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  1. 連續兩篇銅鑼灣食記後,也是時間分享一下本區元朗的美食。YOHO Mall 一期新翼的開張對於為食的甜魔家實在是件太好的美事,今篇一次過介紹其中三間食店! 首先,由最近新開幕的 Nespresso 開始介紹:我們家從來愛飲 Nespresso,去年11月開始,所有 capsules 價格下調了25%,一條10粒裝只由$39起,咖啡迷老公更加密密補貨。現在元朗也開 Nespresso,而且不是 Pop-up store,實在是太方便又開心了!^o^ 作為會員(買了咖啡機就自動入會),閒時可以去試咖啡,正是美好的福利之一,甜魔媽媽當然也去了八卦了新出三款期限 Variations 口味!三款口味分別是帶橙香的 Orangette(建議加朱古力粉來沖)、帶椰香的 Snowball,以及帶薑味的 Licorice,味道都不算太強,其中最愛沖成 Latte 並配上蜜糖的 Snowball,又香又滑超好喝的!當然馬上買來孝敬老公~ 而就在 Nespresso 對面的扶手電梯直上,出來穿過 Outback 就是 翡翠江南(翡翠拉麵小籠包的姊妹店,小菜比較多),上週藉口慶祝Matthew農曆生日,一家人也去了大快朵頤~ 新店裝修雅致,富有現代中國風色彩,位與位之間又夠闊落,坐等舒服,第一印象很好。當晚我們六時多抵達,人還不多,之後慢慢就爆場了!相信週末會更嚴重,訂位是有必要的~ 爸爸遲了一點來到,我們就先吃著前菜(特別推介秘製酒糟蛋,酒味不算太重但香氣很盛,Matthew也要爭著吃!)等;也要一讚這裡的 八寶茶 ($28),茶中集合了八種養生食材如胎菊﹑杞子﹑紅棗及桂圓等,味道香甜很耐泡,又有助滋陰潤肺及養身補胃~ 好像個多星期沒寫Matthew,這裡也講講他的小一生涯:除了中文認及寫字較差,他整體的適應還不錯,對英文及閱讀的追求尤其令媽媽吃驚,估不到這隻好動的小兔,在讀書分面竟然似足媽媽!連運動也不太似爸爸,反而像媽媽笨手笨腳,昨天再分享更多。 正所謂「螳螂捕蟬,黃雀在後」,正當媽媽專心拍Matthew專心閱讀的皺眉模樣(這點也似足爸媽,哈),爸爸也來了並偷拍媽媽拍Matthew的樣子! 開餐了!最近天氣乾燥、很缺湯水(嫲嫲回來後忙著照顧血壓不太穩定的爺爺,不多上來所以還是沒老火湯喝...),這晚決定來份 杭州火朣神仙鴨 Double-boiled Duck Soup with Handmade Fish Balls ($380)。 添加了火朣及小棠菜的鴨湯,鮮美中同時見鹹香及清甜,十分美味,我們都一碗連一碗的喝,同時也沒放過小棠菜。軟滑的魚丸則成為小朋友的主食,最後鴨隻及火朣則打包回家翌日再吃,再煮仍然美味~ 現在店內 玫瑰茶燻乳鴿 Smoked Pigeon with Rose and Tea Leaves 有半價優惠,由$108減到$54,當然也點了一隻~菜式很美,而且一吃之下,皮脆肉香,味濃汁豐又不過鹹,水準很高,難怪原價要百多元隻!趁有半價,絕對是必點必試啊~ 也點了一款非常有趣的新品---酒釀丸子燒桂魚 Braised Mandarin Fish with Rice Wine Sauce ($198),魚面層的無花無假是小丸子,微甜微辣、軟綿綿的滋味十分過癮,重點是主角的桂魚也鮮嫩不過老,香口入味啦~ Matthew是有飯氣才滿足的小孩,所以臨尾也點了 江南特色炒飯 Fried Rice with Abalone, Sea Cucumber, Ham and Chicken ($138),平凡賣相下暗藏大量鮑魚、海參、火腿及雞肉,味道非常豐富,加上飯炒得粒粒分明,不好吃才怪! 最後還有兩款點心:鹿兒島黑豚肉小籠包 Steamed Dumplings Stuffed with Kagoshima Kurobuta Pork ($45) 皮薄多摺、肉鮮汁香,是一貫的高水準沒投訴! 甘筍蘿蔔絲酥 Carrot Shaped Deep-fried Radish Pastry ($42) 胖乎乎的長得超可愛,外層酥脆不油,中間蘿蔔絲又清甜好吃,也值得一試啊。 這頓吃的太飽了,去到甜點的 金箔阿膠凍 Ejiao Jelly Topped with Gold Leaf ($39/3件) 及 慈禧豌豆黃 Imperial Pea Pudding ($36/4件),已經不太吃得下,不過還是為美麗的造型心動! 另一間近期密密到訪餐廳,是 御前上茶;除因Chloe參加小牧人讚美隊後,逢週一就要練歌,也由於店內的午餐 ($56) 及下午茶 ($42起) 款多又抵食~ 12:00-14:00供應的御前午市套餐 ($56) 包括前菜小吃(蟹子薯仔沙律或博多煎餃子)+ 主菜 (18款選一)+ 飲品(冷熱抹茶,也可+$10轉茶 / +$15轉咖啡或汽水梳打 / +$20轉拿鐵類)。 首訪那天前菜選了博多煎餃子,其實是炸的,一客三件香香脆脆,Chloe挺喜歡~ 主菜是她選的 蟹羔蟹肉親子茶漬飯,起初以為未必夠飽,原來都幾足料又飽肚,味道還十分豐富呢,兩母女分享也80%滿足!