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  1. 本週初再訪 Hotel ICON 嘆下午茶,驚覺新出的 Häagen-Dazs Summer Chocolate Paradise Afternoon Tea 盛夏朱古力下午茶,除了多款精緻甜點、鹹點、新鮮鬆餅,竟有無限量 Häagen-Dazs 雪糕任吃,吃完還有每位雪糕單球換領劵,定價不過$288位/$546兩位,超級超值啊! 雖然下午茶十分驚艷又抵吃,但最近的天氣真不是好惹;十分鐘前還是陽光普照、藍天白雲,轉眼間就下起暴雨來!還好雨勢只下了十分鐘又停了,馬上趁機快步踏進酒店去~ 擁特高樓底、開揚風景及室內垂直花園的 Green,從來都是享受下午茶及 Weekend Brunch 的勝地。根據酒店 FB 資料,原來這亞洲最大的室內垂直花園,當中種植了超過 8,000 棵合共 71 款品種的植物!下次大家不妨也一起細心留意~ 當然,相比垂直花園,更吸引甜魔媽媽的一定是新增的 Häagen-Dazs 雪糕專車。車上有合共六款口味的雪糕/雪葩,包括雲呢拿、紅桑子雪果、黃桃乳酪雪糕、藍莓、白桃紅桑子以及綠茶雪糕,可以碟上或以迷你甜筒呈上! 盛夏朱古力下午茶還另設六款鹹點及六款甜點,當然少不了下午茶靈魂的英式鬆餅,每位更可選自家製檸檬汁、即磨咖啡或茶。其中咖啡是 illy 品牌,我要了 Mocha 水準很好,而茗茶則是 Tea WG。 喜歡杯中物的,更可以加$298任飲 G.H. Mumm Gordon Rouge Brut N.V. 瑪姆紅帶香檳,或是加$78任飲 Saint Louis Blanc de Blancs Brut N.V. 法國氣泡酒,有消費精明眼的媽媽當然選後者,喝上兩杯已經賺回來了! 以下是三人份的下午茶,上齊後再取些心儀口味的雪糕球回來,大合照後我們不客氣要開動... 噢,不對!拍照時其實兩兄妹已經率先忍不住開動了~Häagen-Dazs 的魅力真強啊! 好的,先順序由鹹點開始介紹:首先是泡沫蘑菇忌廉湯 (Wild Mushroom Cappuccino),一如其名打到好像一杯泡沫咖啡,煞是好看;接著是西班牙彩椒辣肉腸串,放心這個辣肉腸一點不辣,兩兄妹也吃得到並來搶食,媽媽則接收剩下來色彩及營養都很豐富的彩椒。 再接下來是無花果伴巴馬火腿,兩兄妹都愛吃巴馬火腿,但不喜無花果,正好又落在爸媽胃中了;之後是爸媽獨享的鴨肝慕絲多士,濃郁又芳香的肝味兩兄妹還未習慣、接受,但兩口子就喜歡不得了,襯以汽酒更是無上享受! 最後還有小巧香脆的美味煙三文魚撻,以及味道正常的牛柳片多士,加上酒精作祟,吃完竟有一絲飽意! 來到甜點環節,以漂亮玻璃罩襯以發光小木兜呈上,不禁令人想起小王子及他最愛的玫瑰花!而中間正正有花串,原來是榛子朱古力,旁邊又有紅桑莓朱古力及清香檸檬撻。 不過這裡都不急吃,反而要先解決白桃紅桑子雪糕朱古力及黃桃乳酪雪糕朱古力,不然會融化哦!最後還有味道甘濃的夏威夷果仁黑朱古力作結~ 至於下午茶經典配搭的英式傳統鬆餅,除了配襯奶油忌廉、士多啤梨果醬,又非常特別地放置了超迷你裝的 Nutella 榛果可可醬,讓喜歡朱古力及 Nutella 的Chloe妹妹樂透了! 我們用了一半來塗鬆餅,帶來更香甜的滋味;至於未吃完的一半,當然珍而重之的收起來,帶回家讓Chloe塗其他喜歡的食物了~ 除了以上下午茶點,甜魔媽媽也不客氣吃了四球雪糕,連爸爸也罕有地破戒吃了三球雪糕,最後每位付款客人還有一張單球換領劵帶走!