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好辣 @ 十二味熱辣火鍋莊

Entry posted by yvonnechan · - 554 views

這天天氣很冷,就是想來些辣辣的,所以來到了西環的十二味熱辣火鍋莊打邊爐。

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調味料 HK$12/位
調味料要收費也無可厚非,不過選擇比較少。

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來了一個新鍋和蕃茄鍋(HK$128),這個熊仔鍋很有趣呢。辣鍋的辣度真的頗強的,喜歡辣的朋友不能錯過;如果不喜歡辣,可以試試這個蕃茄鍋,個人頗喜歡的,蕃茄味濃郁,味道亦帶甜香。

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腐竹
我很喜歡吃腐竹,來了一份腐竹。

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響鈴
有點後悔點了響鈴,因為質素須一般,味道很一般,而且亦不脆。

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每次打邊爐也要點墨魚滑,墨魚滑味道還算不錯,算是彈牙的。

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另外亦來了一份牛頸脊,質素一般吧,牛味不算太濃郁,不過放在辣鍋中還是頗惹味的。

整體來說,這裡的湯底是不錯的,不過食材的質素還有待改善。

十二味熱辣火鍋莊
西環皇后大道西399-401號利時大廈地鋪及地下高層
54984845


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