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  1. Happy Friday!今週與雪糕下午茶太有緣了,繼 Green at Hotel Icon 的盛夏朱古力下午茶,今天又分享香港君悅酒店 Tiffin 的全新經典下午茶;除了換上繽紛又清新的全新茶點,連任食雪糕的口味也大革新,超愛新出的香橙薑味蜂蜜、德國麥啤拖肥脆餅及鹹蛋肉鬆味雪糕! 作為全港最高樓底、最貴氣的下午茶場所,Tiffin 的定價卻十分的相宜,$298位的定價已經維持了很多年,週末才稍微調整至$328位。內容除了三層架下午茶,每位自選咖啡/茶,還有無限雪糕、窩夫、水果、朱古力、馬卡龍、蝴蝶酥及 canelé 任吃,十分超值! 日光下的 Tiffin,環境美不勝收,安坐這裡嘆茶從來都是美事;而早前在廣州【凱悅大中華區餅房廚師峰會】結識的 Pastry Chef Smita Grosse 又推出了全新茶點,當然要來支持一下。 從來都很喜歡 Tiffin 的茶具及餐碟,氣質高雅清麗,以三層銀架而上而下盛載原味及提子鬆餅、四款甜點及五款鹹點,單是下午茶都值回票價,更何況另有豐富任食甜點! 來了超多張拍極不厭的甜美合照後(是食物不是人,是人就不是甜美而是肥美!XD),照例先吃水果打底(這裡的橙及菠蘿都太甜太犯規了!),然後先品嚐鹹點。 先吃 Smoked Salmon, lemon cream cheese, mini bagel,帶檸檬香的忌廉芝士令煙三文魚及比高包顯得清新不膩;以龍蝦為主的 Lobster Cocktail, marie rose sauce, parmesan biscuit 味道鮮美動人,而 Foie Gras terrine, vanilla roasted apricot jelly, brioche crouton 則是甘香馥郁之作。 還有 Summer vegetable tartlet, fresh peach, pea puree 及 Iberico ham & chanterelle mushroom, crispy tartin 水準也不錯,然後就輪到品嚐中層的甜點~絕對不可錯過 Salted caramel chocolate cake,口味香濃不膩、層次豐富潤澤,無論是否朱古力魔都會愛上! 其餘酸甜清新我 Raspberry cheese tart、鬆化輕甜芳香的 Pistachio profiterole apricot jelly,以及採特別帽子形的 Greek yoghurt mousse with honey lemon 其實都很好吃,所以之後只敢吃半件 Scone,還要留力向 buffet 環節進攻呢! 自問胃納出眾的,一定要來品嚐新鮮出爐的 Waffle,配上新鮮水果、自選醬汁(有六款之多)或是自選口味雪糕,滋味超讚啊!胃口小的女生,記得不要逞強,找朋友一起分享吧~ 這天我試了香氣像 Jo Malone 的香橙薑味蜂蜜 (Royal fantasy)、叫好叫座的芒果糯米飯 (So Thai)、清新的香檳蜜桃 (Peach and champagne)、邪惡的德國麥啤拖肥脆餅 (Frozen Iederhosen) 以及鹹蛋肉鬆 (Pigs can fly),五款都很好吃! 而其實,雪糕櫃還有另外五款自家製口味雪糕,加起來是十款之多,雪糕魔沒有不來的理由。最後,提一提大家帶備披肩;不是因為冷氣太凍,而是現場演奏太悠揚悅耳,間中會令人感動至顫抖! 寫開君悅酒店,不差也順便記載前一天在總統套房的 Living Room 內,參加的一場 Exclusive Preview 活動;原來,急速發展的凱悅酒店集團,於港人三個熱愛的旅遊點 ---- 曼谷、峇里,以及沖繩瀨良垣島,下半年前後會有三間五星級的 Hyatt Regency 品牌酒店開幕! 這天我們在坐擁優美海景的總統套房內,一邊欣賞著君悅團隊為活動悉心準備的泰式/印尼/日本美食及飲料,一邊聽著三間新酒店的簡介,感覺非常幸福! 上圖是代表峇里的美食及特飲,其中最愛蝦串,鮮美彈牙好吃不得了;中間是日本沖繩的美食,輕甜綿密的紫薯撻是我的最愛;最後,則是無論幾時都讓我心掛的曼谷美食! 由於出發在即,對於峇里的講解自然份外上心;當日君悅準備的美食,以及酒店 GM 對當地「Cheap yet good」的評價,無疑令人對旅程更加憧憬!可惜是老公未能同行,不要緊,Hyatt Regency Bali 年尾的開幕,正提供了最好的再訪理由,這次一於換多點錢,呵呵~ 當日酒店也悉心準備了泰國舞蹈,簡直完全挑起了我的「思鄉之情」!年底開幕的 Hyatt Regency Bangkok 與 Park Hyatt Bangkok、Grand Hyatt Bangkok 同處熱鬧的 Sukhumvit 區,而新酒店對出就是 Nana BTS 站,一聽到已經馬上想訂機票回鄉 ... 幾時去好? 最後,位處沖繩中部的 Hyatt Regency Seragaki Island Okinawa 鐵定8月21日就會開幕,擁優美海景、浪漫婚禮教堂以及11間餐廳酒吧都是它的賣點,讓多年沒去日本的我又非常心動... 看來,2019 的旅遊行程也會非常忙呢! Tiffin 茶園 地址:灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓 電話:2584 7722 酒店 Facebook:Grand Hyatt Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  2. 布吉回來後,一顆心無時無刻不想念泰國的風景美食;適逢今週是泰國潑水節/泰國新年,The Mira 內的自助餐殿堂 Yamm,在泰國政府旅遊局及美麗華旅遊支持下,第四年主辦泰國盛宴;今年更聯合曼谷素凱泰酒店 The Sukhothai Bangkok,呈獻地道又美味的泰式盛宴! 由即日至本月14日,客席主廚 Rin (右) 呈獻曼谷 Celadon 味覺之旅(Celadon 是城中享負盛名的泰國餐廳之一,被權威旅遊雜誌「Travel + Leisure」譽為曼谷最優秀餐館),食客不用搭飛機就可品嚐店內招牌菜,簡直爽極了!其後直至4月29日,Yamm 泰籍主廚 Danita Srisuwan (左) 也會繼續帶來美味泰菜,好好滿足泰菜迷。 事不宜遲,馬上開始介紹:一開首甜魔媽媽就被充滿泰式風情的 香糯米片配新鮮椰子及泰國香蕉 Khaao Mao Khulook 吸引著,不過很快注意力又移到 鹹蛋黃椰汁糯米飯糰 (บัวลอยไข่เค็ม ใน มะพร้าวอ่อน),好特別的組合,後來一試味道傾城!一定一定要試;旁邊的 班蘭椰汁米布甸 Khao Faang Prek 以及鬆軟的 泰式綠豆糕 Kha Nom Mor Gaeng 也不錯吃。 涼菜方面有兩款,非常推介 香辣椰汁烤大蝦沙律 (แสร้งว่ากุ้งย่างใบชะคราม),鮮爽的蝦隻既香又辣,十分惹味醒胃;而 泰式鮮蝦炒脆米粉 (หมี่กรอบทรงเครื่อง) 賣相很美,口感香脆可口,也值得一試。 熱食的選擇可多了,而且也最最令人回味無窮:千萬不要錯過上圖的 香辣雞肉香草炒米粉 Phad Kee Mau Gai,幼身乾爽的米粉是想不到的香辣入味,令人一添再添;香辣樹羅勒炒牛肉 Nuea Phad Bai Yea Rha 也滿有風味,大家可以試著將它配搭米粉同吃,也很美味~ 場內也有炸蝦片,以及不可錯過的 Celadon 名菜---鱈魚海底椰黃咖喱 (แกงจาวตาล ปลาหิมะ),材料包括海底椰及嫩滑鱈魚,配上芳香濃郁的黃咖哩,無論是淨食還是配米粉,都超好吃令人欲罷不能啊! 其他美饌還有逼甜魔媽媽相煎太急的 生薑胡椒冬瓜燜豬腩肉 Tom Som Moo,屬於素食的 羅勒豆醬炒茄子 Phad Ma Khua,全都很有水準,通通要收納進豬腩中去! 當然不會錯過遊泰最愛、每天必喝的 泰式酸辣蝦湯﹝冬蔭功﹞(ต้มยำกุ้งแม่น้ำ),用上地道泰式香料及新鮮大頭蝦製作的冬蔭功,看來清澈,但實質味道濃郁霸道,香辣刺激度十足,怕辣的別亂試呢! 反而這款 泰北和牛臉頰咖喱麵 (ข้าวซอยเนื้อ) 味雖濃郁,但口味偏甜、辣度不高,怕辣的朋友也能應付得來;據知所用蛋麵也是由泰國進口,拌以咖哩特別好吃,所用和牛臉頰也特別軟腍入味,推介咖哩迷及牛魔一定要試! 還有馥郁細膩、層次豐富的 泰式香草焗鱸魚 (ปลากะพงหมกสมุนไพร),以及忘了拍的 泰式串燒等,坦白說只是吃這些泰菜,已經值回票價,可以棒著肚子飽足回歸了! 但昨天惠顧的午市自助餐,還有更豐富的海鮮、刺身、沙律、熱盤及甜品!首先是肉質鮮甜不鹹的鱈場蟹腳、青口、凍蝦山(夜晚來則會換上龍蝦山)及蜆,配以海鮮汁、檸檬角等,中午也可以盡情滿足海鮮癮! 之後又有來自世界各地的芝直,如法國 Comte、丹麥 Havarti Loaf、荷蘭 Emborg、法國羊奶芝直、英國 Red Cheddar 及法國 Emmental 等選擇,配上提子、餅乾、無花果乾、提子乾、合桃肉、杏脯肉等多款配料。 場內又有無限任添的洛神花茶,以及選擇不少的麵包,特別推介芒果 Danish,再飽也要吞下一隻;之後還有火龍果、蜜瓜、菠蘿、哈蜜瓜等新鮮切件水果。 冷盤又有煙三文魚、青胡椒豬肉腸、中東包、牛油果青檸慕絲、蘑菇豬肉腸、菲達芝士、黑椒牛肉、蜜糖芥末蘋果青瓜沙律、麥米沙律、凱撒沙律,連同蜜糖芥末汁、洋蔥、檸檬、水瓜柳、雞心豆、油浸意大利番茄、橄欖、黑水欖、番茄片、雞蛋、粟米、車厘茄、鴨胸、脆煙肉、碎芝士、麵包粒、紅葉菜、羅馬生菜、紅捲葉菜、牛油生菜、油醋以及更多配料! 對面的日式刺身壽司美食也很豐富,首先刺身有三文魚子、鯛魚刺身、八爪魚刺身、芝麻醬油醃金槍刺身、三文魚刺身,配上螺肉、中華沙律、日式醃酸菜及枝豆等小吃。 壽司及卷物也令人眼花瞭亂:青瓜卷、加班卷、仿鮑片壽司、三文魚壽司、希靈魚壽司、熟蝦壽司、腐皮壽司、玉子壽司等,如是晚上來,選擇還會再精緻一些,並加上即開生蠔! 午市其他美食又有印度雞肉香飯、印式秋葵咖哩、香蒜印度烤餅、雜菜咖哩角、印度薄脆、青瓜乳酪,以及香脆好吃的豬肉米紙卷等,簡直是胃納大挑戰! 西式的美食還有燒羊肩配蒜蓉香草汁、黑松露木茸燒新薯、香草蜜糖燒雞,以及太飽而飲恨的意大利餃子配鵝肝黑松露忌廉汁,為什麼我不像牛有四個胃呢? 場內還有燒牛肉,拌以燒汁、黑椒汁,多款口味的芥辣/辣根醬以及不同款的有機海鹽,再加上西式的椰菜花忌廉湯,再大吃的大胃王,應該也感到滿足了~ 差一點忘了,在另一邊還有新增的天多利豬肋骨、泰式燒排骨、印式燒羊架,配上6款印度醬料,以及港式燒味三寶(叉燒、燒鵝及白切雞)、海南雞飯,配上酸梅醬、辣椒醋、薑蓉及泰式甜豉油!再加上避風塘炒蜆,這樣的午市 buffet 實在豐富得太過~ 來到甜品環節,想心裡好過一點的,就來這裡選擇健康版本的番石榴奶凍、低脂本地蜂蜜希臘乳酪雪糕、無糖椰汁亞奇籽芒果布甸,以及無麩質朱古力布朗尼,或是原個水果吧! 當然也可以選擇像我豁出去,來轉角甜品檯,找尋更美味的豆腐花、葡撻、紅莓慕絲、宇治抹茶北海道奶凍、朱古力棒配煙肉、香芋紫薯椰子忌廉、櫻花貝殼蛋糕、香濃朱古力餅、抹茶芝士蛋糕、抹茶紅豆芝士蛋糕、Tiramisu、宇治抹茶朱古力撻、泡芙、雜錦果撻、木槺布甸、和風雪米糍、紅豆沙、曲奇等等.... 最後記得要留一些胃納,品嚐新鮮出爐的自製斑蘭窩夫,加上六色口味的 Movenpick 雪糕(有我最愛的 Swiss Chocolate、Vanilla Dream 及 Caramel 啊),實在令人泰太滿足了! 呼!終於將 buffet 內容介紹完,大家是否覺得這週一至五 $328 成人/$198 小童的午餐很抵吃呢?還有 三送一 優惠,簡單是過份啊!一如上面介紹,泰菜絕對是這次的主打頂目,其中鱈魚海底椰黃咖喱、香辣雞肉香草炒米粉及泰北和牛臉頰咖喱麵是三甲心水! 當然其他的泰菜,海鮮及刺身也要沾指;之後一定要留肚品嚐紅色兜的鹹蛋黃椰汁糯米飯糰,那又甜又鹹的滋味非常有趣又好吃,此外 Yamm 的抹茶甜品也非常出色,比前一天介紹的下午茶更加好吃,就看大家有沒有胃納~最後,當然不能錯過美味的 Movenpick 雪糕! 最後,於4月11 - 29日拍下 Yamm x Sukhothai 喜極「泰」來饗宴照片,上載至Instagram,加上 #SongkranSpread #yammHK #sukhothaibkk @themirahotel 並標籤最少1位朋友,就有機會贏到來自曼谷素凱泰酒店 La Scala 米芝蓮星級意籍主廚 David Tamburini 於2018年7月12至14日親臨WHISK獻技晚宴名額2位。祝大家好運啊! 盛事回顧 2015 Discover Thainess 泰.滋味 2016 泰國饗宴 Discover Thai Taste 2017 Discover Thai Taste 泰然國度滋味盛宴 Yamm 地址:尖沙咀彌敦道118號The Mira大堂 電話:2315 5111 酒店 Facebook:The Mira Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  3. 各位網友,甜魔媽媽在泰國旅行中,同步送上泰國遊記,也算有誠意吧?不過仔細一看,怎麼年份及地點都不對?