不過,下午茶中最大得益者絕對是Matthew,他人仔細細卻單人匹馬吃了九球雪糕,好一個超級肥仔!!! 講起這肥仔,不得不提 YOHO Mall 新出的恐龍實驗室香港站 #DINOLAB:除了中庭展出的多項恐龍化石、考古巢穴(在砂地中掘恐龍的有獎遊戲!)、恐龍寶寶抱抱(Chloe不是大家想像中的溫柔.... XD),在另一邊近一田的展館,還有更好玩的恐龍互動館及化石清修館! 在恐龍互動館中,我們看了兩米高暴龍頭、玩了恐龍學舌,完成了恐龍解碼任務,還站在「暴龍吃飽飽」體重機上,發現一隻暴龍每天要吃140公斤肉,其他小孩大概要吃12個,但肥仔Matthew一上磅,噢,只吃4個就夠了!也就是說,肥仔Matthew是一般小孩三倍重量... ^_^" 算了,Matthew長得肥又壯一早就不是新聞,只希望這肥馬騮在明後天的澳門之旅以及下週的峇里之旅(都是媽媽單挑呢...)都乖乖聽話就好~請祝福我! Green 地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 電話:3400 1388 Facebook:Green at Hotel ICON/Hotel ICON ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 初三大吉!今日是赤口,據中國傳統所指,初三人人易嘈交,所以絕對不適合拜年探訪,以免傷和氣;除了祝大家一團和氣、和氣生財,也分享一處人少少也適合去「滾」的地方,就是尖沙咀 海鍋手工涮涮鍋 Ocean Hot-Pot。 雖然地址標明加拿芬道,但餐廳入口位於金馬倫道,離港鐵很近十分方便。店內環境及抽風不錯,設有多個廂房,又有每位$238/278(兩位起)的海鮮+肥牛+十款自選配料套餐,即使兩口子到訪也可以至少品嚐17款火鍋美食,成功吸引我們一班滾友到訪~ 原本只是四丁友開餐,後來突然車爸爸也能到訪,當然份外高興~食物方面也會根據人頭調節,確保每人至少可以吃到一份所點美食。 $238/$278的火鍋收費並未包括醬油每位$19及加一,不過其實醬油區中有美味足料的XO醬,豪氣多筆兩匙,已經可以回本了! 火鍋套餐已包七款湯底可選,如清湯豆腐鍋、有米粥鍋、四川麻辣鍋、番茄湯鍋、檳城喇沙湯鍋、沙爹湯鍋、酸辣湯鍋;不過我們見店內原價$168的濃湯花膠鍋在做特價,才$58很值得補充一下骨膠原,湯中又有不少清甜粟米更加對胃~ 相差$40,$278的套餐會多了乳龍蝦、美國生蠔以及西班牙黑毛豬肉片;我極度垂涎新鮮龍蝦的美味,好友車媽媽則是西班牙黑毛豬粉絲,當然要選$278套餐了~ 除了每人半隻生猛還在動的乳龍蝦(烹煮過程十分殘忍,但那鮮嫩肉甜的滋味實在太棒了!)、美國生蠔,海鮮併盤還有每人一份帶子皇、胭脂蚌、大連鮮鮑魚、刀貝蜆,全都十分新鮮又巨大,單是吃海鮮已有值回原價之感~ 套餐也包括手切肥牛,以及西班牙黑毛豬肉片;兩者都豐腴夠肥美,很快被我們一眾食肉獸全部消滅;只是一碟不夠喉?沒問題,只要每位加$38,所有食材(包括之前的海鮮類)就可以2小時無限追加配料,超抵食! 不過胃口小,非常建議大家先吃掉餘下十款自選配料;講明先,食材選擇多達61款,由雪花肥牛、沙白蜆、丸類、蔬菜以至澱粉質都一應俱全,很可能吃完已經超飽了~ 除了雪花肥牛,我們又選了新鮮即炸響鈴、特級長蟹柳(超長!