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  1. 快樂週末,記載一下Chloe五歲生日大日子吧!今年的9月1日是週六,並非開學日,所以可以好好與妹妹慶祝;其實已經計劃帶兩兄妹去天際100很久了,上週六上跆拳道後,就一起去怒影、怒玩並怒食,過得十分開心~ 由元朗去九龍站算是非常快捷又方便,早了抵達的我們還有時間在圓方的大食懶加菲貓展覽區慢慢拍照,不過展覽好像只去到9月2日,出文之時應該已經結束了~ 妹妹從來很會擺 pose,加上這天她是主角,理所當然是焦點所在,卻惹得哥哥不滿誓要來搶鏡,很快就又吵又鬧又哭又叫... 所以還是提早到天際100,好好分散兩兄妹注意力! 打從年初得知由麗思卡爾頓經營的 Café 100 by the Ritz-Carlton 有不同的 連入場的餐飲套票後,就沒考慮過散訂票了。這天我們預訂的是 Weekend Brunch,另也有午餐/晚餐/下午茶或其他餐飲可選,定價$269起,相比$188/$128的成人/小童門票,怎計也是著數~ 搭起快電梯抵達100樓了!其實很多年前,我們參加 illuma 活動時曾來過一次,但Chloe已完全忘記了,Matthew則還有少許印象;雖然天氣及景色都是一般,但兩兄妹都玩得十分開心~ 幾年前到訪時,記得香港 ICC 的排名還比較前,現在已退到第十位了!沒辦法,越來越多摩天巨樓建起,其中單是上海就有兩幢巨樓打進十大商廈排行榜;不過有競爭有進步,天際100越來越多好玩的玩意,包括下圖的昇空 VR 體驗 (優惠價$20),這天Matthew玩得很開心~ 之後又有天際印藝來介紹活字印刷術,以及充滿它香港情懷的《天際壹佰》號小輪,兩兄妹都非常入戲,假裝自己真的在船上飄浮呢~ 其實不是不想拍Matthew,但他的動作及表情都比較單調,那像Chloe一時溫婉可人,轉個頭又擺出精靈鬼馬又可愛迷人的表情,甚麼的焦點都被她搶去啦!!! 最重要的是:這天根本就是Chloe生日,靚女壽星大曬!媽媽我也大條道理專拍她了,哈哈~ 玩了拍了一輪,大家都開始餓,就到 Café 100 開餐:$458 Weekend Brunch 除了成人門票,又包括多國風味的前菜拼盤、三選一主菜及特色飲品;其中飲品可選 Bloody Mary 或 Sunrise Dazzle (柚子桃味氣泡雞尾酒),個人很喜歡清爽富果香的後者,為週末即添幾分寫意~ 前菜拼盤有由士多啤梨、火龍果及更多雜果組成的水果杯、新鮮乳酪杯、支裝牛奶、藍莓連穀物、煙三文魚、火腿及凍肉,加上薯派及沙律,份量很足。兩兄妹都是煙三文魚愛好者,爸媽就幫忙吃光了水果、乳酪及穀物,感覺非常健康! 主菜有三款選擇,首先是 美式班尼迪克蛋,香濃流心又配上美味火腿片,十分可口;另一選擇是份量十足的 經典大蝦意粉,寬條麵伴上新鮮熬製的香滑龍蝦汁很合兩兄妹胃口,兩人幫忙吃了很多,但由於份量太巨,最終也沒能完成啊~~~ 最後一款主菜選擇是鮮雜果窩夫配香濃北海道牛乳雪糕,這裡的北海道牛乳雪糕真心好濃又滑,新鮮焗起的鮮雜果窩夫也非常香脆美妙,明明已經叫飽的爸媽也忍不住吃了好多! 最後還有每位咖啡或茶,吃完十分滿足,然後Chloe又要跑到另一區去土點心啊~~~ 仔細看,籠中還有不少十分像真的點心,如燒賣、臘腸卷、蝦米腸等;而Chloe又非常交戲扮要咬包包,出來效果太可愛了! 其實還有別的擺設及玩意如舞獅、精品店(兩口子都有不少收穫呢),等食時兩兄妹都沒有悶著,爸爸還手痕以新入手的 Note 9 拍了片! 很開心的一個中午,之後又要回去,因為午睡後,夜晚約了幾位長老用餐呢~查看網誌,原來去年 Chloe 生日正日也來了 YOHO Outback 吃飯!不過吃的是午餐,當時餐廳還是新開不久,不知不覺新翼也一年多了~ 黑糖麵包還是萬般吸引,5大2小吃了兩條才滿足,而Matthew的主食就是 Kid's Cheese Burger ($58),價錢已包果汁,但這天沒蠟筆套裝了~ Chloe不用說又是忌廉長通粉,這位「通粉人」生日也仍然深愛她的通粉!