是的,在舊 Yahoo! Blog 中其實有很多寶還未搬過來,趁旅行前有些時間,也將其中幾篇心愛的泰國遊記抄過來,希望令泰國遊記部分更加完整~ 其中這次2009的曼谷 + 芭提雅之旅,沒記錯是初婚的甜魔媽媽與玉仔姨姨的第三次出遊(之前還有台北及東京),同行還有老友叉叉,三個女人一個墟,不用講也知是個熱鬧之旅!由於淡季出發,記得這5日4晚的機票 + 4晚5星酒店每人$3,000有找;其實直至今日,曼谷仍然很抵玩,所以才密密出遊!留意由於 Yahoo! Blog 搬家到 Chiba! 78 /WeShare 時,部分照片漏失,甜魔媽媽無力也不打算修復了,反正當年 Lumix 拍的照片真的很差,而且這只是年代久遠的參考及回憶罷~ 一如以往,大家可按下面連結看文(當年以分類撰寫,有別於之後慣用的日記呢);其實文章一搬來時,已經留意到有朋友搶先看了,在此也謝謝大家的支持! 泰國之旅回歸 2009泰國行 - Pattaya住宿篇 : ZIGN 2009泰國行 - Pattaya 飲食篇 : Spazio / Kupcakz 2009泰國行 - Pattaya 飲食篇 : Dessin 2009泰國行 - Pattaya 飲食篇 : Icing me / Tienthong 2009泰國行 - Pattaya 玩樂篇 : Royal Garden Plaza 2009泰國行 - BKK 飲食篇 : La Normandie 2009泰國行 - BKK 住宿篇 : Pullman King Power 2009泰國行 - BKK Pullman King Power 享受篇 2009泰國行 - BKK 飲食篇 : 勁食甜!! ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  4. 來到今天,離情人節只有三週,隨之而來的農曆新年也很近了!今篇除了分享兩口子在 Greyhound Cafe 的泰開心拍拖晚餐,也同時分享 KPG 景樂集團 的一系列賀年糕點,包括全港獨家發售的如意吉祥甑糕~ 先順序由 景樂集團 的糕點開始介紹:吃糕方面其實我比較傳統,最愛吃蘿蔔糕,所以無法不對這既足料又美味的 富貴蘿蔔糕 Turnip Cake with Preserved Sausage ($158) 心動。煎香煎脆來吃,滋味一流! 而其實凍食的 紅豆杞子桂花糕 Red Bean Pudding with Osmanthus & Wolfberry ($108) 也非常晶瑩可愛,足料得來甚有口感,又有明目之效。 有小孩的家庭,則可品嚐同樣是凍食的 蘆薈楊枝甘露糕 Mango Pudding with Aloe Vera & Pomelo ($108),香甜得來清新討喜,更有不少芒果粒 但最深刻還是全港獨家推出、電視劇《那年花開月正圓》女主角周瑩最愛的 如意吉祥甑糕 Glutinous Rice Pudding ($108)。這款來自陝西的傳統熱食糕點,以糯米、紅棗、紅豆、提子乾等材料製作,絕不含添加糖,只靠食物帶來天然香甜味、口感煙韌,還具滋陰補身之效,既美味又健康~ 最後還有呈漂亮淺紫色的 薑汁紫薯年糕 Ginger & Purple Sweet Potato Pudding ($108),煎香來吃口味迷人,紫薯控不容錯過。 由即日至2月11日,KPG 會員購買年糕滿$250,禮劵可享85折;而糕點現貨則由2月5日-2月15日可享9折,還會附送精美利是封,性價比非常高呢!有興趣入手的,可到 http://bit.ly/2lHtmEi 參閱年糕劵/現貨的銷售/換領地點~ 高高興興吃糕後,更開心是兩口子同來到黃埔新開的 Greyhound Cafe,來頓甜蜜拍拖晚餐~ 由曼谷回來後,還是非常懷念泰遊時光,還好香港的泰菜也不少,連 Born in Bangkok 的 Greyhound Cafe 也越開越多分店,繼 IFC、海港城、又一城、太古城、銅鑼灣 Mid-Town、旺角新世紀廣場,黃埔已是第七分店。 別看店面小小,裡面地方挺大的,型格又帶摩登泰式風情的環境之下,打開餐單,真的甚麼都想點下來! 先由飲品開始:怕辣的我穩陣起見點了 Fruity Shaky Yogurt ($58),由香橙、香蕉、菠蘿、蘋果及乳酪沖成的飲品甜味天然,還有不少果肉,份量又足,胃口小的喝完大概也飽了~ 老公則要了 Thai Iced Tea with Milk ($40),少糖,茶香依依十分好喝,下次我也要這樣點。四色調味架也同時呈上,其後食物也來得很快~ 嗜辣的兩口子,首先重溫了 薄切三文魚配泰式辣汁 ($128);這道菜除了三文魚本身夠新鮮,重點是又香又辣的青綠色醬汁,配在一起反而巧妙地突出了魚的鮮甜,超好吃的~ 接著是四色調味架的主角 泰式滷水鴨湯河粉 Noodle with Thai Duck Stew ($98),那湯香濃不過鹹,軟滑的河粉索味後變得異常好吃;鴨腿水準也保持得不錯嘛~ 很喜歡 Greyhound 的新奇創意,這 冬蔭公湯配意大利雲吞 Light Tom Yum Soup ($118) 就是例子;除了巨大鮮嫩河蝦,酸辣的湯中又加了皮薄軟滑的意大利扁雲吞,想不到又幾夾呢~ 老公愛牛,也要了份 香煎牛柳粒配香蒜汁 Weeping Tiger with Spicy Pesto ($118),沒想到份量那麼多;菜式以五成熟牛扒粒放置青瓜片上,加上辣味香草醬而成。由於味道十分香口吸引,所以取名 Weeping Tiger,寓意老虎也哭著吵著要吃! 還點了 泰式鹹魚乾辣椒意大利麵 Spaghetti with Dried Salty Fish ($118),去到這裡已經太飽,意粉除了挺有口感,不太吃的出特別味來。 最後,是每次款到 Greyhound 都必點的 單骨雞翼 ($68),香口惹味又不過乾,無論多飽都一定要消滅它才滿足! 吃完這頓泰豐富的晚餐,兩口子已經很飽很飽了,但這裡甜品也是款多吸引,不容錯過啊! 首先來了一杯 Coffee Mania ($58),這杯集合咖啡雪糕、焦糖脆片蛋白脆以及海綿蛋糕的甜品杯,香甜不膩,淡淡的咖啡香非常醒神,是飽餐後的上佳選擇~ 至於 Coconut Crepe Cake 新鮮椰子千層蛋糕 ($68),又鮮又香又清又甜的滋味實在棒極,更不用說是甜魔必食推介!雖然近年出了很多新口味,但最好還是原味,我說的。 嘿嘿,為了一起幸福過肥年,明後天再繼續分享更多的美食吧~~~ King Parrot Group 景樂集團 Facebook:King Parrot Group 景樂集團 訂糕詳情:http://bit.ly/2lHtmEi Greyhound Cafe 地址:紅磡船景街7號黃埔新天地第11期聚寶坊地下1號及3號舖 電話:23650003 Facebook:Greyhound Cafe HK ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  5. 旅程精華影片已經準備好,Happy Weekend 與大家分享 2017 曼谷摘星充電之旅的最終回,也是最爽丫丫的一天,因為兩口子去了 Let's Relax 輕鬆浸溫泉及嘆雙人香薰精油按摩! 在曼谷的最後一天,天氣也是最好的,中午時分甚至有點炎熱!多日以來,好像都沒由住宿的套房拍一拍窗景,這天也補上一張;景觀中的 Grande Centre Point 55 就是平靚正的 Let's Relax 的所在地,也是下次兩口子遊曼谷的首選住宿地! 一如照片,這天陽光明媚,天氣好到爆炸,兩口子也將泳衣帶了出來,一度打算早餐前下水浸浸;不過事實是泳水溫度只得廿度左右,怕冷的我們接受不了,純曬曬太陽則是可以的~ 嗯,其實也去了另一邊的 Jacuzzi 泡了泡腳,水力很足,可惜沒有暖水。整體來說,Akyra 一定不及 Banyan Tree / Sofitel So,不過性價比的確沒得輸,One / Two-bedroom Suite 尤其抵住,如果家庭客到訪也可以考慮。 最後一天是週六,餐廳全爆滿,我們也不介意搬到外邊來吃陽光早餐。不過人一多,除了食物被搶光情況嚴重(這天吃不到心愛的木瓜了...),要點餐也非常困難,所以 Egg benedict / Egg florentine 都吃不到了,只去 Egg station 排了太陽蛋算~ 早餐後回房收捨,我們在十點多就去 check-out 前,因為預約了12:00pm在 Let's Relax 做 Spa,而之前就是自由溫泉時間! 抵達 Let's Relax 了!這個品牌遍佈泰國,除了曼谷,清邁、華欣、喀比、芭提雅、布吉、蘇梅都有不少分店,連中國昆明也設了店,口碑都十分好。不過同時提供 Spa & Massage 以及溫泉的,應該只有 Thonglor 這分店,所以來這頭住一定要來浸! 浸溫泉的文化源自日本,所以這間 Let's Relax 的環境及設計,也非常的充滿日式概念,簡約、明快、舒適,非常清新討好。 此分店可以純浸溫泉 (Onsen),入場費 650銖,並不設時限,也有 Onsen Spa Package,我們就訂了 Onsen + Aroma Oil Massage (1,700銖/60分鐘) x 2,入場前先全付,然後就可以去換鞋。 要進入溫泉區,每位客人會根據尺碼選擇,獲得一個有甚平浴衣、小毛巾及大毛巾的 Onsen Kit,之後就要按性別進入連同更衣、淋浴、洗手間的男女湯區了。 更衣室齊整乾淨,設備也相當完善,女士浸完溫泉後可以慢慢扮靚靚,再出去見人~拍下最後兩張照片後,甜魔媽媽的相機要鎖進 Locker 了! 起初打算帶 iPhone 一起去浸溫泉,反正它防水;但原來 Onsen Zone 完全不准帶手機,只好拍了這張圖片後,連手機也鎖進 Locker,然後就去淋浴清潔全身,開始浸溫泉! 下圖簡單講解了浸溫泉的流程。Onsen Zone 內有5個不同溫度及成分的溫泉,包括白色的 Silk Bath、充滿氣泡的 Soda Bath、宛如 Jacuzzi 的 Whirlpool Bath、只得17度的Cold Bath、最熱的 Gero Hot Springs Bath,還有 Sauna 及 Steam Room,環境很好又乾淨,上午時段人不多,我那天女湯只有另外兩位女客人。 區內有流程圖介紹浸溫泉的次序,但我沒有跟足,也可能因此,浸了大半小時已經頭暈暈!還有廿多分鐘才到 Spa appointment,不想再泡的我出來了八卦外邊男女同用的熱石床浴、冷房、休息區,探新獵奇順便休息一下。其實如非選了香薰精油按摩,而是其他 Spa package,完成後也可以回來再浸再休息,十分棒呢。 歡樂的時間過的特別快,一小時過去,來到12點的 Spa treatment 了~開始前先有清涼飲料,又可以由六款精油中,選出自己喜歡的一款,來進行精油按摩。 與 Banyan Tree 不同,這裡的油氣味輕柔,我選的 Siamese Blend 已經是比較濃重的一款~ 來到進行香薰精油按摩的雙人 Spa 房了!房間雅緻舒適,也設獨立淋浴/洗手間,衣櫃以及夾萬;音樂及燈光都令人很舒服,唯一要彈是溫度稍低,不過 Spa 床本身會發熱,故還可按受~ 不過相比硬件條件,這裡最棒是技師們的手法:她們的力度不大,算得上是輕柔,但溫婉之間又有效抒發肌肉間的酸痛,尤其早兩天才在 Centre Point 給按痛的部位,這天全部都給扭正撥反過來,非常享受!而最後扭動身驅及骨骼的手法,也留下深刻印象~ 完成 Spa 後,讓有很美味的芒果糯米飯當甜點!雖然這裡算不上是最享受的經歷,但以環境、收費及配套計,絕對是性價比最高的一間 Spa。 店內還設有外賣店,不過我還是嫌它的香薰氣味不夠,油的質感也可以更重。買 massage oil 的話,還是首推 Banyan Tree 啊~ 其實最後一天本來有 Issaya Siamese Club 的 late lunch 預約,但最後一天好想好想吃水門雞飯,所以 Spa 後又搭的士去了重溫!自從去年4月到訪後,粉紅色海南雞飯再也不是我們目標,中文名成益莊,藍檯橙衫的那檔才是。 小店的人氣好像長了不少,這天也排了好一陣才有位。時間兩點,餓腸轆轆的兩口子一來就點了兩個椰青 (55銖x2)、一客苦瓜湯、一碟大雞飯、一碗鴨河。 我們實在吃大了胃,當然也是因為店內的雞飯實在太美味,吃完後還有意猶未盡之感,所以又加多個雞飯吃!沒辦法,那雞極滑、飯又很香,重點是辣醬非常誘人,好好吃啊~ 下圖,就是兩口子的戰績的;除了地方較逼又要排隊,滿足感其實不輸米芝蓮的!下次再來曼谷,應該也會再來重溫的~~~ 之後過河再去 Big C 入些零食手信,又差不多要搭的士回酒店取行李,然後去機場啦!在旺區找的士就是難,還好我們終點是機場,所以也很快找到司機願載,開價400銖(連兜去酒店取行李)也OK啦~ 這天回程班機是 18:40/22:25,我們下午4時多就抵達機場,所以還有不少時間閒逛、拍照,甚至還去排了 VAT。不過由於忘了入閘前去驗貨打印,所以 Boots 的戰利品最終都拿不回稅項,算啦,其實只是小數目。 來機場必買 King Power 芒果糯米飯 (180銖),我們一買就是四盒,也當是親人手信了;另外也必吃這椰青雪條 (25銖),很有層次非常好吃! 