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  1. Happy weekend,又繼續令人懷念的曼谷之旅遊記分享了!由於行程豐富,Day 3 又是分開上下集,今天集中分享曼谷 L'Atelier de Joël Robuchon 超抵食的米芝蓮一星午餐,After You 的超好味的焙茶刨冰,還有兩口子在曼谷的 shopping 戰記~ Day 3 很幸運遇上晴天,氣溫即時提升不少,甜魔媽媽的小背心也出動了!不過冬天儲存了太多脂肪關係,不貼上來嚇人了..... 美好的一天,又是以自助早餐展開。雖然 Akyra 的自助早餐不算豐富,但散點項目也不少,單是蛋類就有炒蛋、水煮蛋、恰蛋、煎蛋、各式奄列,加上 Egg Benedict、Egg Florentine, Arabic Shashooka... 首天吃了 Egg Benedict,這天就要 Egg Florentine,更加健康~ 其他沙律、粉麵、班戟選擇也不少,要留肚給米芝蓮午餐,所以選了較清怡的牛油果水波蛋沙律,之後回房小休一會(雖然晴天但泳池水還是太冷,不宜游水),又是時間出發了! 離開時再望了漂亮的 Lounge 幾眼,其實這裡不開放來供應早餐/下午茶,真是一種浪費呢! 午餐的 L'Atelier de Joël Robuchon 離酒店不遠,懶懶的我們當然又是搭的士前往啦!一下車就見到早一天留意到的不規則建築,原來是快將完工的 EIDITION Bangkok,非常令人期待啊~ 而在不遠處的時尚型格建築,就是餐廳所在之地。這裡靠近 BTS(所以 EDITION 應該非常受歡迎),有天橋前往;細心一看,地下還有大人氣的 DEAN & DELUCA(簡稱 D&D) 呢! 反正早到了,兩口子先在 D&D 逛逛;其實它在曼谷有不少分店,不過這間應該是最大的,並分為餐廳、餅店、雜貨中心,賣的產品相當吸引,但價錢不便宜。 甜魔媽媽很想買個 D&D Bangkok 的紅色 Tote bag 回去,不過店內只有一個 size,對於要帶相機及長型銀包的媽媽來講,實在太小 ;加上定價不特別便宜,約700-1,000銖,最後放棄了。 在店內還見到 D&D 與 Robuchon cross-over 的聖誕花籃,它在曼谷有多盛行及巴閉,可見一斑。逛得差不多,也是時間上樓吃飯,我們午餐的 L'Atelier de Joël Robuchon 在5樓。 乘搭型格兼有奇妙瘦身錯覺 (!!!) 的電梯抵達五樓後,一出門見慣大場面的甜魔媽媽,也忍不住嘩了出來,因為全紅的餐廳實在太型又太美了~~~ 其實香港 L’Atelier / Le Salon / Le Cafe 都是一樣的紅黑格調,不過曼谷店勝在地方夠大,空間感極足,配合多袖藝術油畫/擺設,吸晴不得了!寫文前,特別對比了2014年兩口子在倫敦 L'Atelier de Joël Robuchon 的午餐,環境實在差太遠了... 還有一點:尚未拆除、繽紛好看的聖誕佈置,也令環境更加的閃爍搖曳、悅目吸引!2018年12月如果遇到適合的套票,也好想好想好想再遊曼谷啊~~~ 在高檯坐下後,打開午餐餐單,950銖就可享兩道菜午餐,三/四道菜則分別1,450/1,950銖,配酒則是680銖兩杯/980銖三杯,比港澳店都抵食太多了~ 這天老公感覺好了點,但也不敢太過份,散點了一杯紅酒 (450銖),由英俊侍酒師奉上。我則要了 Passion Ice Tea (280銖),忘了叫少甜結果甜了些,但口味算不錯的。 接著是 Amuse Bouche,前方淺棕色的團子味道一般,但後面熱暖濃郁、似是鵝肝混合酸忌廉的泡沫濃湯驚為天人!之後的麵包籃又是非常出色,每款麵包都各有特色、熱暖好吃,一定要選的話首推三角形的軟包,比較特別少在其他地方吃到。 在「工作室」欣賞英俊的大廚忙碌準備食物,又是另一種樂趣。所以這裡的午餐還是非常推薦的,兩道菜的尤其超抵食! 