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  1. 對不少港人來說,泰國及泰菜總有份無可取代的難言魅力。旅途中,也分享一頓泰菜盛宴;沒錯,不少人去曼谷必吃、非常知名的 Nara Thai Cuisine,已經進駐沙田新城市廣場,今天更是正式開幕日,可以接受 booking 訂檯了! Nara Thai Cuisine 位於新城市廣場一期5樓 Häagen-Dazs 對面,無論是搭港鐵或巴士來,都非常方便易達。格局與金鐘副線的 Apinara 有點相似,但再輕鬆一些,菜式定價也更平易近人;加上集團專程由曼谷飛了四位廚師來港,誠意十足,相信很難不爆場。 餐廳的主色是 Earth Tone,但中間又加插了不少紫色,的確是幾吸晴的,連招牌飲品的蝶豆花茶 ($38) 加檸汁攪拌後也是迷人粉紫的!但一開首還是先要杯 泰式凍奶茶 ($38),獨有的香味依依、甜度又剛好,超超超好飲,一問之下原來菜葉也由泰國直送,要嚴重推介給大家~ 喝完奶茶後,也經不起藍紫色的誘惑,加點了一杯 蝶豆花茶 ($38),藍色花茶本身沒甚麼味道,倒進檸檬汁後就多了清新酸味,拌上底部糖漿味道剛好;而顏色也由迷人深藍幻化成動人粉紫,打卡必點必飲! 也有食友推介 鮮椰子沙冰 ($48),但一晚喝下兩杯凍飲已是我的極限,唯有下次再嚐了~ 開始頭盤,首先是 泰式生蝦 ($118),一碟份量不少,蝦肉也相當新鮮,不過同上的青汁不算很辣,稍不夠刺激呢!青芒果扎肉沙律 ($88) 也是一樣,可以再香辣刺客一些。 這裡的 泰式魚餅 ($88) 點上甜醬味道不錯,但留意個子非常巨大,胃口小的建議開半分享! 頭盤中最愛是 生菜包東北豬肉丸 ($88),即使不點醬汁,巨大的豬肉丸本身甚為火辣刺激,加上新鮮爽脆的生菜、薄荷葉、豆角等同吃,口味很富對比感,好吃值得推介! 這晚仗著人多,於是又分享可以更辣的 泰式三文魚刺身 ($108),以及豐腴肥美的 燒豬頸肉 ($98),之後正式來列主菜環節。 作為不折不招的標準黃咖哩迷,一見到這個 黃咖哩軟殻蟹 ($188),真的又愛又恨!愛是又香又滑的黃咖哩送薄餅送飯都一流,同上軟殻蟹也同樣香脆好吃;恨是又咖哩又 印度薄餅 ($25) 又 白飯/蝶豆花飯 ($15@),這晚放肆得非常超標! 除了碗裝的碟豆花飯,餐廳也供應 泰式香草脆魚炒蝶豆花飯 ($88),加上脆魚、腰果、鹹蛋等,自然更加香口美味,空口淨食或撈咖哩都一樣好吃。 還未完!之後又分享了 冬蔭功 ($108),紅湯中的蝦隻十分新鮮好吃,但湯頭就未夠香辣,喝下去未夠刺激。 之後還超這份的一起分享了 泰式牛肉船麵 ($98)、彩虹湯魚片米粉 ($78) 及 清湯冬蔭功豬肉粉絲 ($78),當中最愛湯頭濃郁又非常足料的泰式牛肉船麵,但一定要趁快吃,否則麵條吸收湯汁澎漲後就很難分~ 清湯冬蔭功豬肉粉絲用上了幼滑好吃的粉絲,吸收清湯中的鮮味(又是不太辣)都幾好吃,也喜歡餐加上大量脆豬皮及通菜。 最後味道酸酸的又美美的彩虹湯魚片米粉也很不錯,愛吃魚皮及魚蛋的朋友尤其會喜歡。 主菜去得太盡,甜品只夠胃納分享品嚐兩款,首先是去泰國必必必吃的 芒果糯米飯伴椰奶 ($58),芒果很甜,糯米飯口感及甜度也剛剛好,是再飽也要塞進肚子的甜品~ 另一款是 椰子雪糕伴8式配料 ($58),其實椰子雪糕淨食就是最妙(頂多加上椰果),但8式配料實在繽紛悅目,人多一起玩玩拍拍也不錯~ 最後,凡惠觀滿$600就可獲開幕禮品兩份,是別緻的木筷木匙!當然數量有限,相信很快就會派完,想吃想要的就馬上訂位吧~~~ Nara Thai Cuisine 地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖 電話:31881138 Facebook:Nara ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 各位網友,甜魔媽媽在泰國旅行中,同步送上泰國遊記,也算有誠意吧?不過仔細一看,怎麼年份及地點都不對?是的,在舊 Yahoo! Blog 中其實有很多寶還未搬過來,趁旅行前有些時間,也將其中幾篇心愛的泰國遊記抄過來,希望令泰國遊記部分更加完整~ 其中這次2009的曼谷 + 芭提雅之旅,沒記錯是初婚的甜魔媽媽與玉仔姨姨的第三次出遊(之前還有台北及東京),同行還有老友叉叉,三個女人一個墟,不用講也知是個熱鬧之旅!由於淡季出發,記得這5日4晚的機票 + 4晚5星酒店每人$3,000有找;其實直至今日,曼谷仍然很抵玩,所以才密密出遊!留意由於 Yahoo! Blog 搬家到 Chiba! 78 /WeShare 時,部分照片漏失,甜魔媽媽無力也不打算修復了,反正當年 Lumix 拍的照片真的很差,而且這只是年代久遠的參考及回憶罷~ 一如以往,大家可按下面連結看文(當年以分類撰寫,有別於之後慣用的日記呢);其實文章一搬來時,已經留意到有朋友搶先看了,在此也謝謝大家的支持! 泰國之旅回歸 2009泰國行 - Pattaya住宿篇 : ZIGN 2009泰國行 - Pattaya 飲食篇 : Spazio / Kupcakz 2009泰國行 - Pattaya 飲食篇 : Dessin 2009泰國行 - Pattaya 飲食篇 : Icing me / Tienthong 2009泰國行 - Pattaya 玩樂篇 : Royal Garden Plaza 2009泰國行 - BKK 飲食篇 : La Normandie 2009泰國行 - BKK 住宿篇 : Pullman King Power 2009泰國行 - BKK Pullman King Power 享受篇 2009泰國行 - BKK 飲食篇 : 勁食甜!! ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 旅程精華影片已經準備好,Happy Weekend 與大家分享 2017 曼谷摘星充電之旅的最終回,也是最爽丫丫的一天,因為兩口子去了 Let's Relax 輕鬆浸溫泉及嘆雙人香薰精油按摩! 在曼谷的最後一天,天氣也是最好的,中午時分甚至有點炎熱!多日以來,好像都沒由住宿的套房拍一拍窗景,這天也補上一張;景觀中的 Grande Centre Point 55 就是平靚正的 Let's Relax 的所在地,也是下次兩口子遊曼谷的首選住宿地! 一如照片,這天陽光明媚,天氣好到爆炸,兩口子也將泳衣帶了出來,一度打算早餐前下水浸浸;不過事實是泳水溫度只得廿度左右,怕冷的我們接受不了,純曬曬太陽則是可以的~ 嗯,其實也去了另一邊的 Jacuzzi 泡了泡腳,水力很足,可惜沒有暖水。整體來說,Akyra 一定不及 Banyan Tree / Sofitel So,不過性價比的確沒得輸,One / Two-bedroom Suite 尤其抵住,如果家庭客到訪也可以考慮。 最後一天是週六,餐廳全爆滿,我們也不介意搬到外邊來吃陽光早餐。不過人一多,除了食物被搶光情況嚴重(這天吃不到心愛的木瓜了...),要點餐也非常困難,所以 Egg benedict / Egg florentine 都吃不到了,只去 Egg station 排了太陽蛋算~ 早餐後回房收捨,我們在十點多就去 check-out 前,因為預約了12:00pm在 Let's Relax 做 Spa,而之前就是自由溫泉時間! 抵達 Let's Relax 了!這個品牌遍佈泰國,除了曼谷,清邁、華欣、喀比、芭提雅、布吉、蘇梅都有不少分店,連中國昆明也設了店,口碑都十分好。不過同時提供 Spa & Massage 以及溫泉的,應該只有 Thonglor 這分店,所以來這頭住一定要來浸! 浸溫泉的文化源自日本,所以這間 Let's Relax 的環境及設計,也非常的充滿日式概念,簡約、明快、舒適,非常清新討好。 此分店可以純浸溫泉 (Onsen),入場費 650銖,並不設時限,也有 Onsen Spa Package,我們就訂了 Onsen + Aroma Oil Massage (1,700銖/60分鐘) x 2,入場前先全付,然後就可以去換鞋。 要進入溫泉區,每位客人會根據尺碼選擇,獲得一個有甚平浴衣、小毛巾及大毛巾的 Onsen Kit,之後就要按性別進入連同更衣、淋浴、洗手間的男女湯區了。 更衣室齊整乾淨,設備也相當完善,女士浸完溫泉後可以慢慢扮靚靚,再出去見人~拍下最後兩張照片後,甜魔媽媽的相機要鎖進 Locker 了! 起初打算帶 iPhone 一起去浸溫泉,反正它防水;但原來 Onsen Zone 完全不准帶手機,只好拍了這張圖片後,連手機也鎖進 Locker,然後就去淋浴清潔全身,開始浸溫泉! 下圖簡單講解了浸溫泉的流程。Onsen Zone 內有5個不同溫度及成分的溫泉,包括白色的 Silk Bath、充滿氣泡的 Soda Bath、宛如 Jacuzzi 的 Whirlpool Bath、只得17度的Cold Bath、最熱的 Gero Hot Springs Bath,還有 Sauna 及 Steam Room,環境很好又乾淨,上午時段人不多,我那天女湯只有另外兩位女客人。 區內有流程圖介紹浸溫泉的次序,但我沒有跟足,也可能因此,浸了大半小時已經頭暈暈!還有廿多分鐘才到 Spa appointment,不想再泡的我出來了八卦外邊男女同用的熱石床浴、冷房、休息區,探新獵奇順便休息一下。其實如非選了香薰精油按摩,而是其他 Spa package,完成後也可以回來再浸再休息,十分棒呢。 歡樂的時間過的特別快,一小時過去,來到12點的 Spa treatment 了~開始前先有清涼飲料,又可以由六款精油中,選出自己喜歡的一款,來進行精油按摩。 與 Banyan Tree 不同,這裡的油氣味輕柔,我選的 Siamese Blend 已經是比較濃重的一款~ 來到進行香薰精油按摩的雙人 Spa 房了!房間雅緻舒適,也設獨立淋浴/洗手間,衣櫃以及夾萬;音樂及燈光都令人很舒服,唯一要彈是溫度稍低,不過 Spa 床本身會發熱,故還可按受~ 不過相比硬件條件,這裡最棒是技師們的手法:她們的力度不大,算得上是輕柔,但溫婉之間又有效抒發肌肉間的酸痛,尤其早兩天才在 Centre Point 給按痛的部位,這天全部都給扭正撥反過來,非常享受!而最後扭動身驅及骨骼的手法,也留下深刻印象~ 完成 Spa 後,讓有很美味的芒果糯米飯當甜點!雖然這裡算不上是最享受的經歷,但以環境、收費及配套計,絕對是性價比最高的一間 Spa。 店內還設有外賣店,不過我還是嫌它的香薰氣味不夠,油的質感也可以更重。買 massage oil 的話,還是首推 Banyan Tree 啊~ 其實最後一天本來有 Issaya Siamese Club 的 late lunch 預約,但最後一天好想好想吃水門雞飯,所以 Spa 後又搭的士去了重溫!自從去年4月到訪後,粉紅色海南雞飯再也不是我們目標,中文名成益莊,藍檯橙衫的那檔才是。 小店的人氣好像長了不少,這天也排了好一陣才有位。時間兩點,餓腸轆轆的兩口子一來就點了兩個椰青 (55銖x2)、一客苦瓜湯、一碟大雞飯、一碗鴨河。 我們實在吃大了胃,當然也是因為店內的雞飯實在太美味,吃完後還有意猶未盡之感,所以又加多個雞飯吃!沒辦法,那雞極滑、飯又很香,重點是辣醬非常誘人,好好吃啊~ 下圖,就是兩口子的戰績的;除了地方較逼又要排隊,滿足感其實不輸米芝蓮的!下次再來曼谷,應該也會再來重溫的~~~ 之後過河再去 Big C 入些零食手信,又差不多要搭的士回酒店取行李,然後去機場啦!在旺區找的士就是難,還好我們終點是機場,所以也很快找到司機願載,開價400銖(連兜去酒店取行李)也OK啦~ 這天回程班機是 18:40/22:25,我們下午4時多就抵達機場,所以還有不少時間閒逛、拍照,甚至還去排了 VAT。不過由於忘了入閘前去驗貨打印,所以 Boots 的戰利品最終都拿不回稅項,算啦,其實只是小數目。 來機場必買 King Power 芒果糯米飯 (180銖),我們一買就是四盒,也當是親人手信了;另外也必吃這椰青雪條 (25銖),很有層次非常好吃! 