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離開舊時代Yahoo Blog,甜魔媽媽將與新加入甜魔家族的Chloe妹妹,以及可愛又為食的Matthew仔,在這裡與大家分享美食、育兒,以及旅遊資訊~~~

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甜魔媽媽Yan

 

Matthew終於完試了!媽媽我也跟著放監,真爽;趁嫲嫲回鄉 + 出發去韓國前,拜託她照顧兩兄妹一晚,讓兩口子享受一頓久違了的拍拖晚餐吧~約會地點選在圓方 Tea WG,方便老公飯前還可以去看輯戲;吃的就是父親節精選美饌套餐,$688兩位相當抵食又美味呢!

 

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從來都很喜歡 Tea WG 的華麗裝潢,就算不是茶迷,總會為到那高貴門口所傾倒;近日越發欣賞茶葉之美的我,就更加為這一片茶香飄飄的茶室感到醉心!隔年再訪,服務仍舊貼心,食物更是漸見精進。

 

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想不到老公比我更早抵達,一來已經選了喜愛的 Moroccan Mint Tea 在享受。是的,怕咖啡因影響睡眠的話,薄荷茶或洋甘菊都是低因好選擇,而薄荷茶更有鎮靜緊張情緒、提神解鬱的功效,十分適合工作壓力大的老公~ 

 

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天氣悶熱想選凍飲,父親節晚餐也一樣有提供。我選了近期最愛的 Silver Moon Tea,一款加香草跟莓果的清幽綠茶,飲用時輕加一點糖水,更能帶出來動人果香!一邊品茶,我們還一邊吃著熱暖上檯的提子麵包,拌上牛油很是美味,老公更意猶未盡添了一個吃~

 

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父親節晚餐由頭盤、主菜及甜品組成,全有茶香元素;其中頭盤有兩款選擇,兩款都點下來一起分享好了。首先是 Grilled Tiger Prawns,巨大鮮嫩且帶普洱香氣的烤虎蝦非常好吃,拌上帶泰式風味的蘿蔔、青瓜絲、松子的田園沙律,十分清爽開胃!

 

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另一頭盤是 Classic Beef Consommé,牛肉清湯在上檯後才注入,因而保持最佳熱度;湯中又巧妙加了皇家大吉嶺茶,滋味芳香不膩;而湯中還有浮浮沉沉的透明魚子醬,非常有趣!

 

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主菜有三款選擇,我們沒點 Monkfish 並選了另外兩款一同分享。個人非常喜歡這 Roasted French Duck Breast,香烤法式鴨胸四周佈滿四川胡椒,份外香口惹味,配菜的伴烤萵苣及糖煮蘿蔔也好吃,再加入以美式伯爵茶調製的龍珠果醬汁,滋味豐富美妙~

 

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老公則非常喜歡這款 Squid Ink Risotto,無獨有偶,魷魚墨汁意大利飯又融入了伯爵茶元素,不過這次是法式伯爵茶高湯,相比一般墨汁鮮美得來多份幽香,伴以又是新鮮美味的烤虎蝦、魷魚圈及蘆筍,令人吃得很滿足。

 

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來到甜品環節,可選父親節特色甜點,又或是茶室餅櫃內的任個一款茶香甜品,我們決定每樣來一款!在餅櫃要作出抉擇不是容易的事,最終選了老公也難得愛吃的 Tiramisu,層次十分豐富,最妙是底層富有花生醬甜香,當然順利被極速清光了!

 

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另一款甜品是簡稱為「Strawberry Garden」的 Streusel 甜點,由極其清脆的杏仁酥餅、新鮮雜莓、香甜士多啤梨醬、注入茉莉茶香的 Chantilly 忌廉,再加上一球紅果雪葩組成,滋味清新、芳香怡人,又同時帶脆滑雙重口感,十分曼妙,吃完徹底滿足了~

 

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這個美味又抵食的父親節二人晚餐,無論是約同老爸、老公還是閨蜜都同樣適合!但留意供應期只至本週日,想吃一定要快哦~

 

 

Tea WG Salon & Boutique

IFC 店:中環港景街1號國際金融中心1樓1022號舖 / 電話:2796 2828

圓方店:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2009號舖 / 電話:23639683

金鐘店:金鐘金鐘道88號太古廣場1樓162號舖 / 電話:2363 2318

Facebook:Tea WG Hong Kong/Macau

 

 

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甜魔媽媽Yan

澳洲回來後越來越迷日菜,沒辦法,香港夏天實在炎熱,清鮮美味的日本美食自然成了饕客的解救;位於金鐘 Pacific Place 的 Hon10 近日推出了一系列新菜式及餐單,內容豐富吸引又定價合理,值得與大家分享呢!

 

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時間過得太快,距離一眾好友首訪原來已經一年有多。於天氣不穩的晚上,由地鐵可直達的 Hon10 確是不錯開飯之選,特別推介新出的 極上嚐味 Surf and Turf 晚餐 ($1,280),又拖羅又海膽又和牛,內容豐富誘人而且份量十足!

 

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穿過摩登型格的酒吧,充滿現代氣息的環境仍然吸引,而且遇上合眼緣的掛畫及藝術作品,還可以買走哦!一種結合用餐及逛藝術館經歷的概念,相當的有趣難忘。

 

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相比藝術,我還是欣賞美食更多,趕快享用美味的前菜:內容是 京都腐皮刺身配粟米刺身,前者清香滑溜、後者就爽口脆甜,簡單得來十分美味可口,令人胃口大開呢!

 

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接著開始刺身環節,最先是正值當造的 鱸魚刺身,魚脂頗為豐富又有彈性,除了配搭酸酸的梅汁,吃時也可沾上辣蘿蔔蓉,帶來更刺激口味。

 

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接著是平日較少見、爽滑鮮美的 螺肉刺身,要讚師傅刀工一流,帶來厚薄得宜的美妙口感同時,擺碟也富層次感及藝術氣質!

 

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還有我認為是賣大包的 金槍魚刺身,一共有赤身、中腹和大拖羅,先吞下綠葉配襯用的赤身後,其餘中腹及大拖羅都太豐腴動人了,非常美味!左右逢源的我,真的很難告訴你喜歡那一件更多,只能默默承受花心的罪名...

 

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之後又有香氣四溢、香口美味的 燒香魚,吃前侍者會傳授吃魚時需要的一點小技巧,你只要記住別錯過甘香的內臟,還有以漁獲附近的野菜製成的醋汁,就行了~

 

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接著又有 京都野菜天婦羅,當晚內容包括青辣椒、紫薯、茄子及香菇,全都香脆不油、質素很高,其中最愛美味香菇,一件下來意猶未盡呢!

 

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其實不應太貪心了,因為套餐還包括 A4 特選和牛 呢!如圖可見和牛份量十足,厚厚的一件吃起來很有質感,又有我愛吃的香脆蒜片及香甜栗子作配菜,不能再滿意又滿足了~ 

 

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之後侍者奉上漬物、酸薑、牛篣、藠頭及日式醃蘿蔔,原來還有手握壽司五貫呢!最先上場是 金目鯛壽司,從來喜歡金目鯛那濃郁魚味及悅目色澤,配上已沾醬油的可口壽司飯,美味令人神往~

 

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然後又有夏季最肥美當造的 太刀魚壽司,由於太刀魚的銀色一碰就會剝落,體表光澤好其實表示了鮮度和處裡流程都是一流,一試果然美味,滿足嘴腹之慾同時又長知識了!

 

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再來 池魚壽司,池魚吃得多,不過這樣以條狀呈上卻是第一次,味道及口感都更上一層樓呢!

 

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那想到寶物沉歸底,之後竟有飽滿鮮甜的 海膽壽司?還好在澳洲練大了胃,一口就將鮮甜海膽壽司吻進嘴裡,讓那鮮香美味纏綿舌頭,良久,才依依不拾吞下去。

 

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還在回味與海膽的一段情,瞬間卻驚見舊愛拖羅回來了,花心的我不得不再度轉心:肥美的拖羅經切割及火炙歷煉後,出落得更動人美妙,還配搭甚有個性的蒜條,讓人毫無保留傾心於她!

 

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已經很飽了!但最後還有鮮甜 魚湯,以及以蝶豆花製作、因此呈漂亮紫藍色的 水信玄餅 作結,真不是一般的豐富。胃口小的女生,選點 Ocean 嚐味菜單 ($880) 應該已經足夠了~

 

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最後特別一提,於7月15日前惠顧更可獲贈迎賓雞尾酒乙杯,及額外享有九折的優惠,喜歡日本菜的你,還不趕快行動?

  

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HON10

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場1樓123號舖

電話:2918 1133

Facebook:HON10

 

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甜魔媽媽Yan

由於天氣極端(酷熱或暴雨)、也因Matthew考試,澳洲回來後甜魔媽媽減少了外出,然而接觸甜品的機會卻不少反增... 今天也一口氣記錄數篇甜蜜蜜回憶~

 

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首先由5月尾的偽生日飯局記錄起。老公一家的生日都是假,應該說是農曆生日填在身份證上,好不容易搞懂並記住了老公大人真正生日,對爺嫲的生日又弄糊塗了... ^_^"

 

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是但啦,慶多了總好過漏慶,所以5月29日為爺爺送上早來的驚喜:蛋糕是 Häagen-Dazs 父親節限定雪糕蛋糕 --- 國皇爸爸 My Papa My King ($399),黃金皇冠的造型華麗,中間曲奇呍呢嗱雪糕夾心十分美味,在炎熱的5月尾極受大家歡迎,整個蛋糕極速清光呢!

 

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由於接下來的父親節週末,嫲嫲將會與朋友去韓國旅遊,所以這個蛋糕+飯聚也當是預祝爺爺父親節快樂了!等嫲嫲回來後,再找時間補慶多次真正的農曆生日吧~

 

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而上週二Matthew考試前夕,又收到 Vita Coco 送來的椰子水大禮,兩兄妹非常開心!特別是Matthew,受到爸爸影響,自小開始就喜歡喝椰子水了~

 

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要知道成分天然的 Vita Coco 椰子水完全不含脂肪、低糖低卡,清新解渴兼有豐富礦物質及電解質,非常適合溫習疲累後補充精神。除了原味椰子水,菠蘿味椰子水也是清新口味之選!

 

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剛過去的週末,除了突如其來的「凱悅大中華區餅房廚師峰會」(容後再記),又有期待已久的「郭太私房菜(放心不是Yan煮)」聚會;雖因塞車遲了回來,但一樣聚得吃得超高興!

 

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除了嫲嫲超強靚餸、天鴻斬料、香甜榴槤芒果、多支美酒,還有不識時務的我、糊塗錯拿出來的 Patisserie Tony Wong 餅盒,中間裝著的,原來是老公朋友 Kan Kan 的生日蛋糕!XD 預祝願清麗村姑生日快樂,一定要越食越 fit,因為接下來今週還有數場約會呢~~~

 

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而寫了那麼多篇姊妹遊記後,不差也補記上週兩姊妹的飯聚;我們首先去了尖沙咀 Mira Place 地庫的 HABITŪ table,原來最近已化身一片花海,超夢幻超美,貪靚女生一定要去拍拍!

 

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我們分享了 浪漫玫瑰英式下午茶套餐 ($248),內容包括迷你玫瑰乳酪芭菲、HABITŪ 經典玫瑰士多啤梨芝士蛋糕丶玫瑰脆米朱古力兩支,以及兩杯自選的 Rosemantic Summer 特飲。

 

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十分欣賞以玫瑰果醬、乳酪、茉莉香片果凍、雪糕及麥片 Granola 組成的玫瑰乳酪雪糕芭菲,清新輕甜又健康,怕甜的朋友也會接受得來,經典玫瑰士多啤梨芝士蛋糕也算甜而不膩,配搭咖啡享受尤其不錯,玫瑰脆米朱古力也比預期中好吃。

 

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飲品方面,玉仔的 玫瑰蘋果乳酪特飲 (散點價$60) 由乾玫瑰花自家浸製蜜糖、新鮮蘋果、紅菜頭汁、玫瑰味乳酪碎冰混合而成,味道比預期中清怡;我則要了經典的玫瑰咖啡 (散點價$49),味道還是那麼平衡得宜、十分好喝,配搭甜點尤其美妙。

 

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吃到五成飽又影夠靚相呃 like 後,又是時間找下場;雖說生命中不能缺少甜,但更加不能省掉鹹食、主食!所以甜蜜下午茶後,兩姊妹又到樓上 So Thai So Good 吃正式晚餐~

 

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餐廳環境很好,食物選擇又多,泰式、西式、Fusion 的都有,定價又不貴,十分吸引。還好是週一晚上,平時要來先訂座會比較穩陣。

 

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在樓下 HABITŪ 喝飽了東西,這裡沒點飲品了,直接點了 炸軟殻蟹墨汁意粉 ($105) 及 醬燒豬肋骨 ($120) 分享。炸軟殻蟹香脆不太油,底下意粉份量十足,而且帶點辣意十分惹味,還有不少我愛吃的菇菌不錯的。

  

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至於醬燒豬肋骨,啖啖肉的滋味勾起了澳洲旅遊的美食時光,不過那邊吃牛比豬還便宜,所以連吃兩頓都是牛肋骨,在香港則可以重溫豬肋骨滋味,微帶豐腴也很好吃!用上 KPG 會員折扣,埋單$220還有找,十分抵食的一頓!

 

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隨著明天Matthew的考試結束,接下來的六月下旬少不免又會展開另一輪的暴飲暴食,屆時又要多約玉仔見面來平衡心理,哈哈哈~

 

 

Häagen-Dazs

Facebook:Häagen-Dazs

 

Vita Coco

Facebook : Vita Coco

 

Patisserie Tony Wong

地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1025號舖

電話:25120008

Facebook:Patisserie Tony Wong Official

 

HABITŪ table

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期低層地下B142號舖

電話:35720846

Facebook:Habitū

 

So Thai So Good 泰贊- 創意泰餐廳

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期1樓105號舖

電話:25746262

Facebook:so thai so good Hong Kong

 

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甜魔媽媽Yan

完成悉尼遊記後,很快又來到墨爾本的遊記:很多愛到澳洲遊玩的朋友,紛紛表示更喜歡 Melbourne,原因包括:沒那麼多人、更有文化氣息、咖啡更加棒等。但我實在太愛大海及及陽光,所以會偏心悉尼多很多,希望字裡行筆不會給大家造成了偏見~

 

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昨天說過,兩姊妹是早上9:00am的飛機,所以7:00am起床,7:20am出門 check-out,拖著行李步行至 Mascot 站,然後搭一個站鐵路到 Domestic Airport,每人索價十多澳元。那麼近的路,其實搭的士應該更便宜,但早上 Mascot 一帶都沒車也沒辦法。

 

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Domestic Airport 也有分不同的 Terminal,我們搭的 Qantas 獨霸了 Terminal 2,十分巴閉。之後在 Melbourne 的機場,也是以 Airline 劃分 Terminal,其中 Qantas 所處航廈最大最方便,轉飛航線又多又有彈性,所以去澳洲玩都幾推介選它。

 

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由於內陸機不用檢查證件,去櫃台 check-in 寄存行李、取機票後,過安檢就可以搭登機了,時間比較鬆動。我們在閘外慢慢吃前一晚準備的水果/muffin 早餐,才慢慢入閘過安檢,之後也有一些時間 window shopping。

 

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很快就要登機了!這天與玉仔不是連坐,不過只是一小時左右的機程,不要緊啦!起飛後看看電影,派派早點(是蘋果或曲奇包,我都不太喜歡... 加上自選飲品),又差不多降落了~

 

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一來到墨爾本,天色已經很不對,又陰又雨,溫感與悉尼至少相差十度,最冷的一天早上只有5度!還好我也帶了一件冬褸來,雖然不是很厚,但加上 Hightech 以及甜魔媽媽非常有層次感的衣著配搭法,這幾天都沒有冷著。

 

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懶惰的我除了 Cafe,完全做找關於墨爾本的任何功能,下機後聽玉仔指示買了兩張 Sky Bus 車票 (AUD 19.5/位),再向人問我們住宿的 Southbank(南岸)是幾號線,然後就上車了。後來發現,不同悉尼以地鐵貫穿交通,墨爾本主要以 Tram 維持市內交通,但不支援機場線。

 

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甜魔媽媽有位中同很久前移居了澳洲,之前定居悉尼,最近搬到墨爾本。早幾個月他回港時有與他見面吃飯,並提過5月會來墨爾本,可以一起見面;本來打算到埗 settle 好再聯絡,怎知在 Sky Bus 路上就收到他訊息問道是否已抵達 Melbourne,太貼心了!馬上約了一起午餐。

 

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Sky Bus 約花50分鐘抵達市內,剛下車時雨停了,還難得有藍天,令人非常開心,可惜美景轉瞬即逝.... 

 

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下車第一件事,當然是找這次住宿的 Melbourne Shortstay Apartment - Whiteman,雖然寫是 Apartment,其實更似大規模的 Airbnb,因為沒有 daily cleaning service... Check-in 也是在附近一個 office 大堂進行,對於零 Airbnb 經驗的我完全找不到也搞不懂,交給玉仔處理啦。

 

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Shortstay 統一要下午2時取房,我們只好先放下行李,並職員告訴我們必須8pm office 關門前抵達取匙後,我們就離開去會合舊友了。其實 Melbourne 有很多間 Shortstay Apartment,根據玉仔分享,她選訂 Whiteman 這家是因為門口就有 Tram station,感覺交通會較方便。

 

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與舊友也是約定好在 Tram station 等,等待期間見到很可愛的 Restaurant 餐車經過,不過玉仔沒有預約,我也不太介意,因為一見到那人多湧擠的場面,就覺得不是那麼吸引啦!

 

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Cervo Cafe e Bar

Address : Crown Complex (4,627.79 mi) Melbourne, Victoria, Australia 3006

FB : Cervo Cafe e Bar

 

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會合舊友啦!他正好在我們住的 Apartment 對面的 Crown 皇冠賭場上班,那時兩姊妹的肚子都在打鼓,於是決定乘他的 Staff 優惠,幫襯平時挺貴的賭場餐廳,當日就選了 Cervo Cafe e Bar

 

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餐廳分室內外位,室外風光較好但也較冷,室內則昏暗有情調一些,我們選了中間既有自然光又不會吹風的靠窗室內位。餐廳設有午餐選項,由主餐單可選出心水意粉/薄餅(部分項品例外),加飲品轉成午餐 (AUD 25左右),這天也點了兩份,並選了 Mocktail 及白酒一杯。

 

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食物方面有 Carbonara、Ravioli 及 Margherita 最後一份食物就是散點,份量不小但質素平平,然而大家也是旨在聊天聚舊(兼醫肚!)多於追求味道,OK啦!謝謝友人非常客氣地請客埋單,之後還趁下午返工前帶我們逛墨爾本市,並指教了幾個必到景點,非常感謝~

 

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By the way,這就是餐廳的室外位及外面景觀。如果是大晴天到訪,景色應該十分美的!