頭盤同時上檯,我選了 Crab meat on a thin and velvety kale mousse, oyster jelly,成品賣相非常漂亮,面層蟹肉鮮嫩好吃,但底下慕絲對我來說不夠滑身,最底的生蠔啫喱也不討好。 老公這其貌不揚的 Snails and wild mushrooms ‘fricassee’ in persillade style, pine nut and Iberico ham 則非常不錯,無論是野菌田螺,還是火腿田螺多士,都比前一款好吃太多了! 主菜方面,靚仔經理特別推介 Classic pie of French game, chestnuts and cranberries,野味與紅酒從來是好朋友,老公決定一試,不過有點失望。 其實這野味酥皮批的賣相及製作過程非常吸引,外層的酥皮也無得頂,不過中間的餡料實在有點太騷。我是新鮮即食,感覺還可以;老公食前離席了幾分鐘去洗手間,回來後騷味已經難以忍受,最後吃剩大半。 還好我選了穩打穩紮的 Roasted john dory fillet served with fondant potato and ‘sauce vierge’, Coppa ‘Joselito’,分享了一半給老公,因此也夠飽的。 頭盤及主菜各遇上地雷,所以更加覺得兩道菜是最好選擇---因為餐廳最好吃的,其實是 Amuse Bouche、麵包籃、配菜(下圖永遠吃不膩的神奇牛油薯泥!)還有 petit fours! 吃完好好吃的薯泥,兩口子都差不多飽了,還有少許的胃納,並未被繽紛悅目的甜品所吸引(我真的不是甜魔了...),而是改選了 Selection of fine imported cheeses。芝士有四款,全都很好吃,還拌以好吃法包上檯,吃完相當滿足了~ 埋單前,還奉上了超好吃的新鮮出爐瑪德蓮貝殼蛋糕,以及帶焦糖夾心、但不會太甜的黑朱古力;單是這些頭頭尾尾的驚艷項目,已值950銖的摘星入場價了!連同酒水及有汽水,這頓埋單3,900多銖,整頭付了4,000鈔,也是物有所值,但要二選一的話會投文華了。 餐廳離熟悉的 Silom Complex 不算遠,飯後兩口子決定步行過去,順便拍些街頭 Snapshot,以及買一些小物品。途中,又見到 D&D 了! 會去 Silom Complex,因為裡面除了我們必買的 Boots(又跌6幾千銖...),又有下午茶的目標甜品店 ---- After You! 我不是甜魔了,連叫好叫座的蜜糖厚多士都要跳過(其實我可以吃一半,但老公誓不幫手所以作罷),但 Hojicah kakigori(焙茶刨冰)則無論如何都不想錯過。 After You 真的很火爆,週五的下午也要等12張檯;不過很多人拿了票就走,所以號碼叫的很快,前後等了不過十多分鐘。先點了 Durian crumbstick (95銖),其實就是榴蓮味雪糕棒,味道不會太甜,氣味也不算太濃烈,好奇一試無妨。 主角的 Hojicah kakigori (365銖) 就不得了了,刨冰質感極其幼細、清香迷人、甜度很低,食用時可接喜好添加黑糖漿,中間又有可口啫喱及珍珠,美味更勝前作---芒果糯米飯刨冰!老公還點了 Lemon Honey Tea (125銖) 來潤一潤,據他說沒甚蜜糖味的。 吃完下午茶,又去 shopping;商場對面剛好有個 Patpong 夜市,白天當然沒東西好逛,但一到夜晚就會大變身~而我們的目標是盡頭的 NaRaYa,不拜四面佛的兩口子,真是每次來曼谷都會進貢 Boots、NaRaYa、After You,還有 Tuk Tuk! 雖然比的士貴一點加一定要大幅度講價,但我們是非常喜歡搭 Tuk Tuk 的,尤其在不太熱的日子。時間4:30pm,shopping 完畢正好有架 Tuk Tuk,就搭去趟5pm的 Rooftop Bar 之約了~ 最後孤孤寒寒也貼一張自拍的合照後,我們出發了!