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  1. 追月日快樂!這個中秋大家過得怎樣?甜魔媽媽一家,是如常的過得團團圓圓、肚滿腸肥,而且接下來只有越來越肥(^_^"),因為離家不遠的形點一田今天下午就會正式開幕,帶來超多款誘人和風美食!!! 介紹一田美食前,先補記國慶補假的兩場迎月聚會,無獨有偶也是美食超豐富的聚會。首先是在 PJ 家的 happy gathering,下圖的美食只是少部分的真相,沒拍沒貼的還有柚子、甜梨、滷水牛展、豬脷、咖哩魚蛋、曲奇.... 太豐富了! 最令人回味的,當然是日本來貨的黑提,好好好吃.... 超盡興的一個下午,謝謝主人家的熱情招待,也謝謝肥美的 澳門 JW 萬豪酒店 月餅心意! 除了一眾閒雜人等以及月餅的大合照,也拍拍這天的兩位小主角---首次見面、十分乖巧的小白(絕對比主人乖及純!應該係,除非唔係...),以及出名靚仔同惡的松爺~ 完了下午的約會後,晚上在元朗也有一場聚會,而且也有狗狗哦!這次的主角叫 Cookie,曾經給主人遺棄(聽牠的故事時真的好心痛... 請大家不要隨便養/買寵物,一旦帶了回家就要全心全意照顧+愛護!),所以性格比較被動,剛好與對小動物熱情的Chloe形成強烈對比! 雖然Chloe愛欺負兔仔(生肖)哥哥,但對貓貓、狗狗卻充滿愛心,這晚一直逗 Cookie 玩;慢慢令到狗狗也喜歡上她,變得十分之老友呢! 至於Matthew,還是對新奇的遊戲更感興趣;對英文充滿熱情的他,竟然與爸爸玩起 Scrabble 來!慶幸一早為他英文打好底,升小後一點沒煩惱過英文,中文就慘了,有機會慢慢分享。 在家中隨便帶了一些心意上去作客,除了早前在 2017月餅特集 中介紹過的月餅/中秋禮盒,這晚也特別帶了 LE TAO 的新品上去一起分享。 謝謝公關朋友心意,今個中秋除了大量月餅、禮盒,也收到 LE TAO 的經典「雙層芝士蛋糕Fromage Double」 ,以及新出的皇家紅茶朱古力夾心餅 (Thénoir Darjeeling Chocolate and Cookie),以及香港獨家產品法式芝士酥餅 (Galette Fromage)。 雙層芝士蛋糕遲些分享,總之以幼滑細膩的芝士作內餡配以鬆化而滿載牛油香的外皮,濃郁鬆軟的法式芝士酥餅,以及絲滑朱古力+輕脆口感的皇家紅茶朱古力夾心餅都好吃不得了,超讚超愛啊!甜魔經過 IFC 或希慎廣場時,不妨留意幫襯一下。 而當晚在友人家人的自煮盛宴也非常豐富,4大2小吃到棒著大肚腩離開,開心滿足不得了!遲些主人家由紐西蘭天堂回來,一定還要再來打搞~ 而在昨天中秋節,當然也要一家人團圓啦!感激資訊科技發達,藉着視像對話,我們仿似與澳洲的叔叔、嬸嬸、嫲嫲一起過節,真好~ 接下來,也是本篇的重頭戲:YOHO Mall I 形點新翼、全新開幕的 一田超市!超市於今日正式開幕,但昨天已經開了《一田旬之秋祭》(10月4日 - 10月22日),以秋收為主題,設有巨型金魚舞台、秋天楓葉和日式燈塔點綴,當然少不了來自日本的當造秋季食材! 多款美食中,最吸晴的要數沖繩縣名物---香噴噴即煨紫薯(即日供應至10月12日),無論是否紫色控都定會被那份甜糯綿蜜所迷到!另外 Hokuhoku 最港最長30cm炸薯條、獨創南瓜厚切玉子燒(當然也有明太子、櫻花蝦等受歡迎口味,$59@)也非常吸引~ 場內還有治療系日小盆栽、金魚散子包、貓頭鷹眼鏡套等多款雜貨潮物,但甜魔媽媽沒心思細逛了,因為要趕入正式超市範圍內,到四大和食專櫃朝聖! 