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  1. Tiki taka tiki taka! Oi! Oi! Oi! 如果,你不知道甜魔媽媽在打甚麼,大概你還未參與十月最熱鬧狂歡的 Marco Polo German Bierfest 2017!不經不覺,馬哥孛羅德國啤酒節已經來到26屆,甜魔家也是第四年參與這項盛事;今年更首次參加露天巴士派對,渡過超難忘的傍晚 ~ 先由本週二的「Bus Parade 露天巴士派對」開始記錄,這次活動,除了啤酒節當晚負責表演的樂手舞者出席,也邀請了酒店員工及粉絲(包括我!)一起參與,令活動更加熱鬧! 首日下午在酒店集合,人齊拍下大合照後,就出發到預約好的露天巴士,準備繞尖沙咀往廟街逛兩個圈,來為週五開幕的德國啤節造勢~ 當日大會安排了專業攝影師,來拍下巴士巡遊派對的片段;如圖可見,全部人都非常興奮,尤其當巴士開始起行,樂器開始演奏,大家情緒更加高漲! 大概面積比較大關係,甜魔媽媽瘋狂揮手及傻笑的影像,也被拍片的同事錄下了;有興趣模仿我(失敗)減拜拜肉的朋友,歡迎收看!XD https://www.instagram.com/p/BaWFLMPDLFZ/ 當晚巴士上又有啤酒及麵包圈提供,可以邊搭邊食,自然更加開心~據知 Bus Parade 每年都會進行,如果下年也想參與,就關注 marcopolohongkong Instagram 吧! 來到本週五的戲肉,當然要把Matthew and Chloe一起帶來參加啦!Matthew由 2014年 滿三歲開始參加活動,Chloe就由 2015年 兩歲多開始參加,所以二人都非常熟架步了~ 所以進到場內,二人都非常合作乖乖合照,因為他們都知道,拍照後就可以開餐啦!昨晚天公做美,涼風送爽同時,景色非常清新迷人,我們也決定選在舒適靠海的露天座位~ 今年食物取價與去年相約,主食由$150-185不等,下圖有燒豬肋骨配椰菜沙律及燒粟米 ($160)、香煎紐倫堡腸配酸椰菜及薯蓉 ($150)、慕尼黑白肉腸及雞肉蘑菇腸配薯仔沙律 ($150),全是兩兄妹的至愛! 啤酒節當然也有點燒豬膝配燴椰紅菜及芝士焗薯片 ($185),襯上冰凍好喝的啤酒!不喝啤酒的,場內也有果汁、Perrier 支裝水供應,所以大人小孩一樣吃得飲得開懷~ 兩兄妹吃飽飽,又要去玩囉!每年場內都會設立 Game booth,今年也不例外;Matthew決定挑戰擲球比賽,只有五個球中了三個,就會中獎;不過遊戲難度挺高,最後 Game fee ($20) 都撥給慈善機構了(也不錯呀)~ 而在帳篷中心,就是載歌載舞的高潮所在;要接機關係,我們遲來錯過了開幕儀式,不過在網上也可以重溫得到,同時也有一眾人開心狂歡的影片! https://www.facebook.com/marcopologbf/videos/1650266104994437/ 咦,Matthew and Chloe在做甚麼呢?參加跳舞嗎?不是,他們是在專心誠心地不動不說,來期待最開心甜蜜的環節----吃雪糕! 嘻嘻,沒錯每年我們都會幫襯甜品區的 Movenpick 雪糕 ($85兩球),這晚三大兩小就索性來了五杯 Waffle 杯連雙球雪糕,再加額外一份士多啤梨撻配雪糕 ($85),非常盡興! 雖然在「不動不說」比賽中落敗的Matthew表情落莫,但當吃完雪糕,心情又回復超 high,臨走留影也要勁 chok!可惜爸爸這晚有事參加不到,唯有期待下年一家四口再來吧~ 最後... 其實不太關事,但重寫遊記令甜魔媽媽重捨當年情懷,所以週二晚也去重溫了昔日大愛的 Sweets House Cha Cha,抹茶雪糕其實仍然超超超好味!番薯夾餅就一般般啦~ 分享到這裡,祝大家都有個愉快開心又甜蜜的週末! 