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  1. Happy Friday一不離二今天繼續介紹豐盛自助餐不介意搭遠一點來到天水圍嘉湖海逸酒店大家只需付出成人$418小童$298的價錢就可享有無限生蠔、麵包蟹、龍蝦鉗、灸燒和牛、雜錦刺身、香煎鵝肝以及超多款甜品及 Movenpick 的極尚和牛海鮮盛宴了 嘉湖海逸酒店 離我們家不遠環境又青蔥優美在繁忙未能抽身離港旅遊的日子早已成為我們的渡假後花園。看中$880起的「聖誕溫馨家庭樂住宿計劃」上週末又來食住玩樂 $880起的兩大一小住宿計劃包括豪華客房住宿一晚、自助早餐、聖誕小熊、「聖誕小廚神」杯子蛋糕製作班、三項聖誕特備戶外活動我是小車手、充氣滑梯、彈跳糖果城堡、免費享用小朋友俱樂部及户外遊樂場以及免費無線上網。像我們一家四口額外小童要加$250但12月10日或之前預訂有85折計落還是非常抵玩去片吧 是的由於當日媽媽還有工作在身下午由爸爸及婆嫲反正住得近照顧兩兄妹來到夜晚才一家人到 紐約紐約餐廳 New York New York Restaurant 大嘆性價比很高的自助晚餐。 這次到訪除了食物選擇更豐富吸引也發現餐廳變美了如上面新裝的酒吧十分吸晴場內又大播好聽的最新流行曲更加的貼合 New York 主題。 很喜歡一進場就是繽紛甜品的設計我也順序由甜品開始介紹吧這裡甜點選擇非常多椰子馬令慕絲 Coconut Meringue、芒果布甸、黑芝麻芝士蛋糕、黑森林蛋糕、雲呢拿栗子撻、雜果啫喱.... 來到中間凍櫃又有意大利芝士蛋糕 Tiramisu、甜薯金寶、朱古力班尼、65%特濃朱古力慕絲杯等... 另一邊繼續有朱古力沙架蛋糕 Chocolate Sacher、香蕉朱古力蛋糕、日式芝士蛋糕、椰汁西米糕還有多式馬卡龍餅來了那麼多次都未能試勻啊.... 未能試勻的另一原因是對面還有更吸引的雪糕及熱甜品區雪糕櫃內有我最愛的 Swiss Chocolate 口味 Movenpick 杯加上數款 Dreyer's Deluxe 雪糕杯以及兩款日本雪糕當晚試了抹茶白玉及士多啤梨雪條都好好吃的 繼續又有鮮焗抹茶朱古力布甸、鮮焗朱古力心太軟這個好好吃、焗葡撻、鮮焗比利時窩夫其中窩夫可配新設的 Strawberry Jam、Three Fruit Jam 及 Hazelnut Chocolate 醬汁機享用。 繼續前行還有又香又滑的豆腐花以及新鮮水果併盤這才終於把甜點環節介紹完 之後又有香煎鵝肝多士這裡的鵝肝煎得夠脆口幾好吃的另外燒美國牛肉眼 Roast U.S. Rib-eye Beef 及蜜汁燒火腿也挺好吃可配燒汁黑椒汁及芥末醬。 之後轉角是日式美食選擇有蕎麥冷麵、日韓九小方前菜以及三文魚、吞拿魚、希靈魚、八爪魚等的雜錦刺身。不過壽司就要午餐才會供應。 接著是涼菜及沙律環節款式又是極多包括海蜇燻蹄、泰式海鮮沙律、刁草三文魚、推介要吃的炙燒黃金甜蝦鮑魚帶子、紅菜頭沙律、黑椒燒吞拿魚、薯仔沙律還有每次來都必食的蟹子三文魚慕絲以及推介之選的黑椒芒果蛋黃醬龍蝦卷 轉角繼續還有芝士碟、紅腰豆、菠蘿火腿沙律、上海醉雞、大豆芽菜沙律、希臘沙律、什錦凍肉、意大利粉沙律、煙鴨胸沙律等。