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  1. 媽媽我真是放假放傻了,差點忘了星期一要到校接妹妹放學... 所以說好的 Day 1 遊記還是明天再分享,今天先記錄出發前/後的兩場洗塵/餞別宴;沒錯,繼肥美小姪女,叔叔及嬸嬸今天也出發去上海了! 果然是一家人,日子時間通通夾得天衣無縫;5月13日傍晚姪女一家回港,5月18日中午則姪女的公公婆婆也由上海抵港了!甜魔媽媽及玉仔姨姨是5月18日 23:35pm 才出發,所以可以人齊吃飯,為姪女公婆洗一洗塵才離開,地點選了 YOHO Mall 的 翠園。 除了爺爺長期在港,比較多時間接觸 MC,另外三大長老都爭取好好親近三個活潑小可愛,尤其又以肥美的小節瓜最為搶鏡,她與Chloe為嫲嫲爭風呷醋的一幕,笑到大家都肚痛呢! 三個小可愛也各有豐厚的大利是收,樂不思蜀;然後全場似乎只有Matthew一個最專注緊張要吃甚麼~XD 也幸虧有他,這晚4老4大2小一B才有足夠實力挑戰12位用的【龍蝦尾.花膠.吉品鮑魚宴】。 套餐包括:薑蔥上海焗加拿大龍蝦尾(配烏冬)-龍蝦尾不錯,Matthew一人吃了三件!超初只不懂為什麼不配伊麵,不過後來發現幾位小朋友很愛烏冬,連小節瓜也吃了好幾條烏冬,又覺得安排不錯。 松露醬翡翠炒吉品鮮鮑魚-鮑魚這樣煮,好吃稱不上,驚喜是愛上菇菌的Matthew為了黑松露醬,追吃了很多炒菇,不錯嘛! 很早上檯的東江鹽香雞-香港吃的雞,總是滑溜有餘,雞味及口感不足,一早習慣所以OK啦~ 百花釀玉環-由於中間蝦膠有古怪的酸味,成了浪費最多的一味;其實外邊的節瓜味道不錯的!當然不比小姪女的節瓜腿.... 在 花膠濃湯雞煲 及 花膠竹笙海皇羹 中,選了後者,味道可以、質感也不會太杰撻撻。 十分巨大的 清蒸沙巴花尾躉,出文之時已過佛誕,但也忍不住(很少有!)讚揚一下政府多了「放生前要三思」的宣傳,其中食量驚人、生長速度超快的沙巴龍躉就是好例子,一旦放生會嚴重威脅本土魚類的生存,大家一定要緊記! 再來到 蠔皇鮑螺片,以及 蟲草花老鼠耳浸時蔬,大家已經很飽,我也不例外,還在無聊想:會引用《商品說明條例》去投訴前一味沒真鮑片的人,為何不投訴後一味菜沒真老鼠耳?XD 最後還有味道不錯的 芋蓉珍珠露 作結,加上兩酌橙汁,週一至五恆生卡85折後$2,448(已包12位茶位費及加一),不想煩點菜都可OK一試,但我相信散點會更好吃及抵食。 吃完這頓洗塵宴,甜魔媽媽也是時間回家,沖浴後就出發去機場,會合放工拿了行李趕來的玉仔姨姨,出發去澳洲了~就在我們出發後兩天,姪女已隨公公婆婆回上海,而叔叔及嬸嬸同日也出發去日本,享受久違了的二人時光!大家都是26號回港,之後約了27號晚餐。 澳洲與香港有兩小時時差,加上回程時是9:35am早機,所以回港首晚累極了!週日臨時臨急訂位,都可以訂到 翡翠江南 美美的半廂房,很開心,所以後來人數由11位減到9位,餐廳仍收10人茶位費也不介意。不過坐房最大問題是落單、埋單時都要出去找人~ 叔嬸即將回上海,江南美食有排嘆,所以這晚不選套餐,反而散點了幾款辣菜讓她過一下癮:四川口水雞 ($78) 味道OK,不太辣但夠香及麻,但雞肉實在太嚡。點給兩兄妹的 糖醋小排骨 ($72) 就很好吃。 Chloe指定要吃麵,特地為她點了一份 嫩雞煨麵 ($68),水準稍不及同場的 家上海,但滋味也算是不錯,份量又足,引來大家一同分享。加上另點的白飯 ($15@x5) 很遲出場,結果完成率很低! 