明天再續記其後在 Hilton Rooftop Bar 的 Happy Hour、特色泰菜晚餐,以及回程的再逛 Patpong 夜市了~~~ L’Atelier de Joël Robuchon, Bangkok 地址:5th Floor, MahaNakhon CUBE, 96 Narathiwas Ratchanakharin Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 電話:+66 2 001 0698 Facebook:L'Atelier de Joël Robuchon - Bangkok After You Dessert Cafe http://www.afteryoudessertcafe.com/ Facebook : After You 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 2017 Bangkok Trip ✮ 曼谷摘星充電之旅 ✮ Day 1 : Akyra + Wine Republic 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (上) : 早餐 + SuperRich + 2星 Le Normandie 午餐 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 航班是夜去中午回,首尾兩天除了往返機場,除了酒店 check-in / 早餐後 check-out 完全沒行程,所以這會是最後一篇曼谷遊記。主要分享 Day 3 的密集飲食行程(最後沒去水上市場... 但吃到 After You 及 Roast 超開心!!),同時記 Day 2 中午的兩個小行程~ 順序由 Day 2 開始記錄。當日上午在 Sofitel 吃完早餐又游完水後,中午兩口子還未餓,決定去逛酒店旁的 Lumpini Park。有追看倫敦遊記的,可能會知道兩口子喜歡逛公園多於逛商店!     特別是這種位處鬧市中,又有美麗湖泊的公園,更加得我們歡心。Day 3 吃早餐時,老公也特別來了跑步~ 老公非常眼利,由酒店房已經留意到湖中有租艇服務,這天來到一看,價格便宜得嚇人!租艇半小時只需40銖,不過要先付40銖按金,如逾時就會沒收按金,但講的其實也只80銖~      付了錢可以登艇了。其實除了水上單車,也有划船選擇,當然我們會選省力很多、又可以遮太陽的水上單車!可知出發前我盲目相信天氣預報,連防曬都沒有帶呢... ^_^"     開始了!兩個人一起踩一架水上單車,其實十分輕鬆毫不費力;加上這湖不大,應該十分鐘多點就可以繞一周。   之不過,當細心看看,湖中湖邊都有不少生物,除了見到一條至少3斤重的大魚,這天在湖邊還見到至少十條八條蜥蝪,最長的一條應該與我差不多高!@@ 最後準時還車後,就回酒店搭的士去香格里拉了。喜歡在酒店叫車,一定是按標的士,酒店人員又會提供泰文地址及的士車牌號碼,感覺安心很多!由於時間有早,我們提早在近 Holiday Inn Silom 一帶下車找點吃。 市集內的美食不算很多,找到最吸引算是這迷你小菠蘿,下圖老公拿的一個賣 21銖,吃來很甜不過頗費口勁來咬。   也吃了其他丸子 (10銖),微辣又彈牙挺好吃,不過吃完肚子更加空虛,兩口子決定去炒個泰式辣麵來吃。 這以包裝方便麵炒起的 辣麵 (50銖) 加了大蝦、鮑魚、香腸、札肉、白菜等等配料,賣相很美,不過一吃之下火辣驚人,兩口子都驚變孖膶腸咀! @@ 不行!要馬上買個椰青解辣,才35銖個又大又清甜,十分抵飲,可惜不夠凍。 之後不知怎樣亂兜亂撞,找到一家頗有人氣的路邊攤,它家的湯河真心棒,湯底鮮濃微帶甜(但是有一點味精的),丸子及肉好吃,粉絲特別彈牙,才40銖超級抵吃!*v* 如果大家住在 Holiday Inn 附近,不妨找路來吃,認住上圖的叔叔還有不少來幫襯的人客就對了。