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  1. 臨近12月及聖誕,又是時間密密出動買衫、買褲、買禮物,而尖沙咀海港城則是城內數一數二的 shopping 勝地。今天,介紹海港城內 Three on Canton 的新出下午茶及雞尾酒,兩款都是甜魔媽媽心水推介! 先由「冬日戀曲下午茶 Winter Spice High Tea」($488/兩位) 開始介紹:下午茶由即日至2019年1月31日供應,可選在 Three on Canton(室內)或 Be on Canton(室外花園位)享用,這天我們選了舒適室內沙發位,但同時又侍者將下午茶擺到室外,正正是相幾先食! 下午茶最特別是表面有75度冧酒的 薑味法式燉蛋,來到賓客面前會即席以火鎗點燃以製造焦糖脆面,燉蛋的托盤則以乾冰包圍著,瞬間白煙與火光交錯、冰火交融、仙氣飄飄,超級謀殺相機記憶體啊! 始終室外本身光線充足,較難捕捉火光,一會兒再分享室內版本。也趁機介紹下午茶飲品,遇上寒冷冬日,或是想養生的朋友,建議嘗試新推出的 玉桂蜜糖薑茶,暖胃有益;此外也可選擇花茶、果味梳打,甚至雞尾酒如 Mojito、Cosmopolitan、長島冰茶都不用加錢! 接著介紹鹹點:可以先吃清新怡人的 車厘茄水牛芝士玉桂粟米餅,再品嚐較濃郁的 鵝肝凍批配香橙薑味果醬;也很喜歡 玉桂番薯餅配黑松露辣根汁,組合新奇、惹味可口,最後長得像漢堡的 栗子火雞三文治配紅莓醬 則是飽肚之選,吃完晚餐也可以跳過! 甜點們更加色彩繽紛,包括嬌艷軟滑的 紅莓芝士蛋糕、小巧美妙的 黑朱古力百利甜酒松露棒棒糖,檸檬士多啤梨白朱古力慕絲、香甜脆口的 馬卡龍,以及個人十分喜愛、甜美可口的 雜果栗子朱古力撻,以及質感軟滑細膩、味道香甜交錯的 佛手柑焦糖慕絲。 最後,品嚐下午茶少不得新鮮焗製的鬆餅;餅廚悉心炮製香濃朱古力鬆餅,鬆餅內佈滿香甜幼滑的朱古力粒,可配上酸甜可口的香橙果醬享用,配以熱茶或玉桂蜜糖薑茶最是美妙~順便,也補一張室內同時見火光及白煙的照片,這個下午茶,真是視覺味覺雙重的享受! 特地選了熱飲,也是為了留下 Quota,品嚐酒吧新出的兩款絕美 Cocktail:為慶祝品牌成立190周年,法國嬌蘭與 Three on Canton 合作推出兩款既芳香又優雅的香氛雞尾酒 ($120/杯)。 首先是以 Mon Gurelain Eau de Toilette 淡香氛為靈感,並以 Hendricks、薰衣草糖漿、雲尼拿、紅莓、檸檬汁調製的 Mon Guerlain Goddess,Cocktail 有著豐富果香,口味溫柔又清新,加上兩朵沾有 Mon Guerlain 香氛的牡丹花,正正體驗了女神的氣質。 另一杯是以 Eau de Cologne Imperiale 帝皇之水為靈感的 The Imperial,Cocktail 與香水一樣有著「皇室蜜蜂」的尊貴標誌,由 Jim beam、Amaro montenegro、Dom benedictine、君度酒、苦橙精油及 Rosemary 混成,酒味明顯及濃烈,較適合男士享用~ 無論是愛酒還是愛嘆下午茶的朋友,下次在海港城逛累了都可以去休息兼充電哦~~~ Three on Canton 地址:尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓 電話:2113 7828 Facebook:Three on Canton/Gateway Hotel, Marco Polo Hotels ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. Happy Friday,來篇輕鬆下午茶分享:這裡初冬,銅鑼灣 Mira Moon 即日起至12月31日也推出了唯美又浪漫「冬日奇炫獨角秀下午茶派對」,喜歡獨角獸的朋友,進來跟我一起尖叫吧! 早前在 The Mira 看到 閃耀仲夏夢幻下午茶派對 的精美下午茶時(下圖),已經心心眼馬上被圈粉;這次 Mira Moon 分別在 Supergiant ($598/兩位) 及尚匯頂層 ($3,980十位連兩枝 G.H. Mumm 香檳,當然不會錯過! 下午茶部分元素與前作相似,然而餐廳總廚陳家俊細心引入了不少新元素,令組合更加繽紛美味,讓無論是少女心還是為食心,都得到大大的滿足! 冬日奇炫獨角秀下午茶共有十款茶點,其中三款是鹹點,六款甜點中有四款都有著獨角獸造型,並加上下午茶靈魂的英式鬆餅,全以剔透耀目的盛器呈獻,非常吸晴! 下午茶又特別配上以伏特加、薰衣草及檸檬,匠心調製而成的期間限定特飲---凡塵仙子,淺紫的賣相極富浪漫氣息,最妙是飲品還插上色彩繽紛、甜蜜清脆的小甜筒,正好與下午茶點相呼應。 先品嚐三款精緻鹹點:從來超愛這裡的香脆豬腩仔刈包,現在換成 迷你紅菜頭香脆豬腩仔刈包,美味依然而且更加嬌艷!煙三文魚鱒魚魚子小點,以及 迷你紅菜頭鮮茄蝦仁脆籃 也是鮮美不飽膩之作,女士們會十分喜歡。 來到甜點環節,最愛以荔枝茸、荔枝口味的爆爆珠、綿花糖配上荔枝啫喱,巧製而成的 紅粉荔人,清甜口味十分難忘!另外以白朱古力製成、甜美迷人的 幻彩甜甜圈,以及可愛小巧的 迷你獨角秀朱古力棒棒糖 也是集可愛及美味於一身的特色甜點。 最後還有嬌艷可人的 玫瑰花紅莓撻、口感豐盈、香滑美味的 藍莓忌廉獨角秀杯子蛋糕、集香脆及酸甜於一身的 粉色森林脆脆,以及 英式鬆餅伴雜莓果醬,吃完後肚子十分滿足了! 聖誕將至,在 Instagram 上載下午茶照片,並標籤 #unicornteaparty #borntoshine #zoulevents @miramoonhotel,並留下佳節祝福賀詞,就有機會獲得由 MiraSpa 美容體驗!愛美又愛吃的你,也一起投入這場甜蜜派對吧~ Supergiant 地址:灣仔謝斐道388號Mira Moon 3 樓 電話:2643 8875 Facebook:Supergiant Tapas & Cocktail Bar / Mira Moon ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 好久都沒有兩兄妹的分享,今天就送上本週二出關日,與Chloe妹妹在圓方的吃喝玩樂片段;沒錯,當日除了 Sweet Fashion House x Ozone 的高空之約,之後還有一場甜心約會,地點就在不遠處的 W Hong Kong 6樓 WooBar~ 超愛 WooBar 摩登又型格的設計,加上特高樓底及自然光投射,從來都是極佳的下午茶場所。最近酒店與丹麥傢俱設計品牌 BoConcept 合作,推出充滿北歐風情的「Together We Hygge」下午茶(平日$458兩位/週末$538兩位連2杯汽酒),風味十分獨到值得一試! Hygge 是丹麥語,有 cosy, charming 或 special 之意。這天除了貼心友人,還加上小甜心 Chloe一起嘆茶;「Together We Hygge」真是太貼題了!下午茶由瑞典籍 W 總廚 Robert Nilsson 設計,一共12款充滿北歐風味的鹹甜小點,全部盛載於簡潔黑色小屋內,與環境十分配合。 下午茶採用了多款北歐食材,配搭上也富北歐風味,如鹹點就有三款當地流行的開面三文治 (Open Face Sandwiches),包括瑞典沙律蝦配紅洋蔥、烤和牛拌脆洋蔥,以及Chloe也十分喜愛的煙三文魚配芥末醬。 但個人最愛還是脆紫菜配帶子他他、小黃瓜、酸豆、刁草及檸檬,又鮮又脆的滋味十分美妙!淺綠色的泡芙有椰菜花泥及三文魚子,組合也挺清鮮。最後,想不到下午茶竟有野味吃吧?煙燻鹿肉配雞肝及肉醬配越橘啫喱,可是非常富北歐風味的濃郁出品,要細味一下。 甜點也有六款,包括:印上 BoConcept 招牌的鳥結糖、帶肉桂香氣的瑞典式杏仁小甜包Semla、微酸清新的沙棘果及烤朱古力筒、香甜脆口的士多啤梨香橙忌廉筒,還有黑色型格卻濕潤甜美的迷你藍莓公主蛋糕,以及朱古力椰香燕麥棒棒糖。 除了以上12款茶點,自選咖啡/茶(原來這裡的 Mocha 好好好喝!),惠顧下午茶還有 BoConcept 九折優惠劵,以及可愛的小木屋組件帶走;興奮的傻妹妹那裡忍得住,馬上拆開砌了起來,玩得一臉興奮! 這就是砌好的小木屋模樣,與盛載下午茶的黑色大屋相映成趣呢!謝謝友人割愛,另一份小木屋也帶了回家給Matthew玩,兩兄妹都十分喜歡的~下午茶供應至2019年1月1日,大家也可來感受一下獨特的北歐滋味。 其實前往下午茶時,Chloe已在姐姐陪伴下,在圓方 Roof Garden 的公園玩了好一會,但臨走她又要再去,又好吧!媽媽也好想以相機紀錄下妹妹興奮/專注/開心玩樂的表情,畢竟,小孩真的大得太快,再過幾年,也許她就會覺得這裡幼稚,不屑再來玩了~ 大家可能又問:Matthew去了那裡呢?這天他完了測驗,第一時間去了婆婆現在暫居的酒店玩,還游了水,同樣也沒悶著。當媽媽十分公平的,來到週五,就帶早放學的他來圓方玩樂兼開心開餐,詳情明天再記錄了~ Woobar 地址:尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓 電話:3717 2222 / 3717 2889 Facebook:Woobar - W Hong Kong / W Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  4. Happy Friday!本想來篇久違了的元朗食記,不過剛約了另一位日本友人下週四在元朗吃早餐,索性收集多些材料一起寫。今天看分享早前於康特思酒店 Alibi – Wine Dine Be Social 品嚐的「川」五行下午茶,還有大土大堂免費展覽、超美的中國十二生肖藝術之旅~ 這次餐廳沒有與其他品牌 cross-over,而是與酒店屢獲殊榮的自家水療品牌---「川」合作,推出健康滋養的下午茶。「川」的療程向來以金、木、水、火、土五行元素為本,並對應著身體的五臟 – 肝、心、脾、肺、腎;下午茶則特別採用對木、火、土、金、水有益的食材,希望幫助賓客達至身心和諧。 兩人份的下午茶 $598,每位賓客均可獲贈「川」水療中心五行浴鹽一份(價值$70)及港幣 $200 水療療程優惠券一張;去年在 Langham Haikou 的「川」水療 經歷非常美好,如非我五行欠金(老公大人,我11月的家用呢?),應該拿了劵馬上去又嘆 Spa 了~ 在 Alibi 幽暗富情調的環境下,不妨稍加想像,當下午茶的蝶豆花茶是療程前的 Welcome drink,逗自己開心!蝶豆花茶富豐富花青素,具抗氧化、美顏、紓緩眼睛疲勞的效果(但也有收縮子宮效果,孕婦忌用),建議女士們適量攝取,像這裡一壺兩人分享就十分理想~ 下午茶有金、木、水、火、土五個元素的甜點、鹹點各一,加起來就是十款茶點,除了又是以茶壺呈上的蘑菇清湯,其餘全收藏在別緻的百子櫃內,下圖就是攤出來的一人份量圖。 我缺金,就由屬金茶點開始介紹:金的對應陰陽器官是肺,鹹點有 西京味噌黑鱈魚配牛油果醬及墨汁脆餅,大豆含豐富鐵質及維他命K,能補血潤肺;甜點則有 白朱古力杏脯慕絲,杏脯含豐富維他命A,能止咳潤肺、並減低呼吸道疾病。除了健康,這兩款茶點都超級好吃! 