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  1. 不經不覺,來到11月最後一天;明天就會來到2018年最後一個月份,也是聖誕月。在這個 Happy Friday,分享 嘉湖海逸酒店 的 聖誕溫馨家庭樂住宿計劃,三人同行只需$930起,就可以享有一晚住宿、兩大一小自助早餐、製作聖誕冬甩及大玩聖誕戶外活動,非常超值! 以上價格十分優惠?未算,2018年12月9日或之前預訂,更可享85折優惠,然而名額有限,先到先得,所以聖誕未有外遊計劃,打算留港的家庭要來仔細看看影片及內文介紹了~ 聖誕溫馨家庭樂住宿計劃 日期由 2018年12月15日至31日,套票內容包括: -豪華客房住宿一晚 -自助早餐2位成人及1位小童 -「菠蘿油妹妹」聖誕毛公仔(乙隻) -「聖誕小廚神」冬甩製作班 (一堂) -四項聖誕特備戶外活動 (我是小車手、搖控車競賽、巨型充氣滾輪、彈跳天地) -免費享用小朋友俱樂部及户外遊樂場 -免費無線上網 像我們這樣的四人家庭,額外每位小童需另加港幣$300, 就可享有自助早餐、「菠蘿油妹妹」聖誕毛公仔、「聖誕小廚神」冬甩製作班及四項聖誕特備戶外活動;每間客房最多可額外多加一名小童。最後以上價格需另加10%服務費及政府稅。 先帶大家參觀房間:嘉湖海逸的裝修比較平實,好處是房間夠大,入口位還有一個小小的 Pantry,房內設備也很週全,需要的洗沐用品、風筒、咖啡、奶茶、支裝水、拖鞋,甚至是 Handy Phone 應有盡有。 而房內除了舒適大床,那沙發也可化身沙發床(或是識威識嘆兩兄妹的專屬電視床!),四人家庭也可以好好安眠了~ 對於房間,兩兄妹已經挺熟悉了,但Chloe一臉驚訝的表情,說明了她已經找到繽紛豐富的聖誕特備戶外活動,並馬上超心急打算下樓去玩了!!! 好吧,等哥哥也抵達後,媽媽及妹妹先下樓去參加「聖誕小廚神」冬甩製作班吧。個人非常欣賞嘉湖海逸酒店的廚藝班,因為除了放焗爐、甩模等有熨傷風險的動作,其餘都是交由小朋友親手嘗試,他們學的更多,體驗的又更深刻,一堂之間,父母也能見證他們的成長! 我們暑假來過參加 鮮果銅鑼燒製作,而製作冬甩的成分也大致相約,所以 Chloe 一來已經表示很有信心,能夠成功!這天又是由打蛋、放麵粉、放糖、放奶並拌勻開始,滿五歲的妹妹處理起來有板有眼,除了將粉漿放進吱袋的動作需要幫忙,其餘都是親力親為。 之後職員及導師會幫小朋友將粉漿焗成冬甩,接著小朋友就要學習用不同顏色的糖漿,來為白朱古力上色,並以半融朱古力加上脆糖,裝飾冬甩。由於這天Matthew有點不適,沒來參加冬甩班,媽媽我也要親身上陣,還好出品不算失禮! 哥哥(媽媽代做)及妹妹的冬甩都做好了!小朋友可以選擇堂食,也可以帶回房慢慢享用;兩兄妹都急著要參觀刺激好玩的戶外遊戲,拍照後就放下冬甩,衝了出去了~~~ 小廚神、已關閉的游泳池還有戶外活動進行的網球場,都是在三樓十分方便;而在四頂遊戲中,最吸引一定是「我是小車手」,小朋友可從不同顏色、款式的電動車中,選出自己的心水,並在跑道上風馳電掣! Chloe 一眼看中了紅色的 Audi,Matthew則專注傾心綠色的越野車;為了每位小朋友的安全,場內有人數限制(最多四位小朋友同時玩),所以Matthew哥哥先上場,他一直眉頭緊鎖非常認真又小心呢!當後方小朋友撞到七彩時,他還是緊守路線,熟練後才慢慢加速~ 說起來,也感謝場內親切盡責的工作人員,時時刻刻幫忙照看好小朋友。特別一提,每項活動其實有10分鐘時限,但只要場內人數不是太多,他們都會盡力滿足小朋友,非常好人! Chloe妹妹比哥哥開更謹慎,速度慢得不得了... 媽媽其實很欣賞她這樣的作風,女孩子就是應該有危機意識、安全為上;照片中的笑臉,其實都是媽媽大聲呼喚及笑容鼓勵,他們才跟著露出笑臉,否則兩兄妹其實都是板著臉、一本正經地在開車! 除了玩「我是小車手」,「彈跳天地」也是小朋友永遠的至愛天堂。一個人彈或者沒太大意思,但幾個小朋友在彈床內你追我趕,那真是百玩不厭的歡樂玩意啊! 另一個新奇好玩的活動是「搖控車競賽」,雖然媽媽及妹妹都興趣一點,但Matthew及其他的男孩子們都十分著迷,始終平日就算可以玩,也少有這麼大的賽道啊! 最後的「巨型充氣滾輪」也是非常好玩的遊戲,尤其兩兄妹同時進入並進行鬥快比賽時,那可真是刺激不得了!特別一讚滾輪兩側會綁上安全繩,小朋友在內玩得再瘋狂,也不會輕易掉出滾輪外,玩得份外安心~ 大家看到兩兄妹的競賽嗎?別以為Matthew一定穩贏,其實原來Chloe跑步或競賽時,潛力也十分的驚人哦! 媽媽也知道這天似乎拍多了妹妹... 所以離開前特別請Matthew擔任小Model,與菠蘿油妹妹公仔,以及聖誕佈景板合照吧,當媽媽的就是希望盡量的公平公正哦! 玩到餓腸轆轆,晚餐不作他選,就留在酒店吃 buffet 好了~酒店最近推出「冬日嚐鮮自助餐」,在冰鎮新鮮美國生蠔、松葉蟹爪、紐西蘭半殼青口、龍蝦、熟蝦、麵包蟹、凍翡翠螺等豐富海鮮基礎上,加了大量海鮮熱盤,相當吸引! 除了以上凍海鮮,場內也有多款雜錦刺身,包括帶子、三文魚、吞拿魚、希靈魚等,加上蕎麥冷麵、冷麵汁,以及小朋友愛吃的雜錦壽司。 接著還有菠蘿火腿沙律、紐約特色沙律、紅菜頭醃三文魚、紅菜頭沙律醬、新鮮洋蔥、印度烤雞沙律、黑魚子醬、芝士碟、意大利式頭盤薈萃、意大利粉沙律、麻油菠菜、大頭芽菜沙律、蕃茄、翡翠苗、千島醬、凱撒沙律醬、法式雜菜、青瓜、洋蔥、甘筍絲沙律,超豐富! 連接熱盤的自助餐檯上,更擺放著三文魚蟹子福袋、魚湯海帶凍豆腐、蒜泥白肉卷,以及個人很欣賞的大蝦木瓜沙律,鮮與甜的組合非常討好! 接下來的熱盤豐富吸引不得了:麻油豬肚雞煲、鮑汁鳳爪,加上絲苗白飯,全是冬日暖胃美味之物;緊接下來又有意式錫紙焗海鱸魚、韓風柚子醬烤鴨髀,後者夠酥香入味又是很讚~ 從來喜歡香口美食,自然不會放過泰式咖哩炒蟹,濃惹入味太迷人了;還有其貌不揚,卻異常好吃的印度咖喱羊肉,配上印度酥餅、芒果醬、酸瓜醬、椰絲,以及印度炭燒雞。 還有老公至愛的川味水煮魚柳、能活血祛瘀兼行氣止痛的川歸蝦湯、又是香濃美味的松露芝士黃金蝦、香口美味的蒜香茄子芝士焗雞,以及鮮蘆筍意瓜炒黑豚肉等,十分豐富! 餐湯則有龍蝦南瓜蟹肉湯,以及蟲草花茶樹菇煲螺頭湯。另一邊的粉麵檔則供應著馬來喇沙,配料包括鮮蝦、雞蛋、魚片、芽菜、豆卜,叻沙麵、米粉;轉角更有即席堂煎雞扒、秋刀魚、鵝肝、宜蘭蔥肉咸餅、牛柳等,太豐富了! 而在入口位的盡頭, 除了新鮮鮮果碟,還有美式蜜汁燒豬肋排、美式燒烤醬、燒美國牛肉眼、黑椒汁、芥末醬,充分滿足食肉獸的「肉望」。 肚子真的超餓了,馬上出外取來不同款式的心水美食後,大定忍不住要開餐了:蠻喜歡這裡的熱食區,每一款都挺有水準;兩兄妹則很愛壽司及熟蝦,連著吃了好多件呢~ 最後介紹一下甜品環節:這裡的甜品款式極多,單是芝士餅就有雲石芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、豆腐芝士蛋糕、青蘋果芝士蛋糕,一共5款之多! 之後又有芒果布甸、栗子蛋糕、朱古力泡芙、杏仁豆腐布甸、德國芝士餅、綠茶麻薯慕絲杯、黑森林蛋糕、蘋果金寶、馬卡龍、軟心朱古力蛋糕,加上鮮焗比利時窩夫、既香又滑的原味豆腐花、黃糖、糖漿,以及 Movenpick 及 Dreyer's 雪糕! 凡讚好 Harbour Plaza Resort City - OfficialPage 的臉書,還可以額外獲爆爆珠冰茶一杯,老公十分欣賞呢!最後再抽樣品嚐少量雪糕,肚子已經超飽足了~~~ 但再飽也要留肚給液態氮雪糕,這晚我們試了綠茶口味,滋味清新可口,非常好吃,甜魔們見到不要錯過!週六成人$488/小童$318,2位成人惠顧,1位小童免費,有大食Matthew也能回本了~ 吃到肚子圓圓滿滿,大家都飽了也累了,回房好好梳洗後,不夠十點已經全家人安睡如豬.... 直到翌朝差不多七時才起來,睡得非常飽足!^_^ 而住宿計劃還包括自助早餐呢,地點與晚餐一樣,而內容就換上了穀物、乳酪、點心、牛角包、鬆餅、新鮮煎蛋/太陽蛋等,陣容還是相當豐富的~ 吃飽後還可到酒店內三樓的兒童遊樂場,又或是不遠處的天水圍市鎮公園遊樂場,甚至舉家到濕地公園遊玩。2018年12月9日或之前預訂,可享85折優惠,心動就要快快行動了! 聖誕溫馨家庭樂住宿計劃 日期:15/12/2018 - 31/12/2018 收費:三人同行$930起(更多詳情按此) 嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City 地址:香港新界天水圍天恩路 18 號 Facebook:Harbour Plaza Resort City - OfficialPage  ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 今秋最能俘虜饕客的胃及心的,自然是橫行蟹道的蟹隻;特別是日本松葉蟹,蟹肉肥美爽口、蟹膏甘香鮮甜,提起也會口水流!尖沙咀帝苑酒店 The Greenery 特別推出「蟹味無窮之十道風味自助晚餐」,提供了一系列松葉蟹、蟹粉及更多蟹菜式,蟹迷不能錯過啊~ 優美環境加上悠揚現場演唱的環境下,這個由即日至12月13日提供的自助晚餐,週一至四成人$608/小童$478;週五至日、假期或前夕成人$688/小童$518,OpenRice 有低至七折優惠;精明師奶如我選了週四到訪,折後$500每人有找,以其陣容及質素十分抵食! 首先是內容豐富有青瓜、甘筍絲、車厘茄、雜菜沙律、麵包粒、芝士粉、香蕉乾片、黃梅乾、合桃、煙肉、紅椰菜、羅馬生菜、龍鬚菜、紅葉菜的自助沙律吧;又有 Camembert、Emmental、Boursin、克力架餅乾、香蔥薄餅、蜜糖、海鹽包、欖油、意大利黑醋、芝麻包、香蘭葉軟包、新鮮硬包、Grissini 的芝士麵包區。 同區又有莎樂美腸、意大利風乾火腿、蜜瓜,加上現成的紅菜頭沙律、南瓜沙律、鮮果蝦沙律、海鮮凍派、泰式鳳爪、日式麻醬番茄沙律,以及千島汁、香草油醋汁、凱撒沙律汁、紅菜頭汁、法式汁等。 緊接而來是挪威煙三文魚,拌上小洋蔥、水瓜柳、辣根,之後轉角就是豐富迷人的凍海鮮區了!新鮮爆膏的波士頓龍蝦、翡翠螺,還有修長鮮甜的加拿大長腳蟹,你喜歡那一款? 之後又有凍蝦、凍青口、大大隻的【麵包蟹】、凍蜆,加上檸檬角、Cocktail sauce、辣欖油醋、越式海鮮香露、乾蔥紅酒醋,喜歡嚐鮮的朋友盡情享受吧! 鏡頭一轉,去看看日式美食區:一開首是胡麻豆腐、冷麵湯、冷麵,然後又有多款新鮮鮮甜刺身,款式包括:油甘魚、鮑汁魷魚片、希靈魚、三文魚、?魚、吞拿魚、八爪魚,配上酸薑、日本芥辣、日本豉油。 這區還有雜錦燒壽司、中華沙律、辣味螺肉、芝麻八爪魚,以及超長超誘人的【松葉蟹棒火焰壽司】,味道鮮甜不容錯過啊! 裡而還有個人十分喜歡的海鮮檔,大家可隨意選下愛吃的東風螺、蟹、瀨尿蝦、墨魚丸、牛肉丸、唐生菜、菠菜、小白菜、魚蛋、魚腐等,配上另一邊的粗蛋麵、烏冬、銀針粉、油麵、河粉、蛋麵,製成心水湯麵/恰海鮮。 湯底有清湯或冬蔭功可選,同時加上炸蒜、豉油、辣椒油、芫茜、青蔥、辣椒絲等配料,口味可說是悉隨尊便! 之後介紹自助餐的主食及熱食。打頭陣是巨大的燒美國特級肉眼,以及來自芬蘭的 Omega 3 Pork,兩款都烤得香口美味,配上黑椒汁、蘋果茸、芥辣、燒汁,以及不同款式的燒雜菜。(在想念燒菠蘿?另一邊的日式串燒有提供!) 然後是重頭戲的【味噌甲羅盛(日本松葉蟹膏)配意大利飯】,每位食客可換領一份:甘香的蟹膏可以混進意大利飯中同吃,帶來鮮甜美好滋味;同上還連一隻鮑魚,吃起來更滿足! 接著又有【百花釀蟹鉗】,香脆不油膩,點上甜酸汁更加美味;旁邊的香煎鱈魚柳檸檬牛油汁也十分好吃,又不覺油膩,愛吃魚的朋友要試試。 接著又有肉質仍然粉嫩的保雲蘇羊架,當然要配上薄荷汁,讓滋味提昇;旁邊的西式炒雜菜簡單得來也挺好吃,正是細節處見精彩。 轉角是個小印度區,擺放著不同款式的椰絲、芒果醬、提子乾、印度芒果醃菜、印度咖哩雞、印度飯、印度薄餅,讓喜歡印式美食的朋友一解嘴饞。 接下來還有清蒸海上鮮,酥炸廣島蠔(配上淮鹽、喼汁),以及金銀蒜蒸粉絲扇貝,都是源源不絕供應,海鮮迷如我覺的好爽啊! 【籠仔香蒜蒸蟹飯】更是賣相、香氣及味道都不得了,愛吃的蟹的朋友不可錯過啊! 接下來的栗子炆雞其實也香到不行,然後【蟹肉香菇扒時蔬】也是清鮮之選,還有現在當造的【蟹粉魚子海鮮窩粑】,清脆鮮香的滋味實在惹人愛啊! 再接下來是日式燒烤區,不同款式的匈牙利鬈毛豬腸、菠蘿、【照燒松葉蟹棒】、牛吞、南瓜、粟米、雞軟骨、茄子、紫薯,加上蛋黃醬、炸蒜、番茄椰絲莎莎、七味粉、檸檬角、日式芝麻汁,胃口小一點都不能應付! 