第一次見)、菜肉餃、原隻鮮蝦雲吞(這個好吃)、蜂巢豆腐,食物很快就擺滿了一檯! 也點了邪惡系的鵝腸(好多的肥膏....)、炸魚皮,以及贖罪用的蘿蔔片,平衡一下心理.... 其中這款松露爵士丸,同時混和了牛餐肉、豬肉及松露,口味十分豐富,據講與寒冬中我層次豐富的衣著 style 十分相似~另外黑椒牛肉丸也是新鮮手打,滋味不錯,吃完已經很飽了... 我們平均食力很有限,吃完原有套餐已經很飽;如是戰鬥力強悍的,遇牛殺牛,海鮮更加掃個片甲不留,來這裡定會滾得更加盡興!最後還有清甜的泰國菠蘿仔當甜品,口味超清甜動人,這雞年最後一滾太滿足了~ 終於將雞年的團年飯全部記錄完畢(還有其他下午茶/午餐聚則還要慢慢來),明天初四可以開始記錄新年點滴了! 海鍋手工涮涮鍋 Ocean Hot-Pot 地址:尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈2樓 電話:28869608 Facebook:海鍋手工涮涮鍋 Ocean Hot-pot ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 我不算火鍋控,但就超喜歡一家人圍在一起、「恰下恰下」的熱鬧溫暖感;另外雖然火鍋店全年無休,但還是最喜歡冬天去吃。上週日,我們家來到尖沙咀 牛気,開心吃了90分鐘極上美國牛+海鮮+豐富美食放題! 新店 位於 The ONE 4 樓,由一樓有特快專lift直達,十分方便。掛滿日式燈籠的店子充滿風情,骨子的裝修以及富聖誕氣氛佈置下,晚市90分鐘任飲任食只由$178起,十分優惠。 雖然$178的放題只限美國牛肩肉、巴西雞腿肉及美國豚腩肉,但場上另設多款野菜、菇菌、丸子、魚滑、獅子狗、腸仔、烏冬、壽司、沙律、咖哩、餃子、白飯、牛肉炒飯、湯水、醬料、甜品、軟雪糕、糖水、棉花糖、汽水及啤酒任取任食,加起來又很豐足了!事實上,這裡豐富的配套正是吸引我們回頭的原因。 要知道,今時今日在外邊吃火鍋一點不便宜,醬油湯底逐樣計,散點收費又不菲,要填飽大食一家的肚子,倒不如來放題,適合小孩的食物還多些。 至少,媽媽愛吃的沙律、小兄妹愛吃的壽司(當晚有兩款:蟹柳壽司及加州卷),還有一家都大愛的軟雪糕,在外邊就吃不到。 這晚不是特別的餓,不然日式咖哩飯,以及糖水都是滿吸引的選擇啊! 也看看甜品、飲品凍櫃,選擇真不少,連韓國 Hite 啤酒也是任飲!另外兩邊還有更多咖啡/茶、冷熱水機、棉花糖機,以及甜魔一家大愛的軟雪糕機(供應原味/綠茶味),真好~ 臨開餐前,也貼上不同收費的放題內容,以及湯底選擇給大家參考。$178自然是最節儉的吃法;如兩口子拍拖想吃好點,其實可選$378的極上澳洲和牛放題,牛肉質素大不一樣,又有日本帆立貝、廣島蠔、魷魚、大海蝦、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺等海鮮選擇。 如是一家人吃飯又愛海鮮,可以像我們選點$288極上美國牛+海鮮放題,任食美國牛小排、牛肩肉、大海蝦、紐西蘭青口、日本魷魚、加拿大翡翠螺、巴西雞腿肉及美國豚腩肉了。 湯底方面,為了同時滿足一家口味,+$10選了雙併口味的蕃茄濃湯+昆布辛口地獄湯,後者非常好吃。等食之際,爸爸出外取食物,精明媽媽當然沒錯過讚好 Facebook / IG+發佈照片送 Movenpick / 三文魚刺身的優惠,並少有的選刺身棄雪糕,反正場內已有美味軟雪糕! 