歷史回顧 2014 馬哥孛羅德國啤酒節 2015 馬哥孛羅德國啤酒節 2016 馬哥孛羅德國啤酒節 馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest 2017 日期:即日至11月11日 收費及詳情可見網址:http://www.gbfhk.com/ Facebook:The Marco Polo German Bierfest ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 每年十月,不用說都是德國啤酒節(Oktoberfest)的天下;上週末我們家也趁天集稍稍放涼,約同幾位好友,再訪洪水橋 King Ludwig Beerhall,渡過大啖吃肉、聞歌起舞,極其熱鬧又盡興的一晚~ 每年啤酒節的日子,都與Matthew生日隔很近,今年也不例外,所以這頓飯也算是預慶這位十月中小壽星的生日。回想起來,對上一次到訪吃 Sunday Brunch,原來已是5年前,真是時光似箭啊~ 這晚我們選搭輕鐵,在洪水橋站下來,約步行5分鐘就抵達,說遠其實不遠,但 唐 Tong's 的出現的確分化了不少人流,這晚全因 Oktoberfest 重來。KPG 的德國啤酒節(10月6日-10月20日),輪流在旗下5間德國餐廳舉行,想投入這項熱鬧盛事的,一定要看清楚 時間表~ 洪水橋的 King Ludwig Beerhall,有個不小的露天位置,當晚抵達時,除了優美水池,又見到兩位德國大使在練習舞步,一會兒在餐廳大堂就會與賓客起舞! 兩兄妹才照顧不得甚麼舞步,一個箭步衝去有獎遊戲攤位了!兩人首先挑戰併圖遊戲,玩法很簡單只要併起併圖,就可以贏得開瓶器/磁貼,不少小孩都樂此不疲~ 更加刺激好玩的是推啤酒大賽 Beer Shuffling,要求是將酒杯推到前方圓圈位置,就可以獲得大獎啤酒杯一個;Chloe力度不太夠,Matthew卻表現很不錯,果然真的大個仔了! 而當進到餐廳,除了掛滿德國麵包圈、汽球等,又有德國藉的組合現場演唱,氣氛非常熱熾;如果同行帶著幼兒的,初時未習慣可以選就坐室外/角落,聲浪就會低一點。 趁點了菜、食物未上而兩兄妹又在外邊激玩中,馬上重訪了以前帶baby Matthew就坐的角落;重看那時可愛的小小人兒影片,心頭又忍不住一陣激動啊!為什麼兩兄妹都大得那麼快? 貪靚妹妹也來了,試配上超oversize的德國傳統衣裙紙板,效果太有趣了,哈哈! 之後回到我們一行8人的長檯坐下,果然,爸爸與前世情人的組合一定會出事,看!轉個頭又一室綺𥿡,簡直要洗眼嘛... 吃的喝的慢慢上場了,我們還是轉個焦點回到食物吧!其實今個9-10月,KPG 推出了 Beer Passport 啤酒通行證,$500可享10杯0.5L的冰凍德國啤酒,相當抵飲;不過同行又有小孩,又有駕車朋友,所以我們只乖乖選點菠蘿口味的 Mocktails 好了~ 德國菜一向多肉,所以點了一份 羅文生菜及火箭菜沙律配薄雞片伴吞拿魚醬及香草汁 Romaine Lettuce and Arugula with "Pollo Tonnato" and Pesto ($155),份量很足、用料又新鮮,味道也不錯,是清碟最快的項目之一! 吃德國菜怎能少得香腸?點了一份 德國香腸併盤 Sausage Sampler ($280),內容包括紐倫堡慕尼黑金裝豬肉腸,以及五款時時德國腸(包括雞肉腸以及豬牛混雜的更多腸仔),配上酸椰菜、燒薯仔及薯仔沙律上檯,份量十足,腸迷至愛~ 實不相瞞,其實我很愛吃 Spätzle(疙瘩麵,這裡稱為麵糰),所以豪不猶豫點了 芝士麵糰配豬牛肉丸伴鮮茄汁 Cheese Dumplings with Meat Balls in Tomato Sauce ($140),芝味十分香濃,又加茄汁酸甜作陪襯,連肉丸也鬆化兼且有松子香氣,真不錯! 