但接下來還有燒味檔呢!這裡供應美味的紅腸、滷水豬耳、叉燒、燒鴨、豉油雞、燒腩仔,還有非常馳名的海南雞飯(沒吃過別說你來過帝苑了!!!),配上蒜茸醋、芥辣、酸梅醬、海南雞豉油、辣椒醬、薑茸、酸菜,可恨胃納不夠全部都囊括下來! 最後還有中西靚湯,這晚有南瓜忌廉湯、鯊魚骨燉雞湯,其中中式的鯊魚骨燉雞湯很好喝合意,也推介給大家! 最後是甜品區。打頭陣是高大的朱古力噴泉,配料有新鮮士多啤梨、棉花糖及泡芙,沾醬或淨食都很美味呀!然後又有焦糖涼粉芋圓、菠蘿、西瓜、蜜瓜、火龍果、杏仁豆腐,最棒是每款水果都經精挑細選,特別清甜,吃上去都是享受。 接著的款式可多了:冰皮綠茶卷、意大利芝士蛋糕 Tiramisu、桂花糕、法式焦糖布甸、蝴蝶酥、宇治抹茶蝴蝶酥,加上小孩愛吃的不同款糖果,令人驚嘆很有必要留肚給甜品! 太遲了,太遲了... 另一邊更有栗子法式燉蛋、紅豆綠茶慕絲蛋糕、美式芝士餅、栗子戚風蛋糕、藍莓芝士餅、馬卡龍、白朱古力紅莓蛋糕、士多啤梨忌廉餅,以及凍櫃內的香芒紫糯米、芒果牛奶朱古力慕絲、開心果紅莓慕絲配雜莓、粟米意大利奶凍、夏威夷果仁慕絲拌焦糖,重點是很款式都很美味... 所以更加需要盡早入座,爭取更多時間消化! 還未完!另一邊尚有六款口味的 Häagen-Dazs 雪糕(可以碗裝或配上脆筒,並添加不同醬汁及配料),焗牛油麵包布甸配雲呢拿汁,以及即點即製的原味、朱古力或綠茶味 Pancake! 最後最後還有薏米腐竹糖水,而場內檸檬、凍鮮奶、糖水、凍紅茶、凍咖啡、紅茶、熱水都是自助形式,真的太豐富了~~~ 相隔大半年再訪,甚麼看著都想吃,便凍海鮮、刺身、水果、沙律、熱海鮮、壽司、燒味、海南雞飯、燒牛肉、冬蔭功海鮮、串燒,以及主打的日本松葉蟹膏意大利飯,各取了一份回來;這裡的美食水準很高且平均,很難挑出不好吃的款式,很快就將肚皮填得圓又滿! 開始覺飽時,不妨休息並欣賞一下現場演唱;都不知聽了這對組合唱了彈了多少年,悠揚悅耳的樂韻,迷倒了不少食客,這晚也聽到兩口子萬分陶醉的~~~ 最後當然不忘留肚品嚐甜點:栗子當造,幾款栗子甜品絕對不是能錯過,此外著名的蝴蝶酥、 Tiramisu、即製 Pancake,還有美式芝士餅都十分好吃,吃到肚子都快撐破了! 坦白說,一連兩頓 buffet,拍出了新機 (6D) 在暗位的限制,表現是稍不如舊的 5D。還好這晚還有老公在場,幫忙拍下現場美美的片段,也貼上來與大家分享了! 雅苑座 The Greenery 地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 電話:2733 2030 酒店Facebook:The Royal Garden 香港帝苑酒店 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. Happy Friday,繼續 buffet 分享:時間及飯腳許可的話,其實甜魔媽媽愛吃自助午餐多於自助晚餐,一來午餐吃豐富、晚餐吃清及少是健康之道,二來有更多時間消化,三來吃完午餐,一般可以跳過晚餐,有效減肚腩同時省荷包,好處多多! 米芝蓮星廚 Olivier Elzer 加盟 W 後,這天才是第一次踏足 Kitchen,當然要提早來到,抵達時升降機還在顯示 Good Morning,真親切又可愛!離開時就會轉成 Good Afternoon 了~ 這裡週一至五自助午餐成人$358/小童$179;晚餐則成人$628/小童$314起。匯豐卡有85折優惠,以其高貴地段、型格環境及舒適用餐環境來計,是有吸引力的,當日所見都有8成滿! 放下手袋後,快去看看 buffet 陣容有甚麼轉變吧~通往美食區的入口前,新增了朱古力噴泉及棉花糖,剛好在蒙羅麗莎的視線面前,構成一幅非常有趣的甜魔藝術照! 午市自助餐是不設生蠔及龍蝦了,不過也有龍蝦鉗任食,加上熟蝦、我愛吃的爆膏麵包蟹,還有布列塔尼田螺及青口,都算是不錯,我已經滿意收貨了! 接著對面是日式刺身壽司區,多款繽紛已切妥的三文魚、吞拿魚、蟹柳、鯛魚、希靈魚、八爪魚刺身排了出來,任君選擇,鮮甜有質素,最適合只有一小時用餐時間的上班族。 其他壽司選擇也多,厚切的三文魚壽司尤其好吃,加上卷物、鐵火卷及小卷,以及日式芝麻醬、紫蘇汁,喜愛和食的應該會滿足~ 而場內最吸睛的,要數這青綠繽紛的特長沙律/冷盤吧,提供多款有機蔬菜、沙律菜、橄欖、蘿蔔片、青瓜、雜椒等,為這春夏注入清新健康的美味原素! 上排是一系列檸檬汁、法式沙律汁、凱撒沙律醬,中間則是一應俱全、款式非常齊備的沙律配料,讓大家選擇配搭;而檯中央還有一些現成的法邊豆蘑菇沙律、車厘茄水牛芝士、吞拿魚火箭菜藜麥沙律、烤椰菜花等。 也非常推介大家要試這裡的章魚沙律配他他汁、生牛肉配巴拿馬芝士、煙三文魚,以及香草雞蛋沙律,味道都很不錯,一碟下來還意猶未盡! 據知 Chef Olivier 特地由法國 Les Frères Marchand 引入多款特色凍肉及芝士,所以別錯過 Salami felino 莎樂美腸、意大利辣香腸、金門火腿、蒜辣拿玻里薩拉米腸,Burrata di bufala、Emmental de savoie、Tomme de montagne、Fougerous cheese、Fourme de Montbrison 等等! 其中最令我瘋狂是可以任食 burrata 芝士,而 Tomme de montagne 也是另一必必必食推介! 之後回到對面熱盤區,首先有簡單得來幾好味的燒鴨、叉燒、豉油雞,以及推介大家要試的烤意式玉米條,口感及味道都獨特而出色,很喜歡的。 再接下來的熱盤選擇很多:雞肉凱撒沙律、豉油汁煎大蝦、芝士火腿通粉、香腸配扁豆百里香、八爪魚配茴香番茄汁,相比晚餐選擇更「家常」也更合胃,很多我都滿愛吃的! 更多選擇還有十分香口美味的忌廉汁焗薯、煎鱸魚配檸檬香茅汁、鮮薊配煙肉、香煎豬架配洋蔥,以及坊間很少見的紅酒燉野豬肉,野豬肉味道粗獷有點像牛肉,醬汁非常美味,值得一試! 中間的 Carving Station 有提供燒雞,以及烤加拿大牛肋骨,伴上蜜糖芥末汁、燒汁、黑椒汁,食肉獸應該會滿足了~~~ 之後又有烤粟米、炸番薯條、法邊豆、黑松露薯蓉(好想吃但太飽了....)等美味配菜,再加上西蘭花配杏仁片、揚州炒飯、忌廉汁意大利麵、枝豆等,其實頂多只能試了一半美食啊! 無論何時何地,湯水都不能缺。場內提供蟲草花煲瘦肉、粟米蓉湯,以及屬於糖水類的紅豆沙,其實很想喝的,但取甜品時又忘了它,太沒記性! 然後轉角是粉麵部,由多個瓦煲盛載不同的配料,組成的畫面十分好看,加上不同款的湯麵,以及日本豬骨湯、四川廉辣湯、雞湯及雲舌湯四款湯底,供食客開心配搭。 最後還有中式點心,選擇都不少呢,共有豬肉雜菌餃、雞肉鮮竹卷、牛肉燒賣、雞肉豬肉燒賣、雞肉蝦肉燒賣共五款。愛吃燒賣的兩兄妹來到,一定超高興! 之後對面是甜品區,而區內也有麵包及牛油,之後就是一系列的動人甜品;不是講笑,這裡的甜品非常好吃,大家最少要預留20%戰鬥力來慢慢挑戰品嚐。首先是香濃美味的黑芝麻黑莓芝士蛋糕,以及清脆有口感的橘子朱古力蛋糕,兩款都是必試推介! 接著是口味清新又特別的開心果柚子布甸、甜中帶酸的黑加侖子朱古力脆餅,以及香甜美味的朱古力麵包布甸,夠胃納的話都建議全部一試! 不可以錯過這裡的提拉米蘇,反正小小杯裝不會很膩,味道卻非常的棒!不愛甜膩的也可以吃藍莓雲呢拿泡芙,泡芙薄身輕盈、低甜清新也不錯的。 更多的甜品還有香甜好吃的 Creme Brulee、檸檬蛋糕,以及草莓乳酪慕絲蛋糕,款式不是一般的豐富! 其中甜魔媽媽又要推介這海鹽焦糖撻,雖然其貌不揚,但味道及口感都非常出色!還有椰子菠蘿奶凍,以及熱情果慕絲杯,則喜歡喜歡果香的朋友。 還未完,場內還有四款口味的 Movenpick 雪糕呢,當日口味包括:檸檬青檸雪葩、冧酒提子、乳酪、士多啤梨,加上多款配料,雖未至於令人尖叫,但也真感到開心的~ 最後還有數款切件/原個水果,包括西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜、紅提、鮮橙、奇異果、柑仔、紅蘋果、香梨等,喜歡水果的我當然超樂啦! 到訪當日天色只是一般,但高樓底加上開揚海景,心情總是愉快的!每一款都取了一點回來後,我不客氣要開餐了! 從來都習慣先吃水果,這天又有鮮橙特別開心,加上奇異果、西瓜、蜜瓜及紅提等,維他命C肯定達標了!再吃下特別美味的芝士來補充鈣質,是個美味又健康的開始! 之後習慣再吃沙律及冷盤,試的不算很多,但每一款都很好吃有水準,如非要留肚給海鮮及甜品,真想出去再取多碟啊!但原來海鮮及熱盤的驚艷度只是一般,最深印象要數那野豬肉。如果下次再去,我會留多點胃納給沙律及冷盤~ 甜品也是這裡的亮點,基本上每一款都好吃,黑芝麻黑莓芝士蛋糕、Tiramisu 杯、而海鹽焦糖撻及橘子朱古力蛋糕是特別的好吃,見過不要錯過哦! 最後加上美味的冧酒提子及乳酪雪糕,再添杯熱茶,十分滿足但又不會太飽滯,十分舒服!吃及聊得都十分愉快的一天,期待下次再見再聚啊~ Kitchen 地址:尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓 電話:3717 2299 酒店 Facebook:W Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  4. 又繼續自助餐分享!富豪酒店的自助餐一向予人抵食有餘,美味不足的印象,但上週首次踏足富豪九龍酒店的 Café Allegro 雅廊咖啡室,品嚐「龍蝦 • 黑松露盛宴」海鮮自助晚餐,原來海鮮、刺身及熱盤陣容都很強,不輸城內一線自助餐水準呢! 先講價錢:這個五月限定(又是5月13日除外)的自助晚餐,每晚6:30-9:30供應,週一至四成人$588/小童$368,週五至日及假期或前夕成人$648/小童$398,特別著數是渣打信用卡有低至六折優惠! 既然稱得上以海鮮為主打,凍海鮮的陣容很強而且質素上佳:一進門右轉,就見到擺列整齊的麵包蟹、青口、海蝦、龍蝦、長腳蟹以及翡翠螺;特別先提麵包蟹,除了因為原隻取吃的蟹膏飽滿澎湃,那膏還非常香滑軟膩! 接著順序走是一系列由漂亮銅鼎盛載的印式美食,選擇包括咖喱羊、印度黃飯 、天多利魚、咖喱雞心豆及薄餅,我也試了一件天多利魚口味不俗,但最愛的薄餅就無論如何吃不下了... 再接下來又有燒有骨肉眼,香煎鴨肝、烤雜菜等香口美食選擇;肉眼沒試了,香煎鴨肝倒是不錯,如果再厚身點會更好,而烤雜菜中有燒菠蘿也令人滿心歡喜! 接下來還有多款日式天婦羅及烤物,包括蔬菜天婦羅、天婦羅蝦、炸生蠔、天婦羅南瓜、茄子,以及私心推介大家要試的天婦羅藕片,嫩甜爽脆很可口的!醬汁方面,不要錯過邪惡黑松露汁,用來點其他食物都很好吃。 來到西式熱盤,最囑目是這超巨大的40吋西班牙海鮮飯!用料十足包括龍蝦鉗、蟹腳、青口、大蜆、魷魚等等,海鮮分分鐘比飯還多,不容錯過。 更多西式熱盤還包括:口感細滑的鴨肝慕絲雞卷、黑松露主題菜式的香煎牛柳配黑松露菌汁、燒羊架配黑松露菌汁,其中羊架肉質特別嫩滑吸引! 而更不可錯過是小杯裝的焗青咖喱龍蝦杯,以及黑松露芝士通心粉,前者香口美妙不凡,令人好想添碗白飯;後者則香馥迷人,兩者混合來吃也別有一番滋味! 中式的熱盤也十分吸引,如香辣惹味的避風塘炒龍蝦鉗(也有少量龍蝦身的位置,是必搶美食)、邪惡美妙的黃金蝦,還有螺片扒時蔬、黑松露蓉野菌炒象拔蚌、蟲草花棗蓉蒸斑球,以及蒜蓉粉絲蒸扇貝,真是款款都吸引! 然後是一中一西的餐湯,中式是金火腿瑤柱花膠節瓜湯,西式則是主題菜式的龍蝦湯,用上鮮甜肉厚的龍蝦肉及青口熬煮,每一口都滿載鮮味,配上海鮮脆米更添口感~ 再經過麵包及牛油區,就來到有機及水耕蔬菜沙律吧;場內有六款新鮮沙律菜,加上車厘茄、粟米、青瓜等配料以及醬汁,同時也有青蘋果沙律、韓式粉絲和煙肉薯仔沙律等現成沙律。 之後的前菜凍櫃內又有鴨肝多士配無花果醬、龍蝦三文魚籽沙律、巴拿馬火腿、吞拿魚配菠蘿莎莎及青瓜蟹肉黑松露沙律;而頂層更有凍火腿、莎樂美腸和煙三文魚,以及多款芝士加上乾果葡萄,絕對是應有盡有! 當時不會漏掉港人大愛的刺身及壽司;特色大圓桶內,盛著不同款的刺身杯及卷物,而這裡的卷物口感及用料都很優,推介抽胃納品嚐一下! 而刺身款式也很吸引,包括巨大的阿根廷紅蝦、油甘魚、吞拿魚、立魚、八爪魚及三文魚,最後就是自助的咖啡、茶、水和檸檬,吃太飽時可以來沖杯飲料,幫忙消化一下! 而入口左對面及左轉就是甜品區:七彩繽紛的泡芙山很吸晴,原個芝麻慕絲蛋糕、太妃糖吉士忌廉餅味道也不錯,加上西瓜、火龍果、菠蘿及哈蜜瓜等四款新鮮生果。 