屬木(對應陰陽器官:肝)的鹹點是可愛兼可口的 煙燻茶葉鵪鶉蛋伴Kaviari魚子醬,含茶多酚、葉綠素及抗氧化物質兒茶素,疏肝理氣,有助排毒;甜點則是 甘草忌廉芝士卷蛋,甘草所含甘草酸,能防止肝細胞受損,維持肝臟健康,還十分的香甜可口! 屬火(對應陰陽器官:心)的鹹點是鮮美的 松子油黃鰭吞拿魚他他配英國純種蕃茄,松子含豐富維他命A,協助製造紅血球,預防心臟疾病;甜點則是香甜美味的 荔枝香茅慕絲配花生,荔枝能促進血液循環,有效控制血壓水平。 屬土(對應陰陽器官:脾)的鹹點是 櫻桃鵝肝伴全麥脆餅,大麥含豐富膳食纖維,有助滋潤脾臟,有效調節脾胃健康;而甜點是令我驚訝的 蜜柑薑汁杏仁奶凍,第一次吃奶凍中間有薑粒,原來薑除了健脾暖胃,還能促進血液循環及令血管放鬆,保持脾胃健康。 屬水(對應陰陽器官:腎)的鹹點是 牛肝菌包配蘑菇清湯,蘑菇含豐富維他命D,有效調節腎功能;而且那湯真的很好喝,小巧的菌包也非常迷人!最後,下午茶怎能少了 英式鬆餅?配上 風信子藍莓果醬,其豐富維他命D及抗氧化物,除了美味,也有助保持腎臟健康。下午茶每天下午3時至下午5時30分供應, 由於每日只限供應十份,想吃記得要預訂哦~ 嘆完健康又滋養的下午茶,嘴巴還是未能停下來;因為另一邊的「藝術之旅」展覽酒會也要開始了!作為一家藝術酒店,康得思酒店最近邀請了加拿大藝術家 Anna Bucciarelli 到訪香港,舉行最新的「藝術之旅」主題展覽 ---「中國十二生肖」。 上天真是偏心!Anna 除了人長得美,其水彩畫作品更是充滿活力,筆觸細膩,為傳統的創作主題帶來歡樂的元素。 在她強烈且濃厚的水彩調色下,中國農曆的十二種動物均展現出獨特美感;由即日至2018年11月30日,大家只需前往大堂,就可欣賞她的佳作! 一邊分享交流同時,我們又享用了酒店精心準備的 Canapes;由於當晚剛好是萬聖節,除了之前在下午茶中吃的部分健康茶點(如吞拿魚他他蕃茄杯、白朱古力杏脯慕絲),還有好些 Halloween 特色點心,十分趣致! 當晚又遇到不少老朋友,加上測驗期結束的興奮,真是眼睛、嘴巴及腸胃都十分滿足享受的一天。預祝大家都有個愉快週末了~~~ Alibi – Wine Dine Be Social 地址:旺角上海街555號香港康得思酒店5樓 電話:3552 3028 酒店 Facebook:Cordis, Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  5. 終於將兩篇水蛇春長的澳門遊記完成,Happy Friday,當然要來篇輕鬆又美好的分享!夏去秋來,灣仔萬麗海景酒店也推出了用上珍罕 Ruby Chocolate 的「秋楓下午茶 Autumn's Afternoon Tea」,平日$188位、週末$208/位,恒生卡有半價優惠,怎看也是超值! 很多人對會展中心/君悅酒店的印象,都是偏遠不太方便;其實,由港鐵經天橋步行過來,快步行大概5分鐘也就到萬麗海景酒店,而 Mirage 更是一入大堂即到,無論是私人約會或傾談商務都挺便捷嘛! 這次不多不少是為了嬌美粉紅色的 Ruby Chocolate(也稱紅寶石朱古力)而來。這款朱古力擁有純天然的粉紅色,並帶淡淡雜莓香氣,但產量還不多,相當珍寶;萬麗用它下饌製作紅寶石千層酥,是全港酒店的創舉呢! 上次也提過店內全球限量生產90部的拉桿式意式咖啡機 Leva x 90 Edition,這天也試了一杯 Cappuccino,出品果然份外甘醇,好好喝!一邊嘆啡,一邊率先品嚐香煎帶子、鴨肝泡芙、煙三文魚壽司、黑松露火腿多士,每一款都十分對味,很難選出最愛啊! 甜點方面,除了珍貴又鬆脆可口的紅寶石千層酥,還有紅莓綠茶泡芙、燕麥蘋果撻、檸檬朱古力,以及朱古力迷必會大愛的香濃松子朱古力,以及長期令人傾心的萬麗芝士餅。加上原味及朱古力鬆餅,與朋友邊吃邊聊,非常愉快的一個下午! 秋楓下午茶由即日供應至2018年11月30日,由於恒生卡半價關係,週末經常爆滿,想吃的朋友一定要提早訂位哦! Mirage Bar & Restaurant 地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓 電話:28028888 酒店 Facebook:Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  6. Matthew 測驗週即將展開,明天起甜魔媽媽又要閉關了... 還好昨天已經約同好友們下午茶、Happy Hour、晚餐直落,非常盡慶!首兩場活動都在尖沙咀 The Luxe Manor 帝樂文娜公館進行,這間「超現實主義」的精品酒店,旗下兩間食肆也與別不同,無論是$178/位的北歐風下午茶,還是$388起的 Veuve Clicquot 香檳任飲、48個月黑毛火腿任吃推廣,都值得推介! 首先由2樓的 FINDS 開始介紹。這間主打北歐菜的餐廳,正是由芬蘭、冰島、挪威、丹麥及瑞典五個北歐國家的英文字頭串成,並由芬蘭名廚 Jaakko Sorsa 主理。個人多年前首次踏足 FINDS 並接觸北歐菜,是在 圓方 Roof Garden 分店,舊店已不在,想不到在這裡延續下去;與前身 Vintage 風格的 Aspasia 截然不同,佈置頗有花園/草地的清新感覺。 這次推出的「午夜太陽下午茶 Midnight Sun Afternoon Tea」是與高級家居品牌 Isak 及 Match Showroom 合作的成果,無是餐廳佈置還是餐具,都可找到 Isak 招牌黑白太陽標誌。下午茶的飲品選擇也很多,各式咖啡、62度黑朱古力、"Or Tea" 或 "Tea Forte" 茗茶,甚至是 Sparking Wine 或 Peach Mimosa(酒類飲品每杯加$40)都可以選。 我們幾個延禧粉,決定同選 Or Tea,其中我的 Queen Berry 正好很有延禧風,一邊討論還一邊播片,好不開心!接著,不是三層架,而是四重奏的下午茶點也上檯了,先來一張清新大合照,然後再慢慢逐一介紹吧。 下圖是我們三人的份量,侍者詳細介紹後,叫我們最好先趁熱吃 Fluffy Nordic pancakes with vanilla sauce and fresh berries,鬆軟的班戟配上高身樽裝內的熱暖雲尼拿醬,不太甜很好吃,同上的士多啤梨、藍莓、紅莓也非常清甜,很讚! 接著品嚐 Yoghurt scones with clotted cream and drottning's jam,鬆餅質感份外鬆香、酥脆,塗上濃縮牛油及以歐洲藍莓製作的果醬後,不太吃得出乳酪味,但口味較為清新,要 KO 不是難事! 鹹點有四款,其中 Seared Salmon pastrami on toast with avocado sauce、Smoked roast beef on fennel toast 的三文魚及牛肉都是半生熟,口感特嫩;Västerbotten cheese tart 芝士撻及 Warm wild mushroom pastry 蘑菇酥盒吃時都不太脆了,應該要趕快吃,滋味應會更好。 最後甜品有三款:非常香滑的 Milk chocolate & chestnut log cake、層次豐富的 Coffee Opera cake,以及撻身特脆的 Pumpkin tart,好一個心滿意足的美好午後~不過我們並未就此收手,而是繼續步行至1樓的 Dada Bar + Lounge,繼續去嘆香檳及美腿! 數年前首訪糅合抽象與虛幻設計的 Dada Bar + Lounge 時,感覺驚艷不得了;這次來到也再一次嘩然,因為餐廳內外都掛滿特色 Halloween 佈置,配合其幽暗的燈光,氣氛十足哦! 在充滿氣氛的吧檯上,看到了誘人的美腿嗎?我說是的西班牙48個月黑毛豬火腿,那份甘香豐腴,實在太令人著迷了,絕對是(週一至四)6-9pm任飲任食的耀眼亮點! 另一回本位,就是 Veuve Clicquot 香檳任飲:其實不止香檳,場內還有多款紅白啤酒甚至果汁可以 Free Flow,但當然是飲香檳最著數;配上靚火腿,美妙不可方物~三小時任飲任食也是只是$388/位,就算 Halloween 期間升至$438/位仍然超值,何況只要讚好 Facebook 就有85折! 場內還有其他種類的芝士(包括味道極濃的藍芝士!)、醃物,以及富 Halloween 特色的輯瓜批、石榴中華沙律墨汁天使麵,以及不同色的 Macaron 朱古力撻~ 一邊用餐時,侍者還會不斷 Pass-around 不同的款式的 Halloween 甜點,賣相非 常趣怪過癮;可惜我們沒留太久,否則還有更多款式輪流登場! 我們不客氣又開餐啦!說過了,這晚的重點是美腿,Re-fill 夠快,加上泡沫豐盈的香檳助慶,我們前後吃了六碟?八碟?早已數不清,只知道嘴巴享受不得了~而一邊品嚐香檳美腿同時,還有靚仔 Lawrence 登場,為大家現場 live 演奏,我們會不會太幸福了? 如果不想參與任飲任食的,來到單點一杯飲品,或者由調酒師 Isam Limbu 特意調配的三款造型怪誕的雞尾酒 ($88@) 來應節也無不可,三款中以包著紗布、用了菠蘿汁、紅莓汁、蜜桃酒加 Vodka 調起的 The Mummy 賣相最奪目,口味最為清新,值得一試! 喜歡強一點的雞尾酒的朋友,就要試試 6-in-1 shooter set 的 Surprise,份量十足很抵飲!而在10月31日 9:30pm 至深夜,更會舉辦「駭人萬聖節派對」,除了萬聖節甜品、無限暢飲、現場音樂演出,還有免費萬聖節化妝服務,收費每位$438,10月25日前預訂可享8折哦~ FINDS 地址:尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓 電話:25229318 Facebook:FINDS Dada Bar + Lounge 地址:尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館2樓 電話:37638778 Facebook:dada BAR + LOUNGE ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  7. 從來傾心高雅柔美的 Langham Pink,今個十月更加熱愛!香港乳癌基金會本年唯一酒店粉紅夥伴的香港朗廷酒店,在10月1日 - 11月18日於 Palm Court 廷廊 推出「粉紅佳人」下午茶,以一系列嬌美雅緻的粉紅甜點,傳揚關懷及鼓勵乳癌病患者的信息,以響應「粉紅十月」。 歐陸典雅的舒適環境、氣質超脫的豎琴演琴,Palm Court 無疑是城內數一數二的下午茶地點。期限的 粉紅佳人下午茶 Think Pink Afternoon Tea 價位不變($348位/$598兩位),而且每售出一份下午茶,酒店將會向香港乳癌基金會捐出$10,更加值得支持! 憑 OpenRice 優惠劵 平日一至四惠顧可享九折,喜歡杯中物的,大可乘機升級享用 Perrier Jouët, N.V. 玫瑰香檳;升級版的下午茶$528位/$888兩位,令人完全沉醉在粉色浪漫泡沫中~ 除了額外升級的香檳,下午茶也包括每位自選咖啡或茗茶;這天我選了由優質中國白茶、洛神花、玫瑰果及粉紅玫瑰花瓣組成、正好又是粉紅色的 Palm Court Exotic Blend,而好友就選了荔枝凍茶,各投所好。 