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  1. 今個11月,最期待的盛事之一,Hyatt 集團的「The Good Taste Series 2018 「美味悅享」廚藝大賽 - 亞太區決賽」絕對是其中之一。去年首屆亞太區 The Good Taste Series 比賽盛況還歷歷在目,轉眼今年又有一批新晉廚師登場,部分表現相當驚喜亮眼! The Good Taste Series 賽事最初僅在北美地區舉行,如今已發展成為一項遍及亞太區、美洲、歐洲、中東及非洲各地的全球性賽事。這個廚藝大賽旨在培育潛質優厚的凱悅餐飲人才,從普通廚師以至行政總廚,這項大賽亦能為他們提供發揮所長、展現自我的機會。 在今屆的亞太區賽事中,參賽廚師數目接近去年的四倍,戰況十分激烈;當中女廚師的人數亦有增長,晉身最後六強的廚師中,就有兩位是女性!沙田凱悅酒店環境優美,又與有專業廚房設備的鄭裕彤樓相鄰,繼續成為亞太區決賽場地。 正當一眾專業評判,以及擔任 Floor Judge 的媒體(甜魔媽媽也是其一,實在太榮幸了...)在酒店 Cafe 大快朵頤時,六位廚師及其團隊正在廚房努力準備;因為他們也是決賽前夕,才由 Black Box 抽出得知比賽用料是野生鹿肉、海螯蝦、牛肝菌及大頭菜! 在 Cafe 吃過多次早餐及晚餐,這次卻是甜魔媽媽首次品嚐自助午餐,除了減掉龍蝦、花膠,其餘款式與晚式相約,內容非常吸引。正好抵達時肚子餓得打鼓,這天很努力制止自己取得太多,始終還要留肚給六位選手、每人一涼一熱,合共12道菜式啊! 午餐後馬上來到決賽場地。根據去年的準剛,專業評判團(佔總評分70%)要由 Taste、Presentation、Technical Skill、Hygiene、Mise En Place 等五個環節進行評分,而 Floor Judge(佔總評分30%)只需考慮前兩項,任務比較簡單。 而 Floor Judge 的評分中,Taste 味道始終還是關鍵,佔60%,而 Presentation 賣相則佔40%。但由於 Hyatt 要求碟上所有裝飾都可以吃,所以賣相與味道其實是環環相扣的關係啊! 而除了 Black Box 抽出的四款食材,大廚們也可自由選用 Eco Farm 的有機農產品。開始比賽前,甜魔媽媽也深入廚房探視大廚們,只見他們很用心在作最後衝刺,令人份外期待其精彩出品! 比賽及試菜環節開始!以下就是六位決賽大廚的一涼一熱參賽作品,雖然味道大家吃不到,但不妨憑賣相猜測一下那個菜式最有冠軍相? Jason Ho : Grand Hyatt Taipei - 台北君悅酒店 "Shining Bright" : Langoustine Tartare, pickled kohlrabi, langoustine bisque "Fusion" : Yellow wine flavored pan-fried venison, porcini puff Josephine Loke : Andaz Singapore 新加坡安達仕酒店 "Asian-inspired venison tartar" : Porcini (prepared two ways), confit egg yolk, puffed wild rice "Gardens by the Bay" : veg-centric dish centered around Ecofarm's certified organic vegetables from Western Australia, langoustine bisque Woontae Baek : Hyatt Regency Perth 珀斯凱悅酒店 Langoustine escabeche, kohlrabi soba salad, porcini and charred lemongrass dashi, pickled cherry tomato and chili tuile Venison, mango and oyster puree, mint, baby carrots, celeriac kimchi with orange and ginger sauce Lily Liu : Park Hyatt Hangzhou 杭州柏悅酒店 Langoustine, crustacean jelly, parsley mayonnaise, kohlrabi Slow-cooked venison loin, rice mantle, porcini ravioli, oyster sauce, vegetable Sotaro Okuda : Hyatt Regency Kyoto - ハイアットリージェンシー京都凱悅酒店 Slow-cooked venison carpaccio with pickled seasonal vegetables, wasabi, balsamic, herb oil Japanese-inspired porcini risotto, sauteed langoustine, baby leaves, essence of tarragon and lime Sebong Oh : Grand Hyatt Seoul 首爾君悅酒店 Steamed langoustine with yuzu sauce, fruit jelly, beetroot tuile, roasted porcini, broccoli puree Bulgogi marinated venison, gochujang potato croquette, carrot-ginger puree, Korean braised kohlrabi, picked asparagus, lime Yorkshire pudding 也介紹一下今年的專業評審團,又是由亞太區內的知名大廚和美食評論家組成,包括國際星級名廚 Margarita Forés、劉韻棋、Bruno Menard、Dave Pynt 及 Stefan Stiller,以及中國著名美食評論家董克平、《南華早報》資深美食編輯 Susan Jung 及著名飲食雜誌編輯 Myffy Rigby。 我不是專業評審團,但由賣相及親自試食味道印度,其實挺喜歡來自台北的 Jason Ho 的作品:他製作的海螯蝦他他十分鮮甜軟糯,而鹿肉也是多款菜式中最嫩口又多汁的。當然,人年輕又長得帥氣,也是可以加分的~~~ XD 另外來自首爾的 Sebong Oh 出品,賣相是一眾廚師中最有心思的,味道也很好,也是甜魔媽媽心水人選。不過來自京都以及杭州的大廚也各有棒場客,到底,冠軍會花落誰家呢? ------------------------ 經過中間一小時的休息、計分以及酒會時間,終於有結果:雖然來自台北的可愛小鮮肉三甲不入,但個人另一心水人選---來自 首爾君悅酒店 的 Sebong Oh 真的奪得了冠軍!見到他激動的表情,甜魔媽媽也忍不住替他興奮起來!恭喜恭喜! 來自 杭州柏悅酒店 的女廚師 Lily Liu 就得到了亞軍(她的涼菜也不錯,但熱的鹿肉配粉蒸肉概念就有點怪),皆大歡喜。去年亞太區冠軍、來自東京柏悅酒店的型廚 Tomoya Sugizaki 也有出場頒獎,去年還較青澀的他,這一年成長、銳變了不少,變得更成熟有魅力! 最後,十分榮幸可以連續兩年參加並見證這場比賽,感謝 Hyatt 的邀請,也謝謝每一位廚師的努力發揮。特別祝願勝出的 Sebong Oh,要在全球賽中出盡渾身解數,繼續取得佳績! ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 隨著天氣日漸清爽,城中最近也湧起一陣「開心浪潮」,因為日本人氣No.1班戟店---- 幸せのパンケーキ A Happy Pancake,已經登陸銅鑼灣,為愛食客帶來幸福感滿滿的班戟~^o^ 位於利園三期2樓的 A Happy Pancake,是集團首間海外分店,約1500平方尺的環境簡約舒適,提供室內48位 + 戶外26位合共74坐位。甜魔媽媽是平日放學前時間到訪,場面還好,據知一到下班時間及週末,就要排上1-2小時才吃得到,非常誇張! 入座後第一杯水會由店員有禮地送上,之後喜歡喝清水或是果味水,都可以自助自便。另於店內惠顧任何班戟,都可以特惠價$18-28選擇飲品,水準還非常之高,飲品環節令人滿意。 所有班戟都是即點即製,等食之際,不妨到半開放式廚房,欣賞鬆厚綿軟班戟的炮製過程,那畫面也十分治癒哦! 首訪當日吃了兩款班戟,首先是鹹味的 厚切煙肉炒蛋班戟 ($128)。份量慷慨的炒滑蛋、甘香豐腴的厚切煙肉、新鮮清爽的沙律菜,無不討人喜歡,但最驚喜還是帶有麥粒、口感別致出眾的全麥班戟,十分好吃!店內還有另三款鹹味全麥班戟 ($98起),下回也一定會再點。 鹹班戟也有四款,甜班戟就更多了,好不容易才由招牌 幸福班戟 ($108) 及 朱古力香蕉班戟 ($123) 選出後者來。後來一試絕沒後悔,因為甘濃的黑朱古力醬,香甜的原條香蕉以及香滑鮮忌廉的組合,配上綿軟帶空氣感、同時又富蛋香的班戟,滋味實在是一流! 好一間 A Happy Pancake,其出品果然能帶來美好的幸福及歡愉感,難怪2014開業以來就火速上位並擴張,至今日本已有24間分店,最近還來到香港散佈幸福感;筆時也好想再去,掃下更多口味的班戟啊! 最後差點忘了,當日我加$28享用的 焦糖牛奶咖啡 也香醇細膩、非常好喝,一問之下原來是專程由日本運來的原材料,也會推介給各位啡迷~~~ 利園除了美食眾多,也囊捨了多間時裝品牌,今天也順便分享早前在 Bonpoint 預覽秋冬系列的迷人服飾。 從來都很喜歡這個法國童裝品牌,除了初生系列、小童系列(最大尺碼去到12歲,高大的兩兄妹也一樣照顧得到),還有自家品牌的香薰(很好聞!)及童鞋,可算是童裝界的精品。 除了按設計師分類的不同系列/風格的童裝,Bonpoint 還有較為隆重及斯文的面試/宴會裝,供小客人在特別日子及場所穿著,十分貼心~今年品牌又推出全新女裝系列,其中不少款式都與童裝可配成一套,成為高貴又別致的母女裝,好吸引啊! 最後分享場內可愛又無辜的小小鮮肉照,無可否認,美食、靚衫及可愛小 baby,就是能夠帶來正能量滿滿的一天!希望大家也有愉快一天~ A Happy Pancake 地址:銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖 電話:23384315 Facebook:A Happy Pancake HK Bonpoint 太子大廈店:中環遮打道10號329號舖/電話:(852) 2526 9969 海運大廈店:尖沙咀海港城58號舖/電話:(852) 2110 4656 利園2期店:銅鑼灣恩平道28號213號舖/電話:(852) 2972 0011 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 週日快樂!越來越覺得,沖繩之旅不成行是天父的美意;原因慢慢再作分享,今天趁假期兼老公偽生日,繼續補記 8月尾的生日飯,首先是在 包販子 的窩心甜蜜 7788 生日飯聚~ 如非食友的提議,絕非文青的甜魔媽媽,一點不會知道這間可愛的小店。包販子 離港鐵站約3分鐘路程,與周邊的酒吧、餐廳風格截然不同;說是濁流中一股清泉也許太誇張,但它真是香港內少數擁鮮明個性的小店。 