隨壁的凍櫃擺放著超多款補充甜點,而在櫃邊又有新鮮出爐、味道很有趣的黑松露梳乎厘,小巧的骰的 Cream Brulee Cone,以及大大個的焗麵包布甸。 熱盤有40吋海鮮飯,甜品區也有40吋芒果拿破崙,賣相誘人、味道也很不錯!其它甜點還包括:薄荷香橙蛋糕、芒果布甸、藍莓乳酪杯、特濃朱古力蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕、車厘子布甸、雜莓奶凍、香芒雲尼拿慕絲餅... 總之就是多不勝數! 轉角還有更多茶系主題甜點,其中首推伯爵茶戚風蛋糕,鬆軟清香好吃,另外伯爵茶芝士忌廉蛋糕、紅茶奶凍、綠茶檸檬忌廉、綠茶軟心芝士餅、香片慕絲蛋糕、菊花芝士餅、奶茶慕絲和草莓玫瑰花茶餅等,都有清甜不膩的特點,甜魔要留肚逐一細味! 最後還有 Dreyer’s 及 Movenpick 雪糕櫃,提供六款口味的雪糕杯,這樣的陣容,是否一點不欺場呢?介紹完 buffet 食物,也是時間來張震撼的海鮮併盤、刺身併盤、壽司併盤以及炸物併盤大合照,陣容真不是一般的強啊! 說過了,凍海鮮中最愛軟膏澎湃的麵包蟹,而紅蝦、三文魚刺身以及兩款壽司卷的質素都很好,吃完還想再添! 但還有大量美食在等著我們寵幸啊~還是喜歡先吃清甜的火龍果及西瓜,吃碟清新沙律(只可惜少了凱撒沙律醬)以及特色青瓜蟹肉黑松露沙律配辣根,再喝碗足料美味的龍蝦湯,又是時間進入熱盤環節! 這裡每一款都熱盤都很好吃,十分建議每款品嚐一些;真的胃納不夠了,香煎鴨肝、焗青咖喱龍蝦杯、黑松露芝士通心粉是最最最不能錯過的三款美食! 去到甜品環節,當然要橫掃40吋芒果拿破崙、清香不膩也不太飽肚的茶系甜品(濃重口味的黑松露 souffle 或者也是部分人的心水美食),再加上 Movenpick 雪糕杯,就很滿足了~ 但吃時也要留一點空間,因為去到8時,鈴聲響起,巨型火焰雪山出場:廚師即場在佈滿軟綿綿蛋白霜的海綿蛋糕上,灑上烈酒再點火,頓時成為一場精彩的表演!吃完真的超飽了! 總的來說,比預期中飽肚及滿足很多倍的一頓盛宴,折後價錢簡直是超值,特別推介給喜歡海鮮的朋友了! 雅廊咖啡室 Café Allegro 地址:尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地庫1樓 電話:23138718 Facebook:Regal Kowloon Hotel ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  5. Happy Friday一不離二今天繼續介紹豐盛自助餐不介意搭遠一點來到天水圍嘉湖海逸酒店大家只需付出成人$418小童$298的價錢就可享有無限生蠔、麵包蟹、龍蝦鉗、灸燒和牛、雜錦刺身、香煎鵝肝以及超多款甜品及 Movenpick 的極尚和牛海鮮盛宴了 嘉湖海逸酒店 離我們家不遠環境又青蔥優美在繁忙未能抽身離港旅遊的日子早已成為我們的渡假後花園。看中$880起的「聖誕溫馨家庭樂住宿計劃」上週末又來食住玩樂 $880起的兩大一小住宿計劃包括豪華客房住宿一晚、自助早餐、聖誕小熊、「聖誕小廚神」杯子蛋糕製作班、三項聖誕特備戶外活動我是小車手、充氣滑梯、彈跳糖果城堡、免費享用小朋友俱樂部及户外遊樂場以及免費無線上網。像我們一家四口額外小童要加$250但12月10日或之前預訂有85折計落還是非常抵玩去片吧 是的由於當日媽媽還有工作在身下午由爸爸及婆嫲反正住得近照顧兩兄妹來到夜晚才一家人到 紐約紐約餐廳 New York New York Restaurant 大嘆性價比很高的自助晚餐。 這次到訪除了食物選擇更豐富吸引也發現餐廳變美了如上面新裝的酒吧十分吸晴場內又大播好聽的最新流行曲更加的貼合 New York 主題。 很喜歡一進場就是繽紛甜品的設計我也順序由甜品開始介紹吧這裡甜點選擇非常多椰子馬令慕絲 Coconut Meringue、芒果布甸、黑芝麻芝士蛋糕、黑森林蛋糕、雲呢拿栗子撻、雜果啫喱.... 來到中間凍櫃又有意大利芝士蛋糕 Tiramisu、甜薯金寶、朱古力班尼、65%特濃朱古力慕絲杯等... 另一邊繼續有朱古力沙架蛋糕 Chocolate Sacher、香蕉朱古力蛋糕、日式芝士蛋糕、椰汁西米糕還有多式馬卡龍餅來了那麼多次都未能試勻啊.... 未能試勻的另一原因是對面還有更吸引的雪糕及熱甜品區雪糕櫃內有我最愛的 Swiss Chocolate 口味 Movenpick 杯加上數款 Dreyer's Deluxe 雪糕杯以及兩款日本雪糕當晚試了抹茶白玉及士多啤梨雪條都好好吃的 繼續又有鮮焗抹茶朱古力布甸、鮮焗朱古力心太軟這個好好吃、焗葡撻、鮮焗比利時窩夫其中窩夫可配新設的 Strawberry Jam、Three Fruit Jam 及 Hazelnut Chocolate 醬汁機享用。 繼續前行還有又香又滑的豆腐花以及新鮮水果併盤這才終於把甜點環節介紹完 之後又有香煎鵝肝多士這裡的鵝肝煎得夠脆口幾好吃的另外燒美國牛肉眼 Roast U.S. Rib-eye Beef 及蜜汁燒火腿也挺好吃可配燒汁黑椒汁及芥末醬。 之後轉角是日式美食選擇有蕎麥冷麵、日韓九小方前菜以及三文魚、吞拿魚、希靈魚、八爪魚等的雜錦刺身。不過壽司就要午餐才會供應。 接著是涼菜及沙律環節款式又是極多包括海蜇燻蹄、泰式海鮮沙律、刁草三文魚、推介要吃的炙燒黃金甜蝦鮑魚帶子、紅菜頭沙律、黑椒燒吞拿魚、薯仔沙律還有每次來都必食的蟹子三文魚慕絲以及推介之選的黑椒芒果蛋黃醬龍蝦卷 轉角繼續還有芝士碟、紅腰豆、菠蘿火腿沙律、上海醉雞、大豆芽菜沙律、希臘沙律、什錦凍肉、意大利粉沙律、煙鴨胸沙律等。而在另一邊長檯還有椰菜、辣椒、甘筍絲沙律、翡翠苗、法式什菜、番茄、青瓜洋蔥沙律、千島醬、凱撒沙律醬等同甜品一樣應該是不可能全部試完的 接著是豐富的凍海鮮環節選擇包括新鮮生蠔、凍蝦、翡翠螺、松葉蟹爪、麵包蟹等全部大咧咧任取任吃海鮮迷要樂透了 之後開始熱盤環節首先有星州肉骨茶以及韓國人參雞煲兩款都非常適合冬季進補 然後又有印式咖哩羊、印式咖哩什菜、絲苗白飯連同芒果醬、提子乾、椰絲及酸瓜醬等配料喜歡咖哩的不要錯過其他美食還有家鄉棗茸蒸海鱸魚、薑蔥炒龍蝦鉗、四川豆瓣蝦仁、芝士忌廉汁焗時蔬每一款都相當美味吸引 還未完更多的美食尚有香草焗羊鞍推介、印度炭燒雞、越式炸軟殼蟹還有特別推介的大根清酒煮和牛尾及燒和牛肩拌櫻花蝦鮮露筍大家流口水了嗎 長檯末端還有龍蝦蟹肉海鮮濃湯、天山雪蓮果煲螺頭湯以及冷熱咖啡紅茶鮮奶清水及設有自助咖啡機的飲品區。 而在餐廳另一角更有充滿日式風情的麵檔供應日式豚骨濃湯烏冬或拉麵配料也包括筍、豚肉、蔥絲、獅子狗、溏心蛋以及小朋友最愛的紫菜 最後還有香噴噴的燒生蠔、燒扇貝以及較遲一點出場的灸燒和牛以$418/位的定價實在是非常豐富又抵食啊 兩兄妹在下午的杯子蛋糕製作班、我是小車手、充氣滑梯、彈跳糖果城堡活動中明顯玩得好餓了午睡後來到 buffet 現場急不及待要開餐好的讓媽媽每款食物來一點來張大合照其實還有很多美食如湯品完全未取後就可以謝飯開始 其實媽媽下午喝了太多茶也非常餓了在眾多美食中除了心愛的麵包蟹、芝士及水果吃得最痛快是燒美國肉眼、咖哩以及羊架既美味又有飽足感另外豚湯烏冬也非常好吃 其實還有更多美食想品嚐但至少要留三成胃納給甜品環節因為選擇實在太多又繽紛除了摯愛的 Swiss Chocolate Movenpick 雪糕杯、朱古力心太軟、窩夫、豆腐花及日本雪條都十分好吃要留肚品嚐 吃飽飽再回到高層靚景的房間沖洗好再欣賞一會美麗的夜景就是時間入睡了 翌朝起來由於天色不佳房間也較為凌亂不多拍照了想看房間可參考 之前的文章。不知是夜晚泡了熱水澡促進新陳代謝還是睡得太久、消耗了很多卡路里早上肚子又開始怪叫是時間去嘆大早餐了 嘉湖海逸酒店的早餐內容不算豪華但勝在款式夠多應有盡有水果、果汁、牛奶、乳酪、芝士、煎蛋、恰蛋、腸仔、火腿、煙肉、漢堡扒、牛角包、鬆餅、多士、沙律、中式點心、炒麵、麥皮、穀物還有個人最愛、又香又脆的薯餅每款一點吃下來都很飽了 吃回早餐又到酒店三樓的兒童遊樂場玩其實同層還有一個室內遊戲室但天氣陰涼舒適當然吸收一下新鮮空氣更好啦順帶一提影片中的多項特別室外活動遊戲正正也在三樓的網球場位置進行 兩兄妹很搞笑時而 friend 過夾 band但轉個頭又馬上火星撞地球只要動作不算危險媽媽都由著他們偶爾拍一些妹妹扁嘴扮喊的珍貴片段也好呀 Chloe 粉絲不用這份擔心啊屬蛇的古惑妹妹變臉可快了這邊眼角還有淚印那邊已經露出如花笑靨了 表情多多的小人兒這一年來長高長大了很多對相機的磁力也越來越大鏡頭都不聽話地追著她轉了.... 突然Matthew一聲慘叫吸引了媽媽的注意力原來傻豬豬玩得太興奮忘形沒有看路撞到了頭雖沒流血但額頭馬上腫起了... 還好早餐時段還未過我們馬上下去取了牛油來搽一搽很快就無事了如果大家有撞傷見瘀又沒有表皮傷口不妨一試這神奇牛油療法。 早上還是陰陰沉沉上了教會回來又遇上超好天氣在房間收拾好退房後還忍不住趁好天在樓下室地上玩樂了好一陣跑跑跳跳、捉迷藏、吹捉泡泡都是小孩樂此不疲的玩意 又是那句小孩都長得太快了Matthew升小後每天趕功課網上練習時間尤其不夠用可以這樣抽出一個週末一家人輕鬆食住玩樂留下美麗的親子回憶實在不錯 在公園跑到走到累並不是馬上回家而是到嫲嫲天水圍的家裡午睡休息晚上再享用豐富的住家菜這樣的週末真的好棒呀如果我們都不會長胖的話.... XD 紐約紐約餐廳 New York New York Bar & Restaurant 地址天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店第二座大堂 電話2180 6688 嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City 地址香港新界天水圍天恩路 18 號 網頁http://www.harbour-plaza.com/resortcity/ FacebookHarbour Plaza Resort City - OfficialPage  ** 想收到兩小兄妹的最新消息可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  6. 今天又是Matthew中文默書的日子,連日勞心勞力操練,不是講笑媽媽我又瘦了幾磅... 難得有資格放肆一下,今天起會一連三日介紹不同的 buffet,首先是 千禧新世界香港酒店 全新裝潢、重新開業的 Café East! 還記得數年前,餐廳由日航時代的 Cafe Serena,改名為 Café East 時,環境並沒大改,但這次重新裝修後,採用天然素材如木材、板石和雲石等,成功打造出別具一格、開揚舒適的空間,帶來奐然一新的感覺! 裝修後自助餐價格不變,自助午餐週一至五成人$288/小童$148,週六、日及假期成人$358/小童$198;自助晚餐一至四成人$538/小童$268,週五至日及假期成人$598/小童$318。食客可免費申請成為酒店 Be Our Diner 會員,馬上獲全單75折呢! 海鮮,應該是港人最關心的一環。來到光潔企理的新場內,各式冰鎮海鮮包括波士頓龍蝦、鱈場蟹、麵包蟹、藍青口、翡翠螺及蝦,既繽紛又整齊地陳列,而且解凍處理得宜,龍蝦及麵包蟹吃來都新鮮軟滑,十分吸引! 接下來是刺身及壽司部,餐具及器皿都新淨又具有高級感,首次在這裡用餐會聯想到同層的 嵯峨野! 光潔的刺身櫃內,擺放著甜蝦、八爪魚、吞拿魚、三文魚,以及巨大帶子刺身,全部即點即切,衛生企理;同時也有三文魚及吞拿魚壽司。 接著又有煙三文魚、煙馬交魚、海鮮大蝦沙律、蘆薈沙律、螺絲粉沙律、薯仔沙律,以及配料選擇眾多的自助沙律吧,當中的車厘茄特別清甜惹人愛! 另一邊又有法包、麵包區,芝士併盤、火雞肉片、煙薰牛肉、巴馬火腿及風乾牛肉等等,以供選擇。 海鮮及頭盤介紹完畢,接下來到中式熱盤區,首先是熱辣辣燉湯區,竟然是坊間少見的烏雞湯,當然要趁秋天乾燥補一補了! 接著又有估不到非常好吃的麵吧,當中的鮮蝦雲吞非常值得一試,好此味者真不要錯過! 另一樣很值推介的是中式麻辣和藥膳火鍋,可加冬菇、豆腐、墨魚丸、牛丸及娃娃菜;其中娃娃菜+麻辣鍋的配搭火辣度十足,達大佬級數,辣魔要來試試了! 另一邊還有印度烤餅(可惜拉茶暫未回復供應!)、烤乳鴿、清蒸大海斑、鮑魚花膠油麥菜、辣酒煮花螺、泰式咖哩鴨、龍蝦伊麵等,其中花膠及伊麵都是全場焦點,好好吃的! 另一邊的西式熱盤區,擺放著炸雞、超嫩滑燒雞脾、三色椒牛仔骨、紅酒汁牛舌、酥炸魚柳配他他汁,還有鐵板燒鵝肝、虎蝦、煎牛扒等等。 轉角還有合掌瓜瘦肉湯、蘆筍忌廉湯,以及質素很優的美國燒牛肉,加上寬條麵、薯粒及雜菜等等配菜。 