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  1. Happy weekend,又繼續令人懷念的曼谷之旅遊記分享了!由於行程豐富,Day 3 又是分開上下集,今天集中分享曼谷 L'Atelier de Joël Robuchon 超抵食的米芝蓮一星午餐,After You 的超好味的焙茶刨冰,還有兩口子在曼谷的 shopping 戰記~ Day 3 很幸運遇上晴天,氣溫即時提升不少,甜魔媽媽的小背心也出動了!不過冬天儲存了太多脂肪關係,不貼上來嚇人了..... 美好的一天,又是以自助早餐展開。雖然 Akyra 的自助早餐不算豐富,但散點項目也不少,單是蛋類就有炒蛋、水煮蛋、恰蛋、煎蛋、各式奄列,加上 Egg Benedict、Egg Florentine, Arabic Shashooka... 首天吃了 Egg Benedict,這天就要 Egg Florentine,更加健康~ 其他沙律、粉麵、班戟選擇也不少,要留肚給米芝蓮午餐,所以選了較清怡的牛油果水波蛋沙律,之後回房小休一會(雖然晴天但泳池水還是太冷,不宜游水),又是時間出發了! 離開時再望了漂亮的 Lounge 幾眼,其實這裡不開放來供應早餐/下午茶,真是一種浪費呢! 午餐的 L'Atelier de Joël Robuchon 離酒店不遠,懶懶的我們當然又是搭的士前往啦!一下車就見到早一天留意到的不規則建築,原來是快將完工的 EIDITION Bangkok,非常令人期待啊~ 而在不遠處的時尚型格建築,就是餐廳所在之地。這裡靠近 BTS(所以 EDITION 應該非常受歡迎),有天橋前往;細心一看,地下還有大人氣的 DEAN & DELUCA(簡稱 D&D) 呢! 反正早到了,兩口子先在 D&D 逛逛;其實它在曼谷有不少分店,不過這間應該是最大的,並分為餐廳、餅店、雜貨中心,賣的產品相當吸引,但價錢不便宜。 甜魔媽媽很想買個 D&D Bangkok 的紅色 Tote bag 回去,不過店內只有一個 size,對於要帶相機及長型銀包的媽媽來講,實在太小 ;加上定價不特別便宜,約700-1,000銖,最後放棄了。 在店內還見到 D&D 與 Robuchon cross-over 的聖誕花籃,它在曼谷有多盛行及巴閉,可見一斑。逛得差不多,也是時間上樓吃飯,我們午餐的 L'Atelier de Joël Robuchon 在5樓。 乘搭型格兼有奇妙瘦身錯覺 (!!!) 的電梯抵達五樓後,一出門見慣大場面的甜魔媽媽,也忍不住嘩了出來,因為全紅的餐廳實在太型又太美了~~~ 其實香港 L’Atelier / Le Salon / Le Cafe 都是一樣的紅黑格調,不過曼谷店勝在地方夠大,空間感極足,配合多袖藝術油畫/擺設,吸晴不得了!寫文前,特別對比了2014年兩口子在倫敦 L'Atelier de Joël Robuchon 的午餐,環境實在差太遠了... 還有一點:尚未拆除、繽紛好看的聖誕佈置,也令環境更加的閃爍搖曳、悅目吸引!2018年12月如果遇到適合的套票,也好想好想好想再遊曼谷啊~~~ 在高檯坐下後,打開午餐餐單,950銖就可享兩道菜午餐,三/四道菜則分別1,450/1,950銖,配酒則是680銖兩杯/980銖三杯,比港澳店都抵食太多了~ 這天老公感覺好了點,但也不敢太過份,散點了一杯紅酒 (450銖),由英俊侍酒師奉上。我則要了 Passion Ice Tea (280銖),忘了叫少甜結果甜了些,但口味算不錯的。 接著是 Amuse Bouche,前方淺棕色的團子味道一般,但後面熱暖濃郁、似是鵝肝混合酸忌廉的泡沫濃湯驚為天人!之後的麵包籃又是非常出色,每款麵包都各有特色、熱暖好吃,一定要選的話首推三角形的軟包,比較特別少在其他地方吃到。 在「工作室」欣賞英俊的大廚忙碌準備食物,又是另一種樂趣。所以這裡的午餐還是非常推薦的,兩道菜的尤其超抵食! 頭盤同時上檯,我選了 Crab meat on a thin and velvety kale mousse, oyster jelly,成品賣相非常漂亮,面層蟹肉鮮嫩好吃,但底下慕絲對我來說不夠滑身,最底的生蠔啫喱也不討好。 