還有20%的胃納,在樓下一田買件甜品/芝士撻就剛好~ 這天+$20試了 焙茶拿鐵豆腐飲,又香又滑味道不錯的,唯一要挑剔的是只能是凍飲。隨著天氣轉涼,點了一次後,之後都乖乖轉回熱茶了~ 午餐抵食,不含前菜的下午茶 ($42-58) 同樣選擇多又划算,奉送冷熱抹茶,同時一樣可加錢轉其他飲品。另外,下午茶有多款特價小吃及甜品 ($28起),比起餐單散點便宜一截,上週五Matthew放學後也去了嘆茶~ 這裡出名吃霜淇淋甜點,霜淇淋鐵板抹茶鬆餅散點$62,下午茶$46;霜淇淋配紅豆白玉散點$48,下午茶$32,所以最近也吃了兩次之多,一次是雙色(抹茶+豆腐),一次是純抹茶味,都不錯吃~ 就在昨天,兩母女也看中這裡不用等位,又有充足空間可讓妹妹塗雅(自帶畫紙啦~),再來了吃午餐。 挺喜歡這裡的 蟹子薯仔沙律,挺好吃比餃子飽肚又美味,另外主菜的 玉子和風牛肉稻庭烏冬 也是美味推介,已是第二次來吃了~ 最後一間兩兄妹都超愛的,是一田內的 糧友パン工房,媽媽喜歡它的$10日本直送芝士撻,妹妹超愛它的三重流心朱古力包,而Matthew則愛炸麵包! 其實場內還有不少目標,如 B.Duck Cafe、Patisserie Tony Wong,遲些慢慢試了再來報告~ YOHO 新翼食集 YOHO 搶先試 ✾ Mango Tree Café ✾ 清新園林泰菜驚喜 YOHO 繼續食 : 再訪芒果樹 + URBAN Cafe Commune 補記暑期生活 + 妹妹生日飯@ YOHO Outback Steakhouse YOHO 繼續食 : 王子私房菜 Prince Kitchen 開心大飲茶 緣聚 YOHO ✶ 霸王川莊 Sichuan House x 少爺啤 ✶ 辣得過癮 元朗 YOHO Mall 一田開幕美食! YOHO 小王牛肉麵 食在 YOHO 茶木 + Chateraise + 莆田 Putien Nespresso 地址:元朗元龍街9號形點一期一樓1042a舖 翡翠江南 Crystal Jade Jiang Nan 地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2045號舖 電話:24551828 Facebook:翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK 御前上茶 Gozen Cha 地址:元朗元龍街9號形點一期L2層2060號舖 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 追月日快樂!這個中秋大家過得怎樣?甜魔媽媽一家,是如常的過得團團圓圓、肚滿腸肥,而且接下來只有越來越肥(^_^"),因為離家不遠的形點一田今天下午就會正式開幕,帶來超多款誘人和風美食!!! 介紹一田美食前,先補記國慶補假的兩場迎月聚會,無獨有偶也是美食超豐富的聚會。首先是在 PJ 家的 happy gathering,下圖的美食只是少部分的真相,沒拍沒貼的還有柚子、甜梨、滷水牛展、豬脷、咖哩魚蛋、曲奇.... 太豐富了! 最令人回味的,當然是日本來貨的黑提,好好好吃.... 超盡興的一個下午,謝謝主人家的熱情招待,也謝謝肥美的 澳門 JW 萬豪酒店 月餅心意! 除了一眾閒雜人等以及月餅的大合照,也拍拍這天的兩位小主角---首次見面、十分乖巧的小白(絕對比主人乖及純!應該係,除非唔係...),以及出名靚仔同惡的松爺~ 完了下午的約會後,晚上在元朗也有一場聚會,而且也有狗狗哦!這次的主角叫 Cookie,曾經給主人遺棄(聽牠的故事時真的好心痛... 請大家不要隨便養/買寵物,一旦帶了回家就要全心全意照顧+愛護!),所以性格比較被動,剛好與對小動物熱情的Chloe形成強烈對比! 雖然Chloe愛欺負兔仔(生肖)哥哥,但對貓貓、狗狗卻充滿愛心,這晚一直逗 Cookie 玩;慢慢令到狗狗也喜歡上她,變得十分之老友呢! 至於Matthew,還是對新奇的遊戲更感興趣;對英文充滿熱情的他,竟然與爸爸玩起 Scrabble 來!慶幸一早為他英文打好底,升小後一點沒煩惱過英文,中文就慘了,有機會慢慢分享。 在家中隨便帶了一些心意上去作客,除了早前在 2017月餅特集 中介紹過的月餅/中秋禮盒,這晚也特別帶了 LE TAO 的新品上去一起分享。 謝謝公關朋友心意,今個中秋除了大量月餅、禮盒,也收到 LE TAO 的經典「雙層芝士蛋糕Fromage Double」 ,以及新出的皇家紅茶朱古力夾心餅 (Thénoir Darjeeling Chocolate and Cookie),以及香港獨家產品法式芝士酥餅 (Galette Fromage)。 雙層芝士蛋糕遲些分享,總之以幼滑細膩的芝士作內餡配以鬆化而滿載牛油香的外皮,濃郁鬆軟的法式芝士酥餅,以及絲滑朱古力+輕脆口感的皇家紅茶朱古力夾心餅都好吃不得了,超讚超愛啊!甜魔經過 IFC 或希慎廣場時,不妨留意幫襯一下。 而當晚在友人家人的自煮盛宴也非常豐富,4大2小吃到棒著大肚腩離開,開心滿足不得了!遲些主人家由紐西蘭天堂回來,一定還要再來打搞~ 而在昨天中秋節,當然也要一家人團圓啦!