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  1. 上週澳門之旅中,少不了聊到即將開通的港珠澳大橋;當一條大橋工程也可以由762億超支至1177億,不難理解港人為何憂心明日大嶼最終以萬億元埋單,還未計破壞天然環境的成本... 璀璨繁榮的背後,香港實在背負了太多的沉重,港人的生活也有太多壓力,間中放鬆是有必要的;繼澳門 MGM 德國啤酒節,今天繼續分享屬於香港人的馬哥孛羅德國啤酒節! 這頂歷史悠久的盛事,今年已是第27年舉行;謝謝天父爸爸造美,在馬哥孛羅香港酒店6樓停車場外,令人萬看不厭的絕美海景下,門價$160起的 Marco Polo German Bierfest 2018 已於上週五啟幕! 甜魔家由2014年開始,每年都會參加這項盛事,今年因澳門行錯過了開幕禮,有點可惜,見到朋友們的狂慶照片,更是心癢難熬!趁 Matthew 測驗未開始,兩口子昨晚去了狂歡(週日至四的門票較便宜,成人$160/小童$120,價格包一杯啤酒/汽水,週五六就要成人$280/小童$160,成人可額外獲一隻啤酒杯),結果是超盡慶而歸! 抵達後首先要與靚靚汽球大合照!除了私人留念、放閃呃 like,只要在 Facebook 或 IG 上載與熱氣球的創意合照,還有機會贏取豪華客房住宿同免費參加壓軸場開懷暢飲(詳情按此)!雖然多張照片都自動 focus 到超搶眼的汽球上,但過程中兩口子都玩得很開心就夠了~ 外面的海景無疑極美 ,我合理地懷疑這是全球景觀最美的德國啤酒節;然而當時間來到7:30pm,就記得要移入室內,好好欣賞來自慕尼黑的 The Notenhobler Band 的精彩演出! 除了演奏傳統德國/啤酒節幾首歌曲,他們還有很多特別又有趣表演,如派出兩位「超級索女」(其中一位認真看還有點似利君牙)到處與大家又歌又舞,簡直令人噴飯!XD 另一位更加不得了,低胸上陣,完全是一副戰鬥格!當晚不知有多少位男士被「她」嚇暈!XD 轉個頭,「她們」又一起認真的合唱起來,甜魔媽媽也忍不住走到旁邊合照~ 拍了笑了一輪,肚子開始餓了,就到外邊去選心水美食吧!場內提供多種付款方法,包括八達通、Apply Pay、Android Pay 及 payWave;留意每晚 6-7pm 是馬哥孛羅德國啤酒節歡樂時光,用八達通購買啤酒即可享買一送一優惠! 與往年一樣,無論是飲品或食物都是自助形式,用餐後會有專人幫忙收拾。馬哥孛羅啤酒節主要供應 Erdinger 的啤酒 ($90@),其中一款是每年只釀製一次的啤酒節限定版--- Oktoberfestbier,一試果然又香又滑,十分喜歡;另一款是0.5%低酒精同低卡路里版的 Alkoholfrei,它是一款罐裝的小麥啤酒(下圖),就點來給怕肥又怕痛風的老公好了~ 食物方面,我們點了燒豬膝配燴紅椰菜及芝士焗薯片 ($185) 及 燴牛肉配薯蓉青豆及甘筍 ($160) 一起分享,兩款主菜份量都很足,燴牛肉還拌上老公最愛的 Pretzel,又有香滑美味的薯泥/濃郁芝味的千層薯(去攤位說出特別暗號,可享有額外千層薯批哦!)作為配菜。跳了午餐的我可能太餓了,覺得今年的出品超好吃,還額外乾掉兩杯紅白餐酒,十分滿足! 我們吃到一半,又被有趣的表演吸引了!這款阿爾卑斯長號(回家找了好久才知道這名稱)之前遊捷克、奧地利時也見過,想不到這裡也有;除了單純的吹奏表演,又引來一群小孩伴舞,結束前他們還作狀要用比兩個成年男士更高的長號頂破天花,太淘氣了! 之後還有多種不同的表演;隨著時間越來越晚,參加盛會的人越來越多,氣氛也越來越熾熱,好些人歡呼吶喊,不少人更索性站起來,可以較高角度清楚欣賞表演,超好玩的! 去到跳舞環節,甜魔媽媽再也忍不住啦,拍了兩張就丟下相機,邀了老公一起跟隨指令「Left Left Left, Right Right Right, Turn a around...」過程中當然少不了蝦碌片段,嘻嘻! 兩口子好久沒有像大孩子那麼玩,感覺挺累的;加上不經不覺時光飛逝,臨近9時,最後吃杯超慷慨豐盛的雪糕 ($85/2球),也差不多要離開了~除了翌日爸爸要上班,也是想回家陪兩兄妹一起進睡啊! 可能有人會問,為什麼不帶上兩兄妹呢?