泰航回程的飛機餐稍不及去程,但有超美味的芒果糯米飯補底,超級滿足了~~~ 最後也是最重要的:分享曼谷之旅的精華影片,曼谷實在太美太棒,同時又很亂很矛盾,結合成一種難以言諭的迷人魅力,很希望2018年也可以再去啊! Let's Relax Onsen and Spa Thonglor 地址:Grande Centre Point Hotel Sukhumvit 55 ,300 Sukhumvit Soi 55 (Thonglor) Sukhumvit Road, Kwang Klongtonnua, Khet Wattana , Bangkok. 10110 電話:+66 2 042 8045 Facebook:Let's Relax Onsen and Spa Thonglor 成益莊 Pondtip (建議參考泰文地址) 地址:922-924 New Phetburi Road, Makkasan, Rachatewi, Bangkok 電話:02-650 4023 / 089-667 0052 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 2017 Bangkok Trip ✮ 曼谷摘星充電之旅 ✮ Day 1 : Akyra + Wine Republic 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (上) : 早餐 + SuperRich + 2星 Le Normandie 午餐 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (下) : Centre Point Spa + Sky Bar + Salathip 晚餐 2017 Bangkok Trip ✮ Day 3 (上) L’Atelier de Joël Robuchon + After You 2017 Bangkok Trip ✮ Day 3 (下) : Three-Sixty Bar + The Never Ending Summer {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  4. 繼續分享 Day 3 的下半部:這天在友人介紹並陪同下,一同先到 Millennium Hilton Bangkok 頂層的 ThreeSixty Jazz Lounge and Rooftop Bar 看日落,再到 The Never Ending Summer 吃泰菜晚餐,之後還有船河及逛夜市時光,在曼谷的最後一晚盡興非常! 印象中,除了很多年前在文華東方無無聊搭船到對面半島酒店,之前兩年來曼谷都留在河東,未有過船。這天兩口子一起搭著 Tuk Tuk,橫跨湄南河,心情都幾興奮呢~ 12月的泰國大概6時就會日落,所以像 Sky Bar 到傍晚6pm才剛開門,一抵達已經日落西山,時間不太夠。ThreeSixty 卻沒有這樣的限制,所以我們約了5:30pm直接酒吧等。 首次抵達 Millennium Hilton Bangkok 大堂,大鄉里的我們,忍不住拍了幾張照片,才捨得慢慢搭 lift 上去32樓~ ThreeSixty 同時是 Executive Lounge 及 Rooftop Bar,半露天前者只供有 Lounge access 的住客享用,全露天的後者就可供散客到訪。我們抵達時剛好有最後一張靠邊的靚景位,真開心~ 單看酒吧環境及四周景觀,已經覺得更近河的 ThreeSixty 會比 Sky Bar 更優勝;當打開 drinks menu,更加覺得這裡消費超值,平均一杯 Cocktails 400-450銖,差不多是那邊的半價! 除了樓下雅座,酒吧也設有超型的直升機場,在那裡幾乎可以360度鳥瞰曼谷景色,無論是拍照(影日落一流!)還是自拍(不過我沒有)都是超棒的! 老公又是點了紅酒,我就試了一杯甚麼 Princess,即是加了石榴的 Mojito,味道清新不俗,甜度減半會更好~ 當然,大家醉翁之意都不在酒,能在極美的環境下,一邊欣賞美麗的日落,一邊隨心閒聊,已經非常滿足了! 黃昏時光固然動人,入夜後曼谷又有另一番璀璨迷人。最愛看著河上五光十色的渡輪徐徐航行,馬路又給車燈映照光亮通紅,那份繁囂既似香港,卻又那麼的不同,看著看著便醉了! 太舒服關係(唯一要留意天台都幾當風,12月要訪最好帶外套),我們一行三人由5:30pm坐到7:15pm,才依依不捨離開。順帶一提,洗手間在 Lounge 那邊,又是有極美河景超棒的! 而在離開 Millennium Hilton Bangkok,步行不夠5分鐘,就抵達我們的晚餐地點--- The Never Ending Summer,非常方便! 這間集河景、園林、浪漫及文青氣息於一身的泰菜,都頗受歡迎,還好我們在抵達曼谷首晚,即經 Chope 預約了三人檯,否則想吃都未必有位呢~ 穿過外邊的 The Summer House Project(瞄了餐牌都一樣),就抵達預約的舊倉庫內的新派泰菜 The Never Ending Summer。據說前身是製冰工廠,還保留了厚實的牆壁,風格別出心裁。 朋友曾在白天到訪,吃的食物較多 brunch items,風格也會更文青一點;而夜晚就多了一分頹廢滄涼感,餐單中的大菜也比較多。 當晚 Welcome Food 是小西瓜粒,清甜可口;我的飲品則點了 Butterfly Pea Tea,紫紅色澤十分迷人! 朋友及老公又分別點了 Iced Lemon Tea 及 Peppermint Tea,據報味道都不錯~ 食物選了五款,首先是 Seasonal organic flower salad with pork (290銖),加了大量食用花賣相很美,最大特點是勁勁勁勁辣,老公不能多吃,我也幾啖夠數了... 然後是 Grilled Kurobuta pork jowl (440銖),很不錯的燒豬頸肉,重點是不點醬時完全不辣,老公可以吃很多~ 為了老公又點了 Chicken with cashew nuts (340銖),別給那幾根辣椒乾嚇到,吃來並不辣的,可以很安心進食。 愛吃咖哩的我又選了 Crab meat in yellow curry with samphire (690銖),微辣的黃咖哩未有蓋過蟹肉的鮮甜味,加上海帶絲更加鮮美,撈飯來吃真是一流! 最後是 Fried soft shell crabs with curried egg curd (490銖),底下的咖哩炒蛋與上面那款有點似味,但配上香脆的烤軟殼蟹,還是非常滋味的一年呢~ 再加上兩碗白飯 (35銖@),就是這樣,在曼谷的最後一頓晚餐,又吃到非常滿足~埋單每人$1,000銖多點,好抵食啊! 飯後也隨拍一下餐廳四周的環境,說真的似是 Gallery 多於餐廳;就擺放飲品/洗手間的位置也非常的富藝術感,害我像個神經病似的拍了又拍! 離開主倉庫(餐廳)去洗手間中 有不同的採訪收集,很有心思 吃完晚餐,我們決定搭 Hilton 的 shuttle ferry,抵達對岸。除了去曼谷香格里拉酒店那邊的 BTS,也有渡輪專門前往 Asiaque,看來 Hilton 也是不錯的住宿之選。 下船後,兩口子與友人告別後,為了完成大導的日與夜之對比,又搭 Tuk Tuk 去 Patpong 夜市,拍攝夜市晚間風光~ 五光十色的夜市,擺出來的貨品的確很有風味,要真正要揀下手又不是那麼客易,我們都只是隨逛 + 亂拍一些 snapshot 算了~ 逛到差不多,離開是最辛苦的環節----Happy Friday晚上,街上所有的士都不願跳標,九成都以不懂去 Akyra 為理由推單,找了好久才有一架的士願收300銖載我們回去! 就是這樣,在曼谷的最後一晚總算平安渡過。暫定週五再分享 Day 4 最終回! ThreeSixty Jazz Lounge and Rooftop Bar (Millennium Hilton) 地址:123 Charoennakorn Road, Klongsan (1,072.93 mi) Bangkok, Thailand 10600 電話:+66 2 442 2000 Facebook:ThreeSixty Jazz Lounge and Rooftop Bar The Never Ending Summer 地址:41/5 Charoen Nakorn Khlong San Bangkok Thailand 電話:+66 2 861 0953 Facebook:The Never Ending Summer 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 2017 Bangkok Trip ✮ 曼谷摘星充電之旅 ✮ Day 1 : Akyra + Wine Republic 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (上) : 早餐 + SuperRich + 2星 Le Normandie 午餐 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (下) : Centre Point Spa + Sky Bar + Salathip 晚餐 2017 Bangkok Trip ✮ Day 3 (上) L’Atelier de Joël Robuchon + After You {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  5. Happy weekend,又繼續令人懷念的曼谷之旅遊記分享了!由於行程豐富,Day 3 又是分開上下集,今天集中分享曼谷 L'Atelier de Joël Robuchon 超抵食的米芝蓮一星午餐,After You 的超好味的焙茶刨冰,還有兩口子在曼谷的 shopping 戰記~ Day 3 很幸運遇上晴天,氣溫即時提升不少,甜魔媽媽的小背心也出動了!不過冬天儲存了太多脂肪關係,不貼上來嚇人了..... 美好的一天,又是以自助早餐展開。雖然 Akyra 的自助早餐不算豐富,但散點項目也不少,單是蛋類就有炒蛋、水煮蛋、恰蛋、煎蛋、各式奄列,加上 Egg Benedict、Egg Florentine, Arabic Shashooka... 首天吃了 Egg Benedict,這天就要 Egg Florentine,更加健康~ 其他沙律、粉麵、班戟選擇也不少,要留肚給米芝蓮午餐,所以選了較清怡的牛油果水波蛋沙律,之後回房小休一會(雖然晴天但泳池水還是太冷,不宜游水),又是時間出發了! 離開時再望了漂亮的 Lounge 幾眼,其實這裡不開放來供應早餐/下午茶,真是一種浪費呢! 午餐的 L'Atelier de Joël Robuchon 離酒店不遠,懶懶的我們當然又是搭的士前往啦!一下車就見到早一天留意到的不規則建築,原來是快將完工的 EIDITION Bangkok,非常令人期待啊~ 而在不遠處的時尚型格建築,就是餐廳所在之地。這裡靠近 BTS(所以 EDITION 應該非常受歡迎),有天橋前往;細心一看,地下還有大人氣的 DEAN & DELUCA(簡稱 D&D) 呢! 反正早到了,兩口子先在 D&D 逛逛;其實它在曼谷有不少分店,不過這間應該是最大的,並分為餐廳、餅店、雜貨中心,賣的產品相當吸引,但價錢不便宜。 甜魔媽媽很想買個 D&D Bangkok 的紅色 Tote bag 回去,不過店內只有一個 size,對於要帶相機及長型銀包的媽媽來講,實在太小 ;加上定價不特別便宜,約700-1,000銖,最後放棄了。 在店內還見到 D&D 與 Robuchon cross-over 的聖誕花籃,它在曼谷有多盛行及巴閉,可見一斑。逛得差不多,也是時間上樓吃飯,我們午餐的 L'Atelier de Joël Robuchon 在5樓。 乘搭型格兼有奇妙瘦身錯覺 (!!!) 