 

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知道我們兩姊妹都不介意漫步城方後,友人就帶我們由 Crown complex 外圍出發,慢慢過河再去市中心了,以下都是一些沿路景色!

 

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其實一抵達已經發覺,墨爾本有特多的街頭塗雅 Graffiti,所以接下來我們就出發去著名的 Hosier Lane --- 塗鴉街去了!

 

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Hosier Lane

Address : Hosier Ln, Melbourne, Victoria, Australia

FB : Hosier Lane Street Art

 

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墨爾本被著名的雅拉河 Yarra River 一分為二,此河流經墨爾本最精華的區域,最後會匯入大海,遇上好天氣尤其是黃昏時間,是拍照的好地方,不過這幾天都一直陰沉,只有夜景較為可取。

 

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穿過 Yarra River 很快就抵達 聯邦廣場 Federation Square,在這裡除了 聖保羅座堂 St Paul's Cathedral, Melbourne,也可拍到墨爾本另一地標---費蓮達火車站 Flinders Street Railway Station,也在這裡留下最後合照後,友人要回去準備上班了!謝謝他的相陪及引路!

 

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在這裡再拍多些照片後(很不習慣這堆灰灰沉沉的照片,好想念悉尼的陽光!),也是時間出及去不遠處的 Hosier Lane

 

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著名的 Hosier Lane 塗鴉街,就在 Federation Square 上 The Atrium 的對面,一整街包括中間轉角的小巷全是塗鴉,非常易認的!據說街巷內的塗鴉會不定期更新,因此人在這裡,就是瘋狂的拍照及自拍囉~

 

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我比較喜歡熱及有陽光的地方(悉尼!布吉!還有接下來的峇里!峴港!萬歲~),玉仔就喜歡冷及陰暗的地方(最大目標是英國),所以她也挺享受在墨爾本的時光。由墨爾本開始,本來就不熱衷被拍的甜魔媽媽更少了上鏡,更多是玉仔的照片,這也是原因之一。

 

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終於差不多逛完拍完了!別以為這裡很少人,其實我們都是等人群經過散去,再拍照才有這裡的效果;在墨爾本市內,這裡也算是最多人的地方之一呢。

 

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Max Brenner

Branch : QV Square, 25-/210 Lonsdale St, Melbourne, Victoria, Australia 3000

 

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由 Hosier Lane 出來,其實已經身處擁有 Free Tram 服務的 Melbourne CBD,因此我們也打消再買 Myki card(相等悉尼的 Opal card/香港的八達通)的念頭,在市中心隨上隨下吧,每晚搭到最近河的 Batman Park 後,再花5分鐘步行過河回去。

 

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市中心都是一些熟悉的藥房、品牌,Day 4 已經在悉尼 Manly 逛了很久,這天沒特別興致又逛同一批商店,反而朝唐人街方向走去,因為聽說這邊的旅行社報團會便宜一些。

 

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我們在唐人街找到懷舊美心,也找到一間由老香港人及(疑似他兒子)ABC 負責的旅行社,該位後生辦事認真但非常之慢,我們花了整整一小時來預訂翌日 Sky Diving(只是玉仔玩,我可沒這膽子)及後日出發的「尋找12使徒石 Great Ocean Road Trip」。詳情遲些再分享。

 

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報完團已經4時多,Cafe 全都關門了;天氣頗凍的情況下再逛多拍多一會,我們進了一處叫 QV 的 shopping centre(並遇上MC!),並在裡面找到不少想吃的,包括 Max Brenner!

 

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在悉尼遇過很多次 Max Brenner,不過天氣熱實在不太喝得下熱朱古力,來到冷冷的墨爾本,嘆一杯暖笠笠的熱朱古力 (AUD 6.2) 則是賞心樂事!Max Brenner 除了熱朱古力香甜濃郁,特別設計的 hugmug 杯令人享受朱古力同時,也有暖手功能,冬天到訪的朋友值得一試啊!

 

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Aqua S

Address : 16 Red Cape Ln, Melbourne Victoria, Australia 3004

IG : aquas_au

 

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喝下熱朱古力後人暖和了,又可以向 Aqua S 進發啦!早幾天悉尼 Aqua S 裝修中(出文之時已經回復營業),想不到在墨爾本也可以補中;雖然這裡的 Sea Salt 比悉尼的有點過鹹,不過西柚味都算幾清新,雙色加上碎花裝飾 (AUD 6) 都幾抵食。

 

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由 QV 出來,我們還趁天黑前去了 State Library Victoria 逛;這圖書館由於太大太漂亮,也成了不少遊客的景點及拍照熱點,尤其是喜愛扮文青的(不是我...),更加不能錯過。

 

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可能大家都估到了,這次旅行帶的正是 50mm + 14mm 的極端組合鏡頭,所以照片要不很窄,要不超 wide,請大家不要見怪啊~

 

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8-bit

Address : 1/360 Collins St, Melbourne, Australia 3000

FB/IG : Eat8biteat8bit

 

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甜魔媽媽絕不是偽文青的料子,還是趕快完成晚餐,然後去取房吧!我還記得8時前的約定的~由 State Library 出來,再穿過一個混雜不少亞洲美食的區分,又逛了一下這次在悉尼未遇上的 Target,最終選在一間叫 8-bit 的餐廳吃漢堡。

 

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相比 Ribs & Burgers,這裡實在是驚喜欠奉,尤其巨大的芝士薯條只鹹不香,純粹填肚之作... 不過埋單只是AUD 30多(價錢連一支未上鏡的清水),倒是不太貴。

 

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開始回程了~建議大家在 Federation Square 的 Melbourne Visitor Centre 取本地圖,就可以明白電車的行走路線;但不明白也不要緊,總之記住電車大多數都是前走,而車軌全是方方正正的路線,不難推算的。

 

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這晚我們在超豪的 H&M 大樓對面的【Elizabeth St/Bourke St】等到了前往 Batman Park 的列車,就搭了6個站下車,然後再過橋回 apartment 去。

 

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Melbourne Short Stay Apartments On Whiteman

Address : 63 Whiteman Street , Southbank, VIC 3006

FB/IG : Melbourne Short Stay Apartmentsmelbshortstayapts

 

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上圖就是 Yarra River 的夜景,拍照時間是7:45pm,天色已全黑了~如果早點來,帶點藍色的天空會美很多。穿過 Crown complex 就是我們住宿的 Melbourne Shortstay Apartment on Whiteman;我們7:50pm抵達時,職員已經準備離開,並將我們鎖匙放進了信箱... 原來8pm關門意思是8pm要鎖好office徹底離開了,所以人在澳洲真的要需要準時!

 

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我們住是的 1-Bedroom Studio Apartment (HK$850/晚),房內設備周全,煮食完全不成問題;洗手間有洗衣機及乾衣機十分方便,我們馬上洗了之前悉尼穿的污衣!不過這裡並無每日專人清潔打掃(可能 request 會有,但我們沒有要求),而且全屋都找不到轉插,也沒得借...

 

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房間用的是百葉簾,遮光度不足(我習慣在極黑環境進睡... 還好墨爾本陽光不猛),而且超易藏污納垢,是我不喜歡的地方。看來我這個人,還是適合習慣住酒店,反正其實墨爾本非淡季的五星酒店也很便宜,如 Langham 也只HK$1,300一晚!

 

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其實最欣賞 Shortstay Apartment 的,是可居高臨下,眺望墨爾本市內風光。玉仔翌朝就要 Sky Diving,加上早機來其實也累了,所以這晚兩姊妹一起早早休息,下週再繼續 Day 6 遊記吧!

 

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延伸閱讀

2018 Sydney + Melbourne Trip ✈ 澳洲悉尼墨爾本姊妹遊 ✈ Summary

2018 澳洲姊妹遊 ☀ Sydney Day 1 : Shangri-La Hotel + The Rocks Market + Pancakes on the Rock + Sydney Opera House + Royal Botanic Garden + Ribs & Burgers

2018 澳洲姊妹遊 ☀ Sydney Day 2 : Cafe Mix 早餐 + High Tea buffet @ Blu Bar on 36 + Darling Harbour + Town Hall + Messina

2018 澳洲姊妹遊 ☀ Sydney Day 3 : Taronga Zoo + Sydney Fish Market + Black Star Pastry + Prime Steak Restaurant

2018 澳洲姊妹遊 ☀ Sydney Day 4 : Manly Beach + Coffee Edition Roasters + Doux Amour + Adina Mascot

2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅

 

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甜魔媽媽Yan

來到週末繼續澳洲旅遊:Day 4 是最後一天留在悉尼,其實是非常不捨這個擁有燦爛陽光及優美海灣的城市!由於前一天買了 Taronga Zoo 的 Hip-on-Hip-off 套票,這天索性搭船去 Manly 好好享受更多陽光與海灘~

 

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還是順序由一清早開始記錄吧!我們的房景也美得太誘張,每早起床都有種不願離開的幸福感... 但再不捨也要出發去吃早餐,之後還要趕船去 Manly,玩完後去吃 Cafe,最後就搬到機場酒店,準備翌朝早機飛往 Melbourne~

 

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這是最後一天的早餐陣容,其實,我們每天吃的東西都差不多:水果是最重要的,再加上蛋類及乳酪,正正為一天帶來完滿幸福的開始!

 

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十分掛念上面的 Egg Benedict!下面玉仔的即點即製 pancake 也很好吃;下次再來悉尼,我一定也還要入住香格里拉~說起來,之後在墨爾本的數天,為了遷就早機/local tours,兩人再沒好好聚在一起吃早餐,也造成了悉尼比墨爾本更棒的印象。

 

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我們可以下午一點 late check-out,但為方便起見還是一早收搭好、退了房,留下行李在大堂,玩完後回來取行李就走。就是這樣,要含淚向超美的 Darling Harbour 房講拜拜了!

 

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Manly Beach

Address : Sydney, New South Wales 2095, Australia

FB/IG : Manly Beach, Sydney Australia manlyaustralia

 

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之後兩姊妹趕到 Circular Quay 碼頭搭船,原來去 Manly 的 Fast Ferry 不在 Wharf 2 而在 Wharf 6,搞不清楚情況的兩人因此走了一班船;還好船的班次挺密,下一班也不過20分鐘後。泊船時見到不少人似是由 Manly 搭來市中心上班,感覺很有趣!

 

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這次悉尼之旅除了 Day 1,之後每天都有搭船,令愛海的我太陶醉了!悉尼港灣大橋、歌劇院都是百看不厭的景色,而在海中欣賞又有另一番美態;嗚嗚,一邊寫又一邊好懷念悉尼了...

 

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由 Circular Quay 去 Manly 只需20分鐘,附近又有不少商店及食肆,在這個非下水的月份,的確是大人氣 Bondi 的不錯替代之選。兩姊妹無聊在船上聊聊北半球太多人、因此《復仇者聯盟3》的反角滅霸要毀滅一半人的想法,也不全錯之類,就差不多到 Manly 了~

 

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擁有優美的海灣,就是會令一個城市大大加分。其實香港的海灣也很美,所以我也愛香港,但近年各類污染都太嚴重,到底可以怎樣扭轉情況?

 

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根據澳洲旅發區的介紹,Manly 是處既有恬逸輕鬆的海灘生活,又有成熟的城市發展的地區。時間充裕的話,可由 Manly Scenic Walkway 從 Spit Bridge 出發,經由 Dobroyd Head 去欣賞山海之美,但像我們只有半天時間的,就單純以 Manly Beach 為目標好了。

 

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由碼頭去 Beach 上有一大條步行街,街上有各式各樣的商店;途中兩姊妹不少店都停下來逛一逛、看一看,因為這裡的店比悉尼市中心人少、鬆動好逛,所以不意外買了T恤、蜜糖、文具,甚至連超市的水果、糖果、朱古力也沒有放過!

 

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特別一提,當日陽光異常猛烈,搽了防曬的我也開始受不了... 玉仔更加索性擔起傘來了!

 

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路上見到一間小小的教會,忍不住進去拍了好一會照片;因為,這間教堂叫 St. Matthews!後來也有傳回去給在香港的兩兄妹看~

 

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這一帶也有多間泳衣店,款式特多,所以甜魔媽媽也去了試身,但無奈身材空前大走樣,還是放棄購買....

 

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直走的話,其實只要15分鐘左右就可由碼頭來到的海灘,因為我們實在逛了太多的店,以致花了個多小時才抵達!這,就是男女同行的大不同,哈哈!

 

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1.5 公里長的金色 Manly Beach,一端有一個具有屏障的天然海水泳池,其中位於海灘北端的 Queenscliff 據說是絕妙滑浪地。我們根本沒帶泳衣,不可能下水了,但見水清沙幼,也忍不住脫下鞋子,浸泡一下涼浸浸的海水,感覺好爽!

 

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提醒一下,這裡既然可以滑浪,浪波一點不弱的;在某次浸泡/拍照後,甜魔媽媽捲至七分長的褲管就濕了一片!之後再捲至膝頭,再敢再走前去親親海水~

 

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如此純淨可愛的沙灘上,也再來兩姊妹自拍吧!之後再拍下影子合照後,真的受不了烈日當空,要回岸邊休息並清洗雙腳了~

 

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我們上岸清洗好雙腳後,就在岸邊的陰涼處休息靜坐。在沙灘對面的馬路上,以及方才步行來的步行街,有著不少酒店/旅館;如是夏天到訪又喜歡弄潮為樂,住在這一帶也挺爽呢。

 

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休息過程中,見到一個超可愛的BB;他眼仔碌碌,又有點似老人精的感覺,令媽媽想起初生Matthew啊!超懷念超想抱他錫他幾下的,不過都忍住了,問過了BB爸爸拍了照片就收手~ 

 

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在甜魔媽媽旅行的閱歷中,Manly 相對 Sydney 就像是 Lido 相對 Venice,都是繁市外的一片寧靜空間;不同是 Lido Beach 污染嚴重,Manly Beach 卻純淨美好,兩者之間高下立見!

 

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這天是悉尼最後一天,我們還想回市找 Cafe 吃!按理說應該原路折返最快,不過我們又想多看些街景,所以走了另一條小巷,還真發現了好拍的街道藝術/塗鴉~

 

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就是這樣,兩姊妹在 Manly 遊歷了三個多小時,時間已經一時多,也是時間搭船回市中心,不然趕不及吃 Cafe 啦!回程的船上風景也極美,最後一程船了,如非與老公及兩兄妹通話中,一定又會再拍更多風景照~

 

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Coffee Edition Roasters

Address : 265 Liverpool Street (4,600.36 mi) Darlinghurst, New South Wales, Australia 2010

FB/IG : Edition Coffee Roasterseditionroasters

 

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其實首要的 Cafe 目標是 The Grounds of Alexandria,其次是 Cuckoo Callay;然而為了確保在3時截單抵達,最後改去靠近市中離 Museum 站不遠的 Coffee Edition Roasters

 

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這裡的 Cafe 大多四時正關門,三點就截單,一定要早到;多得香格里拉的豐富大早餐,來到 Day 4 兩姊妹才第一次也是最後一次在悉尼品嚐 Cafe,抵達時距離截單只剩十分鐘了!

 

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雖然熱到不行,但來 Cafe 當然要喝 Coffee - Milk (AUD 4),很便宜但味道一般。玉仔不喝咖啡,連 Mocha 也嫌苦,所以她點了 Cold pressed juice - Watermelon, Pomegranate, lime (AUD 7.5),好看但不特別好喝。

 

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吃 Cafe 不多不少都為了呃 like,不過小店餐單常有改動,內多項賣相靚靚的美食已不復供應;最終還是因應個人喜好,選了 Black Angus steak - Charred zucchini salsa - Hens yolk (AUD 24),除了蛋黃較為誘人,酸酸的沙律配搭薄薄的牛扒,滋味與前一晚的扒房差遠了!

 

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玉仔點了 Souffle hotcake - Caramelised banana - Chesnut mousse (AUD 20),最吸引是面層很快融掉的雪糕,其餘的其實 Pancakes on the Rocks 或香格里拉 Cafe Mix 做得更好吃嘛。

 

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還是那句,Cafe 不多不少是為了營造文青風格/呃 like,所以目標達成也算開心;但比較之下更喜歡去年拜訪的 Bills,同時更期待下次補中 The Grounds of Alexandria / Cuckoo Callay

 

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在 Cafe 吃完午餐(由於早餐太飽,在悉尼每天幾乎都是 late lunch!),時間又變得很鬆動;反正 Museum 距離 Town Hall 只是一個站,我們決定趁最後一天漫步悉尼。

 

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St Mary's Cathedral Sydney

Address : 2 St Mary’s Road Sydney NSW 2000, Australia

FB : St Mary's Cathedral, Sydney

 

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玉仔其實是建築物控,對高大的教堂情有獨鍾;其實悉尼市中心一帶有不少教堂,但一到晚上就會關門,這天正好在日間遇到這間甚有規模的 St. Mary,玉仔比我還開心啦!至於我,曾蜜月時曾對巴黎聖母院留下太商業化太差的印象,所以再不會特別去找大教堂來逛了。

 

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由教堂出來穿過 Hyde Park 一側,很快又回到熟悉的 Town Hall 區,並見到 Westfield Tower;由於悉尼市中心實在不大,只要有 Google Map 在手,在悉尼市區隨心亂走也是件樂事!

 

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終於拍到 Town Hall 地標----日間的市政廳(上圖),之後也是時間趕去買晚餐!因為當晚入住的 Mascot 區,據說是比較冷清的~~~

 

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Doux Amour

Address : B1, Queen Victoria Building, 455 George Street Sydney NSW 2000

 

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這家店其實 Day 2 已經邂逅過,Day 3 買了 Black Star Pastry 後也想趕來買,但5時未夠店員已經收了店,所以就趁最後一天完成可愛的動物泡芙心願!坦白說這裡的泡芙是幾貴的,要AUD 8.8/件,我們決定只選出兩件就好。

 

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其實我心屬 Earl Grey 味的樹熊泡芙,但玉仔覺得灰色的牠不夠可愛,所以最終好不容易選出士多啤梨味的兔仔泡芙,以及 Nutella 味的小熊泡芙;我們是帶到新酒店才吃的,不過悉尼天氣乾燥,對成品影響應該不大,質感與口味都是一般,絕對是呃 like 多於好味。

 

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之後在 Sushi Hub 溝貨買了又平又大件的壽司及卷物後,也是時間由 Town Hall 搭一個站地鐵回 Circular Quay,享受最後一次黃昏美景後,然後就去香格里拉取行李並出發去新酒店啦!