泰航回程的飛機餐稍不及去程,但有超美味的芒果糯米飯補底,超級滿足了~~~ 最後也是最重要的:分享曼谷之旅的精華影片,曼谷實在太美太棒,同時又很亂很矛盾,結合成一種難以言諭的迷人魅力,很希望2018年也可以再去啊! Let's Relax Onsen and Spa Thonglor 地址:Grande Centre Point Hotel Sukhumvit 55 ,300 Sukhumvit Soi 55 (Thonglor) Sukhumvit Road, Kwang Klongtonnua, Khet Wattana , Bangkok. 10110 電話:+66 2 042 8045 Facebook:Let's Relax Onsen and Spa Thonglor 成益莊 Pondtip (建議參考泰文地址) 地址:922-924 New Phetburi Road, Makkasan, Rachatewi, Bangkok 電話:02-650 4023 / 089-667 0052 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 2017 Bangkok Trip ✮ 曼谷摘星充電之旅 ✮ Day 1 : Akyra + Wine Republic 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (上) : 早餐 + SuperRich + 2星 Le Normandie 午餐 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (下) : Centre Point Spa + Sky Bar + Salathip 晚餐 2017 Bangkok Trip ✮ Day 3 (上) L’Atelier de Joël Robuchon + After You 2017 Bangkok Trip ✮ Day 3 (下) : Three-Sixty Bar + The Never Ending Summer {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  6. 繼續分享 Day 3 的下半部:這天在友人介紹並陪同下,一同先到 Millennium Hilton Bangkok 頂層的 ThreeSixty Jazz Lounge and Rooftop Bar 看日落,再到 The Never Ending Summer 吃泰菜晚餐,之後還有船河及逛夜市時光,在曼谷的最後一晚盡興非常! 印象中,除了很多年前在文華東方無無聊搭船到對面半島酒店,之前兩年來曼谷都留在河東,未有過船。這天兩口子一起搭著 Tuk Tuk,橫跨湄南河,心情都幾興奮呢~ 12月的泰國大概6時就會日落,所以像 Sky Bar 到傍晚6pm才剛開門,一抵達已經日落西山,時間不太夠。ThreeSixty 卻沒有這樣的限制,所以我們約了5:30pm直接酒吧等。 首次抵達 Millennium Hilton Bangkok 大堂,大鄉里的我們,忍不住拍了幾張照片,才捨得慢慢搭 lift 上去32樓~ ThreeSixty 同時是 Executive Lounge 及 Rooftop Bar,半露天前者只供有 Lounge access 的住客享用,全露天的後者就可供散客到訪。我們抵達時剛好有最後一張靠邊的靚景位,真開心~ 單看酒吧環境及四周景觀,已經覺得更近河的 ThreeSixty 會比 Sky Bar 更優勝;當打開 drinks menu,更加覺得這裡消費超值,平均一杯 Cocktails 400-450銖,差不多是那邊的半價! 除了樓下雅座,酒吧也設有超型的直升機場,在那裡幾乎可以360度鳥瞰曼谷景色,無論是拍照(影日落一流!)還是自拍(不過我沒有)都是超棒的! 老公又是點了紅酒,我就試了一杯甚麼 Princess,即是加了石榴的 Mojito,味道清新不俗,甜度減半會更好~ 當然,大家醉翁之意都不在酒,能在極美的環境下,一邊欣賞美麗的日落,一邊隨心閒聊,已經非常滿足了! 黃昏時光固然動人,入夜後曼谷又有另一番璀璨迷人。最愛看著河上五光十色的渡輪徐徐航行,馬路又給車燈映照光亮通紅,那份繁囂既似香港,卻又那麼的不同,看著看著便醉了! 太舒服關係(唯一要留意天台都幾當風,12月要訪最好帶外套),我們一行三人由5:30pm坐到7:15pm,才依依不捨離開。順帶一提,洗手間在 Lounge 那邊,又是有極美河景超棒的! 而在離開 Millennium Hilton Bangkok,步行不夠5分鐘,就抵達我們的晚餐地點--- The Never Ending Summer,非常方便! 這間集河景、園林、浪漫及文青氣息於一身的泰菜,都頗受歡迎,還好我們在抵達曼谷首晚,即經 Chope 預約了三人檯,否則想吃都未必有位呢~ 穿過外邊的 The Summer House Project(瞄了餐牌都一樣),就抵達預約的舊倉庫內的新派泰菜 The Never Ending Summer。據說前身是製冰工廠,還保留了厚實的牆壁,風格別出心裁。 朋友曾在白天到訪,吃的食物較多 brunch items,風格也會更文青一點;而夜晚就多了一分頹廢滄涼感,餐單中的大菜也比較多。 當晚 Welcome Food 是小西瓜粒,清甜可口;我的飲品則點了 Butterfly Pea Tea,紫紅色澤十分迷人! 朋友及老公又分別點了 Iced Lemon Tea 及 Peppermint Tea,據報味道都不錯~ 食物選了五款,首先是 Seasonal organic flower salad with pork (290銖),加了大量食用花賣相很美,最大特點是勁勁勁勁辣,老公不能多吃,我也幾啖夠數了... 然後是 Grilled Kurobuta pork jowl (440銖),很不錯的燒豬頸肉,重點是不點醬時完全不辣,老公可以吃很多~ 為了老公又點了 Chicken with cashew nuts (340銖),別給那幾根辣椒乾嚇到,吃來並不辣的,可以很安心進食。 愛吃咖哩的我又選了 Crab meat in yellow curry with samphire (690銖),微辣的黃咖哩未有蓋過蟹肉的鮮甜味,加上海帶絲更加鮮美,撈飯來吃真是一流! 最後是 Fried soft shell crabs with curried egg curd (490銖),底下的咖哩炒蛋與上面那款有點似味,但配上香脆的烤軟殼蟹,還是非常滋味的一年呢~ 再加上兩碗白飯 (35銖@),就是這樣,在曼谷的最後一頓晚餐,又吃到非常滿足~埋單每人$1,000銖多點,好抵食啊! 飯後也隨拍一下餐廳四周的環境,說真的似是 Gallery 多於餐廳;就擺放飲品/洗手間的位置也非常的富藝術感,害我像個神經病似的拍了又拍! 離開主倉庫(餐廳)去洗手間中 有不同的採訪收集,很有心思 吃完晚餐,我們決定搭 Hilton 的 shuttle ferry,抵達對岸。除了去曼谷香格里拉酒店那邊的 BTS,也有渡輪專門前往 Asiaque,看來 Hilton 也是不錯的住宿之選。 下船後,兩口子與友人告別後,為了完成大導的日與夜之對比,又搭 Tuk Tuk 去 Patpong 夜市,拍攝夜市晚間風光~ 五光十色的夜市,擺出來的貨品的確很有風味,要真正要揀下手又不是那麼客易,我們都只是隨逛 + 亂拍一些 snapshot 算了~ 逛到差不多,離開是最辛苦的環節----Happy Friday晚上,街上所有的士都不願跳標,九成都以不懂去 Akyra 為理由推單,找了好久才有一架的士願收300銖載我們回去! 就是這樣,在曼谷的最後一晚總算平安渡過。暫定週五再分享 Day 4 最終回! ThreeSixty Jazz Lounge and Rooftop Bar (Millennium Hilton) 地址:123 Charoennakorn Road, Klongsan (1,072.93 mi) Bangkok, Thailand 10600 電話:+66 2 442 2000 Facebook:ThreeSixty Jazz Lounge and Rooftop Bar The Never Ending Summer 地址:41/5 Charoen Nakorn Khlong San Bangkok Thailand 電話:+66 2 861 0953 Facebook:The Never Ending Summer 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 2017 Bangkok Trip ✮ 曼谷摘星充電之旅 ✮ Day 1 : Akyra + Wine Republic 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (上) : 早餐 + SuperRich + 2星 Le Normandie 午餐 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (下) : Centre Point Spa + Sky Bar + Salathip 晚餐 2017 Bangkok Trip ✮ Day 3 (上) L’Atelier de Joël Robuchon + After You {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  7. Happy weekend,又繼續令人懷念的曼谷之旅遊記分享了!由於行程豐富,Day 3 又是分開上下集,今天集中分享曼谷 L'Atelier de Joël Robuchon 超抵食的米芝蓮一星午餐,After You 的超好味的焙茶刨冰,還有兩口子在曼谷的 shopping 戰記~ Day 3 很幸運遇上晴天,氣溫即時提升不少,甜魔媽媽的小背心也出動了!不過冬天儲存了太多脂肪關係,不貼上來嚇人了..... 美好的一天,又是以自助早餐展開。雖然 Akyra 的自助早餐不算豐富,但散點項目也不少,單是蛋類就有炒蛋、水煮蛋、恰蛋、煎蛋、各式奄列,加上 Egg Benedict、Egg Florentine, Arabic Shashooka... 首天吃了 Egg Benedict,這天就要 Egg Florentine,更加健康~ 其他沙律、粉麵、班戟選擇也不少,要留肚給米芝蓮午餐,所以選了較清怡的牛油果水波蛋沙律,之後回房小休一會(雖然晴天但泳池水還是太冷,不宜游水),又是時間出發了! 離開時再望了漂亮的 Lounge 幾眼,其實這裡不開放來供應早餐/下午茶,真是一種浪費呢! 午餐的 L'Atelier de Joël Robuchon 離酒店不遠,懶懶的我們當然又是搭的士前往啦!一下車就見到早一天留意到的不規則建築,原來是快將完工的 EIDITION Bangkok,非常令人期待啊~ 而在不遠處的時尚型格建築,就是餐廳所在之地。這裡靠近 BTS(所以 EDITION 應該非常受歡迎),有天橋前往;細心一看,地下還有大人氣的 DEAN & DELUCA(簡稱 D&D) 呢! 反正早到了,兩口子先在 D&D 逛逛;其實它在曼谷有不少分店,不過這間應該是最大的,並分為餐廳、餅店、雜貨中心,賣的產品相當吸引,但價錢不便宜。 甜魔媽媽很想買個 D&D Bangkok 的紅色 Tote bag 回去,不過店內只有一個 size,對於要帶相機及長型銀包的媽媽來講,實在太小 ;加上定價不特別便宜,約700-1,000銖,最後放棄了。 在店內還見到 D&D 與 Robuchon cross-over 的聖誕花籃,它在曼谷有多盛行及巴閉,可見一斑。逛得差不多,也是時間上樓吃飯,我們午餐的 L'Atelier de Joël Robuchon 在5樓。 乘搭型格兼有奇妙瘦身錯覺 (!!!) 的電梯抵達五樓後,一出門見慣大場面的甜魔媽媽,也忍不住嘩了出來,因為全紅的餐廳實在太型又太美了~~~ 其實香港 L’Atelier / Le Salon / Le Cafe 都是一樣的紅黑格調,不過曼谷店勝在地方夠大,空間感極足,配合多袖藝術油畫/擺設,吸晴不得了!寫文前,特別對比了2014年兩口子在倫敦 L'Atelier de Joël Robuchon 的午餐,環境實在差太遠了... 還有一點:尚未拆除、繽紛好看的聖誕佈置,也令環境更加的閃爍搖曳、悅目吸引!2018年12月如果遇到適合的套票,也好想好想好想再遊曼谷啊~~~ 在高檯坐下後,打開午餐餐單,950銖就可享兩道菜午餐,三/四道菜則分別1,450/1,950銖,配酒則是680銖兩杯/980銖三杯,比港澳店都抵食太多了~ 這天老公感覺好了點,但也不敢太過份,散點了一杯紅酒 (450銖),由英俊侍酒師奉上。我則要了 Passion Ice Tea (280銖),忘了叫少甜結果甜了些,但口味算不錯的。 接著是 Amuse Bouche,前方淺棕色的團子味道一般,但後面熱暖濃郁、似是鵝肝混合酸忌廉的泡沫濃湯驚為天人!之後的麵包籃又是非常出色,每款麵包都各有特色、熱暖好吃,一定要選的話首推三角形的軟包,比較特別少在其他地方吃到。 在「工作室」欣賞英俊的大廚忙碌準備食物,又是另一種樂趣。所以這裡的午餐還是非常推薦的,兩道菜的尤其超抵食! 頭盤同時上檯,我選了 Crab meat on a thin and velvety kale mousse, oyster jelly,成品賣相非常漂亮,面層蟹肉鮮嫩好吃,但底下慕絲對我來說不夠滑身,最底的生蠔啫喱也不討好。 