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  1. 本週初再訪 Hotel ICON 嘆下午茶,驚覺新出的 Häagen-Dazs Summer Chocolate Paradise Afternoon Tea 盛夏朱古力下午茶,除了多款精緻甜點、鹹點、新鮮鬆餅,竟有無限量 Häagen-Dazs 雪糕任吃,吃完還有每位雪糕單球換領劵,定價不過$288位/$546兩位,超級超值啊! 雖然下午茶十分驚艷又抵吃,但最近的天氣真不是好惹;十分鐘前還是陽光普照、藍天白雲,轉眼間就下起暴雨來!還好雨勢只下了十分鐘又停了,馬上趁機快步踏進酒店去~ 擁特高樓底、開揚風景及室內垂直花園的 Green,從來都是享受下午茶及 Weekend Brunch 的勝地。根據酒店 FB 資料,原來這亞洲最大的室內垂直花園,當中種植了超過 8,000 棵合共 71 款品種的植物!下次大家不妨也一起細心留意~ 當然,相比垂直花園,更吸引甜魔媽媽的一定是新增的 Häagen-Dazs 雪糕專車。車上有合共六款口味的雪糕/雪葩,包括雲呢拿、紅桑子雪果、黃桃乳酪雪糕、藍莓、白桃紅桑子以及綠茶雪糕,可以碟上或以迷你甜筒呈上! 盛夏朱古力下午茶還另設六款鹹點及六款甜點,當然少不了下午茶靈魂的英式鬆餅,每位更可選自家製檸檬汁、即磨咖啡或茶。其中咖啡是 illy 品牌,我要了 Mocha 水準很好,而茗茶則是 Tea WG。 喜歡杯中物的,更可以加$298任飲 G.H. Mumm Gordon Rouge Brut N.V. 瑪姆紅帶香檳,或是加$78任飲 Saint Louis Blanc de Blancs Brut N.V. 法國氣泡酒,有消費精明眼的媽媽當然選後者,喝上兩杯已經賺回來了! 以下是三人份的下午茶,上齊後再取些心儀口味的雪糕球回來,大合照後我們不客氣要開動... 噢,不對!拍照時其實兩兄妹已經率先忍不住開動了~Häagen-Dazs 的魅力真強啊! 好的,先順序由鹹點開始介紹:首先是泡沫蘑菇忌廉湯 (Wild Mushroom Cappuccino),一如其名打到好像一杯泡沫咖啡,煞是好看;接著是西班牙彩椒辣肉腸串,放心這個辣肉腸一點不辣,兩兄妹也吃得到並來搶食,媽媽則接收剩下來色彩及營養都很豐富的彩椒。 再接下來是無花果伴巴馬火腿,兩兄妹都愛吃巴馬火腿,但不喜無花果,正好又落在爸媽胃中了;之後是爸媽獨享的鴨肝慕絲多士,濃郁又芳香的肝味兩兄妹還未習慣、接受,但兩口子就喜歡不得了,襯以汽酒更是無上享受! 最後還有小巧香脆的美味煙三文魚撻,以及味道正常的牛柳片多士,加上酒精作祟,吃完竟有一絲飽意! 來到甜點環節,以漂亮玻璃罩襯以發光小木兜呈上,不禁令人想起小王子及他最愛的玫瑰花!而中間正正有花串,原來是榛子朱古力,旁邊又有紅桑莓朱古力及清香檸檬撻。 不過這裡都不急吃,反而要先解決白桃紅桑子雪糕朱古力及黃桃乳酪雪糕朱古力,不然會融化哦!最後還有味道甘濃的夏威夷果仁黑朱古力作結~ 至於下午茶經典配搭的英式傳統鬆餅,除了配襯奶油忌廉、士多啤梨果醬,又非常特別地放置了超迷你裝的 Nutella 榛果可可醬,讓喜歡朱古力及 Nutella 的Chloe妹妹樂透了! 我們用了一半來塗鬆餅,帶來更香甜的滋味;至於未吃完的一半,當然珍而重之的收起來,帶回家讓Chloe塗其他喜歡的食物了~ 除了以上下午茶點,甜魔媽媽也不客氣吃了四球雪糕,連爸爸也罕有地破戒吃了三球雪糕,最後每位付款客人還有一張單球換領劵帶走!