 

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我手不懂寫我心,但由這離別之際的最後一系列照片中,大家看出了我有多麼不捨得悉尼嗎?這次我們由 Wynyard 出發,只需十多分鐘就抵達靠近 Domestic Airport 的 Mascot 站。

 

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Adina Apartment Hotel Sydney Airport

Address : 17 Bourke Rd, Mascot NSW 2020

 

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悉尼的住宿及行程由我負責,懶媽媽起初打算重訂上年住過的 Rydges Sydney Airport Hotel,離機場只有一分鐘腳程,但後來看清楚一點,國際與國內的航班身處不同航廈,所處車站也不相同!Domestic Airport 沒有像 Rydges 那麼近的酒店,更多是處於 Mascot 區;所以經比較後預訂了 Adina,雖然翌朝要再搭多程地鐵,但至少離 Mascot 站只3分鐘路程,不難預時間。

 

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Adina 由於沒有壯麗飛機升降景色,出發機場又要轉車(步行也可以,大概20分鐘吧),所以房價會比 Rydges 便宜一些,但兩間的房間設計其實十分相近,大堂就 Adina 要小一些;在大堂一側有超迷你,比一間房間還小的健身室,我們看了一眼就離開~

 

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這,就是我們宿一宵的房間了。由於剛好被安排在一樓,入房後不久就將窗簾全關上,不然街外人(雖然其實很街道很少人很冷清)可以直望進來!設備也算齊備,但就沒有萬能插蘇,還好樓下可以借;另外浴室當然沒浴缸,而供淋浴的沖涼間沒獨立燈光,因此很暗。

 

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在樓下借了轉插(玉仔原想借兩個但被婉拒了,還好我帶的 Macbook 充電後就可化身兩頭 USB 叉電),兩姊妹就在酒店書檯開餐囉~

 

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動物泡芙之前講過了,好看多於好吃,Sushi Hub 的巨型壽司/卷物就真心抵吃,這裡只 AUD11 左右!還有由超市買的 AriZona 綠茶 (AUD 2) 及超甜奇異/金奇異果,這裡清清地的晚餐也不錯嘛~

 

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吃飽後時間尚早,就一起出發去逛逛這區了!同樣在悉尼,由於這帶人及車都少,晚間溫度低了一大截,感覺比日間至少差了15度,正好給我們來個衝緩,因為之後到墨爾本會更加的冷。Adina 樓下有 Cafe,但竪朝來不及吃早餐了,所以這晚出發也是順便搜羅早餐。

 

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起初全區只得車站外一間 Curry craze 人氣較旺,後來到對面 Meriton - Mascot Central 走走,才發現這裡也有一個小商圍,有不少熟悉的商店:Priceline Pharmacy、Woolworths、jj asian market 等,而且難得地商店開得挺晚!

 

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而往裡面走還有一些挺有情調又吸引的食肆,早知道就不用準備晚餐了!後來我們到 Oliver Brown Belgian Chocolate Cafe 買了 muffin 當翌日早餐,反正酒店有微波爐可以快速叮熱。

 

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又到 Woolworths 無聊逛超市後,拍了不少巨大物種後,又是時間原路折返酒店休息。

 

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Day 5 是早上9:00am航班,雖然不用過關,但也要提早一小時抵達機場,即我們要在7:25am離開,最遲7:00am要起床,這晚必須要早睡了。悉尼行程至此結束,明天會開始墨爾本篇!

 

 

延伸閱讀

2018 Sydney + Melbourne Trip ✈ 澳洲悉尼墨爾本姊妹遊 ✈ Summary

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2017 Sydney Trip - Day 6 : The Grounds of the City + Little Bay + Rydges Sydney Airport Hotel

 

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甜魔媽媽Yan

Happy Friday!來到今天,讓媽媽及 Matthew 最頭痛的中文科考試結束,兩母子都可以小放鬆,甜魔媽媽更有場小出走,是與 Hyatt 有關的... 該項活動稍遲再披露,今天先分享開考前在 沙田 18 的清新夏日飯聚~

 

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沙田凱悅酒店開在中文大學附邊,真是太棒了,讓為食卻懶走動的甜魔媽媽,不時也可以回母校看看。不過本週二已經開始下起暴雨,這天只能乖乖留在餐廳內眺望校園;好在一抵達即有嬌艷奪目、酸爽怡人的 紫蘇醋黑豆拌櫻桃蘿蔔 ($118) 清新身心,帶來醒胃好開始!

 

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愛極了接下來的 八寶生拆魚蓉羹 ($128/位),湯中除了桂花魚肉,又有一切成幼絲的絲瓜、腐竹、竹笙、甘筍、木耳,以及若隱若現的陳皮、欖仁、金華火腿,味道濃郁鮮甜、香氣及層次豐富,好喝極了,喜愛這味的絕對不要錯過!

 

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開始主菜環節,一來就是香氣四射的 茅台鮑魚砂鍋燜大騸雞 ($498),除了醉人酒香,面層的鮑魚(共有六隻)大隻到呢!但其實更加出色美味是底下的雞件,又香又嫩又入味,另外爽口蓮藕及椒片也成了爭奪對象,正正是手快有、手慢無的一味~

 

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愛酸的食友可樂了!因為接下來又有 醋黑豆子薑炒蝦球 ($348),巨大鮮爽的蝦球沾了醋黑豆的酸,十分開胃,吃時別忘拌上香口的松子以及爽甜的子薑,會帶來更豐富的味道與口感~

 

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更愛接下來這 上湯瑤柱蟹肉浸蕃薯苗,蕃薯苗是一款非常健康但口感較粗的蔬菜,所以當吃到如此腍甜又鮮美的蕃薯苗時,大家都驚艷了!而厚厚一層瑤柱蟹肉加上菜湯,那陣清甜又令人欲罷不能,所以除了吃菜大家還把菜湯都喝光了,十分誇張~

 

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單尾是 大澳蝦膏帶子炒飯 ($238),大廚功架十足,粒粒分明、熱度十足的炒飯本身已經好吃,加上大澳蝦膏及大量鮮甜的帶子,會有不好吃的道理嗎?

 

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在 沙田 18 吃飯絕不能吃得太飽,因為飯後掃甜品已是指定動作。又其實說掃餐牌一點不正確,因為款式太多不可能掃完,大家只能每次選些新項目來試,其中這次最愛是 蜜糖九製檸檬雪糕 ($42),用了永和蜜蜂場的天然蜂蜜以及本地涼果,酸酸甜甜超好味,甜魔必試!

 

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另一款 椰子石榴雪葩 ($42) 也清香撲鼻,贏得食友們的歡心;甜品方面,用上黑糖、薑、圓肉、杞子的 黑糖薑圓肉杞子布甸 ($65),香甜得來很滋補,也推介給女生們!

 

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最後中西合壁的 南北杏蜜棗法式燉蛋 ($65) 香脆甜美而毫無違和感,還有一種令人一口接一口的美味魔力!最後,當然又是棒著大肚子回歸... 唯有寄望轉晴後再去運動囉~=P

 

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沙田18 Sha Tin 18

地址:沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店4樓

電話:3723 7932

Facebook:Sha Tin 18 - Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin

 

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甜魔媽媽Yan

天氣持續不穩,雨勢持續,風球又升了;還好甜魔一家已經提早了預慶父親節,節目就是到中環蘭桂芳 FUMI 享受夏日嚐味餐單/兒童餐單,大人小孩都吃得非常高興~

 

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雖然,一般家庭對父親節的重視程度並不如母親節,但早前的澳洲之旅中,老公辛苦照顧了兩兄妹一星期,請他吃頓好的十分應該~先送上一段 Matthew 表示不公平的影片,因為與爸爸的最愛女主角相比,他的出鏡率實在太太太太低了!XD 

 

 

所以接下來的食記中,媽媽會刻意加插較多 Matthew 片段,以維持公平公正。第二次到訪 FUMI,餐廳地段方便、環境闊落舒適 ,中環區來講定價合理,新出兒童餐尤其抵吃,週六晚上也有不少家庭客!

 

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見新出的 Summer Tasting Menu ($880 六道菜/$1,180 八道菜) 內容十分對胃,兩口子就吃八道菜晚餐吧;兩兄妹就吃三道菜的 Kid's Menu ($98),兒童餐只限週末及公眾假期供應。

 

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先是 Tasting Menu 的前菜,先有 Grilled Conger Eel served with Caviar and Lime Caviar,糯鰻配魚子醬及青檸魚子醬是也,首嘗魚子醬的兩兄妹都表示很喜歡呢!甜魔媽媽當然更愛 Braised Senryo Eggplant with Sea Urchin,鮮甜的海膽配上軟稔茄子,誰不愛?最後 Toyama Bay White Shrimp Sushi 白蝦壽司也很鮮糯好吃~

 

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接著是刺身四式,鯛魚、鰹魚、鯖魚及大拖羅各有兩片,各配上不同的配菜享用,中間還有好吃的海帶。四款之中,不難猜測兩口子最愛油花豐富、入口幾近即融的大拖羅;見兩兄妹誤以為它是三文魚而存心爭奪時,兩口子都同時斷然否決並極速消滅之!

 

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很慶幸 Kid's Menu 的 季節限定壽司3款 及時上檯了!裡面正好有他們想要的三文魚,輕加火炙更加香口;同時又有小孩喜愛的鰻魚及蟹柳壽司,一如影片記載,兩兄妹都吃得津津有味。如果不選壽司的話,也可選 宮崎牛丼 哦!

 

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三件壽司當然不夠塞住大食兩兄妹的嘴巴,還好 Kid's Menu 冰見烏冬/武生市文蕎麥麵(冷熱均可)也很快上檯,還附送滑溜溜的茶碗蒸。兩人很愛嫩滑的蒸蛋,去掉蔥絲的烏冬也得到妹妹的喜愛,大讚湯底好味!

 

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Tasting Menu 的煮物椀也上檯了,兩口子都非常欣賞這 Crispy Japanese Eggplant served with soy sauce, Sea Urchin, Kuruma Prawn, Ginger, Kinome,雖然面層的對蝦及熟海膽十分鮮美,但主角是底下爽中帶腍的日本茄子,味道極好,是全晚最驚艷的菜式!

 

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接著的燒物也十分出色;Grilled Pork Belly Roll with White Asparagus in Sweet Soy Sauce served with Japanese style Poached Egg 以香口的燒豬腩肉包著嫩甜的露筍,本身已經很美味,吃時沾上香濃蛋黃及甜豉油,滋味更上一層樓。

 

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然後到天婦羅,內容又是很有特色分別有 Sweet Fish, Lotus Root, Lotus Root with Shrimp Paste Kyoto Sweet Green Pepper, Miyazaki Sweet Potato;最愛蓮藕蝦餅,爽鮮口感配搭粉紅岩鹽十分完滿;小魚及甜薯也不錯,唯獨青椒對我來講辣了點~

 

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之後主食是 Grilled Miyazaki Beef Sirloin and New Seasons Onion,美味的官崎牛燒得嫣紅紛嫩,配上美味醬汁及洋蔥,怎可能不好吃?引得 Matthew 也來爭食,正好幫媽媽分擔脂肪。

 

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之後還有食事的 Steamed Milky Queen Rice from Yamagata Kurosawa Farm with Salmon Roe,用上山形縣黑澤市靚米煮出來的壽司飯非常高質,配上粒粒晶瑩鮮美的三文魚籽更加美味,不好飯氣的我罕有地覺得未夠喉!

 

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來到甜品環節,兒童餐是 雪糕,驚喜是口味選擇竟然不是綠茶/芝麻/紅豆,而是小朋友喜愛的朱古力/雲呢拿/士多啤梨,真聰明!而醒目的大家,也不難估到兩小魔都選了朱古力味雪糕~

 

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兩口子就有精美之極的水菓子 Seasonal Japanese Fruits,西瓜、蜜瓜、日向夏、全都是夏季消暑一流的果物,加上櫻桃及漂亮食用花,繽紛畫面怎麼讓我想起了澳洲美食?

 

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清新、滿足又愉快的一晚,回家的路上還是乾乾爽爽的,不像現在一出個門就全身濕透... 希望雨水繼續滋潤大地同時,考生及家長都能出入平安啊!

 

 

FUMI

地址:中環德己立街30-32號加州大廈6樓

電話:23283302

Facebook:FUMI

 

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甜魔媽媽Yan

期待以久的大雨落下,同時展開的還有 Matthew 的考試週,天父爸爸的意念及安排真不是一般的高!在這陪讀的日子,也分享一下天氣仍然晴朗時,甜魔媽媽在香港嘉里酒店 Red Sugar 跟調酒大師的學師趣事~

 

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上週就是與酒有緣,週四才到訪港島區最美的 Sugar,週五又重臨九龍最美酒吧 Red Sugar;前後邂逅兩位絕色「甜心」,我是多麼的幸福!

 

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雖然,週五當晚已經開始密雲,醉人景色不如首訪,但宛如 Resort 園林的開揚花園位置仍然坐滿了人;而帶有濃濃異國風情的室內位,也令人大大的放鬆心情。在這樣的環境下,會見意大利藉、來自美國邁阿密的 Daniele Dalla Pola,自然是火花四射的一晚!

 

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其實一進到酒吧,已傳來一陣熟悉的香味;再細心望望每一張餐檯上,果然都擺放了碩大香甜的菠蘿;原來,Daniele 最擅長也最著名的,就是炮製富熱情風情的 Tiki drinks~這晚我們除了可以品嚐他出品的傑出,也有機會沖製自己的「杰作」,真驚人!XD

  

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要讚 Daniele 是位非常認真的導師,細心準備了 Powerpoint,詳盡地介紹雞尾酒的各項元素及要點,根本就是堂 Masterclass,讓奀B班水平的我大大意外了!但由於本身對 Tiki 的偏愛,也記住了 (1) Exotic drinks (2) Delicious Food (3) Hospitality 三大要點~

 

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理論講解結束,是時間開始實習!Daniele 帶來了多款炮製 Tiki drinks 的重要原料如 Coconut cream、Ginger syrup 等,又親手示範炮製了超多款 Tiki cocktails;超熟手的他可以完全不同量器,輕鬆快速調製飲品,在甜魔媽媽打好這段文字時,他大概已調了2杯飲品了!

 

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就是這樣,Daniele 邊講邊做、還讓我們輪次試味的情況下,在半小時內完成了以上多款飲品,非常厲害!之後就「大檸樂」了,因為輪到我們實習;為食的媽媽開始前還忍不住先去偷食(誰叫 Red Sugar 的小食那麼可口?非常推介辣蝦串),然後再去受死。

 

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Daniele 及酒吧提供了多款果汁、sprits、配料、糖漿等供我們使用,讓我們以「1 sour 2 sweet 3 strong 4 weak」的 Formula,炮製屬於自己的 Tiki Cocktails。

 

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可惜名師出劣徒,蘊含優良地獄廚師基因的甜魔媽媽,以西柚汁、椰青水、Rum 酒及碎冰沖出來的飲品【取名:Disaster】難飲到爆炸,大家一試都驚呆了... *o* 哈哈,我還是專心品嚐 Daniele 的風味 Cocktails 吧;他的出品真心讚,不過出文時他已獻技完畢回家與妻小相聚了~

 

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夜幕低垂,說飽又不太飽,所以一眾人等又去到三樓的 Big Bay Cafe 繼續享用 buffet 美食!當晚有不少朋友是首訪,都為到款式之多、食材之優良驚艷了,我也非常欣賞當晚的龍蝦、刺身、燒三文魚、芝士、燉湯,當然還有最強的甜品、朱古力及雪糕!

 

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幾杯酒下來,以一盅滾熱的燉湯暖胃絕對有需要。這裡的燉湯是全港多間自助餐中最好的,超足料、夠火候,沒有多餘調味就是食材本物的鮮甜之味,非常棒絕不能錯過!而帆立貝蒸粉絲也好好吃,我不客氣吞了兩隻之多!

 

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更多熱食推介還有軟腍入味的汁煮牛仔骨、鮮甜芳香的火焰醉蝦,如非之前已經在酒吧打了底,我應該可以KO半打!

 

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特別一提:餐廳於6月的週一至四,推出父親免費享用自助餐優惠,而10位或以上之預訂另享滋味啤酒雞;當晚一試啤酒雞皮香肉嫩、甜香好吃,底下的蔬菜也很美味,值得推介呢!

 

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還未夠飽的,加上壽司(有少見的納豆壽司)、韓式風味鍋及香濃喇沙湯,以及大量點心、中西熱盤,擔保大家滿足而歸!

 

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但千萬要留肚給雪糕、甜品區啊!這裡除了採取貴價優質 i-Scream Gelato(特別推介 Kerry 限定的 Earl Grey Mandarin 口味),又設有即製分子雪糕(當晚廚師仲幾靚仔,嘻);而場內甜品繽紛琳琅又高質,我每次去都忍不住全掃,再加上超好吃朱古力,肥幾磅都甘願!XD

 

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愉快滿足的一頓,完全將先前的【Disaster】陰影徹底清除了,留下美好開心的一晚回憶!期待下一次再見再會~

 

 

Red Sugar

地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店7樓

電話:22525888

 

大灣咖啡廳 Big Bay Cafe 

地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓

電話:22525246

Facebook:Kerry Hotel Hong Kong

 

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甜魔媽媽Yan

分享一則好消息:古琴雅苑 尖沙咀分店今天開幕了!愛吃烤鴨的朋友(包括我!!!)日後可以不用過海,也能品嚐正宗美味而且抵食的北京填鴨了~^o^

 

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在去年一系列開張的烤鴨店中,古琴雅苑 的出品是最得我心的。不過灣仔 QRE 店對我有點遠,而且座位老實說也窄了一點;所以尖沙咀太子集團中心分店開張,對烤鴨迷如我,實在是件喜事~

 

 

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尖沙咀店與灣仔店一樣擁有半開放廚房,食客可透過玻璃櫥窗看見一隻隻烤至金黃色的填鴨;而裝潢繼續走清新雅致的風格,流線型的木桌椅、柔和色調的牆身,加上窗外繁華街景及優美維港景致,是放鬆心情用餐的好地方。

 

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喝一口的荔枝紅茶後,首先有 精美四小併 Starters Platter。我沒吃揚州水晶肉,花雕醉雞及雞絲粉皮味道都不錯,蝦乾拌青瓜也清爽開胃,食友也好奇我竟然追著青瓜來吃,因為沒有難頂的草青味囉!;)

 

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接著品嚐 蜜汁燒火方配荷葉包 Stewed Yunnan Ham and Lotus Seeds with Honey sauce,近年出現了不少拌炸豆皮的火方,但我還是鍾情拌上鬆化蓮子的傳統吃法,飽滿荷葉包下,火腿的鹹香、蜜糖的甜美與蓮子的清香構成最和諧美好的滋味!