感激資訊科技發達,藉着視像對話,我們仿似與澳洲的叔叔、嬸嬸、嫲嫲一起過節,真好~ 接下來,也是本篇的重頭戲:YOHO Mall I 形點新翼、全新開幕的 一田超市!超市於今日正式開幕,但昨天已經開了《一田旬之秋祭》(10月4日 - 10月22日),以秋收為主題,設有巨型金魚舞台、秋天楓葉和日式燈塔點綴,當然少不了來自日本的當造秋季食材! 多款美食中,最吸晴的要數沖繩縣名物---香噴噴即煨紫薯(即日供應至10月12日),無論是否紫色控都定會被那份甜糯綿蜜所迷到!另外 Hokuhoku 最港最長30cm炸薯條、獨創南瓜厚切玉子燒(當然也有明太子、櫻花蝦等受歡迎口味,$59@)也非常吸引~ 場內還有治療系日小盆栽、金魚散子包、貓頭鷹眼鏡套等多款雜貨潮物,但甜魔媽媽沒心思細逛了,因為要趕入正式超市範圍內,到四大和食專櫃朝聖! 一入超市就見到來自日本山梨縣、主打日本直送甜品的 Chateraise,店內甜品於山梨縣自家工場製造後空運到港,款式又多又繽紛,賣相及味道都萬般吸引! 其中必試的 山梨晴王鮮忌廉蛋糕 ($35), 用上山梨晴王麝香葡萄、果香四溢的蛋糕屬一田獨家首賣,除了提子清甜多汁,蛋糕也超輕柔美味不膩,這樣的定價簡直是超值嘛! 除了晴王蛋糕,店內其他又可愛又好吃的蛋糕、甜點都以合價位出售,如$12一件銅鑼燒,$15一件熊貓忌廉卷蛋,帶回家也極受小兄妹喜愛及歡迎! 在餅店對面不遠,有著多款日本米,包括熊本縣絹光米、宮崎縣產越光米、熊本縣越之光玄米等,秋祭期間購買光玄米,更即根據顧客需要磨成不同精度的日米:50%精度的白米保留了較多豐富纖維,100%精度的白米則更軟熟可口。 除了「Go Style Go Nature」,新的一田超市也大力推動「Eat Green」文化,故首設「京野菜專櫃」,引入屬日本的高級蔬菜,如京重壬生菜、九条蔥、賀茂茄子等,非常新奇~ 甜魔媽媽也非常喜愛場中間大玩懷舊風的「昭和駄菓子」Corner,場中齊集當年流行、逾50款珍貴日本進口懷舊零食,包括勾起不少童年回憶的眼鏡朱古力、煙仔糖,亦有懷舊面具、風車哨子、萬花筒等玩意,簡直令人流連忘返! 洋風美饌方面,大家可以體驗一下「Vom Fass」Cocktail Bar,供應多款沿用德國傳統木桶熟成方法釀造的烈酒及利口酒,其中車厘子伏特加、杏仁甜酒及野莓甜酒都是元朗店限定!場內還有「Oysta+」純美國風生蠔吧,以後在元朗想吃新鮮美國/歐洲生蠔,都可來幫襯了~ 而在一田的盡頭,還有更多和食專櫃,其中最吸晴的是「北海道 勝手丼」開店限定的三款<爆盛丼杯>,分別是珍寶赤蝦三文魚丼 ($68)、海膽三文魚子丼 ($108),以及厚切三文魚腩蟹腳丼 ($88),每款每日限賣20杯! 甜魔媽媽也試了爆丼,除了面層刺身海鮮真心鮮甜美味,底下丼飯也加了不少飛魚籽、甜蛋、吞拿魚蓉等,所以味道特別豐富美味,必搶必試啊! 「屋台小吃」供應的 $28 雜錦關東煮 (包括鱈魚豆腐、蟹粉蟹籽、芝心丸、魚餃、奶油南瓜包、香菜嫩骨揚、煮蘿蔔、熟玉子、海帶結、蒟蒻、竹輪等)、$17/2件的北海道薯餅 (男爵薯、南瓜、咖哩、牛肉) 也很經濟抵食,值得一試。 場內也有供應 $38 的大阪燒餅,及 $42 的海鮮風燒餅(多了蝦肉及章魚),選擇十分吸引。 而最飽肚的,要數「九湯屋」,場內供應開店限定、每日限賣30碗的爆盛極豚拉麵 ($89/碗),份量十分驚人,目測要兩個人才能KO一碗;其實不太貪心的話,店內最簡單的東京醬油拉麵,$49就有交易,其他小吃也不貴。 短短一文,當然不可能完全覆蓋店內精彩貨品及優惠;事實上,即日至10月15日,場內還有多場阿波舞、日本舞道、若柳流日本舞表演;憑建行信用卡/銀聯卡消費滿一定金額,又有現金劵送贈,更有憑消費以$990訂香港快運直航熊本機票等優惠! 當然,開業初期應會超級多人,故甜魔媽媽會趁非假日才會再去挖寶了。會在場內遇到你嗎? YOHO 新翼食集 YOHO 搶先試 ✾ Mango Tree Café ✾ 清新園林泰菜驚喜 YOHO 繼續食 : 再訪芒果樹 + URBAN Cafe Commune 補記暑期生活 + 妹妹生日飯@ YOHO Outback Steakhouse YOHO 繼續食 : 王子私房菜 Prince Kitchen 開心大飲茶 緣聚 YOHO ✶ 霸王川莊 Sichuan House x 少爺啤 ✶ 辣得過癮 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 本週與 YOHO Mall 及辣局都很有緣分,繼週一的 王子私房菜 及週二的 臥龍正宗成都麻辣火鍋,週三中午又與辣友來到 YOHO 新翼的 霸王川莊,大嘆多款火辣辣的美味菜式,加上少爺啤助興,簡直是寫意盡興不得了! 上回到訪 Outback Steakhouse 時,已對同層的 霸王川莊 虎視眈眈,所以辣友一提出在這裡搞局,馬上舉腳贊成;又,因為這頓吃在麻麻地的 臥龍成都 之後,更覺食物高質出眾呢! 在寬敞舒適的新場坐下,除了幾位熟悉的好朋友,也有新認識的朋友,大家一起盡情吃辣、大啖喝酒,好不愉快!又,照片拍於下午茶時段,晚上要來吃,還是訂位較好。 