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香港で愛されるインスタントラーメン!出前一丁!

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香港ウンチク話

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日本でも古くから愛されている日清「出前一丁」ですが、香港では日本以上に香港市民の味として親しまれています。香港では「チョッチンヤッテン」といいます。
香港土産の定番として「出前一丁」とあがることがありますが、香港に行ったことがない人にとっては何のこっちゃ?ですよね。
香港で「出前一丁」がどれだけ市民権を得ているのか、まとめてみますね。

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まず、スーパーに行けばこんなにたくさんの種類の味があります。日本で販売しているのは左上の赤いパッケージだけですよね?
海鮮味、XO醤味といった香港らしいものに加え、日本のラーメンが大好きな香港人にウケるトンコツ味や醤油味など合計16種類近くあるんです。
1つずつバラで購入できるので、お友達に面白いお土産としてもいいかな?

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お友達にお土産でもらった、最新作の出前一丁は韓国の辛ラーメンに似てます。あれより麺が太いです。

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カップタイプもあります。こちら、最近リニューアルして清仔(出前一丁坊や)のイラストが大きくなっています。
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どんぶりサイズもありますよ。とにかく値段が安い!3つで20HKD(300円弱)ですもん!

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香港らしくマカロニもあります。マカロニは香港の朝ごはんの定番です。
写真がないのだけど、棒タイプのラーメンやビーフンもあります。

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旧正月が近くなると、旧正月バージョンのパッケージでお年玉袋(利是袋)が付いたお得パックも限定販売されます。

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湾仔を歩いていて見つけた、出前一丁デザインの茶餐廳!店内はいたって普通のようですが、店頭に清仔ファミリーのイラストふんだんで入りたくなる!
まだ行っていないですが、紅磡に出前一丁グッズが展示されている茶餐廳があります。

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香港式出前一丁を食べたければ茶餐廳へ!
スパムやハム、目玉焼きをのせたシンプルなもの、トマトやサテで味付けたもの、鶏肉をのせた汁なしなどバリエーションがとにかく豊富!こんな調理法、日本にはないですよ~。初めて見たときはかるーくカルチャーショックでした(笑)。
私は写真の『沙嗲牛肉』が好き。これはマカロニで食べても美味しいけど、やっぱ出前一丁だよねー。
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朝ごはんなどセットとして、置いてあることが多いです。
出前一丁とパンとタマゴとハム、そして奶茶。香港人は朝からしっかり食べます!

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そういえば、空港内の【翠華】で出前一丁の焼きそばもあったなww

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香港国際空港第2ターミナルにあるこちらでは、オリジナル出前一丁が作れるほか・・・。

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グッズも販売しています。日本では売っていないグッズがたくさんー!

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私も買いました!なかでもワッペンが気に入ってます~。

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銅鑼灣で見つけたので思わずパシャリ。
こちらのカフェバー『辦館 LOF10』では出前一丁使ったメニューがありますよ的な広告。オシャレなカフェバーにも浸透している出前一丁!すごいでしょ?


今年は創業50周年ということで、こんなCMが流れています。

子供の頃は「インスタントラーメンなんて身体に悪い!」と母に食べさせてもらえなかった反動か、大人になってから時々だけど無性に食べたくなる出前一丁。
こんなにたくさん種類があるなら、香港で買ってきてもいいし、茶餐廳で食べてみたいな?と思いませんか?
あー、食べたくなった。次の香港で絶対食べよ!


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