招牌式落地三層架下午茶也上場了,合照後就趁熱享用美味茶點吧!首先品嚐原味及提子鬆餅,配上 Devonshire clotted cream、士多啤梨及玫瑰醬後,美味依昔,並帶來濃濃的幸福感! 鹹點中超愛蘋果木煙三文魚石榴忌廉芝士及番茄三文治,煙三文魚的鮮香、忌廉芝士的滑溜及石榴番茄的清新,混然天成、水準超讚!太平洋鮮蝦及有機雞蛋蟹籽沙律迷你漢堡,以及迷你法式雞肉韭蔥及紅椒鹹撻也好吃,而烤紅菜頭及山羊芝士維也納包就是清新素食之選。 一系列粉紅色甜點是重頭戲:Pink Ribbon Macaron 粉紅絲帶馬卡龍配上茉莉花茶及白朱古力醬,清香可口,而招牌粉紅絲帶標誌則是喚起大眾對防治乳癌的關注。嬌豔欲滴的 The Power of Love 白桃心形慕斯中間是清新水蜜桃夾心,象徵傳揚關懷及鼓勵乳癌病患者,很有意思! 更多粉色甜點還有加上玫瑰乾花及糖漬紅桑子作點綴的 The Pink Sphere 玫瑰荔枝慕斯酥餅,以及配上鮮忌廉及紅莓的 Pinkalicious 杏仁費南雪蛋糕,最後吃下由開心果忌廉撻配士多啤梨蜜餞及忌廉,香脆可口又甜蜜優雅的 Pink Garden 粉紅花園後,徹底滿足了~ 各位喜歡下午茶,以及支持國際乳癌關注月的朋友,也趁期限(11月18日前)來一邊享受又美又寫意的下午茶,一邊為乳癌基金會出一分力吧! Palm Court 地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂 電話:2132 7898 Facebook:Palm Court at Langham Hotel ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  8. 今天是中秋節,先祝大家佳節愉快、喜慶團圓!雖然今個中秋天色只是一般,但也無損兩兄妹的歡樂心情,特別是中秋一連放5天假的Chloe,每天都安排了不同活動,今天先分享過去週六日的豐富美食 + 玩樂行程!^o^ 8月尾一聚後,Chloe對啓明萬分掛念,就趁中秋前夕約在 YOHO Mall 吃飯了!佳節在即 + 上週日打風,場內的中菜嚴重爆滿,我們靈機一轉決定再訪 B. Duck Cafe,反正三小無猜在暑期前後腳去了黃金海岸酒店參加 B.Duck 住宿計劃,再見黃鴨一定很高興! 這裡要自己找位,幸運是來到不久就有位;三位小朋友對著一系列的 B. Duck 美食,愛不釋手呢!這裡的食物不算太貴,如三色飯糰 $45、B. Duck 牛肉漢堡 $86、連飲品通粉套餐 $86,其中個人認為通粉味道不錯,所以這晚點了兩份~ 刻意了留了肚吃甜品,士多啤梨窩夫 ($53) 及巨大的 朱古力珍寶芭菲 ($99) 賣相及味道都不錯,後者尤其得到朱古力妹妹歡心,追著吃了好多好多啊!連同早上的跆拳道班、下午的游水,好充實的一天~~~ 而週日上完教會後,我們就到 康怡廣場,參加由康怡學林 Little Cosmos Language & Art Centre 的「樂滿中秋:創意燈籠工作坊」,讓兩兄妹學習製作傳統紙燈籠!不知大家有否同感,紙燈籠除了比膠燈籠環保,也更漂亮好看一些,尤其是發揮創意將之變身成動物後~ 大概是在中秋前夕,當日創意燈籠工作坊的反應非常熱鬧,不少家庭都在 shopping 後憑單據參加 workshop,場內熱鬧不得了!還好導師人士充足,可以好好照顧每一位學員需要。 兩兄妹參加的是 Dinosaur 燈籠製作班,其實就是為燈籠加上恐龍裝飾!導師會派發不同顏色的龍身、龍翼、龍眼(不是水果啦!XD)、龍牙及龍腳趾,讓小朋友自己配搭襯色,並發掉創意填上顏色/畫上花紋~ 過程中,導師會以示範、合作等方法,協助年齡較小的小朋友完成燈籠。媽媽在一邊細心觀察,明顯Chloe是比較傳統守規,她的龍與 Sample 照片有九成相似,不過燈籠則換上了自己喜愛的粉紅色,可見她也不是一成不變。 Matthew就創意無邊了,除了大膽撞色選用同色系的龍眼(對不起,我又笑了 XD)及龍身,又將龍牙反轉成暴 (怒) 龍,這位左撇子小朋友真是特別不一樣!要多花心思了解及教導。 當龍都畫好組裝好後,就可以貼上紙燈籠,之後就算大功告成啦!如是年齡較大的小朋友,在45分鐘的 Workshop 內,甚至可以為燈籠紙面加上佈置;總之,每個燈籠都是獨一無二的成品,其實小朋友又何嚐不是呢? 兩兄妹的合照後,同時也送上兩兄妹合照時戲弄爸爸,故意以燈籠擋著爸媽的趣怪照片;又,這次康怡及 Little Cosmos 的工作坊真心好棒,希望來年都要繼續啊! 完成燈籠 Workshop 後,爸爸與Matthew要去練鼓,媽媽則帶同 Chloe,重訪美美的金鐘星街 Maison ES 嘆下午茶,因為另一位的親愛的日本友人也訪港啦~ 充滿法式風情的小餐館與法式設計珠寶品牌 Didier Dubot 合作,推出了以電影 “Midnight in Paris” 爲設計靈感的 "The Raining Paris" Afternoon Tea ($350位/$688兩位),自然成了我們目標! 下午茶先有兩杯 Charles de Fere, Réserve Rosé Dry 當 Welcome Drink, 讓人一來就沉醉在美好的粉紅氣泡中;Chloe就清純的喝著果汁,不久後其他食物及飲品也上檯了~ 下午茶另外包括自選咖啡/茶,友人選的 Grand Earl Grey 是我的心水最愛,不過喝了多次,這天換成 Rose Latte (+$18),成品十分漂亮,味道香醇細緻、芳香討好,會推介給啡迷的~ 食物方面有四款鹹點、四款甜點,加上 Rose Petal & Plain Scones 各二。其中鬆餅份量不小,以平日胃口不可能吃完,但這裡的鬆餅十分香脆又富牛油香,配上 Maison ES 玫瑰果醬及濃縮忌廉,太好了,結果很難得全部4件都吃光! 先介紹鹹點,首先是 Purple Potato Frites served with Mayo,外脆內軟糯、香口微甜不油的紫薯條,配上蛋黃醬,理所當然成為 Chloe 最愛,看妹妹的表情就知她有多喜歡這組合! 接著 Smoked Salmon Gougère 煙熏三文魚法式芝士球、Jam Bun & Camembert Crepe 果醬包卡蒙伯爾芝士薄煎餅,以及杯裝的 Foie Gras Mousse & Cassis Cup 鵝肝慕斯黑醋栗杯,都很好吃兼有著濃濃法式風情,邊吃邊喝下玫瑰氣酒,感覺曼妙。 甜點則有 Lavender & Dark Chocolate Mille Feuille 薰衣草黑巧克力法式千層酥、Pink Frosted Earl Grey Madeleine 粉紅色糖霜馬德蓮貝殼蛋糕、Sesame Macaroon with Strawberry Ganache Creme 黑芝麻草莓甘納許奶油馬卡龍,以及 Oreo & Coconut Tart 奧利奧椰子餡餅,全部都輕甜不膩,配上帶玫瑰香的 Rose Latte 十分完美。 凡享用此下午茶的客人,均可獲贈 DIDIER DUBOT Mon Paris 手鏈一條,絕對值回票價!然而禮品數量有限,送完即止,所以想吃最好趁早啊~ 上週日打風關係,很多的約會都擠在一起,所以下午茶後雖然不餓,但又要趕回元朗與中同一起聚餐。中菜是不作考慮了,這晚去了 Chef's Stage Cafe,這間餐廳最初在 樓下 開業,後來發揚光大搬到 富達廣場變大舖,最近又搬了回來,親切倍添。 吃完下午茶的媽媽及妹妹根本不餓,所以吃甚麼都是次要(但也強力推介一下這裡的青口,非常好吃!);這晚兩母女的焦點,都落在為食 Dum B 身上,之後還忍不住帶他上樓玩/分享月餅,其超級為食樣笑壞了一眾叔叔姨姨,也讓Chloe念念不忘,直吵要假期再探他! 來到今天也有豐富的節目,不多講了,總之祝大家都要開開心心! B.Duck Cafe 地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2059號舖 電話:23665411 Facebook:B.Duck Cafe Hong Kong Kornhill Plaza 康怡廣場 地址:太古康山道1-2號康怡廣場 電話:2879 1346 Facebook:Kornhill Plaza 康怡廣場 Maison ES 地址:灣仔星街1A號地舖 (入口位於電氣街) 電話:2521 8011 Facebook:Maison ES Chef's Stage Cafe 地址:元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下44號舖 電話:2799 9880 Facebook:Chef's Stage Kitchen ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  9. 停不了的下午茶心癮!繼 Sky Lounge 的法式水晶下午茶,今天又介紹另外兩個下午茶好去處,無獨有偶都是位於尖沙咀 帝苑酒店,首先是尖東最美酒吧 J's Bar Bistro 的$188起「香檳假日下午茶」~ 歐陸式設計的 J's Bar Bistro,以深藍色作主調,採用木地板,雲石餐桌配襯充滿格調的餐椅,氣質優雅,無論是夜晚來碰杯、吃飯,或是午市來品嚐 沙律自助午餐,都是一流之選。 最近新出的香檳假日下午茶餐 ($188) 提供一杯 Champagne Baron de Rothchilds 香檳及一款餐廳人氣小食(暫時有六款選擇),嫌未滿足也加$80享有額外一款小食,正是豐儉由人。 Champagne Baron de Rothchilds 香檳出自名門之後,泡沫細膩、味道清新、口感乾爽,令人一飲傾心;而這裡的北海道帶子配日式照燒汁體積巨大,鮮甜嫩滑,美味遠勝坊間不少串燒店,必點必食!無花果配鴨肝醬法式麵包也馥郁迷人,配上香檳滋味太妙了~ 飽肚一點的選擇則有迷你和牛漢堡配炸洋蔥圈,美味多汁的牛肉配上鬆軟包身、新鮮番茄及香濃芝士,味道非常棒!想吃素則可選「Beyond Burger」香辣茄汁肉丸;事實上,帝苑積極在多間餐廳引入 全植物性「Omnipork 新豬肉」,實在是素食者的福音! 最後也建議大家點一份 Sweet Pastry Platter,因為帝苑的甜點水準實在很高!這天吃了帶花生醬香的朱古力餅,香脆可口又清甜的士多啤梨撻,兩款皆是高質精品,據知每週還會有不同款式甜點輪流推出。 這香檳假日下午茶唯一缺點是,暫時只限星期日及公眾假期,下午4時至6時供應。平日心癮起想嘆下午茶的話,也可以上兩層來到 Le Soleil 越南餐廳,品嚐新出「甜蜜秋日下午茶」! Le Soleil 這次是與韓國美妝品牌 MISSHA 合作,聯手推出這個以蜜糖為主題的下午茶,於2018年9月17日至10月28日每天供應,定價$408兩位,還有豐富贈品,性價比超高的! 光線較暗關係,還是將下午茶舖平展示啦!喜歡到 Le Soleil 吃下午茶,除了因為環境寫意放鬆,也是因為下午茶鹹甜呈2:1比,非常適合我這過氣甜魔的胃口~ 先講一講飲品,下午茶可選香茅薑蜜、柚子蜜、柑桔蜜、鮮青檸梳打、龍眼冰、越南咖啡,這天我要了柑桔蜜,微甜帶酸口味清新,又有開胃潤喉之效,喝下去十分舒服! 