的電梯抵達五樓後,一出門見慣大場面的甜魔媽媽,也忍不住嘩了出來,因為全紅的餐廳實在太型又太美了~~~ 其實香港 L’Atelier / Le Salon / Le Cafe 都是一樣的紅黑格調,不過曼谷店勝在地方夠大,空間感極足,配合多袖藝術油畫/擺設,吸晴不得了!寫文前,特別對比了2014年兩口子在倫敦 L'Atelier de Joël Robuchon 的午餐,環境實在差太遠了... 還有一點:尚未拆除、繽紛好看的聖誕佈置,也令環境更加的閃爍搖曳、悅目吸引!2018年12月如果遇到適合的套票,也好想好想好想再遊曼谷啊~~~ 在高檯坐下後,打開午餐餐單,950銖就可享兩道菜午餐,三/四道菜則分別1,450/1,950銖,配酒則是680銖兩杯/980銖三杯,比港澳店都抵食太多了~ 這天老公感覺好了點,但也不敢太過份,散點了一杯紅酒 (450銖),由英俊侍酒師奉上。我則要了 Passion Ice Tea (280銖),忘了叫少甜結果甜了些,但口味算不錯的。 接著是 Amuse Bouche,前方淺棕色的團子味道一般,但後面熱暖濃郁、似是鵝肝混合酸忌廉的泡沫濃湯驚為天人!之後的麵包籃又是非常出色,每款麵包都各有特色、熱暖好吃,一定要選的話首推三角形的軟包,比較特別少在其他地方吃到。 在「工作室」欣賞英俊的大廚忙碌準備食物,又是另一種樂趣。所以這裡的午餐還是非常推薦的,兩道菜的尤其超抵食! 頭盤同時上檯,我選了 Crab meat on a thin and velvety kale mousse, oyster jelly,成品賣相非常漂亮,面層蟹肉鮮嫩好吃,但底下慕絲對我來說不夠滑身,最底的生蠔啫喱也不討好。 老公這其貌不揚的 Snails and wild mushrooms ‘fricassee’ in persillade style, pine nut and Iberico ham 則非常不錯,無論是野菌田螺,還是火腿田螺多士,都比前一款好吃太多了! 主菜方面,靚仔經理特別推介 Classic pie of French game, chestnuts and cranberries,野味與紅酒從來是好朋友,老公決定一試,不過有點失望。 其實這野味酥皮批的賣相及製作過程非常吸引,外層的酥皮也無得頂,不過中間的餡料實在有點太騷。我是新鮮即食,感覺還可以;老公食前離席了幾分鐘去洗手間,回來後騷味已經難以忍受,最後吃剩大半。 還好我選了穩打穩紮的 Roasted john dory fillet served with fondant potato and ‘sauce vierge’, Coppa ‘Joselito’,分享了一半給老公,因此也夠飽的。 頭盤及主菜各遇上地雷,所以更加覺得兩道菜是最好選擇---因為餐廳最好吃的,其實是 Amuse Bouche、麵包籃、配菜(下圖永遠吃不膩的神奇牛油薯泥!)還有 petit fours! 吃完好好吃的薯泥,兩口子都差不多飽了,還有少許的胃納,並未被繽紛悅目的甜品所吸引(我真的不是甜魔了...),而是改選了 Selection of fine imported cheeses。芝士有四款,全都很好吃,還拌以好吃法包上檯,吃完相當滿足了~ 埋單前,還奉上了超好吃的新鮮出爐瑪德蓮貝殼蛋糕,以及帶焦糖夾心、但不會太甜的黑朱古力;單是這些頭頭尾尾的驚艷項目,已值950銖的摘星入場價了!連同酒水及有汽水,這頓埋單3,900多銖,整頭付了4,000鈔,也是物有所值,但要二選一的話會投文華了。 餐廳離熟悉的 Silom Complex 不算遠,飯後兩口子決定步行過去,順便拍些街頭 Snapshot,以及買一些小物品。途中,又見到 D&D 了! 會去 Silom Complex,因為裡面除了我們必買的 Boots(又跌6幾千銖...),又有下午茶的目標甜品店 ---- After You! 我不是甜魔了,連叫好叫座的蜜糖厚多士都要跳過(其實我可以吃一半,但老公誓不幫手所以作罷),但 Hojicah kakigori(焙茶刨冰)則無論如何都不想錯過。 After You 真的很火爆,週五的下午也要等12張檯;不過很多人拿了票就走,所以號碼叫的很快,前後等了不過十多分鐘。先點了 Durian crumbstick (95銖),其實就是榴蓮味雪糕棒,味道不會太甜,氣味也不算太濃烈,好奇一試無妨。 主角的 Hojicah kakigori (365銖) 就不得了了,刨冰質感極其幼細、清香迷人、甜度很低,食用時可接喜好添加黑糖漿,中間又有可口啫喱及珍珠,美味更勝前作---芒果糯米飯刨冰!老公還點了 Lemon Honey Tea (125銖) 來潤一潤,據他說沒甚蜜糖味的。 吃完下午茶,又去 shopping;商場對面剛好有個 Patpong 夜市,白天當然沒東西好逛,但一到夜晚就會大變身~而我們的目標是盡頭的 NaRaYa,不拜四面佛的兩口子,真是每次來曼谷都會進貢 Boots、NaRaYa、After You,還有 Tuk Tuk! 雖然比的士貴一點加一定要大幅度講價,但我們是非常喜歡搭 Tuk Tuk 的,尤其在不太熱的日子。時間4:30pm,shopping 完畢正好有架 Tuk Tuk,就搭去趟5pm的 Rooftop Bar 之約了~ 最後孤孤寒寒也貼一張自拍的合照後,我們出發了!明天再續記其後在 Hilton Rooftop Bar 的 Happy Hour、特色泰菜晚餐,以及回程的再逛 Patpong 夜市了~~~ L’Atelier de Joël Robuchon, Bangkok 地址:5th Floor, MahaNakhon CUBE, 96 Narathiwas Ratchanakharin Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 電話:+66 2 001 0698 Facebook:L'Atelier de Joël Robuchon - Bangkok After You Dessert Cafe http://www.afteryoudessertcafe.com/ Facebook : After You 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 2017 Bangkok Trip ✮ 曼谷摘星充電之旅 ✮ Day 1 : Akyra + Wine Republic 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (上) : 早餐 + SuperRich + 2星 Le Normandie 午餐 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  6. 繼 Day 2 上集,今天一氣呵氣也完成下集介紹吧~坦白說,這天選擇的 Centre Point Massage & Spa 實在不推介,位於 Lebua at State Tower 頂層的著名 Sky Bar 也不是甜魔媽媽最心水的 Rooftop Bar,不過最後在曼谷香格里拉的 Salathip 晚餐則是無與倫比的美好經歷! 會去 Centre Point,是因看了網上文章介紹;它在曼谷市中心有四間分店,其中 Silom 分店離曼谷文華東方酒店不太近,離 Sky Bar 更是 walking distance,所以成了 Day 2 下午的選擇。 雖然一早在網上做了預約,但由文華搭的士去到,見到店面細細,都有刻想打退堂鼓... 老公說既來之,則安之,問了確定多次可安排雙人房間,先付錢、喝下熱茶後就照去做吧! 同店面一樣,店內走廊通道都是窄窄的,裝修也是一般,最慘是樓底實在矮,即使貼滿了告示,男士們(我家相公身高1.78米)還是很易會碰頭... 抵達我們進行 Oil Body Massage (90 mins / 1,200銖) 的房間,冷氣出風不太平均,唯有由我頂了較受風的一邊;房內沒有洗手間,只有一個狹小淋浴間,剛由酒店出來、滿身乾爽的我們也沒淋浴了。按摩開始了:技師慣用手肘來按摩,相比手指力度大很多,很到位但痛感也強很多,我們要一直叫「soft soft」!90分鐘按摩後,大家的酸痛感不減反增了不少.... 其實技師們態度還可以,只是兩口子實在受不了手肘力。喝下最後熱茶後,再濫芋充數的填一填問卷後,我們就逃之夭夭啦... 特別一提,Oil massage 也包括按摩頭部,以及熱毛巾敷臉,忘了帶化妝袋出來的我,按摩後就少了半行眉,超肉酸的... 來到曼谷街頭,很努力想找 Boots,但原來並不是想像中的「梗有一間在左近」~ 還好不是這晚約了朋友見面,找不到也是但啦!轉眼又差不多抵達 Lebua at State Tower,要上去囉!我們在5:50pm已經抵達,樓下已有長長等上去的人龍了,而且後來人龍越來越長,大家想去要有排隊的心理準備。 而且這間有嚴謹 Dress Code(不能拖鞋、短褲、運動鞋)的酒吧,初上去風景比想像中差很遠,人又多又逼,飲品又貴平均800銖/杯,大概是全曼谷最高消費的 Rooftop Bar! 難得來到,每人點了一杯飲料,就拿起相機拍照/錄影了!酒吧不准進行 video-taking,錄製以照片合成的 Time Lapse 則沒問題,不過這晚的天色未算最理想,錄出來的效果很一般~ 老公有先見之明,點了穩打穩紮的紅酒;我那「袋」Mango Sticky Rice 太甜了,一點不好喝,竟然還是招牌雞尾酒! 喝了幾口,老公發覺我們身處的並不是 Sky Bar 真身,所以又過去另一邊看看,終於找到了《Hangout 2》電影拍攝場地了!這一邊的風光會迷人很多,但留意大部分地區屬於 Sirocco 餐廳,只有尾端站滿人那一處才是 Sky Bar,關係有點像 Banyan Tree 的 Vertigo 及 Moon Bar。 而屬於 Sirocco 的地區,Sky Bar 的客人是不能拍照的(更不能拍片啦...),這點又比 Moon Bar 更嚴謹。當然大部分人包括我,也在途中偷拍下一兩張照片~ 雖然又貴又巴閉又多限制,但無可否認頂層的 Dome 是挺美的~不過小小酒吧實在擠了太多的人,拍了幾張照片後,還是忍不住回去 Dome 另一邊、正名是 Distil Bar 的位置。兩邊酒吧客人可以自由走動,也算是多個缺點後的小小優點啦~ Distil Bar 這邊景觀沒那麼美,但至少有沙發位比較好坐。反正這晚日落不算很美,未到晚餐預約時間,兩口子索性在這裡慢慢 hea 了~ 別集中留意我的無眉 look,貼這張合照是想提提大家:12月曼谷的 Rooftop Bar 都幾大風,兩口子穿上長袖外套,也覺得微有寒意!打算冬季到訪的朋友,真要多帶一件衣服~~~ 最後拍下兩張夜景照(還不錯,但其實 Day 3 去的 ThreeSixty Bar 景觀更美)後,也是時間出發去 曼谷香格里拉酒店(步行過去十分鐘左右),吃浪漫泰菜啦~ 其實這次旅程最想預訂前年飲恨的 Banyan Tree Apsara 船河晚餐,不過太爆訂不到,所以退而求其次訂了 曼谷香格里拉 的 Horizon Dinner Cruise。但後者是吃 buffet 的,思前想後還是不妥,最後改訂了 Salathip 園林泰菜,記得這間 Oli 是非常推介的! 一抵達,兩口子即為餐廳浪漫的環境,以及開揚的河景所深深迷到;加上週四剛好餐廳在舉行 Thursday Night Market,場內增添了多個冬蔭海鮮、泰式燒烤、泰式沙律、泰式甜品的 Live cooking stations,氣氛更加熱鬧吸引~ Thursday Night Market 中,任食 live stations 加上三選一主菜定食,收費1,888銖/位,但兩口子並不想吃 buffet,所以還是選擇散點;我們選了十道菜的 A Taste of the Golden Land (2,100銖),再加一個海鮮菠蘿炒飯,已經吃得很飽足了~ 以香茅茶清新口腔後,首先是堆成一碟的 Appetizers,內容包括 Deep-fried Fish Cakes 微辣炸魚餅、Spicy Shrimp Wrapped in Egg nets 不辣的蛋網蝦卷、像中式素菇餃的 Fresh Rice Paper Rolls of Stir-fried Mushrooms 以及辣度驚人的 Grilled Scallops with Spicy Thai Herbs! 