稱得上是 包販子,除了寄賣(還是自家出品?我猜不准)的一些文具小品,店內毫無疑問是以包為主打;早到的我無所事事也拍了不少 Menu 供大家參考。 是的,這裡不接受訂位,不過就沒有用餐時限,所以我與車媽媽就早到來拎檯;那時店內還是空無一人,但到了晚飯時間,就真的要排隊等位才有得吃哦~ 早到不好白佔座位,所以邊等邊點了一杯香柔輕甜頗好喝的 蜜糖鮮奶 ($40),又點了一份簡單而好吃 番茄蛋包 ($52) 與車媽媽對分,順便瞄到$220的二人餐(包兩杯飲品、一份小食,兩份包類或甜品)相當抵食,之後也將所點項目轉餐了。 劉總大人及 Oli 也相繼抵達,劉總的咖啡看來十分對辦,而 Oli 與車媽媽點的海鹽檸檬菜蜜梳打據報也很好喝。食物方面,前後點了超香脆的 炸薯條 ($38),拌以自家製蛋黃蒜泥醬好吃不得了,以及頗為足料的 黑醋炸蝦沙律 ($58) 當頭盤,之後再選點更多包食及主菜。 上圖是特別推介的 青咖哩軟殻蟹包 ($78),味道不錯但咖哩控的我還是更愛咖哩撈飯,那份滿足才是無敵的!下圖的 北京填鴨包 ($62) 則似是巨大版的北京填鴨吃法,味道當然討好,如非吃了太多薯條及意粉,我絕對可以一人幹掉整個包! 再分享一份大蝦新鮮、但意粉未見太入味的 香蒜辣炒大蝦意粉 ($118連飲品) 後,飯後竟突然出現生日甜品?要知道,在不能訂檯的情況下,能出現點上蠟燭、還寫上生日祝福的甜品,背後要費的心思不少,實在非常驚喜! 生日甜點分別是陀地西多,以及阿福駕到 (affogato),味道甜美,但都不及友人的心意甜。沖繩之旅後,又要再約再聚啊! 包販子 Baofanji 地址:太子通菜街254號地舖 電話:26565605 Facebook:包販子 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  4. 近日天氣一直不穩,連綿細雨,但本週一甜魔兩口子的心情卻歡喜不得了,因為與相識廿四載、最近由澳洲回港渡假的中同飯聚,聊到許多青蔥歲月事跡,還找到多張大大爆的照片,最後會有獨家分享!(怕洗眼的就跳了吧 =P) 飯聚地點選在西環 Cobo House,港鐵通車後,由香港大學B2/今旅酒店走過來只需1-2分鐘,十分方便。COBO指 Community of Bohemians,而波希米亞正處於兩口子早前旅遊的捷克,這天重來感受波希米亞風格,以及背後那份自由不羈的生活態度生活態度,感覺份外有趣。 餐廳除了高樓底兼富藝術氣息,四周青翠的環境也引人入勝;可惜微雨扣了點分,如是天晴到訪,絕對是一流拍照打卡呃 like 地。很喜歡這裡的麵包,不管是罌粟籽麵包或合桃麵包都紮實足料好吃,塗上超香美味的 Kothon Olive Oil 及香甜黑醋,我忍不住吃了三片之多! 平時對 Cocktail 興趣也不算大,但這裡的出品太美了,忍不住點了杯 Blossom Sour ($88),成分包括 Vodka、紅莓、St. Germain Elderflower Liqueur 以及韓國石榴果醋,味道不算太酸,反而果味濃郁、香甜可口,很適合女士享用。中同的 Popcorn Cooler ($68) 據說也很好喝。 餐廳最近與意大利著名的松露品牌 BOSCOVIVO合作,推出4道菜夏日黑松露套餐 ($780),見內容豐富又合胃,就點了一份分享;首先是 松露北海道帶子配三色車厘茄沙津,北海道帶子經微燒後鮮甜又香口,車厘茄、芒果粒、青蘋果粒、紅菜頭粒組成的沙律則無比清新,配上慷慨的松露片,帶來清鮮又芳香的享受! 接著是 松露炒蛋配雜菌及帕爾馬火腿,馬天尼杯上層是嫩滑的炒蛋,杯邊置放了松露片的烤包,底下則是小菠菜、炒雜菌、黑松露碎及意大利帕爾馬火腿脆片,味道及層次非常豐富,讓我這愛蛋的人得如痴如醉,並慨嘆:誰說炒蛋難堂大雅之堂?至少這裡做到了! 主菜可選鱈魚或牛肉,我們決定要後者--- 松露牛柳配甘荀茸、啤酒洋蔥及手指薯仔,Medium rare 的澳洲牛柳本來就肉嫩味美,配上幽香黑松露片及香甜甘荀茸後,更添鮮香及美味,十分高水準的出品! 套餐還有甜品,不過還是先分享散點菜式吧;這是 Soft-Shell Crab, Garden Salad ($268),巨大的炸軟殻蟹香脆不過油,配上 Wasabi Ranch Dressing 及 Yorkshire Pudding 更添滋味;同上的田園沙律也新鮮好吃,而且菜式份量甚大,吃完都有幾分飽意呢! 另外散點了 Burger ($238),以自家製罌粟籽包夾著蘑菇、牛肉、焦糖洋蔥、車打芝士、厚片番茄,旁邊還有青綠沙律菜、酸瓜及脆薯/紫薯角,好吃得來口味清新平衡,十分推介! 好久沒吃過有水準的 Risotto,最後一款 Grilled Salmon, Sake, Pollack Roe, Risotto ($208) 滿足了我的願望; 意大利米飯十分 creamy 入口,中芯還保留了米骨、口感對辦,配上皮脆肉嫩的三文魚及明太子就更美味了,但吃完真的飽到九成九了~ 最後是松露套餐的 松露馬莎拉酒 Tiramisu,以清香茉莉香米雪葩配上咖啡糖做的 Tiramisu,上檯還有液體煙霧的仙氣效果,味道清新負擔不重,整個套餐都十分美味,但只供應至8月26日。其實還想品嚐店內另一名物爆谷山,但這次實在太飽,唯有下次再來了~ 埋單離開時,又開始下雨,結果聊個不停的三人組合又到隔壁 Artisan Room 喝茶避雨。見到新出 Summer Fruit Tea 幾對口味,就各自點了一杯來喝,繼續進行下午茶聚! 超愛我的 Pu-erh & Forest Berries Cold Brew Iced Tea ($58),普洱與雜莓的組合非常清新怡人,筆時天氣濕悶,也好想再來一杯!龍眼味的 Longan Sparkling 就適合愛梳打的朋友。 啡迷老公則點了經典意式 Artisan Affagato,配上美美的 Strawberry Bavarois Ring ($48),延續了這個悠閒午後的美好。 最後大家還興起在店內打算擺出當年的姿勢合照,然而歲月不留情,廿四載的光陰流逝,真不知帶走了多少頭髮!又留下了多少脂肪!XD 只貼老公也似乎不太公平,好啦,也貼一張(大概是中四)的大大爆合照,那時的媽媽,竟然留著短髮!不看照片,我也完全忘了這段青春歲月... 很美好的一個午後,下次再聚又是幾時呢? Cobo House 地址:西環石塘咀南里8-12號地下及1樓 電話:26563088 Facebook:COBO HOUSE HONG KONG Artisan Room 地址:西環石塘嘴南里8-12號地舖 電話:26563198 Facebook:Artisan Room HK ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  5. 不少朋友都因種種原因決定暑期不外遊,並紛紛找尋適合的本地遊計劃;繼 屯門黃金海岸、澳門 MGM Cotai 及 嘉湖海逸,今天又分享 沙田凱悅酒店 $1,410起的【夏日家庭度假營】,除了寬敞客房住宿、兩大一小豐富自助早餐,池畔特飲兩杯,還可享用凱悅兒童營 (Camp Hyatt) 及多項酒店設施,還有新增野餐選項哦! 說起來,這已是甜魔家第四年參加沙田凱悅的【夏日家庭度假營】,每年來,都發覺兩兄妹又長大了不少;一看爸爸的影片,驚覺妹妹這年進步特別大,再不是以前那膽小的人兒了.... 上週六上午聽了 康怡講座,中午又參加 萬豪集團派對 後,一家人又來到沙田凱悅酒店了~感恩當日及週日都天氣大好,可以充分享受一個陽光普照的美好假期! 老公也太忙了,要到7月27日才開始放暑假,要選在週末參加住宿,當日也有不少人 check-in 要排了一陣呢。如果其他家庭一早放了假,當然平日來更好,人少之餘收費也會相宜些~ 兩兄妹都大了,我們要入住較高級的 2 bedroom suite,面積達千多平方呎,除了兩個套廁,又備有 Handy Phone、客廁、小型 Pantry、四人餐檯、特大沙發連貴妃椅,超寬敞舒適啊! 當然這麼大的房間收費會高一截;無論如何,一打開窗簾見到這超美超治療的城門河景,就感到無比的心曠神怡,頓時間又覺得物有所值! 也看看兩間房間,一間是 King size 大床房,另一間是雙床房,兩房面積都很大,各有寬敞舒適工作檯、窗邊沙發座、巨大平版電視、獨立豪華套廁,以及特大可收藏人的雙門衣櫃。所以,我們晚上的節目正正是玩 Hide & Seek 捉迷藏!XD 兩兄妹這晚也突破自我,首次獨個在單人床上入睡,一直睡到竪朝六時多,媽媽才忍不住過去擁著妹妹睡(其實所謂單人床也夠一大一小同睡的)~成績不錯嘛! 最後看看浴室,除了特大浴缸,同時又有特大可同時容納一家人進去的特大淋浴間,以及空間感寬闊、通風不錯的坐廁。晚上回來一家人同時梳流都不成問題了! 每次入住酒店,彈床是兩兄妹必備節目;難得沙田凱悅酒店已經營了9年,酒店內外仍然十分新淨,床的支撐力也足,兩兄妹跳來跳去也沒有吱吱作響,果然質量超群啊~ 稍後時間,酒店還送來精緻水果、朱古力、乾果及曲奇,加上優美的手寫卡;每次入住 Hyatt 集團,就是這麼的窩心啊!不過我們沒時間享用了,因為要趕著下樓嘆野餐呢~ 野餐樂是今年新增的節日,參加住者的家庭可以在預約 Camp Hyatt 凱悅兒童營時,同時預約下來,收費$400已包食物、帳篷及玩具,算是十分合理。活動在通往網球場中段的青綠草地上進行,優美環境令人心情大好~ 兩兄妹一見到帳篷就非常開心,爭著爬進去拿出美食籃;的確在擠逼的香港,都忘了多少年沒有悠閒享受一慣野餐了!野餐籃內容包括水果籃、三文治、果汁 x3、支裝水 x3,還有大量朱古力糖果以及玩具,作為一家四口的下午茶剛剛好~ 來一張開心合照後,兩隻小魔手再也忍不住,要出動啦~朱古力妹妹人如其名,一來就向朱古力進攻,還邊吃邊露出滿意的手指公,非常搞笑! 貪玩哥哥則忍不住先打開兩款對我們來說十分熟悉、但對小孩卻是新奇的毽子,以及迴旋飛標玩具,邊吃邊玩最是愉快啊~ 媽媽當然也襯機瘋狂拍照;除了兩兄妹玩樂的神態,古靈精怪的表情,最愛還是Chloe妹妹甜甜的笑臉,看著媽媽也要融化了啊!!! 其實也要感恩這天下午陽光不算太猛,野餐時沒有太熱;吃飽換上泳衣,又是時間去玩水啦!陰天玩水樂趣不減,卻沒那麼易曬黑,可以更放心由得他們玩,玩完再慢慢上房梳洗~ 晚餐又在我們喜愛的 咖啡廳 進行了!凱悅集團的酒店,自助餐全都做得非常出色,無論是灣仔君悅酒店、尖沙咀凱悅酒店,還是坐擁園林景色的沙田凱悅咖啡廳,都是甜魔心水推介~ 一進場先有繽紛琳琅、選擇豐富、不能盡數的原個蛋糕、件裝甜品、餅乾曲奇、棉花糖、糖果、自助涼粉、9款雪糕、麵包布丁、薑汁芝麻湯丸、木瓜雪耳糖水,還有清甜水果組成的甜品區,區內還有即製 pancake 及自助咖啡機,甜牙齒要樂壞了~ 接著的冷盤區有堆積如山的龍蝦,個子不小而且幾乎每隻都爆膏,非常吸引!同場又有龍蝦鉗、青口、凍蝦、海螺、蟹腳等,配上蕃茄辣根汁、瑪利咯嗲汁以及我最愛的蛋黃蒜泥醬~ 另一邊又有車厘茄、橄欖、紅椒、阿支竹、珍珠洋蔥等雜錦前菜,加上三色椒沙律、大蝦露筍沙律、法邊豆番茄乾蘑菇沙律,以及丹麥藍芝士、Cheddar、Emmental、Brie 芝士及配料的芝士區。 接著又有日韓風味的海鮮泡菜海鮮鍋,有三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦、希靈魚供應的刺身櫃,加上雙色冷麵以及小孩最喜歡吃的雜錦卷物~ 另一邊還有更多配料的自助沙律吧,選擇十分新鮮,羅馬生菜、Parmesan 芝士、煙肉碎及麵包粒當然也在場,又可以製作我最愛的凱撒沙律!