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  1. 香港春天氣溫真的很反常,一週經歷四季!天氣也同樣的反常,這幾天明明陽光普照,上週日甜魔家參加 OPCF 生態保衛賽 2018 時,卻又下起雨來... 雖然如此,我們也堅持完成賽事,終點時更喜見太陽伯伯再度露臉! 坦白講,這次脫牙媽媽都幾慘:一來傷口頗大要縫三針,二來疑似對開刀後的消炎消腫藥有敏感,吃完常會頭暈/微燒(37.4-38度不等),但牙醫又交帶藥要吃完,所以狀態都幾糟糕,唯一好處是終於可以減磅了! 還好手術後除了親子旅行(遲些再記)及這場親子跑,完全沒安排其他活動。上週日Matthew上完鋼琴班後,一家人元朗巴士 + 的士來科學園,全體人已作好雨衣+擔遮跑的準備! 媽媽不是沒有擔心體力不支,所以一早想好以走代跑,也不爭在揹起相機,來為這次難忘的親子跑留下紀念,後來天氣轉好,就覺得自己更加明智了! 稱得上是「生態保衛賽」,比賽中會提倡減少使用一次性塑膠產品,所以與去年一樣,沿途有不少「海洋垃圾」,來提醒大家對海洋的保育意識~事實上,最近科技大學的研究顯示,微塑膠流入海洋,會帶來無法挽回的負面影響,我們真的要竭力阻止海洋污染啊! 跑著走著,爸爸的雨傘收起了,兩兄妹的雨帽也除下了,說明雨勢已經停了,天氣更開始慢慢變好起來~下面是約1km左右,父子女與海洋生物的合照,貼上 Matthew and Chloe 後竟然有人誤會是媽媽,當然不可能!當日雖下雨,但氣溫還是不低,這樣穿我一定暈倒無誤... 下雨天減少了一些彈床、遊戲,但仍有一些穿越膠袋/膠樽陣的挑戰,兩兄妹當然順利穿過了,但真有不少海魚海龜,因為吞下塑膠/被膠袋纏著,而營養不良/失去寶貴生命呢! 再經過另一些「海洋垃圾」,又來到「海洋殺手」跑道!去年 2017 OPCF 親子跑 中,Chloe一見到殺手就花容失色,邊叫邊跑(其實殺手應該比她更怕,一點不敢捉她 XD);今年大個女的她,情緒穩定了一些,先看哥哥跑過殺手,然後也高速穿越,成功! 之後又有穿越充氣隧道的挑戰,這對兩兄妹來說輕而易舉,但大人要穿過是有一點難度的! 與去年一樣,比賽都有生命彩帶的設定,只要選手在選擇題區,選出正確答案,就可獲得彩帶,兩兄妹既有參加去年生態賽,又去 下白泥探過馬蹄蟹,當然可以選出正確答案! 3km的路程說短不短,說長也一點不長;經過約半小時的奔走,終點在望了!今年終點沒有海洋殺手駐場,我們一家都是慢慢輕鬆的走過去;壞天氣下,堅持完成賽事也不錯了~ 當歸還腰帶/彩帶、領取紀念品及更衣後,天氣又大大轉好放晴了!跑完是時間找午餐地點,科學園的餐廳不特別吸引,就因利成便,搭去大圍美林邨重溫 壹級日本料理 了~ 冬菇亭來講這裡都算堅靚,特別非常喜歡自然採光的設計,節省能源同時,日光之美實在是沒一款照明系統可以媲美的。 這裡午餐十分抵食由$35起,週末不加價不過就要加一,也很合理啦。兩兄妹非常餓了,一來點個最快的小吃 忌廉蟹肉薯餅 ($28/3件),看著也流口水,見到兩兄妹的滋味吃相更加饞了,但為免吃炸物引發牙肉腫痛,還是忍住了~ 還好我的主食 滑蛋鰻魚飯 ($48) 也很快上檯。午餐會跟一份味噌湯,內有海帶及豆腐、鮮香不過鹹幾好的;滑蛋鰻魚飯的蛋不算很多,但中間加了我愛吃的冬菇、紅蘿蔔及紫菜,滋味也非常不錯,引發兩兄妹來爭食! 另一款小吃 鱈魚乾 ($35) 也上檯了,滋味鮮香脆口,點上沙律醬的確好吃,我也忍不住吃了兩根,餘下兩兄妹不消一分鐘就KO了! 爸爸選的 七款特盛壽司 ($128) 也來了,七款壽司包括三文魚腩、劍魚腩、油甘魚、赤身、三文魚籽、薄切八爪魚、帶子各兩件,份量十足、用料新鮮,看來非常吸引,不過有傷口不敢吃刺生,就留給父子女慢慢瓜分吧~ 同樣地,三文魚子親子飯 ($68) 我又是不敢吃,但見三文魚子非常慷慨,三文魚刺身又肥美,爸爸妹妹吃到津津有味!午餐還跟一份味噌湯,以此價位十分抵食,值得推介呢~ 還好最後還有 火炙安格斯牛肉飯 ($98) 可以適合我吃~午餐又是跟一份湯,重點是安格斯牛脂肪比例合宜,經火炙油香肉香更盛,加上芝麻及特配醬油滋味一流,吃完徹底滿足了! 午市飲品,跟餐支裝汽水加$9/包裝飲品加$6,近月開始愛上可樂的Matthew也要了一支可口可樂;看在他剛跑完步的份上,就准了他吧!平日汽水還是少飲為妙啊~ 吃飽飽,又是時間回家午睡... 這,就是我們家的充實幸福星期天!今週末也會有豐富節目,遲些再慢慢分享吧~ 香港海洋公園保育基金 Ocean Park Conservation Foundation, Hong Kong Facebook:OPCFHK | 香港海洋公園保育基金 壹級日本料理 Ichiban Japanese Restaurant 地址:大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖 電話:2813 9368 Facebook:壹級日本料理 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 粉絲們有沒有很掛心 Matthew and Chloe?