喝一口味道清甜、解辣一流的 八寶茶 後,涼菜很快上檯了。首先是 雙味秋葵 ($78),分別由抽乾的秋葵及新鮮秋葵拍擋上陣,前者配上甜辣醬,後者襯以香醋,一清一濃,都很開胃。 接著又有 川北涼粉 ($48),好久沒吃這粗厚的粉條,心中竟然有幾分感動;粉嫩爽滑的口感,配上香又辣的醬汁,非常刺激食慾啊~也很喜愛 甜華梅小紅茄 ($18),小小一粒非常清甜,加上話梅的酸甜香氣迷人之極。 同上又有 YOUNG MASTER 少爺啤的 手工啤體驗套裝 ($65),內容包括咸檸啤、少爺皮爾森,及黑麥在木各500ml,風味各異但都冰涼好喝,解辣一流! 最後一款前菜是 老家糖醋小排骨 ($62),甜又酸的滋味十分討好,而且勝在肉不太多,不會飽滯。 開始主菜環節,首先品嚐 南充特色酸菜魚--桂花魚 ($298);菜式份量非常巨型,連湯帶魚及碗,共有20磅之多,配菜可以自由選擇,這天選的薯粉,據稱專程由四川運來,非常認真。 由於所用酸菜不算太酸,酸菜魚味道不太濃烈,鮮鮮滑滑的,可配帶咸檸清新口味的咸檸啤,又或是槐花味突出的少爺皮爾森,相得益彰。 接著挑戰又是重量級的 成都水煮魚片--桂花魚 ($298),火辣辣的紅湯配上厚薄得宜、充滿口感的嫩滑魚片太棒了!四款配菜中,選了粗薯粉、窩筍、芽菜及超滑腐皮,全都很稱心~ 由於口味較重,這水煮魚可配微帶橡木味道的黑麥在木(黑麥啤),滋味更加美妙! 美味菜式接著來,愛甜的一定要試這 瀘州醬燒蝦球 ($138),巨大的蝦球又鮮又爽,外層糖絲竟有拉絲效果,好看又好吃的一味~ 辣妹子乾煸肥腸 ($128) 也非常精彩,辣友們一致盛讚豐腴酥香的肥腸,讓我也忍不住吃了一件,果然好吃無異味。同上的菇菌也太惹味好吃了,配上啤酒真的停不了口啊! 留意!接下來這 霸王辣子雞 ($128),辣得非常霸道,辣意持久不散,要連灌很多口啤酒方能中和;但由於外脆內嫩、惹味鮮香,轉個頭又忍不住將雞丁挾進嘴巴,再度臉紅耳熱起來! 之後是一連串燒烤項目,打頭陣是 香烤醬豬手 ($78),雖然豬手肉不多,但勝在脂肪不多、皮香軟糯,非常好吃,連同上的薯條也比不少西餐做得更好,忍不住吃光了的! 愛吃孜然粉的,即管選點 紐西蘭羊肉串 ($25) 及 一口和牛串 ($24) 吧~論肉質嫩滑,當然是和牛優勝,加上孜然粉及額外四款味粉,香口誘人到不行;但羊串的三色椒粒超甜超好吃,愛羊的也應該一併點下來! 燒雞翼,不少人都鍾意食;七彩雞翼拼盤 ($72),則最適合愛吃雞翼的花心客了!七款口味包括芝士、紫薯、芝麻、沙律、麻辣、泡菜、香辣,坦白說我只夠胃納試了芝士(OK)及泡菜(好好吃),其他更多的,留待大家慢慢發掘~ 想吃得健康一點,也可選蔬菜比倒較高的 煙肉秋葵串 ($18) 及 豬腩片茄串 ($18),最欣賞燒烤火候剛好,吃時肉類香口同時,蔬菜仍然保持嫩甜呢! 最後也不得不介紹一下 墨魚仔鵪鶉蛋串 ($19),用BB魷魚串上嫩滑鵪鶉蛋,適合高呼膽固醇萬歲的邪惡朋友! 由於食物份量遠比預期巨大(特別是兩盆巨型魚),大家都吃到好飽好飽,所以當 四川紅糖冰粉 ($35) 上檯時,竟有鬆一口氣之感! 水嫩的冰粉配上甜蜜紅糖,是一流解辣聖品,順利俘虜了甜魔辣魔的心,帶來滿足完滿的句號~整體而言很不錯的經歷,相信不久後又要帶辣魔老公再去了! YOHO 新翼食集 YOHO 搶先試 ✾ Mango Tree Café ✾ 清新園林泰菜驚喜 YOHO 繼續食 : 再訪芒果樹 + URBAN Cafe Commune 補記暑期生活 + 妹妹生日飯@ YOHO Outback Steakhouse YOHO 繼續食 : Glasshouse + Venchi + 打死不離三父女 YOHO 繼續食 : 王子私房菜 Prince Kitchen 開心大飲茶 霸王川莊 Sichuan House 地址: 元朗元龍街9號形點一期2樓2041號舖 電話: 26061918 Facebook:Sichuan House 霸王川莊 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  4. YOHO I 新翼開幕真的很令人興奮,今週甜魔媽媽又約同好友連環踩新場;今天先分享在 王子私房菜 Prince Kitchen 的開心飲茶記,這頓除了是補慶三位八月壽星(包括我!)的生日午餐,又是其中三位日遊歸來的院友派手信時間,所以食物異常豐富! YOHO I 的新翼可以連接西鐵站,真的太方便非元朗人到訪了!所以新翼開幕以來,一班院友已經先後到訪 Mango Tree Cafe(有人更來了兩次)、Glasshouse,這次則一起來 王子私房菜 飲茶。 元朗高級的酒樓不多,當日來到飲茶的食客非常多,還好一早訂了位,才可安然霸佔特大圓檯。以鐵觀音醒一醒神後,首先有番豆榴充當前菜,很適合愛吃水果打底的我~ 不過,當日的打底水果並不止番石榴。下圖就是親愛又客氣的院友,由日本帶回來的麥茶、零食、杯麵、香印提子手信,陣容非常震撼! 我們老實不客氣馬上泡了麥茶來喝,同時也洗了香印提子來吃;大大粒的香印提子,肉質緊緻紮實,富有蜜糖清甜香氣,好好吃啊! 