媽媽則選了 香煎蟹肉餅沙律,牛油果太糊了,沙律味道也麻麻地,不過一客有三大件蟹餅算是幾足料。 除了沙律另一小食是昔日很愛的 香脆薯條混芝士,芝士及薯條份量都有點縮水,但香又脆的熱辣辣薯條,點上微帶惹味的鄉村醬還是非常惹味可口,大家都一直追著吃! 主菜有三款,分別是 精選肉眼牛扒拼燒肉醬味豬肋骨(好味!);話說老公在 Prime Rib 及 Rib-eye 中猶豫良久,我忍不住一口點醒:都是同一部位啊!只是 Prime Rib 是先燒然切,肉眼則是先切後煮,如對餐廳火候信心不大,最好點肉眼,起碼可以選 Medium/Medium-Rare。兩份配菜選了雜菜及焗甜薯,都沒豬及牛受歡迎,可見出品水準不差。 另一主菜是給爺嫲當主食的 羅勒香草醬意粉,除了大量雜菜又有不少松子,感覺挺健康。 最後是老公特別選點的 安格斯牛肉芝士漢堡,其實個子不比 Kid's 版本大很多,但中間配料更為豐富,美味多汁也吃得滿意的~ 吃了太多蛋糕(雪櫃還有一個未清掉哩!)最後來兩件甜蜜蜜的 鮮什果美式芝士餅(大家明白為什麼兩件的...),開心吹蠟燭後,也差不多滿1.5小時的用餐時限要埋單了~週末的 YOHO Mall,確是特別多人啊! 謝謝大家的心意大禮物,壽星妹開心不得了,Matthew則有點點妒忌,但理不得了!到了十月,不是你的天下囉~~~ Café 100 by The Ritz-Carlton 地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)100樓天際100香港觀景台 電話:22632356 Facebook:Café 100 At Sky100 Hong Kong Observation Deck 天際|Sky 100 地址:香港九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場 100 樓 電話:2613 3888 Facebook:Sky100 - Hong Kong's Observation Deck Outback Steakhouse 地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2047-2048號舖 電話:31028688 Facebook:Outback Steakhouse Hong Kong (Official) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 情人節快樂!Happy Valentine's Day!祝大家今日過得甜蜜、開心、快樂;在這佳節也來篇小放閃,紀錄上週六兩口子在天際100內 Café 100 by The Ritz-Carlton 的堅離地的浪漫下午茶~ 今年農曆新年及情人節隔得極近,是好是壞見仁見智,但總之不少商場/酒店/餐廳因此採用了桃花佈置,既喜慶又有情緣之意。 而今年暫時見過最美的桃花佈置,正是在圓方步往天際100,扶手電梯前那一帶的佈置;據知,商場巧妙融合真假桃花併在一起,來營造那真假難分的繽紛盛放美態! 下午時分是拍照最好時機,不過老公當日要開會遲來,所以多拍幾張照片後,還是先上天際100好好瀏覽了~ 大概2年前參加 ILLUMA 活動時,也曾帶小兄妹上過天際100遊玩,不過一家四口到訪,與兩口子去玩,完全是兩碼子的事;近年老公愛上拍片,一直想拍一段香港高空的 Time Lapse,天際100自然是最好選擇。 現時天際100成人門票要$188(香港居民$168),精明的我當然一早經官網預訂 二人下午茶套票 ($598),價錢已連雙人入場門票,而且不收加一呢! 再次抵達天際100,發現增設了非常實用的手機充電機,心思值得一讚!