一邊吃還有地道泰式舞蹈表演,舞蹈者的服裝、化妝及動作都非常專業,一舉手一投足極優美富藝術感,除了令人雌雄莫辨,也帶來深深泰式風情體會及感受~ 這裡可沒有 Sky Bar 的麻煩規條,我大大方方拍了不少照片,老公也趕緊錄下動態一刻,文末有分享;雖然如此,看照片看錄影的氣氛,實在與現場相差太遠了!來曼谷旅遊的朋友,很推介親身來感受一趟呢~ 吃完頭盤後,細心一分為二的 Sea Bass and Galangal Soup 也上檯了;這湯又是挺辣,中間的鱸魚卻難得保持清鮮,自然而然吃光了的~ Tasting Menu 的主菜有四款,以海鮮為主包括 Phuket Lobster with Lesser Ginger Flavored Dry Curry, Kefir Lime Leaves and Sweet Basil 布吉龍蝦、Stir-fried Crab Meat with Curry Powder 咖哩蟹肉、Charcoal Grilled River Prawn with Spicy and Sweet Tamarind Sauce, Crispy Garlic and Shallot 烤河蝦及 Stir-fried Morning Glory with Bean Paste 炒通菜,加上白飯任裝,非常豐富! 但還有散點的海鮮菠蘿炒飯,又是幾好味,重點是不會辣,老公大力幫襯全吃光了;最後還有 Small Banana Cooked in Syrup with Coconut Ice Cream served in Coconut Shell,清清地不會很膩,也順利完成了~ 最後附上老公為餐廳製作的影片,裡面還包括非常 chok 的拉茶/優美的泰式樂器演奏;當然服務就不是2星店那麼細緻,但這頓風味晚餐埋單不過3,000多銖,我更用之前儲的 Golden Gircle 積分抵銷了,感覺超爽的!至於 Day 3 的行程,暫定下週六再繼續分享了~ Centre Point Massage & Spa(不推介) 地址:128/4-5 Silom 6, Silom Road, Suriyawongse, Bangrak, Bangkok 10500, Thailand 電話:+66 2634-0341 Sky Bar at lebua at State Tower 地址:1055 Silom Rd Bangkok, Thailand 10500 電話:+66 2 624 9555 Facebook:Sirocco & Sky Bar Salathip at Shangri-La Hotel, Bangkok 地址:89 Soi Wat Suan Plu New Road, Bangrak Bangkok, Thailand 10500 電話:+66 2 236 7777 Facebook:Salathip at Shangri-La Hotel, Bangkok 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok(食記不日推出) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  7. 週末愉快!答應了大家,今日繼續分享曼谷之旅 Day 2 的詳細遊記;不過由於當日行程太豐富,會分開上下篇來記錄,這篇集中介紹 Akyra 的早餐、泳池及設備,在曼谷換錢經歷,以及在曼谷文華東方酒店、米芝蓮2星的 Le Normandie 午餐~ 沒有 Matthew and Chloe 在,兩口子可以很幸福睡到泰國時間9點(香港時間10點)起床,超幸福!承接 Day 1 的微雨,Day 2 上午天色還比較陰暗,所以沒拍房照直接下去早餐了~ 一如 Summary 總結篇 的介紹,相比又原片蜂蜜又鮮榨果汁的 Banyan Tree,或者又雪糕又超多款散點項目的 Sofitel So Bangkok,這裡的早餐,是三年來較弱的一間。 用餐環境比預期中好,場內供應三款果汁、鮮奶、低脂奶、清水、沙律菜、4款切件水果、支裝乳酪飲、果味/原味乳酪杯、芝士、火腿、多款穀物、麵包、多士、牛角包、Egg station、腸仔、麵豉湯、豬肉粥、炒飯/麵、炒菜、炒肉,再加上散點的 menu, 選擇也不太差。 這裡最大的弱點是地方不大,頭兩天早上還好,最後一天是週六,來吃早餐的住客逼爆了餐廳,食物幾乎都給掃光了,感覺不太好啊~早餐的咖啡/茶都是散點的,下圖是我們 Day 2 的早餐,大部分都是 buffet 項目,blueberry pancake 及 Egg Benedict 則是散點~ 早上一杯咖啡對老公來說很重要,這裡的出品還不錯;但身邊的乳酪就很藥水很難吃了... 之後數天都是取了原味乳酪杯算。Egg Benedict 本來還不錯,但底下的鬆餅太實,我們每天都會將之吃剩。 全名 Som Tam & Chardonnay 的餐廳還有室外用餐位,再步上幾級樓梯正正就是酒店泳池了!雖然這次也有帶備泳衣,但那麼冷的水溫(大概20度左右)下不了水了,逛逛拍拍就好~ 最後一天遇上陽光好天氣,倒是來曬了一會兒太陽的!而在泳池對面,可以清楚見到 Grande Centre Point 55 酒店,早餐後兩口子也去逛了一趟,因為想預約它家的 Let's Relax Onsen 呢~ 出發前還到餐廳下一層的 Lounge 逛了逛;其實 Akyra 的 Lounge 裝修及環境很美,可惜只開放供住客來喝杯咖啡(非套房的任何住客都可以來),並沒有早餐/Evening cocktails 供應~ 對於想放鬆、想享受多於勁食的我倆,其實不介意沒得吃 buffet,如果有幾款散點早餐,在這裡供應就好了!還可以解決週末樓上太逼人的問題呢~ Lounge 內也有電腦供住客使用,不過我們自己也帶了自己的 MacBook 來,用不著了。提起電腦,Akyra 的 WiFi 網速也相當快又穩定,值得一讚。 Lounge 旁邊就是健身室,地方也算大,可惜不是24小時營業,只開放至晚上十點;在曼谷這幾天,每晚回來都已關門了,只有最後一天上午才來幫襯了半小時。 特別著數的五星酒店,就是會有每處少少的瑕疵;但整體來說都算滿意了,鄰近食肆群及 Grande Centre Point 55 更是一大優勝點! 離開酒店了!先在樓下的 Ei8ht Thonglor 兜一個圈,這場內的食店及商店都頗有趣,愛煮食應該可以逛上一段時間,不過我們有更重要目標。 那緊要的事,就是離開商場,去到 Grande Centre Point 55 進行 Let's Relax Onsen 的預約!Let's Relax 在泰國有多間分店,但唯獨 Thonglor 這進駐酒店的分店有 Onsen 溫泉可浸。 由於我們這天下午早有其他預約,所以預訂了 Day 4 離開日上午11am的 Onsen + Spa package,check out 後可過來浸完溫泉嘆完 Spa 才離開!其實也可以進行網上預約,分別是網上需要付款,上門親身預約則不用。 之後我們搭去最近的 BTS Phrom Phong,因為根據 Google Map 最近的 SuperRich(換泰幣最好匯率的找換店)在此!這站也是超靚 EmQuartier / Emporium 的所在地。 之前看網上文章,說不少 SuperRich 店都在 BTS 內,兩人起初傻豬豬的買了2張 BTS 票,打算進站換錢後再搭去文華東方,但後來才發現 SuperRich 其實在站外 Emporium 底層才對!所以馬上又出來了,這也是今次唯一進 BTS 的一次,其餘時間都是搭的士/Tuk Tuk~ 當日 SuperRich 的匯率是4.14,而以往常幫襯的 香港百年找換 則是4.1,我們換 HK$10,000,相差只是400銖,扣除的士及BTS費其實只省了200多銖,不過也挺開心!如果換的錢不多,其實也不用太刻意一定要去找 SuperRich。 有錢到手,拍下美美的 Tiffany 聖誕樹後,兩口子出發去曼谷文華東方豪食囉!^o^ 早在8年多前,甜魔媽媽及友人已曾到訪 Le Normandie 午餐,留下不錯印象;出發前一個月,曼谷又出了2018米芝蓮指南,最高評級是三間2星餐廳,這裡是其中之一(另外兩間分別是2015年到訪過的 Gaggan 及 Lebua Hotel 內的 Mezzaluna),所以決定再訪。 經過美美的聖誕佈置大堂,穿過長長充滿冬青氣味的田園走廊,再次抵達 Le Normandie,心情仍是充滿興奮期待!雖然未能安排 Window seat 會有一點失落,但檯面粉色漂亮的玫瑰花,還有沒加多少價的抵食午餐(三/四道菜午餐分別 1,600銖/2,000銖),都安慰了我的心~ 下午還有 Spa booking,不宜吃太飽,我們都點了三道菜午餐;店內還有 2 / 3 glasses wine-pairing (+750/1,100銖) 選項,但老公還未康復都不酒了。 先來三款 Amuse bouche,先吃貌似魚籽醬盒內的海鮮 Terrine,賣相及味道都無可挑剔,小小一盒飛快給吃光!帶濃濃紅酒味的鵝肝凍也超好吃,唯是那小小的炸芝士較失色。 還未完,這碟也是 Amuse bouche:成品似是酸忌廉泡沫湯,加上煙肉及脆薯絲而成,熱暖濃郁中肉香及酸味融和交錯,非常的美味,與鵝肝凍及梳乎里同列當日最愛美食之一! 吃完開胃小點,再來麵包籃;除了邪惡的牛油酥卷,外脆內軟的 Sourdough 也太好吃了,拌以原味牛油/海帶味鹹牛油都很棒,吃完一碟忍不住再添多了一件 Sourdough! 頭盤我選了 Pan Fried 'Di Rosso Mazara Prawns, Light Haddock Mousse and Sorrel Bisque,那紅蝦一望而知是好貨色,拌以黑線鱈魚打成的輕慕絲,外層煎至微脆、中間鮮滑可口,口味驚為天人。最後的酢漿草濃湯,其實可有可無了~ 未完全康復的老公點了 Jerusalem Artichoke Velvet Cream Soup, Beaufort Cheese and Walnut,此湯非常香又滑,濃而不稠,適當的芝士味中和了湯中甜味,又是非常出色! 主菜我選了 Roasted Farm French Suckling Pig, Pumpkin, Juniper and Black Pudding,菜式上檯後再淋上醬汁。首次品嚐如此肉嫩的乳豬架,感覺特別但談不上非常喜愛;反而更欣賞美味的雲吞、香甜的南瓜蓉,以及濃郁 black pudding 的組合,全是一點不剩吃光的。 老公則點了 Roasted Challans Duck, Gremolata and Smoked Rutabaga,鴨胸肉本身沒多少調味,主要靠後加的酸味 Gremolata 醬汁帶出鮮味,但其實最美味,是那釀滿鴨肉絲的香脆小批,絕對比鴨胸更吸引。配菜的 Rutabaga 是一種像蘿蔔的莖部植物,有趣但不好吃啊~ 其實全餐由點菜、落單到上菜,這裡的服務都是一流的。如上了主菜後,老公忍不住咳嗽,要去洗手間一趟,侍者馬上直來蓋上銀蓋保溫。而吃完主菜後,侍者更主動提出給我們換至 窗邊位,讓我們望著河景品嚐甜品,實在太驚喜又感動了! 坐在新位置上,除了欣賞湄南河景及對面的半島酒店,眼睛也周不時向餐廳裡望去,因為其中一款甜品---Crêpes Suzette 是堂弄的!當日也出現了數次火光洪洪的場面,可惜都未拍到。 說時遲、那時快,我們選點的 Grand Marnier Soufflé, Vanilla Ice-cream 上檯了!我不算非常熱衷吃梳乎里,但這裡的出品除了賣相很美,質感、甜度(留意我現在不愛吃甜)及香氣都非常完美,兩口子都給予100滿分! 梳乎里上檯後,侍者還會加進雲尼拿汁,帶來更香甜滑溜滋味。