 

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很快來到重頭戲的 烤北京填鴨 Roasted Peking Duck ($178半隻/$338全隻),選用北京約2公斤重的鴨,以北京傳統掛爐的形式烤製,配上自家製餅皮、青瓜、京蔥、哈蜜瓜等配料,並提供京醬及秘製蜂蜜黃梅醬。

 

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餐廳專程請來前北京全聚德烤鴨大師----甄亞風師傅駐場,當日甄師傅即席在我們面前將皮脆又超多汁的烤鴨,逐塊逐塊片出來後;每隻烤鴨能切出108片,擺放在精緻鴨碟上,真的很有北京風味!

 

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很喜歡這種每件肉都連皮的片法,比起純皮/純肉的片法好吃太多,配搭薄身軟熟麼麼皮及心水配料,即成可口美味;唯一例外要直接吃用的,是由鴨胸部位片出來的「一口酥」,皮脆肉少、油香滿溢,蘸上少量白砂糖更能帶出鬆脆可口滋味,超讚的說!

 

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之後又重溫了 砂窩醃篤鮮 Salted Pork and Bamboo Shoot in Casserole,從來都愛吃竹筍更愛竹筍熬的湯,那種清鮮滋味著實令人難忘!不過這天的竹筍下得不夠兇,不然一定更出色!

 

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繼續又有 風味松子魚 Deep-fried Fish with Sweet and Sour Sauce,這也是少女時代媽媽的至愛,喜歡它甜甜酸酸好開胃同時又有松子粒提香,當年一人可以吞下整尾魚!現在當然不行,少吃多滋味,還有不少大菜呢~

 

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接著上場是 京醬大蝦 Prawns with Peking Style Sauce,選用巨大、爽滑彈牙的虎蝦製作,並破格地以日本鰻魚汁加上自家醬汁燴煮而成,鹹甜惹味,如果兩兄妹來到一定超愛吃!

 

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還有以農家雞加上涼瓜、干蔥、洋蔥、八角茴香、小茴香、花椒、高良薑、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、干薑、甘草、砂仁、丁香、白芷多款配料煮成的 十三香農家雞 Stir-Fried Chicken with Homemade Spice ($118),可想而知滋味有多豐富,最妙是雞件還很嫩滑!

 

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大魚大肉後,也來一味 和尚戴帽 Peking Chop Suey with Egg 來平衡一下。要讚一下想出這菜名及菜式的鬼才,名字傳神地表達了中間是素菜;而用蛋香來為素菜提鮮提香,也令菜式變得十分美味,我可是吃完又添的!

 

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之後還有美味之下還人只顧吃、忘了拍照的 金腿濃湯津白 Braised Tianjin Cabbage with Yunnan Ham,以及加了不少白菜,因此香口得來不膩的 木桶包菜飯 Sauteed Pork and Cabbage in Rice,吃完非常的滿足了~

 

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甜品方面,就品嚐了 高力豆沙香蕉 Deep-Fried Souffle Ball with Mashed Red Bean,以及香濃美味的 腰果露 Cashew Nut Sweet Soup,吃完百分百飽足了!

 

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如此靚景美食,店內套餐收費卻不貴:四人餐$1,238、六人餐$1,798、八人餐$2,488,價格已包括招牌烤北京填鴨、多款特色淮揚菜式、加一服務費,更贈送特色甜品腰果露。父親節將至,是不錯的慶祝之選呢!

 

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最後,店內端午糭禮盒套裝(一套四款包括梘水蓮蓉糭、金華火腿糭、紅豆豆沙糭及上海咸肉糭)美觀大方,定價又合理只$288/盒,也帶了一盒回去與家人分享。也推介給大家了~

 

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古琴雅苑 Zither Garden

地址:尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓

電話:2882 1582/6993 2195

Facebook:古琴雅苑Zither Garden

 

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甜魔媽媽Yan

完成兩篇水蛇春長的遊記後,容我來篇短文放鬆兼 chill 一下!人大了,越來越愛蒲吧,但只限靚景酒吧;在香港令我醉心的 Rooftop Bar 有三間,分別有中環的 CÉ LA VI、銅鑼灣 SKYE 上層的 Rooftop Garden,以及位於太古東隅、個人最愛的 Sugar (Bar.Deck.Lounge)

 

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這週天氣開始不穩了,又風又雨的;上週四卻是一片清朗好天氣,藍天白雲配以開朗壯麗海景,構成不可多得的美景!選在這天再訪剛完成翻新工程的 Sugar,真是何等愜意又美妙~

 

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酒吧經著名室內設計事務所 --- ZHA 妙筆一揮後,室內換上了新的矮座沙發、高貴地毯及雲石檯,格調高雅迷人。主酒吧也搬回室內,讓酒客在外邊有更多輕鬆走動的空間,討人喜歡!

 

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也是因為騰出了空間,這天雖然置放了來自西班牙/澳洲/香港啤酒攤位,也一點不覺逼狹, 反而非常有氣氛;除了港島最美酒吧,這裡也是上佳的包場活動場地!

 

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這天場內紅白汽酒全部 free flow,那敢喝太多,還是選酒精度較低的啤酒好了。香港啤酒公司出品的 Hong Kong Beer - Amber Ale 色澤偏紅,有豐富的麥香,我也接受得來呢!

 

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之後又欣賞酒店得獎調酒師 Kenzo Lee 及 Echo Law 分別炮製的 Dedication  Sweetness Begins,前者以龍蘭舌酒及甜酒配搭刺梨及西柚,又酸又甜的滋味非常棒;後者以威士忌為基酒,最特別是加入薑味利口酒,口味很具衝擊感,果然是精彩作品!

 

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美酒雖好,也要有小食相陪,才不致兩杯下肚就腳步浮浮~超愛這裡啖啖肉的無骨雞翼,配以辣椒蛋黃醬太誘人了!芝直蘑菇飯糰.香辣茄汁、EAST 魚餅.香草檸檬醬、松露芝士醬.香茄醬配麵包等都是一流送酒小吃,一晚下來,我都忘了自己喝了多少杯了...

 

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放心,甜魔媽媽還是記得回家的路的... 最後拍下美美的日落照片,也是時間回歸了!Sugar just got sweeter,期待下次再來甜蜜買醉~

 

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Sugar (Bar.Deck.Lounge) 

地址:太古太古城道29號東隅32樓

電話:3968 3738

Facebook:Sugar (Bar.Deck.Lounge)EAST, Hong Kong

 

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甜魔媽媽Yan

繼續分享 Day 3 遊記,這天是兩姊妹遊覽動物園的日子,瘋狂拍了超多照片!以致下午再去 Sydney Fish Market 以及之後行程都沒電了,還好萬大事都有手機救命~~~

 

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在香格里拉首晚睡到死豬一樣,完全沒醒過直到大天光... 第二晚/第三天清晨,卻睡到清晨急醒了;雖然人還是十分迷懞未清醒過來,意志卻控制自己去窗口拍下數張清晨照~由於日出方向是在 Opera House 那邊,所以效果不算太震撼,但也是不錯的回憶!

 

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再次睡醒後(沒記錯大概8am),已經是一片藍天了!這天打算去動物園,所以快快下樓吃個豐富大早餐;在甜魔媽媽強力推介下,玉仔也點了一份 Egg Benedicts(她是火腿我是三文魚),並大讚好味!

 

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Taronga Zoo Sydney

Address : Bradley's Head Road, Mosman (4,599.39 mi) Sydney, Australia 2088

FB/IG : Taronga Zoo Sydneytarongazoo

 

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吃飽早餐就出發囉!悉尼有兩個動物園,一個是靠海超靚景,但不可抱動物的 Taronga Zoo,離市中心只20分鐘船程;另一個是位於內陸、可隨意親親動物的 Featherdale Wildlife Park;後者搭地鐵要個半小時,來回就是三小時,對於早日落的秋天太不划算,所以選了前者。我們在碼頭買了2-day package (59澳元x2),除了動物園入場劵還可兩天任搭船,其實都幾抵玩!

 

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我們選了 Manly Fast Ferry,除了動物園線也有其他定時航線,包括 Darling Harbour、Manly等,感覺比一般渡輪快及舒適一點。其實同樣差不多服務(也有動物園門票,定價一樣)的還有 Captain Cook Cruises,隨便選一間就是~

 

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這天相當大風,在渡輪想拍下與 Opera House 的留影,實在不易,感謝玉仔的癲婆示範!XD 再貼多張姊妹合照,就要入正題了~

 

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大概20分鐘就會抵達 Taronga Zoo 碼頭,但正式入口在山上,預買了門票的我們可以搭纜車上去,不然也可以搭巴士去正門入口。

 

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講真一開始時只見到很多紙紮動物(後來想想才知道是為了準備迎接 Vivid Sydney!),覺得都幾混吉,不過後來在山下慢慢見到不少動物,感覺也算物有所值啦~

 

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這就是正式入口,Gate Price AUD$47,上網預購會便宜一些 AUD$42.30,也可向一些旅遊中介訂票,票價會更便宜,不過行程會沒那麼彈性囉!

 

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由於場內說小不小,不可能逐一仔細介紹了,但這個絕美的海景長頸鹿館絕對要拍一拍;當然三鹿合照就要講時機/運氣,因為這裡每一個動物場館都非常大,只可以說澳洲無論是動物是人,居住環境都比香港的動物及人寬敞舒適太多!

 

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這天也知道了 World's Tallest Baby --- 長頸鹿寶寶一出生就有2米高!後來在大象館那邊得知,象寶寶一出生就有 130kg,相信是 World's Heaviest Baby~(如有錯誤請指正)

 

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Taronga 動物園內,常有不同的大鳥/雞在隨處走動,十分有趣。之後去看 Australian Nightlife,主要介紹當地一些夜間動物,又勾起去年到訪時,在公園見到數百隻蝙蝠的驚人畫面!後來發覺,只要離開了市區,澳洲絕對是動物比人還多,很多~

 

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這天遇上不少場館沒開門,不過不要緊,只逛開門的都花了我們三個多小時,所以下午再來真的會不夠時間逛哦(與大部分商店一樣,動物園5時關門)!

 

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園內也有 Food Market、遊樂場等,前者我們沒有幫襯,後來就玩了 sir 了一次長滑梯(看玉仔的表情 XD),那刻都幾掛念兩兄妹的!

 

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我還是較喜歡有皮毛的動物。不計夜間生物館的鼠鼠,終於見到第一隻有皮有毛的澳洲動物;牠的名字是 Wombat,中譯袋熊,之前看過動物節目,竟然是恐龍(雙門齒獸)的近親!

 

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不評論玉仔的近能照片了,我們接著看刺蝟及 Australian Walkabout,這條路可以看到不少的袋鼠、樹熊,還有駝鳥及更多大型鳥類!

 

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見到很多袋鼠!可惜牠們與外面的袋熊,還有很多掛在樹上樹熊一樣,不是沉沉甜睡中,就是懶洋洋的動也不動,緊守人行道規則的我們未能與牠們有太多互動,兩人來張合照算了!

 

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之後在外面有假袋鼠的 Koala Encounter counter 問價,大概廿多澳元就可以與樹熊合照,不過是由工作人員抱著樹熊,遊客站在旁邊,而不是親身接觸,所以我們放棄了。

 

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正好這時超難得有樹熊出來覓食,當然要第一時間跑去拍照!樹熊活動的機會率,應該與我們的國寶熊貓差不多,但兩者都是要麼不吃,一吃就會很努力吃吃吃個不停,所以我們可以瘋狂拍照又拍片!(按此欣賞樹熊進食影片

 

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如果時間充裕又想冒險,就在樹熊區不遠就是 Wild Ropes 入口,可以更近距離在繩網區觀賞動物。但活動需時約一小時,還想趕去 Fish Market 的我們不參加了~

 

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之後看了不少的雀鳥(貼的只有拍的十分一!),還是去找其他大動物較有意思!

 

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不得不講,Taronga Zoo 的景色真的很美,離市中心又近,所以也是來悉尼應該到訪的一站。想親親動物的又時間充裕的,其實大可兩個動物園都去!

 

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之後又拜訪了兒童中心,有兔仔及一些活動室,再出來有可愛但臭臭的羊駝(草泥馬!),也有一些真正的山羊。

 

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園內也有蜜蜂介紹,是的,每次來澳洲都會買蜜糖,比香港便宜一大截!之後又有豬及駝等等,其中豬的毛髮近看時真的很粗又硬,難怪豬毛可以用來做刷子~

 

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又見到遊樂場,又想起兩兄妹了!等他們大一點,一定要帶他們來澳洲大玩特玩!

 

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之後再看一些地底動物後,就到海洋動物,首先是可愛的企鵝!其實香港海洋公園有大量企鵝,這裡只得幾隻,所以超快離開~

 

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之後是我永遠分不清的海獅/海狗/海豹,牠們都長太像了,唯一可以肯定地認出來的,是有長牙的海象 (Walrus)!

 

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又拍海景,證明了我有多麼愛海!所以之後在墨爾本的日子,每天也在想念在悉尼的時光!

 

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又看了小熊貓 (Red Panda),是近朱者赤嗎?總覺得香港海洋公園的小熊貓長得較似熊貓,悉尼這隻小東西,擺到明更似沅熊!

 

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之後去看上山時鳥瞰過的大象,也是在這裡讀到一隻去年5月出生的象寶寶紀錄,知道牠出生時已經有130kg,即是超過成年甜魔媽媽及玉仔姨姨加起來的體量(希望是吧...),好厲害!

 

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之後去打老虎,不,是去看老虎!我們要先登上 Tiger Trek,模擬由悉尼起飛去印尼 Way Kambas National Park,途中「機艙窗口」景色會因應改變,甚至有機組人員出來講解呢!

 

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抵達 Way Kambas National Park 後,出來的場景真的有不少印尼文(我猜是吧),都幾認真有趣的!再過個多月,甜魔媽媽的印尼 Bali 之旅就會啟行,想起都覺興奮呢~

 

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連在「印尼」國度,也有大公雞到處走動!不怕,老虎都關在巨大的玻璃牆內,人及雞都十分安全;初抵達時牠在舒服睡大覺,後來卻突然醒了,還被媽媽拍到打呵欠一刻,真幸運~

 

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其實老虎真的就像一隻大貓,好漂亮好漂亮!在安全的情況下,其實超想摸摸、抱抱牠哦~

 

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之後去參觀這個 Ranger Station,最特別是可以鑽進卡車拍照,可惜前方並無老虎,否則照片效果一定很壯觀,可以媲美去南非參觀野生動物園的效果了!

 

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由 Tiger Trek 出來後,又看了黑熊,之後就去逛有多種動物的 Rainforest Trail~

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一點不輕巧、而是擁有肥胖大蘿柚的羚羊;動也不動,起初令人誤會是石頭的陸龜兩兄弟;展翅時比人還長的鷹;還有像貓又像豹的豹貓,這裡看到的動物,比預期中多呢!

 

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我們還要趕去四時關門的 Fish Market,所以逛到兩時多不得不出發去碼頭~在碼頭邊有個紀念品店,我們在裡面幫襯一下洗手間,又與不同的毛公仔合照後,真的要離開了!

 

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這天天氣實在太好,連在碼頭也拍了不少照片,後來一數單是早上及動物園,就拍了我400多張照片... 所以寫這篇遊記時,花了4倍時間來整理照片,得來一點不易啊!!!

 

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上面就是之前提過的 Caption Cook Cruises,下面就是我們這次幫襯的 Manly Fast Ferry;我們的船要先駕回 Circular Quay,然後再出發去 Darling Harbour,由 Darling Harbour 下船走不遠就是 Sydney Fish Market,所以兩姊妹又在美景下享受遊船河了~

 

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然而,在船上拍下最後一張美美的 Opera House 近鏡後,相機電池耗盡了!後備電池又大整古我,跟著一起擺工,所以之後的照片全是 iPhone 所拍!

Sydney Fish Market

Address : Bank St (4,599.27 mi) Pyrmont, New South Wales, Australia 2009

 

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船程繼續~天色太好,轉用 iPhone 拍攝也不太看得出來對吧?這正是我愛陽光普照的悉尼的原因,雖然這幾天回到酒店洗臉時,都有輕微曬傷的感覺!(按:我每天有塗防曬,不過很少補搽... 打算去玩的,一定多要注意!)

 

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Manly Fast Ferry 與一般渡輪的碼頭位有異,所以我們要過了 Pyrmont Bridge,才可以開始步行去 Fish Market... 時間有點趕,但好處是可以趁有雲的藍天再拍 Darling Harbour,Darling 你真是美極了(這只是 iPhone 圖哦)~

 

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過了橋又要全速前進,因為當時已是3:10pm,離 Fish Market 的關門時間,只剩50分鐘!途中見到可愛的 Cafe,也不能停留了...

 

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還好有去年的經驗,很快就順利找到 Sydney Fish Market。與去年一樣先逛了這間 Claudio's,不過與去年一樣,只是拍了照沒幫襯,嘻嘻~

 

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四時未夠已經開始西斜,秋天來悉尼,時間真的不夠用啊!!!抓緊時間,快快腳走去年幫襯過的 Peter's;這次來悉尼不斷重複去年的活動,看來我真的老人病發了~~~

 

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大機的電池即使沒電,間中還可拍到一兩張照片,這天嘗試開機又OK!可惜很快拍了一張照片後,還未能調節角度,已經又熄機了... 只有用手機繼續拍~

 

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玉仔的是 iPhone 8,我則繼續用著舊 7Plus,拍照質素是有分別的,在光線充裕的情況之下還不明顯,夜晚在扒房就高下立見了~可能我也要克服玻璃心,不,是玻璃殼的恐懼,嘗試接受一下 iPhone X!無論如何,下圖的手機相在 IG 也呃到近800 likes,喜出望外了~

 

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雖然生蠔很不錯,大蝦也有水準(只有龍蝦麻麻地),這餐我是旨不在食,而在十分可愛的海鷗!還有動態短片可見甜魔媽媽 IG story highlight

 

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時間剛剛好,離開時所有商店都在關門中~回程時又拍了 The Star,後來與墨爾本的朋友聊起,才知這就是悉尼的賭場!

 

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Black Star Pastry

Town Hall Kinokuniya Branch : 500 George St Level 2 (4,599.75 mi) Sydney, Australia 2000

 

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甜魔媽媽及玉仔都非常行得走得,吃完海鮮又折回頭走去 Darling Harbour,再去 Town Hall,順便拍一拍日落黃昏照!這時候 iPhone 的表現就與大機差太遠了,但也沒法啦...

 

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想過回酒店拿相機電池充電器再出來,不過更想讓玉仔試昨天飲恨的 Black Star Pastry 呢!這晚去到還有西瓜蛋糕 (8澳元),但已經不能堂食,我們唯有外賣帶走;相機又是拍了一張就熄機,還是 iPhone 補上,效果OK啦,味道初嘗的玉仔表示很驚艷!估不到又睇得又打得!