為了方便大家找路,也特別拍下附近的建議,祝大家好運!   【好吃路邊攤湯河位置:先沿 Silom Road 找 Jubilee / Tops Market Place,到對面 Starbucks 及 Milk Plus 中間的小街直走,見到 The Mix Bangkok - Silom 對面就是了!】 Day 2 的小行程補記完畢。到 Day 3 其實很猶豫要不要包車 (taxi) 去水上市場?我們沒有預訂旅行圖,反正的士來回價不過1,800銖左右,彈性大很多。不過該早在 Red Oven 吃早餐時飄了一陣雨,加上有好幾間甜品店很想吃,結果就選擇留在市內。 吃完 Red Oven 又游完水的上午,兩口子就步行到最近的商場 - Silom Complex 吃甜點及掃貨。這商場去年住 Banyan Tree 也搭的士來過,由 Sofitel 步行去約10分鐘,重點是不怕塞車,不會浪費時間。抵達第一站,就去了還未出現人龍的 After You 吃甜點。   無論是上網看,還是現場看,都覺得點菜很難!*v* 甜品選擇實在太多,偏偏自己吃甜的能耐逐年下降,好不客易才選出兩款甜點、一款飲料。 這裡是先付款後上食物/飲品。這是老公選的 Dark Chocolate Frappe,價位大約是140銖,味道香濃不會太甜,中間還有不少朱古力粒粒,不錯的,但在店內較冷我們飲不下,最後是離開商場、走到街上才KO的。   除了收費飲料,其實店內也有免費的果茶,完全不含糖(有需要可自行添加糖漿),味道很清新,配搭甜品很不錯。但個人還是喜歡熱茶配甜品啊! 甚麼都吃不下,也要點 Mango Sticky Rice Kakigori。這甜品長得超級可愛,其中橙黃色的刨冰非常幼細、質感軟棉如雪花冰,帶著清淡甜香,配上略帶鹹味的椰漿,組合非常過癮! 而且刨冰還附上額外椰漿及芒果醬,絕對不會有椰漿不夠喉的事件發生。更意外的是,刨冰中間真的有糯米飯(奇怪地不會太硬實!!)及芒果粒,樂趣度達滿分!必點之選。 雖然芒果糯米飯刨冰好玩又好吃,但講美味兩口子都認為 Sticky Toffee Toast 更勝一籌呢。這裡的吐司可選 baby size,即改用薄一半的吐司製作,但當然是厚吐司好吃又壯觀很多! 其實我們選的這拖肥口味,根本不加糖漿都夠甜,不過反正都爆標,還是手癢加多點上去,加倍盡興,呵呵呵!   如圖可見,吐司烘至誘人金黃色,外脆內軟棉又熱暖,吃時配上香甜拖肥、冰凍的雲尼拿雪糕以及柔美輕忌廉,真的好好好好吃,連不嚐甜的老公都吃了半件啊!這頓消費 615 銖,吃完再去掃 Boots,我買 No7 護膚品、老公買按摩膏,一買就是6千多,超盡興~    吃完甜品我很滿足了,但老公還是感到空虛;其實在去程已留意到路上這間泰菜小館人氣很旺,回程時就陪老公吃頓 late lunch。 原來小店也有 Facebook,叫 Northeast Restaurant,除了對店名/街名(請見文章底部),最明顯標記就是老公身後這張畫。 其實一檯的食物都是老公的心頭好:辣炒蜆,炒通菜、泰式鮮蝦炒河;明顯他是主力,我只每款試了一兩口,全部水準都不錯,不會太鹹太辣但很夠味,其中又以炒河最吸引我。 忘了這頓吃了多少錢,應該是在300銖左右,十分抵食。餐廳離 Sofitel 只有2-3分鐘步程,住在附近值得一來呢。 回到酒店放下重甸甸的戰利品,我們又出發去 Emporium,第一站就去買 NaRaYa,因為去年也是在那間分店買到不少心頭好,今年再去也有不少的收穫,呵呵呵! 買完袋胃部又有一些空間,兩口子又去找吃的,這次來試人氣紅店 Roast。Roast 在曼谷有2間分店,我們去的是 EmQuartier 那間,落地玻璃外邊就是青綠佈置,景觀十分迷人!   先點飲品。我選了 Twist, Guilty Passion (120銖),據說是全天然果汁、不加糖製成,食材包括熱情果、甘筍、香蕉、菠蘿、青檸及蜜糖,成品味酸甜清新又有一些果渣,的確真材實料。   