因為本週四起,升了小二的 Matthew 就開始計分測驗,不想他繼續玩得心散,便連帶妹妹也一起留家。當香港人不易,香港小學生也挺辛苦的,或者等測驗過了,再趁 Halloween Night/閉幕禮一起來開心玩樂吧,Cheers! 歷史回顧 2014 第23屆馬哥孛羅德國啤酒節 2015 第24屆馬哥孛羅德國啤酒節 2016 第25屆馬哥孛羅德國啤酒節 2017 第26屆馬哥孛羅德國啤酒節 馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest 2018 日期:即日至11月10日 收費及詳情可見網址:http://www.gbfhk.com/ Facebook:The Marco Polo German Bierfest ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 繼續下午茶分享:去年尾馬可孛羅聯乘 Les Néréides 推出的 法式芭蕾下午茶 大受歡迎,今年再聯乘葡萄牙著名皇室香薰 Castelbel Porto 及葡萄牙高級餐具 Costa Nova,推出葡式風情、芳香撲鼻的【Voyage to a Blooming Garden 蝶舞花間下午茶】,嘆完還有購物折扣優惠! 新出下午茶也在 Lobby Lounge 供應,每位$368/兩位$488,當然雙數去嘆最為著數!就在門口,已有不少迷人藍彩青瓷擺設,店內更有大量 Castelbel Porto 香薰產品展示,整個場內香氣飄飄~ 同樣吸睛的還有 Costa Nova 品牌的餐具,加上充滿葡式風味的三層架下午茶,喜歡葡萄牙及當地美食的朋友不可錯過~ 下午茶包每人花果水、茶或咖啡,推介選點果香滿載的花果水,既漂亮又健康滿有維他命C,兼有清新解渴之效!當然愛品茶,來一壺熱茶配襯茶點也是理想;至於香檳則是開幕儀限定,平日要喝就要散點了~ 來到食物環節,非常喜歡 水牛芝士香草醬三文治,雖是素食但異常清新美味;煙三文魚及三文魚籽三文治 也是鮮味滿載的驚喜之作。另外的 法國軟芝士牛角包 及 煙火肚三文治 除了賣相精緻,口味也相當不錯,但如能多點葡式風味會更吸引啊! 相比之下,甜點會來得更有風味:仿照番梘造型的 薰衣草藍莓芝士餅 軟滑得來清新好吃,玫瑰味的 土耳奇軟糖 也香甜得來不會太甜膩,芒果茉莉撻配粉紅胡椒 也滿有果香、煞是好吃。此外,還有貝殼狀的 牛油檸檬橄欖油蛋糕 以及非常經典的 鮮焗葡撻! 更多美點還有香濃兼有脆心的 榛子朱古力慕絲、帽狀的 白朱古力螺旋藻香草慕絲,色彩繽紛鮮明的 檸檬羅勒慕絲配藍蝶花啫喱,還有紅桑子馬卡龍,好一個甜蜜蜜的午後! 當晚好友車媽媽更幸運中獎,十分恭喜她!而嘆完下午茶後,還可到餐廳外的 Pop-up store 以8折選購 Castelbel Porto 產品;這天兩人也忍不住開心敗家,不,是慳家才對,呵呵呵~ 其實個人覺得最美的是藍彩青瓷系列,不過氣味更迷人是充滿夏日感覺的 Lemongrass,以及香甜迷人的 Ruby Red,大家經開海港城或馬哥孛羅酒店記得要去試試! 馬哥孛羅香港酒店大堂酒廊 Lobby Lounge 地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城馬哥孛羅香港酒店大堂 電話:21133919 酒店 Facebook:Marco Polo Hongkong Hotel ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 今天是雞年最後一個 Happy Friday,也是時間整理、分享一下甜魔家誠蒙各方厚愛,幸/發福收下的廿多底賀年糕點 (!!!),當中不乏精彩佳品,如還未辦年貨的可以考慮呢~ 以下分享以收糕次序來排,並沒名次之分:承 賀年美食特集(上),有 自助山 超足料鮮香的金華火腿瑤柱XO醬,又怎會沒有高貴美味的糕點呢? 去年它家出品是甜魔媽媽心水之冠,今年水準依然;這是今年暫時吃過最好的蘿蔔糕---瑤柱金鈎蘿蔔糕 ($388),足料、鮮香、清甜,識食Matthew一吃就是半底! 甜魔媽媽不懂下廚,但聽不少烹調高手講,臘味芋頭糕 ($388) 製作難度比蘿蔔糕高很多,而自助山的出品也非常出色,值得各位高手或是單純芋頭糕粉絲一試! 