,收費成人 $628/小童 $218 其實很超值! 之前試了 Harlan's 的 Sunday Brunch 及 Weekday Semi-buffet Lunch,這次就訂海賀這邊,享受一下精緻鐵板燒主菜吧!由門口進去後,首先見到冷盤的三文魚冰頭漬、秋葵長芋配山葵醬,以及鮮香好吃的北寄貝沙律~ 之後又有和風八爪魚、冷蕎麥麵、即點即切的新鮮刺身,包括鮮帶子、三文魚、吞拿魚、油甘魚、鯛魚等等。 當然少不了小朋友至愛的壽司、卷物、小卷,同時又有麵豉湯~ 來到環境高雅的用餐區,天氣還不太差嘛,後來甚至出現陽光呢~而在透著日光的鐵板燒檯周邊,正正擺放了更多誘人美食,包括:大阪燒(紫菜絲及木魚絲分開上)、汁煮蘆筍,以及兩兄妹超愛吃的忌廉蟹餅,每人吃了2-3大件! 來到中央鐵板燒檯,豐腴味美的豬扒、翠玉瓜、雞脾菇、鮮蝦、鯖魚全是即點即燒、任取任吃;另外又有新鮮即炸的餃子、海老、南瓜、雜菜天婦羅等等,非常吸引! 其他 buffet 食身還有鰻魚蛋、汁煮鮑魚、鐵板炒飯、鐵板炒雜菜,以及非常肥美好吃的香辣鑽石蜆,我們前後吃了4-5碗! 超美味,必食推介! 看完海賀的選擇,又到 Harlan's 的美食:打頭陣就是豐富誘人的海鮮,包括大受歡迎、密密補充的新鮮生蠔、鮮甜爆膏的巨大開邊波士頓龍蝦、蜆隻、肉質極爽的虎蝦、青口等等~ 爆膏的龍蝦很誘人! 之後又有兩款質素不錯的麵包、巨大牛油磚、西式餐湯、芝士併盤、雜錦凍肉、質素很高的 Parma Ham、清甜蜜瓜片、香馥美味的鵝肝慕絲.... 更多選擇還有:溫泉蛋、甜椒沙律、苦白菜沙律、煙三文魚沙律、海鮮長通粉沙律、華都夫沙律、酸辣粉絲海鮮沙律,以及配料、醬料選擇很多的自助沙律吧;由於食物材料及味道都非得出色,尤勝不少五星酒店,所以單吃 buffet 都已很飽呢! 而在另一邊,更有巨大巴馬臣芝士巨輪煮自選意粉/長通粉,加上鮮蝦、煙肉、蘑菇等等自選配料,製作時香氣極誘人啊! 前方又有小朋友最愛的 Candyfloss 棉花糖機、爆谷機,以及隱藏的雪糕吧,全是任點任吃哦~ 最後在轉角的長檯上,還擺放著林林總總、繽紛悅目、款式極多、不能盡數的精緻馬卡龍、蛋糕、小甜餅、甜品杯、甜撻、雜果沙律,等等,甜魔媽媽來到當然很開心! 眾多款甜品中,甜魔媽媽特別推介下圖這款 Chocolate Brownie:質感微鬆、不會太硬或太實,口感潤澤,重點是朱古力味非常香濃,非常的好吃啊! 帶著兩兄妹,當然是先照顧他們的需要;相比西式的 buffet,兩隻似乎更喜歡日式的選擇,妹妹一來就取了壽司、鰻魚蛋及忌廉蟹餅,哥哥也一樣,額外加上芝士及 parma ham~ 2合1早午餐既包果汁、汽酒及紅白酒任飲,兩兄妹都不客氣點了果汁,而爸媽則選了汽泡酒作為美好的一餐開始~忘了拍汽泡酒品牌,但略帶花香、相當清爽好喝的! 取了西式的生蠔、海鮮、沙律、火腿、水果沙律,再加上日式的刺身、壽司、天婦羅、鐵板燒美食、香辣蜆回來後,很明顯有人開始按耐不住,有隻小怪手要向天婦羅進攻了! 事實上,這裡的天婦羅海老,還有鐵板燒海老都非常好吃,兩兄妹簡直是添了又添;而兩口子則最傾情超飽滿肥美的香辣蜆,好吃的程度是:身量細小的蟹仔也忍不住來吃啊! 後來一試,豐腴的鐵板燒豬扒及油潤的鐵板燒鯖魚也非常好吃;另外 Harlan's 那邊除了生蠔海鮮及新鮮沙律,Parma Ham 也非常的高質出色;講真,不點主菜、單吃 buffet 已經很飽了! 