接著是幾款期限啤酒節菜式(供應至10月31日),首先是 小食會 Snack's Gathering ($190),內容豐富包括炸魚條、蔗蝦、豬牛肉丸配秋葵、脆薯條及蒜香飽,難得食物全都香脆不油,令人很犯禁吃下很多很多呢~ 接著是 海鮮嘉年華 Seafood and Pasta Carnival ($430),內容包括比目魚扒、脆皮三文魚、沙甸魚、大蝦、帶子、魷魚,以及忘了拍的番茄醬意大利粉,我試了比目魚、大蝦及魷魚都新鮮美味,配菜的西蘭花及珍珠粟也好好吃,不要錯過! 當然更不能錯過 滋味烤肉見面會 Meet with Mighty Meat ($400),內容堅頂肚包括必食的脆皮豬肘、燒澳洲西冷牛肉、法國雞半隻、牛仔肉香腸伴酸菜,以及好吃絕非配角的脆香薯餅!來到這份主菜,只要每份肉類吃上一點,已經超飽了,所以至少3-4才好選點~ 還好這晚除了密密拍又密密食的大盜P,又有兩位超得力小助手,特別是Matthew仔,食力十分驚人,多得他才能KO大部分的腸食及肉食~ 見到Matthew聚精會神望著外邊,就知道又有活動展開~是的,這晚司儀連同兩位德國大使,手持傳統德國啤酒節敬酒杯出場,與大家「Prost!」後,又一連大玩多個遊戲! 第一個遊戲是傳球,一共有6個波在食客之中傳送,音樂一停,持球的朋友就要出來接受挑戰,而Chloe妹妹正是其中之一,Wow! 這次她要接受的挑戰是咪走雞仔舞 Chicken Dance,在司儀帶領下,一眾大小朋友紛紛戴起雞仔帽,一起大跳雞仔舞、傳統德國舞,以及牛仔舞,場面爆笑又有趣! Chloe一貫初時呆豬豬,後來 warm-up 後也努力跟著舞步、做足動作,非常抵讚!表現那麼好,最後當然會有獎品鼓勵啦,叻女好野~ 同場Matthew雖然沒有出來跳舞,但經過超多次訓練後,他終於在推啤酒杯遊戲中,成功贏取啤酒杯;除了佩服他的毅力,也感謝職員哥哥的好耐性呀! 啤酒節活動太豐富了,轉個頭又有熱鬧的人龍舞、迷你啤酒競飲賽、迷你競食賽等等精彩活動,不過我們沒有全部參與了,專心吃甜品去!我們點了 焗蘋果金寶撻配凍朱古力芭菲 Apple Crumble Tarte with Iced Chocolate Parfait ($180),點上蠟燭,作為Matthew生日預慶。 然而,聽到是慶祝哥哥而非自己生日,Chloe一開波臉色已經不對;果然蠟燭一吹熄,妹妹馬上忍不住爆喊了!而壞壞的我們卻忍不住笑!還邊打燈邊爆笑,超過份的~ XD 非常似曾相識的場面,令媽媽不得不share兩年前的舊影片... 估計爭吹蠟燭這回玩兒,至少還可以玩個3-5年! 笑到眼水直標的一晚,最後吃杯解滯雪糕,又差不多是時間回家梳洗,準備翌日上教會。手持的 KPG 會員卡還有 折上折優惠,是既愉快又抵食的一晚,謝謝大家陪伴及禮物了! King Ludwig Beerhall 地址:元朗青山公路洪水橋段 電話:24775000 Facebook:King Ludwig Beerhall 德國餐廳 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 天有不測之風雲,誰想到上週竟然兩個颱風又有黑雨?慶幸在這風雲色變的一週,甜魔家仍然平安地出席了第25屆馬哥孛羅德國啤酒節的傳媒預演之夜,這正正也是我們家第三年參加這項盛事,值得紀錄下來! 不瞞大家,我確是個超級喜歡收集回憶的長氣媽媽;還記得 2014首次參加啤酒節,該晚正好就是Matthew三歲生日,在 Venture 拍照後就來了玩,當時一臉稚氣的他吃得玩得很開心! 來到去年 2015啤酒節,Chloe也大了能自己走路,也跟著爸媽及哥哥一起來湊熱鬧;首次登場的妹妹雖非場內最小賓客,不過企鵝步的她的確引起不少參加者注意呢~ 來到今年,上週一是傳媒預演夜,帶小兄妹出門不久開始下雨,不禁有點擔心,活動會怎樣處理呢?