老公這其貌不揚的 Snails and wild mushrooms ‘fricassee’ in persillade style, pine nut and Iberico ham 則非常不錯,無論是野菌田螺,還是火腿田螺多士,都比前一款好吃太多了! 主菜方面,靚仔經理特別推介 Classic pie of French game, chestnuts and cranberries,野味與紅酒從來是好朋友,老公決定一試,不過有點失望。 其實這野味酥皮批的賣相及製作過程非常吸引,外層的酥皮也無得頂,不過中間的餡料實在有點太騷。我是新鮮即食,感覺還可以;老公食前離席了幾分鐘去洗手間,回來後騷味已經難以忍受,最後吃剩大半。 還好我選了穩打穩紮的 Roasted john dory fillet served with fondant potato and ‘sauce vierge’, Coppa ‘Joselito’,分享了一半給老公,因此也夠飽的。 頭盤及主菜各遇上地雷,所以更加覺得兩道菜是最好選擇---因為餐廳最好吃的,其實是 Amuse Bouche、麵包籃、配菜(下圖永遠吃不膩的神奇牛油薯泥!)還有 petit fours! 吃完好好吃的薯泥,兩口子都差不多飽了,還有少許的胃納,並未被繽紛悅目的甜品所吸引(我真的不是甜魔了...),而是改選了 Selection of fine imported cheeses。芝士有四款,全都很好吃,還拌以好吃法包上檯,吃完相當滿足了~ 埋單前,還奉上了超好吃的新鮮出爐瑪德蓮貝殼蛋糕,以及帶焦糖夾心、但不會太甜的黑朱古力;單是這些頭頭尾尾的驚艷項目,已值950銖的摘星入場價了!連同酒水及有汽水,這頓埋單3,900多銖,整頭付了4,000鈔,也是物有所值,但要二選一的話會投文華了。 餐廳離熟悉的 Silom Complex 不算遠,飯後兩口子決定步行過去,順便拍些街頭 Snapshot,以及買一些小物品。途中,又見到 D&D 了! 會去 Silom Complex,因為裡面除了我們必買的 Boots(又跌6幾千銖...),又有下午茶的目標甜品店 ---- After You! 我不是甜魔了,連叫好叫座的蜜糖厚多士都要跳過(其實我可以吃一半,但老公誓不幫手所以作罷),但 Hojicah kakigori(焙茶刨冰)則無論如何都不想錯過。 After You 真的很火爆,週五的下午也要等12張檯;不過很多人拿了票就走,所以號碼叫的很快,前後等了不過十多分鐘。先點了 Durian crumbstick (95銖),其實就是榴蓮味雪糕棒,味道不會太甜,氣味也不算太濃烈,好奇一試無妨。 主角的 Hojicah kakigori (365銖) 就不得了了,刨冰質感極其幼細、清香迷人、甜度很低,食用時可接喜好添加黑糖漿,中間又有可口啫喱及珍珠,美味更勝前作---芒果糯米飯刨冰!老公還點了 Lemon Honey Tea (125銖) 來潤一潤,據他說沒甚蜜糖味的。 吃完下午茶,又去 shopping;商場對面剛好有個 Patpong 夜市,白天當然沒東西好逛,但一到夜晚就會大變身~而我們的目標是盡頭的 NaRaYa,不拜四面佛的兩口子,真是每次來曼谷都會進貢 Boots、NaRaYa、After You,還有 Tuk Tuk! 雖然比的士貴一點加一定要大幅度講價,但我們是非常喜歡搭 Tuk Tuk 的,尤其在不太熱的日子。時間4:30pm,shopping 完畢正好有架 Tuk Tuk,就搭去趟5pm的 Rooftop Bar 之約了~ 最後孤孤寒寒也貼一張自拍的合照後,我們出發了!