開餐前給小兄妹各自拍一張照片後,然後就展開忙碌的「恰下恰下」美食之旅了!要讚兩兄妹實在成長了不少,坐定定乖了很多,才敢同時帶他們來打邊爐呢~ 呵呵呵,豐富的牛肉、海鮮、三文魚刺身、壽司、沙律、野菜、米飯、烏冬等等都上檯了,我們不客氣要開餐了! 兩兄妹都是壽司控,這晚一連取了三碟六件壽司回來,全部清光。Chloe也愛吃烏冬及雞肉,正好幫爸媽清掉雞肉,可以專心掃牛肉,哈哈! 小黑洞Matthew就不等了,幾乎甚麼東西都來參與一下,特別喜歡蟹柳棒、芝心丸、腸仔,另外吃了很多米飯、豚肉、牛肉;在媽媽威逼利誘之下,也吃了不少蔬菜。 爸媽當然就專心吃牛及海鮮,雖然美國牛小排雪花不及澳洲和牛豐富,但肉味香濃,尤其襯在辣辣的昆布辛口地獄湯吃,滋味很讚,這晚前後追加兩大碟。老公喜歡拌上啤酒吃,說更加有風味! 我則情傾 Lotte Milkis,香甜的忌廉味,拌著鮮甜海鮮火鍋吃,一拍即合。其他的食材也大致滿意,新鮮肥美的三文魚刺身更是推介之選,唯是冬菇質素不太靚。 吃了一小時,大家都有飽意,也是時間轉吃甜品:兩兄妹最愛棉花糖,前後弄了四大串棉花糖,吃個不亦樂乎;此外啫喱糖也是二人心頭好,圖中的Chloe就在努力吃啫喱中! 其他的甜品媽媽都沒多碰,專心吃軟雪糕吧!這裡無論是原味/綠茶味的軟雪糕,味道都很清新很讚,又有可可脆米、朱古力醬、脆筒等等選擇,我們一共吃了4大杯/碗呢~ 滿足的一頓後,臨走還在樓下拍下爸媽充滿童件回憶的 IQ 博士。小雲同小吉,好重要,其實小淇同小熹,也是一樣呀~ 牛気 Nabe Urawa 地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L404-405號舖 電話:2295 1833 Facebook:牛気Nabe Urawa ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/12/one-nabe-urawa.html
  4. 來到秋天就是與蟹有仇,過去兩週無獨有偶都是分享蟹(大閘蟹/胡椒蟹),今天也繼續寫蟹:沙田帝都酒店的 帝玉庭,去年的大閘蟹任食被傳為一時佳話,今天也繼續推出 $438 起的任食四款煮法的正宗太湖大閘蟹,連每位奉上蟹肉雞茸雪燕羹及薑茶,讓人超滿足! 大閘蟹任食套餐由即日至11月30日,供應時間為18:00-22:00,週一至四每位$438,週五至日及公眾假期則$468/位,另收茶芥及加一服務費。價位比去年是增加了,但街外蟹價加的幅度更大,加上可在酒店優雅環境用餐,又有全套拆蟹工具,自然舒適又方便很多。 大閘蟹始終是寒涼之物,一來還是先喝掉 蟹肉雞茸雪燕羹。雪燕產量稀少,營養價值更勝燕窩,有潤腸、增強免疫力及調節膠原蛋白生長等等功能,連同鮮甜蟹肉調成湯羹,既美味又健康~ 然後開始與大閘蟹廝殺;來這裡的大多數食客都是吃蟹,店方準備了大量存貨,由落單到上檯挺快! 去年 麯酒浸大閘蟹 得到食友一致激讚,其實這次來也有一半是為了它,果然沒令人失望:大閘蟹煮熟後以紹興酒、五糧醇及香料浸泡一整天,酒味均勻地滲透蟹身,不會過濃或過澀,凍食更能帶出誘人鮮香。好酒的朋友,還可加點花雕酒,不過我就沒試了~ 心急圓夢後,又來品嚐最原汁原味的 清蒸大閘蟹;重陽後吃蟹的最佳時間來了,雖然任食的蟹隻只是四兩左右,但每隻都鮮甜飽滿、蟹膏甘香澎湃,其中有幾隻更帶誘人白膏呢! 