最後,是吸引力爆燈的甜品區,選擇全都超精緻又吸引,包括:軟滑好吃 Tiramisu Cup、曾於 金獎下午茶出場的 Guava Finanicer 番石榴蛋糕、熱情果車厘子慕絲、栗子撻、芒果熱情果慕絲餅、藍啤梨白朱古力杯、拿破侖、朱古力棒棒蛋糕、香橙杯子蛋糕,以及黑森林蛋糕。 也絕不能錯過8:30pm出爐的半熟芝士撻,滋味超讚啊!轉角又有新鮮水果包括西瓜、菠蘿、蜜瓜、香蕉、梨子等,旁邊還有 Cafe East 獨家出品的檳城薄脆,以及窩夫條,可添加紫薯/抹茶粉食用哦~ 接下來是令小孩及雪糕魔歡喜若狂的糖果吧,以及 Haagen Dazs 的雪糕櫃,除了供應六款口味雪糕、多款曲奇及配料,這區也提供即製脆皮泡芙,以及用上 Earl Grey 及 HD Citrus sorbet 調製的果茶特飲! 之後還有麵包布甸、蘋果金寶,以及6:30pm / 7:30pm出爐的蘋果酥卷及芝士撻,後者真是嘩嘩嘩不得了,超香脆好吃的,千萬不要錯過啊! 另一邊還有抹茶貝殼蛋糕、雜果蛋白餅、雜果金磚蛋糕,以及兩部懷舊朱古力豆糖果機,玩味及趣味都是十足! 食物大致介紹完畢,接著我們便在空間寬敞、非常舒適的位置就坐,並開始堆砌食物陣!趁著人多,我們的食物陣容也非常的強大,當中有幾多款是你心水? 甜魔媽媽的心水則是:麵包蟹、龍蝦,燉湯、帶子刺身、燒牛肉、花膠、特嫩雞脾、麻辣火鍋,以及龍蝦伊麵,部分忍不住 encore 了多次啊! 也不要錯過美味足料的鮮蝦雲吞,不過同時也別吃得太飽,因為甜品環節真的很精彩! 基本上,甜品櫃內所有甜品都很好吃,其中 Tiramisu Cup 是個人至愛; 新鮮出爐、又香又脆的芝士撻,配上 Haagne Dazs 雪糕更加不得了,超好吃!加上美味 Waffle 條、檳城薄脆、脆皮泡芙(可夾著 HD 雪糕同別),甜胃好飽好滿足呢~ 那天海鮮又或是甜癮突起,Cafe East 真是非常值得推介的地方,寫著寫著我也好想又去了! Café East 地址:尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店1樓 電話:23134222 酒店 Facebook:New World Millennium Hong Kong Hotel 千禧新世界香港酒店 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  7. 每天吃月餅已經肥到漏油(不是月餅而是我本人在漏...!!!),還來吃自助餐?我也不想這樣,誰叫港島海逸君綽酒店 Harbour Grand Café 的自助晚餐那麼吸引?除了法/美/澳生蠔、法國麵包蟹、加拿大雪花蟹腳、美國波士頓龍蝦,更有阿根廷七寸長大蝦三食,不吃對不起自己! 很多年沒來,對上一次是陀著Matthew,這次則帶著Chloe妹妹,也稱得上是公平吧?來到高樓底的餐廳,小人兒比媽媽更興奮;好,一起看看9月「和風薈萃」主題下,有甚麼好吃吧~ 這裡晚餐星期日至四成人$558/小童$338,週五六及假期或前夕成人$588/小童$368,網上 E-shop 有七折優惠,使用 OpenRice 優惠劵 預付餐費 + 十人以上惠顧,最抵有65折。價錢已包西柚、橙汁任飲,而8人以上又會送約2.6斤智利帝皇蟹,所以人多來最著數! 除了果汁任飲,這裡的咖啡/茶也可以自助享用,然後會由入口位的甜品區開始介紹。一進場就是小孩最愛的糖果吧,然後又有提子朱古力及杏仁朱古力,非常吸引朱古力迷! 接著是一系列的繽紛甜點,包括:啫喱糖粒、無麩質 (Gluten-free) 忌廉蛋糕、朱古力泡芙、雲尼拿撻、美點雙輝、貝殼蛋糕、糯米糍、拿破崙蛋糕、焦糖紅豆慕絲、朱古力撻、美國芝士蛋糕、芒果金柚布甸、楊枝甘露、意式奶凍、榛子甘筍忌廉蛋糕、綠茶布甸、朱古力慕絲、日式黑芝山布甸、木糠布甸、四季鮮果拼盤、朱古力噴泉,以及棉花糖、手指餅配料等等... 那麼多款式的甜品,坦白說我吃了一成也沒有,這個甜魔真該炒魷!但我真的沒辦法,因為接下來又有:牛油麵包布甸(配吉士醬)、豆腐花(配黃糖、糖水)、即焗的日式朱古力心太軟、馬蹄露、南瓜西米露、即焗蛋撻及窩夫,配菠蘿、桃、橘子、荔枝、紅豆等配料... 這區又有即點即製的 crepe station,可以配上超多款糖碎、朱古力,以及楓葉糖醬、香芒醬、草莓醬、煉奶、花生醬、朱古力醬、糖粉等等,選擇非常多樣化。 最重要是12款 Movenpick 為主的雪糕櫃!口味包括:熱情果香芒雪葩、法式焦糖燉蛋雪糕、乳酪雪糕、雲呢拿雪糕、士多啤梨雪糕、瑞士朱古力雪糕、意大利奶凍、冧酒提子雪糕、焦糖雪糕、意大利芝士餅雪糕、意式碎朱古力雪糕,以及柚子雪糕,引死雪糕迷!!! 雪糕後,小跳步來到另一邊的沙律冷盤檯,上而擺著多款精緻小巧美食,包括:凍烏冬、蟹籽沙律、巴馬火腿(配蜜瓜)、意大利雜肉拼盤、大根金槍魚沙律、龍蝦芒果青瓜沙律、煙鴨胸沙律、沙樂美腸、芥辣八爪魚、蓮藕芝麻沙律、意粉沙律、日式蕃茄沙律、華都夫沙律、水牛芝士番茄沙律、烤雜菜... 還有煙三文魚,包含 Emmenthal、Camembert、Brie、Edam 及 Blue cheese 的芝士拼盤,加上梳打餅、水果乾得大量調味,非常豐富! 回到長 buffet 檯,雪糕之後是麵包區,設有多士爐可以返熱麵包,也有邪惡牛油配套。想吃清淡一點,又有自助沙律菜吧,又可以製作凱撒沙律了! 接著開始重頭戲,海鮮區大咧咧地擺著爆膏的法國麵包蟹、美國波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、熟蝦、智利藍青口、法國翡翠螺,海鮮迷要掩嘴別失控叫出來哦! 接著又有來自澳洲的 Tasmania Oyster、美國的 Pacific Rock Oyster,以及法國的 Fine de Claire Oyster,全是即點即開;無論是那一國的生蠔擁躉,都一定滿足而歸! 場內又有很多款壽司、卷物、日式涼菜小吃,以及多款新鮮即切刺身,包括八爪魚、希靈魚、吞拿魚、三文魚,就連7吋阿根廷赤蝦刺身及海膽(週五六供應)都是任食!!! 特別一提,阿根廷赤蝦也可燒熟來吃,向服務員下單就可以了。接著又有燒西冷牛肉、燒羊脾,配法式芥末、薄荷汁、番茄醬、燒汁、黑椒汁.... 緊接而來的 Teppanyaki station,又有日式鹽燒牛舌、雞腎串、雞軟骨串、日式餃子、炸軟殻蟹卷、日式野菜燴牛肉、青椒串、鮮菇串、日式三文魚、蓮藕炒雜菜,配上蛋黃醬、香草汁、燒烤汁、OK sauce,以及椒鹽肉扒。 接著是非常好喝的沙蔘玉竹煲排骨燉湯、蒸魚、香煎鵝肝配蘋果蓉、星洲龍蝦鉗,每一款都非常吸引的! 然後又有麵檔,供應馬來喇沙湯、豬骨湯、雞湯三款湯底,食材則包括海蜇、牛展、炸魚皮、魚皮餃(天,其實我很愛吃魚皮餃的...)、羅白牛腩、多款雜菜,配上蠔油、豉油、浙醋、豆瓣醬、辣椒醬,等等~ 接著又有居綽點心區(粉果、蒸包、牛肉燒賣),其他熱盤如雜錦天婦羅(日式炸蠔、天婦羅蝦、野菜天婦羅)、鮮菇扒時蔬、日式麵豉湯.... 更多的還有:女婿蛋、泰式炒飯、炆牛腩、片皮鴨、麼麼皮及配料,等等! 最後還有燒味併盤、蛋拋餅、青蔥拋餅、咖哩鴨、天多利羊、咖哩椰菜薯仔、印度飯、印度薄脆,配上印度芒果醬、什果醬、青瓜乳酪汁、薄荷乳酪汁。終於介紹完了! Chloe沒我好氣,一早選了心水的壽司、芝士、天婦羅蝦、燒味及西蘭花,急不及待要帶回座位享用啦! 這個妹妹,實在太有 camera sense,不拍猶自可,一拍之下精靈表情盡出,不斷告訴提醒:食物好美味!媽媽妳也快開餐吧! 救命呀!稍為止一止暈後,媽媽我也真的不客氣要開始開動了;首先簡單地取了水果、沙律、少量海鮮及刺身,加上片皮鴨、鵝肝及西冷等等,正以為差不多夠飽時.... 超!巨!大!的海鮮併盤上檯了!份量好驚人啊,重點是生蠔十分新鮮,麵包蟹及龍蝦又隻隻爆膏,真的吃得太爽皮了~~~ 更加誘人的阿根廷赤蝦刺身也上檯了,不是每人一隻,而是無限任吃,會不會太過份了?同樣過份還有海膽,鮮甜好吃,令人難理膽不膽固醇了! 大廚又為我們安排了十月將會推出的泰式燒牛肉沙律、鵝肝醬配無花果,我挺喜歡後者! 與海鮮激戰完畢,是時間喝一碗美味燉湯,暖一暖胃,接著開始熱食環節~ 在九月的「和風薈萃」主題,上圖的和牛壽司以及下圖的鹽燒阿根廷紅蝦又是任食的!非常過份!留意紅蝦煮熟後肉質會變軟,絕非不新鮮,大家也可以感受生熟不同的吃法及口感~ 可能是 Happy Friday 關係,這晚我們胃口大好,大廚心情更好,連環推出多款十月新菜讓我們率先品嚐;其中最出色的一定要數這咖哩蟹,蟹的鮮甜肉嫩與咖哩的香辣惹味形成強烈對比,太好吃了!!! 這款海參也非常入味好吃,配角的西蘭花也不能錯過;此外避風塘炒蝦、香煎鱸魚、西班牙海鮮飯都會是十月推出的主打美食,海鮮迷來到應該會樂翻天! 由於人數夠多,我們又可獲贈約2.6斤智利帝皇蟹,吃法有兩種:鹽焗及避風塘,個人當然喜愛惹味的後者,啖啖肉完全吃到停不了口,超正!所以一定要多約朋友一起去開餐! 超多款冷熱海鮮夾擊之下,來到甜品環節我只吃得下12款 Movenpick 了... 連同一小件 Waffle,不算過份吧?眾多口味中,最愛當然還是瑞士朱古力,此外冧酒提子、雲尼拿也是高度推介。 最後再喝兩口南瓜西米露,飽到朱古力心太軟也吃不下了,嗚嗚!不要緊,十月的美食那麼吸引,再約來開餐就是,大家會陪我一起瘋嗎? Harbour Grand Café 地址:北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓 電話:21212689 Facebook:Harbour Grand Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  8. Happy Friday!很快又到週末,代表甜魔媽媽單挑暑假兩兄妹的日子將有個停頓、小休,太好了~開心的日子,當然要分享同樣歡樂的資訊:珀麗酒店最近 協奏坊 Sonata 推出龍蝦狂熱自助晚餐,內容豐富、而且低至$288/位就吃得到,十分超值! 其實,自助晚餐原價是每位成人$368-398,每位長者或小童$238-268;但只要5日前預訂,不管是星期一至日、公眾假期及其前夕,成人每位$288,長者 / 小童每位$188!價錢另收加一;還有連加一都不用(只限九龍店)的方法,文末分享~ 由於推廣太著數,甜魔媽媽也一週內吃了兩次;首先是上週四與好友們在大角咀的晚餐聚,一進場已經見到豐富的海鮮陣,包括:長腳蟹、凍蟹、麵包蟹、青口、熟蝦、魷魚圈、牛油果鮮蝦多士(有助減肥,嘿嘿)、龍蝦白酒啫喱等等,非常繽紛又吸引~ 繼續向前行,還有墨西哥龍蝦沙律、凍肉、巴馬火腿、莎樂美腸、雜錦芝士,以及連上千島、凱撒沙律汁、日式口味汁、洋蔥油醋汁的自助沙律吧。死心眼的我,當然又會弄XX沙律了~ XD 昔日的生蠔已不復供應,對於不是蠔迷的我感覺還好,而且刺身壽司選擇似乎比以前更豐富了;刺身包括三文魚、吞拿魚、希靈魚;壽司色彩繽紛、帶子、香芒蝦卷等賣相誘人;末端還設有燒牛舌、魚餅、豬腩肉,輪流新鮮燒起供應~ 既以龍蝦作主題,熱盤當然少不了龍蝦的影蹤:場內供應係威係勢的千島汁龍蝦薄餅,另一邊則是酥炸魷魚鬚、越式網紙春卷等美食,適合喜歡香口美食的朋友~ 還有個人認為非常吸引的巴馬臣芝士巨輪拌蟹肉龍蝦汁燴意大利飯,師傅先在鐵pan上將蟹肉龍蝦汁意大利煮至熱熨,會再放進芝士巨輪內,飯粒熱力令巴馬臣芝士融化,令原本鮮甜的意大利飯更富滋味! 其他熱盤還有咖喱角、印度薄餅、蒜蓉包、青咖喱牛坑腩、巴東咖喱雞肉,當然少不了咖哩的最好朋友-白飯,喜歡香口惹味美食如我,實在樂透了! 也非常喜歡店內的芝士龍蝦伊麵,一連取了兩回才收手;不過大角咀店是龍蝦及麵撈在一起,後來去吃銅鑼灣店是龍蝦還龍蝦,伊麵還伊麵,安排更加棒呢~ 其餘熟食選擇又有:香煎龍利魚柳、日式咖喱牛面肉、黑松露忌廉焗薯、韓式芝士烤雞(好喜歡中間的泡菜)、蒜香炒雜菜、慢煮蜜汁黑豚肉(熱食時滋味一流!),最後加上雪耳豬骨湯、番茄湯。很豐富稱不上,但絕對夠吃到棒腹而回了~ 來到甜品環節,坦白講大角咀擺位麻麻吸引,銅鑼灣店相比會美很多,不過味道也紮實的。選擇包括:仿燕窩燉蛋白、朱古力蛋糕、焦糖燉蛋、朱古力餅、迷你泡芙、柏麗木糠布甸、芒果布甸、香芋西米露、杏仁豆腐,以及打底必吃的鮮果拼盤~ 銅鑼灣店還會有即焗心太軟及懷舊雪條,但大角咀的 Movenpick 雪糕櫃已夠俘虜甜魔媽媽的心了!店內一共供應六款口味的雪糕,連同甜筒、不同的配料、醬汁,還有機身可能不算靚仔,但出品軟綿好吃的自按 pancake 機,甜牙齒應該很滿足了~ 最後咖啡/茶也是自助任取;當然需要凍飲/其他茶種的,也可以讓侍者幫忙~ 回到座位,也是時間取來不同的繽紛頭盤,開始 buffet 減肥法啦!