坦白說,不看餐牌單憑味覺,未必吃出 Grand Marnier 橙酒味,但正正就是那約隱約現的香氣最迷人,超喜歡的~ 相比之下,另一款 Crêpe Suzette Flambeed at your Table, Vanilla Ice-cream 就被比下去了(另一原因是早前在 MGM Aux Beaux Arts 的出品太好吃了),但兩杯雪糕都非常美味,都收納在我肚子了~ 提起 MGM,上月中的 澳門之旅 吃是吃的滿足,玩也玩得開心,可完全沒有慶祝 Anniversary 的感覺... 所以這次又準備了甜蜜小驚喜:2014年在倫敦買的賀卡,加上同樣來自英國的 Charbonnel et Walker 雙心朱古力 ,當是遲來的拍拖/訂婚紀念日 + 聖誕禮物啦~ 放閃同時也要大讚 Le Normandie 的 Petit Fours 超水準!黑朱古力固然好吃,這件 Brittany Cake 更加不得了,清脆美味不得了;本想吃一件停手,但最後全部吃光了~ 驚喜還沒有完:餐廳見我們在慶祝紀念日,埋單前還免費送上 Happy Anniversary 蛋糕!同時又幫甜魔媽媽以重甸甸的大機,以多角度拍下多張美美的合照,絕對是完美服務的典範啊~ 已經非常飽的兩口子,怎可能再吃蛋糕呢?最後只能打包帶走;餐廳還給每檯來用餐的客人,額外致送好吃馬卡龍,真過份!連同飲用水,埋單好像只是4,000銖左右,非常推介~ 其實蛋糕麻麻,但馬卡龍很好吃! 篇幅太長關係,Day 2 下半場的 Centre Point Spa & Massage、Sky Bar 及 Salathip 泰菜晚餐,就留待下次再作分享! Akyra Thonglor Bangkok 地址:88/333 Sukhumvit 55, North Klongton, Wattana District, Bangkok 10110 電話:+66 (0) 2 090 9000 Facebook:Akyra Thonglor Bangkok Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 地址:48 Oriental Avenue Bangkok, Thailand 10500 電話:+66 2 659 9000 Facebook:Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok(食記不日推出) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  8. Happy Wednesday,又來到令甜魔媽媽又愛又恨的曼谷遊記了!愛是因為我真的很愛寫遊記,比起寫食更加喜歡;恨是因為下一次曼谷之旅還未落實,心情非常忐忑... 事實上,去年4月預訂這次行程,就是因為剛到訪完華欣,與曼谷擦身而過心癢不己而下決定的! 去年4月在預訂的時間,國泰與泰航都在做特價,機票價位相同,最後預訂泰航其實只是隨意選擇。泰航在 Terminal 2 登機,比起國泰會麻煩一點點,但 counter 排隊的人少,飛機餐好吃很多,都是它的好處。而錯訂了18:55出發(原本想10:45出發,Day 1 可以玩得更盡情),帶來了 Boxing Day 一拖二到 迪士尼玩樂 的美好回憶。在12月27日上午,還可以睡個懶覺,起床再慢慢執拾行裝,其實也不錯嘛~ 雖然也有家長選擇帶小孩同行,但曼谷始終還是適合兩口子更多;27號當天,與兩兄妹告別後,兩口子就出發去機場了!2015 及 2016 都有到訪,很清楚曼谷很難買到理想手信給兩兄妹;反正 Terminal 2 有 Disney Store,結果未出發已經買了一大堆手信給兩兄妹了! Shopping 花了不少時間,康復中的老公胃口轉好有點餓,又去了買 Burger King 充饑(是的,我們都是漢堡王粉絲,覺得它比麥記及現在的 Triple O's 好吃很多),來到登機閘已經差不多要 boarding 了~ 來張甜蜜蜜合照後,兩口子就拖著行李登機啦!是的,為了省時,去程時每人帶一個細喼,沒有寄艙;回程時買了太多護膚品才不得不寄。泰航的服務不錯又有 inflight entertainment,加上很好吃的米飯、青咖哩雞,雖然去程稍稍 delay 了20分鐘,但大家心情仍然很好~ 抵達曼谷機場已是泰國時間夜晚9時,過關的人不多,挺快就出到機場外。我們身上還留了約3千泰銖,所以沒急在機場換錢(匯率平均是3.7),但就選在機場買 WiFi card,幾間店都是299銖有2.5GB的4G網路用8天(2.5G之後變成3G網速),分別是送的通話面值不同,不打算打電話的我們選了最少通話面值、因此較少人的一間排。 特別一提,不少人都會在香港預購上網卡,深水埗鴨寮街同樣 package 只是HK$30,更加便宜;但在機場買會有專人幫你安裝啟動,而香港買卡就要承受壞卡/錯 setting 的風險,所以看大家怎樣選擇取捨了。個人建議是,香港買卡的話,不妨多買一張當是保險。 夜晚抵達曼谷另一好處是沒那麼塞車,可以舒舒服服搭的士去酒店。曼谷的士真的太便宜了,經過 ticket counter 取票去到所屬的士線,搭了40分鐘去酒店,收費只是270多銖! 來到今次住宿的 Akyra Thonglor Bangkok 了!同樣都是五星級酒店,屬於 Akaryn Hotel Group / Small Luxury Hotels 的它,名氣比起前年去年住的 Banyan Tree 及 Sofitel So 差太遠了,很多的士司機都不認識,打的會有點麻煩。 但除此之外,酒店環境、地段是令人滿意的(向來不主張住太旺的區分,打的會很困難),重點是價位十分相宜,我們訂的套房大概HKD700多一晚,還附送早餐,太超值了! 喝下清新好喝的蝶豆花 welcome drink 後,去看看房間囉!講特色、講漂亮,當然前兩年的酒店房更棒,但以這個價錢,住到那麼大的套房,也非常令人興奮呢~~~ 我們訂的 One bedroom Suite 大概有656呎,按理說前年在 Banyan Tree 的 One bedroom Suite 會大很多;但後者不少面積用了在浴室,相比之下這裡的客飯廳更顯得巨大! 客飯廳除了特大可坐六人的沙發、4人餐檯,又有巨大雪櫃、洗衣機、微波爐、多士爐,以及大量煮食工具及餐碟碗筷,雖然這些大部分都用不著,但完善的設備還是帶來好印象。 睡房就不算很大,一張 King Size 大床,加上工作檯、電視,以及床邊隱藏式的衣檯;衣檯內也有浴袍、夾萬、雨傘等裝備。講起雨傘就很感恩,除了到訪首晚有點微雨,之後一直都遇上晴朗好天氣! 浴室是最麻麻的一環,只勝在地方寬敞。但講多一次,以HKD700晚連雙早的房價,真的不能要求更多~印象中這裡400呎的普通房只是每晚便宜HKD150,來住的話值得加錢升級! 時值泰國時間11pm,脫去冬褸,兩口子決定下樓找宵夜吃了~由於當晚有微雨,這身的打扮下樓坦白說還有點冷!而下圖,就是酒店的入口位... 不算顯眼對嗎?所以我們常常教司機開去隔壁的 Grande Centre Point Sukhumvit 55,差不多抵達再直去 Akyra。 才過聖誕不久,曼谷到處還是有不少的聖誕佈置,挺美挺好看的;加上天氣清涼舒適,的確是來旅遊的好時機!可惜2018年12月的曼谷套票還未推出,甜魔媽媽的心真的好癢好癢呀! 很開心樓下一帶有不少食肆及酒吧,又有7-11可以買水(在泰國我們都習慣買水喝,因為水喉水實在黃啊....);食肆差不多都關門了,所以我們去了一間叫 Wine Republic 的酒吧宵夜。 Wine Republic 是一間挺有規模的大型酒吧,營業時間至半夜2:00am;我們選了較少人的室內位,其實外邊可熱鬧著呢。坐在室內除了可免受風寒,也可以欣賞 live band 的演出;年輕男孩的歌聲很悅耳舒服,兩口子都聽得很陶醉~ 正值康復中也不能太過份,所以這晚沒碰酒精,老公乖乖點了椰青,我則要了 Mocktail 的 Mango Frosty,味道不錯;由於同上的辣花生辣度驚人,這杯冰飲剛好救了我一命! 泰國時間11pm也是香港時間12點,不能吃得太過份了;一起分享了 Thai tapas 的勁辣三文魚生菜卷,以及蟹肉火箭菜意粉,又差不多打道回酒店,途中也順手拍下室外位環境。埋單1,100銖左右,還付得起現金,不過翌朝真的要去換錢了~ 就是這樣,Day 1 的行程很順利展開,又很平安的結束了。休息一晚後,翌日有甜蜜蜜的法國大餐呢! Akyra Thonglor Bangkok 地址:88/333 Sukhumvit 55, North Klongton, Wattana District, Bangkok 10110 電話:+66 (0) 2 090 9000 Facebook:Akyra Thonglor Bangkok Wine Republic 地址:137 Soi Thonglor 10, Sukhumvit 63 Rd., Klongton-nua, Bangkok 10110 電話:+66 2 714 7599 Facebook:Wine Republic Bangkok 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok(食記不日推出) 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok(食記不日推出) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  9. 除夕快樂!在 2017 最後一天,新鮮滾熱辣分享剛完成的兩口子曼谷摘星充電之旅總結篇。這次旅程又是一早在4月預訂好,由於華欣回來後每日都在渴想曼谷,最終放棄去杭州、改為連續三年重遊這個充滿魅力的都市。行程都是以新鮮出爐米芝蓮/特色美食,以及 Spa & Massage 為主,一來老公出發前一直不適,二來媽媽我也實在需要放假充電啊~ 這次行程又是經 Expedia 預訂,雙人乘搭 {泰國國際航空} 來回,加三晚 Akyra Thonglor Bangkok 住宿連早餐,印象中只是 HK$5,400左右,後來加錢 upgrade 至 One-bedroom Suite,總作價也是 $5,859.63。而且來回程都有多個時間選擇,本來去程 (27 Dec) 想預訂早上 10:45,但錯手訂了 18:55/20:40,也罷,回程 (Dec 30) 則是 18:40/22:25。相比前年搭國泰 CX 或去年斯里蘭卡航空,泰航的經歷最好,如果價錢相近也會建議大家選它。 好,交代好大概背景後,接著又是由 Facebook 抄過來的 Summary,遲些會慢慢 update 在主網誌中: Day 1:執行李出發 + 抵達曼谷機場 + 抵達酒店 + 宵夜 @WinesRepublic 繼前年 Banyan Tree 及去年 Sofitel So Bangkok,這次住宿 Grande Centre Point Sukhumvit 55 隔壁的 Akyra Thonglor Bangkok,套房很大,而且樓下極多餐廳酒吧,兩口子馬上去嘆個宵夜 Day 2:早餐 + 補慶午餐 @Le Normandie + Centre Point Massage + Happy Hour @lebua at State Tower Sky Bar + 晚餐 @Salathip 兩口子旅行的日子,可以睡到自然醒,就是最最最大的幸福!!!Akyra 的早餐不能同 Sofitel So 比了,但選擇也不少,又有散點項目很貼心,加上泳池美景算是不錯啦~ 相隔8年,再訪 曼谷文華東方酒店 充滿回憶的 Le Normandie 法國菜館,環境及食物仍舊出色,服務更是超水準,最後還有驚喜蛋糕及馬卡龍帶走,絕對不負米芝蓮2星殊榮! 午餐後去了 Centre Point 做了非常麻麻的 Oil Massage,再去大概是曼谷最火熱的天台酒吧 --- Sky Bar (Sirocco) at lebua at State Tower 欣賞日落美景;Dome 的確很美,但 Cocktails 只是一般呢! 