吃完清蒸,又品嚐 伯爵紅茶大閘蟹;其實這意念很有趣,但珠玉在前,酒香大閘蟹太迷人,這伯爵茶口味只在蟹腳較明顯,在蟹膏甘香霸道的身體實在不怎麼吃得出,但也可以一試。 最後 黑松露大閘蟹 也值得品嚐:大閘蟹除了加進矜貴黑松露,又有乾蔥、蒜蓉等同炒,效果幽香惹味,卻不會喧賓奪主蓋過原有蟹鮮,喜歡香濃口味的必會愛上! 雖是任食,吃蟹不宜過量,這晚再重溫多隻最美味的麯酒浸大閘蟹後,又與食友一起分享其他小菜,包括:巴馬火腿焗大閘蟹蓋 ($12),飽滿金黃的焗蟹蓋,每隻只$12!每隻只$12!每隻只$12!而且中間確有不少鮮甜蟹肉,抵食得沒有話說。 魚湯浸時蔬 ($68) 用的魚湯夠鮮又香,莧茶又嫩口,是健康美味之選。 食友又點了 生滾沙田雞粥 ($68),巨大棉香又鮮美的一鍋粥也不過$68,三五知己吃蟹後來一鍋,不知有多寫意舒服! 另一澱粉質推介是 蟹粉炒絲苗 ($68),粒粒分明的飯粒,看樣子已知是上品,每口都帶蟹炒鮮香更加吸引,一大碟很快給分光扒光! 最後還吃了 蟹粉小籠包 ($88/3隻),同意食友所講蟹粉味不突出,但小籠包基本功紮實好吃,又是吃得滿足的~ 飯後還點了一些甜品分享,其中 薑茶湯丸 ($38) 與之前的薑茶太似了,湯圓也過於腍身了。 不怕冷的還是吃雪糕好,帝都果皮雪糕 及 話梅花雕雪糕 ($38) 都很有特色,尤其是後者,酸酸甜甜吸引極了,絕不比 沙田18 的特色雪糕失色啊! 最後貼上食友的 蟹形桂花薑茶啫喱 ($38),而我其實已太飽甚麼都吃不下了!總的來說,是個不錯擦蟹的地方,然而食客不少,要去記得訂檯了~ 帝玉庭 Royal Park Chinese Restaurant 地址:沙田白鶴汀街8號帝都酒店1樓 電話:2694 3939 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/10/royal-park-438.html
  5. 時近重陽,大閘蟹漸入佳境,昨更開始吃到白膏!蟹迷聽好了:香港帝苑酒店推出任食大閘蟹宴,選用老三陽3.8-4两蟹,吃法包括清蒸,鹽焗,油鹽水浸及避風塘炒,連同每位足料蟹肉腿蓉雪燕羹,並無限薑茶只是$458/位起,抵食得過份!*v* 雖然是以 帝苑軒 名義推出,不過蟹宴實質在2樓的宴會廳進行。自成一角,專心痛快吃蟹,其實更好呢!   一來先有每位 蟹肉腿蓉雪燕羹,老實講,相比蟹粉湯/羹,我更願意吃蟹肉湯/羹,因為味道只甜不腥啊!羹內除了非成絲、乃成球的海量蟹肉,又有滋補養顏的雪燕、鹹香釣味的腿蓉,以及滑不溜口的蛋白,非常足料鮮甜好吃,也為勁食大閘蟹做好準備功夫! 從來很喜歡吃焗蟹蓋,大閘蟹宴只加$28就可享 西班牙火腿焗大閘蟹蓋 一份,當然不會錯過。金黃香脆的蟹蓋內盡是鮮甜蟹肉,以洋蔥及西班牙火腿輕輕釣一釣,滋味更加曼妙難忘;不吃白不吃,蟹迷一定要追加啊!   然後開始瘋狂的吃蟹時間!公關朋友分享,為了這次蟹宴他們特別做了一場 Blind Testing,最終選出老三陽的大閘蟹;任食蟹隻重約3.8-4两,吃法包括清蒸,鹽焗,油鹽水浸及避風塘炒,各有風味,每次落單及追加數量不限,下單約15-20分鐘蟹隻就會上檯。 一開始當然選最原汁原味的清蒸。任食套餐要自己拆蟹,還好甜魔媽媽也懂得兩招,澎湃又甘香的蟹膏很快呈現眼前了! 老實講上兩回吃大閘蟹感覺還未夠火候,不過這天的蟹確是靚貨,膏香豐腴,只鮮不腥,連蟹肉也來得特別甜,我全部不客氣吃清光了的!