但要非常小心,稍一不慎,就會「減下減下又肥左」啦~ XD 先後享用了清甜水果、豐富沙律、新鮮刺身(三文魚挺不錯)及壽司後,每位半隻波士頓龍蝦配芒果莎莎;龍蝦身量不小,肉爽甜美,吃完它再加上其他龍蝦 pizza、龍蝦伊麵、龍蝦汁蟹肉意大利飯(這個要趁熱吃),已經飽了大半! 再來兩碟咖哩(其實我是咖哩控)、鬆軟 pancake 以及最愛的 Movenpick 雪糕(冧酒提子、意大利芝士餅及乳酪味都太棒了!),喝杯熱茶,又是時間棒著滿足的大肚腩離開~ 最後... 超激筍優惠時間:不用5天前預訂,不用列印優惠券,大家只需要於電話/WhatsApp訂座時說明 “LOYAN17” 即可享$288無加一優惠價!優惠只限大角咀店,優惠期至9月30日。 至於香港店,除了5日前預訂$288+10%優惠,又推出了【小小至叻星】,只要任何科目或操行達到B級或以上,至叻星的小朋友即可免費享用自助晚餐,所以日前也帶了大食Matthew去吃~香港店沒有 Movenpick,但就有心太軟及更多精緻甜品,也令人愛不釋手! 這晚懶,只以手機拍了一張大合照 XD 所以,視乎日子、地點、小朋友因素,龍蝦迷隨便選訂最適合自己的優惠方案吧!祝大家都有個飽足而愉快的週末~ 協奏坊西餐廳 Sonata 地址:大角咀大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓 電話:3919 8228/5637 9977 (WhatsApp) 酒店 Facebook:Rosedale Hotel Kowloon 九龍珀麗酒店 協奏坊西餐廳 Sonata 地址:銅鑼灣信德街8號香港珀麗酒店2樓 電話:2127 8828 / 2127 8838 酒店 Facebook:Rosedale Hotel Hong Kong 香港珀麗酒店     ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  9. 是這樣的:減肥之路甚艱難矣,距旅行之期亦過於緊逼,與其勉強下去,索性放開心懷,擁抱肚腩 (!!!);所以今日起一連三篇也會介紹 buffet:Lunch, tea 以及 dinner buffet!XD 今天先由晚市自助餐開始介紹,地點是九龍 W 酒店的 Kitchen,四月最新推出「孩童免費享用自助餐」優惠,上週日也吸引了為食一家四口出動!先提供一下收費:平日一至四晚市成人$608/小童 (4至11歲) $304;週五至日及假期成人$678/小童 $339,另設信用卡折扣。 中高的收費基礎上,晚市自助餐的內容算是挺豐富,海鮮類尤其吸引,選擇包括:個子不算很大、但肉質鮮甜的波士頓龍蝦;嫩甜而難得不鹹的長腳蟹;爆膏的麵包蟹等等,一來已看得人心花怒放~ 更多海鮮選擇還有:熟蝦、澳洲青口,以及法國生蠔(當晚是 Fine de Claire,個子不大但蠔味鮮濃),再加上少見的黑蟹籽任食!甜魔媽媽一時忘了拍,但見不少人都置放生蠔上,來令味道鮮上加鮮~ 同區還有用料十足的什錦海鮮木瓜沙律,材料包括大蝦、帆立貝、青口、墨魚仔、木瓜及羅馬生菜等,集清新爽脆與鮮甜於一身,也非常受歡迎!清光後則改為推出柚子雞肉沙律。 其他吸引的前菜還有小罐裝的吞拿魚他他車厘茄配芝麻油醋汁(Chloe一見到就喜歡不得了,要幫媽媽打開)、Matthew愛吃的刁草煙三文魚,以及煙黑椒鮫魚等等。 在凍海鮮旁邊是兩款湯品,當晚分別是味道香辣刺激的帶子蜆肉香茅椰子湯,以及青檸番茄湯,大家更可以按心水添加配料。 更多的冷盤、沙律在另一邊的沙律檯上,首先是選擇十分豐富的沙律吧,擺放著韓式泡菜、蘿蔔片、茴香、紅菜頭、橄欖、金菇、紅椰菜、甘筍、青瓜、粟米等等配料,任君選擇~ 芝士也是這裡的強項,選擇十分豐富包括:Taleggio 意大利軟芝士、Gouda Cheese、Gorgonzola、Monterey Jack、Brie Cheese,以及不同的配料等等。 火腿、凍肉選擇也不少,包括:Mortadella 意大利火腿、煙火雞、煙鴨胸、Salami 莎樂美腸、意大利火腿 Coppa Ham 等等,還有芝士火鍋拌脆多士粒! 另外還有不少新鮮沙律菜,以及現成沙律,包括:西蘭花法邊豆薯仔沙律、青瓜紅椒芥蘭沙律配芝麻油醋汁、椰菜花橄欖青豆蘆筍沙律、烤鮮薊藜麥牛油果沙律配薑味西柚油醋汁、甘筍茴香車厘茄沙律,總有一款合你胃口! 沙律吧對面是刺身壽司吧,供應著新鮮肥美厚切三文魚刺身、吞拿魚刺身、鯛魚刺身等等,以及近十款不同口味的卷物/壽司,其中添加黑魚子/飛魚子的三文魚箱根壽司十分美味! 壽司旁邊是粉麵檔,灼料來講食材不算豐富,但湯底選擇不少:雞湯、四川麻辣湯、雲吞湯、日本豬骨湯,加上豐富的調味料區,大家大可在熱盤中隨便加料,組成豐富自選湯麵! 晚市也有供應點心類,當晚四款選擇分別是:什菌素餃、潮州粉果、雞肉鮮竹卷、蝦肉豬肉燒賣,可以逐件取也可以整籠取。其中燒賣是兩兄妹的心水,兩口子就獨愛雞肉鮮竹卷! 不久前提過湯麵加料,看,燒味部的燒鵝、油雞、叉燒,通通都是上好加料主意,只要大家胃納夠大! 事實上,其他的熱盤還多得很呢!記得要吃香煎銀鱈魚,非常美味也因此頗為搶手,出完後兩邊都改供應外脆內嫩的香煎三文魚配香茅牛油汁,其實也是另一款水準之作。 這裡的烤羊架也不錯,嫣紅肉嫩,同時又拌上鬼鬼馬馬的針筒芒果椰子醬/黑椒汁,大大增加了食趣~ 場內又有香煎鵝肝,份量不是很大,有助減輕心理負擔,呵呵! 更多美食還有:烤圖林根香腸、炒雜菜、蔬菜意大利粉配巴馬臣芝士、茴香奶油焗薯、清蒸石斑、薑汁炒芥蘭、海鮮喇沙、上湯魚腐娃娃菜、黑椒炒牛柳、薯蓉,新加坡炒海鮮貴刁等等,其中香濃惹味的海鮮喇沙,以及香辣可口的海鮮貴刁都是個人的必吃心水推介! 最後,還有 Carving Station 的靚貨烤加拿大牛肋骨,以及燒雞,配上芒果椰子醬、韓式泡菜燒烤醬、菠蘿辣椒醬、法式芥末、芥末籽醬等等醬料,供大家選擇。場內還有白飯任裝~ 最後看看麵包/甜點/水果/雪糕區。晚市食物太豐富了,根本沒有多餘時間心思理會麵包,就連甜品出盡了力也只能記錄大概三分之二的款式! 場內約有廿多30款甜點,包括:焦糖布甸、意大利芝士餅、蜜桃撻、黑朱古力果仁覆盆子蛋糕、芝麻綠茶慕絲曲奇、綠茶鮮奶撻、雜果啫喱、芒果熱情果蛋糕、雲呢拿焦糖燉蛋、芒果熱情果撻、檸檬撻、菠蘿香蕉椰子蛋糕、栗子千層蛋糕等等,多不勝數啊! 十分矚目是甜品檯中的高大朱古力噴泉,連同紐紋棉花糖、粉紅貝殼蛋糕、朱古力 Francier蛋糕,絕對是小孩至愛之一! 還有更多的意式奶凍、朱古力片、朱古力慕絲蛋糕不能盡數;其中一定要試下圖這巨大泡芙圈,外層無比香脆、中間夾心軟滑可口,是坊間 buffet 少見,同時水準非常高的精彩出品! 之後是水果部分,當晚也有香甜菠蘿、巨大紅提、清甜西瓜、雜果碟,以及柑桔等等。 最後在沙律檯盡頭,尚有熱甜品的麵包布甸、杏仁霜,再加上專人即點即筆的 Häagen-Dazs 櫃,當晚口味包括朱古力、士多啤梨、咖啡、芒果雪葩,正是一家四口各有所好! 特別一提,這裡的晚市自助餐由6pm開始,屬於早開飯的餐廳,建議大家預留靠窗位置,並準時早到,慢慢欣賞日光變化以及日落美景呢~ 不過兩兄妹並沒閒情欣賞美景--他們忙著到圓方平台的室外遊樂場玩耍呢!玩累了就乘搭酒店專 lift 上一層來用餐,抵達時媽媽已細心為一家人預備了豐富的美食陣~ 對於食物之前已有詳細介紹,這裡不長氣了;對我而言,buffet 精華在於海鮮類,無論是凍熱的海鮮,燒銀鱈魚還是刺身,都十分精彩,值得一吃再吃啊! 是晚另一焦點,就是為食兩兄妹;除了特愛壽司、芝士、火腿類,他們也愛吃蝦、蟹腳,還有好吃又好玩的芝士火鍋,當然還有朱古力噴泉及甜品時光! 天氣開始悶熱,飯後一定要食雪糕(不過即使天氣清涼,我也一定會吃 XD),一口氣取來四碗不同組合的雪糕,芒果雪葩+咖啡屬於爸爸,朱古力+士多啤梨屬於Matthew及媽媽,純朱古力就屬於妹妹~ 其他甜品中,除了泡芙好吃到要 encore,綠茶芝麻慕絲蛋糕也好吃! 十分飽足的一頓,以 Decaf Latte 及伯爵茶作結;可惜離開時天色已黑,否則兩兄妹還想到室外遊樂場再玩多一次!愉快的一頓飯,各位父母也可趁優惠帶小孩來吃(午餐也適用)~ Kitchen 地址:尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓 電話:3717 2299 酒店 Facebook:W Hong Kong ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 上一篇:澳門 ☀ 鷺環海天度假酒店 Grand Coloane Resort ☀ 輕鬆寧靜小出走
  10. 又到 Blue Monday,又與大家分享超邪惡的 buffet 食記:銅鑼灣 Mr. Steak Buffet à la minute 推出佐賀牛任食自助晚餐,連同龍蝦麵包蟹海鮮、新鮮鮮甜刺身、老火燉湯、美味燒烤、大量冷熱盤、精緻甜點,以及十多款Movenpick及Häagen-Dazs雪糕杯+雪糕批,太豐富了!最抵是like Facebook就有四送一優惠,和牛愛好者不能錯過! 以前還在葵芳上班時,甜魔媽媽也在新都會 Mr. Steak Bar & Grill 留下不少腳毛,啊不,我很少腳毛的,留下的是口水才對;總之 Mr. Steak 牛扒質素的確不錯,這晚也是懷著大啖吃肉的心態上去的~ 銅鑼灣 Mr. Steak Buffet à la minute 專供應自助餐,而週一至日晚市都分為5:00-7:15pm及7:30-10:00pm兩個時段,詳細收費可見文底。以價格來講,這裡並不算便宜,比一些二線酒店更貴,但質素卻比不少一線酒店更精彩! 當晚我們吃第二時段,一進店甜魔媽媽就給這強大又精緻的甜品陣徹底迷住了:草莓朱古力點士多啤梨、綠茶朱古力點士多啤梨、藍莓撻、栗子撻、藍莓芝士蛋糕、雜果撻、迷你芒果拿破侖、朱古力合桃批、多色馬卡龍、黑朱古力慕絲餅、白朱古力慕絲餅等等,多不勝數! 原個蛋糕也不少,咖啡朱古力慕絲、士多啤梨蛋糕、番石榴蛋糕、黑森林蛋糕、黑朱古力慕絲蛋糕,雜果啫喱、芒果拿破侖餅、日式芝士蛋糕、鮮忌廉雜果卷,中式的馬豆糕、桂花糕、,還有切件水果以及原桶豆腐花! 當晚遲了一點抵達,所以除甜品外其他都拍得不全,但照片數量也一樣爆表!接著分享前菜/冷盤區,我最愛的芝士選擇有 St. Pauline 牛乳芝士、Camembert、合桃芝士,以及又香又甜的 Mango & Melon Cheese。 場內又有西瓜水牛芝士串、火腿Manchego芝士串、海螺中華沙律、蟹肉冷麵、通粉沙律、紅腰豆沙律、粟米沙律、煙鴨胸沙律等,另一邊還有不同款的火腿、凍肉、煙三文魚、番茄沙律、紅菜頭沙律、大蝦柚子沙律杯,以及更多漬龍眼、黃梅等水果,實在令人眼花瞭亂! 以為牛是主打,海鮮/刺身只是「係咁耳」,而原來這裡的刺身非常高質,北海道帶子、赤貝、赤蝦、吞拿魚、油甘魚、三文魚,全部都鮮甜有水準!連壽司也花過心思,並不是擺在一邊的配角/花瓶。 刺身壽司檯繼續前行有燒活海鮮精選,選擇包括芝士煙肉焗蠔、燒活鮑魚、燒活蜆、燒美國蠔、燒海蝦,對於喜歡吃熱海鮮的甜魔媽媽實在是太棒的消息了!!! 而喜歡凍海鮮的朋友,也一定能從開邊龍蝦、麵包蟹,還有我漏拍的雪場蟹腳、半殼青口、凍海蝦中得到滿足。其中,龍蝦及麵包蟹都爆膏又新鮮,質素比不少酒店還要好! 場內又有蘋果汁、凍檸茶,以及自助咖/茶機,喜歡邊食邊飲的朋友,相信會得滿足~ 飲品附近又有自助沙律吧,最棒是又可以製作心愛的凱撒沙律!百吃不厭的凱撒沙律!Yeah! 接下來我要尖叫了:是 Movenpick 雪糕櫃呀!這樣的新鮮特大裝雪糕,要比迷你杯好吃很多,其中又包括新出的椰子朱古力口味,這晚犯規吃了超多啊... 另一邊還有Häagen-Dazs雪糕杯,但我沒有盯上眼,直到較遲時段推出了胞皮雪糕批,才不客氣連取幾條回去慢慢嘆,爽丫丫啊~ 也要大讚店內推出「傳情達意」心太軟,即在碟上可以寫出不同的心意,非常的體貼又窩心,而那心太軟更要實在是香濃好吃呢! 湯品有黨蔘蓮子圓肉響螺燉湯,以及酥皮忌廉海鮮湯,天,要瘋了,怎麼全都是我飛弗?我可以問大家借一借胃來用嗎? 去到熱盤,竟然也有不少海鮮名貴菜式,原諒肚餓的我實在無力逐一拍攝,以兩張照片簡單交代吧:清蒸大元貝、花膠冬菇時蔬、蒸海蝦、辣酒煮花螺、鴨掌炆冬菇、黑椒牛仔骨、清蒸比目魚、蒜子娃娃菜、豬腳薑 (!!!),還有澱粉質類的Carbonara、鴛鴦炒飯,十分豐富。 