明天再續記其後在 Hilton Rooftop Bar 的 Happy Hour、特色泰菜晚餐,以及回程的再逛 Patpong 夜市了~~~ L’Atelier de Joël Robuchon, Bangkok 地址:5th Floor, MahaNakhon CUBE, 96 Narathiwas Ratchanakharin Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 電話:+66 2 001 0698 Facebook:L'Atelier de Joël Robuchon - Bangkok After You Dessert Cafe http://www.afteryoudessertcafe.com/ Facebook : After You 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 2017 Bangkok Trip ✮ 曼谷摘星充電之旅 ✮ Day 1 : Akyra + Wine Republic 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (上) : 早餐 + SuperRich + 2星 Le Normandie 午餐 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 除夕快樂!在 2017 最後一天,新鮮滾熱辣分享剛完成的兩口子曼谷摘星充電之旅總結篇。這次旅程又是一早在4月預訂好,由於華欣回來後每日都在渴想曼谷,最終放棄去杭州、改為連續三年重遊這個充滿魅力的都市。行程都是以新鮮出爐米芝蓮/特色美食,以及 Spa & Massage 為主,一來老公出發前一直不適,二來媽媽我也實在需要放假充電啊~ 這次行程又是經 Expedia 預訂,雙人乘搭 {泰國國際航空} 來回,加三晚 Akyra Thonglor Bangkok 住宿連早餐,印象中只是 HK$5,400左右,後來加錢 upgrade 至 One-bedroom Suite,總作價也是 $5,859.63。而且來回程都有多個時間選擇,本來去程 (27 Dec) 想預訂早上 10:45,但錯手訂了 18:55/20:40,也罷,回程 (Dec 30) 則是 18:40/22:25。相比前年搭國泰 CX 或去年斯里蘭卡航空,泰航的經歷最好,如果價錢相近也會建議大家選它。 好,交代好大概背景後,接著又是由 Facebook 抄過來的 Summary,遲些會慢慢 update 在主網誌中: Day 1:執行李出發 + 抵達曼谷機場 + 抵達酒店 + 宵夜 @WinesRepublic 繼前年 Banyan Tree 及去年 Sofitel So Bangkok,這次住宿 Grande Centre Point Sukhumvit 55 隔壁的 Akyra Thonglor Bangkok,套房很大,而且樓下極多餐廳酒吧,兩口子馬上去嘆個宵夜 Day 2:早餐 + 補慶午餐 @Le Normandie + Centre Point Massage + Happy Hour @lebua at State Tower Sky Bar + 晚餐 @Salathip 兩口子旅行的日子,可以睡到自然醒,就是最最最大的幸福!!!Akyra 的早餐不能同 Sofitel So 比了,但選擇也不少,又有散點項目很貼心,加上泳池美景算是不錯啦~ 相隔8年,再訪 曼谷文華東方酒店 充滿回憶的 Le Normandie 法國菜館,環境及食物仍舊出色,服務更是超水準,最後還有驚喜蛋糕及馬卡龍帶走,絕對不負米芝蓮2星殊榮! 午餐後去了 Centre Point 做了非常麻麻的 Oil Massage,再去大概是曼谷最火熱的天台酒吧 --- Sky Bar (Sirocco) at lebua at State Tower 欣賞日落美景;Dome 的確很美,但 Cocktails 只是一般呢! 人生得意須盡歡,晚上再到 曼谷香格里拉 的 Salathip 泰國餐廳 嘆浪漫園林河景晚餐~同場還加插了 Thursday Night Market 美食,以及泰國舞蹈表演,太盡興了! Day 3:早餐 + 午餐 @L'Atelier de Joël Robuchon+ shopping + After You + Happy Hour @ThreeSixty Rooftop Bar + 晚餐 @The Never Ending Summer 又來摘星了!