不過,下午茶中最大得益者絕對是Matthew,他人仔細細卻單人匹馬吃了九球雪糕,好一個超級肥仔!!! 講起這肥仔,不得不提 YOHO Mall 新出的恐龍實驗室香港站 #DINOLAB:除了中庭展出的多項恐龍化石、考古巢穴(在砂地中掘恐龍的有獎遊戲!)、恐龍寶寶抱抱(Chloe不是大家想像中的溫柔.... XD),在另一邊近一田的展館,還有更好玩的恐龍互動館及化石清修館! 在恐龍互動館中,我們看了兩米高暴龍頭、玩了恐龍學舌,完成了恐龍解碼任務,還站在「暴龍吃飽飽」體重機上,發現一隻暴龍每天要吃140公斤肉,其他小孩大概要吃12個,但肥仔Matthew一上磅,噢,只吃4個就夠了!也就是說,肥仔Matthew是一般小孩三倍重量... ^_^" 算了,Matthew長得肥又壯一早就不是新聞,只希望這肥馬騮在明後天的澳門之旅以及下週的峇里之旅(都是媽媽單挑呢...)都乖乖聽話就好~請祝福我! Green 地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 電話:3400 1388 Facebook:Green at Hotel ICON/Hotel ICON ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 回來後還有密密集集的食記未寫(我的減肥大計怎麼辦... @@),不過還是優先紀錄與小兄妹的一頓飯。是的,昨天甜魔家再訪了 Green 嘆 Weekend Brunch,內容稍不及去年初開時豐富,但卻新增了親子 cupcake workshop,仍不失為健康清新的一個週末合家歡節目!=) 年隔年多,Semi-buffet Brunch 定價成人 $338 / 小童 $188,配果汁或汽水一杯,加$98可享意大利氣泡酒、紅、白餐酒及啤酒任飲;加$198可享法國 G.H . Mumm 瑪姆紅帶香檳及其他酒類任飲。時段由11:45 - 2:15,以環境陣容算抵食了~   雖然是日天陰有雨,但也無損我們享用 brunch 的好心情!這裡頭盤的沙律及前菜都是自助形式任食,首先新增的刺身區中有肥美三文魚、吞拿魚及甜蝦可選,刺身迷老公來到很高興。 其他沙律前菜有足料鵝肝醬多士、油潤美味的煙三文魚、雜菜沙律、雜菜沙律杯、羅馬生菜以及多款沙律配料。 另一邊有法式生牛肉他他多士、雜錦凍肉併盤(遲些另一邊會推出風乾火腿)、菠菜煙肉芝士撻、薄餅包、海鮮沙律,以及個人很推介的三文魚藜麥沙律等等。 以往 Brunch 主菜前有餐湯/Egg Benedict 選項,現在餐湯改為自助形式,兩款都是凍湯包括大蒜薯蓉湯及蕃茄凍湯,至於 Egg Benedict 就變成主菜的選項之一。 前菜沙律以清新健康為主,而其實更吸引甜魔媽媽是麵包及甜品任食呢。這裡麵包水準挺高,麥包用來搽牛油不錯,朱古力牛角酥及朱古力酥更加深深迷到甜魔媽媽,連吞了兩隻!   其他甜品區也比以前更繽紛迷人,選擇包括:馬卡龍棒棒、杯子蛋糕、紅桑子撻、雜錦朱古力碟、波點小蛋糕、士多啤梨水果串、雜錦水果沙律、迷你青檸撻、紅桑子奶凍、綠茶朱古力蛋糕、士多啤梨撻、焦糖小蛋糕等,感覺像進入甜品夢幻樂園~   遲一點時間,甜品檯旁邊的 Häagen-Dazs 雪糕櫃內還會注滿脆皮雪糕批!好,先回到自己餐桌上,兩口子的西柚汁以及小兄妹的蘋果/橙汁已經送上了~ 給小兄妹取了半甜半鹹的頭盤後,我也忍不住先吃健康的沙律,不過也搭上一件邪惡的鵝肝醬多士,嘻嘻。這碟沙律有三大亮點:第一煙三文魚很油潤好吃,第二沙律配料中有銀魚,配搭沙律菜十分鮮香美味,最後三文魚與藜麥沙律是估不到的相襯,好好吃呢! 