場內竟然也設咖哩區,選擇還不少,給泰式紅咖哩雞、馬來西亞咖哩牛腩、泰式青咖哩雞,簡直是挑戰大家的胃納嘛! 當然,我會建議大家留肚給燒佐賀和牛粒、羊架、海鮮串、即點即煎香口鵝肝,還有燒牛肉,以及回本必吃的火炙佐賀和牛壽司、佐賀和牛壽喜燒,牛魔來到一定會樂翻天!!! 7:30pm未吃飯本來就餓,看了拍了 buffet 陣容後更是腹如雷鳴,我不客氣要開餐了!!! 雖然之前也介紹過,但還要再讚一次這裡的龍蝦爆膏又有鮮味,而麵包蟹更是邪惡之極的美味,絕對不能錯過!刺身也是非常的新鮮高質,特別喜歡鮮甜的帶子,多多不拘啊~ 對於愛熱海鮮的我,七成熟的巨大燒蠔比生蠔會來得更吸引,也吃得更放心;如果嫌芝士煙肉味太漏,也可選簡單鹽燒,鮮味都給保留下來。 燒蜆、燒鮑魚、粉絲蒸元貝、花膠等等也是美味的回本位,事實上,即使是不吃牛的食友們,這晚也吃得滿足不得了!!! 也拍一張壽司以及佐賀牛壽喜燒(encore了超多輪...)誘惑大家,還有更多的火炙佐賀牛壽司、煎鵝肝、燒牛肉,以及後來推出的北京填鴨,就不長氣逐一介紹了~ 總的來說,除了選擇豐富,這裡的熟食水準也非常好,除了以上海鮮、牛肉,如果胃納許可,也推介一試豬腳薑及Carbonara! 食物太豐富,又是時間出動「雪糕解滯法」;不要問我這晚前後吃了多少球 Movenpick,我只能告訴大家,椰子朱古力口味真的很讚,我一吃就是3球!!! 啟動了「雪糕解滯法」,就說明天了「Buffet減肥法」這晚要失敗告終;算了,美食當前,豁出去吃了再算吧!!!一眾甜品中,特別誠心推介香甜嫩滑的北海道牛乳布甸,超讚~ 我始終最愛雪糕,之後又取了不同的HD雪糕批,加上豆腐花以及解滯的 Earl Grey 茶,吃得太滿足了!!! 最後,多謝車媽媽為大家製作了甜蜜美好的祝福(後面有我更多的戰績!!!),是的,吃完這香濃美味心太家,以及邪惡豐富的一頓,大家也是時間去運動減肥,來保持身體健康啊~ 也附上分段收費給大家參考,早一時段是會便宜一截,不過部分貴價項目如龍蝦將不設供應;另外四送一優惠適用於 Like 了餐廳Facebook後,所以5人同行會最划算哦~ Mr. Steak Buffet à la minute 地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓 電話:2881 5757 Facebook:Mr. Steak Buffet à la minute ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  11. 繼續 buffet 分享,今篇是位置與人氣都極高的 自助山!擁360度旋轉美景、提供精緻美食的餐廳,當年一開幕即成一位難求的城中傳奇;事隔年多再訪,驚覺 Sunday Brunch($598連果汁汽水任飲)比 $698 晚市更豐富抵食,加上開幕2週年的香檳優惠,更加贏盡酒鬼歡心! 位於灣仔合和中心62樓的 自助山,可由大堂搭升降機至56樓轉高層升降機抵達,但還是建議大家多轉一次,由一樓搭到17樓,乘觀光升降機去56樓,再搭高層升降機上去(轉2次)。因為,沿路的風景實在美得要緊!有點覺得比晚市的夜景更優美呢! 上週日天氣稍帶微陰,如是晴天到訪,肯定更不得了~ 還記得餐廳晚市開幕價是 $598/位,現在則是$698/位(更多價目可按此查考網站);而現時 $598/位的 Sunday Brunch 除了扣減了龍蝦,其餘內容都與晚市相約,更增多了早餐項目(下面逐一標記介紹)及果汁汽水任飲,加$160更有香檳任飲,性價比更高更抵食呢! Sunday Brunch 由11:30 - 14:30,有足三小時可享用。抵達時人還不多,難得拍到一排吉檯,慢慢客人(星期天特別多家庭客)就會填滿整間餐廳,想來吃訂位是必須啊。之後來到水蛇春長的美食介紹,懶人可選看爸爸精心製作的影片,快速地了解自助餐內容! 想追求更細緻的介紹的話,當然還是要支持甜魔媽媽的圖文!先由下了梯階的食物區開始介紹,由於這區是與座位相連並旋轉(要了解快上去看影片吧),相反升降機、上層食物區及窗邊都是靜止不動,非常建議大家就坐後認一認自己所屬的食物區,這樣才不會迷路。 美食太多關係,甜魔媽媽會以紅色 highlight 出必食項目。先由冷盤區開始介紹:這裡以開放式凍櫃提供5款芝士,加上煙三文魚,以及口感極其柔滑、不酸不甜、鮮香美味的 Ferme des Peupliers 法國果味乳酪,平時街價接近$40/瓶,味道更有三款之多,一定要試! 早餐點#1:Ferme des Peupliers 法國果味乳酪 然後凍櫃上方有莎樂美腸、辣肉腸,以及水準又是高得離譜的 西班牙火腿 Iberico Ham,豐富的油花及肉香,配合旁邊清甜軟熟的 蜜瓜(我見過有客人取了大半碟蜜瓜享用!),實在是無以尚之的享受!蜜瓜邊還有多款芝士配料,讓食客配搭。 然後有精緻的燒三文魚、三文魚子伴鬆餅、鵝肝漢堡包、魚子醬香檳啫喱、煙鴨胸、番茄沙律、水牛芝士配橄欖油脆脆珠、大蘑菇露筍沙律、地中海雜菜沙律配松露油,還有泰式生菜包、泰式魷魚沙律... 胃納有限,我試了一半都未夠! 接著還有薯仔沙律、紅菜頭沙律、低脂蘋果沙律、自助沙律吧,以及甜魔媽媽最愛的 凱撒沙律。後者已拌好特別方便取吃,配料的 Parmesan 芝士片又美味(比芝士粉贏太多了!),吃了大半碟後吃不下其他沙律了.... 然後到刺身壽司吧,選擇包括:八爪魚、帶子、油甘魚、吞拿魚、三文魚,只比晚市少一款,而原隻帶子是最鮮甜迷人的! 還有手握壽司、卷物及日式冷盤等等,都沒打算要吃只草草拍了一張,但據說Matthew很喜歡這裡的壽司,在媽媽不知情的情況、一開始就吃了五件之多!減肥失敗了! 然後轉去另一邊的水果甜品區,切件水果有西瓜、火龍果、菠蘿、哈蜜瓜(不同於火腿櫃旁的蜜瓜啦),還有拍得很糟糕、但味道十分棒的意大利 Di Frutta 樽裝有機蔬果汁,我試了 Wildberry 莓果味濃郁又天然可口,比果汁好喝多了,一定要飲! 早餐田口#2:Di Frutta 樽裝蔬果汁 這個屬於自家製雪糕(有5款口味,推介朱古力、雲呢拿、香桃雪葩)配料區的 Cereals,也可當成遲來的早餐,其中又香又脆的粟米片及可可脆片,更成了Chloe的主食之一! 早餐#3:Cereals 還有這個小孩爆愛的糖果天地,挺喜歡中間加進懷舊 花占餅(也稱肚臍餅),比淨食糖要好又充滿舊日回憶,大人也可取一兩粒回味一下呢! 這區還有法式薄餅及窩夫,印象中這裡薄脆的窩夫也很好吃,就是胃納不夠未能重溫了! 其他甜品還有樣子特別美的麵包焗布甸、貝殻蛋糕、曲奇餅、意大利餅乾條、木槺布甸、班蘭千層糕、雪山檸檬撻、士多啤梨蛋糕、芒果蘆薈布甸、咖啡奶凍、玉桂忌廉柚子芝士、蘋果啫喱等等,又是試了一半不到,令我不禁慨嘆為什麼不長多幾個胃! 還未完,榴蓮迷要聽好:這裡的 榴蓮焦糖燉蛋 Durian Creme Brulee 超香濃又柔滑,非常好吃!上層的榴蓮糯米糍則較飽肚,胃納不足可以不試。 另外,平日朱古力噴泉都是留給小孩,但自助山的朱古力噴泉分為兩個濃度,其中 黑朱古力噴泉 超濃很好吃,那濃度是一觸就感到明顯分別,我也忍不住取了根馬卡龍點來吃! 除了馬卡龍串,其他噴泉配料還有棉花糖、意大利手指餅、米通、很久沒見的水泡餅等,大大增加了朱古力噴泉的食趣呢~ 然後是甜魔打大佬的「關卡」:四款香濃幼滑的 朱古力 之下,有著更多口味的 馬卡龍,連同雪糕都是 Robuchon 出品,質素可想而知,不吃對不起自己啊! 更要命是底下尚有更多精緻件裝甜品,包括:紅莓慕絲蛋糕、特濃朱古力慕絲蛋糕、士多啤梨流心芝士蛋糕、抹茶紅豆慕絲、朱古力榛子蛋糕、芒果慕絲蛋糕... 基本上,每一款都很精緻又好吃,你說大不大鑊?一定要選的話,朱古力榛子蛋糕是最出色必試的。 始終是 Brunch,還有大大個牛角包,以及藍莓 muffin 吃!牛角包鬆化但不算很脆,仍然值得一試是因為有三款來自 Robuchon 的自家製果醬,大大增加了必吃度! 早餐#4:牛角包及鬆餅 再繼續走是熱盤區,一開首也有更多的麵包、多士爐,也可以拌果醬享用! 早餐點#5:多款麵包及多士 然後是令老公瘋狂忍不到,一見到馬上取了一大件品嚐的 頂級燒牛肉,出品肉味香濃、柔嫩無根,又拌上多款海鹽及芥末,再加上燒汁、蘑菇汁、黑椒汁、洋蔥汁合共4款醬汁,牛魔王一定會愛上! 然後又有一西一中的龍蝦湯及酸辣湯,前者稍為濃稠了點,後者太飽沒試了~ 然後是一系列熱盤(由於拍照時 buffet 已啟動,部分未能拍下全態),選擇包括:自家製XO醬炒腸粉、方魚炒時蔬、上湯龍蝦、清蒸石班、燴牛肉、印式鮮茄汁咖哩雜菜、印式香辣咖哩羊、燒西班牙豬排骨、地中海燴海鮮、洋蔥炒薯仔,以及名物 黑松露芝士通心粉! 這個也可當是遲來豪華早餐一部分的黑松露芝士通心粉,剛開始是堂弄的,超好吃但等待時間較長,現改為大兜上是方便食客,但當然剛出爐的通心粉會比去到後段的有咬心及好吃。而它有多好吃?識食Matthew當日一連吃了3碟(補充了2次),你說呢? 早餐點#6:名物黑松露芝士通心粉 然後離開移動轉層,去到上面繼續發掘美食:Sunday Brunch 有超多款點心供應,全是細細籠呈上,既保溫又不會太飽,包括:蝦餃、燒賣、小籠包,還有更多沒胃品嚐的瑤柱蘿蔔糕、麻蓉包、叉燒包等等! 還有灼料吧,小孩可弄碗清湯雲吞魚蛋魚片河粉,大人就推介要吃 喇沙風味湯麵,如果你還有胃納! Brunch 怎能少了雞蛋?在這 Egg Station,大家可以選以單蛋、雙蛋製成 奄列(包含6款配料)、炒蛋、煎蛋或太陽蛋,廚師更會主動詢問成數-全熟、七分熟還是半熟,十分細心~ 以上都不能滿足你的話,可到另一邊取 Egg Benedicts,我們連取兩件都夠流心,加上飛魚子特別鮮香吸引呢~ 也要留肚品嚐燒味,這裡的 油雞、叉燒、燒鴨 都挺好吃,而且不會太肥,減低罪惡感。 白灼生猛游水蝦 也是必試項目,超新鮮的游水蝦白灼後點上少許辣椒醬油(怕辣的也有純醬油),就是人間美味! 另外還有雜錦天婦羅、燒粟米、燒羊架、燒腸仔、煙肉(早餐項目 again)以及 即煎鵝肝 拌脆黑醋多士蘋果,太豐富了! 但還未完,尚有海鮮部未介紹呢!除了沒有龍蝦,基本上其他海鮮都很齊備豐富,如翡翠螺、肥美青口、高質 麵包蟹、長蟹腳、粗鱈場蟹腳、帶子及熟蝦(配上香辣 Mayo 還不錯)。當然最重要是 即開生蠔,來自法國的生蠔十分鮮濃,水準很高令老公讚絕! 好不容易介紹完食物,又看看酒廊吧!這裡一共有9部自助酒機,藏酒非常豐富;而惠顧 Sunday Brunch 即可加$160任飲 Moët & Chandon 及 Moscato d' Asti,令享受加倍! 如果愛酒又飲不了太多,也可幫襯新贈的 Baby Moët 機;為慶祝一月29日2週年,食客可以$129換領一個 Token,換一支迷你版 Moët & Chandon 香檳 (200ml),一支剛好可倒出兩杯,兩口子寫意輕酌最是理想! 從來都對 baby Moët 充滿好感,早年二人曾參加半島 Dine & Crusine 拍拖,已經飲過微醺過(別小看12%酒精的威力);而 Moët & Chandon 簡寫是 M&C,正好與小兄妹一樣呢~ 除卻一開始的情不自禁燒牛肉,還有拍照時給小兄妹打底的芝士及壽司,以下就是兩口子的正式 late breakfast-來自助山吃 Brunch 前,跳過早餐是常識吧? 那些食物出色,之前都大致介紹了;總之兩款玻璃樽(乳酪,有機蔬果汁)、兩款蛋(半熟奄列,Benedict),以及中式的蝦餃並西式的火腿蜜瓜都是必吃! 吃完早餐,才慢慢向午餐進發:這回海鮮是亮點,生蠔、麵包蟹、鱈場蟹腳、長腳蟹及刺身帶子都好好吃;而沙律、更多的火腿蜜瓜(前後至少吃了廿片吧...)、燒味、點心、粉麵也是高水準! 特別來張麵包蟹爆膏 close-up,重點是膏不會很硬或死實,說明解凍做得很好;所以這天很難得不止吃蟹蓋,而是全隻蟹連腳都取回來、不客氣全部吃清光的!很滿足! 之後再來更多熱盤:燒牛肉 (encore)、方魚炒芥蘭、上湯龍蝦、黑松露芝士通心粉、清蒸石斑、地中海燴海鮮、龍蝦湯,除了燴海鮮不及凍的鮮美,龍蝦湯較稠,其他都非常不錯! 胃納有限,再來多轉鵝肝、燒羊架、燒粟米、白灼游水蝦及海老天婦羅後,又要向甜品進發了!喇沙及麻蓉包,要忍痛 bye-bye,下回再來吃你們! > < 老公一來就取了榴蓮雪糕及白桃雪葩,榴蓮味的他表示雪糕味道較淡,白桃就清香出色。我則要了士多啤梨、雲呢拿、朱古力雪糕(十分甘濃),加上朱古力噴泉馬卡龍,還有更多餅櫃甜品及朱古力,組成豐盛甜品陣!說是豐盛,其實還沒有場內款式的一半甚至三成! 這裡的甜品真的每一款都好吃,就看大家吃不吃得下而己!就甜魔媽媽口味而言,碟中央的朱古力榛子蛋糕、士多啤梨流心芝士蛋糕、朱古力雪糕、白桃雪葩、榴蓮焦糖燉蛋、咖啡奶凍及朱古力是必須一試。 另外還取了水果及木槺布甸,但都沒太特別不拍了,改拍一下父子女之間的互動更好。爸爸常說自己沒有偏心,但由下面幾張圖來看,他對小兄妹態度是否有著天壤之別? 我知道,他又會說:「唉,我都不知道為什麼妳總可以拍下這些「親暱」照片...」其實,事實清清楚楚根本擺在眼前,最強小三常對著爸爸放電,而爸爸又完全沒抵抗力囉!!! 不離題太遠了。很快就是農曆新年,全店也滿佈新年佈置,很有氣氛;而在新年期間,除了初二煙花夜,農曆新年晚市完全不加價,Brunch 也是輕微調整價格,想去真要快手訂位啊~ 吃到 2:30pm 左右,實在飽到不行,也是時間離開,餐廳正準備 The Grand Tea Time。說起來,這靚景美味下午茶 ($508兩位),也有2週年優惠,一月期間可享8折優惠(紅日會稍為升價),如不太想吃太飽又想品牌餐廳多項招牌項目,值得一來! 吃飽飽,不妨在樓下拍照留念(妹妹對著媽媽電子沒那麼強,真奇怪),然後順路兜去利東街拍紅燈籠,才慢慢回程~ 這天最後飽到晚餐都沒有吃,希望沒有長太多肉過肥年吧...!!! 自助山 The Grand Buffet 地址:灣仔皇后大道東183號合和中心62樓 電話:2506 0888/ 2506 0666 網頁:自助山 The Grand Buffet Facebook:The Grand Buffet   ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2017/01/2-grand-buffet-sunday-brunch.html