大概是曼谷最紅的米芝蓮餐廳,L'Atelier de Joël Robuchon 曼谷店環境、麵包、amuse bouche、神奇薯蓉及Petit Fours都無懈可擊,食物則還有在進步的空間,但以950銖起的午餐價,無論如何都是抵食~ 餐廳附近就是興建中的 The Bangkok EDITION,非常令人期待!之後又到瘋狂 shopping 購物,還有到 After You 品嚐甜品下午茶,超愛 Hojicha Kakigori 焙茶刨冰,癲好味啊~~~ 晚上有場特別約會!Millennium Hilton Bangkok 的 ThreeSixty Rooftop Bar 比 Sky Bar 景觀更美也更好坐,之後在 The Never Ending Summer 的泰菜又非常合胃,還可以搭船去逛 night market,謝謝小鮮肉的好推介!轉眼又到最後一夜,開始不捨了... Day 4:早餐 + 嬉水 + check out + Let's Relax Onsen & Spa + 水門雞飯 + 離開 在曼谷的最後一天,又是晴朗好天氣,感恩~雖然陽光明媚,池水還是非常之冷,早餐後到了 Let's Relax Onsen and Spa Thonglor 浸溫泉:場內有5個不同冷熱度的風呂、jacuzzi、桑拿、蒸氣室、熱石室、休息室等,非常享受,之後還預約了雙人按摩,又是超棒的經歷! 豪嘆完連環溫泉+ spa 後,千金散盡,遲來的午餐去了平食水門雞飯(成益莊),美味仍然,好吃得兩口子吃了2飯1麵1湯!最後血併後,又是時間來到機場,準備起飛回香港了~ 暫定第一篇詳細遊記將於1月3日(正好又是星期三!)推出,敬請留意了~~~ 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok(食記不日推出) 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok(食記不日推出) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. Happy Easter!明天就是兩口子自私出發 Hea 遊海口的日子,今天一次過整理一下近期收的甜蜜蜜復活節禮物,以及補記昨天一家人在 Dining at Murasaki 吃的歡樂復活節午餐! 說起來,非常感謝麥當勞及 LEGO 樂高公關朋友對兩兄妹的厚愛,一週內前後收到兩份大驚喜!首先是開心樂園餐一套8款藍精靈玩具,電影4月13日上映後,4月14日也開始換購了~ 還有非常可愛的LEGO Duplo樂高小鎮,可知每組樂高積木,能幻化千變萬化的組合,從來都是訓練小朋友小手肌,以及訓練創意的上佳玩具;爸媽不在家的日子,兩兄妹都不會悶了! 到底是為食的甜魔媽媽,之後都是關於吃的啦!順時序先由本週二的 MGM Pastry Bar 的復活節甜點開始介紹,當日本來是去重溫心愛的榛子朱古力蛋糕,但見到店內繽紛的 Easter 佈置,興奮得心要跳出來了! 胃納有限,好不容易才選出五款甜點:非常推介 MGM Lion 美高梅金獅,因為牠正是榛子朱古力蛋糕的化身,清脆餅底非常吸引;Bunny 兔子 則以奶凍為主,甜味輕柔也不錯;Easter Egg 復活蛋 中間慕絲非常滑溜,還有兩款可愛馬卡龍就充當了兩兄妹手信,二人都很喜歡! 然後是週四開始放假後,帶著為食肥仔Matthew到處去,第一站就是 The Mira,肥仔要探探巨大朱古力蛋!這個肥仔已經高過媽媽心口,差不多1.3米了吧,可想而知蛋真的很巨~ 在 COCO 餅堂那邊還有另一隻朱古力蛋,造型魔幻可愛,令人想起《愛麗絲夢遊仙境》! 特別感謝公關好友為兩兄妹安排的朱古力小熊,以及送贈兩口子的甜蜜袋裝朱古力;加上早前收的 Godiva 2017 Icônes d'or系列朱古力,當日在 Le Café de Joël Robuchon 領取的 Easter Ranch Collection 禮物,這個復活節太繽紛了!