之後才慢慢來到同樣豐富的點心環節:海鮮荔芋盒 Deep Fried Taro with Seafood ($30) 雖然不太吃得出海鮮鮮味,卻勝在荔芋滑身、香脆不油,每人半件剛剛好。 被 天下第一包 Baked Barbecued Pork Buns ($35) 名字迷到了,原來即是叉燒餐包,味道可以的,但絕對不是天下第一包啦。 喜歡香口美食的,應該也會欣賞這 春風得意腸 Steamed Rice Flour Rolls Filled with Vegetarian Spring Roll。同樣又是香脆不油,而且又是素食,建議不點醬油就這樣食用。 相比之下,吃時再點豉油的 韭黃鮮蝦腸 Steamed Rice Flour Rolls with Prawn ($40),皮雖滑但厚身了一點,可以改進。 腸粉不夠薄身,餃類卻做得不錯,雲南野菌山珍餃 Steamed Wild Mushroom Dumpling ($30) 是可見的晶瑩剔透很誘人,餡料也好吃。 王子蝦餃 Steamed Crystal Prawn Dumpling ($40) 也皮薄餡靚,有食友覺得蝦隻太鹹,但我那件又剛好。更好吃是 公主燒賣 Steamed Pork Dumpling with Crab Roe ($40),我原本不打算吃沒拍,但由於點了2籠,不想浪費吃了一件,又果然好得,值得推介。 同樣地,翡翠帶子餃 Steamed Scallops Dumpling with Vegetables ($30) 也不錯,而且每款餃都大大隻很足料,十分抵食,喜歡攪攪震,不,是喜歡吃餃的不妨來試試。 除了餃類,黃金流沙包 Steamed Egg Yolk Buns ($30) 也巨大飽滿、撕開也算流心,味道也非常香濃,個人挺喜歡的,但不排除有非甜魔覺得太漏。 也推介這裡的 脆炸長春卷 Spring Rolls ($30),香脆不油同時,中間的餡料還十分鮮香,小孩一定會喜歡。 京城煙熏素鵝 Smoked Bean Curd Sheet with Shredded ($58) 本來也好吃,就是太鹹了。黑貝木耳 Black Fungus with Home-Made Vinegar Sauce ($48) 份量多得驚人,人多或有超級黑木耳粉絲在場,才建議點。 院友口癮點的 蝦籽扒柚皮 Braised Pomelo Peel with Shrimps Roe ($68) 也不錯,軟腍入味,醬汁沒有太濃太鹹,吃時還留有柚皮的清香。 接著還有估你唔到又爽又滑的 雞絲粉皮 Shredded Chicken with Bean Vermicelli in Sesame Sauce ($58),質感一流、非常好吃,希望不是偶爾撞彩。 反而 伊比利亞黑毛豬叉燒 Barbecued Spanish Iberico Pork ($168) 實在太腍又太濕,吃到最後也未能完成.... 還有我沒試但院友都讚好的 中山王子鴿 Roasted Pigeon with Garlic ($68),連拍也沒拍的沙爹金錢肚、鳳爪等,飽到連壽包也吃不下沒點啦! 整體水準不錯,價位也合理,$1,200有找已夠六人吃到棒著肚子走,是元朗區不錯的飲茶地點,下週很可能會帶外地朋友再去。至於另一間 霸王川莊,就留待後天再分享! YOHO 新翼食集 YOHO 搶先試 ✾ Mango Tree Café ✾ 清新園林泰菜驚喜 YOHO 繼續食 : 再訪芒果樹 + URBAN Cafe Commune 補記暑期生活 + 妹妹生日飯@ YOHO Outback Steakhouse YOHO 繼續食 : Glasshouse + Venchi + 打死不離三父女 王子私房菜 Prince Kitchen 地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1045-1046號舖 電話:23474988 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  5. 昨天寫完妹妹在 YOHO Outback 的生日午餐,今天也繼續 YOHO Mall 更多飲飲食食,以及娛樂片段,首先由久違了的二人輕鬆時光開始! YOHO Mall 也開了 Glasshouse,對於為食客當然是天大喜訊:不用搭去 中環,也能滿足饞嘴啦!而且新店除了更多沙發位更好坐,定價也比中環店平宜一截,首訪感覺非常滿意。 論環境來道,無疑中環玻璃屋店是較貼題的,但元朗店也坐擁180度落地玻璃,座位比中環舒適好坐,又設有 high chair 方便家庭客,也有一定賣點的。 新開張關係,還有富泰式風情的袋裝招牌特品 ($28@),但不少飲品原價不過$38(比中環店平很多),除非是外賣到戲院喝(餐廳離 IMAX 也挺近),還是玻璃杯更環保又開心~ 眾多飲品中,最得我心是 Lychee & Rose Twist 荔枝玫瑰冰茶 ($38),飲品賣相及味道都是滿分的,份量又足,配搭香口炸物尤其美妙!不喜荔枝的,Asbolut Peach & Vanilla 蜜桃香草冰茶 也是另一心水推介~ 來 Glasshouse,有兩項美食是絕不能錯過,首先是 炸薯條配黑松露蛋黃醬 ($48), 薯條超香脆不在話下,黑松露蛋黃醬也太誘人了!