人生得意須盡歡,晚上再到 曼谷香格里拉 的 Salathip 泰國餐廳 嘆浪漫園林河景晚餐~同場還加插了 Thursday Night Market 美食,以及泰國舞蹈表演,太盡興了! Day 3:早餐 + 午餐 @L'Atelier de Joël Robuchon+ shopping + After You + Happy Hour @ThreeSixty Rooftop Bar + 晚餐 @The Never Ending Summer 又來摘星了!大概是曼谷最紅的米芝蓮餐廳,L'Atelier de Joël Robuchon 曼谷店環境、麵包、amuse bouche、神奇薯蓉及Petit Fours都無懈可擊,食物則還有在進步的空間,但以950銖起的午餐價,無論如何都是抵食~ 餐廳附近就是興建中的 The Bangkok EDITION,非常令人期待!之後又到瘋狂 shopping 購物,還有到 After You 品嚐甜品下午茶,超愛 Hojicha Kakigori 焙茶刨冰,癲好味啊~~~ 晚上有場特別約會!Millennium Hilton Bangkok 的 ThreeSixty Rooftop Bar 比 Sky Bar 景觀更美也更好坐,之後在 The Never Ending Summer 的泰菜又非常合胃,還可以搭船去逛 night market,謝謝小鮮肉的好推介!轉眼又到最後一夜,開始不捨了... Day 4:早餐 + 嬉水 + check out + Let's Relax Onsen & Spa + 水門雞飯 + 離開 在曼谷的最後一天,又是晴朗好天氣,感恩~雖然陽光明媚,池水還是非常之冷,早餐後到了 Let's Relax Onsen and Spa Thonglor 浸溫泉:場內有5個不同冷熱度的風呂、jacuzzi、桑拿、蒸氣室、熱石室、休息室等,非常享受,之後還預約了雙人按摩,又是超棒的經歷! 豪嘆完連環溫泉+ spa 後,千金散盡,遲來的午餐去了平食水門雞飯(成益莊),美味仍然,好吃得兩口子吃了2飯1麵1湯!最後血併後,又是時間來到機場,準備起飛回香港了~ 暫定第一篇詳細遊記將於1月3日(正好又是星期三!)推出,敬請留意了~~~ 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok(食記不日推出) 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok(食記不日推出) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  10. 很快又來到最後一篇遊記;雖然我們選了17:20/21:05的航班,但如終華欣回曼谷需時,加上提早2小時抵達機場,所以最後一天預約了12:30的專車離開,連午餐也吃得非常趕迫! Day 3 去完水上樂園後,一家四口特早睡了,結果就是 Day 4 特別早起... 也好,在華欣的最後一天,可以欣賞到美麗的日出,為旅程留下美好的終結回憶~ 早起的我們決定去游早水,反正泳池6:30am就開了;起初都有擔心會否池水很冷?後來才知是多慮了,如果濕了身站在池邊也許會微凍,但大抵是晨光影響,浸在池內卻是暖暖的,挺舒服(去到傍晚簡直像在浸溫泉!)~ 其餘三口子未必同意,但媽媽我這款老骨頭很愛浸熱水,所以非常喜歡傍晚的溫度。不過早上泳池人少很多、太多,所以加起來還是早上游水寫意~ 正午暴曬時段嘛,就可免則免了! 對了,早上來還有一項特別優惠-工作人員未上班,滑水梯暫時開放,但水流持續;沒得滑水的Matthew有點不高興,但卻可化身為 Jacuzzi(Resort正好不設按摩池),十分舒服! 還有另一項由Matthew研發的拋波大計(同時也可以見證那水力),真是個主意多多的馬騮啊~ 玩了近一小時,大家都非常餓了,馬上上房沖洗然後下樓吃早餐;肚餓關係,這天大家都吃了很多~ 吃完早餐,時間剛好9am,兩隻馬騮又可以去玩 Kid's World 了! 在泰國這幾天,爸媽每天都會發放100-200銖零用錢,讓兩兄妹自行選擇要玩遊戲/7-11或附近玩具店買玩具。最後一天不用煩不用選,都留在 Kid's World 花費好了~ 其實100銖在這裡可以玩挺久了... 爸媽也趁機輪流上房收拾並辦理 check-out(按:這裡標準 check-out 時間是12:00),有個這樣的 Kid's World 真好! 還是那句,兩口子來我打死都不會住 Novotel,但一家人來的確是不錯選擇。另一個可以考慮的是 Hua Hin Marriott Resort & Spa,設備相約且星級更高,不過車程再遠半小時,更加一定要訂車。 回程我們決定預約 Hua Hin Cab 的服務,除了價格相宜(單程去曼谷新機場1,900銖,去DMK舊機場也不過了2,100銖,已包隧道/高架費),最重要是司機專做這條線,非常熟手不會像來程兜錯路。預約時間12:30,所以大概11:30am,全部人都未餓又去午餐了~ 最後一天了,一來貪近貪方便,二來記起 Day 2 逛酒店時記得這靚海景 Ocean Terrace 有個自成一角的 Kid's Zone,就來這裡午餐了。時間太早關係,我們是第一檯客! 點菜後反正要等,可以讓兩兄妹在這裡玩樂實在是不錯的主意,Novotel的kid-friendly再次可見一斑!咳咳,留意下面幾張照片是爸爸用了媽媽相機拍攝,特多Chloe妹妹是正常的! 沒記錯最後這兩張是媽媽呼喚叫二人吃飯時,順便拍攝的,比例較為合理是吧? 最後一天又點了啤酒;雖然兩口子平口都不愛飲啤酒,但泰國炎熱的天氣下,啤一啤的確很爽! 這裡的兒童餐非常便宜,印象中100銖有找,但就不包飲品。這是迷你漢堡,媽媽試了一口味道不錯,當然兩兄妹更愛的是薯條! 另一份雞肉炒飯相比之下較為失色,不太餓的兩兄妹吃剩了一半。 媽媽我的選擇是 Cajun Chicken Caesar Salad (275銖),應該是全個行程最貴的食物,哈哈!沙律新鮮、味道不錯,只嫌雞肉有點多,早餐還未落格的我吃剩了部分雞肉。 爸爸的選擇則是 Pad Thai,味道也OK,迎著優美海景自然特別爽~ 不過時間不容許我們悠哉游哉,吃完馬上埋單(820銖),付款後馬上走人,沒想到找續出錯:首先是我忙亂間給了500銖(以為是1,000銖),然後她補回了330銖(???),我沒細看就收了離開,後來她追出來說找錯錢!補錢不是問題,不過大家數口都太差了,搞了超久才成功找續款項呢!^_^" 接載我們的房車十分準時抵達,而且手車又定又快;本來就早起又玩飽吃飽的兩兄妹,很快就在車上睡了... 不過車程實在太長,連同曼谷塞車位共駛了超過3小時,時間都幾難熬呢... 我們抵達機場已經15:45,再上一趟洗手間(大家都真心好急...),又要趕 check-in、過安檢、準備入閘了... 過程中Matthew新買的玩具槍慘被沒收,當堂哭成淚人,媽媽我看著也無比心酸,但也沒辦法了~ 有早知的話,多付點錢也會選擇將行李寄艙! 苦中作樂是在機場找到好吃榴蓮雪條 (75銖),其實還有很多好逛的如 Boots、NaRaYa,不過時間不夠了,最後在 Fuji 買了6大個飯糰,加上一點啤酒、果汁、零食當晚餐,就上機了~ 這次只遲了15分鐘起飛,但到香港行李又 delay,超討厭... 下回認真考慮不帶BB車! 這次旅行除了加深對 AirAsia 的反感(去泰國一定不會選它,去華欣更是千萬別搭!但8月去沙巴無可奈何還是要搭它...),也更加掛念曼谷的璀燦迷人,所以回來後又忍不住訂了12月底二人曼谷之旅,這次會搭泰航,嘿嘿~ 最後再貼一次旅程總結影片給大家欣賞! 延伸閱讀: 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Day 1 : 成益莊+Swensens + Novotel Hua Hin 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Day 2 : 脫牙 + Resort 玩樂 + 周邊吃喝 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Day 3 : Santorini Park Waterventures 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ Novotel Hua Hin Cha Am Beach Resort & Spa 地址:854/2 Burirom Road, Cha Am Beachfront, Petchaburi , 76120 Hua Hin Thailand 電話:(+66) 32 708 300 酒店 Facebook:Novotel Hua Hin Cha Am Beach Resort & Spa ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  11. 又回到華欣的遊記啦!雖然帶兩兄妹去旅行很辛苦,但寫有他們在內的遊記又很開心,因為兩兄妹的笑容都太甜太迷人啦~ 是的,正如之前 總結篇 的分享,華欣之旅一早訂在海口之旅前面,嘆完三天再辛苦幾天,也OK啦!所以,大家準備好了嗎?跟我們一起出發吧~ 也是 總結篇 說過的,會選 AirAsia 是為了早機去、晚機返,去程10:45/12:30,回程17:20/21:05,比國泰/泰航的時間都靚;但後來有點後悔,除了因 (預期內) 的 delay,還有它飛曼谷 DMK 舊機場令到往返華欣都極不方便!下面會仔細解釋! 10:45起飛,提早2小時到機場就是8:45,對於向來準時7時起床的兩兄妹,不是問題。在去程巴士及登機閘前,兩隻都玩到超開心,可想而知上了機不久就熟睡如豬,沒發現飛機其實足足遲了一個小時 (!!!) 才起飛... 抵達泰國時,已差不多當地時間2pm,真的好討厭~ 機上不供應毛毯,又是要自備啦... 曾幫襯 AirAsia 的飛機餐,寫著不辣的也是辣的,所以上機前買了兩份 Starbucks 三文治,但也不夠飽啊... DMK 舊機場離境大堂又沒甚麼食肆(入境大堂反而有不少選擇),考慮由 DMK 去華欣必須經曼谷,車程悠悠長,索性先到曼谷市內醫肚,首選是 水門雞飯! 經常都忘記,在機場搭的士要先去寫單,然後每過隧道都要乘客先付零錢 (25+50銖),還好下機後在機場兌錢時(這次匯率 1HKD = 4.26THB),善心的職員給我換了不少零錢,還送了兩個零錢包給兩兄妹呢! 下圖是我們搭的首架的士,司機聽到我們出發去曼谷後,會再去華欣,開價3,000銖,中途等我們用餐一小時。但這車比較窄啦,而且印象中去年在新機場看過去華欣收費大約1,800-2,000銖,所以去到曼谷我們就下車離開了,不包隧道費車資約330銖。 而其實司機給我們下車地點是 Arnoma Grand Bangkok,不是 水門雞飯!沒辦法,這次是突然想吃,沒有一早準備好泰文地址,唯有走5分鐘路程過來,但天啊!餐廳在休息中... 所以說,想去吃粉紅色制服水門雞飯的朋友,記得餐廳營業時間是6am-2pm及5pm-2am! 不過找路來時留意到一家店看來不錯,決定改去一吃,結果非常驚喜:店子中文是成益莊 (字體較小很易錯過),英文 Pondtip (泰文不會打),離粉紅色制服水門雞飯不過2分鐘路程,較好認是店外藍色的 est cola 雞櫃吧~ 找資料時見過有 網友 分享,覺得它是水門幾間雞飯中最出色的一間,我們吃後不能再同意;大熱天時先來兩個椰青,大大個多水又清甜,55銖付得值! 喝完椰青水,中間的椰肉更是Chloe所愛;不過初嘗椰青水的Matthew就不太喜歡,反而追著媽媽點的 Butterfly Tea with Lemon (20銖) 來喝,這個真的超抵飲! Chicken Rice 雞飯也上檯了,分為小份 (40銖) 及大份 (60銖),下圖是大份裝;雞肉比粉紅色制服店更嫩更滑,油飯更香,連辣醬味道也較豐富有層次感! 