又是因為白飯姍姍來遲,這份原打算點給兩兄妹撈飯吃的 蝦仁豆腐 ($85) 只有不足1/5是撈飯吃,其餘都是大家空口吃掉! 而兩兄妹主食被人分薄的結果,就是愛吃皮的Chloe,直指著這份邪惡的 茶樹菇紅燒肉 ($118) 大叫:「我要皮!」並非常老實不客氣幹掉三大件皮!救命... ^_^" 還好 砂窩雲吞雞 ($380) 也很快上檯了,分成碗裝關係忘了拍照,總之足12隻的雲吞及雞湯味道不錯(Matthew喝了兩碗),煲湯的雞也好吃,至少比口水雞的雞肉嫩滑,讓Chloe改變了進攻對象。 還有招牌菜式、水準保持的 玫瑰茶香乳鴿 ($118x2) 以及內容十分健康的 首長養生菜 ($138),加起來已經挺飽了~ 但最後還有大大份的 砂窩魚頭粉皮 ($298),味道輕辣惹味,連平日不多吃辣的嫲嫲也大快朵頤;不愛魚頭的我,就鍾情索味的粉皮、竹筍及冬菇,大家各取所愛吃得很滿足! 最後沒有幫襯糖水或甜品,而是去樓下 金玉滿堂 外賣更地道風味的 榴蓮豆腐爽(下次元朗掃食團要吃這個!)讓他們帶回家慢慢品嚐,然後今天出文之時應該叔嬸已經身處上海了!之後他們會由上海直接回澳洲,期待下次再見了~~~ 最後忍不住抱怨一下:同樣愛吃又能吃(其實叔嬸比我及老公吃得更多啊...),憑什麼他們比我倆瘦幾個碼?雖然,明天將會推出的遊記中,玉仔姨姨又比媽媽胖了兩個碼不止...!=P 翠園 Jade Garden 地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2039號舖 電話:22593538 翡翠江南 Crystal Jade Jiang Nan 地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2045號舖 電話:24551828 Facebook:翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. Happy Friday,出文之時甜魔家應該已出發往小旅行中,很希望,這次不會又是一個肚滿腸肥之旅!因為近日連續多頓開年飯,加上元朗實在新增了不少餐廳,讓新年目標又是「減肥成功」的我情何以堪啊? 好吧,先順序由 老夫子餐館 開始介紹;之前吃過太子店覺得環境勝於食物,不過元朗形點店實在太近我們(穿巴下車時必經!),加上餐單疑似比太子店相宜,如早餐$34起並不收加一,所以兩兄妹放早年假的首天,就去了吃大早餐~ 下圖就是我們點的B+C餐,內容分別有仿鮑魚絲火腿通粉配西煎雙蛋及牛油多士,以及雪菜肉絲米配腸仔煎蛋及牛油多士,各跟熱飲一杯(凍飲+$3)。食物賣相、份量及味道都是中上水準,阿姐更會拋成語「不要吃到亂七八糟」,相比同場的太興/ToastBox,明顯更有趣又抵食,唯一是家庭客要留意雪菜米有點少辣。 由於首訪經歷不錯,後來又拉了真正有回憶的老公(兩兄妹那裡曉得老夫子)去吃晚餐。場內晚餐只由68-82,價錢已包是日餐湯及熱飲,又不收加一,比樓上太興便宜抵食;不過一場來到,也想試試十大推介,所以只點了一份晚餐,再加其他散點。 這既是推介,也是晚餐的{呆若木雞}海南雞配油飯 ($78),賣相挺靚仔,但味道就好平凡,尤其與另一新店 三巡小廚 相比... 我們也加了$12要份上湯娃娃菜,並將餐飲升級成紫薯特飲 (+$13),全都沒有驚喜~ 我們也點了一份{小巧玲瓏}夢幻堡壘:一口西多配雪糕 ($42) 當甜品,沒想到比另一份主菜更早上檯,雖然我不介意先吃甜品,不過這方面服務要加強,而且一口西多中間沒有誘人花生醬,襯雪糕也不及配糖漿般邪惡迷人,相比之下我還是喜歡真材實料的傳統西多~ 後方的 熱情果果茶 ($38) 倒是酸甜宜人、相當好喝,但不能跟餐也不能升級。