老公就點了最簡單的 Earl Grey Tea (90銖),也是的,吃甜點真的需要熱茶幫助消化。 估不到還有餐前包這回事,脆法包的質感、味道與賣相一樣棒,但我那裡吃得下,小試了一口就放棄了。   要慶幸想吃的 Egg Benedict 缺貨(其實早上已在 Red Oven 吃了,但我就是如此迷戀它!!),才不致 over order 太多,直接跳到老公點的 Duck Confit - Potato Lyonnaise, Watercress, Cranberry (400銖)。 其實我覺得這鴨腿皮不夠脆、肉也可以多些鹹香並再酥香些,不過老公已經吃得很滿意。就由他慢慢清碟吧。 然而世事很公平,我不幫忙清鴨腿,他也不幫我吃 Strawberry Waffle - Fresh Cream, Strawberry, House Made Vanilla Ice Cream (260銖)。那好,就由我自己負責任吧!*v*   對這 waffle 可說是一見傾心,更驚喜是它除了賣相美,質感與味道也很讚:waffle 烘得輕脆鬆化,忌廉輕香不膩,配上嬌艷士多啤梨、富有雲尼拿籽的香滑雪糕,吃來清甜可口極了!   之後兩口子再分別到 Sports Mall / 美食超市(誰去誰很易猜到吧?)作最後購物後,又是時間回程參加 Sofitel 內 "So Guests Meet So Team Cocktail" 活動。活動中喝了兩杯酒,餓是不餓,不過在曼谷最後一夜了,不能就這樣結束吧?結果又去了 Central World 逛街,然後宵夜! 一直想去泰國的 Mango Tree,比較一下水準,這晚兜到 Mango Tree Bistro Bar,不作他選了。在香港的 Mango Tree,最愛椰青,這晚點了一個 (120銖),果然一樣的清甜而且清涼解渴。 這裡奉客的炸芋片超好吃!很薄身、清脆不油,重點是鹹味不多不好,恰好有份幽幽鹽香帶出香氣,我是吃到停不了口的。 兩口子都愛飲冬蔭功湯,這晚也點了一份 Tom Yum River Prawn (220銖);成品以明爐呈上,湯中約有4-5隻蝦,酸辣度均中挺合心,初飲非常對味,但到底時會有一點鹹。總的來說,與香港店水準都很相近。   另外點了 Spicy Minced Shrimp Ball (180銖);成品賣相吸引,但味道非常麻麻、不推介。   當然少不了馳名的 Yellow Curry with Crab Meat (800銖),沒錯,這裡不是原隻蟹上,而是拆出蟹肉拌以黃咖哩同煮,蟹肉非常鮮甜、帶上咖哩添上幾分惹味,出品動人又極方便易食! 老公很愛泰國的湯河,最後加點一份 Kuay Jiew Sen Lek Moo Sub (140銖),為的是用那河粉拌上冬蔭功/咖哩蟹吃! 與去年一樣,在曼谷最後的一晚,又以肚滿腸肥的宵夜作結!!!   還未完!最後還吃了 Durian Sticky Rice (140銖),成品水汪汪的沒芒果糯米飯好看,但味道香濃潤澤好吃,的確不是蓋的。埋單約1,600銖,物有所值的。滿足宵夜後,也要回酒店了。 最後,Day 4 是13:20回程機,兩口子慢慢嘆過早餐,再游多次水才回房收拾,約11點搭的士離開酒店,11:35到機場。不過原來中午時分曼谷機場特別多人,安檢及過關都要花很多時間,我們是剛好退完稅,又買完機場芒果糯米飯,就要登機了! 曼谷之旅就這樣結束了。回來小休三天,今天又要出發清邁;出文之時,一家四口應該已經抵達酒店!繼浪漫 (還是暴肥?) 的二人之旅,遲些再為大家送上親子旅記吧~ =)   ** 文中公園、餐廳地址及網址可見:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/08/after-you-northeast-roast-mango-tree.html
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