店內另一招牌是 Duck Noodles,又是分為小份 (40銖) 及大份 (60銖),下圖是大份裝,一望已經覺得很吸引,一吃次下更是鮮香美味不得了,必點必食啊! 再加上一份小份裝、非常對兩兄妹口味的 Fish Ball Noodle (40銖),以及一份又是高水準、值得推介的苦瓜排骨湯 (50銖),就是一家四口的 late lunch / 下午茶了! 由大合照可見,雞飯的反應真的非常熱烈!事實上,臨走我們還打包多一盒大雞飯,留在途中吃(這也是策略:飯可以打包,鴨麵一定要堂食),埋單只是400銖,太超值啦!如果在水門只吃一頓雞飯,我會推介來這裡! 如有需要,就下載儲存這有泰文地址餐廳名片的吧~ 吃完稱心滿意的午餐,烈日之下尚餘的胃納,就留給雪糕吧!其實來到曼谷,超想重溫 After You 的,但帶著兩兄妹不能走太遠,最終過了橋後在 Big C 商場吃 Swensens。 前年兩口子 曼谷之旅 及去年的 清邁之旅 也有幫襯過 Swensens,水準只是中上,但定價相宜而且十分 kid-friendly,像這天一坐下就送上畫紙及畫筆,兩兄妹都非常喜歡! 給朱古力妹妹點了 Oreo Chocolate Brownie (165銖),單看為食妹的食相,已經值回票價! 有點失望是早兩年吃過的榴蓮雪糕已經不復供應,最近主打的是芒果味雪糕,就點了一份 Mango Boat (159銖),雪糕一般,但糯米飯部份很好吃。 滿足了甜胃、再上個廁所,我們又找的士去華欣了;這次找到一個英文程度較好,重點是開七人車的的士司機,可以較舒適的渡過其後近3小時的車程,收費2,700銖。曼谷離華欣約200公里,說遠不是太遠(海口離三亞約300公里),但也一點不近,特別曼谷段常常塞車! 過了曼谷,路程會順暢很多(所以由新機場去會快很多,因為可完全繞過曼谷市中心),但這位司機始終不算熟路,中間又走錯一些路(回程時預訂 Hua Hin Cab 專車,會快而準還便宜一截,Day 4再詳細介紹),抵達華欣時已經日落了! 在車程上看著日頭漸落,也不是不心急的;還好抵達 Resort 時,還有美麗的落霞,映照到漫天色彩,非常動人~ 總結篇 也說過,考慮良久最終為了 Kid's World 及滑水梯,這次選住4星級的 Novotel Hua Hin Cha Am Beach Resort & Spa;相比海口之旅住的 海口朗廷酒店,大人真沒有甚麼驚喜,但小孩是非常開心的,一到大堂見到木馬就去騎了~ 可以取房啦,不如一起上樓看看?整幢 Resort 只有3部升降機,繁忙時段要等待較久,這天一上去還可見到最後的霞光~ 下圖就是我們連續三晚住宿的房間啦!夜晚的房間沒特別好看的,基本設備倒是十分周全,夾萬、衣架、熨斗、電筒都有,最驚喜也設 Pillow menu,不過客房熱線一直打不通。 洗手間也較簡單,不提供牙具、浴帽、梳子等即棄用品(還好我全部有帶),Shower gel、Shampoo、conditioner 等則有供應,而且是 Fairtrade 產品。不設浴缸,但就在淋浴間加設座位,也算方便小孩。 其實房間最棒是直望海景的露台,方位向著正東,此後每天早上我們都在這裡看日出!抵達的首晚天色已夜,泳池及 Kid's World 均在7pm關門(如果不是 AirAsia delay 又飛 DMK 的話,就可以去玩了,討厭...),所以唯一行程只有吃! 起初以為旅程只能吃在 Resort,但原來 Novotel 外邊有一條食店/按摩店/乾洗店/便利店交雜的小街,為酒店住客提供了多姿多采而且更價廉物美的選擇,在華欣的第一晚,我們就來了這間 JO & AOF Bar & Restaurant 用餐! 這是一間很可愛的家庭經營式餐廳,店內的 Playground 及大批玩具,令它吸引了不少家庭客包括我們來用餐。餐廳也提供 WiFi,小孩在玩時,大人就上網,各投所好! 由於在房內吃了成益莊的外賣雞飯才下來,兩兄妹不太餓,主要吃了 Club Sandwiches (一份四件,拍照時已吃了一件),兩口子就分享了冬蔭公、Pad Thai、炒通菜,以及果汁。其中冬蔭公水準出眾,吸引我們第三天中午再來重溫! 華欣的消費比曼谷更低,這頓晚餐只吃了490銖;之後到對面物種周全的7-11買了蚊怕水、雪糕及玩具 (便利店有很多便宜玩具,這次大鑊了!!!),一家四口就回酒店沖洗了~ 始終兩兄妹只在機程上睡了短短一小時左右,之後一直保持清醒又亢奮,沖涼後近十時,Chloe率自斷電,接著Matthew也很快睡了... 好好睡,接下來的兩天行程將會非常充實呢! 延伸閱讀: 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ 成益莊 Pondtip (建議參考泰文地址) 地址:922-924 New Phetburi Road, Makkasan, Rachatewi, Bangkok 電話:02-650 4023 / 089-667 0052 Swensens (分店太多了,差不多全泰國的商場都有一間,隨便找吧...) Novotel Hua Hin Cha Am Beach Resort & Spa 地址:854/2 Burirom Road, Cha Am Beachfront, Petchaburi , 76120 Hua Hin Thailand 電話:(+66) 32 708 300 酒店 Facebook:Novotel Hua Hin Cha Am Beach Resort & Spa JO & AOF 地址:41/9 Burirom Road, Cha-am 76120, Thailand 電話:(+66) 80 652 2490 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  12. 回港後,急不及待分享 So Sofitel Bangkok 的住宿及餐飲經歷,因為十分美好難忘,無論是房間、早餐、設備及位置都值得推介給大家! 不過開始介紹酒店前,順序紀錄一下出發日及 Sri Lankan 航空初體驗。大家都知道8月1日中午左右已經3號波,我們又偏偏是傍晚機出發,講真都驚險... 不過大安主義的甜魔媽媽心中滿有平安,有信心旅行可以順利進行,還放肆去吃機場 $40 抵食 Godiva,真美味,呵呵~ 最後結果大家都知道了,飛機還是順利起飛了!不過當之後掛上8號風球後,老公檢查過真的有好幾班曼谷航班取消... 大家可以說我們很幸運,甜魔媽媽也覺得是,但這幸運非偶爾,而是天父一直的保守啊~ 兩口子都是第一次搭 Sri Lankan,原來除了去程機上明顯有陣特別的香味(應該是空姐身上傳來),機上設備、空間及餐飲質素都還好。根據行程,就算航班不延期,首晚去到曼谷已是20:05,而在風球中出發,結果順延了個多小時才抵達,所以飛機餐已成紀念日的晚餐了! 還好兩口子行裝不多,不用寄艙,夜晚入境的人不多,由曼谷機場搭的士直達 So Sofitel Bangkok 也不過當地時間10時左右。很開心慶祝銅婚週年的我們,給升級至 So Club,至擁有 Club Signature Access,除了免費早餐還有一系列優厚待遇,連 check-in 也來到25樓進行!   首晚天氣大好,等待之時忍不住出去拍下一張外景。講起上來,這次訂 Sofitel 有一半原因是因為近上回住的 Banyan Tree;或者有人覺得這裡不近 BTS / Siam 旺區,但我們就是喜歡這靜中帶旺,而且少搭 BTS 的我們,覺得在這區找的士也比旺區舒服容易很多。   來杯漂亮迷人的蝶豆花茶後,穿著漂亮制服的職員又送上紅玫瑰花,慶祝我們銅婚紀念,真貼心!由於 Club Signature 這邊全天候提供 coffee, tea, soft drinks, cookies and snacks,老公還額外取了一些小點心。 去到房間了!整間酒店以金、木、水、火、土五大元素為設計藍圖,而我們這次入住的是 Metal Floor 的 So Comfy 房種,房間有45平方米,白色為主感覺摩登型格,重點是很舒適!   這就是放上 Facebook 呃like的天鵝,不過周車勞頓一天後,在房間見到這貼心安排,感覺真的很 sweet 啊!更棒的是雖然我忘了拍,但大床對面的電視同時也集 Apple Mac 多功能娛樂,我們可以在安躺大床上看 YouTube、動新聞,以及欣賞《毛記電視》的創意,超棒~ 房間其他設備也很周全,如分開男女的「His」及「Hers」拖鞋,送上水果點心、飲品及朱古力的小茶几、內藏很多文具的工作桌、專機 illy 咖啡機、隱藏式茶杯茶包茶具等等。 關於這Choco Lab,文末還會再介紹! keybroad 也是酒店給客人控制 Apple Mac 的 迷你雪櫃也是隱身在書桌旁邊、咖啡機之下。而雪櫃內所有飲品及小食,都是免費奉客,有天好奇取走小食,Housekeeping 還會再補充的。   其實兩口子最愛的,是浴室。浴室很大,與房間只以玻璃牆相隔,但有按鈕可以控制浴簾開關。室內同時設有巨大企缸及浴缸,前者可供我們一家四口進去沖,而浴缸也夠兩口子一起泡!我們都特別喜歡企缸,因為水力超足,轉成 Rooftop shower 模式淋浴,真的爽到不行~    另一邊洗手檯設計也很型格,周邊放置了 Refill 裝的洗手液及 Body lotion;其實企缸及浴缸的洗/護髮及沐浴液也是 Refill 的,感覺環保。洗手檯下方又是細心劃分了「His」及「Hers」的用品,另外也備有風筒及當眼又「古惑」的磅,翌朝兩口子上磅,竟然同時輕5了磅!=P     最後隱藏式衣櫃內,分男女的浴袍、雨傘、大量衣架、夾萬,應有盡有。總的來說,這裡感覺與去年 Banyan Tree 的傳統泰國風味套房截然不同,無法比較,但兩口子兩種房種都很愛!     拍完照又洗了澡,是時間關燈了。窗外的夜景很美又浪漫,難得兩口子出遊,當然也有旖旎時刻;這裡的大床本來很舒適,但動作大就有一點聲響,是為少少的不完美。     第二天了!根據天氣預報肯定會下雨,不過天色又比預期好呢。其實上,在酒店逗留的三晚中,每個清晨都算晴朗明媚,兩口子都能在陽光下享受早餐!=)   再貼一張日間連窗景的房間照(當然拍於打掃後),接著介紹這幾天的早餐。前一晚 check-in 時,已深深愛上25樓這 Club Signature,睡到較遲的 Day 2 早上,我們決定在這裡用早餐。    與大部分酒店 Club Lounge 一樣,自助形式食物不算很豐富,不過也有齊水果、穀物、乳酪、芝士、凍肉、冷盤、包點、沙律,以及中式蒸點心等等選擇。另有果汁、咖啡/茶任點。   除了中式點心,似乎沒其他熱盤?因為另外有份「Breakfast in Fashion」餐單,上面提供:Egg Florentine, Steak & Eggs, Salmon Sea to Land, What came first chicken or the egg? Both..., So Big breakfast, So Asian breakfast, So Chinese Noodle, Teriyaki Chicken Rice, Thai Fried Egg, So sweet 等等十款散點選擇。內容全部任點! 侍者為我們分別送上咖啡及熱茶後,又會送來新鮮烘熱的麵包籃,連同別致花型牛油上檯;這裡有人服侍吃早餐,感覺好棒呢。   Egg Florentine 先上,水波蛋熟度剛好、荷蘭醬香濃,生熟菠菜帶來雙重口感,水準很高! 老公取了更多其他水果、沙律、乳酪、芝士及中式點心,連同麵包籃,又組成美美的早餐陣拍照呃 like 了!而其實甜魔媽媽本人也爆 like 這組合!*v* 不客氣了!除了中式點心麻麻地,其他的食物大致都很好,特別喜歡柚子、木瓜(老公也很愛熱情果)、朱古力酥、乳酪及芝士。當然最愛還是 Egg Florentine,為了它,最後一天早上也決定再來再訪~ 老公點的 Salmon Sea to Land 也上檯了,原來是三文魚及健康藜麥沙律的組合,菜式賣相很美、營養也很豐富,不過三文魚是過熟了。 