一入超市就見到來自日本山梨縣、主打日本直送甜品的 Chateraise,店內甜品於山梨縣自家工場製造後空運到港,款式又多又繽紛,賣相及味道都萬般吸引! 其中必試的 山梨晴王鮮忌廉蛋糕 ($35), 用上山梨晴王麝香葡萄、果香四溢的蛋糕屬一田獨家首賣,除了提子清甜多汁,蛋糕也超輕柔美味不膩,這樣的定價簡直是超值嘛! 除了晴王蛋糕,店內其他又可愛又好吃的蛋糕、甜點都以合價位出售,如$12一件銅鑼燒,$15一件熊貓忌廉卷蛋,帶回家也極受小兄妹喜愛及歡迎! 在餅店對面不遠,有著多款日本米,包括熊本縣絹光米、宮崎縣產越光米、熊本縣越之光玄米等,秋祭期間購買光玄米,更即根據顧客需要磨成不同精度的日米:50%精度的白米保留了較多豐富纖維,100%精度的白米則更軟熟可口。 除了「Go Style Go Nature」,新的一田超市也大力推動「Eat Green」文化,故首設「京野菜專櫃」,引入屬日本的高級蔬菜,如京重壬生菜、九条蔥、賀茂茄子等,非常新奇~ 甜魔媽媽也非常喜愛場中間大玩懷舊風的「昭和駄菓子」Corner,場中齊集當年流行、逾50款珍貴日本進口懷舊零食,包括勾起不少童年回憶的眼鏡朱古力、煙仔糖,亦有懷舊面具、風車哨子、萬花筒等玩意,簡直令人流連忘返! 洋風美饌方面,大家可以體驗一下「Vom Fass」Cocktail Bar,供應多款沿用德國傳統木桶熟成方法釀造的烈酒及利口酒,其中車厘子伏特加、杏仁甜酒及野莓甜酒都是元朗店限定!場內還有「Oysta+」純美國風生蠔吧,以後在元朗想吃新鮮美國/歐洲生蠔,都可來幫襯了~ 而在一田的盡頭,還有更多和食專櫃,其中最吸晴的是「北海道 勝手丼」開店限定的三款<爆盛丼杯>,分別是珍寶赤蝦三文魚丼 ($68)、海膽三文魚子丼 ($108),以及厚切三文魚腩蟹腳丼 ($88),每款每日限賣20杯! 甜魔媽媽也試了爆丼,除了面層刺身海鮮真心鮮甜美味,底下丼飯也加了不少飛魚籽、甜蛋、吞拿魚蓉等,所以味道特別豐富美味,必搶必試啊! 「屋台小吃」供應的 $28 雜錦關東煮 (包括鱈魚豆腐、蟹粉蟹籽、芝心丸、魚餃、奶油南瓜包、香菜嫩骨揚、煮蘿蔔、熟玉子、海帶結、蒟蒻、竹輪等)、$17/2件的北海道薯餅 (男爵薯、南瓜、咖哩、牛肉) 也很經濟抵食,值得一試。 場內也有供應 $38 的大阪燒餅,及 $42 的海鮮風燒餅(多了蝦肉及章魚),選擇十分吸引。 而最飽肚的,要數「九湯屋」,場內供應開店限定、每日限賣30碗的爆盛極豚拉麵 ($89/碗),份量十分驚人,目測要兩個人才能KO一碗;其實不太貪心的話,店內最簡單的東京醬油拉麵,$49就有交易,其他小吃也不貴。 短短一文,當然不可能完全覆蓋店內精彩貨品及優惠;事實上,即日至10月15日,場內還有多場阿波舞、日本舞道、若柳流日本舞表演;憑建行信用卡/銀聯卡消費滿一定金額,又有現金劵送贈,更有憑消費以$990訂香港快運直航熊本機票等優惠! 當然,開業初期應會超級多人,故甜魔媽媽會趁非假日才會再去挖寶了。會在場內遇到你嗎? YOHO 新翼食集 YOHO 搶先試 ✾ Mango Tree Café ✾ 清新園林泰菜驚喜 YOHO 繼續食 : 再訪芒果樹 + URBAN Cafe Commune 補記暑期生活 + 妹妹生日飯@ YOHO Outback Steakhouse YOHO 繼續食 : 王子私房菜 Prince Kitchen 開心大飲茶 緣聚 YOHO ✶ 霸王川莊 Sichuan House x 少爺啤 ✶ 辣得過癮 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~