它的 沖繩黑糖椰汁金箔年糕 ($368),除了喜慶又精美,甜度剛好、口味非常出色;不愛蘿蔔糕,獨愛年糕的Chloe,一吃就是5-6件,魅力可見一斑!也是唯一整份吃光的年糕~ 自助山的糕點正價較高,買兩底會抵一些 ($598),但其實最優惠是趁 Early Bird 早鳥價訂購! 接著 金域假日酒店 龍苑中菜廳出品的 瑤柱臘味蘿蔔糕 ($175) 也非常不錯,由於份量較大,在活動中拿了回校與其他家長一起分享,得到他們激讚出品清甜美味!而且包價喜慶大體,定價又合理,也很值得推介啊~ 接著是 城景國際 的 金箔杞子桂花沖繩紫薯糕 ($188)。去年它的 金箔芒果十勝紅豆糕 味道超棒,今年也深抱期望,發現上面金箔杞子桂花糕超清甜討喜,底下紫薯糕也香氣迷人,然而兩者有點貌合神離。所以最後決定分開吃,反而非常精彩!愛吃凍糕值得一試~ 幸福的甜魔家,又收到 龍皇酒家飲食集團 及 Frement PR 送來三款特色龍皇糕點 ($148@),包括經典口味的瑤柱蘿蔔糕、又靚又香的紫氣洋溢糕,以及即開即食的椰香桂花凍糕。三款中最愛鹹味的紫氣洋溢糕,口味有點似芋頭糕但更粉糯,非常有趣的~~~ 也收到 Marco Polo 酒店 及 Marco Polo 港威酒店 致送的足料蘿蔔糕;由於家裡雪櫃爆滿,蘿蔔糕最後轉贈另一家庭,他們表示出品非常美味!而酒店也於本週二宣佈,所有賀年糕點全數售罄,魅力非常驚人,大家下年想試要早啊~~~ 也非常感謝 澳門 MGM 以及星廚 Janice Wong 越洋而來的繽紛年糕禮盒!超喜歡香香的 Creme Brulee 茶葉,聞著也會帶來好心情;而罐裝的小巧鳳梨酥也非常可口,真的吃不停口啊~ 也煎了象徵步步高昇的好意頭椰汁年糕,原來略帶薑味,十分吸引!不過也因此,Chloe覺得辣不吃了,所以分了大半底給爺嫲,始終冬天多吃薑驅寒又暖胃啊~ 繼自助山的年糕,Chloe另一心水至愛是 帝苑酒店 帝苑軒新出的 喜慶紅棗年糕 ($288),雖然收費不便宜,但上次參加過 年糕班,深知何師傅落足靚料,香甜同時又低糖健康,也是物有所值的!吃完再來一件 Fine Food 出品的香脆可口腰果酥,太幸/發福了吧! 也十分感謝 銅鑼灣柏寧酒店 的精美年糕禮盒 ($268),瑤柱臘味蘿蔔糕 十分足料,沖繩黑糖年糕 更是味香好吃,不過又是因為帶薑味,所以轉贈朋友了~但以其精美包裝及定價,的確很有吸引力! 今年因事忙未能出席 香港萬麗海景酒店 的團年自助晚餐,但仍然收到驚喜滿載的賀年禮袋:可愛公仔、精美利是封、實用年曆,加上 滿福樓 的立體 福字椰汁年糕,太感謝了~說起來,都忘了多少年沒吃福字年糕! 同樣心思非凡的還有香港天際萬豪酒店代表,專程送來的 立體鯉魚椰汁年糕 ($168),再次勾起不少兒少回憶,真好奇這兩間姊妹酒店是不是夾過的呢? 也非常感謝 皇御園 送來的 鮑魚瑤柱蘿蔔糕,賀年糕點由行政總廚曾超烈及其團隊自家手工製作,並無添加防腐劑,禮盒高貴又大方,的確是送禮自用佳品~ 前晚參加沙田 帝都酒店 團年飯後,又收到四喜年糕禮盒,一盒四式賀年糕點包括:瑤柱蘿蔔糕、五香芋頭糕、椰汁紅年糕,以及紅豆椰汁糕,豐富不得了,還連上新年限定版的金桔蛋糕,豐衣足食不得了! 至於昨晚,則帶了 香格里拉集團 送來的 賀年芋蝦 ($188) 及 玫瑰糖雪蓮子年糕 ($278) 回家;今年的包裝份外精美,其中香脆的芋蝦是我愛的賀年食品,至於雲南特產的玫瑰糖有助促進新陳代謝和血液循環,雪蓮子又可清肝明目,所以兩款糕點都留下來過年慢慢嘆了~ 最後,還有早前分享過的 景樂集團 賀年糕點,以及 奇華餅家 一系列傳統/創新糕點及賀年食品,這個新年肯定絕對肚滿腸肥! 而在接近三十式糕點中,最令甜魔媽媽傾心的,還是Chloe停課前、在幼稚園親手做的椰汁年糕;年糕份量不多,煎出來就只有那麼幾件,但也因此份外彌足珍惜,又香又甜超回味的! 最後,也應謝多間酒店、Nature purest、恆隆地產、海南少爺以及迪士尼樂園送來的精美利是封,款式又多又美,讓封利是變成一個超繽紛活動了!祝大家有個甜蜜繽紛的週末~~~ ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  4. Tiki taka tiki taka! Oi! Oi! Oi! 