不過上週六天氣雖晴,卻有著一片霧霾,能見度不算很高,繞圈拍了一周照片後,還是乖乖去吃下午茶好了~ 要知道,Café 100 已歸 Ritz Carlton 管理,食物出品絕對有信心保證;而在樓上麗思卡爾頓酒店嘆一頓下午茶,動輒人均$400起跳兼另收加一,相比之下這裡算是十分親民抵食。 其實兩者層數只隔2-3樓(The Lounge & Bar 在102樓,Café 103 則在103樓),景觀是一樣的美,不同是 Café 100 環境較為 causal,除下午茶也會供應不同口味的 crepes 以及甜點小吃。 想享受堅離地美景下午茶的,靠窗的一大排落地玻璃,絕對是不二之選。不過 High chair 坐久了不算太舒適,兼且有點曬,所以我們決定拍照後,再搬回場內餐檯慢慢寫意用餐~~~ 歸 Ritz Carlton 管理後,Café 100 咖啡選用 Nespresso,茗茶則是 Tea WG,連下午茶架也是如出一徹。死心眼的我選了 Earl Grey,在絕美高空下呷一口清幽的香茶,平日照顧兩兄妹的壓力頓時消散不少~~~ 下午茶鹹點有三款,分別是迷你栗米雞肉沙拉軟包、經典羊奶起司黑麥包,以及上檯時仍然熱熨又香噴噴的迷你松露雞肉酥,味道都不錯,很快就全部KO掉了! 甜點環節較豐富,而且臨近新年增添了不少新春元素,包括添上金元寶的香脆椰子撻、以銅錢為裝飾的紅桑子朱古力蛋糕,兩款都十分美味;另外杯裝的 Tiramisu 更是不可多得的正宗美妙風味,加上也不錯的草莓芝士蛋糕,英式鬆餅配 clotted cream 及自家製果醬,很滿足... 然而,臨尾見到一位旅客,拿著北海道牛乳雪糕吃到津津有味,我那裡忍得住?馬上以天氣熱為由,申請多來一份由 Ritz Carlton 高質 甜甜圈、Oreo、微鹹 Preztel、香蕉、香滑北海道牛乳雪糕組成的 黑白誘惑 Oreo Chocolate Donut Parfait ($80),吃完真的徹底心滿意足了! 下午茶由14:30-17:00供應,如已持入場門票,即場 walk-in 去吃下午茶的話,則是$188位/$338兩位,頗抵食的。可惜當日天色還是不太好,否則吃完下午茶剛好欣賞美美的日落,那該是多麼棒的事! 下午茶後兩口子一起隨心逛逛,見到場內的 VR 裝置只需$20就可以玩足6分鐘,又分別試搭了:玩家可以經歷升空、颱風、煙花等等情景,並自行控制旋轉方向;對於畏高的朋友(即是老公!)會有驚險刺激感,我就只感新奇有趣,$20都幾抵玩呢~~~ 天際100有訊號良好的 WiFi,所以我們又 download 了 Sky 100 程式,用來拍下一連串新奇有趣照片~不過這批照片始終是手機所拍,一到夜晚像數會較遜色,非常建議趁日光時分來拍,效果會好很多! 最後離開前,當然沒忘在圓方的桃花陣前合照~不經不覺已經結婚8年了,來到8月就是第9個年頭,希望大家要繼續開開心心、甜甜蜜蜜! 提起甜蜜蜜,也非常感謝 Lindt 送來的 Lindor 朱古力禮盒,以及清幽芳香的蘭花;還有 Paul Lafayet 的馬卡龍、烏結糖以及曲奇禮盒。再次感謝各方好友的甜美心意啊~❤ Café 100 by The Ritz-Carlton 地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)100樓天際100香港觀景台 電話:22632356 Facebook:Café 100 At Sky100 Hong Kong Observation Deck 天際|Sky 100 地址:香港九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場 100 樓 電話:2613 3888 Facebook:Sky100 - Hong Kong's Observation Deck ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
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