 

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海鮮加上西瓜蛋糕(其實全名是 Strawberry Watermelon Cake)有點飽,晚上澳牛大餐前兩姊妹又去 shopping 消滯~特別推介去逛 Myer 的 Journey to Wonderland,其中有部專 lift 會有特別聲效及影像,令人宛如進入夢幻國度,非常有趣!

 

 

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6樓的 Wonderland 還有可以去發癲的機械... 兩個傻婆這晚在這層玩得逛得十分開心!!!

 

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Prime Steak Restaurant

Address : No. 1 Martin Place (4,599.54 mi) Sydney, Australia 2000

 

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發完神經後,果然沒那麼飽了,兩姊妹就出發去 Martin Place 找美味的扒房!悉尼不似紐約有 Morton's、Ruth's Chris、Wolfgang's 等世界知名的扒房,也是玉仔提起,我才上網找資料並鎖定這間 Prime Steak Restaurant。除了 fine-dining 拘束少少,牛扒絕對是讚的!

 

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相比以上提的著名扒房香港店,這裡定價要便宜一些,但非常均真,連麵包也要付款 order,點了半份 Sourdough 酸種麵包(拍時吃了一半)配三色牛油其實很好吃,就是我們都太飽未能完成。小杯裝的是餐廳奉送的開胃小吃,是美味的椰菜花湯。

  

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本來想兩姊妹一起分享頭盤、主菜及甜品,可頭盤找不到愛吃的蟹餅,生蠔、和牛他他等又不是玉仔的菜,所以我們直接跳過頭盤,每人來一份牛扒主菜,哈哈哈!

 

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玉仔選了 Yearling Prime Fillet (250g, AUD 59),配 pepper sauce (AUD 4.5),Potato Puree 就是免費跟牛扒的。牛柳很有嚼口,肉味濃郁很好吃,一改我美國牛勝澳洲牛的想法,十分推介大家來試試!

 

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我就要了 Black Angus - Grain-Fed Scotch (300g, AUD 62),配 Red wine jus (AUD 4.5) 味道與香港吃的黑安格斯牛差不多,軟腍富油香,比較下前者更有個性及火花。由於牛扒本身好吃,兩款醬其實都很少碰;另外要力讚我的 Potato Gratinee 超香口好吃,不容錯過!

 

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店內最高級的是 Wagyu (AUD 92起),不過玉仔不會同意我點這個啦,唯有留待下次與牛魔老公再來~吃完牛連同薯菜,飽到甜品也吃不下,兩姊妹決定步行回酒店!

 

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歡樂的時間過得很快,Day 4 就是悉尼最後一天了... 遲些再與大家分享!

 


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** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

甜魔媽媽Yan

Happy Weekend!繼續澳洲姊妹遊的 Day 2 遊記,這在悉尼的晴朗星期天,借用已故鬼才黃霑先生的話,絕對是食得招積、住得舒適、「買」得出色的一日!

 

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在航班上實在不睡得怎麼樣,所以第一晚入住香格里拉,兩姊妹都睡到死了一樣!甜魔媽媽一睡就是十小時,直到翌朝9時才起床;一打開窗簾又是絕美 Darling Harbour 景致,一陣幸福感即時湧上心頭~(按此收看房間影片

 

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Cafe Mix

Address: 1/F, Shangri-La Hotel Sydney, Sydney, New South Wales 2000, Australia

FB/IG : Shangri-La Hotel, Sydneyshangrilasydney

 

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Day 1 說過,在悉尼多吃 Cafe 的如意算盤打不響,因為甜魔媽媽的翡翠會藉帶來了雙人免費早餐!地點不似上回在高層美景的 Horizon Club,而是在一樓的 Cafe Mix。醉人海景沒有,但其實也擁自然光及青綠園景,選擇更比樓上豐富呢!

 

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水果很多接近十款,麵包及酥餅款式也極多,加上 Gluten-free counter、中西熱食(包括點心及粥麵!)、多款牛奶、果汁,以及由餐單上散點的咖啡/茶、自選蛋類(包括三款口味的 Egg benedict 或任選配料的 Omelette)、即製 waffle / pancake / french toast 等,非常豐富!

 

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第一天來吃,忍不住盡量每款都取些來吃,打算如果水準一般,之後兩天就出外自己找吃。但撞鬼,這裡的早餐豐富得來十分好吃,尤其 Egg benedict(這天配上菠菜其實是 Egg Florentine)水準超班,所以之後兩天早上都乖乖來報到~

 

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不過這頓早餐與之後預約的 High Tea buffet 只相隔兩小時... 中間的時光,唯有兩姊妹一起去2樓巨大的 Gym Room 健身減肥;不過我真不是運動的料子,只是舉了十多下1磅的啞鈴,兩天後手臂就開始痛... 看來很難與拜拜肉講拜拜~XD

 

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Blu Bar on 36

Address : 36/F, Shangri-La Hotel Sydney, Sydney, New South Wales 2000, Australia 

FB/IG : Shangri-La Hotel, Sydneyshangrilasydney

 

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進行輕量運動(約莫減去100卡路里,連咖啡熱量也消化不了!)後,不管照到 Blu Bar on 36 報到!這間酒吧去年也曾在紀念日到訪,景色真的絕美,消費比澳洲其他酒吧高,一杯飲品廿多澳元起,但對比物價飛漲的香港其實又不算貴!

 

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平時酒吧只在傍晚開始開張,但週五六日則在日間也會開放提供 High Tea buffet,價錢週五六 AUD 75/週日 95,有11:30/13:30場次,我們訂了前者可以留多點時間下午出遊~ 

 

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在香港吃 Sunday Brunch 吃得多,但在悉尼吃 Sunday High Tea Buffet 卻是第一次。除了任飲檳,又有兩款雞尾酒及一款 Mocktail 任點任飲,此外也有其他果汁、茗茶、咖啡可供選擇。

 

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陽光普照下,室溫也隨之上升;加上早上剛喝完咖啡,晴天藍天之下先來兩杯果味 Cocktail / Mocktail 吧!艷麗奪目的色彩,配上一望無際的優美海灣,真是爽極了的享受~

 

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食物方面,則是如假包換的下午茶點任取任吃;甜鹹點心各佔約一半比例,全都十分精緻吸引,而且味道上佳,有興趣 可按此收看影片

 

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還記得去年首訪時,在樓下 Lobby Lounge 吃下午茶時吃過上圖的巨大青瓜蟹肉三文治,這天也有重溫,下圖長得像玫瑰的則是紅菜頭汁染色的煙三文魚黑麥包,味道不錯的~

 

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另外又有碎蛋三文治杯、雞肉漢堡、紅菜火箭菜沙律杯,以及熱食的焗煙肉蛋批、焗素菜蛋批等,當然也不少了下午茶的靈魂角色----水準直逼英國的美味鬆餅~

 

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甜點方面首推香甜美味的士多啤梨撻,味道與賣相一樣棒極;下方的松露朱古力、海鹽/抹茶朱古力也十分高質。之後還有檸檬蛋糕、雜莓芝士餅、椰子忌廉芒果撻、杏桃金寶杯,以及個人十分喜愛的榛子朱古力批,甜魔來到一定很高興~

 

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我們選了可望著歌劇院 Opera House 的座位,每款茶點取些回來,再加上香檳,即成一幅呃 like 過千的靚相!而且這裡的食物絕非單純靠靚樣呃 like,每一款都十分足料好吃,配上香檳更加寫意不得了~

 

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自問平日不算港女/港媽,但如此美景下不得不拍照留念;也請了友善的侍應為兩姊妹來張難得的合照,然後就不客氣開動啦!

 

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雖然離早餐不足兩小時,但靚景美食令人開懷,之後再也再添了一輪,並多點一杯另一款 Cocktail,兩小時過去,才拖著微醺的腳步、超滿足地離開~

 

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Darling Harbour

Address :  Darling Harbour (4,599.56 mi) Sydney, Australia 2000

FB/IG : Darling Harbour, Sydneydarlingharbour

 

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吃完下午茶才值兩點,本想經 Circular Quay 碼頭出發去動物園親親樹熊,不過船公司人員說下午出發有點趕,拿了班次表給我們看,建議我們明天再來。所以我們改搭到 Darling Harbour,一路上又見到美美的 Opera House 了!

 

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Darling Harbour 距離 Circular Quay 實在不遠,即使渡輪站站停,也只花了廿多分鐘抵達。週日收費好像比平日便宜一些,每人只扣了2澳元多~

  

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在 Darling Harbour 碼頭附近有 Maritime Museum,對面還有水族館及蠟像館,不過我們興趣都不大,更想逛街(Harbourside Shopping Centre逛的不多)及在藍天下漫步這優美的城市~

 

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由 Harbourside Shopping Centre 再出來,我們要越過 Pyrmont bridge,穿越 Darling Harbour 了,出發前特此拍照留念~

 

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悉尼的陽光太猛烈,日光之下氣溫都幾高的,所以甜魔媽媽忍不住將頭髮盤了上來,想不到結玉仔姨姨拍下。也因此街上不少人都穿短袖,但怕曬的還是穿長袖薄衣去較好,晚上就當然要加衣了~

 

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在橋上正好再拍兩邊悉尼海灣的景色;坦白說這天實在太晴朗,一片雲也沒有,如是有點雲的晴天/日落時分/Vivid Sydney 上演期間,一定美得更驚心動魄!

 

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最後在橋中心來一張失敗的影子合照後,就出發去 Town Hall 逛街去了~~~

 

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Town Hall 雪梨市政廳

Address : 483 George Street Sydney NSW 2000
 

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Town Hall 站的地標就是悉尼/雪梨市政廳,而附近一帶商場滿佈,正正也是悉尼最多人最車的 CBD (Centre Business District)。

 

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不好意思,兩個女人一開始逛街,就完全忘了時間;總之這天我們由天光逛到天黑,由第N間店(還記得是 Dymocks 書店)出來時,悉尼已經日落了~

 

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上圖就是 Westfield,全悉尼/澳洲著名的百貨公司;下圖就是 QVB (Queen Victoria Building),不少人包括我們也會用 Westfield Tower 及 QVB 來幫助自己定位!

 

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也是因為逛得太起興(推介一下上圖的 Monsterthreads,賣的精品十分吸引!),當去到著名的 Black Star Pastry 時,蛋糕已經賣光了... 而且店方通知後日將會關門,代表如果想吃著名西瓜蛋糕,就一定要明天再來!

 

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更慘是由 Black Star Pastry 出來,去 Regent Place 找另一間著名必吃的 Aqua S 時,竟發現它在裝修中... 這兩間店其實甜魔媽媽去年已吃過,主要找來給玉仔試,想不到她那麼黑... ^_^"

 

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這晚也找到其他甜品慰藉,就是來自日本的 Uncle Tetsu's,這裡以芝士蛋糕及 Onigiri Crepes 著名,前者太大個吃不下,就買一件 Original cheesecake (原味) 的 Onigiri Crepes (3.9元),味道可以啦~

 

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原來星期日是商場最早關門的日子,所以 Regent Place 內上回幫襯過味道不錯、難得繼續營業的 Tenkomori 日式拉麵店人頭湧湧... 懶得排隊的我們決定再找別的~

 

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Messina

Address : SHOP G-10, GATEWAY PLAZA, 1 MACQUARIE PLACE, SYDNEY 2000

FB/IG:Gelato Messinagelatomessina

 

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再到 Woolworths(澳洲主要超市巨頭,另一間是 Coles)買點物資,我們就搭地鐵(這次免費)回 Circular Quay 了~回酒店前重溫了近碼頭的 Messina;此店主打意式雪糕,收費不高單球4.8元,其後每加一球2元,口味卻有40款之多,我們花了好多時間才選出開心果/焦糖乳酪味,後者非常美味值得推介!

 

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早餐及下午茶都吃太豐富,兩姊妹本想以雪糕取代晚餐,但最後還是不敵房內杯麵誘惑,兩人分享了一個杯麵,哈哈!Day 3 就會出發去動物園,而且享了豐富澳牛晚餐,再續吧~

 

 

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甜魔媽媽Yan

不知道大家小時候有否想過年老的問題;可能自己比較低B,小時間真的覺得30歲很老,差不多行將就木,慢慢長大後才明白「三十而立」的道理。原來,皇家太平洋酒店屹立尖沙咀已經30年,旗下 Cafe on the Park 自助餐內容因此全面升級,並注滿「30」元素!

 

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先講收費:自助晚餐週一至五成人$618/小童$378,週六日及公眾假期或前夕成人$668/小童$428,另有低至半價優惠;至於食物內容,由遊記啟迪,豐富的自助餐也加一加標題比較好,希望方便大家比較!

凍海鮮區

這裡晚市自助餐6:00pm就開始,適合早飯的人;6:15pm抵達的我們,一來就見到不少人聚集凍海鮮櫃,原來款式很多包括翡翠螺、凍蝦、龍蝦鉗、鮮蜆、青口、波士頓龍蝦及蟹腳,質素都很不俗如龍蝦爆膏、青口碩大、蝦肉鮮爽,海鮮迷應該很滿足~

 

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沙律、冷盤、凍肉區

天氣熱特別喜愛幫襯沙律,這裡的自助沙律吧有多款沙律菜、青瓜、番茄粒等,當然少不了凱撒沙律醬,以供自行配搭。同時也有現成的瑞士芝士腸沙律、雜果海鮮沙律、紅菜頭香橙沙律,以及意大利粉沙律,其中鮮蝦他他配冷豆腐及鰻魚汁是心水推介!再加上雜錦凍肉、風乾火腿、煙三文魚,以及刁草醃三文魚,選擇應有盡有。

 

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刺身、壽司、冷麵區

吃 buffet 真的很少幫襯壽司,但兩兄妹見到三文魚、甜蝦、魷魚等壽司及卷物,開心不得了;而刺身則有三文魚、帶子、八爪魚、希靈魚,以及小朋友十分喜歡的蟹棒。此外,這區也有的骰可愛的櫻花魷魚丼飯,以及適合夏日享用的原味/綠茶/梅子味蕎麥麵及凍烏冬。

 

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素食專區

實在要讚餐廳特別設立這素食專區,讓素食者也可以跟隨朋友,同來享受自助餐的樂趣!場內選擇包括草菇扒時蔬、素菜千層麵、田園風味薄餅、炸印式雜菜、印式薄餅、印式瑪莎拉蘑菇咖喱、印式飯和南瓜粟米粥,其中素菜千層麵芝味滿載、異常美味,不是素食者也非常推介取來一試再試!

 

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熱盤區

終於來到內容最豐富的熱盤區,一開首容我向大家嚴.重.推.介這裡的即煮意粉,選擇有 Spaghetti、Penne、Gnocchi、Risotto,配料則有大蝦、墨魚仔、菇菌類、煙肉和芝士。平時我吃自助餐很少碰這味,但這裡的白汁(不是茄汁)意粉實在太出色,絕對值得花胃納品嚐!

 

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繼續走下去又有中式點心,包括山竹牛肉、粟米球、蒜香蒸肉排和沙嗲金錢肚,加上士多啤梨咕嚕肉、麵包、中西靚湯(當晚是意大利雜菜沙及合掌瓜豬骨湯),但建議留肚給較遲時段推出的「三十功名中式燉湯」,花一點時間排隊也是值得。

 

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轉角有更多的豐富美饌,其中最吸晴要數芝士白汁焗波士頓龍蝦,龍蝦肉質嫩滑不嚡,配以香口芝士白汁,非常吸引,識食Matthew一吃就是兩隻!而且補充極快,還未取完已經 refill,所以常常保持常滿狀態~

 

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更多海鮮美食包括清蒸比目魚、腰果西芹炒花膠蝦仁、鮑汁煎釀海參,以及蜜餞XO醬荷蘭汁焗青口;其中蝦仁是Chloe妹妹所愛,香口好吃的荷蘭汁焗青口也是個人心水~

 

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接著又要特別推介一下這裡的香煎鵝肝,除了因為鵝肝煎得又香又脆,那底下的黑松露薯蓉也十分美味,Matthew吃到津津有味!由於位置在食物後方,大家千萬別看漏眼走寶。

 

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其他的熱食還有菠蘿肉碎炒飯、印式咖喱雞、燒豬手黑椒汁(底下薯蓉又是非常精彩!)、香煎龍脷魚配香草忌廉汁、香草羊扒等,款式非常豐富呢!

 

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尾段還有精選燒烤包括秋刀魚、牛仔骨、迷你紫薯串、雞軟骨以及十分搶手的燒菠蘿,最後還有食肉獸大愛的燒原條西冷牛肉,配上香滑的南瓜慕絲以及燒雜菜,陣容實在豐富!

 

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甜品、水果、雪糕區

來到這區,很開心見到昔口擺到老遠的 Movenpick 雪糕櫃已經搬回來!由於部分熱甜品如 pancake 非常適合拌著雪糕吃,所以雪糕櫃的回歸絕對是好事來的~當晚有六款口味的雪糕/雪葩提供,最愛的當然是香濃滿有朱古力片的 Swiss Chocolate~

 

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對於小孩來講,雪糕旁的糖果吧也是興奮尖叫位,無論是淨食還是放在雪糕上點綴,都為一餐添加了無限歡樂~忘了拍糖果吧旁邊的新鮮即製薄戟,不過就拍了另一邊的自助班戟機;沒錯,夠胃納又喜愛吃 pancake 的,絕對可以吃 pancake 吃到飽!

 

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接著又有妹妹至愛的葡撻,以及香濃美味的軟心芝士朱古力撻,加上中式的紅棗桂圓茶,以及滑溜溜的豆腐花,可配黃糖或桂花糖水享用~

 

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水果選擇也不少,已切件的有勁甜西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜,原個水果則有蘋果、香梨、鮮橙及菠蘿,我也老實不客氣取了一個鮮橙來吃!同場又有可愛粉紅色的士多啤梨朱古力噴泉,配上棉花糖、迷你雪糕筒吃,又是中正小孩下懷~

 

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此後更有黃莓撻、白桃慕絲古力蛋糕、紅莓特濃朱古力蛋糕、三重朱古力餅,加上寄居甜品區中的芝士併盤,選擇包括 Cheddar Cheese、Emmental Cheese、Brie de Meaux Cheese,以及乾果、葡萄等,但更多的甜品還在對面呢!

 

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是的,最豐富密集的甜品放置在甜品凍櫃上,款式極多包括:水信玄餅、芒果布甸、士多啤梨意大利奶凍、特濃朱古力蛋糕、紅莓泡芙、法式燉蛋、椰子斑蘭雪芳蛋糕、草莓卷和桂花糕,能夠品嚐到一半的,已經是非常厲害了!