如果,你不知道甜魔媽媽在打甚麼,大概你還未參與十月最熱鬧狂歡的 Marco Polo German Bierfest 2017!不經不覺,馬哥孛羅德國啤酒節已經來到26屆,甜魔家也是第四年參與這項盛事;今年更首次參加露天巴士派對,渡過超難忘的傍晚 ~ 先由本週二的「Bus Parade 露天巴士派對」開始記錄,這次活動,除了啤酒節當晚負責表演的樂手舞者出席,也邀請了酒店員工及粉絲(包括我!)一起參與,令活動更加熱鬧! 首日下午在酒店集合,人齊拍下大合照後,就出發到預約好的露天巴士,準備繞尖沙咀往廟街逛兩個圈,來為週五開幕的德國啤節造勢~ 當日大會安排了專業攝影師,來拍下巴士巡遊派對的片段;如圖可見,全部人都非常興奮,尤其當巴士開始起行,樂器開始演奏,大家情緒更加高漲! 大概面積比較大關係,甜魔媽媽瘋狂揮手及傻笑的影像,也被拍片的同事錄下了;有興趣模仿我(失敗)減拜拜肉的朋友,歡迎收看!XD https://www.instagram.com/p/BaWFLMPDLFZ/ 當晚巴士上又有啤酒及麵包圈提供,可以邊搭邊食,自然更加開心~據知 Bus Parade 每年都會進行,如果下年也想參與,就關注 marcopolohongkong Instagram 吧! 來到本週五的戲肉,當然要把Matthew and Chloe一起帶來參加啦!Matthew由 2014年 滿三歲開始參加活動,Chloe就由 2015年 兩歲多開始參加,所以二人都非常熟架步了~ 所以進到場內,二人都非常合作乖乖合照,因為他們都知道,拍照後就可以開餐啦!昨晚天公做美,涼風送爽同時,景色非常清新迷人,我們也決定選在舒適靠海的露天座位~ 今年食物取價與去年相約,主食由$150-185不等,下圖有燒豬肋骨配椰菜沙律及燒粟米 ($160)、香煎紐倫堡腸配酸椰菜及薯蓉 ($150)、慕尼黑白肉腸及雞肉蘑菇腸配薯仔沙律 ($150),全是兩兄妹的至愛! 啤酒節當然也有點燒豬膝配燴椰紅菜及芝士焗薯片 ($185),襯上冰凍好喝的啤酒!不喝啤酒的,場內也有果汁、Perrier 支裝水供應,所以大人小孩一樣吃得飲得開懷~ 兩兄妹吃飽飽,又要去玩囉!每年場內都會設立 Game booth,今年也不例外;Matthew決定挑戰擲球比賽,只有五個球中了三個,就會中獎;不過遊戲難度挺高,最後 Game fee ($20) 都撥給慈善機構了(也不錯呀)~ 而在帳篷中心,就是載歌載舞的高潮所在;要接機關係,我們遲來錯過了開幕儀式,不過在網上也可以重溫得到,同時也有一眾人開心狂歡的影片! https://www.facebook.com/marcopologbf/videos/1650266104994437/ 咦,Matthew and Chloe在做甚麼呢?參加跳舞嗎?不是,他們是在專心誠心地不動不說,來期待最開心甜蜜的環節----吃雪糕! 嘻嘻,沒錯每年我們都會幫襯甜品區的 Movenpick 雪糕 ($85兩球),這晚三大兩小就索性來了五杯 Waffle 杯連雙球雪糕,再加額外一份士多啤梨撻配雪糕 ($85),非常盡興! 雖然在「不動不說」比賽中落敗的Matthew表情落莫,但當吃完雪糕,心情又回復超 high,臨走留影也要勁 chok!可惜爸爸這晚有事參加不到,唯有期待下年一家四口再來吧~ 最後... 其實不太關事,但重寫遊記令甜魔媽媽重捨當年情懷,所以週二晚也去重溫了昔日大愛的 Sweets House Cha Cha,抹茶雪糕其實仍然超超超好味!番薯夾餅就一般般啦~ 分享到這裡,祝大家都有個愉快開心又甜蜜的週末! 歷史回顧 2014 馬哥孛羅德國啤酒節 2015 馬哥孛羅德國啤酒節 2016 馬哥孛羅德國啤酒節 馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest 2017 日期:即日至11月11日 收費及詳情可見網址:http://www.gbfhk.com/ Facebook:The Marco Polo German Bierfest ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  5. 