另一邊還有麵包、哈蜜瓜、Parma Ham、Milano Salami 及肥美好吃的煙三文魚~ 接著是西式廚房區,提供兩款新鮮出爐的美味 Pizza,同時又有烤三文魚芥末忌廉汁、烤龍脷柳蕃茄忌廉汁、栗米忌廉香草炒蜆、Carbonara 以及個人超愛吃的牛肝菌雲吞!場內又有多款燒烤如牛仔肉腸、紐倫堡腸、黑椒豬肉腸、羊架、燒雞、豬肋骨,以及牛魔不能錯過的燒牛肉。另一邊還有多款配菜及西式南瓜湯,太豐富了~~~ 最後是充滿鑊氣因此份外美味的中式廚房,這晚有冬瓜黃豆煲赤肉、上湯娃娃菜、清炒菜心、紅咖哩牛、美味豬手、爆炒大蝦、腐竹上素,還有清蒸海斑,以及三款非常吸引的蜜汁叉燒、豉油雞、明爐燒鴨,當然少不得白飯任裝! 而最後還有即叫即製的車仔麵檔,兩款任飲的自助 Mocktails,以及稍後時間推出的特色美饌,非常豐富!所以即使收費較高(週一至四成人$558/小童$279;週五至日及假期成人$618/小童$309,HSBC週一至四有九折),食客仍然乖乖付款來吃,我們也不倒外。 留意上圖只是部分美食的大合照,很多西式燒烤美食,中西餐湯、壽司還有雪糕都未取回來,已經爆檯了!所有食物材料優秀,味道很好,個人特別推介中式燒味及西式燒牛肉,在外邊專門店也未必吃到這樣出色的水準啊~ 聽到鐘聲響起,就知道限時美饌出場了!首先是 海膽三文魚子溫泉蛋烏冬,賣相會不會太誘人了?要戒澱粉質的兩口子情何以堪呢... 接著是 黑松露薯蓉帶子配肉眼,肉眼大家興趣一般(燒牛肉擺到明更加好吃啊),但焗到金黃色、香噴噴的黑松露薯蓉帶子就令Matthew入迷又抓狂,吃完後換著圓又滾的肚腩痛苦掙扎一輪,還是出去再排隊多取一客淨帶子~XD 之後還有黃金南瓜焗龍蝦配花膠,對於已經吃飽的我們,黃金南瓜焗龍蝦美味但有點太漏了,但軟腍入味又養顏的花膠就多多益善!最後還有冧酒朱古力心太軟,這個主要就要靠Chloe妹妹了~ 超飽足一頓後,一家人回特大房間玩 Hide & Seek,奢望可以抵償部分脂肪吧... 竪朝起床後,其實也有想過去健身繼續消脂,不過不爭氣的腳步還是再次走到咖啡廳去~ 這幾張照片是早起的爸爸拍攝,不好意思媽媽我又睡過頭了,一直到九時多才一家人下樓再吃豐富大早餐~ 早餐時還是根據冷凍區、西式廚房及中式廚房來擺放美食,最大分別是甜品區變身成麵包及果汁區,能夠擺滿四邊,可想而知選擇有多豐富!冷凍區有多款水果、乳酪、穀物、芝士、火腿等;西式廚房則所有愛吃的蛋類都找得到,中式廚房就出品各式點心、餃子及粉麵。 上圖的早餐很震撼?才不,這只是我們的第一輪美食,之後又取了更多款不同的水果,更多的粉麵、Pancake 以及煎蛋回來~吃完這頓,我們一直到下午退房離開後,才開始有餓意! 因為雲吞湯底太好味了,所以兩兄妹都紛紛露出驚艷的表情(之後也再多取一碗回來吃),而媽媽就被妹妹的吃麵表情電到暈陀陀,救命!真的不捨得妳繼續長大了.... 吃飽後兩兄妹去了在 Business Centre 加建的 Children's Playroom 玩樂,雖然地方不是很大,但玩具十分新淨甚得兩兄妹喜愛;玩悶了玩具又可以到另一邊去欣賞卡通電影,十分寫意~ 天色越來越好,也是時間出發了!先不是游水哦,而是帶兩兄妹去參加一早預約好,12點開始、為期一小時的Camp Hyatt 凱悅兒童營節目~ 往年我們曾參與過 Little Chef、環保小園丁、馬克賽工作坊,今次讓兩兄妹試試製作匙扣 (Craft -Your-Own-Keychain) 吧! 特別一提,往年Chloe未夠4歲,所以不能獨留她;但今年她已經大個女,爸媽帶她來到後就可以離開,體驗無仔女的超輕鬆狀況,太棒了!!! 爸媽正好趁機回房收拾好東西,之後再來接兩兄妹時,他們均完成了自己的作品了!開心拍照後又換上泳衣後,要趁好天氣最後一次玩水囉! 上週日的天氣好得過份,怎樣拍也很動人;我不添加評論了,大家靜心欣賞當日的美景吧~ 這天除了Matthew抓了浮棒扮八爪魚,另一亮點是父女子的玩水照;以往Chloe膽小都只能拋哥哥,現在一來哥哥太肥太重,二來妹妹膽子大了,所以一連拋了很多次! 室外泳池也設有 Jacuzzi,三父子女都有去輕鬆泡,但媽媽我還是傾情更衣室內的 Jacuzzi,泡得更爽又不怕曬黑! 但出發去更衣室前,還是花了半小時留在池畔,主要原因是參加夏日家庭度假營,會送兩張池畔特飲劵(換啤酒也可以),想留在這裡嘆一陣啊! 之後就帶著可愛Chloe妹妹,一起往女更衣室的 Jacuzzi 泡澡去!泡完梳洗好,也是時間上房取回行李,大概下午2時退房,然後搭的士回家午餐/休息了~ 出文之時,還是非常不捨這超美景色;還好在不久的將來,又會再投凱悅酒店的懷抱。會是那一間?敬請拭目以待吧~ 延伸閱讀 2017 沙田凱悅酒店 ✢ 夏日家庭度假營 ✢ Family Summer Getaway 2016 沙田凱悅酒店 ☀ Family Summer Getaway 夏日家庭度假營 ☀ 2015 沙田凱悅酒店 ☼ 夏日家庭度假營 ☼ Family Summer Getaway   沙田凱悅酒店 Hyatt Regency Hong Kong, Shatin 地址:新界沙田澤祥街 18 號 電話:3723 1234 Facebook:Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin 沙田凱悅酒店咖啡廳 Cafe 地址:沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂 電話:3723 7952 Facebook:Cafe - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  6. 寫完廣州,又回到最後兩篇水蛇春澳洲遊記!還好甜魔媽媽不迷世界盃,否則拖到月尾杭州之旅出發前,都一定完成不了~澳洲之旅 Day 6,也是在墨爾本的 Day 2,上午兩姊妹分開行動---玉仔去了挑戰自我 Skydiving,甜魔媽媽就獨自搵食,並成功找到絕世好啡! 還記得前一篇我在投訴 Melbourne Short Stay Apartment 的百葉簾嗎?早上起來是這樣子的,還好這幾天都是陰沉天氣,如是悉尼那般陽光普照,我一定會被曬醒!想預訂這家住宿的,要考慮一下是否需要指定睡房方位及面向。 要參加 Sky-diving 的玉仔要7:00am集合,一早就出發了!我則睡到8點多,才施施然起床梳洗,下樓找心儀 Cafe 嘆早餐。下圖就是我們住宿單位的大堂,離取房的 office 只幾十米,由外面進去需以匙卡感應開門,也有無障礙設施,環境是OK的。 也是這天發現了樓下有間 IGA 迷你超市,裡面水果、麵包、零食、肉食、酒精一應俱全,不過就沒有我們急需找的轉插~入住 Short Stay 的首晚由於有 MacBook + 2部 powerbank,所以手電還能充電,但再住下去手機即將斷電了... 所以找轉插也是這天的任務! St Ali Address : 12-18 Yarra Place, South Melbourne, Victoria, Australia 3205 FB/IG : St Ali/st_ali 當然,我會先吃飽早餐再去 shopping。在 Southbank 有一間非常出名的 Cafe,叫 St Ali,據說之前 DoDo 姐來墨爾本也要專程到訪;反正 Cafe 離住的地方不遠,就成了這天早餐目標~ St Ali 不在 CBD 內,環境較靜,最好認是外邊多幅滿佈塗鴉的街道,但它本身其實是白色的,而且門口小小不算顯眼,但一進到店內馬上熱鬧起來,宛如進入另一片天地。 這天仍舊是14mm + 50mm 的鏡頭組合,用14mm拍完大環境後當然就轉回50mm來拍食物;其實兩隻鏡相比,我還是偏心50mm多些,雖然角度超窄,但成像真的太美了! 本來打算點普通的 Latte (AUD 4.5),但在靚仔侍仔介紹下,決定嘗試 Special Menu 上的 Single Origin El Poducarpus (AUD 6),受不了 Espresso 的甘濃,也可以沖成 Latte。成品果然超!好!喝!而且面層奶泡非常持久又細緻,拍了很久都沒有走樣,是超厲害的一杯極品咖啡~ 早餐就選了 Eggs Your Way - Two eggs any style on toast (AUD 11),我選了炒蛋,份量非常巨大,配上香脆好吃的 Sourdough、邪惡軟滑牛油,再加 AUD 4.5 要份又是非常香脆可口的 Potato Hash,超好吃的一份早餐! 開餐前,靈機一觸將早餐搬到窗邊拍照,順便可以拍下窗外對面的塗雅;而下面傾斜的一張早餐照,更成為整個澳洲之旅 IG 最受歡迎的照片,比香格里拉的 High Tea buffet 更多 likes! 其實這份早餐對我有點太大,吃到一半幾乎要放棄... 但由於味道實在好,最後也努力完成了,之後再漫步附近社區幫助消化~ 50mm 鏡頭下的小店真的很有藝術氣息,後來發現整個區及市中心也是~可以說,愛上墨爾本,是從這一天、這一刻開始;然而,心裡還是神往悉尼,更加多! 這是兜出大道的必經之途,大家可以認著 Yarra PL(記得嗎?Yarra River 就是墨爾本命脈雅拉河)及附近景色來找 St Ali。 非 CBD 的墨爾本有著寧靜美,這天獨自一人,在長街上隨行隨拍,收錄了超多的美景呢! 走著走著,又遇到另一間著名 Cafe --- Dead Man Espresso;咖啡室分為上下兩層,環境又是非常悠閒寫意,如非上一頓吃得太飽,我會幫襯一杯咖啡,繼續邊行邊喝的! 可能澳洲人比較悠閒,因此花了特別多時間在藝術上;走在墨爾本的街上,到處都是可愛的塗鴉,也有人十分認真粉飾自己的商店,令街道變得繽紛好看,路人心情自然也特別好。 這也是 Short Stay Apartment - Whiteman 至 St Ali 一帶的景色,寧靜美好,但也有一定的商店(Chemist Warehouse、Coles)/食肆/酒吧/Cafe 照顧日常起居,加上住宅定價合理,是個宜居的城市,可以理解為什麼有不少人喜愛墨爾本。 途中最讓為食媽媽動心的,還是可愛的食店及 Cafe。真可惜 Day 7 一早就要跟團出發,而 Day 8 則是早機回程之日... 下次如果再來有機會來墨爾本,一定要預多幾天早餐配額啊! 上圖有似曾相識的感覺嗎?是的,這裡其實就是 Day 5 搭 Sky Bus 下車的地方,這天剛好再遇上就拍張照片。回程時我們經旅行社訂了共享包車服務 (AUD 22/位), 就更加方便了。 上午冒險完畢,先回 Apartment 充一充電(Powerbank 及手機都快不行,要用到最後一步 Macbook 了),順便看看玉仔的情況如何:為了更美景色及較便宜收費,她選在 Great Ocean Road 而非 Melbourne City 進行 Sky-Diving,連同拍照及 video,一共是AUD 420左右。這個價錢,雙倍給我我也不肯去玩,但玉仔覺得人一世、物一世,總要嘗試一下!雖然當日天陰陰景色不會太美,慶幸過程還是順便平安,預計下午一點回到市中心,我們便約了一起午餐~ 重要的「轉插」任務還未完成,媽媽仍需努力!其實,上午在 Coles 曾見過有,但 AUD 10/個好像不化算,怎知後來越見越貴,AUD 35/個都見到... 