^o^ 一看兩兄妹喜孜孜的樣子,就知道他們心懷不軌,打算化身「拆蛋專家」!!! 他們首個目標,就是 Le Café de Joël Robuchon 的 Easter Ranch Collection;每隻小雞/小豬/小羊內,都滿佈朱古力彩蛋,非常有趣! 昨天除了「拆蛋」,我們還帶兩兄妹到訪了 Dining at Murasaki;3月初才與姨姨去過,本來都沒打算那麼快再來,不過兩兄妹看了 Easter Kid's Bento 影片 後,就一直吵著要來,爸媽也順他們這一次~ 一進場已經見到不少復活蛋,以及巨型汽球,原來這兩天都有專人為小朋友製作花式汽球呢。當然沒忘來拍美美的 Dessert Corner,這次換上了復活節的佈置,十分繽紛歡樂~ 這天Matthew一進場就扭了比卡超,而Chloe就獲得了小兔頭飾汽球,太可愛了!二人之後又分別拿了水槍/劍,以及玫瑰花,收穫非常豐富~ Easter Kid's Bento 每位$238,不算便宜但內容豐富吸引,單是那兩層式的男/女餐盒,已經可愛不得了,兩兄妹一見已經喜上眉梢! 揭開餐盒,上層是香煎鱸魚飯漢堡,最主要的飯加上可愛熊貓模樣,周邊滿佈蛋卷、日本番茄、粟米芯、蘑菇及西蘭花,組合健康又悅目繽紛,簡直是兒童餐的典範! 下一層媽媽我大頭蝦忘了拍,其實是冷稻庭烏冬拌天婦羅,其中天婦羅蝦、南瓜及蕃薯都十分好吃,稻庭烏冬又爽又滑,足料又好吃,竟然連大食Matthew也吃不完。可想而知媽媽由Chloe那邊接收了更多天婦羅及烏冬! 兒童餐的甜品非常精彩,是香草、朱古力雪糕,加上法國蛋卷碎、爆炸糖及特色脆糖等組成的併盤,讓小朋友邊吃邊享受 DIY 樂趣~ 貪心的兩兄妹,都幾乎將所有脆糖都倒在雪糕了,哈哈~ 特別一提,那朱古力雪糕非常香濃高質,強烈建議加進成人午餐甜點選項啊! 兩口子又吃甚麼?這裡的午餐素來十分抵食,聽完甜魔媽媽分享後,老公決定選點 Murasaki Chirashi 午餐 ($360),首先又是新鮮沙律,加上極品茶碗蒸,當然吃到一點不剩! Murasaki Chirashi 即是海膽雜錦魚生飯,除了海膽、三文魚籽及魚生用料新鮮,飯中混合了清香紫蘇葉,加進邪惡流心鵪鶉蛋,以及額外添加的櫻花蝦乾,吃到老公直翌大拇指! 午餐還有味噌湯及甜品(有2款雪糕/Purple Moon可選),老公點的這榛子雪糕十分好吃。 至於甜魔媽媽,決定試試新出的 Sakura Bento ($268),一來先有紫色檸檬梳打,那抹淺紫太迷人了,沒有酒精也一樣令人醉倒! 三層的櫻花便當也上檯了,第一層有 Sakurdai Sea Bream Sashimi, Green Salad Roll:薄身剔透的櫻鯛魚刺身十分新鮮,加上三文魚籽鮮美滿分,配搭清爽沙律米紙卷正好開胃~ 中層是 Soy Sauce Simmered Pork, Sakura Japanese Beancurd, Edible Soil,先吃又嫩又滑的日本櫻花豆腐,再來軟腍入味的豚角煮,豐腴而不覺肥膩,好吃;最後除了優質拌菜,也吃忘品嚐雜果仁黑土壤,滿口都是芝麻/果仁香,是款挺健康的食品! 最底一層是 Clam Rice in Soup,這裡的滿有名氣的蜆湯飯是也,鮮到一個點,加上鹽漬櫻花更覺詩情畫意,非常讚! 最後甜品也特別美:Black Sugar Ice Cream with Sakura Cream, Sakura jelly, strawberry, honeycomb 櫻花忌廉黑糖雪糕,拌上櫻花啫喱、士多啤梨、蜂蜜脆餅,輕盈、清新、甜美,就成一個又美又豐富的櫻花午餐體驗,$268非常抵食哦! 吃飽又是時間回家,小休一會再去參加受苦節崇拜,紀念主耶穌。明天主日也會回去參加復活節崇拜,之後下午就要正式出發了... 期待啊! Dining at Murasaki 紫 地址:銅鑼灣告士打道255號信和廣場UG樓8號舖 電話:2817 8383 Facebook:Dining at Murasaki ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 上一篇:香港君悅酒店 ♛ Tiffin ♛ 美味27年.期限精華匯聚自助餐