各位,我們又渡假了~事緣 馬哥孛羅香港酒店 剛完成了全面的外牆翻新工程,所有房間再次全面投入服務,甜魔家也前往住宿了一晚豪華海景套房,經驗真是超 Wow 的!!! 馬哥孛羅香港酒店 位處名店林立的尖沙咀廣東道,與本港最大型購物商場—海港城相運,亦非常鄰近天星小輪及郵輪碼頭,地點優越便利。近距離可目賭超醉人維港景致,也是酒店一大賣點;原諒甜魔媽媽豪人豪語:個人真心覺得,世上最美的夜景,就在香港! 這次入住 馬哥孛羅香港酒店,更體驗到它 Kid-friendly 的一面:酒店為小賓客設立了 Piccolo Kids Club,提供兒童禮品包、免费加床服務、Piccolo Kids Club 兒童客房設施等,務求讓小賓客有個愉快住宿體驗。剛抵達的兩兄妹,都很愛這份夾有貼紙及扣針的小禮物! 而當我們抵達住宿的豪華海景套房,更是驚訝得嘴巴都合不上,因為房間實在太大又太美了!客房共有1,090平方英尺,一進門是飯廳位置,可坐6位成人,院友來開餐也不成問題! 接著客廳位置也大得誇張,共有七個座位,中間圍著擺放了水果、紅酒及更多迎賓小吃的茶几;而比有線彩色液晶電視更搶眼的,絕對是超美超開揚的無敵高層海景! 由房間照看不出,這樣近拍就顯出其實水果內容很豐富:火龍果、木瓜、香蕉、奇異果、水蜜桃、布冧、橙、梨子等等,加上芝士、果仁、朱古力等小吃,太豐盛了! 而在飯廳客廳中間,又有一道門可通往 Pantry;裡面有 Nespresso 咖啡機、熱水爐、微波爐、大雪櫃(裡面食物飲品要收費),也有免費茶包/朱古力熱飲,以及份量慷慨的支裝水。 在通往睡房的途中,還有一個超特大衣帽間,裡面設步入式衣橱,而熨斗、熨衣板、室内保險箱、拖鞋、大大小小的浴袍等,也一應俱全。 浴室也很巨大,同時設有獨立淋浴間及浴缸,非常方便游水後兩兄妹浸浴缸、而爸媽去快速淋浴;而浴室也設有小朋友的牙膏牙刷、洗沐用品的禮品裝,非常的貼心呢! 最後是獨立休息室,特大的書檯也是設在這裡,沿路上都是開揚海景,非常美妙;而入住又可獲多項購物優惠,房內又有 Handy 智能旅遊手機,非常方便遊客帶著到處玩~ 下圖就是我們一家四口安睡的 King Size 大床了!兩兄妹都仍然非常黏身,喜歡緊緊靠著爸媽睡,暫時仍沒有加床需要;就看明年Matthew升小後,會否改變想法及習慣了~ 最後,房內還有個特大梳妝檯;都說Chloe妹妹貪靚,急急跑過去研究研究,罪證剛好就被媽媽拍到了,嘿嘿~ 已經拍了不少照片,但感覺還未夠傳神,不如看看媽媽拍的手機影片吧,大家就會感受到房間的巨大;不是講笑,這房完全足夠一家四口同玩捉迷藏的! 希望大家不介意影片震震震,笨笨的甜魔媽媽對拍片還是沒多少心心得,還是忠於拍照好了~來到那麼大又美的房間,兩兄妹當然超級開心,跳床及枕頭戰,自然是必然了! 而Chloe還新增了香蕉傾電話,由走廊一直傾到床上,超級搞笑~大家可有八卦妹妹傾電話對象是誰?嘻嘻,是一位靚仔來的,還非常大食... 沒錯就是Matthew了! XD 整間套房以高雅為主,但因應小賓客也增加了「兒童電影目錄」,可以選看《Minions》等兒童電影,足不出戶(那麼美的房間,也實在不太捨得出....)也不會悶壞~ 電影可以遲些看,趁著天氣大好,一起下樓去游泳消脂吧~位於六樓的游泳池,景觀不算開揚,但甜魔媽媽卻愛煞它位置隱密、陽光不透進來,沒帶防曬也可以無憂無慮游一個下午! 帶著小孩,我們一般都是換好了泳衣,再套下衣服,抵達泳池後再脫去外衣。這天Matthew自己脫了外褲後,又細心幫妹妹脫去外裙,場面十分溫馨! Chloe sharp醒的表情,似在說:我要去玩囉!這裡泳池頗深的,由1.5米到2.7米,所以不太懂游水的媽媽一定要助浮工具,而酒店很好的提供了浮板及救生衣,這天大派用場~ 媽媽怕曬,平時都是站在泳邊觀戰為主;但這裡一點不曬(超正、超棒、超喜歡!!!),所以再拍兩張照片後,我也要加入戰圈了! 餘下玩水時光,就要看爸爸的 video;事實上,這天我們合共遊了最少40次(來回也超過廿次),減肥可說是空前大成功!!!然後小聲補充:如果,晚餐沒有暴吃的話.... 玩到筋疲力盡的一家,回到自己的海景房梳洗(有個特大的浴室真好!),再欣賞多次超美超醉人的海景後,也是時間下樓晚餐了~ 這次假期其實在6月進行,當晚我們就於酒店6樓的 Cucina 意大利餐廳,吃了一頓最美的意式父親節晚餐!