忍不住吃了兩兜之多... 另一樣是 灸烤蘑菇配韓式泡菜芝士 ($35),肥大肉厚的大啡菇,配上又香又辣的泡菜芝士,美味動人不輸任何一款肉類啊~ 從來愛吃凱撒沙律,這天也沒錯過 酥炸珍寶軟殼蟹凱撒沙律伴流心蛋 ($128),當中所用羅馬生菜很新鮮爽脆、 芝士片又多又厚,酥炸軟殼蟹香脆不油,炸蛋更呈現完美流心度,怎會吃得不滿意? 之後主菜---新出的 酥炸富貴鴨 ($178) 稍遲才來到,那酥香及油潤感有點似油封鴨腿,但只有更香口美味,配上清甜的黑醋番茄,以及飽肚的薯仔沙律,吃得兩人肚子好飽了~ 最後當然沒錯過 banana creme brulee ($68):甜品上檯後,會很快點火燃燒,雖然火焰並不算明顯,但近距離仔細看/聽,就會聽聽滋滋作響,看到微微火光;晚上來景覺效果相信會更妙~ 除了過程夠吸引,這 Creme brulee 本身質感又是十分滑溜輕甜,吃前加上 espresso,更有來另一種醇香滋味,很讚呢~非常滿意的一頓,很相信不久的將來,想念薯條及大啡菇的時候,又要來重溫了! 飯後,為食兩口子又兜到 Venchi 去吃 Gelato 啦!心急試味+取雪糕關係,竟大意忘了拍店門,其實元朗店的店面,是多間分店中個人認為最美的一間,不信大家自己去逛逛看~ 也很欣賞 Gelato 及 Sorbet 以獨立雪糕桶承起,感覺衛生又高級很多。我們要了160g的 Regular 杯,可選兩款口味,經試味最終選出開心果及特濃朱古力,不用說我的心水當然是後者!超濃的說~ 最後拍張合照留念後,時間5點,致電回家果然兩兄妹也睡醒了,就回去督促二人用餐、洗澡,因為晚上打算一家人看《打死不離三父女》! 男主角 Aamir Khan 太出眾了!英俊、會演、選才有深度,如果不是他,三小時的電影那裡會那麼精彩?其實比較下個人還是覺得《打死不離三兄弟》精彩一點,但這套是真人真事改編(當然劇情與真實內容有出入),內容又非常勵志正面,也值一看的~另一重點是:YOHO IMAX 新場很棒!兩兄妹也很乖很配合,叻豬! 最後,也分享一下兩兄妹手持的 Garrett 爆谷,其實是今年中秋禮盒的內容呢!除了廣受歡迎的 Caramel Crisp 焦糖脆脆,禮盒內又有限量版的 Barbecue CheeseCorn 燒烤芝士味爆谷,鹹甜組合十分美妙,配上喜慶包裝非常討好!無獨有偶在 YOHO Mall 也有分店發售~ YOHO 新翼食集 YOHO 搶先試 ✾ Mango Tree Café ✾ 清新園林泰菜驚喜 YOHO 繼續食 : 再訪芒果樹 + URBAN Cafe Commune 補記暑期生活 + 妹妹生日飯@ YOHO Outback Steakhouse Glasshouse 地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1028-1029號舖 電話:23516600 Facebook:Glasshouse - Yoho Mall Venchi Chocolate 地址:元朗元龍街9號形點1樓1119號舖 電話:31881479 Facebook:Venchi Chocolate Hong Kong Garrett Popcorn 地址:形點一期1樓1072號舖 電話:28983733 Facebook:Garrett Popcorn Shops ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  6. 兩兄妹正式上學了,媽媽我終於可以重吸自由的空氣,好開心啊!好吧,趁今天也總結一下這個暑期的生活,順便也分享9月1日開學B Chloe在 YOHO Outback Steakhouse 的生日午餐! 剛過去的,是Matthew升小前最後一個暑假了!由7月初的首個家長會得知,小學的校長及老師都非常好,但要求也十分高,所以暑期除了加強中文閱讀(Matthew中文還是較差),按Matthew意願額外報了舊生足球練習,其餘只是繼續一直以來的每週跆拳道及鋼琴練習~ 至於多出來的時間,兩兄妹去了 沙巴 及 三亞 旅行,幾加幾場本港 staycations,間中到 海洋公園、Aloha Gecko、挪亞方舟、冒險樂園(朗屏也開了店很方便)放放電,就差不多了~ 特別一提,由於兩兄妹在 爸媽悉尼行 時,在爺婆無王管的照顧之下長胖了太多,所以媽媽也努力找可讓他們消耗額外體力及脂肪的地方。 曾留了不少回憶、元朗 開心廣場 的 Playhouse 已經關門大吉,反正都要借圖書(要讓Matthew學好中文!),所以位於元朗圖書館上層、元朗體育館的兒童遊戲室,就成了上上之選~ 一如所有的公眾遊戲室,小孩要排隊取籌(大人不能代取),大型滑梯、波波池都欠奉;每天劃分多個玩樂時段,每玩50分鐘就要清場,限制會比較多(詳見上圖)。 然而,新場始終設備較好,元朗景點+糖果屋設計也夠吸引,兩兄妹還是很愛去玩~ 甜魔媽媽最欣賞就是這些新設備,較小的幼兒也可以逐一去探索、學習;至於較大的小朋友,一般都是自己在場內興奮追逐玩樂了! 