一直吃下去,到中場媽媽換了白酒,而爸爸則換了紅酒,來為鐵板燒主菜作準備~ 惠顧海賀 Brunch 的食客,除了 buffet 的海老、鯖魚、豬扒、翠玉瓜、雞脾菇鐵板燒任吃,又可由三文魚、大蝦、日本帆立貝、法國鵝肝、名古屋雞扒、美國牛肉薄燒、美國頂級牛柳、以及波士頓龍蝦 (+$98) 中選擇兩款作為主菜。 媽媽我要了日本帆立貝配美國牛肉薄燒,爸爸則點了法國鵝肝配美國頂級牛柳,兩款都非常精緻高質,一定要選的話,我認為自己的兩款主菜更加出色! 兩兄妹早就吃壽司吃飽(媽媽也試了一件,又真的挺好吃),主菜給他們拿了迷你碟裝意粉,同時也忍不住要進入甜品環節,吃爆谷了! 除了一人一杯香甜香脆爆谷,兩兄妹又去分別製作了淺黃及淺粉紅色的棉花糖,成品超巨大,令到兩兄妹勁開心勁滿足,好棒哦~~~ 除了一開首的甜品碟,最後又取了勁香濃美味的 Chocolate Brownie,加上意大利芝士餅,再配上咖啡及茶,徹底滿足了! 特別一提,2合1 Sunday Brunch 由11:30am - 3:30pm,時段特長,不過暫時只供應至8月尾;在 OpenRice 下載優惠劵,更可享買三送一優惠,無論是享天倫之樂,還是知己歡聚都不錯呢! 又,這天原定甜魔媽媽要過澳門,卻因打風而暫時取消行程,反而賺到美好的親子時光及回憶;所以說,這場風也打得不錯嘛~ 最後臨走時,更加喜見陽光!正好抵達悉尼的早上,也遇上了晴朗好天氣;接下來的旅程,天父袮要繼續保守我們啊~ Harlan's Bar and Restaurant 地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓 電話:2972 2222 Facebook:Harlan's Bar and Restaurant 海賀鐵板燒 Kaika Sushi & Teppanyaki 地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓 電話:2972 2888 Facebook:Kaika Sushi & Teppanyaki ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  3. 今天是三八婦女節,甜魔媽媽及小兄妹祝身邊的姊妹,包括這天生日的玉仔姨姨,生活幸福快樂!似乎很久沒專寫甜品店,甜魔也快要除名了,今天就來篇輕鬆點的甜食分享吧~ 開始介紹前,先請甜心妹妹出場:為食的Chloe絕對是中堅甜魔成員,為了食糖想出多個藉口來為自己分辯,甚至還推出爸爸皇牌(爸爸後來看片時也很意外),真搞笑~~~ 而前晚帶她出去 目利きの銀次 晚餐,一來想為Matthew做點甚麼,二來也是滿足兩母女的甜牙齒,飯後也帶了一盒 Harlan's Cake Shop 的蛋糕 ($44@) 回去,竪日一起分享甜美快樂! 第二天吃過午飯後,兩兄妹忍不住先吃 Yo Man Yellow - Lemon yogurt mousse Mango jelly Sponge Cake,因為面層的棉花糖太可愛了!這款蛋糕以檸檬乳酪慕絲、芒果啫喱配搭鬆軟海綿蛋糕,果味十分清新,就算怕甜也會接受得來,清光無難度~ 另一款 Champink - Raspberry mousse Champagne jelly Sponge Cake 賣相十分女性化,特別切合今天婦女節;其實蛋糕是由紅莓慕絲加香檳啫喱而成,口味柔美可人,而且也是不太甜膩呢。 