接著介紹豐富的鹹點,最愛焦香可口的蜜糖棒棒雞翼,與包裹著原隻海中蝦的炸鳳尾蝦,以及牛油蜜糖粒粒法包同是香口美食。喜歡口感美食的,應會愛上十分彈牙的越式魚餅,此外口味清新的蜜糖雜果鍋巴,以及迷你蜜糖燒豬頸肉撈檬,都滿有風味又好吃。 來到甜點環節,種類不多但款款精緻,包括圓形可愛的蜜糖芝士蛋糕、口感鬆脆可口的忌廉蛋白戚風糕,還有帝苑餅店全新推出的法國朱古力及原味蝴蝶酥;如果大家還記得,朱古力蝴蝶酥真心超好吃,是甜魔媽媽高度推介! 以上茶點全是一式兩份,最後還有兩杯手工蜂巢脆脆伴椰子雪糕;蜂巢脆脆固是清脆香甜,那椰子雪糕也清新足料、美味不得了,吃畢肚子完全地滿足了! 最著數的是:凡兩位惠顧一份下午茶,即可獲贈一套八件的MISSHA美妝禮品包,當中包括全新推出的蜂花粉抗氧化系列、品牌的皇牌產品及購物現金券乙張,變相幾乎免費嘆茶呢! 介紹完畢,大家覺得那一款較吸引呢?已被《延禧攻略》圈粉的甜魔媽媽表示,都很好吃,統統給我收進後宮罷,哈哈! J's Bar Bistro 地址:尖沙咀東部麽地道69號帝苑酒店2樓 電話:27332088 Le Soleil 地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 電話:2733 2033 酒店Facebook:The Royal Garden 香港帝苑酒店 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  10. 從來都喜歡香港喜來登酒店 Sky Lounge,地點便利、景觀開揚優美;而最近酒店與法國著名水晶品牌 LALIQUE 攜手合作,以全新 Mon Premier Cristal 香水系列為創作靈感,推出限定「Mon Premier Cristal 法式水晶下午茶」,免費升級香檳又有贈品,愛美又愛嘆的女生必試! 風雨過後不一定有美好的天空,不過暴風雨前夕,天氣特別好卻是真的。上週四到訪時,維港呈現了久違了的藍天白雲,畫面壯麗。最妙是雲層更在快速移動,如果這一幕拍成 Time Lapse,一定美呆了~ 美好天氣下,來一杯美酒最是美妙!「Mon Premier Cristal法式水晶下午茶」$338/位,可免費升級至巴黎之花 (Perrier-Jouët) 香檳,相比其他五星酒店的香檳下午茶,實在非常著數!但不想喝酒的,也可改點其他咖啡/茶,或像我們選點其他 Mocktail。 趁熱享用每人一件熱暖可口鬆餅後,首先品嚐下午茶的鹹點。有點點椰香的鵝肝餡餅伴蜜桃果凍、集清新鮮甜於一身的紅菜頭芝士龍蝦三文治、惹味香脆的印度咖喱蟹肉撻、小巧美味的黑毛豬火腿炸薯蓉,以及晶瑩可人的煙三文魚三文治都很好吃,理所當然吃光了~ 來到甜點環節,初時對五款粉色系甜品有點保留,後來一吃卻發現象徵幸運的燕子粉紅玫瑰果香棒 (The Pink Bar)、香甜的白蒙布朗紅莓杯 (White Mont Blanc)、綴以金箔的白朱古力鮮桃撻 (Peach Tart)、幼滑的士多啤梨荔枝泡芙 (Pink Choux) 及酸香醒胃的黑加侖子朱古力夾心餅 (Pink Oreo Cake) 都是口味清新、輕甜不膩,KO無難度呢! 而每位惠顧「Mon Premier Cristal 法式水晶下午茶」的顧客,均可獲贈 LALIQUE Mon Premier Cristal 系列香水體驗裝乙份(3x3.5ml)。此系列的香水價值不菲,80ml 連水晶樽身就定價HK$6290,所以這迷你香水版也來得份外尊貴! 試用裝內有:體現熔化的水晶的 SENSUEL,以柑橘、桃子、香草、黑香豆為香調,有溫柔的東方木香;以水晶折射的光線作為靈感的 LUMIERE,香調為苦杏仁、晚香玉、甘草,有如耀眼的西普花;仿如緞面水晶的精緻質感的 TENDRE,以粉嫩玫瑰、香草、白麝香為香調,著著精緻的東方花,後面兩款真的令人愛不釋手! 下午茶整個9-10月都會供應,但禮品數量有限,先到先得,送完即止;喜歡 LALIQUE 及高級香水的朋友,快去享受一頓法式水晶下午茶吧~ 視佳廊 Sky Lounge 地址:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓 電話:2369 1111 (ext 4) 酒店 Facebook:Sheraton Hong Kong Hotel & Towers (Official) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  11. 明月幾時有? 把酒問青天 。 不知天上宮闕, 今夕是何年 ? 甜魔媽媽並非詩意書生,然而在香港朗廷酒店 Palm Court 廷廊 優雅環境下,享用百般精緻的中秋下午茶,感受著濃濃的節日氣氛時,蘇軾這首優美宋詞就湧上心頭~ 對於愛嘆下午茶的朋友,Palm Court 的環境及氣氛無疑是城內數一數二的。新出的 「映月秋色」下午茶不但沒有升價 ($348位/$598兩位,另設$888兩位的尊貴版),還有 週一至四85折優惠,十分合乎既要嘆又要抵的精明女生要求。 稱得上是「Twinkle in the Moonlight Afternoon Tea」,場內每檯都添置了迷你圓月,讓大家率先感受中秋人月團圓的歡樂。隔了半年再訪,這天決定對自己好一點,選擇尊貴版下午茶,額外享用特色創意甜點 La Rose 及 Perrier-Jouët 巴黎之花香檳! 歐陽修說得好,「醉翁之意不在酒」,欣賞香檳,環境及配套有時比味道更重要。廷廊高身典雅的香檳杯,絕對能令享受加倍! 接著,落地式三層下午茶架,以及下午茶靈魂的英式鬆餅也抵達了,Langham Rose 的 Wedgwood 餐碟還是那麼迷人,而是次下午茶的茶點更是別出心裁,精美得來香甜不膩。 先趁熱享用原味及提子鬆餅,當然也要配上 Devonshire clotted cream、士多啤梨及玫瑰醬;接著享用一系列鹹點。十分難忘蟹肉青瓜沙律三文治,加上薑醋口味超特別!接著綠茶鴨卷、黑松露豬肉蛋批及迷你蘑菇栗子軟包也挺好吃。 甜點全部極富中秋意境,JADE RABBIT 玉兔馬卡龍有著特別的南瓜餡,不會太甜又富有杏仁香;THE MOON 同時有著荔枝、紅莓果香及玫瑰花香,慕絲配搭海綿蛋糕質感軟滑;而 PAMPLEMOUSSE 則無論賣相或口味都像足清甜柚子,下層則是脆撻。 而頂層的 SESAME 芝麻榛蓉蛋糕有著薄身牛奶朱古力外層,香濃輕甜又有口感,是甜魔媽媽心水,中秋節不可或缺的 OSMANTHUS MOONCAKE 也有香甜不膩的夾心。最後尊貴版額外享用的 LA ROSE,以馬達加斯加雲呢拿慕絲加熱情果製成流心 lollipop,又是相當好吃! 天氣不似預期,今年中秋能夠欣賞到明月的情況不算太樂觀,至少還有這美美的下午茶留下美好中秋回憶,留意供應期只限9月。但願人長久,千里共嬋娟,最後祝大家有個愉快週末~ Palm Court 地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂 電話:2132 7898 Facebook:Palm Court at Langham Hotel ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  12. Facebook的歷史回顧有時都幾可愛,昨天甜魔媽媽與友人再訪 The Mira 嘆茶後,經 FB 提點,驀然發現一年前也是這月這天同嘆【時尚風姿抹茶下午茶】;令人驚嘆是價位不變 ($428兩位),內容卻更加豐富美味,十分值得推介! 結合時裝、創意及未來元素的 “Tomorrow Lab” Fashion Afternoon Tea 時尚風姿抹茶下午茶 由即日至9月30日下午3-6時供應,昨天是首天供應。早了抵達的我們又八卦到樓上 Ballroom 參加閃耀仲夏夢幻下午茶派對,幾乎馬上被獨角獸圈粉! 場內除了多款精緻吸引甜點、飲品、下午茶點等,又有超治癒的獨角獸下午茶點,漂亮可愛令人留連忘返,幾乎想長駐逗留了~ 好,回到地下層準備享用時尚風姿抹茶下午茶了!除了抹茶提子鬆餅,下午茶各有甜點、鹹點四款,加上手上朱古力一共是十款美點,可配咖啡/茶或是 Fruity Mocktail,內容豐富。 上層是每人一件抹茶提子鬆餅,本身已經清香不膩,塗上 clotted cream 及非常特別又美味的 Signature Watermelon Jam 西瓜果醬,味道更加棒,一定要細意品嚐~ 底層四款鹹點也非常對味,最愛 Mini IMPOSSIBLE Burger with Avocado,這款素食漢堡味道十分像真,甚至比不少牛肉漢堡更好吃,迷你版加上牛油果醬更添美妙~ 新鮮水牛芝士番茄拌上羅勒及黑醋粒粒也是夏日清新之選,加上 Fruity Pistachios Cream Cheese Grape Ball 就更合我這芝士迷。最後超愛 Ink Squid Rice Roll with Soy Marinated Salmon Roe,比 School Food 的烏卒卒更香辣刺激啊! 甜點中最愛 Bubbly : 蝶豆花香檳啫喱伴青檸魚子,清新好吃同時,那隻像是遇溺、然後被我殘忍吃掉的朱古力手太搞鬼了!加上鈕扣元素的 Deep Purple: 香蘭椰子甜薯杯子蛋糕同時有紫薯香甜及椰子斑蘭的幽香,紫醉金迷、迷人極了~ 最後還有如珠如寶的 Green Fizz: Pepper Mint Bavarian on Chocolate Genoise and Bronze Fizzy Nuggests、Eccentric: 伯爵茶朱古力千層酥 及額外的朱古力,吃完十分甜蜜滿足了~ 凡惠顧下午茶,同時可親臨型格風尚韓國品牌 PONY EFFECT 位於美麗華廣場的期間限定彩妝專櫃,免費尊享10分鐘炫目彩妝體驗;以購買$300產品(原價計),更可獲$50折扣優惠。 當日還欣賞了比去年更精彩的 CentreStage「Hong Kong in Fashion」快閃時裝表演,一眾 dancers 超潮又爆型!喜歡時裝的朋友,大可於9月5-8日(最後一日免費開放給12歲以上公眾)到灣仔會展參觀。 最後,這幾天實在悶熱難耐,抵達後平日少選冰飲的甜魔媽媽,也忍不住點了一杯 illy 品牌咖啡沙冰 ($48),出品又香又滑十分吸引!是繼正式下午茶外另一消暑選擇~ COCO 地址:尖沙咀彌敦道118號The Mira地下 電話:2315 5566 酒店 Facebook:The Mira Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  13. 週末愉快!這兩天總算止住雨勢,陽光普照;但天氣還是悶熱難受啊... 此時最好活動又是嘆茶,港麗酒店 Lobby Lounge 新出的 芝華士水楢威士忌下午茶 Chivas Mizunara Afternoon Tea ($318位/$518兩位),隨下午茶可選芝華士 Cocktail / Mocktail,帶來冰涼沁心的享受! 要讚酒店四周綠化做得好,晴天到訪尤其感覺舒心閒適,其中文取名 樂聚廊 也是妙絕;兩口子因利成便,選了昨日午餐後到訪,沒想到友際一百呼應,四女兩男邊吃邊聊非常愉快! 