有時媽媽也會叫姐姐一起來,由她暫時看管兩兄妹,那我就可以到地下圖書館借還圖書。「新屎坑」真心好正,絕大部分圖書都十分新淨,媽媽我自己也讀童書讀到上了癮! 不過公眾遊戲室衛生始終較差,雖然已經定時清潔,但來玩的小朋友質素太參差,有次來玩,竟然見到一個小孩鼻水流到一地都是!@@ 那天之後,無獨有偶Matthew就開始發燒,去看了醫生,是感染流感了....... 雖然Matthew底子不算差,人又夠胖夠壯, 作為父母已經沒有太憂心;但發病之時已近開學日,怎麼都有擔心!推了最後兩日的約會後,來到8月31日晚上,好動豬終於回復了精神,太好了,媽媽馬上去 Le Café de Joël Robuchon 取了蛋糕回來慶祝~ 蛋糕盒設計很妙,Banana Chocolate Sponge Cake 質感鬆軟、柔柔朱古力與香蕉甜香交融,又漂亮又好吃!由於翌日開學日爸爸整天都忙,這個蛋糕,就算是一家人預慶妹妹生日了~ 除了主角Chloe樂透了,回復了精神的Matthew也不甘示弱爭吹蠟燭;當然,他要先將蠟燭取出來吹啦~蛋糕吃完了,暑假也結束了,是時間上床休息,準備翌日開學了! 開學日上午也算順利,最初五天Matthew都是12:00早放,媽媽我還參加了由資深家長舉辦的講座,正好聽完講座就接他放學了~之前再接了Chloe,中午就一起到 Outback 午餐。 我們一家都對 Outback 有不錯的印象,覺得它提供填色、有 kid's menu 很 kid-friendly;而元朗新店暫時還是超多人,還好一早訂了位~最近上檯的黑糖麵包還是那麼好吃,4大2小要清光兩條?一點難度都沒有! Chloe 4歲了,兩個都大個了,要麼不點兒童餐,要點肯定要一人一份。Outback 兒童餐附送 Qoo 果汁,兩兄妹都選了白提子味,當是開心一下~ Matthew 選了 Kid's Burger ($55),份量不小,他吃了一半也不夠;除了因為感冒初癒,媽媽我試了1/4件,那漢堡肉實實的不似屯門店鬆香好吃,最吸引只是芝士夠多,薯條也香脆。 Chloe則要了 Mac & Cheese ($55),雖然簡簡單單,由於芝士味很濃厚,這個反而很好吃,而且別小看這兜粉,甚有深度(肯定比我優勝!! XD)非常飽肚的~ 同行婆婆選了 燒牛肉白汁燴飯 Beef Skewer Creamy Risotto ($98),大大的一份,別介懷意大利飯偏軟身的話,它稱得上是又好吃又抵食,挺不錯! 爺爺則點了 燒鯛魚柳 ($108),重點是配飯,他與身處悉尼的嫲嫲都是傳統中國胃呢!魚柳份量十足,他分了一半出來給兩兄妹,但因面層調味輕帶辣意,媽媽起了中間魚肉分給兩兄妹後,自己也至少吃了1/4份魚~ 最後是媽媽與姐姐分享的 意大行香草牛肉三文治 ($98),還好這次成品不算太大,因為主菜前還有是日餐湯(瓜湯姐姐不喝)及沙律(爺婆都不吃),食物真的吃不完呢! 成人的午餐還另外有咖啡/茶,不過與餐湯沙律一樣沒拍了。最後又是 Outback 的生日福利,這次不是芝士餅也不是曲奇,而是士多啤梨新地,賣相挺美的,祝Chloe正日生日快樂! 開心吹蠟燭後,其實這新地並不好吃,黑糖麵包會好味很多啊... 不過總的來說也是愉快的一餐,下次等爸爸放假又可以再來 encore。 貪靚妹拿了婆婆送的靚衫,完全不肯放;之後又到 YOHO Mall 場中央扭媽媽拍照去;好吧,正日生日,拍張 Happy Birthday 的確很應景~ 最後來張合照後,兩兄妹也是時間回家午睡休息,傍晚Matthew又有足球練習呢!不過豬仔今週五開始全日上學(中午要留校午餐),就未必夠時間午睡,希望他盡快適應吧~ YOHO 新翼食集 YOHO 搶先試 ✾ Mango Tree Café ✾ 清新園林泰菜驚喜 YOHO 繼續食 : 再訪芒果樹 + URBAN Cafe Commune Outback Steakhouse 地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2047-2048號舖 電話:31028688 Facebook:Outback Steakhouse Hong Kong (Official) ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  7. 繼續生日飯紀錄,今次兩間都在 YOHO Mall 新翼,分別是第二次到訪的 Mango Tree Café,以及人氣火爆的 URBAN Cafe Commune,兩餐都留下甜蜜美好回憶~ 先由 Mango Tree Café 開始補記,新場內所有餐廳都很旺,帶著小孩所以首選的 Outback 一直電話打不通、前一天才知全場爆滿;芒果樹也不是少人,但始終地方大又分為兩場 (6-8pm及8pm後),我們最終成功預約到後一場次,可以進行久違了的飯聚,真開心! 上週五是帶著Matthew上完足球練習來,可想而知他有多餓,所以抵趁第一件事是點了 蟹籽海鮮炒飯 ($98),海鮮炒飯上一隻橙紅流心煎蛋,加上蟹籽,非常合小孩胃口,份量也很大,當中七成都進了Matthew肥腩! 