最後一款 Earl Grey Noisettes - Earl grey mousse Hazelnut paste Sponge Cake 就留到爸爸回來一起分享;幽香伯爵茶及甜美榛子蓉的組合,當然不可能失手,吃畢一家人都感到甜絲絲了~ 另一間甜食店是 LGB,我去的是 IFC 分店,外賣蛋糕價錢很相宜只$38/件,堂食就回復正常價$44+10%。該天點了兩件蛋糕、兩杯飲品,與好友一同分享。 相信大家與甜魔媽媽一樣,一來到就給 Rainbow Sponge Cake 迷住了!連同忌廉層一共五色的彩虹蛋糕,沒錯是吸引我來吃的主因;蛋糕質感鬆軟、每層都有隱形式忌廉點綴,吃來潤澤不乾,共不只是吃賣相,不錯的。 平心而論,更加好吃的是 Chocolate Hazelnut Truffle Crisp,面對又朱古力又榛子又脆脆的蛋糕,我就是抵抗不了! 飲品方面,老實講賣相麻麻也不算便宜,好友的 Iced Chocolate ($51),我的 Mocha ($49),不過飲得出用上靚朱古力,我的摩卡更是咖啡與朱古力味平衡完美,最後喝光了! 最後,由小兄妹分別再一次於佳節獻花給大家:Matthew是棒著燦爛盛放的玫瑰,Chloe更棒,是自己扮花呢!大家又喜歡那個版本多些? Harlan's Cake Shop 地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411號舖 電話:2911 4788 Facebook:Harlan's Cake Shop LGB Cafe 地址:中環港景街1號國際金融中心1樓1104A舖 電話:2351 1163 Facebook:LGB   ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  4. 話說8月旅行回來,由於多個原因(詳情遲些再分享),兩口子都決定重新請工人,並同月找 Agent 揀人。表格填妥兩個多月,終於上月尾入境署批出了申請,應該到月中媽媽我就能好好鬆口氣了!辛苦歸辛苦,這一力湊兩件的大半年來,留下的美好回憶也非常多,像上週五是小兄妹學校假期,帶他們再訪 The ONE 高層靚景的 Harlan's 吃午餐,非常開心~ 繼 All you can eat Sunday Brunch、Saturday Seafood Semi Buffet Brunch,這天吃是 Weekday Semi Buffet,價位豐儉由人,Appetizer + Pasta + Dessert = $268,Appetizer + Main Course + Dessert = $298,Appetizer + Pasta + Main Course + Dessert = $348,另可加$38無限飲用各款果汁及汽水。 這樣的取價,在尖沙咀區不算便宜,但由於景觀開揚、環境優美,加上食物選擇既優質又豐富,當日早到才能拍下空無一人的情景,之後可謂坐無虛席呢! 廢話少說,快到 Appetizer Buffet Table 看看頭盤選擇吧:一開首是自助沙律吧,多款新鮮蔬菜、配料、醬汁一應俱全,除了兩母子大愛的羅馬生菜及車厘茄,又有小兄妹都愛吃的西蘭花! 其他的現成沙律也豐富而吸引,包括南瓜燒牛肉沙律、海鮮長通粉沙律、德國薯仔沙律、意式雜菜松子沙律,等等,說真的當主菜吃也無不可! 另一邊還有Matthew很愛吃的煙三文魚、多款雜錦凍肉、兩款火腿、蜜瓜、鵝肝醬、三款芝士(包括我愛的 Camembert 哪)、其他配料。啊,還有苦白菜、燒牛肉等等! 