來到才知擔心是多餘了,場內有多位工作人員開傘接送賓客進場/取食物,場內亦有長傘供發售選購,安排很是貼心。 而且微雨洗擦了天空的灰塵,令得原來已經動人的維港夜空顯得加倍燦爛迷人!不介意微雨的話,這時候走出室外,其實別有一番清爽自在呢~ 一家人肚子開始餓了,還是醫肚要緊:一如以往,啤酒節場內有著豐富的餐飲及美食選項,詳細全選項及價目可 按此,要留心!食物份量很巨,絕對是多人分享為上啊~ Pan-fried salmon cutlet served with creamed spinach and boiled new potato 煎三文魚扒伴忌廉莧菜及新薯,很巨的一件三文魚,中芯是七成熟十分嫩滑,營養豐富很適合點給小朋友吃,配菜的忌廉莧菜也很好吃! Pan-fried sausages "Nürnberger" style with sauerkraut and mashed potato 香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉,小兄妹愛煞這肉腸了!旁邊柔滑的薯泥也吃了不少;而且這晚額外送上一件Pretzel,伴著啤酒吃滋味一流! 主菜當然少不了 Roast pork knuckle served with braised red cabbage and gratinated potato 燒豬膝配燴紅椰菜及芝士焗薯片,大大隻的豬膝從來都是下酒佳餚,這晚兩口子分別要了Erdinger wheat beer 及 Erdinger dark wheat beer,大啖吃肉、大杯喝酒,痛快! 小兄妹還想吃肉腸,又點了一份 Charcoal-grilled sausage with beer braised onion and curry sauce 炭燒法靈堡腸配燴洋蔥及咖喱汁,不過這腸較實,同上的咖哩汁小兄妹又嫌辣,是多份主菜中較不吸引的一款。 小兄妹不能喝酒,不要緊,場內也有果汁供應,每人一杯橙汁,一起來 Frost (德文中Cheers之意)! 說起來,今年已是第25屆馬哥孛羅德國啤酒節,代表著這項盛事進入銀禧紀念,一點不簡單!一班負責人高興上台致詞又舉行歡樂的「切肉腸」(剪綵)儀式後,啤酒節正式開始~ 之後當然少不得熱鬧的樂隊演奏,聽著他們奏出熟悉的音樂,忍不住跟住嗯哼的不止甜魔媽媽,還有好記性的Matthew:「媽媽,依首歌我聽過架!」是的,帶小孩參加不同的活動,幫他們開闊眼界,同時建立親子記憶庫,正是媽媽的目標及歡樂~ 那時未知翌日三號風球不用上學,我們由6點多玩到近8點,差不多是時間回家了。給小兄妹穿起雨衣後,正式離開前,還有一件重要事.... 沒錯就是去吃 Movenpick 雪糕及甜品!Matthew也認得這品牌了,與媽媽一樣一臉高興,大家各選了心愛的口味,甜蜜蜜地吃起來~ 之後我們就回家,沒想到翌日就三號風球,之後週五更掛起8號風球,令正式開幕日不得不延遲,慶幸來到今晚已回復正常,凡是酒店同業還可以免費進場(只限10月24日)!於10月31日更會舉行 Halloween Night,大家可以邊飲啤酒邊參與萬聖節派對呢~ 喜歡熱鬧的大家,也一起投入這日耳曼風情的盛事吧~ 馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest 2016 日期:即日至11月12日 收費及詳情可見網址:http://www.gbfhk.com/ Facebook:https://www.facebook.com/marcopologbf ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/10/25-marco-polo-german-bierfest-2016.html