當然沒錯過8月的優惠 $28 滷水乳鴿,重溫皮香肉嫩的乳鴿,還是那麼好吃,墊底的滷水蛋、豆腐及爽口椰菜苗也不容錯過! 蝦多士 ($88) 是新嘗試,起初Matthew有點抗拒面層的黑白芝麻,但一吃就被那酥脆鬆化、鮮香彈牙滋味所吸引,但真的太邪惡了,兩母子分享一件就好! 難得的 Happy Friday 重聚,不少朋友都點了 Mango Cha Cha ($58),據報味道不錯;我則要了 Thai Yuangyang ($48),甜甜的鴛鴦頗有茶走意味,加上一球泰式奶茶雪糕,當然合心~ 主食方面當然不會錯過 五味脆皮雞 ($138),燒雞還是那麼皮脆肉嫩,但今次加入兩位小朋友,更驚覺同上蝦片的驚人魅力,至於辣醬,sorry,完全忘了它的存在! 素素大力推介 帶子扁意粉 ($148),酷愛帶子的Matthew一見到意粉上檯就雙眼放光!不過扁意粉帶淡淡青咖哩香氣,不辣但Matthew接受不了,大人們當然欣然享用。要講份量多得有點誇張,但好吃又不忍浪費,最後要打包呢。 真沒想到 Pad Thai 可以與薄餅做朋友,而且這 Phad Thai Pizza ($138) 口感鬆脆、不會太油,味道不俗又不辣,小孩也能吃呢! 上回最愛的是 芝士大頭蝦焗伊麵 ($168),這晚也有重溫,既富芝香又帶冬蔭香辣的伊麵實在太好吃了!!!反而大頭蝦淪為了配角;而且份量又是極多,大家很努力的吃,也打包了1/3回家,老公一吃又讚口不絕,應該很快又會為它再來~ 還有 燒豬腩炒椰菜苗 ($78),爽嫩脆口、調味剛好不會太鹹,這晚也吃了好多的~ 去到甜品時間其實已很飽,所以 Thai-tea-ramisu ($58) 只是輕輕帶過,最愛的當然還是奶茶雪糕;芒果糯米飯 ($58) 就吃得較多,因為黑糯米雪糕及完熟芒果都太吸引了! 還有 斑蘭焦糖燉蛋 ($58),與斑蘭蛋撻一樣未算太合意,始終最美味的斑蘭甜品是 Bengawan Solo 出品。但提起蛋撻,下午三點出爐的泰式奶茶蛋撻則令人懷念極了,好想吃啊! 最後又收到點上蠟燭的 Mango Cheese Cake 及 Apple Chocolate Cake,太驚喜了!謝謝啊~ 那麼開心的場面,當然要來一張大合照;不過合照中的兩位媽媽及其小孩,身型也相差太遠了... 為什麼相差不年的小孩,可以是31磅及68磅的差別?^_^" 這晚太忙沒帶Chloe出來,不久後會有場 Do-Re-Mi 同時出場的聚會,到時再拍張驚人的大合照吧~ 來到翌晚,又在同場不遠處的 URBAN Cafe Commune,與婆婆及玉仔姨姨補吃生日飯~Urban Bakery 越開越多,Cafe Commune 也是第二間了,由於新場+地方不大,所以仍然火爆。 餐廳不設訂位,只能直接去排;我們已經提早抵達,不過4大2小人數算多,結果也等了大半小時才有位啊! 還好這天與Chloe在外邊吃了下午茶,打了底回來,才不致太餓底以致燥底! 店內 All Day menu $108-218,價錢已包是日餐湯及凍桃茶/汽水,也可加$15轉咖啡/茶,在場內算是幾實惠。我們選了5份餐,所以一來就上了5份餐湯,當晚是龍蝦湯,味道不錯呢。 凍桃茶果味突出也挺好喝,後來五杯都要桃茶好了。Supered Big Boner Breakfast 升cup晨光第一炮 ($138) 先上,內容豐富包括法國A.O.C.牛角包、法式香腸、煙三文魚、香滑炒蛋、炒蘑菇、慢煮番茄、巴馬火腿,除了炒蛋太重奶味,其他都很好吃! 後面的 XXX Tageliatelle with Tiger Prawns 一山不能藏二虎蝦意粉 ($158) 雖用上了新鮮蛋麵,但那香辣番茄醬不夠惹味,只是普通。第三款是 Raclette Cheese BLT burger 燒芝牛肉堡 ($148),芝士、厚切番茄、包身及配菜薯條都好吃,只差靈魂牛肉質素平平。 當然沒錯過店內最受歡迎的 Urban 3-Hr Slow Roasted French Chicken 3小時慢烤法國肥雞 ($168),但只是脾位、翼位、骨位好吃,白肉的位置實在很一般。薯條則很好吃。 最後再來一份質素可以的 Steak & Frites with Salsa Verde 西青青牛仔 ($188),又非常肥要上甜品了! 坦白講,吃甜能力大如前,在多款蛋糕中,比較接受到清香不太甜的抹茶蛋糕,它也是唯一能清光的蛋糕;其他的,都讓玉仔姨姨打包回家,翌日打風時慢慢嘆! 隨著Chloe的生日也快迫近,應該還有幾頓飯約在 YOHO... 到時再慢慢分享! Mango Tree Café 地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1035號舖 電話:2602 2878 Facebook:YOHO Mango Tree CAFÉ URBAN Cafe Commune 地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1030A號舖 電話:25360915 ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~