檯的末端還有來自 海賀 的清油蕃茄、糖漬栗子、涼拌鴨腎粒、涼拌茄子、炸魷魚圈、溫泉蛋,以及日式牛腩蘿蔔鍋,非常豐富!順帶一提,在海賀享用半自助午餐的話,一樣可以在這 Appetizer Buffet Table 取食物哦~ 懶得取食物的,其實也可將頭盤改成湯 + 三件生蠔 (+$88),可正常人也抗拒不了上述美食呼喚。帶著小孩,第一件事當然是滿足他們倆。兩兄妹都很愛吃芝士、火腿,加上健康西蘭花、煙三文魚及車厘茄,兩個吃得津津有味! 然後媽媽我也忍不住要開動了!由於新鮮熱辣的麵包太吸引,塗牛油、塗橄欖醬,還是點油醋都好好吃,這天忍不住連吃兩件,以致沙律頭盤也不能取太多! 雖是這樣,也前後取了兩碟沙律,內容有海鮮、鵝肝醬、芝士、火腿蜜瓜、煙三文魚、三色椒、凱撒沙律、栗子等等... 每一款都有質素好吃,後來跟Matthew去拿了溫泉蛋也很美味! 這天貪心一點,選了 Pasta + Main Course 的組合,讓小兄妹也可以分著吃。主菜前點了一杯不含酒精 Honeymoon ($98),內容包括橙汁、蘋果汁、青檸汁、石榴汁、蜜糖等,果味清香,又美又好喝,非常喜歡啊! 然後 Pasta 的 Angel Hair, Boston Lobster, Cherry Tomato and Basil (+$98) 也上檯了,雖然這意粉要加錢,但用上半邊龍蝦非常足料,車厘茄醬的酸味很能襯托龍蝦的鮮甜,天使麵又夠入味,很好吃!Matthew吃了不少,至於Chloe早在頭盤環節吃長通粉吃飽。 關於這意粉還有個故事:點菜時媽媽讓Matthew猜測 Angel Hair 何來,天真的他竟想到用石頭扔天使... 笑壞媽媽!後來跟他解釋 Angel Hair 其實是一種 pasta,豬仔才恍然大悟。 兩隻都吃飽,又自顧自去玩樂了;媽媽我也邊繼續享受未完的主菜,邊欣賞這兩張天真無邪的笑臉~ 主菜我點了 Roasted Pork Loin,並跟從建議點了Medium,成品仍呈淺粉紅色、肉嫩又多汁,很不錯;也分享了食友的 Roasted U.S. Rib Eye,同樣肉香味濃,吃來比豬肉更鬆化一些,食肉獸的胃口徹底滿足了! 甜品是 Harlan's Dessert Surprise,是件層次豐富、香甜好吃的朱古力紅莓千層餅,味道頗有驚喜,最妙是拌上一球香濃幼滑的朱古力雪糕,Chloe妹妹馬上來搶! 大家還一起分享多份椰子菠蘿慕絲蛋糕,口味清新、質感幼滑,再加上一球朱古力雪糕,太太太滿足,飽到最後的咖啡/茶都沒點,吃多件朱古力,又差不多要回歸了。 臨走,還在樓下 Harlan's Cake Shop 帶了充滿童年回憶的 小雲小吉豆腐芝麻蛋糕 回家。原來11月12日開始,《IQ 博士》的小雲、小吉及宇宙大王將降身 the ONE 商場開聖誕派對,Harlan's 亦推出相應蛋糕及甜餅。 這蛋糕原價$280,只要於商場消費滿$300即可以 $168 換購;外層是輕柔豆腐慕絲,中間則是香濃芝麻夾心,口味輕甜柔和,小兄妹都愛吃呢!另外兩款小件裝是宇宙大王綠茶紅豆蛋糕及PoopPoop 荔枝玫瑰蛋糕 ($38),IQ博士迷不能錯過呢~ Harlan's Bar and Restaurant 地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓 電話:2972 2222 Facebook:Harlan's Bar and Restaurant Harlan's Cake Shop 地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411號舖 電話:2911 4788 Facebook:Harlan's Cake Shop    ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/11/harlans-iq.html