  12. 帶著幼兒,最重要是甚麼?答案是放電、放電再放電!剛過去的週六,我們一家就先帶兩兄妹上跆拳道,然後一起前往參加「美國冒險樂園 都市小農夫 X JPGarden」體驗,最後再到銅鑼灣怡東酒店的 Cafe on the 1st 品嚐自助晚餐,挺累但也超滿足! 當晚媽媽心血來潮,用仍然心愛的《步步驚心:麗》OST - Be with You 製作了一條分多鐘的短片,記錄這繁忙週末;其中「美國冒險樂園 都市小農夫 X JPGarden」內容豐富整理需時,今天先補上 dinner buffet 片段~ 看過影片就會知道,當日行程十分緊湊又豐富;兩兄妹比較幸福,玩完樂園就睡倒車上,又餓又累的兩口子則慢慢推著他們來 Cafe on the 1st,幸好餐廳內新增的 Kid's Corner 大大幫了我們一把! 抵達時Matthew還在睡,Chloe就醒了馬上跑去 Kid's Corner,媽媽可以慢慢拍照:這次海鮮比上次到訪豐富了很多,包括爆膏開邊龍蝦、藍貝、熟蝦、翡翠螺、長腳蟹爪、法國麵包蟹、鱈場蟹腳,之後還有兩款即開生蠔,分別是來自Irish及Scotland的出品,太豐富了! 其中粗壯的鱈場蟹腳幾乎可媲Chloe手臂,比起一般的長腳蟹啖啖肉滿足很多,必食;至於麵包蟹,蟹蓋的膏不多,因為不少都轉去了蟹粥那裡! 生蠔每次限取兩隻,但由於負責即開生蠔的人員十分熟手爽手,即使週末也沒有大排長龍的情況,我們常常取完又取~ 接著看看其他頭盤、沙律、湯品,場內供應一中一西靚湯,大人們一致傾愛超足料鮮甜的椰子煲雞,小孩則愛蘑菇湯,各有所好,另一邊還有以燉盅呈上的人蔘雞湯。 然後是冷盤如薯仔沙律、四川口水雞、泰式牛肉沙律、海蜇絲,部分吃完後會改上其他菜式,如海蜇變成意大利水牛芝士番茄沙律。 接著又有自助沙律吧、芝士部(選擇有 Brie, Gruyere, Cheddar, Cambozola 四款及不同配料),還有火腿、煙三文魚、鵝肝凍、蔬菜條等等,應有盡有。 然後是刺身壽司吧,刺身選擇很多,包括:赤貝、北寄貝、帶子、甜蝦、八爪魚、油甘魚、三文魚、吞拿魚,加上精緻別致的海膽配番茄啫喱;壽司款式也多達十數款,愛吃壽司的兩小兄妹樂透了! 對面就是精彩繽紛的 Dessert Corner 甜品部,這部分真的頗有同系酒店文華的風采,甜品無論賣相、擺設及味道,都有著高水準,令甜魔暗自喝彩!首先是小孩超喜歡的自助班戟機,然後是芝麻糊,再來是數之不盡的紅莓蛋糕、合桃朱古力餅、鮮雜果脆酥餅、白朱古力蛋糕、芝士餅、焦糖蛋糕,加上三款漬水果,等等等等...!!! 開心自助餐也少不了 Chocolate Fountain,配料包括士多啤梨、菠蘿、蜜瓜,以及小朋友十分喜歡的棉花糖;還嫌不夠,另一邊還有蛋白棒、 貝殼蛋糕、葡撻等都可以用來點~ 自助餐也有四款 Häagen-Dazs 的雪糕杯,口味有 Cookies & Cream、Chocolate、Coffee及草莓,大人小朋友都會找到喜愛的口味~ 還未完呢,中間區域還有更多切件水果、甘荀蛋糕、藍莓蛋卷、檸檬撻、桂花糕、果味啫哩,以及三色果味奶凍杯等等。 最後是熱甜品區,有焗蘋果酥卷、貝殼蛋糕、葡撻、窩夫、麵包布丁,以及7:00、7:45、8:15、8:45、9:15出爐的 Baked Alaska! 還未完,尚有熱盤區呢!這裡的選擇不算很多,但內容都挺吸引,包括:菜膽雞、清蒸大海班、黃金蝦、香菇蟹肉扒伊麵、花膠鮑魚扒西蘭花、XO醬炒芥蘭、北海道雪蟹餅、特式焗蠔、白酒煮青口 、香煎鵝肝、黑松露海鮮炒飯,以及白飯等,當中適合小孩的也不少! Carving Station 則供應燒羊架、烤美國牛肋、燒澳洲春雞、燒火腿,連同燒薯仔及小孩愛吃的黑松露薯泥。轉角還有必吃的足料蟹粥、雞粥,加上灼料吧的炆蘿蔔牛腩、牛肉丸、魚丸、豬肉餃、蝦、魚片及蜆,其中喇沙湯麵風味也是一絕! 就在灼料吧的盡頭,還有人蔘雞湯,據說也非常的不錯哦!最後,還有印度的味的咖哩雜菜、咖哩牛肉、印度薄餅、印度米飯、等等,就介紹完畢要開餐了~ 回到用餐區,也拍一張環境照,以及新增的 Kid's Corner;雖然地方不算很大,但有電視、DVD(當晚播著 Frozen!!)、小帳篷、廚房套裝玩具,加上豆袋沙化及更多玩具,小兄妹都喜歡不得了,玩到一點不願走,絕對是留在這區遠多於留在餐檯! 難得小兄妹都乖乖去玩,太好了,又餓又累的爸媽很需要美食的慰勞呢,所以不客氣堆了超巨型的陣容。哈哈,好像有點太過份,不過天氣轉冷、胃口真的特別好哦~ 由另一角度拍過去,最觸目是甚麼?沒錯,就是超巨鱈場蟹腳,建議在沙律後吃,否則啖啖肉很快就會塞飽了胃!另外爆膏龍蝦、鮮甜帶子、入味的鮑魚(要趁熱食)也是我所愛。 另外要趁熱吃的還有金沙蝦,香煎鵝肝,這些香口美食全是我至愛,真的很難忍口呢! 慢慢完成檯面的海鮮、刺身,馬上取碗椰子雞湯來暖暖胃,然後再向更多的口水雞、蟹肉伊麵、羊架、薯泥、咖哩、吃完已經飽了大半了~ 正好火焰焗雪山也出爐了,馬上趕去拍照/拍片;影片已收錄在文頂,這裡不重複了,不過留意成品酒味都幾重,酒鬼會得喜歡,小孩就不宜進食了~ 還有更多繽紛的甜品,一邊拍照,一邊不禁高呼:iPhone 真好!還有合桃朱古力餅及鮮雜果脆酥餅實在好好吃! 天氣冷關係,也取了熱蟹粥桃拌甜品吃,有助暖胃及消化。蟹粥是可見的超足料,蟹膏多得過份,邪惡但也好好吃啊!最後再與老公分享一碗喇沙湯麵,十分飽足了~ 最後再來一杯 HD 雪糕(很克制了...)、葡撻、北海道脆蟹餅及芝麻糊,就徹底滿足了。 場內有自助咖啡/茶機,可以沖心水飲料;當然也可以請侍者代勞,這晚甜魔媽媽就泡了 Earl Grey Tea,邊品茶邊等兩兄妹玩樂回來~ 由於 Kid's Corner 太吸引,最終小兄妹由6:00(對,這裡晚餐特早開始)玩到9:15,才依依不捨離開!自助晚餐週一至四成人 $ 538 / 小童 $ 338,週五至日﹑公眾假期及前夕成人 $ 638 / 小童 $ 338(價錢包一杯果汁);凡兩位成人惠顧週末海鮮自助餐,同行的一位小朋友即可免費。不少信用卡還有85折,心動嗎? 一樓咖啡室 Cafe on the 1st 地址:銅鑼灣告士打道281號香港怡東酒店1樓 電話:2837 6781 酒店 Facebook:The Excelsior, Hong Kong 香港怡東酒店 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2017/01/cafe-on-1st.html
  13. 看來大家滿喜歡甜魔媽媽的自助餐介紹呢!好吧,一不離二,二不離三,接下來兩天也繼續為大家介紹自助餐,讓大家在12月無論是做冬,還是聖誕聚餐,都多個主意。其中沙田萬怡酒店的 MoMo Cafe 近月在做 Seafood Mountain Buffet 冰鎮海鮮山自助餐,平日價只$468/位,週末也不過$518/位,多間信用卡又有85折優惠,非常適合海鮮迷。 這間MoMo Cafe,我們家由開張不久、Matthew歲多開始幫襯,很記得首次來吃下午茶,小人兒樂壞了(重溫)!之後就連同「小女友」來吃晚市自助餐(重溫),一樣開心滿滿。之後陸陸續續來吃了數次,上週五,也特別帶同Matthew來尋找舊日回憶~ 轉用 Mac 機及 iPhone 是方便,不過相片整理方面有點麻煩,每次照片上傳後次序全亂了!去了Apple shop查詢也沒結果,像這篇重近整理一次就花了半小時... 所以很可能是最後一篇長氣介紹,之後應該拍片為主。 一進店是誘人的朱古力噴泉、棉花糖、原個水果、糖水、切件水果,以及糖果區,小孩如Matthew一看到就興奮到不行! 接著的甜點區非常誘人,選擇很多而且很多款都很好吃,圖中的栗子忌廉泡芙已不錯,咖啡焦糖布甸更是甘醇香滑、甜魔必試! 這栗子杯也非常鮮滑好吃,栗子迷萬不能錯過!後方的 Oreo 朱古力慕絲就非常適合小孩口味,Matthew吃得津津有味,我就覺得甜了丁點。 其他的選擇還多著呢:檸檬味林明頓蛋糕、意大利芝士餅、黑森林蛋糕、士多啤梨鮮果撻、朱古力脆忌廉號角、紅莓慕絲蛋糕、綠茶紅豆蛋白卷、綠茶芝士餅,還有熱的焗麵包布甸、藍啤梨芝士蛋糕等,單別甜品都要飽死人了!!! 但其實轉角還有即焗疏乎厘、芝麻糕、合桃酥、桂花糕,以及色彩迷人、口味百變的 Rainbow Pancake。當然少不了甜魔最愛的 Haagen Dazs 雪糕杯! 之後看看自助沙律吧、芝士凍肉檯,還有現成沙律及中式冷盤區,留意到最大的驚喜是甚麼嗎?是芝士區新增的 Raclette Cheese,熱乎乎半融的質感,以及細膩動人香氣,迷死人! 然後是讓人滿心期待的海鮮山,款式真的超多包括波士頓龍蝦、和風鮑魚、雪場蟹腳、熟蝦、白蜆、泰式生蝦、藍青口、東風螺、墨魚仔、麵包蟹、時令印尼琵琶蝦及法國黃金螺,實在是海鮮迷的天堂啊! 順手也將另一邊的刺身壽司一起介紹:刺身也有五款之多,包括希靈魚、三文魚、八爪魚等等,連同Matthew喜愛的壽司,源源不絕新鮮呈上。 熱食選擇也很豐富,粉麵檔我從桃沒胃納挑戰,而根據食友的反應是不差的。但在這區盡頭隱藏了口水雞及蒜泥白肉,其中我大膽試了口水雞,又香又辣,挺刺激很好吃呢! 進入熱食區,有臘味糯米飯吃了!當晚還有精彩佛跳牆燉湯在後方供應,不要錯過。 其他熟食選擇還有:燒肉眼、燒魚、冰梅醬雞球、刁草汁焗龍利柳、香燴豬排、陳皮燴鴨甫、醬爆翠豆牛肉、炸雞、鮑貝燴時蔬、清蒸海上鮮,以及三色燒味-叉燒、油雞、燒鴨等。 還未完!還有西式蕃茄忌廉湯、多款燒烤美食包括牛仔骨、腸仔、燒粟米、燒菠蘿;咖哩、印度米飯,以及即點即煮 Pasta Corner!為了Matthew這晚重溫了 Pasta,水準是十分之高的~ 食物介紹完畢,這天我們在大房內用餐,富私密感又更 cozy 開心,真好! 當父母的,當然小孩先吃;陪Matthew出去取了他心愛的壽司、煙三文魚、芝士、粟米、車厘茄,以及兩款按捺不住的甜品(我也覺得這裡的甜品太犯罪太吸引!),率先開餐了~ 當Matthew享受美食時,媽媽與友人就合力取了不同的海鮮、水果、沙律、餐湯,還有芝士等等,組合超豐盛的頭盤陣,合照!海鮮是重點,這晚單吃海鮮都飽了一半呢~ 但千萬別單純滿足在凍海鮮,12月餐廳更會推出鮮甜爽口的燒大頭蝦(好好吃!)以及鮮甜中帶微辣的惹味蕃薯蜆,海鮮迷的你,小心口水暴流啊~ 至於食肉獸也一定會為這靚牛感滿足,除了肉眼,又有香口美味的牛肉薯泥批,後者Matthew也很愛吃。 不過他吃得最多的,還是這螺絲粉;是的,沙田 MoMo Cafe 的 pasta 類很好吃,家庭客可以放心帶小孩來點來吃。 至於大人們,就專注享受這每人一份、馥香好吃的黑松露稻庭烏冬,是樓上 總統套房 的名菜呢!豐富的大菜,加上雜七雜八在外面取的美食,我又很飽了... 好,兩母子一起進入甜品環節吧!為食的小孩取來超大的一碟甜品加上糖果,但最後也能完成,因為這裡的甜品實在是不錯呢~ 媽媽也要發力啦!其實胃納大不如前了,但與食友共享了不少款式,最深愛是栗子杯,超輕滑香甜好吃!另外艷紅色的 souffle 也極吸引,但我太飽沒胃納吃了... 而如果自問食量過人,其實還可以挑戰這彩虹 pancake,七種顏色七款口味,我只試了綠色的蔥味,非常有趣;根據食友的分享,橙色的咖哩味是最出色! 押尾再來個藝術創作,大家都飽到不行要回去了。最後,還有段甜蜜小故事:話說Matthew覺得 Buffet 的食物很好吃,很想打包帶給Chloe;媽媽跟他解釋buffet是不能外帶食物,他就改要求在餅店買件cupcake給妹妹,這個媽媽就答應了~ 最窩心就是两兄妹相親相愛! MoMo Café 地址:沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店一樓(自助餐收費按此) 電話:3940 8788 酒店 Facebook:Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin   ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/12/momo-cafe.html
