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HKCEC’s 30th Anniversary 香港會議展覽中心30周年慶祝酒會

旅行中繼續補記12月另一場熱鬧非凡的盛會,那就是香港會議展覽中心30周年慶祝酒會:當晚有近千位賓客到訪(有幸身為其中之一,深感榮焉)、行政長官及更多特別嘉賓親臨到賀,最重要是祝酒過後有個很不一樣的酒會慶祝,提供非同凡響的美酒美食!

 

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香港會議展覽中心是維港其中一座最為矚目的建築,外形如一隻飛鳥展翅翱翔,其大型的落地玻璃,展現著都會的時代感。每年有多個大型活動於這裡舉行,包括香港書展及巴塞爾藝術展等。現時會場除了繽紛璀璨的聖誕佈置,又見到不少30週年的相關佈置,氣氛歡樂!

 

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30周年慶祝酒會的焦點之一,當然是行政長官林鄭月娥;當晚甜魔媽媽進場時,剛好就見到她進場,當時反應不過來、未能拍下她的照片,還好之後在台上也欣賞到她的致詞及祝賀。

 

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除了行政長官,還有前警務處處長曾蔭培上台致詞,他們也聯同主持及會展的高層們,一起主持了歡樂滿滿的切蛋糕儀式!

 

 

之後大會又安排了兩段影片,讓大家回顧會展過去的發展;其中一段【讓世界欣賞.你所想 Let the World See Your World】的影片,製作非常精美,意念也滿有創意,片中的太空人最後還真的出來與大家進行大合照!

 

 

之後,就來到大家深切期待的美食環節了。酒會開始前,其實一眾為食好友還在討論,酒會不外乎 Cocktails 及小吃之類,之後要到那裡去晚餐等,但當來到現場,我們就發現自己錯了!而且錯得很厲害....

 

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首先,全晚的酒水異常豐富,單是白酒就有上圖的選擇,令人花多眼亂;另一邊又有紅酒專區、香檳及汽酒專區(包括藍色汽酒!)、雞尾酒專區,好酒之徒很易就會在這裡喝醉!

 

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這晚甜魔媽媽也喝了兩杯香檳、一杯白酒再加兩杯 Cocktails,但未有失儀,全因場內同時供應非常豐富而且精巧奪人的中西冷熱美食,邊吃邊喝,不但沒那麼易醉,還令享受昇華加倍!

 

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當晚的美食太多超過三十款,實在無法全數拍照記錄,可以數得出來有:生蠔、松葉蟹棒、刁草三文魚拌魚子醬、扇貝、蟶子、松露意大利飯、烤羊架、帶子甜蝦牛油果、魚子醬蝦餃、片皮鴨、叉燒、乳豬、腸粉、鮑魚、刈包、胡椒酥餅、和牛串、叉燒酥、咸水角... 內容之豐富、款式之精巧,更勝不少五星 buffet 啊!

 

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甜點也同樣款式繽紛琳琅,別說之後出去晚餐,根本場內的款式都試不完!吃飽飽,當然要趁場內衣衫鬢影,與美女友人以及一眾食友合照;特別鳴謝同是 Canon 之友的麵包兄美照~

 

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最後也謝謝大會攝影師,為我們一眾愛吃客在台上的數張 chok 爆合照;尚有更多的精彩花絮及影片,可以參考文末會展的 Facebook 連照。據知會展每5年就會大搞一次慶祝酒會,這晚後大家都心思思期待35週年的來臨啊!

 

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香港會議展覽中心

地址:香港島灣仔博覽道1號

Facebook:Hong Kong Convention and Exhibition Centre

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

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