老公這其貌不揚的 Snails and wild mushrooms ‘fricassee’ in persillade style, pine nut and Iberico ham 則非常不錯,無論是野菌田螺,還是火腿田螺多士,都比前一款好吃太多了! 主菜方面,靚仔經理特別推介 Classic pie of French game, chestnuts and cranberries,野味與紅酒從來是好朋友,老公決定一試,不過有點失望。 其實這野味酥皮批的賣相及製作過程非常吸引,外層的酥皮也無得頂,不過中間的餡料實在有點太騷。我是新鮮即食,感覺還可以;老公食前離席了幾分鐘去洗手間,回來後騷味已經難以忍受,最後吃剩大半。 還好我選了穩打穩紮的 Roasted john dory fillet served with fondant potato and ‘sauce vierge’, Coppa ‘Joselito’,分享了一半給老公,因此也夠飽的。 頭盤及主菜各遇上地雷,所以更加覺得兩道菜是最好選擇---因為餐廳最好吃的,其實是 Amuse Bouche、麵包籃、配菜(下圖永遠吃不膩的神奇牛油薯泥!)還有 petit fours! 吃完好好吃的薯泥,兩口子都差不多飽了,還有少許的胃納,並未被繽紛悅目的甜品所吸引(我真的不是甜魔了...),而是改選了 Selection of fine imported cheeses。芝士有四款,全都很好吃,還拌以好吃法包上檯,吃完相當滿足了~ 埋單前,還奉上了超好吃的新鮮出爐瑪德蓮貝殼蛋糕,以及帶焦糖夾心、但不會太甜的黑朱古力;單是這些頭頭尾尾的驚艷項目,已值950銖的摘星入場價了!連同酒水及有汽水,這頓埋單3,900多銖,整頭付了4,000鈔,也是物有所值,但要二選一的話會投文華了。 餐廳離熟悉的 Silom Complex 不算遠,飯後兩口子決定步行過去,順便拍些街頭 Snapshot,以及買一些小物品。途中,又見到 D&D 了! 會去 Silom Complex,因為裡面除了我們必買的 Boots(又跌6幾千銖...),又有下午茶的目標甜品店 ---- After You! 我不是甜魔了,連叫好叫座的蜜糖厚多士都要跳過(其實我可以吃一半,但老公誓不幫手所以作罷),但 Hojicah kakigori(焙茶刨冰)則無論如何都不想錯過。 After You 真的很火爆,週五的下午也要等12張檯;不過很多人拿了票就走,所以號碼叫的很快,前後等了不過十多分鐘。先點了 Durian crumbstick (95銖),其實就是榴蓮味雪糕棒,味道不會太甜,氣味也不算太濃烈,好奇一試無妨。 主角的 Hojicah kakigori (365銖) 就不得了了,刨冰質感極其幼細、清香迷人、甜度很低,食用時可接喜好添加黑糖漿,中間又有可口啫喱及珍珠,美味更勝前作---芒果糯米飯刨冰!老公還點了 Lemon Honey Tea (125銖) 來潤一潤,據他說沒甚蜜糖味的。 吃完下午茶,又去 shopping;商場對面剛好有個 Patpong 夜市,白天當然沒東西好逛,但一到夜晚就會大變身~而我們的目標是盡頭的 NaRaYa,不拜四面佛的兩口子,真是每次來曼谷都會進貢 Boots、NaRaYa、After You,還有 Tuk Tuk! 雖然比的士貴一點加一定要大幅度講價,但我們是非常喜歡搭 Tuk Tuk 的,尤其在不太熱的日子。時間4:30pm,shopping 完畢正好有架 Tuk Tuk,就搭去趟5pm的 Rooftop Bar 之約了~ 最後孤孤寒寒也貼一張自拍的合照後,我們出發了!明天再續記其後在 Hilton Rooftop Bar 的 Happy Hour、特色泰菜晚餐,以及回程的再逛 Patpong 夜市了~~~ L’Atelier de Joël Robuchon, Bangkok 地址:5th Floor, MahaNakhon CUBE, 96 Narathiwas Ratchanakharin Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 電話:+66 2 001 0698 Facebook:L'Atelier de Joël Robuchon - Bangkok After You Dessert Cafe http://www.afteryoudessertcafe.com/ Facebook : After You 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 2017 Bangkok Trip ✮ 曼谷摘星充電之旅 ✮ Day 1 : Akyra + Wine Republic 2017 Bangkok Trip ✮ Day 2 (上) : 早餐 + SuperRich + 2星 Le Normandie 午餐 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  8. 繼 Day 2 上集,今天一氣呵氣也完成下集介紹吧~坦白說,這天選擇的 Centre Point Massage & Spa 實在不推介,位於 Lebua at State Tower 頂層的著名 Sky Bar 也不是甜魔媽媽最心水的 Rooftop Bar,不過最後在曼谷香格里拉的 Salathip 晚餐則是無與倫比的美好經歷! 會去 Centre Point,是因看了網上文章介紹;它在曼谷市中心有四間分店,其中 Silom 分店離曼谷文華東方酒店不太近,離 Sky Bar 更是 walking distance,所以成了 Day 2 下午的選擇。 雖然一早在網上做了預約,但由文華搭的士去到,見到店面細細,都有刻想打退堂鼓... 老公說既來之,則安之,問了確定多次可安排雙人房間,先付錢、喝下熱茶後就照去做吧! 同店面一樣,店內走廊通道都是窄窄的,裝修也是一般,最慘是樓底實在矮,即使貼滿了告示,男士們(我家相公身高1.78米)還是很易會碰頭... 抵達我們進行 Oil Body Massage (90 mins / 1,200銖) 的房間,冷氣出風不太平均,唯有由我頂了較受風的一邊;房內沒有洗手間,只有一個狹小淋浴間,剛由酒店出來、滿身乾爽的我們也沒淋浴了。按摩開始了:技師慣用手肘來按摩,相比手指力度大很多,很到位但痛感也強很多,我們要一直叫「soft soft」!90分鐘按摩後,大家的酸痛感不減反增了不少.... 其實技師們態度還可以,只是兩口子實在受不了手肘力。喝下最後熱茶後,再濫芋充數的填一填問卷後,我們就逃之夭夭啦... 特別一提,Oil massage 也包括按摩頭部,以及熱毛巾敷臉,忘了帶化妝袋出來的我,按摩後就少了半行眉,超肉酸的... 來到曼谷街頭,很努力想找 Boots,但原來並不是想像中的「梗有一間在左近」~ 還好不是這晚約了朋友見面,找不到也是但啦!轉眼又差不多抵達 Lebua at State Tower,要上去囉!我們在5:50pm已經抵達,樓下已有長長等上去的人龍了,而且後來人龍越來越長,大家想去要有排隊的心理準備。 而且這間有嚴謹 Dress Code(不能拖鞋、短褲、運動鞋)的酒吧,初上去風景比想像中差很遠,人又多又逼,飲品又貴平均800銖/杯,大概是全曼谷最高消費的 Rooftop Bar! 難得來到,每人點了一杯飲料,就拿起相機拍照/錄影了!酒吧不准進行 video-taking,錄製以照片合成的 Time Lapse 則沒問題,不過這晚的天色未算最理想,錄出來的效果很一般~ 老公有先見之明,點了穩打穩紮的紅酒;我那「袋」Mango Sticky Rice 太甜了,一點不好喝,竟然還是招牌雞尾酒! 喝了幾口,老公發覺我們身處的並不是 Sky Bar 真身,所以又過去另一邊看看,終於找到了《Hangout 2》電影拍攝場地了!這一邊的風光會迷人很多,但留意大部分地區屬於 Sirocco 餐廳,只有尾端站滿人那一處才是 Sky Bar,關係有點像 Banyan Tree 的 Vertigo 及 Moon Bar。 而屬於 Sirocco 的地區,Sky Bar 的客人是不能拍照的(更不能拍片啦...),這點又比 Moon Bar 更嚴謹。當然大部分人包括我,也在途中偷拍下一兩張照片~ 雖然又貴又巴閉又多限制,但無可否認頂層的 Dome 是挺美的~不過小小酒吧實在擠了太多的人,拍了幾張照片後,還是忍不住回去 Dome 另一邊、正名是 Distil Bar 的位置。兩邊酒吧客人可以自由走動,也算是多個缺點後的小小優點啦~ Distil Bar 這邊景觀沒那麼美,但至少有沙發位比較好坐。反正這晚日落不算很美,未到晚餐預約時間,兩口子索性在這裡慢慢 hea 了~ 別集中留意我的無眉 look,貼這張合照是想提提大家:12月曼谷的 Rooftop Bar 都幾大風,兩口子穿上長袖外套,也覺得微有寒意!打算冬季到訪的朋友,真要多帶一件衣服~~~ 最後拍下兩張夜景照(還不錯,但其實 Day 3 去的 ThreeSixty Bar 景觀更美)後,也是時間出發去 曼谷香格里拉酒店(步行過去十分鐘左右),吃浪漫泰菜啦~ 其實這次旅程最想預訂前年飲恨的 Banyan Tree Apsara 船河晚餐,不過太爆訂不到,所以退而求其次訂了 曼谷香格里拉 的 Horizon Dinner Cruise。但後者是吃 buffet 的,思前想後還是不妥,最後改訂了 Salathip 園林泰菜,記得這間 Oli 是非常推介的! 一抵達,兩口子即為餐廳浪漫的環境,以及開揚的河景所深深迷到;加上週四剛好餐廳在舉行 Thursday Night Market,場內增添了多個冬蔭海鮮、泰式燒烤、泰式沙律、泰式甜品的 Live cooking stations,氣氛更加熱鬧吸引~ Thursday Night Market 中,任食 live stations 加上三選一主菜定食,收費1,888銖/位,但兩口子並不想吃 buffet,所以還是選擇散點;我們選了十道菜的 A Taste of the Golden Land (2,100銖),再加一個海鮮菠蘿炒飯,已經吃得很飽足了~ 以香茅茶清新口腔後,首先是堆成一碟的 Appetizers,內容包括 Deep-fried Fish Cakes 微辣炸魚餅、Spicy Shrimp Wrapped in Egg nets 不辣的蛋網蝦卷、像中式素菇餃的 Fresh Rice Paper Rolls of Stir-fried Mushrooms 以及辣度驚人的 Grilled Scallops with Spicy Thai Herbs! 一邊吃還有地道泰式舞蹈表演,舞蹈者的服裝、化妝及動作都非常專業,一舉手一投足極優美富藝術感,除了令人雌雄莫辨,也帶來深深泰式風情體會及感受~ 這裡可沒有 Sky Bar 的麻煩規條,我大大方方拍了不少照片,老公也趕緊錄下動態一刻,文末有分享;雖然如此,看照片看錄影的氣氛,實在與現場相差太遠了!來曼谷旅遊的朋友,很推介親身來感受一趟呢~ 吃完頭盤後,細心一分為二的 Sea Bass and Galangal Soup 也上檯了;這湯又是挺辣,中間的鱸魚卻難得保持清鮮,自然而然吃光了的~ Tasting Menu 的主菜有四款,以海鮮為主包括 Phuket Lobster with Lesser Ginger Flavored Dry Curry, Kefir Lime Leaves and Sweet Basil 布吉龍蝦、Stir-fried Crab Meat with Curry Powder 咖哩蟹肉、Charcoal Grilled River Prawn with Spicy and Sweet Tamarind Sauce, Crispy Garlic and Shallot 烤河蝦及 Stir-fried Morning Glory with Bean Paste 炒通菜,加上白飯任裝,非常豐富! 但還有散點的海鮮菠蘿炒飯,又是幾好味,重點是不會辣,老公大力幫襯全吃光了;最後還有 Small Banana Cooked in Syrup with Coconut Ice Cream served in Coconut Shell,清清地不會很膩,也順利完成了~ 最後附上老公為餐廳製作的影片,裡面還包括非常 chok 的拉茶/優美的泰式樂器演奏;當然服務就不是2星店那麼細緻,但這頓風味晚餐埋單不過3,000多銖,我更用之前儲的 Golden Gircle 積分抵銷了,感覺超爽的!