  14. 期待近三個月,新的工人姐姐終於到了!等她及小兄妹都適應好,甜魔媽媽也差不多要重新找工作;已搬到科學園的舊公司是不會回了,反而九龍站的 ICC 是其中一個考慮目標,上週三也約了附近工作的朋友探一探路,而午餐就選在 W 酒店的 Kitchen。吃完發覺進步很大! 對於香港 W 酒店,老實講我是一見傾心的,因為由大堂、電梯、擺設都太型格又 funky 好玩了!所以當年開幕不久已前後到訪 Living Room (Woobar前身)、Fire (星宴前身) 及 Kitchen,不過食物質素就未如環境吸引。 上週三再訪唯一沒有改名的 Kitchen,吃新推不久的 Fuel Your Winter 活力暖冬主題自助午餐,想不到挺有驚喜!先講價錢,週一至五的平日午餐成人$318/位,小孩$159,不少信用卡都有85折,朋友在 ICC 上班,更可享7折優惠,以其陣容相當抵食~ 在入口位穿過眼神會移動的蒙羅麗莎動態畫像(另一邊的瓷像也會動哦~),就會進入食物區;以午市自助餐來講,選擇非常豐富! 首先是港人大愛的海鮮區,選擇有我至愛的麵包蟹、熟蝦、長腳蟹、龍蝦鉗、藍青口等等,大咧咧地任君選擇。 刺身壽司款式也很多,單是刺身也有5款之多,除了三文魚、吞拿魚、八爪魚等常見貨色,連甜蝦也是任取任吃。壽司也有不少選擇,當日試了兩件緊緻度及味道都不錯呢! 再看其他沙律、冷盤之類。午市也有好吃的煙三文魚、巴馬火腿,連煙鴨胸也多汁美味! 芝士也是我所愛,有三款之多,連同大量的麵包、新鮮羅馬生菜,以及少見的芝士火鍋(很有冬日氣息又好吃,愛死它!),比起之前進步很大~ 來到這標誌著 Fuel Your Winter 的櫃位,還有更多的沙律及誘人熱盤選擇! 當看到這密密麻麻的前菜、沙律陣時,我開始覺得要試勻所有食物,是不可能的任務。 喜歡這裡的沙律配搭,醬料不多、內容清新健康,無論是西蘭花沙律、藜麥沙律、椰菜花大啡菇沙律,還是南瓜沙律,我都喜歡吃! 接著這區供應多款有機沙律菜,更令人忍不住不多吃幾碟沙律,一不小心就吃飽了! 結果,真的因為沙律吃不下燒牛肉;與之相配的豐富配菜如薯泥、菜花、藕片、炒菜,還有烤羊架、芝士焗千層薯、西蘭花螺絲粉都吃不下了~ 始終天氣冷,中間區域還有辣 pancake、辣蝦片、辣蕃茄湯以及中式酸辣湯。甜魔媽媽大膽試了辣蕃茄湯,還接受得來,但辣蝦片就開始跳舞了!我的吃辣能力真的遜了好多啊... 接著是一系列精心設計的活力暖冬主菜,再飽也要留肚品嚐:有香甜的沙嗲安格斯牛、照燒三文魚扒、炸魚、蘑菇辣汁燒雞、超香濃美妙的喇沙風味海鮮,以及飽肚暖胃的糯米飯! 再加上燒味四寶的脆腩肉、叉燒、油肚、燒鴨,以及白飯任裝,大胃王也肯定會滿足! 還不夠的話,還有 Live Noodle Station 呢。不過大家可別太快吃太飽,因為最後的甜品也非常豐富! 這是新增的甜品區,又美又款式特多,誘人之極啊!最矚目是這特高的朱古力噴泉,連同棉花糖,就是小孩最愛的玩意。事實上,這小孩特抵的 lunch buffet,也有不少家庭客到訪~ 像雪人的朱古力泡芙!還有精緻鳥籠內的雙色糖果!而水果也有5款之多,包括西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜、菠蘿、青蘋果等~ 其他甜品蛋糕亦款多吸引,包括清甜動人鮮果撻、帶香脆夾心栗子蛋糕、朱古力及咖啡味香濃的意大利芝士餅、圓拱形的紅莓蛋糕、富果香又濃郁的芒果椰子芝士餅、焦糖布丁、Floating Island 焦糖蛋布甸、朱古力慕絲蛋糕,還有貝殼蛋糕等等,令甜魔的心嘭嘭跳啊~ 全檯還有不少的 Creme Brulee、牛奶布甸,還有 Graffiti 玻璃托盤上的香濃朱古力撻、酥脆拿玻侖餅等,實在是豐富到不行! 最後還有三款 Häagen-Dazs 雪糕口味(從來喜歡這樣鮮筆多於迷你杯!)、朱古力味麵包布甸,以及中式的芝麻糊糖水,太豐富了!就算是甜魔媽媽,至少也要分兩次才試得完啊~ 開餐前,見到經理製作了精美的海鮮併盤,又忍不住拍下照來!除了原隻龍蝦,其餘在午市buffet都有供應,海鮮質素並不錯的~ 好,我也要堆砌自己的併盤!海鮮雖好,但沙律也非常吸引,這天取了兩大碟,加上芝士、火腿、水果、餐湯及一些刺身壽司,就是我豐富得有點點過份的頭盤~ =P 海鮮中無可救藥地還是最傾心多膏麵包蟹,龍蝦鉗也不錯,一吃就是兩隻;沙律十分新鮮、健康又有機,可以放心多吃。食物中也包括芝士火鍋,稍稍不夠熱,但點麵包還是幸福的~ 吃完這高質素的豐富頭盤陣,去到主菜胃納已不多,要精挑細選來吃:首推喇沙海鮮、香濃惹味非常好吃;沙嗲安格斯牛柳肉質很不俗,但沙嗲汁偏甜,我都沾上喇沙醬吃了!如果不怕飽的,煙鴨胸、脆腩肉、油雞及糯米飯也好吃啊。 主菜我很忍手,因為甜品陣太豐富繽紛,忍不住取了很多來吃!最愛是輕甜酥脆的拿玻崙,雜果撻、栗子蛋糕及意大利芝士餅也很愛,加上兩球大師雪糕,這個午餐太滿足了~ 最後嘆杯 Earl Grey 解一解滯,又是時間回家了。如果日後真的有幸這區上班,為食如我應該還會再來吃啊! Kitchen 地址:尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓 電話:3717 2299 酒店 Facebook:W Hong Kong ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/11/w-hong-kong-kitchen.html
  15. 新鮮嫩甜的生蠔,是不少食客的心頭好,但由於衛生風險,不少酒店自助餐都不願提供;即或供應,也是一款起兩款止。乘著去年的氣勢,灣仔會展中心的 Congress Plus 薈景 卻於11月再次推出六款法國蠔任食的時限豐盛自助餐,供應期只至11月15日,蠔迷必吃! 眾所周知,甜魔媽媽不太迷生蠔,這晚卻為了麵包蟹、鮑魚,以及超長超豐富的 buffet line 而來。啊,還有健力士開蠔紀錄保持者-Mr. Marcel Resoille 的表演,一年沒見,他更加精靈了,很快發現我在拍照,還主動打招呼呢! Mr. Marcel Resoille 前後留了兩晚,每晚7:30pm 及 8:30pm 就來表演,其餘時間都是為食客極速開蠔。法國生蠔包括:La Lune, Fines de Claire, Irish Rock, Black Pearl, Fine de Bertagne 及 St Vaast,分 8:30pm 前後兩時段推出,每次三款。 未到表演時間,先去其他區劃看看食物選擇:海鮮區有熟蝦、長蟹腳、翡翠螺、麵包蟹、鮑魚等等,分在兩邊供應所以基本不用排隊;中間則是款式齊全的自助沙律吧,還有尾端的現成沙律及涼菜小吃如木耳雲耳等。 給一陣香味吸引住,又回到入口另一邊的印度美食區,選擇包括炸羊肉餅 (Lamb Kebab)、辣椒雞肉咖哩、印度薄餅、油酥餅、印式煮?魚、咖哩雜菜、印度式炒飯等,其中多款咖哩都很有風味! 繼續前行有更多熱盤,包括博洛尼亞薄餅串、巨大德國燒豬膝、香草豬肉腸拌酸椰菜、黑胡麻蒸蛋白、芝士肉醬焗薯皮、燴雜菜、炸蝦片,還有榴蓮迷不能錯過的 D24 榴蓮炸彈! 然後是令人眼花繚亂的壽司、卷物部,當然少不了即點即切的刺身,轉身還有更多日式前菜小吃如:北海道特色豆腐、杞子牛蒡沙律等等。 之後是凍肉區:風乾牛肉、煙熏牛肉、Serrano 白毛豬火腿等等,你喜歡那一款? 芝士選擇也不少,如Brie, Edam, Cheddar 等等,要分開兩邊擺放;轉角還有原個水果及切件的西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜,之後還有煙三文魚及意式雜菜。 另一邊的熱食檯上,有著巨大迷人的燒牛肉、邪惡煎鵝肝、海龍皇湯等等,除了肉醬意粉、麵包可不理,其他都太誘人了吧?! 然後是日式熱食區:北海道蟹粥、大根豚肉關東煮、蒜香照燒和牛粒、日式吉列豬扒配另上咖哩汁,還有每位一件、憑票領取的海膽汁焗龍蝦,太豐富了! 最後還有中式區呢!這區最受歡迎是北京填鴨區,其他美食包括滷水併盤、圓肉枇杷葉燉螺頭湯、清蒸海上鮮、翠綠炒蝦球、福建上素蓮子炒飯、雜菜煲、油鹽水煮蜆、潮式蒸粉果,還有一款川弓白芷魚頭湯~ 喜歡杯中物的,更可到惠顧德國啤酒,又或到餐廳中央,選購不同的任飲套票! 當然甜魔媽媽就更願留肚給甜品啦;這裡的甜品選擇十分豐富:合桃酥、迷你日式芝士撻、雲尼拿忍廉脆筒、咖啡意大利奶凍、紅酒燴迷你梨、紅豆奶凍、七彩桂花馬蹄啫喱、美酒煮櫻桃、香芒布甸、椰絲香蕉班戟,還有熱食的朱古力心太軟、麵包布甸及班戟等等! 很喜歡甜品區部分出品設有少甜的標記,怕甜的也有不少選擇了;最後加上多款糖果、四款 Haagen Dazs 的迷你雪糕杯,以及一款 Movenpick 的雪糕杯,太豐富了! 早到等看表演前,取了不同的水果、沙律、餐湯、刺身及壽司等等頭盤打打底;然而過程中受不起香氣的誘惑,率先取了北京填鴨及鵝肝來! 上週五還有 士多啤梨特飲 ($38),也點了一杯當是對粉紅十月最後的支持,味道酸甜清新、乳酸味突出,不錯呢~ 不知不覺又到 7:30pm,出去看 Mr. Marcel Resoille 表演了!他的紀錄是一分鐘開38隻蠔,就算以每分鐘30隻蠔計,在甜魔媽媽寫這篇文章的時間,粗略估計他己開了2千多隻蠔!不是說笑,Mr. Marcel Resoille 曾經連續開12,000隻蠔呢~ 很慶幸有了 去年的經驗,見到 Mr. Marcel Resoille 反手、蒙眼、以螺絲批、以5元硬幣、以信用卡開蠔,這回嘴都沒有張得太大,不像去年失儀。 不過當 Mr. Marcel Resoille 完成首輪表演,全場都掌聲雷動:他真的太強太強了!!!不過他只逗留了上週五六,想要現場再看,唯有寄望明年吧。 不要緊!美味的生蠔還會供應至11月15日,要知道開蠔開得好,生蠔沒有碎殻、不用沖洗,鮮味會保存好很多啊~ 又,正正是為了這豐盛生蠔海鮮船,之前一直留肚,現在不客氣要開動了!!!! 老實講,六款生蠔未能盡試,但每款蠔體積都不小、肉鮮嫩甜,質素的確了得,蠔迷一定會樂透了!其實我的目標是麵包蟹,吃了一殻滿滿的膏,好滿足~ 由於中午才在 Harlan's 吃完豐富半自助午餐,之後再吃半邊龍蝦(不錯,鉗位尤其好吃),再拿多碟熱盤,又差不多要收手了~ 跳到甜品環節,比起拍照時又添了幾款熱糖水:前面小杯的燉燕窩有點甜,但桂花味超香啊!後來車媽媽取了桂花啫喱,果然也是上品。紅棗雪梨茶則是低甜出品,非常滋潤! 其他甜品方面,朱古力心太軟很香濃,襯雲呢拿雪糕無敵正;小杯裝疏乎厘很可愛,記得質感也不錯的。最後榴蓮迷必吃 D24 榴蓮炸彈,後來連妹妹也來爭食! 是的,這晚Chloe也有前來,為食妹吃壽司、芝士、榴蓮吃得很開心,吃飽後還搞笑地自發去抹門窗!!!!不信?有相為證呢~ 記住,法國生蠔推廣只到11月15日,蠔迷最好馬上訂位;與生蠔廝殺完,有時間再去留意一下窗口位是不是特別明淨吧,哈哈~ 薈景 Congress Plus 地址:灣仔港灣道1號香港會議展覽中心4樓 電話:2582 7250 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/11/congress-plus.html
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