據平日逛街的經驗,這樣的靚蟹單價也近百,還未計煮工、醋、薑茶、蟹剪蟹匙、濕紙巾、紫蘇葉檸檬水等等配套呢~ 由於原隻避風塘炒大閘蟹長得太可愛,第二隻就選了吃牠! 原隻炒的蟹有一層炸漿,不過不算太油,怕肥膩的將之去掉就可以了,其後吃法與其他方法煮的大閘蟹無異。 場內光線較黃,加上拆蟹後手比較髒,只拍了一張就收機,沒能繼續拍到之後迷人的白膏!是的,這隻蟹比前一隻更靚,雖然吃來只香不辣,不是正宗避風塘風味,但已經非常迷人! 還有大受歡迎的鹽焗及油鹽水浸;時間及體質關係,寒底的甜魔媽媽沒有試下去了,但據美食專家友人分享:鹽焗同油鹽水相似,前者蟹羔較香蟹肉較乾身,後者較正氣可以多吃,其實這兩種做法用在本灣奄仔亦有好好效果。 最後,如果大家像我體寒吃不了太多蟹,也可以優惠價享用多款特色菜式,包括蟹粉鍋鈀、蟹粉薑粒炒飯及頭抽煎走地雞等,10款精選美饌只需$68起。 海蜇叉燒 $88 昨天也特別試了其中幾款,全部都有水準!特別喜歡豉油皇炒麵,好好吃~ 鹵水豆腐鵝片 $88 百合木耳炒翠玉瓜 $68 豉油皇炒麵 $68 蟹粉薑粒炒飯 $68 最後還有8款甜品包括雪燕蛋白杏仁茶、薑茶湯丸、八寶桃膠茶及酒店的名物鴛鴦蝴蝶酥以優惠價$48供應,絕對能夠滿足而歸!蟹迷們,快快出動吧~ 帝苑酒店「任食大閘蟹盛宴」 價錢 : $458*(星期一至四); $488* (星期五至日及公眾假期) 供應日期 : 2016年10月5日至11月30日 時間 : 6:30pm – 10pm 地點 : 帝苑廳 查詢或訂座 : 2733 2007/2903。 (*另加一服務費)    ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/10/royal-garden-hotel.html
  6. 迷播放中的韓劇真的很慘,來到星期三,又要再等到下週一才可以繼續看《步步驚心:麗》第6集了... 還好可以寫文寄托,特別今天分享上週六與Chloe妹妹再遊大澳,甜蜜滿載呢~   是的,上回與Matthew參加【我愛大澳-白熊夏日夢の旅】後,雖然沒對《麗》那麼迷戀,但也著實喜歡上大澳這個地方,不斷向家人朋友推介這東方威尼斯。正好上週六 大澳文物酒店 舉行了一場【中秋.情牽星月之旅】,馬上報名參加了!   當媽媽十分公平,上回帶上Matthew,這次就帶Chloe;特別這次是傍晚時分出發,沒那麼熱體力消耗也較少,行程上較適合年幼的妹妹。雖然當日天氣不穩,仍無損我們興奮的心情!    日間與傍晚的大澳,各有不同的美態;拍下幾張照片後,與上回一樣,又是先搭艇出發,沒想到首回搭快艇的妹妹不但表現鎮定,自行上落艇(始終那通道有點狹),安坐後還會擺pose給媽媽拍照!*v*   妹妹:大家有冇暈陀陀呀?XD 開船了!! 雖然上次已經寫過,也不厭其煩講多次:搭快艇除了過程好玩、沿路景色秀麗,也的而且確可以節省不少腳骨力;否則由碼頭步行去酒店,要預20-30分鐘。 抵達酒店那邊的碼頭了!雖然密雲滿佈,但仍透出迷人的落霞風采;此時正好又有位大叔瀟灑地釣魚,自然而然成為大家拍攝的對象。一釣成名,就是這個意思了!XD 沿著這絕美風景,一行人等包括妹妹慢慢拾步而上,朝大澳文物酒店進發。它是由舊大澳警署活化改建而成,舊大澳警署巍立於寧靜的高地上,鄰近大澳碼頭,本是為打擊臨近海域的海盜而建,亦是香港其中一個最早建設的離島警署。 