  5. 本星期甜魔媽媽的心情既緊張又期待,因為,今天就是Matthew最後的上學日,之後小魔又開始放暑假了!過完這忙碌星期,接下來的日子甜魔媽媽會盡量多抽時間陪伴兩兄妹,就算要出活動,也一起玩一起吃,希望有福同發啊~ =P 好,講起發福又不得不提七一假期,一家人再訪 The ONE 高層靚景 Harlan's 的開心食記。這裡的 Sunday Brunch 同時任吃到 Harlan's 及海賀的出品,為人樂道,不過星期天還是想留教會,於是改在週六去吃半自助午餐,其實以$368/位的取價,也相當有驚喜! 我們一家真的很蒙恩,早上還在下雨,窗外露台還有雨跡水跡,天氣卻已回復晴朗明媚!而除了無敵開揚美景,一進場迎接我們的,還有琳瑯滿目的精緻甜點及豐富自助頭盤~ =) 就近關係,先拍甜品桌;小孩比較眼利,一來就見到朱古力製的摩天輪,真的巧奪天工啊!加上美美的鮮花佈置,未吃令人心情大好。 甜點中首推五彩繽紛的馬卡龍,五款口味各有特色、質感很讚,簡單來講是必吃!其他選擇包括紅桑子小蛋糕、士多啤梨紅桑子果凍杯、芒果布甸、藍莓布甸、紅桑子脆撻、朱古力慕絲餅、檸檬蛋糕、雲石芝士蛋糕、綠茶朱古力餅、意大利芝士餅、果汁糖及雜果沙律等等。   之後到特長的自助沙律頭盤檯,內容豐富而且選擇很優,下面逐一介紹;對角還有即點即製的 Egg Station,提供煎蛋、炒蛋及自選口味的奄列,令週六的中午更添朝氣! 仔細看沙律吧內容,首先是一家都愛吃的芝士及配料,有兩款硬芝士、一款流心芝士,全都很好吃;上方還有野菌火箭菜沙律、吞拿魚三色椒通粉沙律、華都夫沙律,賣相都很美。   接下去還有美味的鵝肝醬批及脆餅、水牛芝士蕃茄、辣味沙律醬三文魚、燒牛肉沙律;以及上方的火龍果復古蕃茄南瓜沙律、巴馬火腿配火箭菜沙律、意式凍肉、西班牙火腿、莎樂美腸等等,絕對是質量兼優呢。   沙律吧最後還有煙三文魚、超清甜的蜜瓜(配所有火腿或淨食都很美味!!)、不同醬汁及配料,以及選擇十分多樣化的自助沙律吧。明顯我又會弄凱撒沙律了!   還未完!穿過環境高雅的用餐區,在另一邊還有更多的海鮮,以及由姊妹店海賀而來的日式頭盤及美食。 海鮮選擇包括:大蝦、紐西蘭大蜆,粗身阿拉斯加長蟹腳、翡翠螺、澳洲青口,海鮮迷老公十分欣喜,連吃了很多轉,還大讚質素非常了得! 海鮮檔後還有溫泉蛋、清酒蕃茄、煙鴨胸、胡麻菠菜、木魚青瓜、小丸子、大根煮豬軟骨等等和風美食。之後還有精緻自選主菜,以及咖啡/茶,滿足度不遜酒店 (半) 自助餐! 抵達時妹妹睡了,正好可以讓媽媽慢慢拍照,然後先照顧Matthew胃口。如圖可見,傻豬拿了各式芝士、火腿、煙三文魚回來,非常的興奮!   爸媽也分別取了不同的沙律、海鮮,加上侍者送來的麵包籃,組成豐富的頭盤!這裡海鮮質素很好,鮮甜不鹹,沙律也非常優質美味。千萬別錯過這裡的麵包籃,提子酥包香甜好吃很得後來醒來的妹妹歡心,鄉村麵包更是超有口感,麵包邊拌鵝肝醬吃滋味一流!   水果及蜜瓜也清甜好吃極了,連吃數碟後,也是時間去 Egg station(以牛油烹煮特別香),給小兄妹分別弄份煎蛋,自己就要一份綜合奄列,配上更多的火腿及蜜瓜,好不滿足! 