老實講,老是寫吃甜魔媽媽也覺得有點悶;在這個 blue monday 下午,率先送上昨天兩兄妹在科學園參加 OPCF 生態保衛賽2017的處女跑片段,其中妹妹遇到「海洋殺手」的影片簡直笑壞了媽媽的肚子! XD 認識 OPCF (香港海洋公園保育基金),要追溯到去年6月的 下白泥馬蹄蟹之旅 了~ 該次行程帶來很大的感觸及心靈上的迴響,覺得我們實在可以在保育上做多些、再多些;今天趁順手,也再推一次 馬蹄蟹之旅 的影片,因為當時只出了圖文,影片並未記錄在網誌上! 然後回到科學園的生態保衛賽。對於科學園甜魔媽媽不會陌生,特別舊公司及許多舊同事都搬來了,常常都在 Facebook 看到園內點滴!不過對上一次來科學園(又是為了搵食...!),已是多年以前的事,兩兄妹(不計肚內時)都是首訪呢。 上週五起氣溫急降,一連多日天氣超冷,一度令我們猶豫要不要如期赴約,幸好還是來了。集合處在巨蛋下的玻璃屋內,不會太冷,還設有遊樂區及不同攤位,早到也不會悶著! 除了健康小吃、環保家品,特別向大家介紹一下 Eco Living Store 的Humble Brush竹牙刷,之前媽媽也沒想過其實膠牙擦很不環保,轉用竹牙刷相信會是未來環保趨勢之一呢! 還有更多攤位沒時間一一發掘,因為要換衣準備出發了!這麼冷的天要退掉羽絨服還真需要一些勇氣,還好這次的參賽 T-shirt 尺碼較大,裡內穿件薄褸/背心也不成問題~ 兩兄妹都是 S 碼衫,長又大的 T-shirt 加上兩兄妹的大肚腩,像不像孕婦裝?哈哈! 這次活動特別在加插「海洋殺手」、「保育使者」等角色,他們會在途中爭奪/保護參賽者身上的「生命帶」,大大增加了趣味性。 最後再來一張自拍後,真的要寄存好所有物品,包括BB車(見有家庭推車參加,不過我們還是決定讓Chloe接受挑戰)、手袋及相機(之後全是手機照),真的要出發了~ 3km親子組只是沿海傍來回兜一圈,對成人來講可說是零難度,但對帶著幼兒家庭,途中停一陣、玩一陣,時間預算大概約45分鐘。 為避開人潮,我們遲了一點出發;在起點位最後合照後,甜魔家也開跑了! 起初數百米風光如畫,不過始終天冷,加上初期兩兄妹都衝得很快(詳情可見開跑影片),Chloe跑了不夠2分鐘已經叫累... 當時爸媽都做好最壞打算,回程時可能要輪流抱妹妹! 還好賽道中有不少刺激位,大大分散了小孩的注意力;其中這些身穿黑衣、臂載紅巾的「海洋殺手」最是好玩,往往嚇到一眾小朋友雞飛狗走,真的有小朋友因而爆喊呢~ 而對這批「殺手」,Matthew反應還好,Chloe則超級驚青又搞笑,爸媽都笑稱:那有殺手真的敢埋她身?拿了她生命一條帶,可能落得之後賠更多條下場! XD 賽道中又有不少「海洋垃圾」,爸爸教兩兄妹做出「bad」手勢,表示不鼓勵大家製造/遺下海洋垃圾啊~ 如果比賽途中真的被搶去生命帶也不要緊,中間也返數個「動物救援中心」,參賽者只要答對簡單的環保小問題,就可以贏更多的生命帶! 見到妹妹喜孜孜的表情,就知道她又贏了不少生命帶。事實上,不少人回程時,都比去程有更多的生命帶呢~ 3km賽事去到這個海洋迷陣,等小朋友由迷宮轉出來後,就開始回程賽道。大部分的路程都是一樣,去到最後500米左右才有分叉路。 最後一關,小朋友要取不同的物件,然後選擇該物件的分解時間。原來,一個膠袋要花1000年分解,而發泡膠則要1萬年!故可選擇情況下,應減少使用塑膠物品 (Reduce);不過這不代表大量使用紙袋、環保袋就是環保,而要緊記物盡其用 (Reuse)、循環再造 (Recycle) ! 最後200米衝刺了!最後還有一大批「海洋殺手」,不過有了先前的經驗,兩兄妹都懂得尋求「保育使者」的協助,最後順利衝過終點~ 雖然最後1km同時喊累,但這3km的賽程最後兩兄妹都靠自己能力完成了。特別是Chloe妹妹,一次都沒有扭抱,最後更是跑著衝線,十分叻女,爸媽都為妳感到自豪! 完成賽事後,兩兄妹都又累又餓了;最後拍照留念後,連典禮也沒參加,就出發去吃午餐補充體力! 在車程中,體力透支的Chloe很快熟睡如豬... XD 很難忘的經歷,下年有時間也一定要再參加! 香港海洋公園保育基金 Ocean Park Conservation Foundation, Hong Kong 網址:http://www.opcf.org.hk/tc/ Facebook:OPCFHK | 香港海洋公園保育基金   ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
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