而在另一邊長檯還有椰菜、辣椒、甘筍絲沙律、翡翠苗、法式什菜、番茄、青瓜洋蔥沙律、千島醬、凱撒沙律醬等同甜品一樣應該是不可能全部試完的 接著是豐富的凍海鮮環節選擇包括新鮮生蠔、凍蝦、翡翠螺、松葉蟹爪、麵包蟹等全部大咧咧任取任吃海鮮迷要樂透了 之後開始熱盤環節首先有星州肉骨茶以及韓國人參雞煲兩款都非常適合冬季進補 然後又有印式咖哩羊、印式咖哩什菜、絲苗白飯連同芒果醬、提子乾、椰絲及酸瓜醬等配料喜歡咖哩的不要錯過其他美食還有家鄉棗茸蒸海鱸魚、薑蔥炒龍蝦鉗、四川豆瓣蝦仁、芝士忌廉汁焗時蔬每一款都相當美味吸引 還未完更多的美食尚有香草焗羊鞍推介、印度炭燒雞、越式炸軟殼蟹還有特別推介的大根清酒煮和牛尾及燒和牛肩拌櫻花蝦鮮露筍大家流口水了嗎 長檯末端還有龍蝦蟹肉海鮮濃湯、天山雪蓮果煲螺頭湯以及冷熱咖啡紅茶鮮奶清水及設有自助咖啡機的飲品區。 而在餐廳另一角更有充滿日式風情的麵檔供應日式豚骨濃湯烏冬或拉麵配料也包括筍、豚肉、蔥絲、獅子狗、溏心蛋以及小朋友最愛的紫菜 最後還有香噴噴的燒生蠔、燒扇貝以及較遲一點出場的灸燒和牛以$418/位的定價實在是非常豐富又抵食啊 兩兄妹在下午的杯子蛋糕製作班、我是小車手、充氣滑梯、彈跳糖果城堡活動中明顯玩得好餓了午睡後來到 buffet 現場急不及待要開餐好的讓媽媽每款食物來一點來張大合照其實還有很多美食如湯品完全未取後就可以謝飯開始 其實媽媽下午喝了太多茶也非常餓了在眾多美食中除了心愛的麵包蟹、芝士及水果吃得最痛快是燒美國肉眼、咖哩以及羊架既美味又有飽足感另外豚湯烏冬也非常好吃 其實還有更多美食想品嚐但至少要留三成胃納給甜品環節因為選擇實在太多又繽紛除了摯愛的 Swiss Chocolate Movenpick 雪糕杯、朱古力心太軟、窩夫、豆腐花及日本雪條都十分好吃要留肚品嚐 吃飽飽再回到高層靚景的房間沖洗好再欣賞一會美麗的夜景就是時間入睡了 翌朝起來由於天色不佳房間也較為凌亂不多拍照了想看房間可參考 之前的文章。不知是夜晚泡了熱水澡促進新陳代謝還是睡得太久、消耗了很多卡路里早上肚子又開始怪叫是時間去嘆大早餐了 嘉湖海逸酒店的早餐內容不算豪華但勝在款式夠多應有盡有水果、果汁、牛奶、乳酪、芝士、煎蛋、恰蛋、腸仔、火腿、煙肉、漢堡扒、牛角包、鬆餅、多士、沙律、中式點心、炒麵、麥皮、穀物還有個人最愛、又香又脆的薯餅每款一點吃下來都很飽了 吃回早餐又到酒店三樓的兒童遊樂場玩其實同層還有一個室內遊戲室但天氣陰涼舒適當然吸收一下新鮮空氣更好啦順帶一提影片中的多項特別室外活動遊戲正正也在三樓的網球場位置進行 兩兄妹很搞笑時而 friend 過夾 band但轉個頭又馬上火星撞地球只要動作不算危險媽媽都由著他們偶爾拍一些妹妹扁嘴扮喊的珍貴片段也好呀 Chloe 粉絲不用這份擔心啊屬蛇的古惑妹妹變臉可快了這邊眼角還有淚印那邊已經露出如花笑靨了 表情多多的小人兒這一年來長高長大了很多對相機的磁力也越來越大鏡頭都不聽話地追著她轉了.... 突然Matthew一聲慘叫吸引了媽媽的注意力原來傻豬豬玩得太興奮忘形沒有看路撞到了頭雖沒流血但額頭馬上腫起了... 還好早餐時段還未過我們馬上下去取了牛油來搽一搽很快就無事了如果大家有撞傷見瘀又沒有表皮傷口不妨一試這神奇牛油療法。 