平時下午茶我多數選熱茶,但午餐剛喝過 Earl Grey,天氣又那麼悶熱,就雙雙點下取名為「Zen」的 Cocktail 及 Mocktail 好了;高身雞尾酒以水楢威士忌、橙酒、芬芳柚子汁及自家製日本煎茶糖漿為基調,香甜易入口,但我更愛無酒精版本的 Mocktail,口味超芳香清新!不喜凍飲的,選其他冷熱咖啡/茶也可以。 首份雙人下午茶也上檯了,除了原味鬆餅及經典提子鬆餅各二,clotted cream 及果醬,還有鹹點多於甜點的三層架,比例非常合偽甜魔媽媽的心水! 首先品嚐最上層的 Sandwich Selection,款式包括美味三文魚三文治 Japanese Spiced Smoked Salmon Sandwich、Orange Glazed Duck Breast in Pancake Roll 鴨胸捲、Tuna Tataki with Hazelnut Crust 吞拿魚及 Spinach in Tamagoyaki 玉子燒,和風滋味十分吸引! 接著中層是三款 Savories,包括美味的 Teriyaki Eel in Squid Ink Bun 鰻魚墨汁漢堡、Shiitake Rice Ball 香脆米丸子,以及超足料的 Baked Miso Cod 迷你版焗鱈魚~ 三款鹹點均十分美味,引得酒鬼老公及好友散點多杯以以日本水楢桶熟成的蘇格蘭威士忌Chivas Regal Mizunara,入口帶有香梨、橘子與蜜糖香調,酒香份外迷人! 最後是一系列以和風及威士尼為主題的甜點,包括 Chivas Pear & Yuzu "Katten"、Hazelnut Brûlée Tart、Orange & Honey Cheese Cake、個人最愛的甘濃迷人 Chivas Nama Chocolate,以及清甜不膩的 Matcha Tiramisu~ 隨每份雙人份下午茶,還會免費贈送藍色別致的 Mizunara Scarf乙件,最後更有甜蜜蜜的生日驚喜,又可以與好友一起慶祝生日,非常感謝酒店及朋友的窩心安排! 其實大家都已很飽了,最後又美又好吃的朱古力蛋糕由媽媽帶回家,與本來已經很 hyper、吃完更加興奮的兩兄妹分享;見到他們開心的表情,就是最大的福氣及感恩! 生日前後還有多餐生日飯,但遲些再慢慢補記,除了身體健康,暫時最大心願是盡快完成水蛇春長的遊記啊~~~ 樂聚廊 Lobby Lounge 地址:金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店大堂 電話:2521 3838 酒店 Facebook:Conrad Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  14. 繼續下午茶分享:去年尾馬可孛羅聯乘 Les Néréides 推出的 法式芭蕾下午茶 大受歡迎,今年再聯乘葡萄牙著名皇室香薰 Castelbel Porto 及葡萄牙高級餐具 Costa Nova,推出葡式風情、芳香撲鼻的【Voyage to a Blooming Garden 蝶舞花間下午茶】,嘆完還有購物折扣優惠! 新出下午茶也在 Lobby Lounge 供應,每位$368/兩位$488,當然雙數去嘆最為著數!就在門口,已有不少迷人藍彩青瓷擺設,店內更有大量 Castelbel Porto 香薰產品展示,整個場內香氣飄飄~ 同樣吸睛的還有 Costa Nova 品牌的餐具,加上充滿葡式風味的三層架下午茶,喜歡葡萄牙及當地美食的朋友不可錯過~ 下午茶包每人花果水、茶或咖啡,推介選點果香滿載的花果水,既漂亮又健康滿有維他命C,兼有清新解渴之效!當然愛品茶,來一壺熱茶配襯茶點也是理想;至於香檳則是開幕儀限定,平日要喝就要散點了~ 來到食物環節,非常喜歡 水牛芝士香草醬三文治,雖是素食但異常清新美味;煙三文魚及三文魚籽三文治 也是鮮味滿載的驚喜之作。另外的 法國軟芝士牛角包 及 煙火肚三文治 除了賣相精緻,口味也相當不錯,但如能多點葡式風味會更吸引啊! 相比之下,甜點會來得更有風味:仿照番梘造型的 薰衣草藍莓芝士餅 軟滑得來清新好吃,玫瑰味的 土耳奇軟糖 也香甜得來不會太甜膩,芒果茉莉撻配粉紅胡椒 也滿有果香、煞是好吃。此外,還有貝殼狀的 牛油檸檬橄欖油蛋糕 以及非常經典的 鮮焗葡撻! 更多美點還有香濃兼有脆心的 榛子朱古力慕絲、帽狀的 白朱古力螺旋藻香草慕絲,色彩繽紛鮮明的 檸檬羅勒慕絲配藍蝶花啫喱,還有紅桑子馬卡龍,好一個甜蜜蜜的午後! 當晚好友車媽媽更幸運中獎,十分恭喜她!而嘆完下午茶後,還可到餐廳外的 Pop-up store 以8折選購 Castelbel Porto 產品;這天兩人也忍不住開心敗家,不,是慳家才對,呵呵呵~ 其實個人覺得最美的是藍彩青瓷系列,不過氣味更迷人是充滿夏日感覺的 Lemongrass,以及香甜迷人的 Ruby Red,大家經開海港城或馬哥孛羅酒店記得要去試試! 馬哥孛羅香港酒店大堂酒廊 Lobby Lounge 地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城馬哥孛羅香港酒店大堂 電話:21133919 酒店 Facebook:Marco Polo Hongkong Hotel ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  15. 從來愛到香港萬麗酒店 Mirage 嘆茶,型格舒適、樓底高、光線足,重點是下午茶精緻美味得來價位相宜。最近餐廳更推出奉送 Mövenpick 雪糕甜點的【Summer Afternoon Tea 夏日清新下午茶】,平日$148位 / 週末$168位,恆生卡更有半價優惠,簡直是全港九抵食之最! 不似很多酒店的優惠要指定高貴的卡種,下午茶的半價優惠適用所有恆生卡!因此8月週末幾乎都爆滿,平日到訪也有不少食客!半價後平日價$80/位還有找,可以豪氣升級 One Chai;說豪氣其實只是加$20,由 TeaCha Tropical Sunset Tea 加檸檬而成的 Mocktail 很清新消暑。 愛酒的可以試試 Summer Fizz (+$50),同樣都是 TeaCha Tropical Sunset Tea 茶底,加上汽泡酒及檸檬而成,酸度及酒意都幾明顯。不升級飲品的話,也可照樣選點冷熱咖啡/茶;由於餐廳最近引入了全球限量生產90部的拉桿意式咖啡機 Leva x 90 Edition,啡迷可以一試~ 來到下午茶點,其實我最感興趣是這款由糕餅部總廚 Roger 師傅設計的「綠寶石」,白朱古力貝殼中,是由薄荷果膠包著的 Mövenpick 薄荷朱古力雪糕,周邊還有乳酪蛋白霜粉及青檸薄荷啫喱作裝飾,可想而成味道相當清新怡人! 接著品嚐由 Mirage 主廚 Owen Panzica 創作的四款鹹點:超愛小樽裝的 鴨肝芭菲 Foie Gras Parfait,慕絲狀的鴨肝超輕盈、極幼滑,配上楓糖杏仁燕麥片非常美味,吃完一樽還意猶未盡!半熟三文魚 Summer Salmon 表面以芝麻香煎過,底下襯上紅甜椒凍湯,也很開胃。還有椒鹽魷魚 配青檸及大蒜蛋黃醬,以及 芝士番茄青醬三文治 都很不錯吃~ 來到甜點更是充滿對夏天的想像:太陽造型的 雲呢拿石榴 The Sunshine 以糖漬石榴包著雲呢拿軟心朱古力,配上法式酥餅脆甜美妙;棉花糖脆朱古力 Chocolate Fish 香甜得來,口感也綿中帶脆很出色;焦糖貝殼蛋糕 Seashell 也延續了這個甜美海洋夢。此外更有 Rum Baba 變奏而來的 露絲瑪莉草莓圈 Summer Strawberries、人氣之選的 萬麗芝士餅 Renaissance Cheesecake,及以柑桔及軟心焦糖配62%黑朱古力的 柑桔朱古力 Kumquat,甜牙齒很滿足! 最後還有提子及朱古力味的鬆餅,配上 Clotted cream、士多啤梨果醬及橘子果醬,非常豐富飽足。如此陣容半價後$100位還有找,太過份了!夏日清新下午茶供應至8月31日,你還不快快訂座? Mirage Bar & Restaurant 地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓 電話:28028888 酒店 Facebook:Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  16. 歡樂的時間過得特別快,轉眼又到七月尾,下週一兩口子就會出發去東歐了!這次的捷克及奧地利之旅,連同頭尾出發日子合共13天,是兩口子有史以來離開兩兄妹最長的日子... 在這最後的 Happy Friday,補記一家四口在屯門黃金海岸酒店的開心下午茶及晚餐吧~ 無獨有偶,下午茶及晚餐都在擁園林泳池美景的 海岸扒房 進行;我們入住當日,天朗氣清天氣極佳,景觀也份外開揚優美,在此下午茶正是玩累後最好充電法。 不用說,賣相可愛的 B-Duck Tea Set ($568) 對小孩來說是一看必點:雖然內容看似不多,就是火腿芝士三文治、香芒蟹肉包、忌廉芝士麥包、特濃朱古力餅、芒果慕絲餅、焗芝士餅、迷你小甜圈及馬卡龍共8款,但部分點心份量極大,別說兩口子,根本一家四口也完成不了! 其中Chloe特別傾情 B. Duck 造型的火腿芝士三文治,媽媽及Matthew就很欣賞也是 B. Duck 形狀的焗芝士餅,香滑好吃;另外蘑菇狀的特濃朱古力餅也很精彩,這份下午茶,挺推介家庭客玩水玩累後來吃! 去到晚餐時間,雖然住客可享特價享用自助餐,但玩累了不想再服待兩兄妹,最好有專人上菜,在沙嗲軒/粵/海岸扒房中最終選了後者,因為新出的松露主題晚餐挺吸引! $538/位的四道菜晚餐除了咖啡/茶,已經包括每人汽酒一杯,十分抵食,當然不喝酒的也可轉成其他果汁或是汽水。 未開始正式晚餐前,先有熱辣辣的美味麵包,拌以松露牛油上檯,份外邪惡吸引啊! 下圖就是晚餐的首兩道菜。首先是每位一客的 忌廉菠菜焗青口(非常鮮香美味!),然後又有二選一的 松露醃三文魚 或 酥皮焗松露清湯。三文魚不算入味,但本身肥美好吃,兩兄妹非常喜歡;當然個人更推介酥皮湯,酥皮層次豐富、襯以清湯香口而不膩,十分令人回味~ 主菜選擇有四款,當然不會錯過嫣紅粉嫩的 5oz USDA Prime Rib 燒美國有骨牛肉,即席切出的牛肉配上美味 Yorkshire Pudding 及肉汁,此外還有一份配菜,既豐富又滋味;也會推介 檸檬欖油煎北海道帶子,巨大鮮嫩的帶子本身已很好吃,加上薯南瓜茸及手指茄更添清新。 另外兩款主菜是 松露燒釀雞胸,以及 松露磨菇茸焗羊扒,兩者都配以時蔬及松露忌廉汁/松露燒汁,貫徹松露主題,愛吃的朋友一定會很滿足;沒錯,我講的正是Matthew,這個忠實松露粉絲,單是吃黑松露薯蓉都快吃飽了! 餐後是二選一甜品,上圖是味道清新的 椰香杏仁慕絲件配熱情果汁,輕柔質感真的很討好;下圖則是松露白朱古力餅配雲尼拿雪糕,好吃但也相當之漏,年紀大的甜魔媽媽不行了,Matthew卻吃到津津有味,真是長江後浪推前浪! 最後喝下咖啡/茶後,又是時間回房小休,之後再下樓參加 Game night!