至於 Day 3 的行程,暫定下週六再繼續分享了~ Centre Point Massage & Spa(不推介) 地址:128/4-5 Silom 6, Silom Road, Suriyawongse, Bangrak, Bangkok 10500, Thailand 電話:+66 2634-0341 Sky Bar at lebua at State Tower 地址:1055 Silom Rd Bangkok, Thailand 10500 電話:+66 2 624 9555 Facebook:Sirocco & Sky Bar Salathip at Shangri-La Hotel, Bangkok 地址:89 Soi Wat Suan Plu New Road, Bangrak Bangkok, Thailand 10500 電話:+66 2 236 7777 Facebook:Salathip at Shangri-La Hotel, Bangkok 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok(食記不日推出) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  9. 週末愉快!答應了大家,今日繼續分享曼谷之旅 Day 2 的詳細遊記;不過由於當日行程太豐富,會分開上下篇來記錄,這篇集中介紹 Akyra 的早餐、泳池及設備,在曼谷換錢經歷,以及在曼谷文華東方酒店、米芝蓮2星的 Le Normandie 午餐~ 沒有 Matthew and Chloe 在,兩口子可以很幸福睡到泰國時間9點(香港時間10點)起床,超幸福!承接 Day 1 的微雨,Day 2 上午天色還比較陰暗,所以沒拍房照直接下去早餐了~ 一如 Summary 總結篇 的介紹,相比又原片蜂蜜又鮮榨果汁的 Banyan Tree,或者又雪糕又超多款散點項目的 Sofitel So Bangkok,這裡的早餐,是三年來較弱的一間。 用餐環境比預期中好,場內供應三款果汁、鮮奶、低脂奶、清水、沙律菜、4款切件水果、支裝乳酪飲、果味/原味乳酪杯、芝士、火腿、多款穀物、麵包、多士、牛角包、Egg station、腸仔、麵豉湯、豬肉粥、炒飯/麵、炒菜、炒肉,再加上散點的 menu, 選擇也不太差。 這裡最大的弱點是地方不大,頭兩天早上還好,最後一天是週六,來吃早餐的住客逼爆了餐廳,食物幾乎都給掃光了,感覺不太好啊~早餐的咖啡/茶都是散點的,下圖是我們 Day 2 的早餐,大部分都是 buffet 項目,blueberry pancake 及 Egg Benedict 則是散點~ 早上一杯咖啡對老公來說很重要,這裡的出品還不錯;但身邊的乳酪就很藥水很難吃了... 之後數天都是取了原味乳酪杯算。Egg Benedict 本來還不錯,但底下的鬆餅太實,我們每天都會將之吃剩。 全名 Som Tam & Chardonnay 的餐廳還有室外用餐位,再步上幾級樓梯正正就是酒店泳池了!雖然這次也有帶備泳衣,但那麼冷的水溫(大概20度左右)下不了水了,逛逛拍拍就好~ 最後一天遇上陽光好天氣,倒是來曬了一會兒太陽的!而在泳池對面,可以清楚見到 Grande Centre Point 55 酒店,早餐後兩口子也去逛了一趟,因為想預約它家的 Let's Relax Onsen 呢~ 出發前還到餐廳下一層的 Lounge 逛了逛;其實 Akyra 的 Lounge 裝修及環境很美,可惜只開放供住客來喝杯咖啡(非套房的任何住客都可以來),並沒有早餐/Evening cocktails 供應~ 對於想放鬆、想享受多於勁食的我倆,其實不介意沒得吃 buffet,如果有幾款散點早餐,在這裡供應就好了!還可以解決週末樓上太逼人的問題呢~ Lounge 內也有電腦供住客使用,不過我們自己也帶了自己的 MacBook 來,用不著了。提起電腦,Akyra 的 WiFi 網速也相當快又穩定,值得一讚。 Lounge 旁邊就是健身室,地方也算大,可惜不是24小時營業,只開放至晚上十點;在曼谷這幾天,每晚回來都已關門了,只有最後一天上午才來幫襯了半小時。 特別著數的五星酒店,就是會有每處少少的瑕疵;但整體來說都算滿意了,鄰近食肆群及 Grande Centre Point 55 更是一大優勝點! 離開酒店了!先在樓下的 Ei8ht Thonglor 兜一個圈,這場內的食店及商店都頗有趣,愛煮食應該可以逛上一段時間,不過我們有更重要目標。 那緊要的事,就是離開商場,去到 Grande Centre Point 55 進行 Let's Relax Onsen 的預約!Let's Relax 在泰國有多間分店,但唯獨 Thonglor 這進駐酒店的分店有 Onsen 溫泉可浸。 由於我們這天下午早有其他預約,所以預訂了 Day 4 離開日上午11am的 Onsen + Spa package,check out 後可過來浸完溫泉嘆完 Spa 才離開!其實也可以進行網上預約,分別是網上需要付款,上門親身預約則不用。 之後我們搭去最近的 BTS Phrom Phong,因為根據 Google Map 最近的 SuperRich(換泰幣最好匯率的找換店)在此!這站也是超靚 EmQuartier / Emporium 的所在地。 之前看網上文章,說不少 SuperRich 店都在 BTS 內,兩人起初傻豬豬的買了2張 BTS 票,打算進站換錢後再搭去文華東方,但後來才發現 SuperRich 其實在站外 Emporium 底層才對!所以馬上又出來了,這也是今次唯一進 BTS 的一次,其餘時間都是搭的士/Tuk Tuk~ 當日 SuperRich 的匯率是4.14,而以往常幫襯的 香港百年找換 則是4.1,我們換 HK$10,000,相差只是400銖,扣除的士及BTS費其實只省了200多銖,不過也挺開心!如果換的錢不多,其實也不用太刻意一定要去找 SuperRich。 有錢到手,拍下美美的 Tiffany 聖誕樹後,兩口子出發去曼谷文華東方豪食囉!^o^ 早在8年多前,甜魔媽媽及友人已曾到訪 Le Normandie 午餐,留下不錯印象;出發前一個月,曼谷又出了2018米芝蓮指南,最高評級是三間2星餐廳,這裡是其中之一(另外兩間分別是2015年到訪過的 Gaggan 及 Lebua Hotel 內的 Mezzaluna),所以決定再訪。 經過美美的聖誕佈置大堂,穿過長長充滿冬青氣味的田園走廊,再次抵達 Le Normandie,心情仍是充滿興奮期待!雖然未能安排 Window seat 會有一點失落,但檯面粉色漂亮的玫瑰花,還有沒加多少價的抵食午餐(三/四道菜午餐分別 1,600銖/2,000銖),都安慰了我的心~ 下午還有 Spa booking,不宜吃太飽,我們都點了三道菜午餐;店內還有 2 / 3 glasses wine-pairing (+750/1,100銖) 選項,但老公還未康復都不酒了。 先來三款 Amuse bouche,先吃貌似魚籽醬盒內的海鮮 Terrine,賣相及味道都無可挑剔,小小一盒飛快給吃光!帶濃濃紅酒味的鵝肝凍也超好吃,唯是那小小的炸芝士較失色。 還未完,這碟也是 Amuse bouche:成品似是酸忌廉泡沫湯,加上煙肉及脆薯絲而成,熱暖濃郁中肉香及酸味融和交錯,非常的美味,與鵝肝凍及梳乎里同列當日最愛美食之一! 吃完開胃小點,再來麵包籃;除了邪惡的牛油酥卷,外脆內軟的 Sourdough 也太好吃了,拌以原味牛油/海帶味鹹牛油都很棒,吃完一碟忍不住再添多了一件 Sourdough! 頭盤我選了 Pan Fried 'Di Rosso Mazara Prawns, Light Haddock Mousse and Sorrel Bisque,那紅蝦一望而知是好貨色,拌以黑線鱈魚打成的輕慕絲,外層煎至微脆、中間鮮滑可口,口味驚為天人。最後的酢漿草濃湯,其實可有可無了~ 未完全康復的老公點了 Jerusalem Artichoke Velvet Cream Soup, Beaufort Cheese and Walnut,此湯非常香又滑,濃而不稠,適當的芝士味中和了湯中甜味,又是非常出色! 主菜我選了 Roasted Farm French Suckling Pig, Pumpkin, Juniper and Black Pudding,菜式上檯後再淋上醬汁。首次品嚐如此肉嫩的乳豬架,感覺特別但談不上非常喜愛;反而更欣賞美味的雲吞、香甜的南瓜蓉,以及濃郁 black pudding 的組合,全是一點不剩吃光的。 老公則點了 Roasted Challans Duck, Gremolata and Smoked Rutabaga,鴨胸肉本身沒多少調味,主要靠後加的酸味 Gremolata 醬汁帶出鮮味,但其實最美味,是那釀滿鴨肉絲的香脆小批,絕對比鴨胸更吸引。配菜的 Rutabaga 是一種像蘿蔔的莖部植物,有趣但不好吃啊~ 其實全餐由點菜、落單到上菜,這裡的服務都是一流的。如上了主菜後,老公忍不住咳嗽,要去洗手間一趟,侍者馬上直來蓋上銀蓋保溫。而吃完主菜後,侍者更主動提出給我們換至 窗邊位,讓我們望著河景品嚐甜品,實在太驚喜又感動了! 坐在新位置上,除了欣賞湄南河景及對面的半島酒店,眼睛也周不時向餐廳裡望去,因為其中一款甜品---Crêpes Suzette 是堂弄的!當日也出現了數次火光洪洪的場面,可惜都未拍到。 說時遲、那時快,我們選點的 Grand Marnier Soufflé, Vanilla Ice-cream 上檯了!我不算非常熱衷吃梳乎里,但這裡的出品除了賣相很美,質感、甜度(留意我現在不愛吃甜)及香氣都非常完美,兩口子都給予100滿分! 梳乎里上檯後,侍者還會加進雲尼拿汁,帶來更香甜滑溜滋味。坦白說,不看餐牌單憑味覺,未必吃出 Grand Marnier 橙酒味,但正正就是那約隱約現的香氣最迷人,超喜歡的~ 相比之下,另一款 Crêpe Suzette Flambeed at your Table, Vanilla Ice-cream 就被比下去了(另一原因是早前在 MGM Aux Beaux Arts 的出品太好吃了),但兩杯雪糕都非常美味,都收納在我肚子了~ 提起 MGM,上月中的 澳門之旅 吃是吃的滿足,玩也玩得開心,可完全沒有慶祝 Anniversary 的感覺... 所以這次又準備了甜蜜小驚喜:2014年在倫敦買的賀卡,加上同樣來自英國的 Charbonnel et Walker 雙心朱古力 ,當是遲來的拍拖/訂婚紀念日 + 聖誕禮物啦~ 放閃同時也要大讚 Le Normandie 的 Petit Fours 超水準!黑朱古力固然好吃,這件 Brittany Cake 更加不得了,清脆美味不得了;本想吃一件停手,但最後全部吃光了~ 驚喜還沒有完:餐廳見我們在慶祝紀念日,埋單前還免費送上 Happy Anniversary 蛋糕!同時又幫甜魔媽媽以重甸甸的大機,以多角度拍下多張美美的合照,絕對是完美服務的典範啊~ 已經非常飽的兩口子,怎可能再吃蛋糕呢?最後只能打包帶走;餐廳還給每檯來用餐的客人,額外致送好吃馬卡龍,真過份!連同飲用水,埋單好像只是4,000銖左右,非常推介~ 其實蛋糕麻麻,但馬卡龍很好吃! 篇幅太長關係,Day 2 下半場的 Centre Point Spa & Massage、Sky Bar 及 Salathip 泰菜晚餐,就留待下次再作分享! Akyra Thonglor Bangkok 地址:88/333 Sukhumvit 55, North Klongton, Wattana District, Bangkok 10110 電話:+66 (0) 2 090 9000 Facebook:Akyra Thonglor Bangkok Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 地址:48 Oriental Avenue Bangkok, Thailand 10500 電話:+66 2 659 9000 Facebook:Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok(食記不日推出) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  10. Happy Wednesday,又來到令甜魔媽媽又愛又恨的曼谷遊記了!愛是因為我真的很愛寫遊記,比起寫食更加喜歡;恨是因為下一次曼谷之旅還未落實,心情非常忐忑... 事實上,去年4月預訂這次行程,就是因為剛到訪完華欣,與曼谷擦身而過心癢不己而下決定的! 去年4月在預訂的時間,國泰與泰航都在做特價,機票價位相同,最後預訂泰航其實只是隨意選擇。泰航在 Terminal 2 登機,比起國泰會麻煩一點點,但 counter 排隊的人少,飛機餐好吃很多,都是它的好處。而錯訂了18:55出發(原本想10:45出發,Day 1 可以玩得更盡情),帶來了 Boxing Day 一拖二到 迪士尼玩樂 的美好回憶。在12月27日上午,還可以睡個懶覺,起床再慢慢執拾行裝,其實也不錯嘛~ 雖然也有家長選擇帶小孩同行,但曼谷始終還是適合兩口子更多;27號當天,與兩兄妹告別後,兩口子就出發去機場了!2015 及 2016 都有到訪,很清楚曼谷很難買到理想手信給兩兄妹;反正 Terminal 2 有 Disney Store,結果未出發已經買了一大堆手信給兩兄妹了! Shopping 花了不少時間,康復中的老公胃口轉好有點餓,又去了買 Burger King 充饑(是的,我們都是漢堡王粉絲,覺得它比麥記及現在的 Triple O's 好吃很多),來到登機閘已經差不多要 boarding 了~ 來張甜蜜蜜合照後,兩口子就拖著行李登機啦!是的,為了省時,去程時每人帶一個細喼,沒有寄艙;回程時買了太多護膚品才不得不寄。