老公對蛋類興趣不大,還是主攻海鮮。其實我也覺得這裡的蟹脚很好吃!不過少吃多滋味,留下美好印象就夠,還是不想為返本而狂吃,就當為海洋出一點心力~   反正,外邊自助餐桌的選擇實在多,每款試點都已飽;加上中段還會推出新項目(如圖中的黑松露溫泉蛋及後來Matthew取的魚子醬沙律蛋多士),單吃這些都很滿足。 老公也受不起黑松露溫泉蛋引誘,再去取了一份,加上大量蜜瓜。再讚一次,這裡的蜜瓜真的很好吃, 吃到五成飽,也是時間開始主菜。相比 Sunday Brunch 任點任食的主菜,週六半自助餐的主菜會來得更精緻,首先老公選這款 Confit French Duck Leg 就皮酥脆肉香嫩,好吃到不得了! 骨肉分離,套用在家庭關係中是無敵大慘事,但對於法式鴨腿來講,卻是美味境界!看!只輕輕一切就見真章,這份鴨腿,兩口子都吃得無比愜意。 我選了 U.S. Rib Eye,要求五成熟。肉眼扒份量十足,火候做足要求,吃來略帶一點根但也不失豐腴美味,配上黑椒醬更添惹味可口。妹妹也很愛底下的薯泥,幫我清了碟!      也點了份 Risotto - French Wild Mushrooms, Rocket and Shaved Truffles 給小兄妹,成品非常足料,松露及野菌幽香交錯撲鼻來,加之意大利飯煮得有口感,十分好吃。不過兩兄妹早吃芝士、火腿及麵包吃飽(看到空籃子嗎?),吃了很少就收手,結果又是媽媽包辦... @@   吃完質與量都太優的主菜,其實甜魔媽媽已經很飽了!不過這裡的馬卡龍實在不能錯過,香甜輕脆水準很高,個人特別喜歡雲尼拿及朱古力味~ 之後因有香濃咖啡作拌(選了 Mocha 咖啡味與朱古力味很平衡),又多取了更多款的甜點及水果,甜點中較鍾愛是雲石芝士餅及意大利芝士餅,與咖啡特別相襯。 老公則要了 Espresso,更大讚出品非常甘醇,不過我始終未喝慣啊。最後Matthew還多取一件馬卡龍拌上魚子醬蛋沙律多士(旁邊的意大利芝士餅屬於媽媽),就完成超飽足一頓!   最後不會忘記分享中途醒來的Chloe,小人兒與哥哥一樣愛吃芝士、火腿,還有包包及朱古力,還與侍者哥哥大玩餐巾,非常盡興的~ 我們由12點吃到2點半,吃完往樓下4樓 Harlan's Cake Shop 兜了一轉(帶了幾件餅回家可惜融了... > <),時間剛好可以去玩商場內的彈床了~ 彈床位於商場UG2,只要讚好商場 Facebook 專頁就可免費去玩,每次玩8分鐘,真不錯呢。 要講彈床其實是供4歲或以上的小朋友玩,不過Chloe長得高大,職員又沒仔細檢查就過關了。不過其中一些關卡對她來講是有點難,這時卻見到Matthew處處幫忙,很感動!   開心的又食又玩後,也是時間回程,順便要哄Matthew午睡了!夜晚爸爸又要打波,媽媽則一直照顧兩兄妹到夜晚,很希望可以抵銷中午暴食而來的脂肪啦~ =P 明天就是Matthew暑期開始了,還是那句:既期待又緊張啊。各位請祝我好運~   Harlan's Bar and Restaurant 地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓 電話:2972 2222 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/07/harlans-bar-and-restaurant.html
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