 

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自助飲品區

其實就在甜品區的盡頭,有一個自助咖啡茶專區,想飲甚麼都可以沖;而在入口另一邊的吧檯,則放著青島啤酒、七喜、百事可樂,以及養生紅菜頭蘋果汁、生果水,以及我十分喜歡的桂圓羅漢果茶!小孩則可以幫襯即打的橙汁或菠蘿汁,皆大歡喜啊~

 

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終於把豐富的自助餐項目介紹了一次,相比以前真的豐富精進了不少。都說在澳洲吃大了胃,拍完照已經很餓了,馬上每款美味都取來一些,我不客氣要開餐了!

 

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除了先前推介過的美食,記得要留一留肚品嚐為慶祝酒店30週年,特別由30款健康食材炮製的「錦繡沙律」,內容包括抗氧化的紅菜頭、營養豐富的牛油果、露筍、窩筍、紫薯等,配上美味的蜜糖乳酪汁,既健康又美味啊!

 

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同樣是慶祝30週年、而用上30款滋補食材包括螺頭、桃膠、蟲草花、竹絲雞、圓肉、沙參、黨蔘、北芪、合桃等炮製的「三十功名中式燉湯」,也是滋陰又養顏的必試之選,我老實不客氣喝了兩大碗呢!

 

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十分豐富的頭盤,加上白汁芝士焗龍蝦、邪惡美味的香煎鵝肝後,已經飽了大半,但也一定要品嚐這裡的白汁芝士煮意粉,水準比不少意大利餐廳還好,一碗過後還意猶未盡,再加點一份茄汁的,不過滋味不及白汁的。

 

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新晚餐陣容實在太豐富,去到最後還能吃到雪糕、豆腐花及少量甜品,我已經覺得自己很棒。如果胃納再多些,我一定還會挑戰新鮮即製班戟!!!

 

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甚麼?大家要投訴兩兄妹太少出鏡?當然不是,爸爸已將兩兄妹的動態全收錄在影片當中,也請大家細心欣賞,並預祝有個 happy weekend!

 

 

 

柏景餐廳 Cafe on the Park

地址:尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓

電話:2738 2322

Facebook:柏景餐廳 Cafe on the PARK

 

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甜魔媽媽Yan

由澳洲之旅回來後,不知是否香港天氣太壞,整個人始終懶洋洋的,甚麼都提不起勁... 在這重炎炎夏日,還能吸引我出動的,當然不是一般下午茶;事實上,Cordis 酒店 Alibi 新出的仲夏海洋下午茶,除了賣相美侖美奐,分別以海鮮及珠寶為主題的鹹甜點都非常好吃!

 

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而且很重要一點:酒店可由旺角地鐵站,穿過朗豪坊天橋直達,完全避開了熱浪,這才是悠然寫意嘆下午茶之道啊!

 

 

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很喜歡 Alibi 擁自然日光的環境,不過下午茶太受歡迎了(後來吃了就明白了),靠窗位置都滿了,要改座另一邊室內位。也好,就當是完全躲開陽光,讓旅行中暴曬的肌膚休息吧!

 

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仙氣飄飄的 仲夏海洋下午茶 定價$598/兩位,價錢已包由得獎調酒師 Leo Cheung 精心設計、以 Rum 酒為基酒的雞尾酒,金菠蘿的造型高雅瑰麗,重點是味道香甜、冰涼沁心,喝一口即暑氣全消!

 

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下午茶鹹點採用可持續發展的海鮮,精緻美味得來夠環保。最愛 Smoked cod rillettes, ice plant on squid ink tapioca 'coral',煙燻鱈魚伴冰菜鮮美中帶爽,配上酷似珊瑚的墨汁薄脆口感更妙。Spanish sardine, tomato-chorizo salsa & crispy gordal olives on grilled garlic rubbed sourdough 選用莎莎醬、西班牙沙甸魚配蒜蓉脆多士,也很好吃;New Caledonia prawn tartar on brioche with sesame seeds & nori, black lemon mayo 用上新喀里多尼亞大蝦他他,伴迷你法式麵包配黑檸蛋黃醬,精緻美味令我覺得自己在品嚐 fine-dining 的 tasting menu!

 

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更多鹹點還有簡單而好吃的 Chorizo and manchego cheese toasties 辣肉腸曼徹格芝士多士、又是甚有西班牙風情、送酒一流的 Paella croquotta with smoked mussel aioli 香炸肉丸配煙燻青口蛋黃醬,以及 Crab meat with pimiento de piquillo, bouillabaisse espuma 西班牙甜椒蟹肉伴馬賽魚泡沫。喜歡吃海鮮或西班牙 Tapas 的,會吃得很滿足!

 

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下午茶甜點則以珠寶為主題:絕對不能錯過甜蜜化不開的「金磚」狀 Sea salt caramel gold bar 海鹽焦糖巧克力,扮演「紅寶石」的 Strawberry & hibicus bavariois 士多啤梨洛神花忌廉慕絲以及「珍珠」的 White chocolate & white peach mousse 白朱古力白桃慕絲也很清新富果香,十分好吃;最後盛著耀目「翡翠」的 Green tea tiramius 綠茶意大利芝士蛋糕,以及金光閃閃的「金幣」chocolate-espresso cremeux sandwich 咖啡夾心朱古力水準。

 

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最後,少不了下午茶靈魂的 Scones with seville orange marmalade 鮮焗英式鬆餅伴香橙果醬;吃鬆餅要回歸傳統,越傳統的越好吃,吃完徹底滿足了~下午茶由即日起至7月31日於每天下午3時至下午5時30分供應,推介給大家了~

 

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最後離開前,別忘在 Lobby Level 好好欣賞一下 We Love Hong Kong by Louise Hill 的創作,作品每一張都精緻漂亮而且有濃濃香港情懷,值得駐足好好欣賞啊!

 

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Alibi – Wine Dine Be Social

地址:旺角上海街555號香港康得思酒店5樓

電話:3552 3028

酒店 Facebook:Cordis, Hong Kong

 

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這次的澳洲之旅,品嚐了很多頓精彩美饌,包括非常出色的澳牛扒房,想起也非常懷念!不過身處香港也不賴,至少中環 Westwood Carvery 就是每次都讓牛魔滿意的食肉獸天堂,最近它為慶祝8週年致慶,更推出了多重優惠,吸引了一眾牛魔去慶生~

 

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中環地段的租金非常高昂,附近一帶食肆更換頻繁,可以屹立8年絕不容易。相比同區其他扒房,Westwood Carvery 環境不是最優,但勝在氣氛輕鬆、定價合理,最重要的是招牌 Prime Rib 實在出色,是全港三甲水準!

 

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8週年的其中一個重要優惠,是8人或以上惠顧晚市,就可獲免費 G.H. Mumm 香檳一支;從來很喜歡那喜慶的紅絲帶標誌,用來慶祝生日一流!

 

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開始邪惡的食肉環節前,先以健康的沙律開胃吧!很欣賞這 Grilled Vegetable Salad ($108) 及 Roasted Beetroot & Pumpkin Salad ($138),兩款都十分足料,好吃得來非常健康,當是贖罪也好~

 

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除了免費送香檳,餐廳的8週年優惠也包括 Portobello Fries + 一杯香檳的 $88 combo,要知道一份炸大啡菇原價就要$108,所以是非常超值哦,而且成品非常香脆好吃吸引!

 

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再重溫一下我最愛的 Steamed US Fresh Mussels ($248),非常鮮嫩的青口配上又香又滑的白酒忌廉汁,實在非常美味;那醬汁用來點拖鞋包又是一流,如非要留肚我可以一整籃包吃光!

 

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重點戲的 Prime Rib Steak 也上檯了,據知這是為了響應父親節,新推出的 Father's Cut,足足有32oz,厚度超過3吋,最適合大胃口的爸爸,又或是像我們多人分享。其實 Prime Rib 從來都是越厚、越多汁好吃,所以這晚所有牛魔王都吃到超心滿意足!

 

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同時還品嚐了 Slow-Roasted Baby Back Pork Ribs ($268),近年越來越難找到好吃豬肋排,這裡的出品肉質緊緻、配上惹味可口的燒烤醬,就是有種讓人啜手指吃個不停的衝動!對了,這裡的主菜各跟一份配菜,愛香口的要試試這裡的薯條,又香又脆十分美味~

 

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季節關係,最愛的海膽意粉暫時沒有供應,還好改點這 Spaghetti Mixed Mushroom with Black Truffles ($188) 也非常香馥美味,下次 Green Monday 可以再來 encore!

 

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最後當然沒忘記品嚐這裡美味的配菜:最愛是帶滑溜芝香的 Creamed corn,絕對是我吃過最美味的粟米,另外 Creamed spinach with baconSautéed mixed mushroom  Garlic broccoli & french beans 都一樣有水準,才$60份十分抵吃!

 

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時間關係,這晚沒留到最後吃甜品,但其實早已飲飽食醉、過份滿足了!乘著8週年優惠,其實真想趁6月再去吃多次啊~

   
Westwood Carvery

地址:中環蘭桂坊和安里2號地舖

電話:28698111

Facebook:Westwood Carvery

 

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甜魔媽媽Yan

開始 Day 1 詳細遊記:由於內容比較豐富,今次決定轉一轉形式,順時序記錄行程同時,也會立標題,希望方便大家找尋景點/餐廳資訊~

 

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先分享機票/酒店資訊:兩姊妹在去年12月初,訂了 Qantas 香港直航悉尼、悉尼轉飛墨爾本、墨爾本直飛香港機票,每人HK$5,620(據玉仔說之後機票價再跌過);酒店就全部散訂,分別是悉尼 Shangri-La 3晚、悉尼 Adina Apartment Hotel Sydney Airport 1晚,以及 Melbourne Short Stay Apartments On Whiteman 3晚。

 

 

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我們是在5月18日23:23起飛,可以提早吃過晚飯、沖洗淋浴後再出發;直航的去程十分順利(不似去年 轉機時 大意掉了外套!),起飛後更有一頓晚餐/宵夜,抵達前則有水果及鬆餅早餐,然後準時悉尼早上10:50抵達。之後第一時間買電話卡,AUD20 有15G 及 Free call。

 

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去年有叔叔接機,這次要靠自己了;同行的玉仔非常慳家,應她要求一起乘搭機場快線,原來站數不多、車程又快只需18分鐘,印象中車費是AUD 17多,其實3人搭的士應該差不多。

 

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乘搭機場快線的好處是一來就由絕美的 Circular Quay 下車,一路上兩姊妹都忍不住不斷拍照/自拍!不過之後要上斜/爬樓梯才能抵達酒店,我的行裝很簡便就是一個細喼,所以沒問題,拖著大喼的玉仔會辛苦一點了~

 

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Shangri-La Hotel, Sydney

Address : 176 Cumberland Street, The Rocks (4,599.14 mi) Sydney, Australia 2000

FB/IG : Shangri-La Hotel, Sydneyshangrilasydney

 

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抵達香格里拉酒店了!去年兩口子來住宿了 Sydney Opera House 海景房(平均HK2,000一晚),這次就行駛抽獎禮劵,免費享受兩晚 Darling Harbour 海景房,之後自己付款住多晚(不加早餐,原本...),房價 AUD 285。

 

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這次也是住29樓,一進門玉仔大驚:怎麼會沒有床?XD 我卻大喜,因為知道尾房有著數,這個小偏廳根本是額外提供的,房間頓變套房爽爆啦!

 

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香格里拉的浴室很大,同時設有大浴缸及企缸,洗浴品牌是 L'OCCITANE,毛巾又柔軟舒適。晚上早回來,帶了泳衣的我會到樓下泡 Jacuzzi,時間太晚就留房浸大浴缸,一樣超爽~

 

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上回的房間是藍色主調,這次則是黃色,設備則相約,都是走廊隱藏式衣櫃、浴袍、柔軟拖鞋、雪櫃、夾萬等等應有盡有。房間溫度合適,睡床也是全個旅程最舒適的,尤其首晚我連睡了十小時,中間一次都沒有醒過,非常誇張!

 

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作為 Golden Circle Jade Member,我收到不同的免費朱古力、杯麵等禮品,更可享受預期之外的雙人免費早餐(要留肚試多幾間 Cafe 的如意算盤打不響了...),真是驚喜萬分啊!

 

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再加上優美開揚的 Darling Harbour 海灣景色,對於這次的房間兩姊妹都無限滿意;事實上,每次由外邊回來,都有一種超幸福的回家感覺!

 

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最後,除了每天提供飲用水、不止一次的打掃收拾服務,酒店也有 USB 取電以及萬能插蘇,讓兩姊妹在澳洲頭幾天過得超爽。後來離開了,才發現要找轉插是多麼的難,而且貴!

 

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The Rocks Market

Address : Playfair Street, George Street, Jack Mundey Place (4,599.08 mi) Sydney, Australia 2000

FB/IG : The Rocks Marketstherocksmarkets

 

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早前由 Circular Quay 步往酒店時,其實已經過了一次 The Rocks Market;市集在週末開放,由超多不同的攤位組成,一到晚上就會結束。

 

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去年來時,為了品嚐下午茶而錯過了逛市集的黃金時機,這次當然不會再走寶,趁著秋天清涼的天氣(這幾天悉尼日間平均溫度19-25度)好好漫步,感受這城市的慢活與可愛。

 

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去年與老公來,他對這些市集小物,購買意欲很低,連帶我也加快了腳步沒太多斬獲;兩姊妹來逛就不同了,甚麼都想看、甚麼都想買,根本是每條街都會跌錢,而且跌得很快樂~

 

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轉個街角,市集仍然繼續,那種包羅萬有的繽紛十分的吸引人。更重要是清涼天氣+清新空氣下,逛市集一點不熱不焗促,加上燦爛陽光的映照,忍不住拍了超多照片呢!

 

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去到近橋的盡頭,買物的市集變成買食物的小檔口(連充滿澳洲特色的袋鼠肉/鱷魚也有!),不過我們逛到一半時去了 Pancakes on the Rock 吃了 late lunch,再吸引也吃不下了。

 

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總括而言,如果大家是週末時末到訪歌劇院/The Rocks 一帶,非常推介大家來 The Rocks Market 走走哦~

 

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Pancakes on the Rocks

Address : 4 Hickson Rd, The Rocks, Sydney

FB/IG:Pancakes on the Rocks - Officialpancakesontherocks__official

 

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接著,介紹在 The Rocks Market 中段的 Pancakes on the Rock。首次遊悉尼時,已經很想拜訪這店,但最終被人龍嚇到(其實它有很多 分店,很多都不用排,就是 The Rocks 總店最旺);難得這天可以直入,當然不放過機會!

 

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何況,早餐只吃了飛機餐的兩姊妹也真的餓了,所以點了兩份 Pancakes,再加一杯飲品,聽上去非常合理,但其實已經飽到癲,因為 Aussie 份量比香港份量實在大了不止一倍啊!

 

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前一晚在飛機實在睡得不怎麼樣,所以很需上電,就點了一杯 Mocha (AUD 3.95),我覺得味道很好,朱古力及咖啡味十分平衡,完全不用加糖,但玉仔就嫌苦。

 

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之後分享了 Aussie Sunrise (AUD 15.95) 及 Strawberry Patch (AUD 14.95),請留意咖啡杯(約是香港中杯大小)與 pancake 的大小對比,所以雖然 buttermilk pancake 水準的確不錯,配料的煙肉、太陽蛋、士多啤梨等也可口,但很餓的兩姊妹盡了力只能完成60%!

 

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唯有寄望下次帶Matthew and Chloe來重溫/挑戰;有12歲或以下的小孩,就可以選點份量少一半的 Kid's Menu,到時或可順便挑戰一下風聞不俗的 Ribs。

 

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Sydney Opera House

Address : Bennelong Point (4,599.20 mi) Sydney, Australia 2000

FB/IG:Sydney Opera Housesydneyoperahouse

 

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吃飽了當然要去逛非常著名的悉尼地標----悉尼歌劇院/雪梨歌劇院 Sydney Opera House!這歌劇院的建築真的太美,每天經過仍然忍不住讚嘆,由不同角度/時段拍這去,又有不同的美態,所以人在悉尼,真的很需要每天給手機及相機好好充電!

 

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呃... 這個與歌劇院無關,但實在非常有趣,也 Circular Bay 步近歌劇院的途中,也拍下來了~

 

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走近了,也繼續來拍照;細心一看,還有人選在這邊舉行婚禮呢,真是熱鬧的一天!

 

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近觀的歌劇院,也很另一番的美;時間已是下午四時,距離日落只差一小時(明明去年8月冬天來,也是6時日落,為什麼秋天會5時日落?搞不懂...),當然不能就此離開,我們決定接著去逛皇家植物園。

 

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The Royal Botanic Garden, Sydney

Address : Mrs Macquaries Road (4,599.62 mi) Sydney, Australia 2000

FB/IG:The Royal Botanic Garden, Sydneyrbgsydney

 

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悉尼皇家植物園 The Royal Botanic Garden 就在歌劇院附近,大閘日落後就會關門(詳細見下表),是最好消磨剛才 pancakes 的脂肪/日落前一小時的地點。

 

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這天在園內見到特多 Vivid Sydney(繽紛悉尼燈光音樂節)的橫額,後來在市中心也越見越多,才知道原來今年5月25日–6月16日就是這場完美融合燈光、音樂和創意的獨特年度活動!可惜活動展開之時,兩人已經身處墨爾本,只能由網上欣賞片段....

 

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秋天當然不是逛植物園的最好時機,春夏到訪,方可感受繁花盛放的美態!不過在繁華的市中心地區,能有這樣一片安靜草地,讓人好好放鬆身心,誠然難得,我們也盡力投力其中。

 

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趁著優美景色來賣一下廣告:除了身材略胖,其實玉仔也幾可愛的,學習/適應力又高;芳齡XX的她至今仍名花無主,大家有興趣的就來約會她吧!XD

 

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兩姊妹就是誇張,在植物園內竟然也可以 shopping 跌錢!買完東西出來,太陽剛好下山了,又趕出去再歌劇院的夜景~

 

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去年到訪時,老公十分專注拍影片(按此觀看成品),所以甜魔媽媽極少在悉尼的照片。這次由於玉仔非常熱衷在每個景點留影,拍完自己又會主動提出幫我幫拍,所以突然多了大批悉尼人像照,十分意外又開心!

 

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真的天黑了... 在燈光點綴下,繁華的碼頭又有另一重美態;雖然很同意玉仔所講,香港的夜景其實一點不比悉尼遜色,但當考慮天空清朗度,以及空氣清新度(說穿了香港最大污點就是嚴重的空氣污染!),一顆心沒辦法不投向悉尼~

 

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夜晚的街道也煞是好看,下圖的塗鴉尤其令人驚艷;不過這晚沒拍太多了,因為玉仔又要去敗家,買 UGG 毛靴準備在12月的北海道之旅穿著。沒錯,兩姊妹都是購物+旅遊控!