其實出文的今晚,我們會在另一間酒店度過,希望又會留下一段美好回憶吧~ 海岸扒房 Gold Coast Prime Rib 地址:屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店地下 電話:2452 8338 酒店 Facebook:Hong Kong Gold Coast Hotel 香港黃金海岸酒店 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  17. Happy Friday!今週與雪糕下午茶太有緣了,繼 Green at Hotel Icon 的盛夏朱古力下午茶,今天又分享香港君悅酒店 Tiffin 的全新經典下午茶;除了換上繽紛又清新的全新茶點,連任食雪糕的口味也大革新,超愛新出的香橙薑味蜂蜜、德國麥啤拖肥脆餅及鹹蛋肉鬆味雪糕! 作為全港最高樓底、最貴氣的下午茶場所,Tiffin 的定價卻十分的相宜,$298位的定價已經維持了很多年,週末才稍微調整至$328位。內容除了三層架下午茶,每位自選咖啡/茶,還有無限雪糕、窩夫、水果、朱古力、馬卡龍、蝴蝶酥及 canelé 任吃,十分超值! 日光下的 Tiffin,環境美不勝收,安坐這裡嘆茶從來都是美事;而早前在廣州【凱悅大中華區餅房廚師峰會】結識的 Pastry Chef Smita Grosse 又推出了全新茶點,當然要來支持一下。 從來都很喜歡 Tiffin 的茶具及餐碟,氣質高雅清麗,以三層銀架而上而下盛載原味及提子鬆餅、四款甜點及五款鹹點,單是下午茶都值回票價,更何況另有豐富任食甜點! 來了超多張拍極不厭的甜美合照後(是食物不是人,是人就不是甜美而是肥美!XD),照例先吃水果打底(這裡的橙及菠蘿都太甜太犯規了!),然後先品嚐鹹點。 先吃 Smoked Salmon, lemon cream cheese, mini bagel,帶檸檬香的忌廉芝士令煙三文魚及比高包顯得清新不膩;以龍蝦為主的 Lobster Cocktail, marie rose sauce, parmesan biscuit 味道鮮美動人,而 Foie Gras terrine, vanilla roasted apricot jelly, brioche crouton 則是甘香馥郁之作。 還有 Summer vegetable tartlet, fresh peach, pea puree 及 Iberico ham & chanterelle mushroom, crispy tartin 水準也不錯,然後就輪到品嚐中層的甜點~絕對不可錯過 Salted caramel chocolate cake,口味香濃不膩、層次豐富潤澤,無論是否朱古力魔都會愛上! 其餘酸甜清新我 Raspberry cheese tart、鬆化輕甜芳香的 Pistachio profiterole apricot jelly,以及採特別帽子形的 Greek yoghurt mousse with honey lemon 其實都很好吃,所以之後只敢吃半件 Scone,還要留力向 buffet 環節進攻呢! 自問胃納出眾的,一定要來品嚐新鮮出爐的 Waffle,配上新鮮水果、自選醬汁(有六款之多)或是自選口味雪糕,滋味超讚啊!胃口小的女生,記得不要逞強,找朋友一起分享吧~ 這天我試了香氣像 Jo Malone 的香橙薑味蜂蜜 (Royal fantasy)、叫好叫座的芒果糯米飯 (So Thai)、清新的香檳蜜桃 (Peach and champagne)、邪惡的德國麥啤拖肥脆餅 (Frozen Iederhosen) 以及鹹蛋肉鬆 (Pigs can fly),五款都很好吃! 而其實,雪糕櫃還有另外五款自家製口味雪糕,加起來是十款之多,雪糕魔沒有不來的理由。最後,提一提大家帶備披肩;不是因為冷氣太凍,而是現場演奏太悠揚悅耳,間中會令人感動至顫抖! 寫開君悅酒店,不差也順便記載前一天在總統套房的 Living Room 內,參加的一場 Exclusive Preview 活動;原來,急速發展的凱悅酒店集團,於港人三個熱愛的旅遊點 ---- 曼谷、峇里,以及沖繩瀨良垣島,下半年前後會有三間五星級的 Hyatt Regency 品牌酒店開幕! 這天我們在坐擁優美海景的總統套房內,一邊欣賞著君悅團隊為活動悉心準備的泰式/印尼/日本美食及飲料,一邊聽著三間新酒店的簡介,感覺非常幸福! 上圖是代表峇里的美食及特飲,其中最愛蝦串,鮮美彈牙好吃不得了;中間是日本沖繩的美食,輕甜綿密的紫薯撻是我的最愛;最後,則是無論幾時都讓我心掛的曼谷美食! 由於出發在即,對於峇里的講解自然份外上心;當日君悅準備的美食,以及酒店 GM 對當地「Cheap yet good」的評價,無疑令人對旅程更加憧憬!可惜是老公未能同行,不要緊,Hyatt Regency Bali 年尾的開幕,正提供了最好的再訪理由,這次一於換多點錢,呵呵~ 當日酒店也悉心準備了泰國舞蹈,簡直完全挑起了我的「思鄉之情」!年底開幕的 Hyatt Regency Bangkok 與 Park Hyatt Bangkok、Grand Hyatt Bangkok 同處熱鬧的 Sukhumvit 區,而新酒店對出就是 Nana BTS 站,一聽到已經馬上想訂機票回鄉 ... 幾時去好? 最後,位處沖繩中部的 Hyatt Regency Seragaki Island Okinawa 鐵定8月21日就會開幕,擁優美海景、浪漫婚禮教堂以及11間餐廳酒吧都是它的賣點,讓多年沒去日本的我又非常心動... 看來,2019 的旅遊行程也會非常忙呢! Tiffin 茶園 地址:灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓 電話:2584 7722 酒店 Facebook:Grand Hyatt Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  18. 本週初再訪 Hotel ICON 嘆下午茶,驚覺新出的 Häagen-Dazs Summer Chocolate Paradise Afternoon Tea 盛夏朱古力下午茶,除了多款精緻甜點、鹹點、新鮮鬆餅,竟有無限量 Häagen-Dazs 雪糕任吃,吃完還有每位雪糕單球換領劵,定價不過$288位/$546兩位,超級超值啊! 雖然下午茶十分驚艷又抵吃,但最近的天氣真不是好惹;十分鐘前還是陽光普照、藍天白雲,轉眼間就下起暴雨來!還好雨勢只下了十分鐘又停了,馬上趁機快步踏進酒店去~ 擁特高樓底、開揚風景及室內垂直花園的 Green,從來都是享受下午茶及 Weekend Brunch 的勝地。根據酒店 FB 資料,原來這亞洲最大的室內垂直花園,當中種植了超過 8,000 棵合共 71 款品種的植物!下次大家不妨也一起細心留意~ 當然,相比垂直花園,更吸引甜魔媽媽的一定是新增的 Häagen-Dazs 雪糕專車。車上有合共六款口味的雪糕/雪葩,包括雲呢拿、紅桑子雪果、黃桃乳酪雪糕、藍莓、白桃紅桑子以及綠茶雪糕,可以碟上或以迷你甜筒呈上! 盛夏朱古力下午茶還另設六款鹹點及六款甜點,當然少不了下午茶靈魂的英式鬆餅,每位更可選自家製檸檬汁、即磨咖啡或茶。其中咖啡是 illy 品牌,我要了 Mocha 水準很好,而茗茶則是 Tea WG。 喜歡杯中物的,更可以加$298任飲 G.H. Mumm Gordon Rouge Brut N.V. 瑪姆紅帶香檳,或是加$78任飲 Saint Louis Blanc de Blancs Brut N.V. 法國氣泡酒,有消費精明眼的媽媽當然選後者,喝上兩杯已經賺回來了! 以下是三人份的下午茶,上齊後再取些心儀口味的雪糕球回來,大合照後我們不客氣要開動... 噢,不對!拍照時其實兩兄妹已經率先忍不住開動了~Häagen-Dazs 的魅力真強啊! 好的,先順序由鹹點開始介紹:首先是泡沫蘑菇忌廉湯 (Wild Mushroom Cappuccino),一如其名打到好像一杯泡沫咖啡,煞是好看;接著是西班牙彩椒辣肉腸串,放心這個辣肉腸一點不辣,兩兄妹也吃得到並來搶食,媽媽則接收剩下來色彩及營養都很豐富的彩椒。 再接下來是無花果伴巴馬火腿,兩兄妹都愛吃巴馬火腿,但不喜無花果,正好又落在爸媽胃中了;之後是爸媽獨享的鴨肝慕絲多士,濃郁又芳香的肝味兩兄妹還未習慣、接受,但兩口子就喜歡不得了,襯以汽酒更是無上享受! 最後還有小巧香脆的美味煙三文魚撻,以及味道正常的牛柳片多士,加上酒精作祟,吃完竟有一絲飽意! 來到甜點環節,以漂亮玻璃罩襯以發光小木兜呈上,不禁令人想起小王子及他最愛的玫瑰花!而中間正正有花串,原來是榛子朱古力,旁邊又有紅桑莓朱古力及清香檸檬撻。 不過這裡都不急吃,反而要先解決白桃紅桑子雪糕朱古力及黃桃乳酪雪糕朱古力,不然會融化哦!最後還有味道甘濃的夏威夷果仁黑朱古力作結~ 至於下午茶經典配搭的英式傳統鬆餅,除了配襯奶油忌廉、士多啤梨果醬,又非常特別地放置了超迷你裝的 Nutella 榛果可可醬,讓喜歡朱古力及 Nutella 的Chloe妹妹樂透了! 我們用了一半來塗鬆餅,帶來更香甜的滋味;至於未吃完的一半,當然珍而重之的收起來,帶回家讓Chloe塗其他喜歡的食物了~ 除了以上下午茶點,甜魔媽媽也不客氣吃了四球雪糕,連爸爸也罕有地破戒吃了三球雪糕,最後每位付款客人還有一張單球換領劵帶走!不過,下午茶中最大得益者絕對是Matthew,他人仔細細卻單人匹馬吃了九球雪糕,好一個超級肥仔!!! 講起這肥仔,不得不提 YOHO Mall 新出的恐龍實驗室香港站 #DINOLAB:除了中庭展出的多項恐龍化石、考古巢穴(在砂地中掘恐龍的有獎遊戲!)、恐龍寶寶抱抱(Chloe不是大家想像中的溫柔.... XD),在另一邊近一田的展館,還有更好玩的恐龍互動館及化石清修館! 在恐龍互動館中,我們看了兩米高暴龍頭、玩了恐龍學舌,完成了恐龍解碼任務,還站在「暴龍吃飽飽」體重機上,發現一隻暴龍每天要吃140公斤肉,其他小孩大概要吃12個,但肥仔Matthew一上磅,噢,只吃4個就夠了!也就是說,肥仔Matthew是一般小孩三倍重量... ^_^" 算了,Matthew長得肥又壯一早就不是新聞,只希望這肥馬騮在明後天的澳門之旅以及下週的峇里之旅(都是媽媽單挑呢...)都乖乖聽話就好~請祝福我! Green 地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 電話:3400 1388 Facebook:Green at Hotel ICON/Hotel ICON ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  19. Happy Friday 來則甜蜜蜜分享,喜歡朱古力及甜點的尤其要竪起耳朵細聽:酒店史上最美味扣人心弦的嘉里朱古力 (Kerry Chokolate) 已經隆重登場,酒店更特別邀來全球著名朱古力大師 Christophe Renou 來港獻技並設計「嘉里朱古力下午茶 」,誓要迷倒一眾甜魔/女紛絲! 活動在前日下午,於香港嘉里酒店環境高雅、景致開揚的 大堂茶座 Lobby Lounge 舉行,哄兩兄妹午睡又自己小睡過頭,一醒就馬上趕來了~從來都覺得嘉里選的花很漂亮,沒想到這次活動的選花更漂亮,完全是氣質與品味的呈獻啊! 活動開始前,也分享個人品嚐嘉里朱古力的感受:去年8月來參觀住宿計劃時,已發現這裡的朱古力為什麼那麼好吃?