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  1. 不知不覺距離聖誕只剩下一個月。多姿多采的聖誕派對已經展開,加上氣溫突然轉冷,非常歡樂又有氣氛!輕鬆愉快的週末,就由 2018 年甜魔媽媽首個幸運派對 --- 香港嘉里酒店 的聖誕亮燈儀式 + 節慶派對,開始分享~ 活動由傍晚的聖誕亮燈儀式開始。一如往年,酒店在大堂 Lobby Lounge 安排了一場 Free Flow 的歡樂酒會,除了專程邀請的表演人員及嘉賓,連酒店住客都可以自由參加盛會,入住 Kerry 福利多好! 原來,來自澳洲的新任行政總廚 Mathew 決意要新廚三把火,以美食攻陷場內每一位賓客的胃與心!看到繽紛琳琅的前菜小吃、沙律、風乾火腿,馬上後悔吃午餐的決定... 特別是即點即切的36個月 Iberico ham,鹹香豐腴,拌上香檳/紅酒,吃到大家都停不了口啊! 另一邊還有充滿聖誕氣氛的火雞,以及巨大燒火腿;吃完過份火鍋午餐的我那裡吃得下,不過也意思意思吃了一點火雞餡料,好味道! 但再飽也要抽出胃納來品嚐這裡的甜點,因為實在很美而且太太太好吃啦!特別推介有栗子蓉的朱古力蛋糕,香甜軟滑又細膩的滋味,真的迷死人;另外下面的迷你聖誕樹甜品,口味也是想不到的清新、口感微脆中見軟滑,又是一絕~ 加上場內職員遞來的 Pass-around 小吃如迷你漢堡、迷你刈包、炸蝦,以及最是美味、香馥難忘的鵝肝醬泡芙,未正式開始派對前,我一早便吃飽了.... 冬天日落特別早。來到6時半,酒店總經理及一眾大小嘉賓隨即主持了令人期盼的聖誕亮燈儀式,場內洋溢一片明亮而歡樂的氣氛,與外邊的黑夜形成強烈對比呢! 之後又有一班可愛的小朋友獻唱並送上芭蕾舞表現,但我們未能全程欣賞,因為也是時間移身到16樓的總統套房,展開另一場別開生面的聖誕派對,不過這回只限受邀的朋友了~ ----------- 方才還未吃飽,或者遲到的朋友不用擔心,在總統套房的巨大露台,還有著超多款高質美食,包括繽紛精緻的甜點、鹹香美妙的火腿凍肉、好吃鵝肝醬、各式芝士等,不過這次忘了帶閃燈,拍出來有點黑呢~ 另一邊繼續有熱食的火雞及燒火腿供應,嫌不夠還有牛柳、羊架、魚柳、薯菜等多款熱盤,全部可以任取任食。特別推介芝士野菌意大利飯,吃時加上一兩片白松露更見幽香! 最後還有大量沙律,以及十分鮮美的四款煙三文魚,這晚我也忍不住吃了多件,徹底滿足一張饞嘴同時,肚子也非常完滿圓美~~ 聖誕派對怎可以少得了美酒?除了任添任飲的 VC 香檳,酒店又安排了 Head Mixologist -- Nikita 親身示範 Signature Cocktails 及其多飲品,同場還有美女 DJ 打碟,令氣氛更加歡樂! 大概是音樂太歡樂了,而且在三次的抽獎環節中,不少博客好友包括自己也幸運中獎;高昂情緒下,大家決定闖入總統套房特大睡房,並在大床上拍床照,而且還越來越多成員加入,場面激昂熱鬧不得了! 特別一讚 Kerry 的大床質素很好,床褥很有承托力又夠穩固,並沒因多人移位搖晃;另外也特別嗚謝以超型 post 幫我們拍照的型男,沒有你,就沒有這張驚天動地世紀大床照!XD 也分享其他相機的床照以及最後大合照;特別恭喜可以「J 游 Beijing」的占苗、再遊獅城勁食肉骨茶的爐兄、遠赴毛里裘斯秀水著的架架麵,以及中了終極大獎馬爾代夫的車媽媽!^o^ 謝謝 Kerry 舉辦了這異常精彩的派對,讓我再一次留下歡樂又美好的回憶,還將福氣延伸至其後兩場派對呢!明後天再慢慢分享了~ 香港嘉里酒店 Kerry Hotel Hong Kong 地址:香港九龍紅磡灣紅鸞道38號 電話:(852) 2252 5888 Facebook:Kerry Hotel Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 呵呵呵!來到今天距離聖誕不足一個月,聖誕的氣氛也越來越濃厚了!補記上週在 香港嘉里酒店 的首個 2017 聖誕節慶派對,除了欣賞聖誕樹亮燈及小朋友獻唱,重點是移身到3,000多尺的豪華總統套房參加Party,飽享優美海景露台,以及豐富美酒美食,實在樂而忘返啊~ 從來,影片都是記載歡樂派對現場的最好媒介~所以首先送上當晚的超開心片段,認真一看,大家會發現,香港嘉里酒店 團隊在細節的安排上真的很盡善盡美! 活動先在酒店大堂進行,當晚 酒店大堂 化身歡樂酒會現場,除了專程邀請的表演人員及嘉賓,連酒店住客都可以自由參加此盛會,故此活動份外熱鬧又高興! 當晚各式香檳、紅白美酒以及果汁都是任飲,大人小朋友都可以歡樂暢飲;場內又有烤火雞、火雞餡料、片皮鴨(私心推介,好好吃)任取任食,真心覺得這裡的房客好幸福! 在 Big Bay Cafe 吃自助餐,甜品絕對是最迷人的環節之一;這晚在 Kerry 的聖誕亮燈儀式派對中,出動的甜品也非常可愛而且好吃,一度讓我好後悔沒帶兩兄妹來! 之後是簡單而隆重的聖誕樹亮燈儀式,緊接下來就是一眾可愛小朋友的獻唱~他們的歌聲,已經收錄在文頂的影片,大家也不妨細心欣賞一下! 接著來到頂層總統套房的節慶派對;香港嘉里酒店 的客房本來就很寬敞、空間感很足,總統套房更加佔地3,000呎,除了簡約而高雅的生活廳/客廳,舒適寬敞的睡房,以及擁有獨立企身浴缸的豪華浴室,最令人嘩然是超特大的私人露台花園! 下圖,就是甜魔媽媽最新的 cover photo,因為由總統套房的露台望出去,景觀實在很璀璨迷人!可惜抵達之時天色已全黑,不難想像,在 Magic hour 之際,那情景更加動人心弦~ 而室外除了 DJ 打碟、提供現場音樂,又有超多冷熱/海鮮/誘人美食!!!恕我不逐一詳細介紹,大家自己看看照片吧~~~~ 當然,香檳、美酒、Cocktails 以及汽水也是任飲的~加上醉人美景,一不小心就會飲大左、食大左啊! 不過那麼多美食中,我最愛的還是甜品環節,真的全部都很美味又很精彩出色啊!當中還包括分子北海道芝士餅/朱古力雪糕,吃到停不了口,是很正常、自然而然的事~ 很精彩的一場派對,加上最後很幸運的抽中悉尼香格里拉的住宿(又可以回去探小姪女),實在是太高興了!今晚又會有另一場派對,希望也是一樣的精彩及幸運吧~ 香港嘉里酒店 Kerry Hotel Hong Kong 地址:香港九龍紅磡灣紅鸞道38號 電話:(852) 2252 5888 Facebook:Kerry Hotel Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
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