在澳洲就是這些基本物件貴,反而住宿及飲食都比香港相宜。 總之,這次甜魔媽媽又獨自往市中心去,始終這邊商店會多些密集些;而且午餐的 Cafe 也正好在市中心一帶。這天中午也約了友人D,打算回報昨天他請食午餐! 在市中心一帶就是有密密麻麻的電車,我們這幾天都是由 Apartment 走過河到這 Batman Park 站上車;這款 Made in Melbourne、For Melbourne 的電車有點似新界西的輕鐵,但上落車拍卡是在車內進行,而且落車需要襟掣,最大分別是不會勁「chok」,舒服好搭很多。 上圖就是 Melbourne 的 Free Tram Zone,區分也不少,乘客上落車則無需拍卡,即使拍了卡也不扣款,對於推廣環保/減少市中心塞車大有幫助! 其實不少地方 Day 5 已經逛過,不過以 50mm 來拍攝又是完全不同的效果;所以這天邊搜尋轉插,邊拍下市內風光,也算開心寫意~ 又走到唐人街了!相比悉尼,墨爾本的華洋混集程度會更高,除了這邊房價相宜、天氣可能也是原因;旅行幾天沒所謂,其實真的不多人華人享受日日暴曬的日子啊!至少玉仔就覺得悉尼實在太曬(已經是日照最短的秋季了~~~)。 Higher Ground Address : 650 Little Bourke Street, Melbourne, Victoria, Australia 3000 FB/IG : Higher Ground Melbourne/highergroundmelbourne 時間差不多1:30pm,就去約好午餐的地點--- Higher Ground取位;據友人分享這間 Cafe 是集團式經營,另一間在 Southbank 的 The Kettle Black 也是同一風格及路線。 雖是市中心,附近的街道及商店人還是不多,但店內卻有不少人在用餐;我與友人D運氣好,不用等就馬上安排到座位,大家就在青綠滿室、特高樓底的空間下邊聊天邊等玉仔了~ 這天飲品點了 Mocha (AUD 4.5)、Jasmine Pearls Chinese Tea (AUD 5)、Latte (AUD 4.2),食物則點了 Avocado Seed Cracker (AUD 16.5)、Ricotta Hotcake (AUD 23)、Eggs on Toast (AUD 11) 及 Confit Lamb Rib (AUD 6.5),環境、賣相及氣氛都超級棒,但味道不算很驚喜。 尤其咖啡與 Eggs on Toast(玉仔的柯打,明顯看了我的早餐想要跟風啦)與 St Ali 一比,真的被比了下去,但招牌的 Ricotta Hotcake 還是不錯吃,然而份量太巨,無可能完成啦;而 Lamb confit 是另一驚喜位,微帶羶香非常好吃,真心好喜歡澳洲的羊! 感謝友人D為我們拍攝難得姊妹照、借出 Powerbank 讓我們救急,還提供了美味晚餐建議,真是出外靠朋友啦!所以這頓午餐不要客氣論到我們請客了~ 又吃到好飽,兩姊妹最終在原來是最便宜的 Coles 買到轉插後,又在市中心到處逛。首先經過一個忘了名公園,順便呼吸一下新鮮空氣! 其實我們是想找 Victoria Market 來逛,不過時間已屆4時多,市集一早關了... 不過就算是市集都有那麼美的塗鴉,不得不服當地居民呢! 之後又拍了極小的教堂(這要靠14mm發功了!)、更多的塗鴉,還有街道上不知是油畫還是噴墨的廣告,這都是墨爾本的特色之一~ 又走回來 Federation Square 了,其實墨爾本市中心本來就不大。天氣好的話,應該到周邊的 Royal Botanic Gardens 皇家植物園、特色碼頭逛逛,不過天氣欠佳,所有景色都要打折,所以還是算了.... 之後由最繁忙的車站又走回市中心,逛逛商店,拍拍人潮,不經不覺又日落了... Jang Gun 將軍 Address : 3/21 Healeys Lane, Melbourne, Victoria, Australia 3000 天氣怪冷的,加上連續兩頓西餐後,晚上想吃頓熱熨的亞洲菜。正好友人D推介韓國街內的 Jang Gun 將軍韓國料理,就成了我們目標! 我們運氣好,進店時還有一些吉檯;後來人越來越多,離開時甚至有不少人在等位了! 每檯都有頗巨型的前菜三味奉送;知道食物份量巨大,這晚我們只點了韓式牛肉雜菜鍋(跟白飯)及芝士蛋卷;前者牛肉比雜菜多很多,甜甜的又夠熱,滋味不錯很能溫熱胃部;後者是超足料之作,由於有不少芝士太誘人,最後都被我清光了,太驚人啦.... 沒記錯這頓埋單只是 AUD 30多,十分抵食味道又不錯,最大缺點是洗手間要跑老遠才去到。 這天玉仔早起,已經很累了;加上 Day 7 預約了去看12使徒石,又要早起,所以飯後提早回 Apartment~沿途,當然要拍下美麗的 Yarra River 風光! 由於 Day 8 只是回程沒甚麼好寫,如無意外,明天 Day 7 就是最後一篇分享了! 延伸閱讀 2018 Sydney + Melbourne Trip ✈ 澳洲悉尼墨爾本姊妹遊 ✈ Summary 2018 澳洲姊妹遊 ☀ Sydney Day 1 : Shangri-La Hotel + The Rocks Market + Pancakes on the Rock + Sydney Opera House + Royal Botanic Garden + Ribs & Burgers 2018 澳洲姊妹遊 ☀ Sydney Day 2 : Cafe Mix 早餐 + High Tea buffet @ Blu Bar on 36 + Darling Harbour + Town Hall + Messina 2018 澳洲姊妹遊 ☀ Sydney Day 3 : Taronga Zoo + Sydney Fish Market + Black Star Pastry + Prime Steak Restaurant 2018 澳洲姊妹遊 ☀ Melbourne Day 5 : Cervo Cafe e Bar + Hosier Lane + Max Brenner + Aqua S + 8-bit + Shortstay Apartment Whiteman 2018 澳洲姊妹遊 ☀ Melbourne Day 5 : Cervo Cafe e Bar + Hosier Lane + Max Brenner + Aqua S + 8-bit + Shortstay Apartment Whiteman 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  7. 來到週末繼續澳洲旅遊:Day 4 是最後一天留在悉尼,其實是非常不捨這個擁有燦爛陽光及優美海灣的城市!由於前一天買了 Taronga Zoo 的 Hip-on-Hip-off 套票,這天索性搭船去 Manly 好好享受更多陽光與海灘~ 還是順序由一清早開始記錄吧!我們的房景也美得太誘張,每早起床都有種不願離開的幸福感... 但再不捨也要出發去吃早餐,之後還要趕船去 Manly,玩完後去吃 Cafe,最後就搬到機場酒店,準備翌朝早機飛往 Melbourne~ 這是最後一天的早餐陣容,其實,我們每天吃的東西都差不多:水果是最重要的,再加上蛋類及乳酪,正正為一天帶來完滿幸福的開始! 十分掛念上面的 Egg Benedict!下面玉仔的即點即製 pancake 也很好吃;下次再來悉尼,我一定也還要入住香格里拉~說起來,之後在墨爾本的數天,為了遷就早機/local tours,兩人再沒好好聚在一起吃早餐,也造成了悉尼比墨爾本更棒的印象。 我們可以下午一點 late check-out,但為方便起見還是一早收搭好、退了房,留下行李在大堂,玩完後回來取行李就走。就是這樣,要含淚向超美的 Darling Harbour 房講拜拜了! Manly Beach Address : Sydney, New South Wales 2095, Australia FB/IG : Manly Beach, Sydney Australia/ manlyaustralia 之後兩姊妹趕到 Circular Quay 碼頭搭船,原來去 Manly 的 Fast Ferry 不在 Wharf 2 而在 Wharf 6,搞不清楚情況的兩人因此走了一班船;還好船的班次挺密,下一班也不過20分鐘後。泊船時見到不少人似是由 Manly 搭來市中心上班,感覺很有趣! 這次悉尼之旅除了 Day 1,之後每天都有搭船,令愛海的我太陶醉了!悉尼港灣大橋、歌劇院都是百看不厭的景色,而在海中欣賞又有另一番美態;嗚嗚,一邊寫又一邊好懷念悉尼了... 由 Circular Quay 去 Manly 只需20分鐘,附近又有不少商店及食肆,在這個非下水的月份,的確是大人氣 Bondi 的不錯替代之選。兩姊妹無聊在船上聊聊北半球太多人、因此《復仇者聯盟3》的反角滅霸要毀滅一半人的想法,也不全錯之類,就差不多到 Manly 了~ 擁有優美的海灣,就是會令一個城市大大加分。其實香港的海灣也很美,所以我也愛香港,但近年各類污染都太嚴重,到底可以怎樣扭轉情況? 根據澳洲旅發區的介紹,Manly 是處既有恬逸輕鬆的海灘生活,又有成熟的城市發展的地區。時間充裕的話,可由 Manly Scenic Walkway 從 Spit Bridge 出發,經由 Dobroyd Head 去欣賞山海之美,但像我們只有半天時間的,就單純以 Manly Beach 為目標好了。 由碼頭去 Beach 上有一大條步行街,街上有各式各樣的商店;途中兩姊妹不少店都停下來逛一逛、看一看,因為這裡的店比悉尼市中心人少、鬆動好逛,所以不意外買了T恤、蜜糖、文具,甚至連超市的水果、糖果、朱古力也沒有放過! 特別一提,當日陽光異常猛烈,搽了防曬的我也開始受不了... 玉仔更加索性擔起傘來了! 路上見到一間小小的教會,忍不住進去拍了好一會照片;因為,這間教堂叫 St. Matthews!後來也有傳回去給在香港的兩兄妹看~ 這一帶也有多間泳衣店,款式特多,所以甜魔媽媽也去了試身,但無奈身材空前大走樣,還是放棄購買.... 直走的話,其實只要15分鐘左右就可由碼頭來到的海灘,因為我們實在逛了太多的店,以致花了個多小時才抵達!這,就是男女同行的大不同,哈哈! 1.5 公里長的金色 Manly Beach,一端有一個具有屏障的天然海水泳池,其中位於海灘北端的 Queenscliff 據說是絕妙滑浪地。我們根本沒帶泳衣,不可能下水了,但見水清沙幼,也忍不住脫下鞋子,浸泡一下涼浸浸的海水,感覺好爽! 提醒一下,這裡既然可以滑浪,浪波一點不弱的;在某次浸泡/拍照後,甜魔媽媽捲至七分長的褲管就濕了一片!之後再捲至膝頭,再敢再走前去親親海水~ 如此純淨可愛的沙灘上,也再來兩姊妹自拍吧!之後再拍下影子合照後,真的受不了烈日當空,要回岸邊休息並清洗雙腳了~ 我們上岸清洗好雙腳後,就在岸邊的陰涼處休息靜坐。在沙灘對面的馬路上,以及方才步行來的步行街,有著不少酒店/旅館;如是夏天到訪又喜歡弄潮為樂,住在這一帶也挺爽呢。 休息過程中,見到一個超可愛的BB;他眼仔碌碌,又有點似老人精的感覺,令媽媽想起初生Matthew啊!