早上還是陰陰沉沉上了教會回來又遇上超好天氣在房間收拾好退房後還忍不住趁好天在樓下室地上玩樂了好一陣跑跑跳跳、捉迷藏、吹捉泡泡都是小孩樂此不疲的玩意 又是那句小孩都長得太快了Matthew升小後每天趕功課網上練習時間尤其不夠用可以這樣抽出一個週末一家人輕鬆食住玩樂留下美麗的親子回憶實在不錯 在公園跑到走到累並不是馬上回家而是到嫲嫲天水圍的家裡午睡休息晚上再享用豐富的住家菜這樣的週末真的好棒呀如果我們都不會長胖的話.... XD 紐約紐約餐廳 New York New York Bar & Restaurant 地址天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店第二座大堂 電話2180 6688 嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City 地址香港新界天水圍天恩路 18 號 網頁http://www.harbour-plaza.com/resortcity/ FacebookHarbour Plaza Resort City - OfficialPage  ** 想收到兩小兄妹的最新消息可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
  2. 又來到最愛的星期一了!除了因為《步步》及皇子們,也喜歡週一有較多個人時間,處理家務及打文;今天,就分享剛過去的長假期裡,一家人在 嘉湖海逸酒店 的輕鬆悠然小假期! 很多年沒再住 嘉湖海逸酒店,原來裡面環境及設施都很不俗,而我們參加的 週末自助晚餐住宿計劃,定價只是 $1,240/2人,已經包酒店標準客房一晚、當晚自助晚餐、翌日自助早餐,及免費使用游泳池 (季節性開放)、健身室、桑拿浴、蒸氣浴及小朋友俱樂部了!   更加開心的是,這次我們給升級到 Parkview Suite,起居間很大,連同大雪櫃、煮食爐頭及碗碟櫃,豐富的迎賓果籃,還有一個露台可以眺望青翠的園林景。 甜魔媽媽及爸爸初中時都在這區成長,對於地下的體育場,還有對面屋村內的中學,都有著濃濃的熟悉感,大家一見這景都湧起超多的舊日回憶呢~ 也看看睡房,擺位又是寬敞、設計簡約舒適,與客廳一樣設有電視,當爸爸看體育台時,小兄妹可進來看兒童台。 更讚是工作桌上有部 Handy Phone,除了可供遊客瀏覽旅遊資訊,也可以成為一部 WiFi Hotspot,輸出 WiFi 給多部手機/裝置使用;充電的方法也很簡單,除了座機、一般 powerband 插 Andriod 線就行了~ 當然要小心別漏失,否則需要按價賠償。 睡房內的大衣櫃也應有盡有,拖鞋、雨具、熨斗、夾萬還有額外枕頭都一應俱全。浴袍就在特大浴室找。 套房浴室呈長條形,有兩個洗手盆,一個座廁,一個大浴缸,所有洗浴用品也配套周全。 我們約2時登記入住,那時爸爸還有事忙,媽媽就先湊兩兄妹午睡。來時妹妹已經睡了,媽媽將睡房冷氣較大,又將窗簾關上,興奮跳了一輪的Matthew也跟住很快進睡~ 兩兄妹睡到大概4點起床,天色正好呢!爸爸也完成事務回來中,我們就邊玩邊等吧~ 從未好好發掘酒店的設備如何,這天就由活力小兄妹帶路吧! 酒店3樓有室外兒童遊樂場、室內兒童遊玩室、網球場,以及景觀優美的游泳池,這天我們先由室外兒童遊樂場玩起。 