不止黑朱古力,連牛奶及白朱古力都令人吃不停口,後來更在 buffet 中見到朱古力縱影。所以 Kerry Chokolate 終於面世並發售,絕對是甜魔的喜訊! 也是這天才知道,嘉里朱古力美味的秘密:原來,這獨家秘方是由酒店廚師與世界知名朱古力品牌 Valrhona 共同研製!Valrhona 朱古力之香醇,早已聞名於世,但嘉里朱古力就多了不同的材料配搭,帶來恰如其份的繽紛口感,超推介各位甜魔好好品嚐! 焦點回到場內著名朱古力大師 Christophe Renou 的表演上;來自法國的他除了靚仔,身型線條也超弗超棒,證明吃朱古力果然有益身心啊!超人氣的他經常作世界性巡迴演出,聽說剛由意大利趕來後,只在香港逗留兩天,今天已出發往東京再次表演~ 獲冠以「法國 M.O.F. 最佳工藝師」的 Chrisophe 除了健碩有型,實力也是超強、毋莫庸置疑的。這天他先為大家表現最拿手的招牌甜品 (MOF signature) --- Roule Fraiser,我姑且稱它為法國草莓卷蛋好了,色澤嬌艷、層次豐富,賣相美到不得了! 當日有幸試了一小件,OMG,這也太好吃了吧?薄薄的朱古力海綿蛋卷中,滿是糖漬草莓覆盆子及傳統法式杏仁雲尼拿醬,帶來仿如乳酪忌廉的清新酸甜交錯滋味;而不鬆不緊、恰到好處的微潤澤口感,也令人宛如經歷一場美好愛戀,那麼甜蜜、那麼溫柔、那麼讓人回味~ Chrisophe 再即場炮製下午茶中的 Marveilleux famboise 後,也是時間展開 嘉里朱古力下午茶 Kerry Chokolate Afternoon Tea Set ($548/兩位)~最先呈上是飽滿的傳統英式鬆餅及香橙英式鬆餅,我試了後者,配上 Clotted Cream 及藍莓主導的 Berry Preserve,美味得來清新不膩! 接著盛載鹹甜美點的下午茶架也上檯了,加上大家各自選點的茗茶及凍朱古力(也非常的好喝),場面漂亮又繽紛,十分豐富吸引! 沒有最豐富,只有更豐富;別小看這張圓檯,原來可以同時擺放兩份雙人下午茶!那麼震撼的場面,當然要來張合照紀念,之後就再也忍不住要開動了~ 先品嚐鹹點:King Crab, Yuzu Aioli, Cucumber, Caviar 一看而知是清與鮮的組合,最適合吃來開胃;而 Smoked Poached Baby Pear, Goat Cheese and Herb Mascarpone Cream 外表清純,裡面卻暗藏酥香羊奶芝士,會是你杯茶嗎?也很愛 Poached Organic Chicken, Cajun Spice, Avocado, Semi Dried Tomtao,內容健康又美味;而這裡鵝肝醬從來都是心水推介,最後的 Foie Gras Terrine, Brioche, Figs and Shaved Hazelnut 當然超合意,光速被我殲滅啦! 甜點方面,不能錯過 Tout En Choc 朱古力海綿蛋卷,加上朱古力焦糖奶油及傳統法式朱古力醬,每一口都是甘濃滋味;純白的 Verrine Dame Blanche 以雲尼拿及零陵香豆忌廉、朱古力漿、忌廉果凍及蛋白糖霜脆餅,中間層有驚喜哦!方才獻技的 Marveilleux famboise 則由蛋白糖霜脆餅 + 覆盆子醬 + 黑白朱古力鮮忌廉而成,又是香甜不膩;最後的 Baba-Bool 則是 Rum Baba 的變奏,清香的菠蘿雲尼拿冧酒果醬加上傳統法式雲尼拿醬,令人十分著迷! 最後不得不提,新出的嘉里熱朱古力超超超濃郁,完全是濃情化不開;繼 Angelina 後香港終於又有終極香濃熱朱古力了!自認是超級朱古力迷的要來挑戰一下~ 雖然 Chrisophe 已經離開,但下午茶會供應至9月3日,還有甜魔媽媽全心推介的美味朱古力。大家也來渡過一個甜蜜蜜週末吧~ 大堂茶座 Lobby Lounge 地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓 電話:22525237 酒店 Facebook:Kerry Hotel Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  20. 澳洲回來後,總有份揮之不去的懶洋洋感,來到週末尤其明顯... 不過今天寫的 Alma x Buffy 下午茶,既輕鬆可愛又定價超值,只$268兩位,非常樂意與大家開心分享! Alma 坐落海運大廈3樓,坐擁開揚迷人維港景色;然而週五正好起下傾盆大雨,景色變得一片朦朧,可惜了~不過放半就兩兄妹本來就心情開朗,見到門口可愛的黃鴨女 Buffy(也即 B. Duck 的妹妹)馬上笑遂顏開,那份快樂也感染了身邊人! =) 除了門口大黃鴨,店內牆壁、餐墊,甚至是咕?都滿是 Buffy 身影,簡直令人童心大爆發!喜歡 B. Duck 及 Buffy 的朋友來到,請控制自己不要尖叫,改留下精神瘋狂拍照/自拍吧~ 我們坐的位置很快變成圖畫樂園(餐墊反轉就是畫紙),所以下午茶上檯後,先搬到另一邊的二人檯拍照,同時也是防止兩兄妹在拍照期間偷襲可愛的茶點~ 下午茶原包括四款甜點、四款鹹點,全部一式兩份,另外還有每位自選咖啡/茶,$268兩位實在抵食。而且每兩位下午茶餐,還會贈送可愛 Buffy 禮品,是精緻的手機扣,更加超值! 不過我們沒為意原來下午茶碟漏上了 迷你安格斯牛肉芝士漢堡包,因此後來直接送到兩兄妹身處的餐檯時,當然就是「送牛入虎口」... 面對美味的漢堡,兩兄妹與 Buffy 的反應差不多,都是「I love burger!」,哈哈~ 其他鹹點包括鮮美可口的 煎吞拿魚配飛魚籽及芥末醬,瓜味不太難接受、清爽好吃的 千島香檸鮮蝦配日本青瓜,以及可愛又香脆好吃的 Buffy 多士配吞拿魚醬;細心一看,Buffy 連頭花位也做到足,心思太讚了! 四款甜點中,最受小朋友歡迎當然是 Buffy 法式馬卡龍,平日英文不錯的Matthew,激動下就指 Macaron 為 Macaroni(通心粉)了!XD 這裡的 葡式蛋撻 從來都好吃,下午茶也有兩件真開心;另外 雪山芒果忌廉泡芙 及 紅莓蛋糕白朱古力脆 也比預期中好吃,都清光了的~ 加上足料的 Cappuccino 及凍檸茶,兩個人吃應該飽了,但帶上大食兩兄妹,還是散點兩款美食分享吧~首先是橄欖油蒜片蝦 ($158),一客只有4隻,但每隻蝦都非常巨大又鮮香,非常美味;吃完蝦,剩下的蒜片及橄欖油用來蘸多士,也是人間美味,不要錯過! 另外少不了重溫經典美味的 葡式烤乳豬 ($250),多年來還是那麼皮脆肉香,邊吃又邊想起兩年半前的甜蜜蜜 平安夜約會;最妙是價錢也未有變,果然是海港城內美味又抵食之選! 最後,留意下午茶只供應至8月31日,而且禮品送完即止哦。明天再分享更多親子食記吧~~~ Alma Portuguese Grill 地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓OT310號舖 電話:3188 3668 Facebook:Alma Portuguese Grill ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  21. 三月到訪九龍香格里拉 Lobby Lounge 的「鳥。語」鳥籠下午茶後,一直念念不忘;最近得知酒店推出 Pink Blossom Edition 粉紅別注版的升級下午茶後,上週五終於忍不住拉了老公再訪,渡過一個愉快微醺的下午~ 新版下午茶價錢輕微調升至$498/兩位起,但除了所有鹹甜點甚至是鬆餅都換了一身迷人粉紅色,又增設升級粉紅香檳體驗 (+$200/兩杯) 以及巨型鳥籠廂座,加上地點方便就腳,環境優美及現場演奏,怎計也是超值體驗。 見到鋼琴後的巨大鳥籠廂座嗎?這裡正是一流的拍照呃like位,甜魔媽媽也企圖進去留影;不過連過連場旅行/放假暴食後,手臂、臉蛋肥腫難分,腰肢更加索性離家出走(對不起搞錯了!這個好像失走很多年了...),還是有良心地只放一張側臉圖,免得嚇壞大家。 雖然當日天氣極差,又陰又雨完全遮蔽了陽光,室內光線又藍又黃的十分古怪,但一見到精緻的茶點,已夠我喜上眉稍了!是的,這天兩口子點了連同兩杯 Venue Clicquot Brut NV 香檳的升級版下午茶,一同慶祝長週末的來臨~ 愉快的杯碰杯後,一起先看看下午茶的飲品吧:下午茶本來就包括每人一杯 Welcome Drink : Pink Lady Lemonade 迷人粉紅夏日特飲,以及自選優質咖啡/茶。我照舊要了 Earl Grey 伯爵茶,而老公就要咖啡,當然盡用了奶泡照片打印服務,讓咖啡面有兩口子甜蜜合照! 來到食物環節,下午茶也有 Welcome food(最後還有 Petit Fours,像不像是 Fine-dining?),這天是煙三文魚蟹肉卷,十分鮮美好吃;接著是掛在鳥籠茶架上,一連四碟粉紅點心~ 首先是巧妙運用健康紅菜頭,添加粉紅色彩的自家醃製紅菜頭三文魚薄餅伴三文魚籽,以及龍蝦沙律紅菜頭三文治;其中三文魚十分豐腴,拌以魚籽更加好吃,龍蝦沙律也很鮮美~ 接著又有香脆可口的脆嫩蘿蔔仔酥盒拌粉紅胡椒,以及粉紅緋飛魚籽醬配香烤法包,四款鹹點都十分滋味,同時兼得內外在美啊! 甜點會多一款,包括不算甜而不膩的粉紅棉花糖、漂亮鬆香的玫瑰紅桑梅法式馬卡龍泡芙,以及口味清新討喜的大黃士多啤梨慕斯蛋糕,同時滿足視覺及味覺享受。 最後兩款甜點是清香不膩的玫瑰荔枝香檳啫喱,以及水嫩粉紅西柚撻,吃完還真有點飽意呢。 下午茶還有豐富的鮮果併盤,我數過每人都有9款水果可以吃,質素還很清甜理想;再加上紅粉菲菲的士多啤梨紅莓鬆餅,配上自家製果醬、入口優質果醬、濃縮忌廉及雲尼拿醬,份量十足呢! 但別忘了最後還有擔任 Petit Fours 角色的巧克力銀樹;還好樹上的迷你島籠是可以帶走的,吃不完的朱古力大可往裡面塞,再帶回家就不會浪費! 其實下午茶再加$100,就可享升級 Veuve Clicquot Rosé 粉紅香檳,以及享用額外三款茶點,大家可有心動?放心,下午茶供應期很長至11月30日,不過留意只限週一至週五供應哦! 大堂酒廊 Lobby Lounge 地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂 電話:27338740 酒店 Facebook:Kowloon Shangri-La, Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  22. 由澳洲之旅回來後,不知是否香港天氣太壞,整個人始終懶洋洋的,甚麼都提不起勁... 在這重炎炎夏日,還能吸引我出動的,當然不是一般下午茶;事實上,Cordis 酒店 Alibi 新出的仲夏海洋下午茶,除了賣相美侖美奐,分別以海鮮及珠寶為主題的鹹甜點都非常好吃! 而且很重要一點:酒店可由旺角地鐵站,穿過朗豪坊天橋直達,完全避開了熱浪,這才是悠然寫意嘆下午茶之道啊! 很喜歡 Alibi 擁自然日光的環境,不過下午茶太受歡迎了(後來吃了就明白了),靠窗位置都滿了,要改座另一邊室內位。也好,就當是完全躲開陽光,讓旅行中暴曬的肌膚休息吧! 仙氣飄飄的 仲夏海洋下午茶 定價$598/兩位,價錢已包由得獎調酒師 Leo Cheung 精心設計、以 Rum 酒為基酒的雞尾酒,金菠蘿的造型高雅瑰麗,重點是味道香甜、冰涼沁心,喝一口即暑氣全消! 