超懷念超想抱他錫他幾下的,不過都忍住了,問過了BB爸爸拍了照片就收手~ 在甜魔媽媽旅行的閱歷中,Manly 相對 Sydney 就像是 Lido 相對 Venice,都是繁市外的一片寧靜空間;不同是 Lido Beach 污染嚴重,Manly Beach 卻純淨美好,兩者之間高下立見! 這天是悉尼最後一天,我們還想回市找 Cafe 吃!按理說應該原路折返最快,不過我們又想多看些街景,所以走了另一條小巷,還真發現了好拍的街道藝術/塗鴉~ 就是這樣,兩姊妹在 Manly 遊歷了三個多小時,時間已經一時多,也是時間搭船回市中心,不然趕不及吃 Cafe 啦!回程的船上風景也極美,最後一程船了,如非與老公及兩兄妹通話中,一定又會再拍更多風景照~ Coffee Edition Roasters Address : 265 Liverpool Street (4,600.36 mi) Darlinghurst, New South Wales, Australia 2010 FB/IG : Edition Coffee Roasters/editionroasters 其實首要的 Cafe 目標是 The Grounds of Alexandria,其次是 Cuckoo Callay;然而為了確保在3時截單抵達,最後改去靠近市中離 Museum 站不遠的 Coffee Edition Roasters。 這裡的 Cafe 大多四時正關門,三點就截單,一定要早到;多得香格里拉的豐富大早餐,來到 Day 4 兩姊妹才第一次也是最後一次在悉尼品嚐 Cafe,抵達時距離截單只剩十分鐘了! 雖然熱到不行,但來 Cafe 當然要喝 Coffee - Milk (AUD 4),很便宜但味道一般。玉仔不喝咖啡,連 Mocha 也嫌苦,所以她點了 Cold pressed juice - Watermelon, Pomegranate, lime (AUD 7.5),好看但不特別好喝。 吃 Cafe 不多不少都為了呃 like,不過小店餐單常有改動,內多項賣相靚靚的美食已不復供應;最終還是因應個人喜好,選了 Black Angus steak - Charred zucchini salsa - Hens yolk (AUD 24),除了蛋黃較為誘人,酸酸的沙律配搭薄薄的牛扒,滋味與前一晚的扒房差遠了! 玉仔點了 Souffle hotcake - Caramelised banana - Chesnut mousse (AUD 20),最吸引是面層很快融掉的雪糕,其餘的其實 Pancakes on the Rocks 或香格里拉 Cafe Mix 做得更好吃嘛。 還是那句,Cafe 不多不少是為了營造文青風格/呃 like,所以目標達成也算開心;但比較之下更喜歡去年拜訪的 Bills,同時更期待下次補中 The Grounds of Alexandria / Cuckoo Callay。 在 Cafe 吃完午餐(由於早餐太飽,在悉尼每天幾乎都是 late lunch!),時間又變得很鬆動;反正 Museum 距離 Town Hall 只是一個站,我們決定趁最後一天漫步悉尼。 St Mary's Cathedral Sydney Address : 2 St Mary’s Road Sydney NSW 2000, Australia FB : St Mary's Cathedral, Sydney 玉仔其實是建築物控,對高大的教堂情有獨鍾;其實悉尼市中心一帶有不少教堂,但一到晚上就會關門,這天正好在日間遇到這間甚有規模的 St. Mary,玉仔比我還開心啦!至於我,曾蜜月時曾對巴黎聖母院留下太商業化太差的印象,所以再不會特別去找大教堂來逛了。 由教堂出來穿過 Hyde Park 一側,很快又回到熟悉的 Town Hall 區,並見到 Westfield Tower;由於悉尼市中心實在不大,只要有 Google Map 在手,在悉尼市區隨心亂走也是件樂事! 終於拍到 Town Hall 地標----日間的市政廳(上圖),之後也是時間趕去買晚餐!因為當晚入住的 Mascot 區,據說是比較冷清的~~~ Doux Amour Address : B1, Queen Victoria Building, 455 George Street Sydney NSW 2000 FB/IG : Doux Amour/douxamourpatisserie 這家店其實 Day 2 已經邂逅過,Day 3 買了 Black Star Pastry 後也想趕來買,但5時未夠店員已經收了店,所以就趁最後一天完成可愛的動物泡芙心願!坦白說這裡的泡芙是幾貴的,要AUD 8.8/件,我們決定只選出兩件就好。 其實我心屬 Earl Grey 味的樹熊泡芙,但玉仔覺得灰色的牠不夠可愛,所以最終好不容易選出士多啤梨味的兔仔泡芙,以及 Nutella 味的小熊泡芙;我們是帶到新酒店才吃的,不過悉尼天氣乾燥,對成品影響應該不大,質感與口味都是一般,絕對是呃 like 多於好味。 之後在 Sushi Hub 溝貨買了又平又大件的壽司及卷物後,也是時間由 Town Hall 搭一個站地鐵回 Circular Quay,享受最後一次黃昏美景後,然後就去香格里拉取行李並出發去新酒店啦! 我手不懂寫我心,但由這離別之際的最後一系列照片中,大家看出了我有多麼不捨得悉尼嗎?這次我們由 Wynyard 出發,只需十多分鐘就抵達靠近 Domestic Airport 的 Mascot 站。 Adina Apartment Hotel Sydney Airport Address : 17 Bourke Rd, Mascot NSW 2020 FB/IG : Adina Apartment Hotels/adinahotels 悉尼的住宿及行程由我負責,懶媽媽起初打算重訂上年住過的 Rydges Sydney Airport Hotel,離機場只有一分鐘腳程,但後來看清楚一點,國際與國內的航班身處不同航廈,所處車站也不相同!Domestic Airport 沒有像 Rydges 那麼近的酒店,更多是處於 Mascot 區;所以經比較後預訂了 Adina,雖然翌朝要再搭多程地鐵,但至少離 Mascot 站只3分鐘路程,不難預時間。 Adina 由於沒有壯麗飛機升降景色,出發機場又要轉車(步行也可以,大概20分鐘吧),所以房價會比 Rydges 便宜一些,但兩間的房間設計其實十分相近,大堂就 Adina 要小一些;在大堂一側有超迷你,比一間房間還小的健身室,我們看了一眼就離開~ 這,就是我們宿一宵的房間了。由於剛好被安排在一樓,入房後不久就將窗簾全關上,不然街外人(雖然其實很街道很少人很冷清)可以直望進來!設備也算齊備,但就沒有萬能插蘇,還好樓下可以借;另外浴室當然沒浴缸,而供淋浴的沖涼間沒獨立燈光,因此很暗。 在樓下借了轉插(玉仔原想借兩個但被婉拒了,還好我帶的 Macbook 充電後就可化身兩頭 USB 叉電),兩姊妹就在酒店書檯開餐囉~ 動物泡芙之前講過了,好看多於好吃,Sushi Hub 的巨型壽司/卷物就真心抵吃,這裡只 AUD11 左右!還有由超市買的 AriZona 綠茶 (AUD 2) 及超甜奇異/金奇異果,這裡清清地的晚餐也不錯嘛~ 吃飽後時間尚早,就一起出發去逛逛這區了!同樣在悉尼,由於這帶人及車都少,晚間溫度低了一大截,感覺比日間至少差了15度,正好給我們來個衝緩,因為之後到墨爾本會更加的冷。Adina 樓下有 Cafe,但竪朝來不及吃早餐了,所以這晚出發也是順便搜羅早餐。 起初全區只得車站外一間 Curry craze 人氣較旺,後來到對面 Meriton - Mascot Central 走走,才發現這裡也有一個小商圍,有不少熟悉的商店:Priceline Pharmacy、Woolworths、jj asian market 等,而且難得地商店開得挺晚! 而往裡面走還有一些挺有情調又吸引的食肆,早知道就不用準備晚餐了!後來我們到 Oliver Brown Belgian Chocolate Cafe 買了 muffin 當翌日早餐,反正酒店有微波爐可以快速叮熱。 又到 Woolworths 無聊逛超市後,拍了不少巨大物種後,又是時間原路折返酒店休息。 Day 5 是早上9:00am航班,雖然不用過關,但也要提早一小時抵達機場,即我們要在7:25am離開,最遲7:00am要起床,這晚必須要早睡了。悉尼行程至此結束,明天會開始墨爾本篇! 延伸閱讀 2018 Sydney + Melbourne Trip ✈ 澳洲悉尼墨爾本姊妹遊 ✈ Summary 2018 澳洲姊妹遊 ☀ Sydney Day 1 : Shangri-La Hotel + The Rocks Market + Pancakes on the Rock + Sydney Opera House + Royal Botanic Garden + Ribs & Burgers 2018 澳洲姊妹遊 ☀ Sydney Day 2 : Cafe Mix 早餐 + High Tea buffet @ Blu Bar on 36 + Darling Harbour + Town Hall + Messina 2018 澳洲姊妹遊 ☀ Sydney Day 3 : Taronga Zoo + Sydney Fish Market + Black Star Pastry + Prime Steak Restaurant 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 2017 Sydney Trip - Day 6 : The Grounds of the City + Little Bay + Rydges Sydney Airport Hotel ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  8. 喜歡、享受分享遊記同時,其實甜魔媽媽也很怕連續寫遊記!天生長氣沒辦法,然而打一篇水蛇春長的遊記著實累人,所以今天決定出篇抹茶下午茶來間一間場,地點是在九龍灣的 嚐品慕茶! 雖然地址是九龍灣偉業街89號,但餐廳地點其實更近牛頭角,抵達昌興工業大廈後,要上半層樓梯,就會抵達閣樓的「藝文空間」。 特別要強調「藝文空間」,因為餐廳本身沒有明顯招牌/標記,同時又與年輕藝術家 Miss FAT 合作舉辦小型作品展覽,一不小心,真的會以為自己跑錯地方呢~ 據知,餐廳創辦人謝燕玲 Elaine 及吳穎斯 Michell 一直積極推動藝術發展,致力將藝術文化融入飲食之中,每兩、三個月定期舉辦不同的藝術文化工作坊及展覽,實在值得支持! 就算對藝術創作沒興趣,單是舒適寫意的環境之中,享受餐廳與日本滋賀縣甲賀市著名茶店、擁140年歷史的 丸安茶葉 Maruyasu Tea Co.,Ltd. 合力推出的 和風抹茶下午茶 ($258/兩位),已經值回票價! 下午茶由即日至6月30日,下午3時至6時分供應,食物分為屋型架呈上的五款鹹點,以及木盤托上的五款甜點,加起來剛是十款茶點,比例剛剛好。 先分享甜點環節:首先是 三色白玉,拌以黑糖增添風味,抹茶手工雪糕 則為初夏添上涼意,而 牛乳抹茶紅豆雙色奶凍 質感軟滑可口 ,這些都是兩份裝。然後是巨大而香甜美味的 蜂蜜岩燒抹茶蛋糕,以及抹茶及芝士味都很濃郁的 抹茶芝士蛋糕,兩款都十分頂肚,其實更建議三人分享! 