天水圍區的市鎮公園,有數個很大規模的遊樂場,相比之下這裡只是小巫見大巫。不過公共遊樂場的小朋友極多,時有碰撞,在這裡就明顯乾淨又新簇很多,可以放心任由兩兄妹玩。   順便拍一下遊樂場邊的籃球架,以及後方的網球場。酒店底層還有頗大的健身房及 Spa 中心,喜歡運動的來到應該很開心~ 天氣開始越來晴,陽光也開始猛,然後我們又轉到室內 Kid's Club。這裡地方不算大,沒有專人看管,而是按密碼進入;由於設計色彩鮮艷,兩兄妹都幾喜歡,也適合較小的寶寶來玩。 前後玩了滑梯又蕩了鞦韆後,兩兄妹又轉到波波池玩;這裡採用實身波波,沒那麼易破損,兩兄妹都玩得超興奮呢!   爸爸終於趕到了!一起更衣去游水吧~ 這裡的泳池,分為兒童池、成人池(附 Jacuzzi 及瀑布),景觀超美的!不過場內不准拍攝,甜魔媽媽拍了4張照片後,就被要求收起相機了。 也好的,媽媽我也專心與小兄妹一起玩水吧!我們由5時一直玩到差不多6時,就回房梳洗,然後準備下樓吃自助晚餐了~ 住宿套票包雙人 紐約紐約 自助晚餐,同行幼兒也可以一起免費用餐,太抵了!這裡晚餐陣容也算幾強大,但散客也是$398/位,相比新界西另一間酒店自助餐,個人認為這裡抵多了。   紐約紐約 英文是 New York New York,其中這個大蘋果就是標記。場內供應多個菜系的國際美食,單是沙律吧、冷盤、凍肉、芝士等等,林林總總就有十多廿款,令人目不暇給。   至於大家關心的凍海鮮,這晚有長蟹腳、熟蝦、皇后螺、青口以及任食新鮮生蠔!我專攻蟹腳及熟蝦好了,蠔迷老公就連吃四大隻生蠔,非常滿足~ 這裡沒有壽司,但有新鮮即製手卷,以及配料豐富的冷麵,小兄妹一樣受落。刺身選擇不少,立魚、吞拿魚、希靈魚、八爪魚,以及廣受歡迎的三文魚,都是源源不絕供應。 場內也有香煎法式鵝肝,配上脆吐司吃,小小一件味道不錯,而且不會太罪疚;同時也有蜜汁燒火腿及燒美國牛肉眼,後者肉味及熟度都很不錯呢。   接著的熱盤可豐富了:川弓北芪上湯浸鳳爪、酸菜花椒豬肚煲、印度咖哩雞肉、咖哩雜菜、白米飯、清蒸海上鮮、元貝絲西蘭花、美極煎大蝦、芝士焗帆立貝、香草燒羊架、西京三文魚、三色椒焗鴨胸、蕃茄汁焗意式雜菜、酥皮焗牛仔肉等等,花款極多。   另一邊還有個充滿日式風情的和風料理亭,供應多款配料的香濃豚骨湯拉麵/烏冬,以及多款串燒呢。   去到水果及甜品區,有雜錦水果碟、腐竹雞蛋糖水、即煎薄餅、六款原個蛋糕(很愛 Sacher 黑朱古力蛋糕,伯爵茶慕絲蛋糕也不錯)、迷你馬卡龍,凍櫃內還有極多款小糕點。 始終是追月夜,當晚還有月餅、芋頭,以及很久沒見的菱角供應!而月餅旁邊的小小雲石芝士餅,味道也不錯哦~ 最後,超開心同時有 Dreyer's 開心果味、Movenpick Panna Cotta 及 Häagen-Dazs 士多啤梨味雪糕供應~ 等食的小兄妹趁爸媽取食物時,將餐巾戴上了頭,顏色正好與性格相襯,十分搞笑~ 大家都取了心水的美食,拍一張合照後要開餐了!食物陣容是不是很豐富呢?其實沒拍的還有湯品及自助飲品吧啊。 吃完第一輪,甜魔媽媽再出去 encore 了芝士、燒吞拿魚、芝士焗帶子、西蘭花及兩款咖哩,可見這些都是心水。如非太飽的話,其實燒牛肉也不錯的!   