刺身類也新鮮好吃,老公前後 Encore 了兩碟,後來更忍不住配上香檳一同享用~ 下圖是他的第三碟食物,以及甜魔媽媽的第二碟食物。雖然碟數上我取的不多,不過又幫襯了兩兄妹的兩件酥餅、一件麵包,加上藜麥沙律飽肚感十足,作為頭盤很滿足了~     開始主菜前,也拍拍兩兄妹的為食神態~ Matthew特愛這裡的煙三文魚 (有眼光!!)、風乾牛肉、薄餅包,加上麵包及小甜點,很快就吃到半飽。 Chloe 則愛吃牛油麵包、朱古力酥 (但未能完成整個,結果由媽媽清碟...),還有愛擺 pose,非常謀殺記憶體啊!   這裡除了可愛兒童餐具,又會提供小朋友的塗鴉套裝,兩兄妹邊吃邊畫,十分開心呢。 吃到差不多,要開始主菜了。3-11歲的小孩也有半份主菜,因此我們合共有兩大一小的主菜,首先選了 風乾火腿蘆筍恰蛋 Farmer's Asparagus Egg Benedict with Serrano Ham。 沒錯我很愛吃蛋,不過流心蛋配蘆筍,效果不及配英式鬆餅好,而且蘆筍粗大得來帶渣,有點後悔花 quota 在這項啊.... 爸爸選的 Simmered Sea Bass with Potatoes Mousseline, Pumpkin and Beetroot Salad 清蒸鱸魚柳配南瓜紅菜頭沙律 則還不錯,鱸魚柳清鮮嫩滑,配的南瓜紅菜頭沙律也好吃,墊式的香滑薯蓉更成了小兄妹的主食之一~   小兄妹的半份餐點了 蒜香大蝦配白酒燴飯 White Wine Risotto with Garlic King Prawn,想不到成為最驚艷的餐點呢。大蝦巨大鮮爽美味,底下的意大利飯口感不會太鹹又有口感,十分出色呢!   吃完主菜,還有一點點胃納,決定要幫襯另一邊的即切風乾火腿攤位。這裡的火腿油分豐富、鮮香美味,除了兩口子愛吃,Chloe妹妹也爭著吃了不少呢~ 妹妹:我鍾意食Ham!!! 來到甜品環節,除了先前的「甜頭盤」,我們第一樣吃的是 Häagen-Dazs 的脆皮雪糕批。當日有兩款口味選擇,兩款都好好好吃呢!如非其他甜品選擇太多,好想 encore 多根的~    一家四口Cheers! 其他的甜品則每款取了一些,都是高水準好好吃,而且個子小小不會太膩嘛。 吃飽飽還有 Cupcake workshop,這裡的杯子蛋糕根本不加配料已經好好吃,不過給小孩去添加花式配料,的確特別好玩! 這,就是Matthew首份製成品,好看嗎?之後他還整多一個紫色的,媽媽我好飽啊~ ^_^" Chloe妹妹也有參與其中,當然 DIY 的樂趣之一,就是邊做邊偷吃,呵呵呵~   同場還有另一個混血兒B女,樣子超可愛而且為食不輸兩兄妹,忍不住也拍下來了~ 好食又好玩的一頓 Brunch,最後還有咖啡或茶。平時來這裡嘆下午茶多數選茶,這天重溫了了 咖啡與朱古力味平衡完美的 Mocha,水準很高,非常飽足滿意了~     下星期就是父親節,帶著小孩的家庭也可以考慮週末來這裡共聚天倫哦~ =)   Green 地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 電話:3400 1388   ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/06/green-at-hotel-icon-weekend-brunch.html
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