泰航的服務不錯又有 inflight entertainment,加上很好吃的米飯、青咖哩雞,雖然去程稍稍 delay 了20分鐘,但大家心情仍然很好~ 抵達曼谷機場已是泰國時間夜晚9時,過關的人不多,挺快就出到機場外。我們身上還留了約3千泰銖,所以沒急在機場換錢(匯率平均是3.7),但就選在機場買 WiFi card,幾間店都是299銖有2.5GB的4G網路用8天(2.5G之後變成3G網速),分別是送的通話面值不同,不打算打電話的我們選了最少通話面值、因此較少人的一間排。 特別一提,不少人都會在香港預購上網卡,深水埗鴨寮街同樣 package 只是HK$30,更加便宜;但在機場買會有專人幫你安裝啟動,而香港買卡就要承受壞卡/錯 setting 的風險,所以看大家怎樣選擇取捨了。個人建議是,香港買卡的話,不妨多買一張當是保險。 夜晚抵達曼谷另一好處是沒那麼塞車,可以舒舒服服搭的士去酒店。曼谷的士真的太便宜了,經過 ticket counter 取票去到所屬的士線,搭了40分鐘去酒店,收費只是270多銖! 來到今次住宿的 Akyra Thonglor Bangkok 了!同樣都是五星級酒店,屬於 Akaryn Hotel Group / Small Luxury Hotels 的它,名氣比起前年去年住的 Banyan Tree 及 Sofitel So 差太遠了,很多的士司機都不認識,打的會有點麻煩。 但除此之外,酒店環境、地段是令人滿意的(向來不主張住太旺的區分,打的會很困難),重點是價位十分相宜,我們訂的套房大概HKD700多一晚,還附送早餐,太超值了! 喝下清新好喝的蝶豆花 welcome drink 後,去看看房間囉!講特色、講漂亮,當然前兩年的酒店房更棒,但以這個價錢,住到那麼大的套房,也非常令人興奮呢~~~ 我們訂的 One bedroom Suite 大概有656呎,按理說前年在 Banyan Tree 的 One bedroom Suite 會大很多;但後者不少面積用了在浴室,相比之下這裡的客飯廳更顯得巨大! 客飯廳除了特大可坐六人的沙發、4人餐檯,又有巨大雪櫃、洗衣機、微波爐、多士爐,以及大量煮食工具及餐碟碗筷,雖然這些大部分都用不著,但完善的設備還是帶來好印象。 睡房就不算很大,一張 King Size 大床,加上工作檯、電視,以及床邊隱藏式的衣檯;衣檯內也有浴袍、夾萬、雨傘等裝備。講起雨傘就很感恩,除了到訪首晚有點微雨,之後一直都遇上晴朗好天氣! 浴室是最麻麻的一環,只勝在地方寬敞。但講多一次,以HKD700晚連雙早的房價,真的不能要求更多~印象中這裡400呎的普通房只是每晚便宜HKD150,來住的話值得加錢升級! 時值泰國時間11pm,脫去冬褸,兩口子決定下樓找宵夜吃了~由於當晚有微雨,這身的打扮下樓坦白說還有點冷!而下圖,就是酒店的入口位... 不算顯眼對嗎?所以我們常常教司機開去隔壁的 Grande Centre Point Sukhumvit 55,差不多抵達再直去 Akyra。 才過聖誕不久,曼谷到處還是有不少的聖誕佈置,挺美挺好看的;加上天氣清涼舒適,的確是來旅遊的好時機!可惜2018年12月的曼谷套票還未推出,甜魔媽媽的心真的好癢好癢呀! 很開心樓下一帶有不少食肆及酒吧,又有7-11可以買水(在泰國我們都習慣買水喝,因為水喉水實在黃啊....);食肆差不多都關門了,所以我們去了一間叫 Wine Republic 的酒吧宵夜。 Wine Republic 是一間挺有規模的大型酒吧,營業時間至半夜2:00am;我們選了較少人的室內位,其實外邊可熱鬧著呢。坐在室內除了可免受風寒,也可以欣賞 live band 的演出;年輕男孩的歌聲很悅耳舒服,兩口子都聽得很陶醉~ 正值康復中也不能太過份,所以這晚沒碰酒精,老公乖乖點了椰青,我則要了 Mocktail 的 Mango Frosty,味道不錯;由於同上的辣花生辣度驚人,這杯冰飲剛好救了我一命! 泰國時間11pm也是香港時間12點,不能吃得太過份了;一起分享了 Thai tapas 的勁辣三文魚生菜卷,以及蟹肉火箭菜意粉,又差不多打道回酒店,途中也順手拍下室外位環境。埋單1,100銖左右,還付得起現金,不過翌朝真的要去換錢了~ 就是這樣,Day 1 的行程很順利展開,又很平安的結束了。休息一晚後,翌日有甜蜜蜜的法國大餐呢! Akyra Thonglor Bangkok 地址:88/333 Sukhumvit 55, North Klongton, Wattana District, Bangkok 10110 電話:+66 (0) 2 090 9000 Facebook:Akyra Thonglor Bangkok Wine Republic 地址:137 Soi Thonglor 10, Sukhumvit 63 Rd., Klongton-nua, Bangkok 10110 電話:+66 2 714 7599 Facebook:Wine Republic Bangkok 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok(食記不日推出) 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok(食記不日推出) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  11. 除夕快樂!在 2017 最後一天,新鮮滾熱辣分享剛完成的兩口子曼谷摘星充電之旅總結篇。這次旅程又是一早在4月預訂好,由於華欣回來後每日都在渴想曼谷,最終放棄去杭州、改為連續三年重遊這個充滿魅力的都市。行程都是以新鮮出爐米芝蓮/特色美食,以及 Spa & Massage 為主,一來老公出發前一直不適,二來媽媽我也實在需要放假充電啊~ 這次行程又是經 Expedia 預訂,雙人乘搭 {泰國國際航空} 來回,加三晚 Akyra Thonglor Bangkok 住宿連早餐,印象中只是 HK$5,400左右,後來加錢 upgrade 至 One-bedroom Suite,總作價也是 $5,859.63。而且來回程都有多個時間選擇,本來去程 (27 Dec) 想預訂早上 10:45,但錯手訂了 18:55/20:40,也罷,回程 (Dec 30) 則是 18:40/22:25。相比前年搭國泰 CX 或去年斯里蘭卡航空,泰航的經歷最好,如果價錢相近也會建議大家選它。 好,交代好大概背景後,接著又是由 Facebook 抄過來的 Summary,遲些會慢慢 update 在主網誌中: Day 1:執行李出發 + 抵達曼谷機場 + 抵達酒店 + 宵夜 @WinesRepublic 繼前年 Banyan Tree 及去年 Sofitel So Bangkok,這次住宿 Grande Centre Point Sukhumvit 55 隔壁的 Akyra Thonglor Bangkok,套房很大,而且樓下極多餐廳酒吧,兩口子馬上去嘆個宵夜 Day 2:早餐 + 補慶午餐 @Le Normandie + Centre Point Massage + Happy Hour @lebua at State Tower Sky Bar + 晚餐 @Salathip 兩口子旅行的日子,可以睡到自然醒,就是最最最大的幸福!!!Akyra 的早餐不能同 Sofitel So 比了,但選擇也不少,又有散點項目很貼心,加上泳池美景算是不錯啦~ 相隔8年,再訪 曼谷文華東方酒店 充滿回憶的 Le Normandie 法國菜館,環境及食物仍舊出色,服務更是超水準,最後還有驚喜蛋糕及馬卡龍帶走,絕對不負米芝蓮2星殊榮! 午餐後去了 Centre Point 做了非常麻麻的 Oil Massage,再去大概是曼谷最火熱的天台酒吧 --- Sky Bar (Sirocco) at lebua at State Tower 欣賞日落美景;Dome 的確很美,但 Cocktails 只是一般呢! 人生得意須盡歡,晚上再到 曼谷香格里拉 的 Salathip 泰國餐廳 嘆浪漫園林河景晚餐~同場還加插了 Thursday Night Market 美食,以及泰國舞蹈表演,太盡興了! Day 3:早餐 + 午餐 @L'Atelier de Joël Robuchon+ shopping + After You + Happy Hour @ThreeSixty Rooftop Bar + 晚餐 @The Never Ending Summer 又來摘星了!大概是曼谷最紅的米芝蓮餐廳,L'Atelier de Joël Robuchon 曼谷店環境、麵包、amuse bouche、神奇薯蓉及Petit Fours都無懈可擊,食物則還有在進步的空間,但以950銖起的午餐價,無論如何都是抵食~ 餐廳附近就是興建中的 The Bangkok EDITION,非常令人期待!之後又到瘋狂 shopping 購物,還有到 After You 品嚐甜品下午茶,超愛 Hojicha Kakigori 焙茶刨冰,癲好味啊~~~ 晚上有場特別約會!Millennium Hilton Bangkok 的 ThreeSixty Rooftop Bar 比 Sky Bar 景觀更美也更好坐,之後在 The Never Ending Summer 的泰菜又非常合胃,還可以搭船去逛 night market,謝謝小鮮肉的好推介!轉眼又到最後一夜,開始不捨了... Day 4:早餐 + 嬉水 + check out + Let's Relax Onsen & Spa + 水門雞飯 + 離開 在曼谷的最後一天,又是晴朗好天氣,感恩~雖然陽光明媚,池水還是非常之冷,早餐後到了 Let's Relax Onsen and Spa Thonglor 浸溫泉:場內有5個不同冷熱度的風呂、jacuzzi、桑拿、蒸氣室、熱石室、休息室等,非常享受,之後還預約了雙人按摩,又是超棒的經歷! 豪嘆完連環溫泉+ spa 後,千金散盡,遲來的午餐去了平食水門雞飯(成益莊),美味仍然,好吃得兩口子吃了2飯1麵1湯!最後血併後,又是時間來到機場,準備起飛回香港了~ 暫定第一篇詳細遊記將於1月3日(正好又是星期三!)推出,敬請留意了~~~ 延伸閱讀: {二人世界篇} 六週年鐵婚曼谷之旅 ஐ Iron Wedding Bangkok Trip ஐ 旅程總結 七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結 2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅 {親子樂悠篇} 2017 Hua Hin Trip ☼ 華欣親子玩水之旅 ☼ Summary 總結篇 2016 吉隆坡之旅總結篇 ☼ KL Sunway Lagoon Trip Summary 2016 夏 ❉ Chiang Mai Family Trip 清邁親子之旅 ❉ 總結篇 2016 Penang Trip with Chloe : 三口子遊檳城 : Summary ☀ {2018曼谷米芝蓮} 2星 Gaggan 2星 Le Normandie at Mandarin Oriental, Bangkok(食記不日推出) 1星 Nahm 1星 Sra Bua by Kiin Kiin 1星 L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok(食記不日推出) ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
  12. 俗語有云「一雞死、一雞鳴」,甜魔媽媽卻一 (油) 雞未搞掂,另一 (油) 雞又浮現... 沒辦法,這個復活節假真的比較瘋狂,連去兩場旅行;不過今次的華欣親子之旅與上回兩口子的 海口之旅 太不同了,兩邊都是值得紀錄的回憶,又是 Summary 後慢慢再於 主網誌 補上內容! 說起來,這次華欣之旅比海口之遠訂的更早,早在去年9月初已訂下 AirAsia x Novotel Hua Hin Cha Am Beach Resort & Spa 的4日3晚連早餐套票,2大2小的早鳥價很便宜只$6,462。會選 AirAsia 是貪靚時間來回(去程10:45/12:30,回程17:20/21:05),至於酒店其實真的很掙扎,住完 Sofitel So Bangkok 不久的兩口子很想體驗花蝴蝶似的 Sofitel So Hua Hin,但帶著小孩,怎麼說有 Kid's World 的 Novotel 都有致命的吸引力,所以還是屈服了~ 也慶幸有了海口之旅的充電,因為同時帶兩兄妹去旅行真心好累。經常都說以後要分開帶兩隻去旅行了,但結果還是捨不得這樣做,怎算好?不扯太遠,入正題了: Day 1:出發日:香港 -> 曼谷 DMK 機場 -> 曼谷成益莊+Swensens + 抵達華欣 + 晚餐@ JO&AOF Day 2:留Resort日:脫牙 (!!!) -> 晨運 -> 早餐 -> Kid's World -> 游泳 -> 午餐@3PINONG -> 玩沙 -> 晚餐@Beer Garden Day 3:Water Park日:早餐 -> Kid's World -> Santorini Park -> Waterventures -> 午餐@JO&AOF -> Kid's World -> 晚餐@AroiDee Day 4:離開日:游泳 -> 早餐 -> Kid's World -> 午餐 -> 出發去曼谷機場 -> 回港 出文之時,我們應該還在華欣往機場的路上,不過到機場後應該不會有特別行程了,只希望回程時 delay no more!請繼續留意更新,兩次旅行的詳細遊記很快就會送上~ ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 上一篇:南生圍半日遊 ☀ Invisible Kitchen 野餐籃 + 親親大自然 下一篇:2017 Haikou Trip - Day 1 : 出發 + 抵達海口朗廷酒店 + Atelier 日月廊自助晚餐