最後上檯是{五花八門}美式雜扒 ($92),一份有齊牛扒、雞扒、豬扒、腸仔及煙肉,另配飯/意粉/薯菜,以及自選紅酒燒汁/蒜茸汁/黑椒汁。 這份雜扒份量十足,賣相也不錯,可惜雞扒未全熟,牛扒又比較韌,最好吃反而是超清脆薯格以及墊底的蔬菜!為了不浪費,後來打包了幾件扒回家再煮來吃;推介尚且如此,晚市未必有下次了,還是去吃早餐好了。 接著分享 翠園 的午茶記;這裡本是甜魔家團年飯首選,可惜2月初致電已經爆滿,同場北京樓也一樣,才改去的恆香。吃不到團年飯,來飲飲茶也好,日子當然選過年前,免得阿姐都來「恭喜發財」讓我破財! 新店環境就是好,尤其這天放下兩兄妹與中同叙舊聊天,就更加的輕鬆寫意了;小點$24、中點$30、大點$34,是合理價位,平日早/茶市更有優惠,但過年前通通停了。 大家旨在聊天,吃的不算多,除了清爽的豆腐木耳青瓜前菜,就點了 叉燒米粉 ($42)、韭黃鮮蝦腸粉 ($34)、碧綠帶子菜苗餃 (中點$30),以及 栗子焗布甸 (中點$30) 四款食物。 翠園的點心是中上之姿,其中叉燒及栗子焗布甸是最出色的美味推介,配合清麗環境真是不錯的飲茶勝地。埋單$194物有所值,過完十五元宵後也要去再品嚐更多點心~ 最後是留意好一陣子、但過年前一直沒空去吃的 三巡小廚。愛去星洲旅遊的港人,應該對這品牌不熟生,因為 Food Republic 中,總少不了三巡的雞飯,連香港的大食代也一樣有三巡。最近開到形點來,當然是開心樂事啦! 我們是初二看完《西遊記3:女兒國》又吃完麥當勞樂園餐,再去吃的 Early lunch,未夠12時還可以直入,之後初四已經大排長龍了~ 雖然雞年已過,但店內的立體雞佈置還是十分吸晴,打開餐牌,食物定價也算合理,平日下午更有抵食下午茶餐供應呢! 兩兄妹剛吃完麥當勞餐,所以這天中午只點兩份主食,加散點一碗雞油飯好了;如是Matthew未進食,至少要點三份主食再加額外油飯啦!所有主食加$6可享熱飲一杯,兩口子都要了熱奶茶,出品十分香滑,水準不錯~對了,大白兔奶糖也是店主送的,人情味加分! 我選了 海南雞喇沙 ($56) 配米粉(另一選擇是瀨粉),喇沙湯的椰香及蝦乾味突出,香口惹味,不讓樓下 ToastBox 專美,中間豆卜及海南雞都吸收了湯汁變得可口,以此價位十分滿意! 老公則點了單人份的 肉骨茶 ($66),我試了一口排骨認真麻麻,但那不濃不鹹、清鮮美味的茶湯卻非常出色,配合豆卜及油炸鬼撈飯吃,已是人間美味! 最後散點的 雞油飯 ($16) 也香口美味,大大完勝樓下老夫子的出品,相信不久後又要再去重溫了~~~ 老夫子餐館 OMQ Diningroom 地址:元朗朗日路8號形點二期1樓A101號舖 電話:28080819 Facebook:老夫子餐館 翠園 Jade Garden 地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2039號舖 電話:22593538 三巡小廚 Sergeant Kitchen 地址:元朗朗日路8號形點二期3樓A315B號舖 電話:26706038 Facebook:Sergeant Kitchen HK 三巡小廚 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
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