 

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Ribs & Burgers

Address : 88 George St, Sydney NSW, Australia 2000

FB/IG:Ribs & Burgersribsandburgers

 

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成功買到心頭好後,兩姊妹又轉回日間曾經過的 The Rocks 一帶,去吃 Ribs & Burgers!與 Pancakes on the Rock 一樣,R&B 在澳洲又是有多間分店,去年到訪時吃過 The Rocks 店覺得非常好吃,這晚特地重來。

 

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這晚點了香濃好喝但很甜的 Vanilla Malt Thickshake (AUD 8.5)、美味不輸羊架的半份 Beef Ribs (AUD 24.5),又重溫了仍然十分多汁美味的 Wagyu Cheese Burger (AUD 16.9),連同很好吃的炸薯條,十分美味令人心足。連玉仔也大讚悉尼的美食,水準高又收費合理!

 

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特別貼一張合照,讓大家參考漢堡及奶昔的份量。坦白說我平日不愛 junk food,吃得不多,但這間店是甜魔媽媽在悉尼的必食推介,不容錯過啊!

 

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之後也是時間回酒店,浸一浸 Jacuzzi 鬆弛一下,然後要提早睡覺,結果一睡就是十小時!Day 2 的遊記,將在週末繼續為大家送上~

 

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延伸閱讀

2018 Sydney + Melbourne Trip ✈ 澳洲悉尼墨爾本姊妹遊 ✈ Summary

2017 Sydney Trip Summary ❤ 悉尼8週年陶婚 x 探親之旅

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** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

甜魔媽媽Yan

媽媽我真是放假放傻了,差點忘了星期一要到校接妹妹放學... 所以說好的 Day 1 遊記還是明天再分享,今天先記錄出發前/後的兩場洗塵/餞別宴;沒錯,繼肥美小姪女,叔叔及嬸嬸今天也出發去上海了!

 

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果然是一家人,日子時間通通夾得天衣無縫;5月13日傍晚姪女一家回港,5月18日中午則姪女的公公婆婆也由上海抵港了!甜魔媽媽及玉仔姨姨是5月18日 23:35pm 才出發,所以可以人齊吃飯,為姪女公婆洗一洗塵才離開,地點選了 YOHO Mall 的 翠園

 

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除了爺爺長期在港,比較多時間接觸 MC,另外三大長老都爭取好好親近三個活潑小可愛,尤其又以肥美的小節瓜最為搶鏡,她與Chloe為嫲嫲爭風呷醋的一幕,笑到大家都肚痛呢!

 

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三個小可愛也各有豐厚的大利是收,樂不思蜀;然後全場似乎只有Matthew一個最專注緊張要吃甚麼~XD 也幸虧有他,這晚4老4大2小一B才有足夠實力挑戰12位用的【龍蝦尾.花膠.吉品鮑魚宴】。

 

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套餐包括:薑蔥上海焗加拿大龍蝦尾(配烏冬)-龍蝦尾不錯,Matthew一人吃了三件!超初只不懂為什麼不配伊麵,不過後來發現幾位小朋友很愛烏冬,連小節瓜也吃了好幾條烏冬,又覺得安排不錯。

 

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松露醬翡翠炒吉品鮮鮑魚-鮑魚這樣煮,好吃稱不上,驚喜是愛上菇菌的Matthew為了黑松露醬,追吃了很多炒菇,不錯嘛!

 

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很早上檯的東江鹽香雞-香港吃的雞,總是滑溜有餘,雞味及口感不足,一早習慣所以OK啦~

 

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百花釀玉環-由於中間蝦膠有古怪的酸味,成了浪費最多的一味;其實外邊的節瓜味道不錯的!當然不比小姪女的節瓜腿....

 

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在 花膠濃湯雞煲 及 花膠竹笙海皇羹 中,選了後者,味道可以、質感也不會太杰撻撻。

 

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十分巨大的 清蒸沙巴花尾躉,出文之時已過佛誕,但也忍不住(很少有!)讚揚一下政府多了「放生前要三思」的宣傳,其中食量驚人、生長速度超快的沙巴龍躉就是好例子,一旦放生會嚴重威脅本土魚類的生存,大家一定要緊記!

 

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再來到 蠔皇鮑螺片,以及 蟲草花老鼠耳浸時蔬,大家已經很飽,我也不例外,還在無聊想:會引用《商品說明條例》去投訴前一味沒真鮑片的人,為何不投訴後一味菜沒真老鼠耳?XD

 

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最後還有味道不錯的 芋蓉珍珠露 作結,加上兩酌橙汁,週一至五恆生卡85折後$2,448(已包12位茶位費及加一),不想煩點菜都可OK一試,但我相信散點會更好吃及抵食。

 

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吃完這頓洗塵宴,甜魔媽媽也是時間回家,沖浴後就出發去機場,會合放工拿了行李趕來的玉仔姨姨,出發去澳洲了~就在我們出發後兩天,姪女已隨公公婆婆回上海,而叔叔及嬸嬸同日也出發去日本,享受久違了的二人時光!大家都是26號回港,之後約了27號晚餐。

 

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澳洲與香港有兩小時時差,加上回程時是9:35am早機,所以回港首晚累極了!週日臨時臨急訂位,都可以訂到 翡翠江南 美美的半廂房,很開心,所以後來人數由11位減到9位,餐廳仍收10人茶位費也不介意。不過坐房最大問題是落單、埋單時都要出去找人~

 

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叔嬸即將回上海,江南美食有排嘆,所以這晚不選套餐,反而散點了幾款辣菜讓她過一下癮:四川口水雞 ($78) 味道OK,不太辣但夠香及麻,但雞肉實在太嚡。點給兩兄妹的 糖醋小排骨 ($72) 就很好吃。

 

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Chloe指定要吃麵,特地為她點了一份 嫩雞煨麵 ($68),水準稍不及同場的 家上海,但滋味也算是不錯,份量又足,引來大家一同分享。加上另點的白飯 ($15@x5) 很遲出場,結果完成率很低!

 

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又是因為白飯姍姍來遲,這份原打算點給兩兄妹撈飯吃的 蝦仁豆腐 ($85) 只有不足1/5是撈飯吃,其餘都是大家空口吃掉!

 

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而兩兄妹主食被人分薄的結果,就是愛吃皮的Chloe,直指著這份邪惡的 茶樹菇紅燒肉 ($118) 大叫:「我要皮!」並非常老實不客氣幹掉三大件皮!救命... ^_^"

 

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還好 砂窩雲吞雞 ($380) 也很快上檯了,分成碗裝關係忘了拍照,總之足12隻的雲吞及雞湯味道不錯(Matthew喝了兩碗),煲湯的雞也好吃,至少比口水雞的雞肉嫩滑,讓Chloe改變了進攻對象。

 

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還有招牌菜式、水準保持的 玫瑰茶香乳鴿 ($118x2) 以及內容十分健康的 首長養生菜 ($138),加起來已經挺飽了~

 

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但最後還有大大份的 砂窩魚頭粉皮 ($298),味道輕辣惹味,連平日不多吃辣的嫲嫲也大快朵頤;不愛魚頭的我,就鍾情索味的粉皮、竹筍及冬菇,大家各取所愛吃得很滿足!

 

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最後沒有幫襯糖水或甜品,而是去樓下 金玉滿堂 外賣更地道風味的 榴蓮豆腐爽(下次元朗掃食團要吃這個!)讓他們帶回家慢慢品嚐,然後今天出文之時應該叔嬸已經身處上海了!之後他們會由上海直接回澳洲,期待下次再見了~~~

 

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最後忍不住抱怨一下:同樣愛吃又能吃(其實叔嬸比我及老公吃得更多啊...),憑什麼他們比我倆瘦幾個碼?雖然,明天將會推出的遊記中,玉仔姨姨又比媽媽胖了兩個碼不止...!=P

 

 

翠園 Jade Garden 

地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2039號舖

電話:22593538

 

翡翠江南 Crystal Jade Jiang Nan

地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2045號舖

電話:24551828

Facebook:翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK

 

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甜魔媽媽Yan

回來了!繼 2009 曼谷 + 芭提雅之旅,相隔9年兩姊妹才再次一起出旅;大概年齡差在比例上拉近了(雖然很多照片還有有低B熊出現...),相處比上次和諧又舒適,當然很重要的原因是澳洲的確是個風景優美、物價也算相廉(尤其對比今時今日的香港而言)的好地方啦!

 

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這次我們乘搭 Quantas 澳洲航空,5月18晚由香港直飛悉尼,留4晚後5月23日早轉機到墨爾本,玩3晚後5月26日搭早機回港。先入為主,加上天氣因素,個人始終喜愛擁有充沛陽光及優美海灣的悉尼更多!一如以往又是先送上8日行程的 Summary,遲些再慢慢補上詳細旅記~

 

Day 1 : 香港出發 + 抵達 Shangri-La Hotel, Sydney + The Rocks Market + The Pancakes on the Rock + Sydney Opera House + The Royal Botanic Garden + Ribs & Burger

 

這裡陽光普照、天氣又清涼,十分舒服!再次入住悉尼香格里拉酒店,海景套房又大又美,很有回家的親切感覺;安頓好行李後馬上去逛 The Rocks Markets,吃的買的都好吸引~

 

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始終前一晚夜機睡得不好,首日逛完市集,吃過大人氣 Pancakes on the Rock,逛了悉尼皇家植物園,拍歌劇院夜景,再重溫 Ribs & Burgers,已經很累要回歸早睡了..

 

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Day 2 : 早餐 + Gym + High Tea buffet @ Blu Bar + Darling Harbour + Town Hall

 

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早餐後一起健身,再到超美超離地的 Blu Bar 享受香檳任飲、瘋狂拍照的High Tea buffet;下午出發去 Darling Harbour 打卡及到 Town Hall 行街,由天光買到天黑,超級爽啊~

 

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Day 3 : 早餐 + Taronga Zoo + Sydney Fish Market + Black Star Pastry + Prime Steak House

 

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這天早餐後,出發去擁超靚海景的 Taronga Zoo 怒影,影到相機電池也耗盡了,仍照去 Sydney Fish Market 吃海鮮拼盤,再去 Town Hall 買 Black Star Pastry 西瓜蛋糕,並到 Prime Steak Restaurant 大擦美味澳牛,超飽足而歸!

 

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Day 4 : 早餐 + Manly Beach + Coffee Edition Roaster + Circular Quay + Adina @ Mascot

 

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吃完豐富早餐並依依不捨 check out 香格里拉後,兩姊妹搭快船到 Manly 遊覽;雖然水溫較低不宜游水,但這裏風光優美,商店又少人很好逛,喜歡陽光與海灘的可以一來~

 

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Day 5 : 出發到 Melbourne + Shortstay Apartments + Cervo Cafe e Bar + Max Brenner + Aqua S + 8-bit

 

這天搭早機到墨爾本,一下機天陰有微雨,氣溫冷了很多很多!然而一抵埗 check-in 後,就有朋友一同午餐、帶路,感覺份外溫暖~

 

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整個 Melbourne 滿有藝術氣息,市內免費電車十分棒;四周吃的也不少,Max Brenner、Aqua S 等在市內也可以找到,第一晚就在市中心 CBD 隨便逛隨便吃,以及報團!

 

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Day 6 : 玉仔 Sky-diving / 一個人的早餐 @ St Ali Coffee Roaster + Higher Grounds + JangGun 

 

今次住宿南岸的 Melbourne Short Stay Apartments - Whiteman,離市中心不遠,對面就是皇冠酒店/賭場,有很多吃的,房間景觀也不錯。這天玉仔去了跳傘,所以唯一一次獨食早餐,發現這邊咖啡異常好喝!

  

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肥人有肥福,玉仔平安歸來了!下午兩姊妹與友人一同到訪 Higher Ground,合力挑戰巨型Ricotta pancake(失敗...),之後兩姊妹在市中心最後shopping,夜晚再挑戰 JangGun 巨型蛋卷(成功!)後,也是時間與 city 講拜拜~

 

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Day 7-8 : 尋找12使徒石 @ The Great Ocean Road + 最後晚餐 @ The Meat & Wine Co + 回港

 

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這天墨爾本雖然寒冷,天色卻是多日來最好的一天,一清早迎著陽光出發去探索 The Great Ocean Road!直至中午都陽光普照,可當去到重頭戲的Twelve Apostles卻密雲滿佈... 唯有當省下直昇機費,並場早了回程吃多頓好西,才回去收拾行李,預備翌朝早機回港!

 

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如無意外,明天會分享出發夜 + Day 1 詳細遊記~請密切期待!

 

 

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甜魔媽媽Yan

今天出文之時,如無意外,甜魔媽媽應該已在回程班機上,夜晚就會抵達香港!這次拋夫棄仔女的澳洲之旅,輕鬆得來其實應該會幾掛心,最後的一篇文章,就寫一寫我懷念的吧~

 

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首先非常掛念兩口子拍拖時光。出發前忙到拆天,兩口子頂多是趁兩兄妹睡了坐在書房聊天,完全沒時間拍拖吃飯啊... 不計在樓下快閃晚餐,最後的一次二人行街吃飯,已經要數到個多月前,完成工作後在天后的午餐,第一站去了老公讚好的 祥興記上海生煎包

 

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不介意肥膩的話,從來覺得生煎包比小籠包更加美味吸引。這裡的 招牌生煎包 ($32/4隻) 皮薄汁多、巨大好吃,比去年初 上海之旅 吃的還好吃(那次旅行真的吃得太少!),果然值得推介!

 

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之後又隨便在天后找目標,見到這間 八十八居酒屋 也算合眼緣,就進了去吃午餐。

 

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店內環境十分富日本風情,午餐選擇多而且定價合理,但週日的中午,食客少得可憐,怎樣支撐下去呢?

 

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老公選了個刺生飯午餐 ($138),有前菜燒鰻魚、大大碗刺生飯、湯烏冬加上味噌湯,份量十足,味道據報也感到滿意。

 

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我的銀鱈魚定食 ($138) 就有點落差,因為不是預期中的燒銀鱈魚,而是汁煮,味道還有點偏酸!還好這裡的前菜燒鰻魚十分對胃、份量又多,加上白米飯本身很好吃,所以也吃到很飽。午餐不設甜品,現在已是非甜魔的我也沒投訴,只望回港後有多些甜蜜共聚時光!

 

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除了老公大人,也一定萬分掛念兩兄妹!大概兩週前一起去接嫲嫲機,他們都很開心,希望這段日子都有乖乖聽嫲嫲話啦~

 

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剛滿了一歲、可愛的小姪女一家,也是與嫲嫲同晚抵港,不過她非常惡啦,完全不讓伯伯/伯娘來抱,是知道我愛咬肥美的肉肉女嗎?

 

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抵港首晚,大家都太累了,只在吉野家吃了快餐就回去休息,之後幾晚再慢慢聚頭,也吃了不少美味自家煮晚餐(應該也是旅途中的牽掛!),但小姪女還是翻臉不認人....

 

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每一晚,甜魔媽媽及爸爸都會嘗試抱抱小姪女,但結果還是屢試不爽,每次都爆喊收場;甚至兩口子一走近就開始哭,真無奈啊....

 

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不過一如很多的 BB,小姪女對 Matthew 哥哥及 Chloe 姐姐接受度高很多,三小孩可以聚在一起玩,也不介意 Chloe 摸她臉頰呢~有興趣也可以觀看 Facebook 已上載影片!

https://www.facebook.com/Matthewnchloe/videos/2468569073168660/

 

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小姪女本週一已隨公公婆婆回上海了,希望下次見面時,會接受伯伯/伯娘多一點吧!最後貼一張同樣是一歲的Chloe的肥美舊照,並引用爸爸的感慨分享。願大家珍惜眼前人!

 

曾經有一對好肥美的節瓜脾擺在我眼前,我沒有去珍惜,
等到節瓜脾瘦了才後悔莫及,塵世間最痛苦的事莫過於此。
如果上天能給我一個再來一次的機會,我希望能對那個節瓜說我咬你,
如果非要給這啖加一個期限的話,我希望是「咬住唔放」。

 

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祥興記上海生煎包 Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns

地址:天后電氣道13-41A號地下

電話:37059351

Facebook:祥興記

 

八十八居酒屋 Izakaya 88

地址:天后電氣道73號發昌樓地下G舖

電話:25660488

Facebook:Izakaya88 八十八居酒屋

 

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甜魔媽媽Yan

數年前當媽媽還是甜魔時,真的常舉辦甜魔聚會,約一班愛吃愛甜的食友一起愉快掃餐牌,會點正餐但甜品是主角,曾到訪不少高貴餐廳如文華扒房的!時至今日,大家越來越不耐甜(我也變成偽甜魔了...),但偶爾還是以甜魔名義出來約會,今天也補記出發前的一場聚會。

 

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被問到中環有甚麼好吃,腦海最先出現就是 Casa Lisboa  Westwood Carvery,兩間都是百吃不厭而且定價公道的優質食店。友人選了前者,那就一起開心的去重溫美味的葡菜料理囉!留意小店人氣真的挺旺,週六的晚上全場爆滿,非常興幸一早訂了位啊~

 

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拔示一家三口抱恙在家,餘下三人組中有兩人(包括我!)都吃完下午茶來,食力不強,但也順利完成以下食物,戰績其實算很不錯了!悉尼回來、瘦了不少的 Minnie 大讚免費麵包配吞拿魚醬很美味,雖知道是事實,但還是不敢多碰了~

 

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這裡的 Sangria 非常好喝,我與 Minnie 都點下一杯,男主角就點了一杯 Mocktail,來消解一下悶熱的暑氣~

 

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頭盤只點了兩款,首先是 Codfish Cakes ($26@,最少兩件),其實也即是馬介休球,新鮮即點即炸,外層薄身香脆不油,中間絲絲魚肉甚為鮮美,點上沙律醬更加美味,送酒一流啊!

 

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另一款是 Egg yolk crispy Ravioli ($130),一客兩大件皮薄飽滿的炸雲吞皮下,竟然是流心鹹蛋黃,搭上油潤的火腿更添邪惡!墊底的葡萄牙蠶豆拌著辣肉腸炒香,又在吸收火腿及鹹蛋黃脂香油香後,也變成邪惡吸引,不愛吃豆的 Minnie 也幫襯了好多好多~

 

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主菜點了 Suckling Pig ($310),乳豬皮很脆,肉也嫩,但熱度不是很足,同上的米飯也不算很吸引,完全被另一主菜比了下去。

 

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這,才是重來最大的誘因--- 這裡的 Octopus Rice ($280) 真的精彩絕侖,八爪魚的鮮味、生熟度或口感都很完美,是我吃過最鮮嫩彈牙的版本;吸飽海鮮汁的米飯,也美味達至再飽也要添食的邪惡類別,加上香脆露筍/八爪魚天婦羅,一致得到食友大力讚好。

 

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來到甜品時刻,雖然訂座時提過慶祝生日,想在甜品碟上寫 Happy Birthday,但沒想到餐廳送上一客 on the house 的 Portuguese Cookies & Chocolate Cake with Vanilla Ice-cream (原價$85)... 蛋糕味道不錯,但也相當頂肚,早知就只點一款甜品好了!