下午茶鹹點採用可持續發展的海鮮,精緻美味得來夠環保。最愛 Smoked cod rillettes, ice plant on squid ink tapioca 'coral',煙燻鱈魚伴冰菜鮮美中帶爽,配上酷似珊瑚的墨汁薄脆口感更妙。Spanish sardine, tomato-chorizo salsa & crispy gordal olives on grilled garlic rubbed sourdough 選用莎莎醬、西班牙沙甸魚配蒜蓉脆多士,也很好吃;New Caledonia prawn tartar on brioche with sesame seeds & nori, black lemon mayo 用上新喀里多尼亞大蝦他他,伴迷你法式麵包配黑檸蛋黃醬,精緻美味令我覺得自己在品嚐 fine-dining 的 tasting menu! 更多鹹點還有簡單而好吃的 Chorizo and manchego cheese toasties 辣肉腸曼徹格芝士多士、又是甚有西班牙風情、送酒一流的 Paella croquotta with smoked mussel aioli 香炸肉丸配煙燻青口蛋黃醬,以及 Crab meat with pimiento de piquillo, bouillabaisse espuma 西班牙甜椒蟹肉伴馬賽魚泡沫。喜歡吃海鮮或西班牙 Tapas 的,會吃得很滿足! 下午茶甜點則以珠寶為主題:絕對不能錯過甜蜜化不開的「金磚」狀 Sea salt caramel gold bar 海鹽焦糖巧克力,扮演「紅寶石」的 Strawberry & hibicus bavariois 士多啤梨洛神花忌廉慕絲以及「珍珠」的 White chocolate & white peach mousse 白朱古力白桃慕絲也很清新富果香,十分好吃;最後盛著耀目「翡翠」的 Green tea tiramius 綠茶意大利芝士蛋糕,以及金光閃閃的「金幣」chocolate-espresso cremeux sandwich 咖啡夾心朱古力水準。 最後,少不了下午茶靈魂的 Scones with seville orange marmalade 鮮焗英式鬆餅伴香橙果醬;吃鬆餅要回歸傳統,越傳統的越好吃,吃完徹底滿足了~下午茶由即日起至7月31日於每天下午3時至下午5時30分供應,推介給大家了~ 最後離開前,別忘在 Lobby Level 好好欣賞一下 We Love Hong Kong by Louise Hill 的創作,作品每一張都精緻漂亮而且有濃濃香港情懷,值得駐足好好欣賞啊! Alibi – Wine Dine Be Social 地址:旺角上海街555號香港康得思酒店5樓 電話:3552 3028 酒店 Facebook:Cordis, Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  23. 今篇是澳洲旅行期間,最後一篇下午茶,也是這段日子分享以來,最美味的一間。繼三月推出的「越滿花香下午茶」,帝苑酒店的越南餐廳 Le Soleil 改與高端茶葉品牌 OR TEA? 合作,推出【茶香下午茶】,名字簡單,味道卻不簡單,無論甜鹹點都非常精彩! 從來很喜歡 Le Soleil 有如世外桃源的清幽環境,下午在這裡悠閒嘆茶時,徐徐陽光曬進來,感覺是無限的寫意美好~ 下午茶由即日至7月2日,每天下午3:00-5:30供應,定價$408兩位(另加一服務費),價錢已包龍眼冰、鮮青檸梳打、越南咖啡、十選一 OR TEA? 熱茶,或是四款全新以 OR TEA? 製作的冰茶特飲----蜜糖香茅薑茶、荔枝薄荷茶、莓子茶梳打或熱帶果茶。 上回喝了越南咖啡十分對味,但天氣太炎熱,這天決定改點 莓子茶梳打(用了 Queen Berry 茶包來沖),艷麗果茶中有繽紛莓果香氣,酸甜交雜、清新怡人之極,加上不少新鮮莓果在內,非常好喝值得推介! 友人的冰蜜糖香茅薑茶(用了 Lychee White Peony Tea 茶包來沖)也很吸引,然後三層架下午茶也接著上檯了,我不客氣要開餐囉! 與上回一樣,下午茶的鹹點有六款,甜點則有四款,是我喜歡的鹹甜比例!首先品嚐 越南蝦餅,個子不小吃來很滿足;再細味集清新及香口於一身,十分足料的 軟殼蟹米紙卷,接著再吃鮮香美味的 迷你扎肉法包,三款都極具水準。 來到香脆可口的 香脆西貢春卷,當然要配上魚露,而店方也細心的提早一步奉上。加上脆香惹味的 乾撈肉碎生菜包,以及份量不算太少的 越式凍檬粉,感覺就像吃了一頓 Le Soleil 的越式美食 Tasting Menu,都有七分飽意呢~ 來到甜品環節,又可以重溫大受歡迎的 蝴蝶酥(原味及芝麻味),真高興~但更驚艷是富茶香的 伯爵茶朱古力蛋糕 以及 綠茶歌劇院蛋糕,甜蜜中滲出芬芳茶香,口味非常迷人;最後造型精緻又份量十足的 荔枝茶果凍,也是非常的清新好吃,甜胃感到非常滿足! 最後,凡兩位惠顧一份下午茶即可免費獲贈 OR TEA? 禮品套裝,當中包括精美玻璃杯乙個及不同口味的 OR TEA? 茶包,喜歡這品牌的朋友千萬不要錯過啊! Le Soleil 地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 電話:2733 2033 酒店Facebook:The Royal Garden 香港帝苑酒店 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  24. 甜魔媽媽表達及社交能力只是麻麻地,絕不會相識滿天下;不過無獨有偶,五月初兩位日本友人同時訪港,所以月初也與她們分別去了下午茶/飲茶,今天先記在灣仔萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant 的海洋與森林下午茶。 說起來,這應該是第4次與 Yumi 見面,思前想後,決定再訪 Mirage,因為位於地段高貴的港島旺區,環境一流、樓底特高的餐廳享用下午茶,收費只是平日$148位/週日及假期$168,怎說也是抵食,同時味道也很高質素! 兩大一小的舒心下午茶約會,一抵達Chloe妹妹就有來自日本的甜蜜手信收,十分開心!這款「茶の菓」抹茶餅乾實在太好吃,冒著肥死人的風險也要吞進肚子裡,謝謝 Yumi 的心意~ 先各自點下心水咖啡/茶(大家都愛喝伯爵茶!),由美麗的大自然---海洋及森林---啓迪創造的雙人下午茶也上檯啦!其中有四款來自海洋的鹹點,也有六款來自森林的甜點,加上雙色鬆餅。內容與首次到訪有點出入,但味道還是一貫的好。 首先品嚐海鮮鹹點:最愛 煙熏八爪魚配馬鈴薯泡沫,煙熏八爪魚固然好吃,底下那又香又滑的薯仔泡沫更加驚艷;蝦多士棒棒 也香脆可口,面層那抹微辣醬汁尤其惹味又提鮮;另外 秘製XO醬三文魚法包 及 日本油甘魚配墨西哥辣椒柚子汁 也不錯吃。 來到好食又好玩的森林甜點,朱古力妹妹很愛濃郁的 P125朱古力杯 及像得像石頭的 焦糖花生朱古力,另一帶來驚喜是偽裝成朱古力粒的 鳳梨酥,騙得妹妹好苦,哈哈!色彩繽紛的 玫瑰紅桑子 及 日本柚子 也充滿果香不過甜,最後印上酒店招標的 萬麗芝士餅 從來都是心水。 再加上兩件原味/朱古力英式鬆餅,全部吃光的話都幾飽的!打了底關係,我們兩大一小都未能完成雙人下午茶,最後要帶走兩件鬆餅!與此同時,淘氣妹妹忍不住又要去11樓玩了~ 是的,兩兄妹都極愛萬麗11樓的 Playground,除非下雨,甜魔媽媽每次帶他們來用餐前後,都一定會上來玩玩,這天妹妹也化身粉紅馬騮,在遊樂場內到處穿梭! 其中媽媽印象最深是妹妹在這個攀爬支架練習上落;這對於膽小的她其實是很大的挑戰(由嘴部表情可以看出來 XD),但最終她也克服了,還重覆上次來回多次,好叻女! 玩到一頭汗水,彼此也是時間回歸了~很愉快相聚的一個下午,下次再帶Matthew出來,一起品嚐更多美食吧! Mirage Bar & Restaurant 地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓 電話:28028888 酒店 Facebook:Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  25. 繼續分享開心下午茶:三四月日韓櫻花潮過後,五月正是法國玫瑰綻放的時刻;美麗的玫瑰除了可作觀賞,又可以進食,兼有護膚美顏的作用,因此 AMMO 與法國品牌 Chantecaille 聯手推出又美又好吃還有護膚品帶走的 ROSE DE MAI 五月玫瑰下午茶 ($398/兩位)! 下午茶在整個五及六月,週一至日下午 3-5pm 都有供應,醒目的當然會經港麗酒店上來!要讚 AMMO 的環境很棒,我們到訪只是陰天,都拍出了這樣的照片,天晴來訪更加不得了~ 起初沒為意下午茶可以選 Mocktail,故在別致可愛的 Tea Forte 茶包中,選了 Chamomile Citron,其他選擇還有 Earl Grey、Black Currant、Oasis、Ginger Lemongrass 等。 絲質的茶包加水後會站立起來(當然也有淘氣的例外),口味清新可喜,喝完一大壺後加水再泡,也不會淡而無味,是個人十分喜歡的茶包品牌,愛茶的可以一試~ 不過後來發覺下午茶的 Spy Rose Mocktail 漂亮迷人極了,我們兩個女人那裡忍得住,馬上又加點兩杯!由玫瑰蘋果汁、石榴及青檸汁組成的特飲果香、花香滿載,不過甜度也高,配茶點其實還是選熱茶較合襯。 說時遲那時快,精緻的三層茶架也上檯了,拍照後又將茶架移開,將食物連同贈品舖出來再拍,因為無論是餐碟、食物還是贈品,都太美太美了! 下圖就是每位賓客可以帶走的禮品,包括 Chantecaille Rose de Mai Face Oil 4ml、Nano Gold Energizing Eye Cream 3ml、Nano Gold Firming Treatment 8ml 及$100現金劵! 食物方面,鹹點有四款,首先是 意大利黑毛豬火腿無花果卷,個子不大,但每人可享兩件,相當滿足;然後是像是甜撻的 法式茄蓉酥餅,好看同時味道也不錯;當然少不了 挪威煙三文魚玫瑰 來回應玫瑰主題,最後是 蟹餅配雞尾酒醬,香脆外層下是絲絲鮮甜蟹肉,很好吃! 甜品也有四款,玫瑰杯子蛋糕 甜美可口、鬆軟潤澤,迷你紅桑子撻 撻身香脆,紅莓慕絲又清香不膩,而 白朱古力布朗蛋糕配核桃 更是驚喜配搭,白朱古力獨有的香甜與合桃竟是絕配;最後玫瑰馬卡龍也幽香不過甜,甜品水準全令人滿意。 最後,再飽也一定要品英藉大廚精心炮製的英式提子鬆餅,味道比不少五星酒店有過之而無不及,塗上香濃幼滑的 clotted cream 及果醬後美味無雙! 環境及性價比都一流的 ROSE DE MAI 五月玫瑰下午茶,由五月供應至六月底,想品嚐美食同時帶走玫瑰護膚品的,快約朋友一同來嘆茶吧! AMMO 地址:金鐘正義道9號亞洲協會香港中心低層 電話:2537 9888 Facebook:AMMO Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
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