後來還點了 Steak & Egg 及 Teriyaki Chicken Rice;前者由牛柳、炒蛋及多士組合,牛肉稍有點過熟;後者甚有和風,但也是不好吃,還好份量不多,還是改吃其他好了。 雖然不是每款散點早餐都高質素,不過專人服侍加上高層美景,實在太享受了!不怕熱的話,更可選擇坐室外,更近距離感受曼谷活潑的氣息~ 由於真的太愛這環境及景觀,Day 3 早上下樓去試了 Red Oven(下面有詳細介紹),最後一天還是回到這層用餐。   這天挑了靠窗位置坐下,又是另一個感覺,同樣的美好寫意。   水果、乳酪及芝士是每早必吃;另外這天麵包籃烘得特別脆,牛角包及其他酥點都好好吃!     除了返兜美味的 Egg Florentine,這天又點了 So Big breakfast,有自選蛋類、烘麵包、煙肉、Cumberland 肉腸、薯仔、焗豆、蕃茄、烤蘑菇及菠菜蓉等,很豐富。     還試了 So Chinese Noodle,內容有叉燒、雲吞連同菜芯,雖然湯麵滋味一般,不過早上一碗熱湯下肚實在舒服啊~   最後還試了 So Sweet,其實選擇包括 Pancake, French Toast, Crepe,這天選了 waffle,不太厚身帶點棉軟口感,配上雜莓、忌廉及蜜糖,很難不喜歡呢~   擁有 Club Signature access,除早餐及全天候飲品小吃,還可享每天 2:30-4:30pm Signature Afternoon Tea,以及 5:00-7:00pm Signature Evening Cocktails。下午茶我們抽不到時間,但喜歡杯中物的老公,沒錯過多款紅/白/汽/啤酒及雞尾酒任點的黃昏酒會,美景下 Cheers!   老是吃吃吃也不成啊,還好酒店的 So fit 健身房設備及景觀都不俗,除了首晚老公每天早晚都去做 Gym!連我這大食懶,也抽了一晚去 fitness room,玩一下 fit ball! So fit 另一邊有曬太陽的地方,不過要曬嘛個人絕對推介泳池那邊更多,景觀更棒更開揚呢~    減肥超級大失敗,這次旅行前體重幾創高峰;算了,穿上浴衣拍泳照、單拍老公,以及將肥胖身驅躲在老公內,都是分享泳照得來不露肥肉的絕招,嘿嘿~     如果有幸像我們在雨季也遇上好天氣,夜晚來游水,景觀會更美更 hip 呢!   在我們入任的 Day 3,還收到特別的 "So Guests Meet So Team Cocktail" 活動,可以與酒店人員開心交流,認識這間意念特別的酒店更多。 活動原定於30樓的 Park Society 舉行,我們滿心期待欣賞天台美景,可惜當時正好下起整個旅程中最大的一場雨! 活動臨時改到9樓的 Mixo 進行。這裡也是住客上樓必經之地,也是一般房客 check-in / check-out,以及提供飲品的舒適地方。 其實紅白酒我們在樓上 Club Signature 已經飲過,這晚最驚喜除了是享受到泰式舞蹈(其中一位女孩笑容很甜,兩口子都覺得像是成長了的泰版Chloe!!),還有就是與酒店人員的交流。 左圖的女孩,像是成長了的泰版Chloe嗎? 由酒店人員分享得知,這間酒店混合了法國及泰國的風味,由房間、制服都由名師設計;而除了我們住的 Metal,還有機會參觀其他 Water, Wood, Earth 元素的樓層,至於 Fire 就由餐廳代表。 講到餐廳,不得不提 Red Oven。甜魔媽媽一貼這裡的早餐上 Instagram,網友即留言說這是 Best buffet in BKK;的確,以自助早餐的選擇來講,這裡絕對是全曼谷數一數二的豐富!   場中央的大紅爐,就是 Red Oven 取名的由來,也充分反映了火元素。我們是 Day 3 大清早來用餐,才能拍到空無一人的場面;時間一夜,餐廳就會坐滿了食客! 麵包區選擇很豐富,至少是樓上的4倍,連香甜美味的麵包布甸拌雲尼拿汁、甜品類的櫻桃撻、梨撻等也有供應。也有提供 Gluten-free 的選擇。   特色飲品多到不行,連新鮮果汁也有六款之多,包括西瓜汁、菠蘿汁、橙汁、蘋果汁、蜜瓜汁、番石榴汁等。當然,多款優質咖啡/茶都是任點任叫的。 熱食的 pancake, waffle, crepe 都是任君選擇,只要你吃得下!   水果區也十分別致,以車仔攤呈上;另一邊還有更多原個水果、乳酪、瑞士燕麥等等。最重要是有兩口子深愛的柚子!   這區還提供了鮮奶、豆奶、脫脂奶,多款穀物及配料。轉角則是沙律區,選擇也不少。 然後有火腿、凍肉、熏魚、芝士區,估不到芝士中竟然連茅屋芝士也有供應,非常少見呢! 去到熱食區選擇更多豐富繽紛,而且還有任點任食的 Egg Live Station! 其他熱盤選擇亦多不勝數,由西式、泰式、中式到日式都有供應,恕我不長氣逐一介紹了! 熱食區盡頭還有一個 Noodle station,夠豐富了吧?這裡早餐供應去到10:30am,其實吃完早餐都不用吃午餐了~ 最後,最驚喜的部分是早餐也有雪糕!以及炒雪糕供應!而且口味選擇多達9款,實在令甜魔媽媽我太感動了~ @@ 早餐大致是這樣子。據說午晚市還會開放另一邊日式及海鮮區,果真非常豐富! 最後,我對這裡的露台一見鍾情!這天早上我們先選了外邊的露台位用餐,不過吃了第一輪水果後即雨粉紛飛,無奈又要轉回室內。     下面,就是甜魔媽媽 Day 3 的早餐!是不是豐富得過份?如果大家來這裡住宿而套票不包早餐,個人認為值得自費一次品嚐啊。忘了提,雪糕中最愛是 Mocha 口味~      早餐也有Pass-around items!!! 如果真的起不了床吃早餐,又想品嚐這裡的 Homemade ice-cream,其實也可到樓下 Chocolab 惠顧。店內其他產品都很吸引,無奈每次經過都總是吃到超飽之時,幫襯不到!   最後一提,Sofitel 還有BB車借用、免費 Tuk Tuk 去 Siam 及免費單車借用服務,不過這回都未能享受到。如果下次再來曼谷,又有同樣優惠套票,我想我們還會回來住其他元素房間的! 明天會先紀錄香港其他片段,後天繼續曼谷旅行片段分享!   So Sofitel Bangkok Address : 2 North Sathorn Road, Bangrak Bangkok, Thailand Phone : (+66)2/6240000 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.hk/2016/08/sofitel-so-bangkok-red-oven.html
  13. 出文之時,兩口子應該身處回程機上,大概下午5:10就會回到香港。一如以往,率先送上今次旅程的總結篇,之後再慢慢於 甜魔媽媽主網誌 補上詳細內容的連結~   去年超抵的 CX Holiday x Banyan Tree 套票 再也找不到,也有至少升價 $4-5K,這次旅程是去年11月經 Expedia 訂下斯里蘭卡航空來回 + Sofitel So Bangkok 三晚住宿,總價 $6,065.71 (兩位)。驟看比去年便宜一截,實而時間縮減不少:去程 8月1日 HKG 18:15 / BKK 20:05;回程 8月4日 BKK 13:20 / HKG 17:10,實則可以玩樂的日子只有兩天。   其實想吃的名店如 Gaggan、Nahm、Sra Bua by Kii 去年都吃到了,今年最大目標反而是去水上市場及鐵道市場(正好去年裝修中)。不過出發前除了香港打風,根據曼谷天氣預報,連續4天都會下雨,Day 2 百分百降雨,Day 3 降雨率也有90%... 所以將行程改為市內輕鬆吃喝,給自己放鬆休息一下!至於後來天氣比預期要好,又要感謝天父的保守了!   好的,不長氣先送上由 Facebook 轉載過來的行程撮要,詳情內容接下來幾天再補上!   Day 1 - 出發日 : 3球風球下出發 + Sri Lankan 初體驗 + Sofitel So Bangkok (詳細內容很快補上)   Day 2 : Club Signature 早餐 + 游水 + 水上單車 + 掃街 + Chi Spa at Shangri La + Volti Dinner + Asiatique (詳細內容很快補上) Day 3 : Red Oven 早餐 + Silom Complex After You + shopping + Emporium Roast + Mixo + Gym + Central World Mango Tree (詳細內容很快補上) Day 4 - 回程日 : Club Signature + 回程 (詳細內容很快補上) 明天將會分享 Day 1 & 2 詳細旅記,請密切留意~ =) ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.hk/2016/08/copper-wedding-bangkok-trip.html
  14. Happy Friday!過完這個週末就是兩口子的曼谷之旅,說不興奮期待就是假的!分享計劃行程前,先簡介昨天在 Mango Tree 圓方店吃的全新下午茶:富有泰國風情的刨冰和沙冰,配上小食/甜點拼盤只是$98,如鹹甜兼得連刨冰也不過$128,非常抵食! 其實由上年開始,已經很想拜訪曼谷的 Mango Tree。無奈時間實在不夠,去到今年,行程更加緊逼,那還是留在香港吃吧。眾所周知,圓方店樓底特高,環境高雅、景觀又開揚,是享用下午茶的勝地。三層架的下午茶$398/兩位,Elements Club 還有85折,不算貴。 不過全新推出的 Thai Refresh Summer Afternoon Tea 更加超值抵吃,特別如果你是刨冰迷,更加不能錯過!下午茶提供五款刨冰/沙冰選擇 (A),包括:香芒糯米飯刨冰、三色沙冰、椰汁涼粉刨冰、珍多沙冰、菠蘿雜莓刨冰,全部都賣相細緻、而且冰粒夠細又軟棉。 昨天試了其中三款,最讚是 香芒糯米飯刨冰,芒果非常香甜、襯上輕柔刨冰清新討喜,而底下的糯米飯冷吃也不影響煙韌口感,加上椰粒及脆米,吃起來更豐富多變。下圖的 椰汁涼粉刨冰 則甜味較純較突出,涼粉中加了紅豆及椰果,也豐富了口感。   最後也一起分享品嚐了 菠蘿雜莓刨冰,菠蘿刨冰十分香甜,據店方說不是加糖,而是選用特甜菠蘿的效果,當配上微甜的奇異果及士多啤梨時,味道就來得正好。 每款刨冰/沙冰散點 $58,加多$40就有粉紅甜點拼盤 (B),何樂不為?甜品併盤以精緻兩層式籠仔呈上,內容有:粉紅椰青果凍、士多啤梨千層糕、 士多啤梨慕絲泡芙、紅桑莓果醬蛋糕。 食友一試 粉紅椰青果凍,都為那蠟燭香氣的椰青感到驚訝,其實這是昔日泰國皇室很愛的氣味!而甜魔媽媽最愛就是口感煙韌彈牙的 士多啤梨千層糕,吃了很多少次都不會厭;最後 士多啤梨慕絲泡芙 及 紅桑莓果醬蛋糕 均酸甜清新,就是這天的出品質感稍濕了的。   最後是小食拼盤 (C) 的 泰式炸蝦餅、脆炸雞翼、班蘭葉嫩雞卷、牛肉沙爹;這裡的炸蝦餅香脆味鮮,記要得向侍者要求甜辣醬;其餘脆炸雞翼、班蘭葉嫩雞卷、牛肉沙爹亦各有風味,特別是沙爹肉嫩多汁!如不吃牛的也可將牛肉轉成豬肉/雞肉沙爹,安排貼心。 要留意以上每兜小食為二人份量,不過 A + B或C = $98,A+B+C = $128,就算另收加一服務貴,怎樣計仍是超值!如果在圓方逛累了(新出的彩虹花卉佈置好美!!)值得去吃吃歇歇。 最後預告一下,這次4日3夜曼谷之旅將會住宿 Sofitel So Bangkok,不會再訪著名食肆 Gaggan / nahm 等,反而更想遊歷水上市場/鐵道市場,以及多吃甜品店。如無意外,8月4日回程日就會率先送上旅程 Summary!希望一切順行~ =) Mango Tree 地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2032號舖 電話:2668 4884   ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
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