 

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另外點的兩款甜品是 Serradura - Portuguese Sawdust Pudding ($70),十分傳統及經典的味道,對我來說是甜了一些,而同上的無花果則是加分位。

 

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也重溫了 Roasted Peach, with Moscatel and Yogourt Chantilly ($85),焗桃滋味清甜討喜,拌上酸香滑溜的乳酪,以及刺激香口感的粉紅胡椒,是款飽肚也能完成的甜品,至少我是!

 

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餐廳還送上 Port wine 致慶,香甜的滋味十分醉人;加上早前在 澳門旅發局活動 中,與葡藉美女廚神交流提起,那年興起也真想到葡萄牙去飲飽食醉啊!

 

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出文時,澳洲之旅也快將完成了,回來再約派手信及分享更多美食吧~~~

 

 

Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa

地址:中環雲咸街63號巴力大廈2樓

電話:29051168

Facebook:Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa

 

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甜魔媽媽Yan

今篇是澳洲旅行期間,最後一篇下午茶,也是這段日子分享以來,最美味的一間。繼三月推出的「越滿花香下午茶」,帝苑酒店的越南餐廳 Le Soleil 改與高端茶葉品牌 OR TEA? 合作,推出【茶香下午茶】,名字簡單,味道卻不簡單,無論甜鹹點都非常精彩!

 

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從來很喜歡 Le Soleil 有如世外桃源的清幽環境,下午在這裡悠閒嘆茶時,徐徐陽光曬進來,感覺是無限的寫意美好~

 

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下午茶由即日至7月2日,每天下午3:00-5:30供應,定價$408兩位(另加一服務費),價錢已包龍眼冰、鮮青檸梳打、越南咖啡、十選一 OR TEA? 熱茶,或是四款全新以 OR TEA? 製作的冰茶特飲----蜜糖香茅薑茶、荔枝薄荷茶、莓子茶梳打或熱帶果茶。

 

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上回喝了越南咖啡十分對味,但天氣太炎熱,這天決定改點 莓子茶梳打(用了 Queen Berry 茶包來沖),艷麗果茶中有繽紛莓果香氣,酸甜交雜、清新怡人之極,加上不少新鮮莓果在內,非常好喝值得推介!

 

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友人的冰蜜糖香茅薑茶(用了 Lychee White Peony Tea 茶包來沖)也很吸引,然後三層架下午茶也接著上檯了,我不客氣要開餐囉!

 

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與上回一樣,下午茶的鹹點有六款,甜點則有四款,是我喜歡的鹹甜比例!首先品嚐 越南蝦餅,個子不小吃來很滿足;再細味集清新及香口於一身,十分足料的 軟殼蟹米紙卷,接著再吃鮮香美味的 迷你扎肉法包,三款都極具水準。

 

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來到香脆可口的 香脆西貢春卷,當然要配上魚露,而店方也細心的提早一步奉上。加上脆香惹味的 乾撈肉碎生菜包,以及份量不算太少的 越式凍檬粉,感覺就像吃了一頓 Le Soleil 的越式美食 Tasting Menu,都有七分飽意呢~

 

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來到甜品環節,又可以重溫大受歡迎的 蝴蝶酥(原味及芝麻味),真高興~但更驚艷是富茶香的 伯爵茶朱古力蛋糕 以及 綠茶歌劇院蛋糕,甜蜜中滲出芬芳茶香,口味非常迷人;最後造型精緻又份量十足的 荔枝茶果凍,也是非常的清新好吃,甜胃感到非常滿足!

 

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最後,凡兩位惠顧一份下午茶即可免費獲贈 OR TEA? 禮品套裝,當中包括精美玻璃杯乙個及不同口味的 OR TEA? 茶包,喜歡這品牌的朋友千萬不要錯過啊!

 

 

Le Soleil  

地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓

電話:2733 2033

酒店Facebook:The Royal Garden 香港帝苑酒店

 

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甜魔媽媽Yan

對不少港人來說,泰國及泰菜總有份無可取代的難言魅力。旅途中,也分享一頓泰菜盛宴;沒錯,不少人去曼谷必吃、非常知名的 Nara Thai Cuisine,已經進駐沙田新城市廣場,今天更是正式開幕日,可以接受 booking 訂檯了!

 

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Nara Thai Cuisine 位於新城市廣場一期5樓 Häagen-Dazs 對面,無論是搭港鐵或巴士來,都非常方便易達。格局與金鐘副線的 Apinara 有點相似,但再輕鬆一些,菜式定價也更平易近人;加上集團專程由曼谷飛了四位廚師來港,誠意十足,相信很難不爆場。

 

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餐廳的主色是 Earth Tone,但中間又加插了不少紫色,的確是幾吸晴的,連招牌飲品的蝶豆花茶 ($38) 加檸汁攪拌後也是迷人粉紫的!但一開首還是先要杯 泰式凍奶茶 ($38),獨有的香味依依、甜度又剛好,超超超好飲,一問之下原來菜葉也由泰國直送,要嚴重推介給大家~

 

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喝完奶茶後,也經不起藍紫色的誘惑,加點了一杯 蝶豆花茶 ($38),藍色花茶本身沒甚麼味道,倒進檸檬汁後就多了清新酸味,拌上底部糖漿味道剛好;而顏色也由迷人深藍幻化成動人粉紫,打卡必點必飲!

 

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也有食友推介 鮮椰子沙冰 ($48),但一晚喝下兩杯凍飲已是我的極限,唯有下次再嚐了~

 

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開始頭盤,首先是 泰式生蝦 ($118),一碟份量不少,蝦肉也相當新鮮,不過同上的青汁不算很辣,稍不夠刺激呢!青芒果扎肉沙律 ($88) 也是一樣,可以再香辣刺客一些。

 

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這裡的 泰式魚餅 ($88) 點上甜醬味道不錯,但留意個子非常巨大,胃口小的建議開半分享!

 

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頭盤中最愛是 生菜包東北豬肉丸 ($88),即使不點醬汁,巨大的豬肉丸本身甚為火辣刺激,加上新鮮爽脆的生菜、薄荷葉、豆角等同吃,口味很富對比感,好吃值得推介!

 

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這晚仗著人多,於是又分享可以更辣的 泰式三文魚刺身 ($108),以及豐腴肥美的 燒豬頸肉 ($98),之後正式來列主菜環節。

 

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作為不折不招的標準黃咖哩迷,一見到這個 黃咖哩軟殻蟹 ($188),真的又愛又恨!愛是又香又滑的黃咖哩送薄餅送飯都一流,同上軟殻蟹也同樣香脆好吃;恨是又咖哩又 印度薄餅 ($25) 又 白飯蝶豆花飯 ($15@),這晚放肆得非常超標!

 

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除了碗裝的碟豆花飯,餐廳也供應 泰式香草脆魚炒蝶豆花飯 ($88),加上脆魚、腰果、鹹蛋等,自然更加香口美味,空口淨食或撈咖哩都一樣好吃。

 

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還未完!之後又分享了 冬蔭功 ($108),紅湯中的蝦隻十分新鮮好吃,但湯頭就未夠香辣,喝下去未夠刺激。

 

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之後還超這份的一起分享了 泰式牛肉船麵 ($98)、彩虹湯魚片米粉 ($78) 及 清湯冬蔭功豬肉粉絲 ($78),當中最愛湯頭濃郁又非常足料的泰式牛肉船麵,但一定要趁快吃,否則麵條吸收湯汁澎漲後就很難分~ 

 

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清湯冬蔭功豬肉粉絲用上了幼滑好吃的粉絲,吸收清湯中的鮮味(又是不太辣)都幾好吃,也喜歡餐加上大量脆豬皮及通菜。

 

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最後味道酸酸的又美美的彩虹湯魚片米粉也很不錯,愛吃魚皮及魚蛋的朋友尤其會喜歡。

 

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主菜去得太盡,甜品只夠胃納分享品嚐兩款,首先是去泰國必必必吃的 芒果糯米飯伴椰奶 ($58),芒果很甜,糯米飯口感及甜度也剛剛好,是再飽也要塞進肚子的甜品~

 

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另一款是 椰子雪糕伴8式配料 ($58),其實椰子雪糕淨食就是最妙(頂多加上椰果),但8式配料實在繽紛悅目,人多一起玩玩拍拍也不錯~

 

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最後,凡惠觀滿$600就可獲開幕禮品兩份,是別緻的木筷木匙!當然數量有限,相信很快就會派完,想吃想要的就馬上訂位吧~~~

 

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Nara Thai Cuisine

地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖

電話:31881138

Facebook:Nara

 

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甜魔媽媽Yan

今天記另一場與另一位日本友人的聚會。彼此因茶結緣,所以約一早想好要約飲茶聚聚;在眾多星級餐廳中,她選出了中環米芝蓮一星的 營致會館 Ying Jee Club,我們一眾靚太(往自己臉上貼金了~XD)當然和應!

 

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開業只是三個餘月便勇奪米芝蓮星的 營致會館,無論內外都貫徹以翠玉色為主調,格調清麗高雅悅目。相隔半年到訪,環境、餐單改變不大,服務也仍然不錯,例如可以遷就人數加減點心數目、主動添茶加水等,然而最忙碌時也會有應接不暇的情況。 

 

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不客氣開餐了!首先重溫 香蔥澳洲M9和牛千絲酥 ($78/3件, -1),由於日本友人及車媽媽分別不吃和牛/牛,所以只由我及清麗村姑分享;貌如手袋的千絲酥鬆化不得了,筷子一挾隨即斷成兩半,高水準令人想起三星 8餐廳 的出品!

 

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接著分享 荔茸火鴨藏珍盒 ($69/3件, +1),點心炸功一流,外層清脆酥化,中間荔芋與火鴨的配搭也很美妙。品嚐炸點心時,份外需要靚茶配搭,而這裡茗茶質素很高,值得點名稱讚!

 

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又重溫了 松露雜菜粿 ($69/3件, +1),粿皮內釀入三種菇菌及紅菜頭,面層再綴以黑松露醬,未吃先聞黑松露幽香,口感清新豐富兼帶微酸,是款健康清新又華麗的素食選擇。

 

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這裡又嘗試了 鮑汁海味黃金粿 ($90/3件 +1),賣相或不及前者,但一咬開澎湃的花膠及海參,滋味鮮甜纏綿,美味得來又滿有美顏的骨膠原,女士們不可錯過呢!

 

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來到 松露魚子龍蝦餃 ($120/3件, +1) 雖然也很足料,而且賣相高貴優雅,但口味偏向清鮮,鮮味反而不及海味黃金粿。二選一的話我會投前者啊!

 

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如此悅目好看又美味有實力的點心,在香港的確不多見,誠然是米芝蓮星級水準啊!

 

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接著又重溫了 脆香貴妃雞 ($280/半隻),之前分享過,此雞製法與傳統炸子雞截然不同,因此雞皮份外鬆化酥脆,同時肉質又加倍嫩滑,有種會令人一件又一件追吃下去的美味魔力。

 

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同時也重溫了集清脆、皮薄、熱暖、香氣於一身,鹹甜味完美平衡的 迷你菠蘿焗叉燒包 ($69/3件, +1),不過吃完這超足料的叉燒包後,肚子也開始飽了.....

 

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所以,去到之後的足料鮮甜 鮮蝦豚肉燒賣 ($78/3件, +1) 以及香口惹味 XO醬脆煎腸粉 ($88),雖然水準也很不錯,請原諒我開始「揸流灘」了....

 

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沒辦法,我還要留力品嚐甜品啊!首先是 桂花雪膠燉萬壽果 ($60),桂花香氣依依,配上甜美木瓜及滋潤雪燕,甜度剛好十分合胃;最後重溫又美又清新好吃的 楓葉柑橘鳳梨酥 ($54/3件, +1),又是時間捧著大肚腩回去接仔~

 

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兩個多小時的相聚說長不長,說短也不算短;然而四位靚太有著不少共同點,愛好又很相近,因此驚覺時間非常不夠!只好期待著下次再聚再吃~

 

 

營致會館 Ying Jee Club

地址:中環干諾道中41號盈置大廈地下G05、107及108號舖

電話:28016882

Facebook:Ying Jee Club 營致會館

 

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甜魔媽媽Yan

甜魔媽媽表達及社交能力只是麻麻地,絕不會相識滿天下;不過無獨有偶,五月初兩位日本友人同時訪港,所以月初也與她們分別去了下午茶/飲茶,今天先記在灣仔萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant 的海洋與森林下午茶。

 

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說起來,這應該是第4次與 Yumi 見面,思前想後,決定再訪 Mirage,因為位於地段高貴的港島旺區,環境一流、樓底特高的餐廳享用下午茶,收費只是平日$148位/週日及假期$168,怎說也是抵食,同時味道也很高質素!

 

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兩大一小的舒心下午茶約會,一抵達Chloe妹妹就有來自日本的甜蜜手信收,十分開心!這款「茶の菓」抹茶餅乾實在太好吃,冒著肥死人的風險也要吞進肚子裡,謝謝 Yumi 的心意~

 

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先各自點下心水咖啡/茶(大家都愛喝伯爵茶!),由美麗的大自然---海洋及森林---啓迪創造的雙人下午茶也上檯啦!其中有四款來自海洋的鹹點,也有六款來自森林的甜點,加上雙色鬆餅。內容與首次到訪有點出入,但味道還是一貫的好。

 

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首先品嚐海鮮鹹點:最愛 煙熏八爪魚配馬鈴薯泡沫,煙熏八爪魚固然好吃,底下那又香又滑的薯仔泡沫更加驚艷;蝦多士棒棒 也香脆可口,面層那抹微辣醬汁尤其惹味又提鮮;另外 秘製XO醬三文魚法包  日本油甘魚配墨西哥辣椒柚子汁 也不錯吃。

 

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來到好食又好玩的森林甜點,朱古力妹妹很愛濃郁的 P125朱古力杯 及像得像石頭的 焦糖花生朱古力,另一帶來驚喜是偽裝成朱古力粒的 鳳梨酥,騙得妹妹好苦,哈哈!色彩繽紛的 玫瑰紅桑子  日本柚子 也充滿果香不過甜,最後印上酒店招標的 萬麗芝士餅 從來都是心水。

 

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再加上兩件原味/朱古力英式鬆餅,全部吃光的話都幾飽的!打了底關係,我們兩大一小都未能完成雙人下午茶,最後要帶走兩件鬆餅!與此同時,淘氣妹妹忍不住又要去11樓玩了~

 

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是的,兩兄妹都極愛萬麗11樓的 Playground,除非下雨,甜魔媽媽每次帶他們來用餐前後,都一定會上來玩玩,這天妹妹也化身粉紅馬騮,在遊樂場內到處穿梭!

 

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其中媽媽印象最深是妹妹在這個攀爬支架練習上落;這對於膽小的她其實是很大的挑戰(由嘴部表情可以看出來 XD),但最終她也克服了,還重覆上次來回多次,好叻女!

 

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玩到一頭汗水,彼此也是時間回歸了~很愉快相聚的一個下午,下次再帶Matthew出來,一起品嚐更多美食吧!

 

 

Mirage Bar & Restaurant

地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓

電話:28028888

酒店 Facebook:Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong

 

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甜魔媽媽Yan

繼續分享開心下午茶:三四月日韓櫻花潮過後,五月正是法國玫瑰綻放的時刻;美麗的玫瑰除了可作觀賞,又可以進食,兼有護膚美顏的作用,因此 AMMO 與法國品牌 Chantecaille 聯手推出又美又好吃還有護膚品帶走的 ROSE DE MAI 五月玫瑰下午茶 ($398/兩位)!

 

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下午茶在整個五及六月,週一至日下午 3-5pm 都有供應,醒目的當然會經港麗酒店上來!要讚 AMMO 的環境很棒,我們到訪只是陰天,都拍出了這樣的照片,天晴來訪更加不得了~

 

 

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起初沒為意下午茶可以選 Mocktail,故在別致可愛的 Tea Forte 茶包中,選了 Chamomile Citron,其他選擇還有 Earl Grey、Black Currant、Oasis、Ginger Lemongrass 等。

 

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絲質的茶包加水後會站立起來(當然也有淘氣的例外),口味清新可喜,喝完一大壺後加水再泡,也不會淡而無味,是個人十分喜歡的茶包品牌,愛茶的可以一試~

 

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不過後來發覺下午茶的 Spy Rose Mocktail 漂亮迷人極了,我們兩個女人那裡忍得住,馬上又加點兩杯!由玫瑰蘋果汁、石榴及青檸汁組成的特飲果香、花香滿載,不過甜度也高,配茶點其實還是選熱茶較合襯。

 

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說時遲那時快,精緻的三層茶架也上檯了,拍照後又將茶架移開,將食物連同贈品舖出來再拍,因為無論是餐碟、食物還是贈品,都太美太美了!

 

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下圖就是每位賓客可以帶走的禮品,包括 Chantecaille Rose de Mai Face Oil 4ml、Nano Gold Energizing Eye Cream 3ml、Nano Gold Firming Treatment 8ml 及$100現金劵!

 

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食物方面,鹹點有四款,首先是 意大利黑毛豬火腿無花果卷,個子不大,但每人可享兩件,相當滿足;然後是像是甜撻的 法式茄蓉酥餅,好看同時味道也不錯;當然少不了 挪威煙三文魚玫瑰 來回應玫瑰主題,最後是 蟹餅配雞尾酒醬,香脆外層下是絲絲鮮甜蟹肉,很好吃!

 

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甜品也有四款,玫瑰杯子蛋糕 甜美可口、鬆軟潤澤,迷你紅桑子撻 撻身香脆,紅莓慕絲又清香不膩,而 白朱古力布朗蛋糕配核桃 更是驚喜配搭,白朱古力獨有的香甜與合桃竟是絕配;最後玫瑰馬卡龍也幽香不過甜,甜品水準全令人滿意。

 

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最後,再飽也一定要品英藉大廚精心炮製的英式提子鬆餅,味道比不少五星酒店有過之而無不及,塗上香濃幼滑的 clotted cream 及果醬後美味無雙!

 

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環境及性價比都一流的 ROSE DE MAI 五月玫瑰下午茶,由五月供應至六月底,想品嚐美食同時帶走玫瑰護膚品的,快約朋友一同來嘆茶吧!

 

 

AMMO

地址:金鐘正義道9號亞洲協會香港中心低層

電話:2537 9888

Facebook:AMMO Hong Kong

 

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