有興趣可按文重溫;而吃飽後也沒閒著,因為兩兄妹要到美國冒險樂園玩! 別說兩兄妹,爸媽也很久很久沒有挾過糖了;雖然每局要廿元,但每次可以抓到一滿手的糖(當然,重點是媽媽寶刀未老啦,哈哈!),也算開心值回票價~ 扮興奮的搞笑Chloe XD 兩兄妹又玩騎車,又玩射籃球,又玩 Air-hockey,忙碌不得了;最後還要到最愛的玩具反斗城巡視一番,才滿足離開! 而其實,遊水+暢玩冒險樂園,大家都非常的累了... 回房拍多張夜景照(沒修圖直出!!!),也是時間去睡了~ 而翌朝,就到 Cafe Marco 享用豐富自助早餐~店內選擇極多,單是入口位的麵包區已經琳琅繽紛,裡面除了點心、沙律,也有不少熱盤及壽司,更設有果汁及 Gluten-free 專區。 不過店內 White balance 不太好調,只貼其中幾張代表作... 其實 Marco Polo 幾間自助餐廳中,還是最喜歡有自然光的 Three on Canton,但這裡佈置繽紛,小朋友會很開心~ 多款美食中,最喜歡大大杯的瑞士乳酪,又美味又健康;加上乳酪、點心、奄列、牛角包、葡撻、茶葉蛋 (正!!)、水果及穀物,又是非常飽足的一頓~ 但對爸爸來說,醒神愉快的早上,最需要渴求妹妹的一吻... 前世情人的魔力,令到媽媽我完全無定企啦! 其實海港城及尖沙咀一帶,還有極多的吸引食肆及玩樂點;下不詳列,大家慢慢看圖吧~ 超棒的放電小假期結束後,我們並沒閒著,因為很快又有更多場旅行!再慢慢分享吧~ 馬哥孛羅香港酒店 Marco Polo Hongkong Hotel 地址:香港九龍尖沙咀海港城廣東道3號 電話:(852) 2113-0088 酒店 Facebook:Marco Polo Hongkong Hotel ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  6. 一不離二,二不離三,明明在減肥中的甜魔媽媽又來介紹自助餐啦!不同是這回是半自助午餐,而且事先又飲了多杯可促進新陳代謝,加速脂肪分解的咖啡打底,應該不會太吸收吧? 好啦好啦妹妹別瞪我,上週六媽媽是出席擔任 Marco Polo Signature Iced Coffee Competition 評判,之後才順便在 Cucina 享受一頓半自助海景午餐啦。提起這比賽,不能不再度誠意介紹去年 Marco Polo Signature Iced Tea Competition 的冠軍得主-Earl Grape Iced Tea,果茶口味非常清新,拌著接骨木花的香氣,迷人之極! 不過冰茶再好喝也是冷飲,還是有多點熱食下肚才點,早上時分,還是來壺熱茶比較恰當。小休一會,也是時間展開激烈的冰咖啡比賽了! 是日天公不造美,細雨綿綿,雖然情況是不打傘也可以接受(這天酒店營運副總裁作出了最佳示範!),但為了咖啡出品的衛生,拍照留念後還是移到室內進行。 這天比賽地點改在連接6樓的5樓廚房,可以尋幽探秘其實很有趣!這次參加比賽的共有14間不同的 Marco Polo Hotels 馬哥孛羅酒店,大家都使出渾身解數,希望能在 Appearance、Creativity 及 Taste 三方面取悅評判,贏取冠軍殊榮~ 以下是部分參賽作品的併圖,由圖可見廚師創意無限,取材包括冬甩、椰子、棉花糖、黑森林蛋糕,非常精彩。廚師會製作一杯真實大小,另外多份小杯裝供我們試味,部分更別出心裁附上可口小吃。14款作品各有優點及特色,老實講要評分不是易事啊! 最後,比賽由 Marco Polo Shenzhen 深圳馬哥孛羅好日子酒店 的 S'more Cappuccino 獲得冠軍,無獨有偶,這正也是甜魔媽媽最喜歡的一款冰咖啡呢~ 一如 Earl Grape 冰茶,這款冰咖啡很快將於不同的 Marco Polo Hotels 供應,咖啡迷引頸以待吧! 之後也是時間回到6樓 Cucina,以豐盛的海景半自助午餐慰勞自己。擁有無敵優美海景的意大利餐廳,Weekend lunch 定價比預期中相宜,成人$448/小童$248 就可享含龍蝦、帶子的豐富海鮮沙律自助頭盤、六選一精緻主菜,以及自助甜品及 Movenpick 雪糕了! 