踏入2009年,香港歷史文物保育建設公司展開「舊大澳警署活化計劃」,將警署保存修復,並重整成擁有九間客房的大澳文物酒店。 這次一來就去逛負責 Reception 的前台房間,中間展示了不少昔日文物、照片、油畫,更特設有兩個小監牢。又是那句,當媽媽要公平,既然上回Matthew坐了監,這次Chloe也要進去!不過妹妹進去後卻搞笑地拉裙,是企圖以美色說服媽媽放監嗎?XD 這次比上回看得更真,發覺文物酒店前身的警署,原來是由兩期不同時間/風格的建築物組成;而用餐的 Tai O Lookout 是在較新延伸發展的單層平房上,加搭玻璃屋而成。 細心看,玻璃屋另外附有幾根支柱,以承擔自己重量,不影響原有建築為大前提。始終,這裡都是二級文物建築啊!   可惜當晚實在密雲,星月都看不到了,大家還是乖乖用餐吧。   收費成人 $388 / 小童 $238位的觀星賞月之旅,除有來自星空文化館的專業天文導師指導使用觀星望遠鏡,也包括成人$280 / 小童$168 的BBQ任食晚餐(逢星期五、六及日晚上供應),食客可任點精選美食如安格斯西蘭牛扒、紐西蘭羊架、大蝦、深海石斑等。 上回來是日間,這次終於可以晚上來感受燒烤晚餐的風味,很開心呢~ 首先有每位餐湯及餐包,餐湯是菠菜忌廉湯,小小一杯不會太飽;然後又有兩位一份的雜菜沙律,內容很健康清新。     燒烤主菜是無限任點任吃的,這晚大家都食力非凡(包括新力軍Chloe妹妹),前後吃了超多碟燒烤;其中個人推介吃燒菠蘿、燒魷魚、串燒雞及蝦醬雞翼,份外香口惹味啊~   吃到後期開始膩,就改吃菜,其實燒雞脾菇也很好吃! 也是由於太愛蝦醬,之後大家決定加碼點份 大澳一品炒飯 ($98),也稱蝦醬炒飯,中間加了不少鮮蝦、蝦乾、雞肉等,鮮香好吃,Chloe也幫襯了不少。 另一蝦醬新嘗試是 大澳蝦醬豬扒包 ($82),不過這包用的是加進蝦醬的沙律醬,因此那香氣不及雞翼/炒飯那麼濃,更吸引反而是同上的粗薯條,比豬扒包本身更快給人清光!   特別一讚這裡的洗手間十分企理,所以很推介家庭客帶小朋來到這裡用餐,上廁所/換尿布都比大街乾淨方便很多。 很明顯,古靈精怪的Chloe吃飽了,要到外面的鋼琴玩樂了!與她一起玩的還有剛滿5歲的小遊客,她這晚在餐廳吹蠟燭吃蛋糕慶生日,同樣慶祝生日/紀念日還至少有4-5檯,始終這裡環保特別,氣氛又夠浪漫~ 最後品嚐酸甜好吃的 秘製大澳京紫貝天葵芝士餅 ($68) 後,也是時間慢慢經大澳的小路,步行回碼頭搭車回去了。夜間的大澳其實別有一番風味,但要拖實妹妹的小手,沒多拍照了。   沒有星月,已經是很美好的回憶,如果天氣放晴,一定會更加盡興。接著9月17日及24日分別還有一場賞月 / 觀星之夜,有興趣可到文底按連結報名。最後,臨近中秋要多謝皇家太平洋酒店送來又美又有心思的月餅禮盒,今年是大熱的奶黃及斑蘭蛋黃月餅組合,兩款都喜歡! 希望大家都要人月兩團圓啊~    大澳文物酒店 Tai O Heritage Hotel 地址:香港大嶼山大澳石仔埗街   Tai O Lookout 地址:大澳石仔埗街大澳文物酒店1樓 / 電話:2985 8383 中秋.情牽星月之旅 賞月之夜:9月17日 / 觀星之夜:9月24日    ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/09/chloe_7.html
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