  13. 一如泰國百去不厭,Greyhound Cafe 那精緻、fusion 破格的泰西混合料理,也是怎吃都不會生厭。最近銅鑼灣金朝陽廣場二期於地庫新開了 Thai-pas Bar,氣氛更加輕鬆;本週前往一試,水準保持如昔,甜品環節更有驚喜發現~ Greyhound Cafe - Thai-pas Bar 位於銅鑼灣 Mid-Town 二期,一樓是大家熟悉的灰狗餐室,地下就是又水 Thai-pas Bar,供應多款特式啤酒,手工啤酒以及喜力啤酒(Heineken)聯乘系列hoptails,當然少不了多款泰地道小食~ Born in Bangkok 的 Greyhound,與出生城市一樣有種新潮型格、同時又輕鬆慵懶的氣質,最最最令甜魔媽媽著迷。如果你也喜愛曼谷,一定會明白我在說甚麼! 口渴了,來杯飲品吧!好友點了 Iced Lemon Tea (greyhound style) ($38),以茶冰呈上的凍檸茶,茶香歷久不散,淡淡的青檸的芳香總是令人銘記!喜歡一杯飲品,有時就如喜歡一個人,往往由細節開始。 甜魔媽媽就選了 Hoptails 系列的 Heineken Rose ($78);原來喜力只要上玫瑰糖漿、高良薑、檸檬草及泰國檸檬葉,原有的苦澀就會被酸甜清香所取代,口味討喜、酒精度又不高,拌著多款泰式小吃,十分美妙! 店內還有不同口味的 Greyhound Jar Cocktails ($298),適合6-10人用,我們只得二人當然不會選。但人多到訪的話,選點 Jar Cocktails 真的幾歡樂又抵飲呢! 有啤酒,怎能少得下酒小吃?這是有趣的 Dips and Chips ($48),香脆的薯片、蕃薯片、芋片及藕片,拌以七彩調色板醬汁上檯,後者其實是玩味多於好吃,其實前者淨吃會最可口! 每次來 Greyhound,都不會錯過 Chicken Wings ($48),招牌單骨雞翼是也。成品份量不多,講真不算抵食,但雞翼實在脆香嫩又不油,是有其獨特魅力的,拌酒吃尤其爽~ 接著先是 Mini Gourmet Burgers ($98),兩款迷你牛肉漢堡分別拌上香草雜菜醬,以及芝士煙肉,由於包身金黃鬆軟、牛肉又鬆化富肉香,兩者都好吃!另外漢堡又拌上一份脆片上檯,噢,嘴巴更加忙碌了! 第一輪瘋狂拍照/開餐後,還有第二輪緊接而上呢! 第二輪首先有清爽的 Pomelo Salad ($68),用的柚子清甜多汁、不帶澀味,拌上香脆銀魚仔及花生,多了一份惹味,讓人胃口重開、再次吃不停口! 嚐辣的朋友要留心接下來兩味:先是 Thai Style mixed nuts ($48),滿有誠意烘暖呈上的腰果十分好吃,當中辣椒乾辣得令人跳舞,辣魔不妨去挑戰一下。 另一款勁辣菜式是 XL Bruschetta - Salmon Spciy Pesto ($88):非常新鮮肥美的三文魚、襯上香濃好吃的青醬及蒜片、呈放香脆法包上,十分美味、值得推介;但要留神前方的黃辣椒,辣度強勁、怕辣者別亂碰啊~ 吃辣的最美妙境界,是最後來點甜!Greyhound 的 Coconut Crepe Cake ($68) 從來是神級甜品,香滑忌廉拌和超薄班戟,魅力超凡,一眾甜魔信眾只好不要問(卡路里)只要吃! 椰子班戟好吃是事料中事,但原來新出的 Ferrero Tart ($88) 金莎朱古力撻也超棒!它有金莎的香甜脆口,但味道再甘濃一些,讓朱古力迷不能抗拒、一口接一口的吃下去... 肥就肥吧! 其實店內還有$108 Set Lunch Menu,地舖關係,也吸引了不少上班族來午餐的,也給大家參考一下了~ Greyhound Cafe / Thai-pas Bar 地址:銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期地下 Facebook:Greyhound Cafe HK   ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.hk/2016/12/greyhound-cafe-thai-pas-bar.html
  14. 航班是夜去中午回,首尾兩天除了往返機場,除了酒店 check-in / 早餐後 check-out 完全沒行程,所以這會是最後一篇曼谷遊記。主要分享 Day 3 的密集飲食行程(最後沒去水上市場... 但吃到 After You 及 Roast 超開心!!),同時記 Day 2 中午的兩個小行程~ 順序由 Day 2 開始記錄。當日上午在 Sofitel 吃完早餐又游完水後,中午兩口子還未餓,決定去逛酒店旁的 Lumpini Park。有追看倫敦遊記的,可能會知道兩口子喜歡逛公園多於逛商店!     特別是這種位處鬧市中,又有美麗湖泊的公園,更加得我們歡心。Day 3 吃早餐時,老公也特別來了跑步~ 老公非常眼利,由酒店房已經留意到湖中有租艇服務,這天來到一看,價格便宜得嚇人!租艇半小時只需40銖,不過要先付40銖按金,如逾時就會沒收按金,但講的其實也只80銖~      付了錢可以登艇了。其實除了水上單車,也有划船選擇,當然我們會選省力很多、又可以遮太陽的水上單車!可知出發前我盲目相信天氣預報,連防曬都沒有帶呢... ^_^"     開始了!兩個人一起踩一架水上單車,其實十分輕鬆毫不費力;加上這湖不大,應該十分鐘多點就可以繞一周。   之不過,當細心看看,湖中湖邊都有不少生物,除了見到一條至少3斤重的大魚,這天在湖邊還見到至少十條八條蜥蝪,最長的一條應該與我差不多高!@@ 最後準時還車後,就回酒店搭的士去香格里拉了。喜歡在酒店叫車,一定是按標的士,酒店人員又會提供泰文地址及的士車牌號碼,感覺安心很多!由於時間有早,我們提早在近 Holiday Inn Silom 一帶下車找點吃。 市集內的美食不算很多,找到最吸引算是這迷你小菠蘿,下圖老公拿的一個賣 21銖,吃來很甜不過頗費口勁來咬。   也吃了其他丸子 (10銖),微辣又彈牙挺好吃,不過吃完肚子更加空虛,兩口子決定去炒個泰式辣麵來吃。 這以包裝方便麵炒起的 辣麵 (50銖) 加了大蝦、鮑魚、香腸、札肉、白菜等等配料,賣相很美,不過一吃之下火辣驚人,兩口子都驚變孖膶腸咀! @@ 不行!要馬上買個椰青解辣,才35銖個又大又清甜,十分抵飲,可惜不夠凍。 之後不知怎樣亂兜亂撞,找到一家頗有人氣的路邊攤,它家的湯河真心棒,湯底鮮濃微帶甜(但是有一點味精的),丸子及肉好吃,粉絲特別彈牙,才40銖超級抵吃!*v* 如果大家住在 Holiday Inn 附近,不妨找路來吃,認住上圖的叔叔還有不少來幫襯的人客就對了。為了方便大家找路,也特別拍下附近的建議,祝大家好運!   【好吃路邊攤湯河位置:先沿 Silom Road 找 Jubilee / Tops Market Place,到對面 Starbucks 及 Milk Plus 中間的小街直走,見到 The Mix Bangkok - Silom 對面就是了!】 Day 2 的小行程補記完畢。到 Day 3 其實很猶豫要不要包車 (taxi) 去水上市場?我們沒有預訂旅行圖,反正的士來回價不過1,800銖左右,彈性大很多。不過該早在 Red Oven 吃早餐時飄了一陣雨,加上有好幾間甜品店很想吃,結果就選擇留在市內。 吃完 Red Oven 又游完水的上午,兩口子就步行到最近的商場 - Silom Complex 吃甜點及掃貨。這商場去年住 Banyan Tree 也搭的士來過,由 Sofitel 步行去約10分鐘,重點是不怕塞車,不會浪費時間。抵達第一站,就去了還未出現人龍的 After You 吃甜點。   無論是上網看,還是現場看,都覺得點菜很難!*v* 甜品選擇實在太多,偏偏自己吃甜的能耐逐年下降,好不客易才選出兩款甜點、一款飲料。 這裡是先付款後上食物/飲品。這是老公選的 Dark Chocolate Frappe,價位大約是140銖,味道香濃不會太甜,中間還有不少朱古力粒粒,不錯的,但在店內較冷我們飲不下,最後是離開商場、走到街上才KO的。   除了收費飲料,其實店內也有免費的果茶,完全不含糖(有需要可自行添加糖漿),味道很清新,配搭甜品很不錯。但個人還是喜歡熱茶配甜品啊! 甚麼都吃不下,也要點 Mango Sticky Rice Kakigori。這甜品長得超級可愛,其中橙黃色的刨冰非常幼細、質感軟棉如雪花冰,帶著清淡甜香,配上略帶鹹味的椰漿,組合非常過癮! 而且刨冰還附上額外椰漿及芒果醬,絕對不會有椰漿不夠喉的事件發生。更意外的是,刨冰中間真的有糯米飯(奇怪地不會太硬實!!)及芒果粒,樂趣度達滿分!必點之選。 雖然芒果糯米飯刨冰好玩又好吃,但講美味兩口子都認為 Sticky Toffee Toast 更勝一籌呢。這裡的吐司可選 baby size,即改用薄一半的吐司製作,但當然是厚吐司好吃又壯觀很多! 其實我們選的這拖肥口味,根本不加糖漿都夠甜,不過反正都爆標,還是手癢加多點上去,加倍盡興,呵呵呵!   如圖可見,吐司烘至誘人金黃色,外脆內軟棉又熱暖,吃時配上香甜拖肥、冰凍的雲尼拿雪糕以及柔美輕忌廉,真的好好好好吃,連不嚐甜的老公都吃了半件啊!這頓消費 615 銖,吃完再去掃 Boots,我買 No7 護膚品、老公買按摩膏,一買就是6千多,超盡興~    吃完甜品我很滿足了,但老公還是感到空虛;其實在去程已留意到路上這間泰菜小館人氣很旺,回程時就陪老公吃頓 late lunch。 原來小店也有 Facebook,叫 Northeast Restaurant,除了對店名/街名(請見文章底部),最明顯標記就是老公身後這張畫。 其實一檯的食物都是老公的心頭好:辣炒蜆,炒通菜、泰式鮮蝦炒河;明顯他是主力,我只每款試了一兩口,全部水準都不錯,不會太鹹太辣但很夠味,其中又以炒河最吸引我。 忘了這頓吃了多少錢,應該是在300銖左右,十分抵食。餐廳離 Sofitel 只有2-3分鐘步程,住在附近值得一來呢。 回到酒店放下重甸甸的戰利品,我們又出發去 Emporium,第一站就去買 NaRaYa,因為去年也是在那間分店買到不少心頭好,今年再去也有不少的收穫,呵呵呵! 買完袋胃部又有一些空間,兩口子又去找吃的,這次來試人氣紅店 Roast。Roast 在曼谷有2間分店,我們去的是 EmQuartier 那間,落地玻璃外邊就是青綠佈置,景觀十分迷人!   先點飲品。我選了 Twist, Guilty Passion (120銖),據說是全天然果汁、不加糖製成,食材包括熱情果、甘筍、香蕉、菠蘿、青檸及蜜糖,成品味酸甜清新又有一些果渣,的確真材實料。   老公就點了最簡單的 Earl Grey Tea (90銖),也是的,吃甜點真的需要熱茶幫助消化。 估不到還有餐前包這回事,脆法包的質感、味道與賣相一樣棒,但我那裡吃得下,小試了一口就放棄了。   要慶幸想吃的 Egg Benedict 缺貨(其實早上已在 Red Oven 吃了,但我就是如此迷戀它!!),才不致 over order 太多,直接跳到老公點的 Duck Confit - Potato Lyonnaise, Watercress, Cranberry (400銖)。 其實我覺得這鴨腿皮不夠脆、肉也可以多些鹹香並再酥香些,不過老公已經吃得很滿意。就由他慢慢清碟吧。 然而世事很公平,我不幫忙清鴨腿,他也不幫我吃 Strawberry Waffle - Fresh Cream, Strawberry, House Made Vanilla Ice Cream (260銖)。那好,就由我自己負責任吧!*v*   對這 waffle 可說是一見傾心,更驚喜是它除了賣相美,質感與味道也很讚:waffle 烘得輕脆鬆化,忌廉輕香不膩,配上嬌艷士多啤梨、富有雲尼拿籽的香滑雪糕,吃來清甜可口極了!   之後兩口子再分別到 Sports Mall / 美食超市(誰去誰很易猜到吧?)作最後購物後,又是時間回程參加 Sofitel 內 "So Guests Meet So Team Cocktail" 活動。活動中喝了兩杯酒,餓是不餓,不過在曼谷最後一夜了,不能就這樣結束吧?結果又去了 Central World 逛街,然後宵夜! 一直想去泰國的 Mango Tree,比較一下水準,這晚兜到 Mango Tree Bistro Bar,不作他選了。在香港的 Mango Tree,最愛椰青,這晚點了一個 (120銖),果然一樣的清甜而且清涼解渴。 這裡奉客的炸芋片超好吃!很薄身、清脆不油,重點是鹹味不多不好,恰好有份幽幽鹽香帶出香氣,我是吃到停不了口的。 兩口子都愛飲冬蔭功湯,這晚也點了一份 Tom Yum River Prawn (220銖);成品以明爐呈上,湯中約有4-5隻蝦,酸辣度均中挺合心,初飲非常對味,但到底時會有一點鹹。總的來說,與香港店水準都很相近。   另外點了 Spicy Minced Shrimp Ball (180銖);成品賣相吸引,但味道非常麻麻、不推介。   當然少不了馳名的 Yellow Curry with Crab Meat (800銖),沒錯,這裡不是原隻蟹上,而是拆出蟹肉拌以黃咖哩同煮,蟹肉非常鮮甜、帶上咖哩添上幾分惹味,出品動人又極方便易食! 老公很愛泰國的湯河,最後加點一份 Kuay Jiew Sen Lek Moo Sub (140銖),為的是用那河粉拌上冬蔭功/咖哩蟹吃! 與去年一樣,在曼谷最後的一晚,又以肚滿腸肥的宵夜作結!!!   還未完!最後還吃了 Durian Sticky Rice (140銖),成品水汪汪的沒芒果糯米飯好看,但味道香濃潤澤好吃,的確不是蓋的。埋單約1,600銖,物有所值的。滿足宵夜後,也要回酒店了。 最後,Day 4 是13:20回程機,兩口子慢慢嘆過早餐,再游多次水才回房收拾,約11點搭的士離開酒店,11:35到機場。不過原來中午時分曼谷機場特別多人,安檢及過關都要花很多時間,我們是剛好退完稅,又買完機場芒果糯米飯,就要登機了! 曼谷之旅就這樣結束了。回來小休三天,今天又要出發清邁;出文之時,一家四口應該已經抵達酒店!繼浪漫 (還是暴肥?) 的二人之旅,遲些再為大家送上親子旅記吧~ =)   ** 文中公園、餐廳地址及網址可見:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/08/after-you-northeast-roast-mango-tree.html