鹹點方面也很有心思:素炸雞槌配抹茶芝士醬 是最特別的一環,以腐皮逐層捲成雞槌形狀,再以日式吉列方法沾粉炸起,吃時可點上抹茶芝士醬;日式照燒牛肉滑蛋三文治 及 抹茶冷麵 也加入抹茶元素,最後 巴馬火腿哈蜜瓜卷 及 牛油果煙三文魚蟹籽酥盒 則是經典美味茶點。 以上二人份下午茶已包抹茶、焙茶或玄米抹茶拿鐵兩杯,也可另加$30升級享日式芭菲特飲,見到鄰桌的出品異常吸引,當然不能錯過優惠要升級啦! 芭菲頂層是由薄戟捲著雲呢拿雪糕泡芙、馬卡龍、白玉、海綿蛋糕、抹茶蕨餅,加上自選口味手工雪糕(抹茶/焙茶/玄米抹茶),底部則是抹茶特飲,令原已飽肚的下午茶更顯豐富,吃完基本上都不用晚餐了! 不介意走遠一點(其實吃飽正好需要運動啊),這裡的抹茶下午茶的確十分抵食,推介給大家了~ 嚐品慕茶 Spoon & Bowl 地址:九龍灣偉業街89號昌興工業大廈閣樓 電話:34211944 Facebook:嚐品慕茶SpoonnBowl 多用途餐廳 by Te Momento ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  9. 每年一度的沙田凱悅 夏日家庭度假營 又來了!今年甜魔家也有參加,讓兩兄妹大玩「凱悅悅趣營」、開心游泳、寫意踏車,以及享用豐富自助餐,更重要是,逐年見證兩人成長~ 今年「夏日家庭度假營」適用於6月9日至7月2日期間之星期五、六、日,及7月7日至8月31日期間;內容與 前年 及 去年 相約,包括1節免費的「凱悅悅趣營」活動 (適合4至12 歲)、咖啡廳自助早餐、於池畔酒吧享用夏日特飲2杯、免費使用單車、免費通宵泊車,當然也可盡情享用酒店泳池~開始詳細介紹前,先送上爸爸製作影片,戲玉在片尾哦~ 有沒有覺得今次我們住宿的房間超特大?是的,每年於指定日子前同時預訂2間客房,將可獲升級至1間行政雙套房,適合大家庭或2個家庭歡聚。尤其我們這次住宿正好遇上雨天,在外邊玩的時間不多,一間大而舒適的客房非常重要! 曾住宿 澳門君悅酒店 及 沙田凱悅,客房都非常大,相信這是 Hyatt 酒店的特色。一進門,就是空間感足的客飯廳,除了寬敞的4人飯檯,又有大雪櫃、設備充足的 Pantry;可惜甜魔媽媽只懂吃不懂煮,否則晚餐真的可以房內進行呢! 客廳又有獨立洗手間,而且都幾闊落,連同兩間臥室內的坐廁,一共有三個洗手間之多! 然後先看雙床房的臥室,其實兩兄妹還未可以獨立睡,所以這間房基本上是空置;不過兩兄妹都愛在上面跳跳跳,這已成為他們入住酒店的指定動作了! 除了睡床,房間也有躺椅、巨大螢幕掛牆平板電視,以及巨大的書檯,非常方便媽媽晚上打文啊~ 另一間是我們真正睡眠的大床臥室,King Size 大床剛好還夠我們一家四口睡,房內也是配備電視、書檯,基本設備與雙床房一樣。 另外浴室與臥室也以玻璃相連,可在睡房看著兩兄妹在又大又深的缸浴內浸浴;需要私隱的話,當然也可以放下浴簾來。 兩間浴室的格局也相約,巨大浴缸外,也設寬敞淋浴間、獨立座廁室;缸室內浴袍、風筒及洗護用品都是一應俱全。 而每間臥室也設有兩個衣櫃,一個是附夾萬、拖鞋、電筒的淺身衣櫃,另一個則是又深又大,可以放置很多衣物的正式衣櫃。需要訂酒店出門的新娘子,可以考慮這裡呢! 最近幾次住宿的酒店,都具備 Hardy Phone,這裡也不例外;不過酒店及房間本身都有免費 WiFi,所以用不上 Hardy Phone 的熱點功能,加上兩日一夜基本上都留酒店,沒用上了~ 拍好照後,兩兄妹急不及待要跳跳跳了!對比前兩年的片段,Matthew又長高長壯了不少,而Chloe則由BB變成小小美少女,改變很大啊~ 洗手間大到設有梳妝檯,貪靚又愛畫畫妹妹就在這裡畫起畫來了~不過媽媽沒有讓兩兄妹玩太久,因為預約了下午5時踏車(如果天氣理想),要午睡留力啊! 凱悅的舒適大床很好睡,兩兄妹一睡就差不多2小時,才懵懵懂懂的起來;不過醒來後雨勢非但沒停,反而更兇了... 不過小孩可以享受專屬電視(雙套房一共有三部電視,爸、媽、兄妹可以每人各一部!),不用爭看已經很開心;加上酒店人員後來送來的水果、曲奇、腰果、朱古力,更樂了~ 下著大雨,踩車是不行了,但也許可以游水?下樓去康體部看看,原來遇上雷暴警告呢,泳池也關門了!唯有在 Business Centre 享受一陣按摩椅,都幾梳乎呢~ 兩兄妹年齡還小,未能到泳池更衣室享受 Jacuzzi / Sauna,所以這天自私的請爸爸帶他們先上樓,媽媽我獨個去浸浸泡泡了~ 更衣室設有 Steam Room 及 Sauna Room,兩間房都不大,但感覺很乾淨企理,我也進了去 Sauna 焗一了陣~ 再沖個身,就到更衣室內的 Jacuzzi 舒服浸泡了!這 Jacuzzi 水溫不高,估計在35-37度,怕熱的人士也會受得住。很不錯的設備,所以挺推介酒店的 Swim and Dine Package:4小時內使用酒店游泳設施 + $300 Pool Bar餐飲消費額,不過$390/位起,住在附近可以一試~ 天氣不佳就提早開餐吧!酒店 Cafe 咖啡廳 晚上6點就開始供應自助餐,週一至四成人$548/小童$274,HSBC還有9折,價錢已包任飲兩款果汁特飲(Cranberry Cooler & Lemonade)。 一進場是這裡強勢所在、繽紛誘人的甜品廚房,供應自製甜品、糕點、水果及雪糕。蛋糕及糕點款式極多,不能盡數,而且質素很高,一定要選雜果撻、朱古力卷蛋最值推介! 轉角有9款 Haagen Dazs 的雪糕,口味包括:朱古力、雲尼拿、草莓、曲奇雲尼拿、夏威夷果仁、咖啡、檸檬雪葩、紅樹莓雪葩、芒果雪葩,也可選擇製成黑森林雪糕杯~ 接下去有清甜火龍果、西瓜、新鮮菠蘿;更多的甜點、杯子蛋糕、糖果吧,加上黑白朱古力片、棉花糖、手指餅、多色啫喱,以及朱古力火鍋,不用說是小孩的最愛~ 熱甜品選擇也不少,包括即製 Pancake、迷你葡撻、蛋糕、焗麵包布甸(配雲尼拿汁)、芝麻糊,以及充滿回憶的腐竹雞蛋糖水... 不禁想起甜魔媽媽在中大宿舍的青蔥歲月! 接著是凍廚房,供應時令沙律及冰鎮海鮮。乍看之下,我愛的波士頓龍蝦不見了?只剩下熟蝦、小龍蝦、蟹腳、海螺及青口?原來,龍蝦搬去了熟食部,炒香後味道更吸引! 這區也有新鮮刺身吧,供應甜蝦、三文魚、吞拿魚及帶子四款刺身;壽司及卷物選擇更豐富,林林總總十多款,兩兄妹都非常開心~ 還有配料豐富的冷麵、日式煮牛肉(加上白飯可媲美吉野家!)及日式關東煮,很豐富~ 最後自助沙律吧、現成沙律、凍肉、Parma Ham (配清甜蜜瓜)、煙三文魚、雜錦芝士(丹麥藍芝士、車打芝士、瑞士大孔芝士、布利芝士)等,選擇也不少。 第三區是中國廚房,炮製香港地道清蒸或鑊炒美食,首先就是非常地道的車仔麵檔,以及供應蜜汁叉燒(是晚叉燒微帶燶邊,很好吃)、豉油雞及明爐燒鴨的燒味檔。 這區又有清蒸大海斑、尖椒炒牛肚、木耳炒蝦仁、炒藕片、炒麵、北菇扒掌翼、上湯浸菠菜、咖喱雞、參巴醬炒四季豆、清炒時蔬,以及爆炒龍蝦! 其中爆炒龍蝦鑊氣足,鮮甜中見惹味,比起凍食滋味了不知幾多倍,是美味必食推介! 最後這區還有青紅蘿蔔煲豬肺、油鹽水浸蜆,以及白飯任裝~ 最後是西式廚房,供應即場烤焗薄餅、意大利麵及烤肉。首先是南瓜湯,以及素食的紫椰菜、鮑魚菇、苦白菜、炒雜菜等等,也有配菜的烤薯及法邊豆~ 至於主菜,則是選擇豐富的烤羊架、烤雞、牛仔腸、芝士腸、豬肉腸等燒烤美食,以及令人深深掛念的特級燒牛肉,出品味香肉嫩,比不少扒房更好吃! 另外又有番茄汁煮龍脷柳、焗三文魚塊、蔬菜蛋批、肉醬意粉、意大利雲吞以及兩款新鮮出爐 Pizza,我們也試了薄餅芝味夠濃,挺好吃呀! 場內又提供小朋友填色畫板,所以兩兄妹會乖乖等爸媽去取食物,太好了!組成豐富食物大合照後,我們不客氣要開餐啦~~~ 說過了,這裡的燒牛肉、燶邊叉燒及爆炒龍蝦都是心水推介,吃得興起,索性點杯 Shiraz 來佐餐,反正餐酒優惠價只是$38杯!正式的酒鬼,更可加$98任飲橙汁、汽水、指定啤酒及紅白餐酒~ 甜魔兩兄妹吃飽芝士、壽司及叉燒後,也忍不住要向甜品出發了;這裡的甜品選擇又多又好吃,的確是很吸引小孩的,兩個都喜孜孜的! 不過相比甜品,甜魔媽媽還是更喜歡雪糕啊!貪心一點來個九大球,加上朱古力火鍋醬汁及士多啤梨,超級繽紛,兩兄妹都露出了驚奇的表情了~XD 之後還取了芝麻糊也香濃不錯! 開心滿足的一頓後,也是時間回房梳洗;雖然雨還是未停,但夜空給雨水洗刷過後,顯得清新迷人,好,大家都好好休息吧~ 竪朝,爸爸臨時要開會提早起床、吃完早餐暫時離開了;媽媽及兩兄妹就睡到七點多,慢慢梳洗妥當,約8點半下樓又吃豐富大早餐了! 早餐也是分為中國廚房、凍廚房、西式廚房及甜品廚房四大區,供應的早餐內容豐富又吸引;由於早兩年 已有詳細介紹,今篇不長氣重複了~ 下圖就是一人兩小的早餐內容,之後還有繼續添食,驚人嗎?沒辦法,Matthew已經活脫脫是個大人食量,所以帶他食 buffet 是堅抵的! 天氣一直不好,早餐謝飯禱告時,也一起祈求最後能夠轉晴吧~~~ 吃到九點多,我們就去康體部報到,因為預約了十時的 Mosaic Art 馬克賽藝術班~此班在室內進行,不受天雨影響;而過程中職員也會幫忙護送兩兄妹出入,非常貼心! 第三年來到 Camp Hyatt 凱悅兒童營了!未開始前小朋友可在裡面任玩中心內的玩具,非常開心,而中心又設獨立洗手間,沒有下雨的晴天,外邊遊樂場也是任玩呢~ 很記得 2015 時,Chloe太小未能參與活動,去年 2016 兩兄妹也可以一起玩了,但妹妹還不是很獨立,今年基本上已經可以跟足指示,製作自己的馬克賽藝術品~ 這天Chloe 選擇製作相架,Matthew則製作時鐘;過程不算繁複,但因為要使用有一定熱度的 Glue gun,中心共有兩位職員,負責指導並照顧4位小朋友~ 整個課程需時約一小時,大家都完成了自己的藝術品,之後可以玩樂一會,非常開心!離開時又見到環保小園丁,又想起去年的時光呢~ 臨走天氣開始轉晴,但也是時間回房收拾了!此時收到爸爸電話,說會早放約2點可以抵達酒店,媽媽即管試 request 了 late check out,結果成功,又可以玩多陣了~ 轉晴後乘酒店人員在洗理泳池之際,醒目媽媽趁機使用了套票的兩張 Poolside drink coupon;這天點了薑汁柚子特飲,以及草莓燕麥特飲,前者清新,後者健康,兩款都合意! 不過平日只喝水及果汁的兩兄妹,都不太接受這「新奇」口味,還是乖乖喝自己的清水... 是媽媽愛女病發?還是清新雨後陽光的映照?覺得這幾張Chloe的照片特別可愛迷人啊! 喝完飲品,還是別下水,先去踏車好了!上樓一問果然有車,馬上戴上頭盔出發囉~~~ OH sorry,是媽媽不好,忘了給你們留下 chok chok 的合照.... XD 真的出發了!很記得 前年 到訪時,歲半多的Chloe完全要媽媽手推,去年 開始能踩上幾步,但一遇到上斜位,還是要人來推;去到今年終於大個女獨立了! Matthew更不用說,煞車、轉圈全不成問題,加上酒店提供的單車有輔助轆,媽媽一點都不擔心他!而且雨後天氣清涼,二人都踏的非常愉快,簡單不想離開呢~ 不過我們還要回來游水呀!每次去泳池/Camp Hyatt 都會經過這超美的 Gym 房,在這裡健身真的令人心矌神怡~~~ 返看去年的遊記,Matthew還要戴上助浮手袖,去到今年已經完全學會了游泳,叻仔!至於Chloe,還是較為驚青細膽,這天主要也在淺水區玩樂~ 仗著超豐富大早餐,兩兄妹玩到差不多2點,爸爸也來了,也是時間去收拾 check-out 啦!雖然起初天氣未如理想,但一家還是享受了悠靜而歡樂的時光,也留下了甜蜜難忘回憶~ 文尾,送上兩兄妹這三年來的轉變.... 