開始甜品及雪糕環節,很明顯甜魔媽媽最愛的是 Movenpick!一連幫襯了兩大杯,另外黑朱古力餅、伯爵茶慕絲蛋糕及雲石芝士蛋糕都不錯。 最後吃件煎餅,就要出發去彩燈晚會了!今年康文署在天水圍公園舉辦了大型花燈晚會,場內佈置極有氣氛,參加者眾十分熱鬧,單是舞台就分為正副兩個舞台~    首次參加大型彩燈晚會的兩兄妹,都表現得興奮,Matthew還主動擺 pose 要求媽媽拍照呢!    這是主舞台,整晚都有不同節日輪流上場;其中這場舞蹈又讓媽媽想起了穿嫁衣的解樹!XD   看了兩場舞台表演,我們又去八卦不同的攤位。當晚場內約有十個這樣的攤位,大人小朋友都踴躍參加,氣氛良好,就是場內會有一點點熱。 小兄妹怕熱,玩了不久又轉去看花燈。再次感恩天氣大好,晴朗天空配上七彩花燈,場面好美啊!沿路謀殺了超多相機記憶體的~ 當然少不了兩兄妹的合照~ 逛到大概9點,又是時間回去酒店,再度沖洗然後早早進睡啦! 一家人十點多就睡了,這晚在舒適的大床睡得挺好,第二天準時七點起床,一打開窗簾,天色比前一天更晴更美呢!   好,先下樓吃早餐!早餐的食物款式當然不及晚市多,但也算應有盡有:雀巢杯裝乳酪、芝士、沙律、四款穀物、牛奶、雜錦水果碟、各式紅茶、咖啡、豆漿、果汁、白粥、燕麥粥、蒸包、粢飯、炒麵等等,選擇豐富。 熱盤更加多元化:煙肉、雞肉腸、火腿、茄汁焗豆、車厘茄、漢堡扒、煎蛋、恰蛋、脆薯餅、方包、多士機、牛角包、酥餅、雙色杯子蛋糕,還有牛油及果醬等。   雖然沒有最愛的奄列/賓尼式蛋,不過這樣的早餐也不錯嘛。甜魔家不客氣開餐了!^o^ 除了朱古力味杯子蛋糕香濃好吃,Matthew這個自家製巨型漢堡也不錯,畢竟不多酒店自助早餐有漢堡扒吃~   吃飽飽,又是時間去放電消脂:爸爸想到底層健身,媽媽就再帶兩兄妹到 Playhouse 玩,特別欣慰Chloe膽子越來越大,終於克服了對鞦韆的恐懼! 至於鬼馬Matthew,超搞笑將幾個球往自己胸裡塞,頃間身材驕人,媽媽也自嘆不如呢!XD 之後我們還趁好天去游多次水才離開,不過場內不准拍攝,這次沒帶相機去。我們大概12:30離開,嫲嫲已由鄉下回來,兩兄妹接著又到她家繼續溜,並引發一場小風波!之後再記了~   最後,酒店還有很多 住宿套票,如濕地公園住宿計劃 ($710/2人)、Spa 住宿計劃 ($1,300/2人),有機會也可以再來呢! 嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City 地址:香港新界天水圍天恩路 18 號 網頁:http://www.harbour-plaza.com/resortcity/ Facebook:https://www.facebook.com/Harbour-Plaza-Resort-City   紐約紐約餐廳 New York New York Restaurant 地址:天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店第二座大堂 電話:2180 6688   ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/09/blog-post_19.html