  15. 繼續曼谷之旅分享:雖然正式紀念日在8月1日,但由於當晚太夜抵達曼谷,我們決定將慶祝行程延到8月2日進行。上午,在 Sofitel 悠然嘆早餐、游水,又到 Lumpini Park 踏水上單車並吃了點街食後,就來到 Shangri La Hotel, Bangkok 享受 Spa & Dine~ =)   Shangri La Hotel, Bangkok 位於河畔位置,就在文華東方酒店不遠處;令我們有點驚奇是,進酒店竟然要過安檢!原來去年爆炸事件後酒店就決定增加這程序,以保障住客安全。 一進到酒店,就聞到熟悉的好聞氣味、見到特高開揚的瑰麗大堂,還有穿著整齊泰服的酒店人員的親切微笑。沒錯,這裡是間傳統典雅的五星酒店!    兩口子給水上單車及街頭小吃弄到一身汗,很不舒服呢,還是快快去到 Chi, The Spa 進行既甜蜜又放鬆的雙人水療。獲獎無數的 Chi,在網上評價很高,不少人都推薦是曼谷最佳 Spa,這天一試果然不錯。 兩口子都選了招牌推介的60分鐘的 CHI Balance (2,900銖),是一款全身按摩,有疏通經脈、改善循環、鎮靜神經之效。   開始前先於 Welcome Lounge 喝杯清涼甜美的荔枝果茶(超喜歡好想買!! 但事後卻忘了...),又填一下問卷,然後就差不多要進 Spa Room 了。   第三次惠顧 Chi, The Spa 了,不過兩口子一起進行,卻是頭一趟。開始前兩位治療師離開房間,讓兩口子先到沐浴間淋浴,兩口子獨處感覺很微妙又特別!沖身後出來換上軟綿綿的浴袍,正式開始療程,感覺又回復平常。   療程先由泡腳開始,然後開始按摩背部,慢慢到前身、頭部,以至臉部(眼鼻為主,如不喜可在問卷上標明)。這裡的治療師很夠力、按摩的技巧又高超,令人筋骨酥軟、非常放鬆,但因部分位置頗有衝擊力,又絕對不會睡著,兩口子都無比享受!   完成療程後,兩位治療師先行離開。太放鬆而變得懶洋洋的兩口子,慵懶的來個擁抱,慢慢互相幫忙整理衣裝,然後才不徐不急的進到 Relax & Resuvenate 房。雙人 Spa 就是這點好! 之後再喝杯暖胃的薑茶,就完成美好的 Spa 療程。中間趁有一些時間,就在香格里拉的人員的帶領之下,參觀一下酒店了~ 這裡的房間與 Sofitel 是截然不同的風格,感覺很傳統、很泰國,沒有新奇刺激,而是安穩而舒適的感覺。除了舒適的大床,最愛就是窗外的湄南河景致!   如終去年才住完 Banyan Tree,沒有後悔這回選了另一風格的 Sofitel。不過日後若一家人來玩,住宿規模、設備及餐飲都更大更完善的香格里拉,也是不錯的選擇呢! 也去了參觀 Horizn Club Lounge,景觀也是一樣的超美!如果來住這酒店而訂不到河景房,有必花點錢升級去 Club Lounge,於早餐/黃昏時間欣賞一下這曼谷獨有的美景。   除了優美景觀及選擇眾多的飲品及小吃,Club Lounge 也提供工作間及會議室,如是公司來開會也絕沒問題呢。 酒店夠大,Health Club 也特別有規模,除有望著河景的開揚健身房,每天也會舉辦不同的活動,十分適合家庭客。 這裡的餐飲選擇也十分多元化,如提供自助餐的遊艇 Horizon Cruise、河景自助餐廳 NEXT2 Cafe(好想一家人在這裡嘆河景 Sunday Brunch呢!!)、正宗泰菜 Salathip(下回另一目標)、甜魔媽媽很愛的 香宮、香噴噴的 Chocolate Bontique 等等。 此外,還有 大堂酒廊 Lobby Lounge 及更多酒吧,以及兩口子用餐的 Volti Restaurant & Bar。 樓底超高、環境優美的 Volti 主打意大利菜,要留意是餐廳有 dress code 要求,恕不接受拖鞋,而男士不能穿短褲,這晚我們特別換裝後再來。   另外這裡的食物份量頗大,單是兩口子可能只吃一頭盤、一主菜、一甜品就差不多飽了... 還好這晚有可愛的新朋友一起用餐,才能多試幾樣菜式。 先來自家製的麵包籃,配意大利油醋吃味道不錯;但為了留肚,要忍手只吃半件就收口。   由於是慶祝紀婚紀念日,餐廳特別送上 Mocktail 特飲,多謝!以紅莓為主的飲品清淡不錯,我幾乎都喝光了,而老公就較喜歡紅酒。總之,Cheers~ 第一道頭盤是 Marinated Octopus, potato, parsley, taggia olives, cherry tomato (390銖),菜式賣相美,吃下去八爪魚不會韌,底下有不少薯條沙律,份量挺足。 然後有美如畫的 Yellow Fin Tuna Carpaccio, pickled onion, orange, mustard (410銖)。薄透的魚肉鮮香滑溜,配上橙汁及芥末的調味,多吃也不覺膩,很適合夏天食用。   然後是 Lobster Linguine, cherry tomato, anise, parsley (790銖),意粉內應有半隻肉嫩鮮甜的美味龍蝦,配上口感不差的扁意粉,令人吃得非常滿足! 來到肉類主菜,先吃了 Roasted Sea Bass, potato, salicornia, saffron (700銖);本來藏紅花汁煮魚是我的至愛,不過這晚的出品稍鹹,海鱸魚也煮了一點,未臻完美。 不要緊,另一款 Tagliata, Sirloin, Tajima Wagyu Beef (1,550銖) 肉質豐腴、嫩滑味香,配上可口的火箭菜及巴馬臣芝士片,令人吃得非常滿意!牛柳份量也不少,牛魔到訪必試啊。   來到甜品環節,餐廳一早已安排好幾款驚喜,首先是煙霧瀰漫的 Panna Cotta。其實它是杯正常意式奶凍,那煙是面層分子雪糕營造的效果,太 fancy 了!*v* 另一款就是賣相平實、但味道對辦的 Tiramisu,事實上當晚它比 Panna Cotta 更快清碟呢。 最後還有餐廳送上、寫著「Happy Anniversary」的拿破侖,心思令人動容!拿破侖應該是新鮮製起,十分清脆,配上鮮香不膩的吉士忌廉,是個無比甜蜜的結尾。 吃完滿足的一頓,兩口子又在新朋友的教路之下,乘搭酒店的 Tuk Tuk 去碼頭(其實步行也是3分鐘左右),搭免費 shuttle boat 去參觀一下 Asiatique。   要留意碼頭有幾班渡輪,有些是過對面岸/去半島酒店,要認著這個牌子才好登船。 免費的渡輪當然不會太靚裝,不過對於兩口子來講也是幾有風味的經歷,重點是我們搭的這首船並沒有異味,約15分鐘的船程感覺還算愉快~   到達了!Asiatique 與 Shangri-La 其實位處同一岸邊,不過橋搭的士也可抵達;然而曼谷長期塞車,像我們這樣在酒店用餐/Spa 後再搭船來遊玩挺不錯的~   Asiatique 到處是甚麼東東?它其實很像香港的赤柱,只是規模更大,有歐式風味建築、有不同菜系的餐廳、有市集,也有遊樂場,對遊客來講也值得來一逛。   一來就見到很多的河景餐廳,不過我們吃太飽,主要就是逛逛小店、拍拍照片,當是幫助消化。 上岸逛了不夠3分鐘,突然,聽到身後傳來巨大聲響!樂觀的我猜是放煙花,老公卻馬上想到恐襲... 轉頭一看,呵呵呵,滿有傻福的我沒猜錯,真的剛好遇上煙花呢~ ^o^ 認真要比較,香港節慶時放的煙花會壯觀又更美些,不過這裡的現場感爆破感很強,而且在旅遊中還是慶祝紀念日時看到這煙花,也實在太巧妙了吧?說到底真要感謝天父啊~   欣賞完煙花繼續逛。其實這裡算大也好逛,不過我們始終不是購物狂,來曼谷會瘋買的只有 Boots 及 NaRaYa,當晚唯一收穫也是吃的:老公喜歡的榴槤班戟 (70銖)。 最後,我們還玩了這個 DVR in the World 遊戲 (200銖/位);其實部分效果相當刺激又過癮,但影像令人有點頭暈,我們就是因此而決定提早離場,回酒店休息~   就這樣,兩口子於曼谷 Day 2 補慶祝了特別紀念日。無獨有偶,回程機上我們也看了方力申及鄧麗欣主演的《紀念日》,並自覺幸福很多!再度感恩~ 明天再分享其他旅程點滴!   Shangri La Hotel, Bangkok Address : 89 Soi Wat Suan Plu, New Road, Bangrak, Bangkok, 10500, Thailand Tel : (66 2) 236 7777 - Chi, The Spa (click for link) - Volti Restaurant & Bar (click for link) Asiatique The Riverfront (เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์) Address : Wat Phraya Krai, Bangkok 10120, Thailand ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.com/2016/08/spa-dine-in-shangri-la-bangkok-asiatique.html1
  16. 出文之時,兩口子應該身處回程機上,大概下午5:10就會回到香港。一如以往,率先送上今次旅程的總結篇,之後再慢慢於 甜魔媽媽主網誌 補上詳細內容的連結~   去年超抵的 CX Holiday x Banyan Tree 套票 再也找不到,也有至少升價 $4-5K,這次旅程是去年11月經 Expedia 訂下斯里蘭卡航空來回 + Sofitel So Bangkok 三晚住宿,總價 $6,065.71 (兩位)。驟看比去年便宜一截,實而時間縮減不少:去程 8月1日 HKG 18:15 / BKK 20:05;回程 8月4日 BKK 13:20 / HKG 17:10,實則可以玩樂的日子只有兩天。   其實想吃的名店如 Gaggan、Nahm、Sra Bua by Kii 去年都吃到了,今年最大目標反而是去水上市場及鐵道市場(正好去年裝修中)。不過出發前除了香港打風,根據曼谷天氣預報,連續4天都會下雨,Day 2 百分百降雨,Day 3 降雨率也有90%... 所以將行程改為市內輕鬆吃喝,給自己放鬆休息一下!至於後來天氣比預期要好,又要感謝天父的保守了!   好的,不長氣先送上由 Facebook 轉載過來的行程撮要,詳情內容接下來幾天再補上!   Day 1 - 出發日 : 3球風球下出發 + Sri Lankan 初體驗 + Sofitel So Bangkok (詳細內容很快補上)   Day 2 : Club Signature 早餐 + 游水 + 水上單車 + 掃街 + Chi Spa at Shangri La + Volti Dinner + Asiatique (詳細內容很快補上) Day 3 : Red Oven 早餐 + Silom Complex After You + shopping + Emporium Roast + Mixo + Gym + Central World Mango Tree (詳細內容很快補上) Day 4 - 回程日 : Club Signature + 回程 (詳細內容很快補上) 明天將會分享 Day 1 & 2 詳細旅記,請密切留意~ =) ** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 原文:http://gourmetyan.blogspot.hk/2016/08/copper-wedding-bangkok-trip.html
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