剛開始午餐時段仍然有雨,但這樣的維港也別有一番凄迷美態,在這裡用餐真的能將一星期的疲勞都通通忘掉啊~ 好,也是時間看看 Antipasti buffet 選擇,當中不乏貴價海鮮如開邊龍蝦、碩大翡翠螺、長蟹腳、海蝦、青口等,另一邊還有原隻帶子任取任吃呢~ 頭盤 buffet 還包括牛角包三文治、三款不同口味的 Pizza、麵包、兩款餐湯(Mushroom Soup 及 Seafood Vegetable Soup,個人喜歡前者),肚餓的小孩可以先吃這些充饑~ 個人很欣賞這裡的現成沙律,約十款選擇雖不是最多,但味道大多非常出眾,特別擁介椰菜花沙律、青醬大蝦蔬菜絲沙律,這天忘了 encore 多少次;另外燒牛肉西蘭花松子沙律、南瓜沙律等也十分好吃。 以上都不夠滿足的話,場內又有自助沙律吧,以及特多款沙律醬汁、配料,沙律迷來到會得滿足~ 另一邊靠近入口處還有 Coppa、Coppa di Testa、Salami、Mortadella 四款火腿凍肉,加上 Montasio 芝士及不同配料。 最後到水果/甜品區,水果有清甜西瓜、菠蘿粒及蜜瓜粒,甜品則有杯子蛋糕、咖啡朱古力歌劇院蛋糕、雜果忌廉蛋糕、藍莓芝士蛋糕、焦糖燉蛋、高掛的紅莓奶凍杯、開心果吉士脆筒、牛角包、提子酥、雜果酥,還有糖果站、朱古力火鍋,以及忘拍的 Movenpick 雪糕櫃!沒辦法,要邊拍照邊優先安頓兩兄妹的伙食,漏拍已成常態了!^_^" 終於到兩口子的開餐時間,如此豐富海鮮美食+優美海景下,食客可加$358無限量享用巴黎之花香檳兩小時,酒鬼老公當然不會錯過,至於我還是重溫 Earl Grape 冰茶好了~ 提起這 Earl Grape 冰茶就好笑,冰茶一來爸爸連香檳也不顧要來搶飲,令到Chloe妹妹非常好奇,於是也讓她試一口;不知是她少試冷飲,還是茶味的飲料始終不OK,竟連環擺出多個古怪表情,爸媽都給她逗到樂透了!!! XD iPhone 拍照實在太方便,之後 Encore 又 Encore 的幾款沙律,也用手機拍好了,來到擺碟美輪美奐的主菜,才認真拿起相機再拍。 不想吃得太飽,這天只點了三份主菜,首先是 水煮蛋配露筍、意大利煙肉及芝士汁,超愛那又香又濃的芝士汁,與流心蛋汁配搭完美,贏盡兩口子的心,Matthew也吃到大竪拇指! 接著這道 香煎盲曹魚配檸檬牛油汁 又是非常出色,魚皮煎得極其香脆可口,中間魚肉則仍然緊緻嫩滑,加上芳香不賺的檸檬牛油汁,上檯不消5分鐘就被我們清光了! 最後是 紅酒燴牛面頰肉,這個主菜份量相當巨大,十分適合牛魔王;軟腍入味的牛面肉,以及香甜滑溜的番薯泥,飽肚感十足呢。 兩兄妹一早進入甜品環節,其中糖果吧、朱古力火鍋都是二人心水,都忘了共取了多少回!為食妹妹更有撞玻璃的驚險情節,還好並不嚴重。 至於媽媽我,最大目標當然是 Movenpick 雪糕!!!吃甜品之時正好天色也轉明朗了,連帶心情更加大好;這個星期天,過得相當寫意又愉快哦~ ^o^ 早上喝了太多,跳過最後的咖啡,飯來一家人到就近的海港城,逛兩兄妹最愛的 ToysRus 散步幫助消化! 原來,只需在店內 LEGO 攤位完成三大見習 NEXO KNIGHTS 挑戰,儲齊3張貼紙,就可以獲得豐富 LEGO NEXO KNIGHTS 禮物包一個,兩兄妹都成功完成挑戰。本週末(3月25-26日)2-6pm場內還會再設counter,大家經開尖沙咀也可以去玩呢~ Cucina 地址:尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓 電話:2113 0808 酒店 Facebook:Marco Polo Hongkong Hotel ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  7. 天有不測之風雲,誰想到上週竟然兩個颱風又有黑雨?慶幸在這風雲色變的一週,甜魔家仍然平安地出席了第25屆馬哥孛羅德國啤酒節的傳媒預演之夜,這正正也是我們家第三年參加這項盛事,值得紀錄下來! 不瞞大家,我確是個超級喜歡收集回憶的長氣媽媽;還記得 2014首次參加啤酒節,該晚正好就是Matthew三歲生日,在 Venture 拍照後就來了玩,當時一臉稚氣的他吃得玩得很開心! 