二人越長越大,越來越精叻,而媽媽我就這樣老了!!! 最後,有人覺得Chloe頭髮超長嗎?預告一下,這篇將是長髮妹妹最後一次出場,因為翌日媽媽就帶她首次進行處女剪(她從未剪過後面頭髮呢...),詳情明天再分享! 夏日家庭度假營 Family Summer Getaway 詳情:http://bit.ly/2s7XsGg 沙田凱悅酒店 Hyatt Regency Hong Kong, Shatin 地址:新界沙田澤祥街 18 號 電話:3723 1234 Facebook:Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin   ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  10. 又來到甜魔家最著迷的 buffet!buffet!buffet!其實,已數次寫過尖沙咀凱悅酒店 咖啡廳 Cafe 的「悅新鮮」自助晚餐,但最近它在生猛波士頓龍蝦、鮮甜刺身、鐵板燒鵝肝、繽紛甜品及軟滑軟雪糕等的強大基礎上,增加了全新任食海鮮吧、原條即切油甘魚、風味天多利烤虎蝦,再加上甜魔最愛的 Movenpick雪糕,以及香濃榴槤芝士撻,吸引度爆燈啊! 由於食物款式太多、質素又高,所以6:00pm開始晚市自助餐是非常合理的;否然真不可能全部試勻啊!另外高樓底、優雅富書香氣息的環境也是幾間 Hyatt 酒店咖啡廳賣點,即使人多也不會感到嘈吵,所以除了 buffet 也是 下午茶 來散點聊天的好地方。 由於入口位即見繽紛琳琅的甜品區,甜魔媽媽決定由甜品區開始介紹!最外面的餅櫃上層是對外發售的 Whole Cake,下層的甜餅則在 buffet 中供應,包括:多色 Macarons、黑白朱古力慕絲、綠茶香蕉蛋糕、紅桑子撻等等。 轉角位又有新鮮清爽怡人的水果沙律、原隻蘋果,以及小朋友會很喜歡的 M&M's。 接下來的餅櫃就真的任食客任點任吃,選擇包括:甜魔媽媽至愛的雲呢拿拿破崙、士多啤梨拿破崙;綠茶香蕉蛋糕 、藍莓芝士蛋糕、芒果開心果蛋糕,還有下方由原個蛋糕切出來的芒果蛋糕、咖啡蛋糕、綠茶蛋糕、士多啤梨蛋糕、栗子蛋糕及鏡面朱古力蛋糕! 在餅櫃之上還有多色泡芙、馬卡龍,另一邊轉角還有更多櫻花綠茶蛋糕、朱古力慕絲蛋糕及紅桑子撻,非常豐富! 另一邊長檯上又擺滿了意大利芝士布甸、黑白朱古力慕絲、椰子奶凍、士多啤梨奶凍,以及果香出眾又滑溜的蛋形芒果奶凍,加上大量糖果、朱古力、棉花糖任食吧~ 相比去年暑期到訪,咖啡廳又新增了甜魔媽媽至愛的 Movenpick 雪糕,當晚口味包括特濃咖啡、雲呢拿、楓糖合桃,以及非常討好的新口味-椰子朱古力。嫌口味不夠豐富的,可幫襯隔壁的糖果/朱古力吧,雪糕櫃上還有小朋友喜歡的啫哩糖杯~ 另一邊還有脆筒、脆夾餅以及更多紅豆、蜜桃、香蕉、龍眼肉、紅桑子醬等選擇,可以配搭雪糕,也可以用來陪襯涼粉。 還有熱食的葡式小蛋撻、麵包布甸配雲尼拿汁、腐竹蕃薯糖水,以及消暑一流的綿綿冰、又香又滑的原味/朱古力軟雪糕,又是可以陪襯啫哩糖及自選配料! 最後在飲品/果汁櫃一欄,還有店內推介的楊枝甘露配豆腐花,加在一起的確有趣,但分開吃也各自各精彩。單是甜品,都豐富成這樣,真的非常誇張呢!!! 接著轉到海鮮、刺身、冷盤區,物種挺豐富關係,也分開成三個部分才能完全展示。 首先是刺身櫃,供應巨大赤蝦、肥美油潤三文魚、吞拿魚、八爪魚等刺身(週末及假期還會供應帶子),每到鼓聲響起更有新鮮即切油甘魚供應;加上日式冷麵、各款卷物、刺身,豐富令人滿足~ 轉角是同樣豐富的凍海鮮,最愛凍花蟹,身量小小卻很多都爆膏,肉質又鮮甜細嫩,蟹迷必拆必吃!另外蟹腳、海螺、青口、熟蝦等等多款新鮮貨色,都是密密補充、任君選擇。 再轉角有水果區,選擇不算特別多,但西瓜、菠蘿、蜜瓜、哈蜜瓜及提子都很甜美! 現成沙律/冷盤區供應著滋味甚佳的自製鵝肝醬,飽極也要留肚一嘗;同區又有海鮮沙律、柚子沙律、泰式豬頸肉沙律,以及中式風味的口水雞、陳醋四季豆,還有擺放在自助凍櫃內的醉蝦、火腿蘋果沙律。 這區最後還有鮮切火腿、去邊的蜜瓜;在另外一邊還有健怡沙律吧,供應著煙三文魚、火箭菜、羅馬生菜、凱撒沙律、藜麥沙律、大豆沙律,以及更多健康配料等等! 最後在靠近印度美食的角落,還有Cheese Corner,供應著 Brie, Edam, Emmental, Pont' L'eveque(個人認為最美味的一款)四款芝士,以及不同配料。 接下來要講講這生猛好動、紮實鉗位的新鮮波士頓龍蝦啦!暫時全港供應活龍蝦的只有 萬麗 及這裡,吃了多次比較下,這邊龍蝦更加生猛好動;不過那邊是蒸焗,會比這裡恰的再甜一些,所以可配上番茄沙沙、柚子豉油汁、泰式辣汁享用,滋味當然比急凍龍蝦贏一大截! 負責恰/切龍蝦的是印度師傅,同區也有印式牛油咖喱雞、印式羊肉咖喱、印式芝士咖喱、印度黃薑飯、天多利烤雞、印式扁豆咖喱、印式魚咖喱,以及必食推介的印式烤餅Plain Naan。而惠顧自助晚餐,每位還可獲一份超香口好吃的天多利烤虎蝦呢! 然後來到令大家耳目一新的全新燒烤新鮮區,供應意大利芝士蛋黃醬燒蠔、人氣燒原隻帶子、串燒墨魚皇及燒比目魚等等,加上先前的生猛龍蝦及凍海鮮,海鮮要樂翻天了! 同區還有非常好吃的威靈頓牛柳,炸薯角、炒雜菜、燒牛舌、燒羊腿肉、牛肉漢堡扒、紅酒燴雞、椰菜花湯、煙肉洋蔥長通粉以及各式麵包,選擇應有盡有,就看你有多少胃納了! 在另一邊的熱食區,還有即點即煎的鐵板鵝肝、鐵板羊架、鐵板肉眼以及肉腸等,配上芥末籽、法式芥末、薄荷啫喱等醬汁。 旁邊又有即炸天婦羅區,選擇有海老、珍珠栗、南瓜、蕃薯、秋葵等,自問有胃納的,就盡情挑戰吧! 不過之後還有非常誘人的燒味陣(叉燒好好吃,乳豬肥一點但也出色,還有燒鴨及油雞...)、以及供應蝦肉魚肉滑、候柱牛腩、南乳豬手,以及豉油、蠔油、辣椒醬、豆瓣醬、酸梅醬、紅醋、新加坡辣椒醬、新加坡豉油、潮州辣椒醬、薑蓉等配料的麵檔,似是測試胃納極限! 而其實,這裡的瑤柱淮山杞子燉豬展也不能錯過,再加上充滿鑊氣的中式小炒:辣酒炒花螺、叉燒炒飯、清炒時蔬、黑椒炒蟹、乾煎魚塊、椒鹽粟米(推介!),女士至愛的豬腳薑,以及風味泰式酸辣龍脷魚,想不爆肚也難啊! 回到舒適座位上,趁時間早決定每款感興趣的食物都取些回來,來張豐富大合照;不過問題來了,想吃的東西太多太多,擺到一檯都是後,連自己餐具及餐碟都沒位置放啊... ^_^" Chloe這晚也大發神威,幫忙吃了不少芝士、燒味、西蘭花,還獨個挑戰一碗湯麵;識食妹妹直豎拇指,大讚這裡的食物水準好得! 鼓聲響起,有新鮮油甘魚吃囉!馬上又衝出去湊熱鬧;只見靚仔師傅手勢純熟,手起刀落、三扒兩撥,就將油甘魚起骨,切出最新鮮的刺身供食客享用。 食物太多實在未能全部細嘗,總之生猛龍蝦、刺身、燒海鮮、鵝肝醬、印度天多利烤雞/虎蝦、燉湯都是必吃,另外中式熱盤中的椒鹽粟米也超讚的! 正如一開始的介紹,這裡甜品超過豐富,建議大家吃到七成飽,就要留肚開始轉攻甜品;多款甜品中,Movenpick 椰子朱古力雪糕、雙色軟雪糕、兩款拿破崙,以及蛋杯裝的芒果奶凍都是必食推介;另外Chloe也非常喜歡葡撻,那咬牙一切齒的爭鬥格非常搞笑! 最後當晚還品嘗了貓山皇榴蓮芝士撻,超濃郁的!撻身又極其香脆可口,榴蓮迷必試!「悅新鮮」自助晚餐週一至四成人$598/小童$299,週五至日及假期或前夕成人$658/小童$329,另設多項折扣;如有東亞 Visa Signature 週一至四更可享買一送一,非常抵食! 最後分享「大盜」爸爸當晚的影片;根據他的分享,最精彩的安排在影片末段,大家又看看是否同意吧~ 咖啡廳 Cafe 地址:尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店大堂樓層 電話:3721 7700 Facebook:Cafe 咖啡廳/Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  11. 2016年過去前,回想一下12月吃過最深刻回味的一頓,鐵定是位於信和廣場的 dining on Murasaki 紫 的紀念日晚餐。由於消費不低,只有等特殊日子才去開餐;然而鄰近這間 公主 Princess Cafe,優雅精緻得來定價還可接受,早前也與好友們去了吃聖誕餐~ 我不是公主,也不習慣舉止優雅地用餐,因為身邊不少食友試過也讚好,甚至連老公也與同事來過吃飯,搞到我也心思思前來一試。 餐室分開兩部分,一邊較為古典帶歐陸氣派,另一邊則感覺嬌柔較為女性化,這晚我們坐較 lady 的那邊,天花的玫瑰花佈置很漂亮呢! 美美的燭台、摺成花形的餐巾、漂亮的餐碟,店內果然每個細節都流露公主的氣息,我心裡突然又想念Chloe了! 正式開餐前先品嚐店主巧手製作的曲奇,曲奇小巧鬆脆不在話下,其中喇沙及冬蔭公口味的出品更是十分驚艷!大家到訪時千萬不要錯過這美味驚喜! 然後是按不同主菜而收費的聖誕新年餐 ($668起),各跟一杯汽酒,又有大量的聖誕頭飾,給我們扮野並拍照! 先來晚餐的汽酒,甜甜的口味很適合女生飲用,不用幾下就全部乾掉了,Cheers! 然後是晚餐的頭盤 - 番茄沙律配水牛芝士,從來都喜愛不同顏色的原生蕃茄,配上清鮮的水牛芝士、香口松子仁,清香又別致羅勒脆珠以及漂亮食用花,就是我最愛的頭盤之一! 頭盤另一選擇是 花雕酒鵝肝凍配焦糖燴梨,想不到中式的花雕與西式的鵝肝凍如此匹配,當然無花果及香脆窩巴也加了不少分,唯一美中不足是鵝肝凍冰感稍重了一點。 接著是第二道前菜,十分推介這 煙三文魚卷配青蘋果.螃蟹肉芝士沙律,煙霧效果十分迷人,同時煙三文魚保留了幽幽香氣,加上鮮甜的青蘋果蟹肉沙筆,又美又好吃! 另一選擇 生牛肉他他,海膽,蛋黃 則適合食肉獸一族;添加了海膽及甜薄脆片關係,令口味變得偏甜,與平常吃的牛肉他他很不一樣呢~ 還有額外的大蝦 Carpaccio,也是美如一幅畫,真的欣賞這裡的食物擺碟功架。 接著是晚餐第三道菜 - 龍蝦濃湯:香濃鮮甜的龍蝦湯以精美茶杯呈上,面層奶白色的忌廉幾可冒充咖啡奶泡,賣相甚有心思;重點是湯既熱熨又鮮甜好喝,並非得個樣呢! 開始主菜前,每位又有 白桃雪葩 來清一清口腔;那杯及匙都太太太太美了吧?真想帶走私有化它喔! 來到主菜環節,選擇有五款,我們五人全部都選下來一起分享。首先是因貨源問題、由燒火雞改轉的 乳鴿併鵝肝 ($668),鵝肝豐腴又香脆,鴿肉亦十分嫩甜,不過更好吃是珍珠玉米襯上清甜玉米汁! 然後是 香煎馬頭魚 ($748),很喜歡那清脆鱗片,與柔嫩多汁的魚肉形成強大對比;配菜的意大利青瓜、黃瓜等起粒也令人食慾大增,不錯。 接著是幾款中最滿意的 慢煮黑毛豬柳配玉桂蘋果蓉燒菠蘿 ($768),黑毛豬多汁鮮美,賣相及味道都無可挑剔,配上香甜多汁的燒菠蘿更是點晴之作,吸引之極! 還有啖啖肉的 燒美國肉眼,蘑菇,燒牛肉汁 ($858),肉品火候不錯,但論肉味還是喜歡前一款黑毛豬更多啊。 最後是用上原集龍蝦製作的 燒龍蝦闊條麵配西班牙番茄醬 ($938),鮮甜的龍蝦襯上酸香蕃茄醬十分滋味,麵條對我來說則還可以再彈牙一點~ 甜品也有多款選擇,大家又是各選一款然後一起共享:個人甚喜歡這 黑芝麻奶凍配黑芝麻海綿蛋糕,黑芝麻奶凍是超甘濃至帶苦帶澀的程度,但當配上香甜的蛋白餅,又來得剛好了。 另一款 草莓仙子 賣相別緻,原來是草莓乳酪味造型慕絲,質感不會太膠或太硬,配上很清新的熱情果雪糕及繽紛雜莓,也不錯。 最後三款是餅櫃內自選蛋糕,全以精緻器皿呈上,出品既有驚又有喜! 最美艷的 Violet Pouch 紫薯乳酪蛋糕,中間竟有乳酪夾心,組合有點太新奇了! 這款綠帽子 The Fair Lady 剛好相反,雖然寓意及賣相皆不佳,但開心果香非常突出,質感又夠柔滑,引得我一口接一口的吃下去,筆時甚至非常懷念! 而 The Royal King 伯爵茶朱古力蛋糕 則是賣相、味道都最穩陣之選,其中蛋糕朱古力味壓倒了伯爵茶味,單人享用或會有點膩,但像這晚多人分享就非常好了。 最後還有每位自選咖啡/茶,精美的茶杯及拉花再次讓大家傾心。 雖然,這不是我心中的 Fine-dining standard,然而這樣與好友共聚,也是挺特別又愉快的經歷,愛美的女生尤其可以一試~ 公主 Princess Cafe 地址:銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場上層7號舖 電話:2866 9062 Facebook:Princess 公主 Cafe ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/12/princess-cafe.html
  12. 星期天的早上,突然很懷念上週 Cafe 小聚的晚上:有可愛朋友、有精美拉花咖啡、有輕鬆治癒系美食、有Movenpick雪糕甜品,還有艷遇及一夜情!我的心,又開始想你啦~~~ 發生一夜情的現場,叫 香港郵意明信片航海主題咖啡廳,位處灣仔 W Square 後街並不好找;如非友人誠意來約,而我又不爭氣地給 Movenpick 雪糕甜品迷住,也不會闖進來。 抵達後,見到小店擺滿名信片以及不同的航海主題物件,感覺有點意思,但還是未足以讓我動心,初時還是懶懶的,連相機也不願取出來拍照,直至... 直到,我邂逅了三公子(或公主,誰知道?)。是的,駐店有三隻慵懶可愛的貓咪,各有不同的毛色及神態;反正劉總大人還未到,甜魔媽媽忍不住開始追著牠們拍。 其中,這隻叫做「白仔」的貓貓,除了以姿態表達「我要真普選」的政治立場,還主動跳上我的膝上,任我撫摸盤玩!當堂開始暈陀陀~ 朋友到齊了!一看就知這晚我與大美人進餐,真真高興。圖中正是車媽媽及大美人的飲品:分別是以蝶豆花製作的 戀碟 及 荔枝梳打,味道沒試不評了,但賣相的確漂亮吸引。 週一的晚上小店正做著咖啡買一送一優惠,我一於來杯 Mocha Cafe ($45) 吧!成品十分漂亮,咖啡及朱古力味又平衡得宜,不錯,雖然其實我喝店內自助水機的水更多。 劉總的 Caffe Latte ($42) 也像他本人的靚仔倜儻;如需徵婚介紹,歡迎私下聯絡甜魔媽媽,哈哈~ 然後是食物,這款 吉列魚柳 ($68) 是新鮮炸起,不過味道沒甚驚喜。 芝士糯米釀無骨雞翼 ($68) 皮香肉嫩多汁,兼有大量芝士餡,不過卻不覺得有糯米啊。 然後是重量級的 珍堡全日早餐 ($108),內容豐富包括黑松露炒蛋、牛角包x2、煙三文魚、煙肉條、好吃的肉腸x2、咖哩/紫薯/粟米薯餅,還有茄汁焗豆及粟米,至少是2人份,我們4人吃也覺飽! 還有 芝士焗西蘭花 ($58),成品稍為多水,但西蘭花仍然爽脆有口感,芝士更是份量多又香馥迷人,很快就給我們清光! 沒想到這裡食物份量那麼大,最後的 黑松露帶子意粉 ($88),可是冒著撐破胃的險完成!意粉相當足料、口味也不錯,就是口感稍腍。 雖然很飽了,但不至少掃下三款 Movenpick 甜品,對不起自己的甜胃。首先是 冧酒提子雪糕鮮果杯 ($68),看,大大球又富酒香的雪糕啊!法官大人,我沒有補充了~ =P 另一款是 焦糖雪糕香蕉窩夫 ($78),用些我最愛的焦糖口味雪糕,又是足料不得了,如非太飽應該超享受的~ 最後還有 特濃.抹茶鐵板 Affagato ($48),抹茶醬真的異常甘濃以及帶澀,所以襯上香甜幼滑的雲呢拿雪糕以作平衡,同時蛋糕、雪糕的冰火口感也超棒~ 雖然 Movenpick 甜品沒有令人失望,但是晚的重點是可愛的白仔;牠見我們吃到差不多,又再接二連三爬到媽媽膝上,依偎繾綣,讓原本掛心兩兄妹的媽媽一點都捨不得走啊!!! 很想知道,下次再來之時,您也會是這樣的溫婉柔順嗎? 最後,小店並不收加一服務費,大家人在灣仔/銅鑼灣又有時間,不妨也去溜溜貓咪,順便支持小店啊~ 香港郵意明信片航海主題咖啡廳 Postcollectionhk Cafe 地址:灣仔安樂里地下D舖 電話:3702 1078 Facebook:香港郵意 Post Collection - 與世界各地交換明信片和郵票 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/12/blog-post_18.html
  13. 新姐姐到埗2週多,表現的確比前任優勝多了,大大減輕了甜魔媽媽的家務負擔,不過照顧小兄妹方面,姐姐只能幫到換校服及沖涼等,氹飯氹睡、讀書做功課等職責,兩兄妹還是依賴媽媽,而我自己也下放不來~ 而兩兄妹中,相信大家都估到Chloe遠比Matthew痴身;很多時放學車程中,妹妹忍不住打瞌睡,下車後都要求媽媽(姐姐不行)抱回家!媽媽也知自己對妹妹有點嬌縱,但「孻女拉心肝」,實在忍不住啊... 直到上週五,帶Matthew上跆拳道路上,他開口表示自己覺得媽媽照顧妹妹更多,很想媽媽多點陪他,當堂讓媽媽心頭一緊,並一連兩天帶他出去「拍拖」! 兩母子都是吃貨,「拍拖」的節目也不外乎吃吃吃。星期五跆拳道後,有人喊餓,媽媽辦事後就帶為食豬到奧海城三期新開的 #OMG 吃頓late tea。 以桃紅色及白色為主的餐廳設計富玩味,感覺年輕好玩,新簇簇的環境光潔企理,又不帶裝修氣味,媽媽很安心帶Matthew來用餐。週五下午人不多,兩母子霸下四人檯坐得非常舒服! 大家都知Matthew食量不輸成年女性,帶他出去不能選貴價餐廳,會破產的啦!在這裡就可以放心亂點,下午茶餐$40-46已包咖啡/茶,即使散點 all day breakfast / 日式飯 / 意粉 / burger,最貴也是$58,凡惠顧還可半價配飲品,或加$10配是日餐湯+餐包,超抵~ 這是下午茶的 車打芝士和牛漢堡包.薯條 ($46),比散點便宜$4還送飲品,太抵! 與大頭Matthew一比,可見漢堡包個子不算小,嫩滑多汁的和牛漢堡,加上芝士、生菜及熱暖麵包,味道令人滿意,兩母子唯一不愛是中間的青瓜,有4片!同上連薯條也粗身又香脆,好吃~ 跟餐飲品其實點熱朱古力,Matthew就會滿意,不過媽媽想他更加高興,就加$16點了 北海道3.6牛乳配草莓棉花糖。好吧,我承認有一半原因,是自己看到美美的照片,超想試啦!:P 事實上,Matthew的反應比媽媽預期的更興奮,沒辦法,小孩子都對棉花糖沒有抵抗力,何況是美美的粉色草莓棉花糖;還加上他喜歡的朱古力奶,簡單來就是愛不釋手! 又玩又咬一大輪,最終大部分棉花糖都給Matthew吃進口中,留下小部分來沖朱古力奶。 支裝的北海道3.6牛乳味道香滑,不過朱古力味不算很濃(正好適合小孩飲用),以致融合棉花糖時,還能品嚐到淡淡的草莓香氣。Matthew對此很滿意,一整杯都喝光了的~ 媽媽我則點了 Cappuccino,以配襯我的甜食茶餐-即製窩夫.日式雪糕 ($40) 啦! 即點即製的窩夫香脆熱暖挺身,配上新鮮士多啤梨及雪糕,一冷一熱十分滋味。特別一讚碟面上的朱古力醬味道香濃不假,都給我刮清光來拌 waffle 吃! Matthew胃口太驚人,吃完漢堡還意猶未盡;媽媽見6點開始供應抵食 Shabu Shabu,下圖的美國穀飼牛肩肉火鍋不過$88,又點一份索性把晚餐也吃飽才回去~ 火鍋已包蔬菜及稻庭烏冬,以及一款湯底(3.6牛乳南瓜湯/和風醬油湯),也設半價選配飲品優惠,又加點一杯 草莓蘋果乳酪飲品 (+$15),味道酸甜清新,兩母子都喜歡喝~ 這 Shabu Shabu 份量非常充足,足夠2位女生共享,其中肉味香濃的牛肩肉共有6大片,每片並不會很薄,要熨好一陣子才能吃用,吃時很有質感。其他蔬菜包括冬菇、金菇、本菇、南瓜片、娃娃菜、生菜,以及鍋中的蘿蔔、粟米,再加上滑溜的稻庭烏冬,超飽肚! 很抵食的一間小店,下次經過還想來試日式海鮮蛋包飯、All day breakfast。至於第二頓,是竪日週六下午,與網友2大1小約在 K11,交收禮物、順便想試 Pan de Pain 的鬆厚班戟。不是說熱潮已退嗎?為什麼人龍還是那麼誇張? 甜魔媽媽最沒耐性排隊了,馬上轉投樓下 Wired Green 的懷抱;論環境,這裡比樓上更開朗、青綠怡人呢。 當時有下午茶所以挺抵食,這是朋友的 迷你吞拿魚腩碎飯店 ($78),有隻半熟蛋在面層,又附送一兜沙律,感覺還不錯,如非要留肚回家晚餐,我也會選這個的! 原目標的巴爾馬火腿炒蛋三文治賣光了,給 Matthew 改點了照燒雞扒三文治 ($70)。雖說是照燒但醬汁不多、挺好,中間夾的生菜也多,媽媽我連同沙律兜乖乖幫忙吃完了,他就吃下1.5份三文治,連同香脆粗薯(給遮了...),留下半份打包要給妹妹! 這裡的跟餐飲品沒 #OMG 的豐富多彩,又不設升級選項,所以媽媽乖乖飲熱檸茶,將凍食 配額留給 抹茶軟雪糕配白玉及紅豆 ($50) 好了! 這裡的軟雪糕還好,質感滑溜、抹茶及奶味也算平衡,不是最甘最濃,但襯上香甜的紅豆也沒給搶去風頭,白玉更是意料之外的有咬口。吃時綴以茶凍、又按喜好加上少量黑糖,口感味道就更豐富了~ 清爽的一頓後,也是時間回去晚餐了;特別多謝網友給兩兄妹準備的聖誕禮物,兩兄妹都很喜歡很喜歡,接著整個週六日都在瘋玩! 只要家中整理有序(現在有姐姐沒問題了!!!),LEGO 及 Playdol 都是非常益智、有助發揮創意的玩具,由於今篇主角是 Matthew,暫只貼他與新 Star Wars LEGO 的合照~ 創意豬仔還將其他 LEGO 也砌了出來,讓媽媽拍照;不過媽媽最近太依賴 iPhone,很多時都手機拍了算(其實 #OMG 全餐都是手機拍,大家看出來了嗎?),這習慣不好繼續呢~ 再過幾天就是兩口子的拍拖/訂婚紀念日。繼母子拍拖食記,到時再認真拍、認真分享正式的拍拖食記吧~ #OMG 地址:大角咀海泓道1號奧海城三期地下高層UG樓59-65號舖 電話:2392 6103 Facebook:OMG Wired Green 地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B233號舖 電話:3110 6828 Facebook:Wired Green ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/12/omg-wired-green.html
  14. Hi again , so excited am back on the forum , haha i wanna ask you if you have any idea about the prices at the Sevva's terrace , in central? and it is only for costumer , or i can go there? do you have any experience there , or heard of any , because , based to the pictures , the place looks breathtaking , especially with the view , and the nice seats , thx
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