來到去年 2015啤酒節,Chloe也大了能自己走路,也跟著爸媽及哥哥一起來湊熱鬧;首次登場的妹妹雖非場內最小賓客,不過企鵝步的她的確引起不少參加者注意呢~ 來到今年,上週一是傳媒預演夜,帶小兄妹出門不久開始下雨,不禁有點擔心,活動會怎樣處理呢?來到才知擔心是多餘了,場內有多位工作人員開傘接送賓客進場/取食物,場內亦有長傘供發售選購,安排很是貼心。 而且微雨洗擦了天空的灰塵,令得原來已經動人的維港夜空顯得加倍燦爛迷人!不介意微雨的話,這時候走出室外,其實別有一番清爽自在呢~ 一家人肚子開始餓了,還是醫肚要緊:一如以往,啤酒節場內有著豐富的餐飲及美食選項,詳細全選項及價目可 按此,要留心!食物份量很巨,絕對是多人分享為上啊~ Pan-fried salmon cutlet served with creamed spinach and boiled new potato 煎三文魚扒伴忌廉莧菜及新薯,很巨的一件三文魚,中芯是七成熟十分嫩滑,營養豐富很適合點給小朋友吃,配菜的忌廉莧菜也很好吃! Pan-fried sausages "Nürnberger" style with sauerkraut and mashed potato 香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉,小兄妹愛煞這肉腸了!旁邊柔滑的薯泥也吃了不少;而且這晚額外送上一件Pretzel,伴著啤酒吃滋味一流! 主菜當然少不了 Roast pork knuckle served with braised red cabbage and gratinated potato 燒豬膝配燴紅椰菜及芝士焗薯片,大大隻的豬膝從來都是下酒佳餚,這晚兩口子分別要了Erdinger wheat beer 及 Erdinger dark wheat beer,大啖吃肉、大杯喝酒,痛快! 小兄妹還想吃肉腸,又點了一份 Charcoal-grilled sausage with beer braised onion and curry sauce 炭燒法靈堡腸配燴洋蔥及咖喱汁,不過這腸較實,同上的咖哩汁小兄妹又嫌辣,是多份主菜中較不吸引的一款。 小兄妹不能喝酒,不要緊,場內也有果汁供應,每人一杯橙汁,一起來 Frost (德文中Cheers之意)! 說起來,今年已是第25屆馬哥孛羅德國啤酒節,代表著這項盛事進入銀禧紀念,一點不簡單!一班負責人高興上台致詞又舉行歡樂的「切肉腸」(剪綵)儀式後,啤酒節正式開始~ 之後當然少不得熱鬧的樂隊演奏,聽著他們奏出熟悉的音樂,忍不住跟住嗯哼的不止甜魔媽媽,還有好記性的Matthew:「媽媽,依首歌我聽過架!」是的,帶小孩參加不同的活動,幫他們開闊眼界,同時建立親子記憶庫,正是媽媽的目標及歡樂~ 那時未知翌日三號風球不用上學,我們由6點多玩到近8點,差不多是時間回家了。給小兄妹穿起雨衣後,正式離開前,還有一件重要事.... 沒錯就是去吃 Movenpick 雪糕及甜品!Matthew也認得這品牌了,與媽媽一樣一臉高興,大家各選了心愛的口味,甜蜜蜜地吃起來~ 之後我們就回家,沒想到翌日就三號風球,之後週五更掛起8號風球,令正式開幕日不得不延遲,慶幸來到今晚已回復正常,凡是酒店同業還可以免費進場(只限10月24日)!於10月31日更會舉行 Halloween Night,大家可以邊飲啤酒邊參與萬聖節派對呢~ 喜歡熱鬧的大家,也一起投入這日耳曼風情的盛事吧~ 馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest 2016 日期:即日至11月12日 收費及詳情可見網址:http://www.gbfhk.com/ Facebook:https://www.facebook.com/marcopologbf ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/10/25-marco-polo-german-bierfest-2016.html
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